Alitas de pollo crujientes

PREPARACIN: 10 min - COCCIN: 20 min PARA 2 PERSONAS

3 pares de alitas de pollo 1 vaso pequeo de salsa de soja 1 diente de ajo majado 1 cucharada sopera de aspartamo 4 cucharaditas de cinco aromas (badiana, clavo, pimienta, canela, hinojo) 1 cucharadita de jengibre fresco picado

Mezcle todos los ingredientes en un cuenco. Deje macerar de 2 a 3 horas removiendo una o dos veces durante ese tiempo. Meta en el horno en una fuente para asar y encienda el grill. Cuando las alitas de pollo empiecen a gorjear y se formen burbujas (de 5 a 10 minutos), deles la vuelta y djelas cocer otros 5 o 10 minutos ms.