RESUMEN de TESIS Caballos de Paso

TESIS PARA OBTENER EL TTULO DE INGENIERO ZOOTECNISTA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA AUTOR: JOSE GILBERTO LOPEZ VEGA; Email:
elgenio_1970@yahoo.es ______________________________________________________________________________
RESUMEN DE TESIS TITULO: CARACTERIZACIN FENOTPICA DEL CABALLO PERUANO DE PASO EN EL NORTE DEL PERU AUTOR: JOSE GILBERTO LOPEZ VEGA INGENIERO ZOOTECNISTA Email: elgenio_1970@yahoo.es Lima Per. Se evaluaron ejemplares de Caballos Peruanos de Paso, en diferentes criaderos de Cajamarca, La Libertad y Lambayeque, de ambos sexos y diferentes categoras; con el fin de determinar sus caractersticas fenotpicas y la variabilidad del germoplasma disponible, que permita describir a travs del fenotipo al Caballo de Paso actual. El trabajo de campo se realiz entre los meses de junio a octubre de 1993, evaluando en Cajamarca 145 ejemplares, en La Libertad 113 ejemplares y en Lambayeque 62, en sus diferentes categoras y sexos, haciendo un total de 320 animales. Se evaluaron y analizaron 8 caractersticas cualitativas, 47 caractersticas cuantitativas, correlaciones simples de 23 pares de caracteres y finalmente se realiz la caracterizacin de 18 potros promesa indicando para cada uno de ellos la genealoga, caractersticas cualitativas y cuantitativas de importancia en esta especie. I.- CARACTERISTICAS CUALITATIVAS. En las tablas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8, se muestra los resultados obtenidos en stas caractersticas, para lo cual han sido agrupados los animales por lugares de procedencia y tambin de manera general o global, encontrndose los siguientes conclusiones: -Los Caballos Peruanos de Paso de Cajamarca con respecto a los de La Libertad y Lambayeque no tienen mayores diferencias en cuento al color, concluyendo que los colores predominantes en caballos del norte del Per son: el alazn (42.8%), el castao (25.6%) y el zaino (11.3%); sin embargo, la distribucin cromtica es bastante amplia, manifestndose colores como negro, moro, rosillo, palomino, blanco, etc. Sin o con
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manchas definidas en la frente y las extremidades. -El perfil de la cabeza de las hembras de Cajamarca presentan mayormente perfiles rectos y ligeramente convexos, as como las hembras de La Libertad muestran un perfil ligeramente convexo predominante. Mientras que las hembras de Lambayeque poseen mayormente un perfil recto. Los machos de los mismos lugares presentan mayormente un perfil ligeramente convexo. En general las hembras y los machos del Norte del Per mayormente poseen un perfil ligeramente convexo, con 41.8% y 58.1% respectivamente. -El perfil del cuello del caballo de Cajamarca as como el de La Libertad es recto, mientras que el caballo de Lambayeque tiene el perfil del cuello predominantemente convexo. Concluyendo que los caballos del Norte poseen el perfil de cuello mayormente recto (48.8%). -El Caballo Peruano de Paso de Cajamarca, as como los caballos de paso de La Libertad y Lambayeque muestran mayormente formas de cruz normal o intermedia. Concluyendo que los caballos peruanos de paso del Norte del Per presentan mayormente una cruz normal (65.6%), sin embargo podemos encontrar formas de cruz bajas y altas, estando stas ltimas por encima de las bajas. -La forma de la grupa en el caballo de paso de Cajamarca es idntico a la forma de grupa de los caballos de paso de La Libertad y Lambayeque. Concluyendo que el caballo del norte presenta mayormente una grupa redondeada (74.4%); existiendo tambin grupas ligeramente cadas (19.7%) y grupas cadas (5.9%). -En Cajamarca los caballos de paso presentan mayor heterogeneidad de aplomos, predominando los deseables (AAAB,AABB y AABA), mientras que en los caballos de La Libertad y Lambayeque, existe una menor diversidad de clasificacin de aplomos, predominando tambin los aplomos deseables . En el Norte peruano el caballo peruano de paso presenta una heterogeneidad de aplomos, predominando los deseables (AAAB con 47.5%, AABB con 16.9% y AABA con 11.2%), determinando que el caballo en el norte posee mayormente los miembros anteriores rectos y los posteriores acodados.
