Instrumento Entrevista sobre el proceso de envase, embalaje y empaque en productos alimenticios.

La entrevista ser realizada con el fin de saber el impacto que tiene el envase, empaque y embalaje en productos alimenticios y de manera consecuente para los consumidores finales (cliente) en distintos mbitos. Datos de identificacin: Nombre de la persona (puesto, trayectoria) Nombre de la empresa Cifras sobre las ventas Tipos de envase, empaque y embalaje empleado.

Preguntas 1. De qu manera cree usted que afecte el manejo del envase, empaque y embalaje? 2. Qu medios han tomado para el manejo del envase, empaque y embalaje en los productos alimenticios? 3. Han tenido resultados dichas medidas? 4. Cree usted que la preferencia del cliente y las ventas repercuten del manejo del envase, empaque y embalaje? De qu manera? 5. La empresa cuenta con algn certificado de calidad? 6. De qu manera ayuda la empresa al cuidado del medio ambiente en cuestiones de nevase, empaque y embalaje? 7. Qu hace la empres con los productos que se daan por el mal uso del envase, empaque y embalaje? 8. Se cuenta con algn espacio dentro de la empresa para almacenar el productor ya empaquetado? 9. Qu tipos de nevase, empaque y embalaje se utilizan en la empresa? 10. Qu instrumentos se ocupan para el manejo de productos ya empaquetados dentro de la empresa? 11. Ocupa la empresa transporte propio o un servicio de transporte alterno para distribuir los productos a distintos centros? 12. A qu establecimientos abastece la empresa? Antecedentes 1. Descripcin general Se cree que el manejo del envase, empaque y embalaje es un problema principalmente para la empresa, pues dependiendo de su manejo, puede tener repercusiones en las ventas y en la imagen que se da hacia el cliente. Puede ser un problema tambin para el medio ambiente.