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Bioqumica dental

Qumica de los Ortofosfatos de calcio

Generalidades:
Fosfatos de Ca = ORTOFOSFATOS Son sales de acido fosfrico (H3 PO4) Constituyen el componente inorgnico de tejidos duros del cuerpo Slidos Blancos Insolubles en agua Solubles en cidos diluidos Punto de fusin a 1600

Generalidades:

cido poliprtico

Se pueden formar otras sales que contengan:


H2PO4 HPO4 PO3

Presentes en el fosfato de calcio de huesos dientes y clculos dentales.

H3 PO4
cido fosfrico

H+

H2PO4
Ion dihidrgeno fosfato

H+

HPO4
Hidrgeno fosfato

H+

PO3
Fosfatos

Whitlockita

Hidroxiapatita

Monetita

Fosfatos de Ca amorfos

Brushita

Fosfato octaclcico

WHITLOCKITA
Mineral raro Formacin en sistemas acuosos Componente frecuente en el calculo dental Lo encontramos en lesiones de caries Estructura semejante al fosfato tricalcico anhdrido: (-Ca3(PO4)2)

Pero se diferencia por tener pequeas cantidades de: Mg ++ Mn++ Fe++

WHITLOCKITA

Monetita y Brushita
(CaHPO4 2H2O) Brushita

Presente en calculo dental Forma cristales monoclnicos finos Proviene de (CaHPO4 ) Monetita Solubles en soluciones con un pH -6

Monetita y Brushita
Inestables en contacto con el agua = solucin acida = combinan = transforman en: (Ca10(PO4)6(OH2) Hidroxiapatita (Ca8(HPO4)2(PO4)4 5H20) Fosfato Octacalcio

Si la hidrlisis ocurre en presencia de Mg ++ = Whitlockita = temp. corporal

Monetita y Brushita

Fosfato Octacalcio
(Ca8(HPO4)2(PO4)4 5H20) Parte del calculo dental Monetita + brucita + hidroxiapatita Forma cristales semejantes a los de la hidroxiapatita Inestable en agua Se hidroliza a hidroxiapatita en condiciones alcalinas Nucleacin de sales de apatita

Fosfato Octacalcio
Condiciones que aumentan la velocidad de hidrlisis:
Temperatura (media) Concentraciones de Fluoruro

Fosfatos de Calcio Amorfos


Ca9 (PO4)6 Inestables Se transforman en hidroxiapatita espontneamente con Fluoruro CO3 da cristales amorfos Pirofosfato / polifosfato o fosfonato

Apatitas

donde X = F OH

Ca10(PO4)6 X2 Es el + importante Apatitas sintticas a partir de temperaturas elevadas Formacin en condiciones acuosas = superficie amplia = su actividad qumica, absorcin e intercambio de sust. Almacn eficiente de Ca2+ HPO4 y HCO3-

Hidroxiapatita
Ca10(PO4)6(OH2) Estrechamente relacionado con el calcio bsico de dientes y huesos Superficie amplia Estructura siempre es inica unidos por fuerzas electrostticas Mas grande. Ion fosfato = arreglo hexagonal (capa de hojas)

Hidroxiapatita
Tamao de los iones

Hidroxiapatita
Ion fosfato = 6 fosfatos vecinos = espacios vacios ( A y B)

Hexagonal

Hojas

Encajen

Ya son 12= 6, 3 ,3

2/3 se llenan por Ca = 1/3 por OH o F

Fluorapatita

Actividad de aprendizaje
Modelo de hidroxiapatita