II.- CARACTERISTICAS CUANTITATIVAS. En el presente trabajo de investigacin se han evaluado 90 ejemplares en la categora tiro, 47 en la categora bozal y 183 de la categora de freno y espuelas, de diferente sexo y procedencia. Para determinar las medidas hipomtricas del Caballo Peruano de Paso en el Norte del Per, se ha tenido en cuenta tres categoras principales: 1.- ANIMALES DE TIRO. En los tablas 9, 10 y 11, se presenta los resultados de las medidas con rangos mnimos y mximos de potrancas de Cajamarca, La Libertad y Lambayeque respectivamente, de 1.5, 2, 2.5 y 3 aos, as como en las tablas 12,13 y 14, se muestran los rangos mnimos y mximos de cada una de las medidas de los potrillos de Cajamarca, La Libertad y Lambayeque respectivamente, de 1.5, 2, 2.5 y 3 aos. Encontrando las siguientes conclusiones: -En las potrancas de tiro las diferencias son ms marcadas en la categora de 1.5 aos, existiendo tambin diferencias en las medidas de cuello, tronco y alturas entre las categoras de 1.5 y 3 aos. Sin embargo se puede apreciar cierta similitud en los rangos de la categora de 1.5 aos entre las potrancas de procedencia de La Libertad y Lambayeque. -En los potrillos al igual que en potrancas se puede apreciar que existe una diferencia marcada en los rangos de la categora de 1.5 aos, ms no as en la categora de 3 aos, sobre todo en los potrillos del departamento de Lambayeque, el rango mayormente no existe. -De manera general, tanto en hembras como en machos las medidas con menores rangos de variacin son: largo de oreja, ancho de frente, largo de antebrazo, largo de caa anterior y posterior, largo de taln anterior y posterior, permetro de caa anterior y posterior, y largo de cuartilla posterior. 2.- ANIMALES DE BOZAL. En las tablas 15, 16 y 17, se indica los resultados de las diferentes medidas encontradas en hembras de Cajamarca, La Libertad y Lambayeque respectivamente, as como tambin en las tablas 18,
19 y 20 se muestran los resultados de los potros; cuyos resultados son descritos para ambos sexos, a travs de diferentes estadgrafos como son: promedio (X), desviacin estndar (D.S.), error estndar (E.S.) y coeficiente de variabilidad (C.V.). Determinando lo siguiente: -De los resultados obtenidos en ejemplares de la sta categora se determina que la expresin de los diferentes caracteres del Caballo Peruano de Paso a dicha edad ya estn prcticamente definidos. -Las diferentes regiones evaluadas en ejemplares de la categora bozal muestran diferencias en los promedios entre hembras y machos, notndose entre otras diferencias, que las hembras procedentes de Cajamarca son mayores en permetro torcico con respecto a los ejemplares de La Libertad y Lambayeque, mientras que en potros sucede lo contrario. 3.- ANIMALES DE FRENO Y ESPUELAS. Para esta categora se ha considerado tres grupos de animales, por cada zona en que se llev acabo el estudio, potros, yeguas y capones. La descripcin de las diferentes medidas cuantitativas se ha realizado en funcin a la procedencia y al sexo primeramente. Debido a que en esta clasificacin se puede hablar de animales totalmente formados, con una expresin total de sus caracteres fenotpicos. Los resultados obtenidos sirvieron para determinar el fenotipo del Caballo Peruano de Paso en el Norte del pas tanto para potros como para yeguas y caballos de trabajo. En las tablas 21, 22 y 23, se muestran los resultados obtenidos de cada una de las medidas de las yeguas de Cajamarca, La Libertad y Lambayeque respectivamente y el la tabla 24 se muestra el promedio de cada una de las medidas de las yeguas a nivel del Norte del Per. As mismo, en las tablas 25, 26 y 27, se muestran la descripcin de cada una de las medidas de los potros de Cajamarca, La Libertad y Lambayeque respectivamente, analizadas al igual que en yeguas y en la tabla 28 se muestran los resultados de los promedios de cada una de las medidas de los potros a nivel del Norte del Per. Finalmente en las tablas 29, 30 y 31, se muestran los resultados de los capones de los tres lugares antes
mencionados; as como tambin en la tabla 32 se muestran los promedios de cada una de las medidas en los capones a nivel del Norte del Per. De los resultados obtenidos se determina las siguientes conclusiones: -En la regin de la cabeza las yeguas y potros procedentes de Cajamarca no muestran diferencias significativas con las de La Libertad y Lambayeque; sin embargo los capones de Cajamarca tienen la cabeza ms larga, mientras que los capones de La Libertad y Lambayeque poseen cabezas ms cortas y de mayor permetro superior. -En la regin de la cabeza los potros del norte en general son ligeramente predominantes en permetro de hocico y permetro superior de cabeza a las yeguas, sin embargo stas superan en largo de oreja. -En la regin del cuello las yeguas de Cajamarca muestran un mayor permetro anterior, permetro posterior y profundidad anterior con respecto a las de La Libertad y Lambayeque. Asi mismo los potros de Cajamarca son ligeramente mayores en largo superior, permetro anterior y permetro posterior; mientras que en el largo inferior los de la costa predominan. Los capones de Cajamarca tambin predominan en permetro anterior a los de La Libertad y Lambayeque y en permetro posterior solamente a los de La Libertad. -En la regin del cuello los potros del norte