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org/main/es/Amaranth%27s-Nutritional-Content/ El Valor Nutritivo de Amaranto

El valor nutritivo de la semilla cruda de amaranto comparado con cereales comunes (cada 100g, cruda, segn el USDA [ United States Department of Agriculture, Departamento Estadounidense de Agricultura]) Amaranto Arroz Trigo Fibra Diettica Protena Grasas Carbohidratos Calcio Hierro Caloras
14.5 g 9.3 g 6.5 g 66.2 g 153.0 mg 7.6 mg 374.0 kcal 6.5 g 2.8 g 0.5 g 79.2 g 10.7 g 12.7 g 2.0 g 75.4 g

Maz Amarillo
9.4 g 7.3 g 4.7 g 74.3 g 7.0 mg 2.7 mg 365.0 kcal

Avena
16.9 g 10.6 g 6.9 g 66.3 g 54.0 mg 4.7 mg 389.0 kcal

3.0 mg 34.0 mg 4.23 mg 5.4 mg 358.0 kcal 340.0 kcal