1.

Pada prinsipnya sterilisasi dapat dibedakan menjadi 3 cara:

a.
b.
c.
2. Perbedaan khamir dan kapang secara umum
khamir
kapang

3. Mengapa morfologi sel khamir dapat diamati dengan pemberian cat methylen blue?

4. Jelaskan tahapan pengecatan gram secara ringkas

Cat
kandungan
Fiksasi brp menit

fungsi

5. Indikator positif terbentuknya fermentasi ? a..........................................b.......................................

6. sebutkan 2 medium protein yang kaya akan triptofan? a.................................b................................
7. indol merupakan?................................................................................................................................
8. media BCPM digunakan untuk?...........................................................................................................
9.apa indikator positif adanya hidrolisi pati?...........................................................................................
10.Mengapa desinfektan menghambat pertumbuhan bakteri?..............................................................
..................................................................................................................................................................
11. Apa yang dimaksud dengan daya oligodinamik? ..............................................................................
.................................................................................................................................................................
12. sebutkan 3 cara perhitungan jumlah mikrobia secara langsung dan tak langsung
Direct method
Indirect method

13. berapa persentase kematian sel khamir, ketika jumlah sel yang mati= 20, dan yang hidup =30 dengan luas
bidang pandang 1x1?........................................................................................................
14. apa indikator terjadinya fermentasi asam cuka?..............................................................................
15. bakteri dalam bentuk koli termasuk dalam famili?..........................................................................
16. Apa yang dimaksud dengan pendugaan positif semu?.....................................................................
................................................................................................................................................................
17. Mengapa sinar UV dapat menghambat pertumbuhan bakteri?.......................................................
18. semua bahan dan media yang tahan terhadap panas dan tekanan tinggi disterilisasi dengan........
..................................sampai temperatur............dan tekanan ................... atm, selama........................
Sedangkan untuk bahan yang tak tahan dengan panas seperti.......................................,.....................,.
........................................... sterilisasi dengan......................................................... yang merupakan dasar sterilisasi
.......................... menggunakan uap panas tanpa........................ dan ..........................