son mayores en permetro anterior, permetro posterior y profundidad anterior con respecto a las yeguas. -En cuanto a los miembros anteriores podemos concluir que las yeguas de Cajamarca son diferentes a las de La Libertad y Lambayeque ya que las de Cajamarca tienen cuartillas ms largas, lo mismo sucede para los potros a lo que debemos agregar que tambin tienen mayor permetro de caa; en cuanto a capones los de Cajamarca presentan los miembros anteriores ms largos, sin embargo en lo que se refiere a largo de antebrazo y largo de taln podemos decir que son similares. -En la regin de los miembros anteriores los potros del Norte son similares a las yeguas, habiendo una pequea diferencia a favor de los potros en permetro de caa. -Los miembros posteriores para las yeguas y potros de Cajamarca, La Libertad y
Lambayeque son similares; sin embargo se dan pequeas diferencias para algunas medidas. Un mayor largo de pierna para las yeguas de Cajamarca, una mayor longitud de caa para los potros y yeguas de La Libertad, as como un mayor largo de muslo para los potros y capones de Lambayeque. - Los miembros posteriores de los potros del Norte no muestran diferencias significativas con respecto a los de las yeguas, existiendo una pequea diferencia en largo de muslo a favor de los potros. -Las yeguas de Cajamarca as como las de La Libertad y Lambayeque son similares en alturas, notndose en stas ltimas algunas alturas ligeramente mayores como la alzada, a las de Cajamarca. De igual manera y para los mismos caracteres, los potros de La Libertad y Lambayeque son ligeramente mayores a los de Cajamarca, ocurriendo lo contrario en capones. -En cuanto a las alturas tales como del piso a la punta de nalga, del piso a la base del trax y del piso a la base del barril se determina que los potros del norte presentan mayores longitudes que las yeguas, siendo similares en las dems alturas. -En las regiones de la lnea superior los potros y las yeguas de La Libertad y Lambayeque son mayores a los de Cajamarca, mientras que los capones de Cajamarca son mayores a los de La Libertad y Lambayeque. -En las regiones de la lnea superior los potros del Norte son ligeramente inferiores el largo directo de dorso, lomo y sacro, y largo de dorsolomo con respecto a las yeguas, siendo en largo de sacro similares. -En la regin de la grupa no existe diferencias significativas en yeguas y potros de La Libertad y Lambayeque con respecto a los de Cajamarca. Sin embargo los capones de La Libertad y Lambayeque son ligeramente mayores a los de Cajamarca, excepto en la medida ancho entre puntas de nalga. - En la regin de la grupa los potros del Norte son menores a las yeguas tanto en amplitud como en longitud, as como en ancho entre puntas de nalga. - Las yeguas y los potros de La Libertad y Lambayeque son ligeramente mayores en amplitud de pecho, mientras que en permetro torcico y permetro abdominal predominan los de Cajamarca; as mismo los capones son superiores en permetro torcico, permetro abdominal
y profundidad de trax a los de La Libertad y Lambayeque. -En las regiones del tronco y lnea inferior las yeguas muestran superioridad con respecto a los potros, siendo stos ligeramente superiores solamente en amplitud de pecho. -Los Caballos Peruanos de Paso del Norte del pas tanto en su categora bozal como en freno y espuelas, muestran coeficientes de variabilidad bastante bajos en cada una de sus medidas evaluadas, por lo que se considera estar dentro de los parmetros de un caballo mesomorfo, bien equilibrado y apto para labores de silla.
III.- C0RRELACIONES FENOTIPICAS DEL CABALLO PERUANO DE PASO EN EL NORTE DEL PERU. Las correlaciones fenotpicas altamente significativas en el Caballo Peruano de Paso del Norte del pas son: - Alzada x altura del piso a la grupa (0.81) - Alzada x largo de lnea inferior (0.52) - Alzada x largo directo de dorso, lomo y sacro (0.74) - Alzada x altura del piso a la base del trax (0.70) - Alzada x largo de caa anterior (0.28) - Alzada x permetro de caa anterior (0.34) - Largo de grupa x largo de caa posterior (0.26) - Largo de caa anterior x largo de caa post. (0.34) - Largo de caa ant. x permetro de caa ant. (0.29) - Permetro de caa ant.x permetro de caa posterior (0.59) - Permetro de hocico x permetro superior de cabeza (0.28) Existiendo correlaciones significativas solamente en dos pares de caracteres y en diez pares, correlaciones positivas y negativas no significativas. IV.CARACTERIZACION DE POTROS PROMESA EN EL NORTE DEL PERU. En base a que los reproductores machos son prcticamente responsables del 50% del bagaje o la herencia en el criadero, en el presente trabajo se ha credo de mucha importancia presentar una caracterizacin de 18 reproductores machos; para lo cual se han elaborado fichas descriptivas, en las que figuran los datos de identificacin del animal, su genealoga
hasta tres generaciones de antepasados y la descripcin de algunas caractersticas cualitativas y cuantitativas de importancia en esta especie. En la ltima parte de dicha ficha se muestra un grfico descriptivo que pretende mostrar al lector de manera rpida lo que el animal representa en relacin al promedio de los potros a nivel del Norte del pas, as como en relacin a los valores mnimos y mximos encontrados.

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