Empanada de Pltano Verde

Chef Xavier

Ingredientes 2 pltanos verdes Mantequilla Queso aceite para frer

Chef Xavier

Pela y corta los pltanos verdes y cocina en agua salada. Cuando ya estn de color marrn y al meterles el cuchillo y estn blandos retira del fuego.

Chef Xavier

Ponlos en el procesador de alimentos con mantequilla y procesa o muele, hasta que se forme una bola.

Chef Xavier

Coloca un film encima y estira con el rodillo, y procede a formar los discos,

Chef Xavier

con los moldes de hacer empanadas, y rellnalos con queso y listo a frer.

Chef Xavier

Rellnalos de lo que quieras de carne, de pollo, o queso.

Chef Xavier

Fre en abundante aceite hasta que doren.

Chef Xavier

A frer y comer.

Chef Xavier