RELACION DE LA BIOQUMICA CON LA BIOTECNOLOGA La biotecnologa es la tecnologa basada en la biologa, especialmente usada enagricultura, farmacia, ciencia de los alimentos,

ciencias forestales y medicina. Sedesarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y cienciascomo biologa, bioqumica, gentica, virologa, agronoma, ingeniera, fsica, qumica,medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusin en la farmacia, la medicina, lamicrobiologa, la ciencia de los alimentos, la minera y la agricultura entre otroscampos. Probablemente el primero que us este trmino fue el ingeniero hngaro KarlEreki, en 1919, quien la introdujo en su libro Biotecnologa en la produccin crnica ylctea de una gran explotacin agropecuaria. Segn el Convenio sobre Diversidad Biolgica de 1992, la biotecnologa podradefinirse como "toda aplicacin tecnolgica que utilice sistemas biolgicos yorganismos vivos o sus derivados para la creacin o modificacin de productos o procesos para usos especficos" Se toma como punto de referencia el vnculo de las ciencias biolgicas con las ingenieras se puede decir que en la biotecnologa influyen diferentes ciencias, diferentes tecnologas, diferentes elementos vivos y diferentes procesos. La Biotecnologa es multidisciplinar en su concepto y en la prctica, no constituye una ciencia particular y tampoco una tecnologa en particular. Un nmero considerable de ciencias contribuyen al desarrollo de la Biotecnologa, ya sea con los agentes biolgicos con los materiales o sustratos, losproductos, el proceso en su conjunto o con los elementos econmicos y jurdicos vinculados a la misma. Ha sido decisivo el aporte de las ciencias bsicas al desarrollo de la biotecnologa. El auge de la matemtica, la fsica y la qumica influye de manera directa en muchos de los descubrimientos, objetivos alcanzados, tecnologas diseadas y en el pronstico del avance de las investigaciones en este campo. La vinculacin de la Biotecnologa con la satisfaccin de las necesidades y su dependencia del mercado le imprime un fuerte componente econmico, lo que hace posible que las Ciencias Econmicas y Empresariales encuentren un espacio importantsimo en el desarrollo de esta rama del saber. Las reas de las Ciencias Jurdicas poseen tambin un fuerte vnculo con la Biotecnologa a partir de la necesidad de las regulaciones en los aspectos de la propiedad del conocimiento, el desarrollo de las patentes, su fuerza legal, la proteccin y conservacin de las especies y el Medio Ambiente. En la actualidad tiene un relieve particular el nacimiento de una nueva ciencia la Bioinformtica. La unin del conocimiento Biolgico y la informtica(Computacin) dio origen a un nuevo campo de trabajo para los cientficos de hoy. El gran nmero

de datos producidos para el desarrollo de las investigaciones biolgicas y el descifrado de la informacin gentica ha exigido la unin de estas dos disciplinas para poder entender y solucionar los complejos problemas que se presentan en la nueva era. Cuatro Ciencias Biolgicas poseen un impacto especial en el desarrollo Biotecnolgico, ciencia relacionada con el elemento vivo y los procesos que los mismos desarrollan; estos son Biologa, la Microbiologa, la Bioqumica y la Gentica.(segn el diccionario terminolgico de Biologa) La Biologa, estudio de la vida, es una ciencia de particular relieve en el proceso biotecnolgico vinculada fundamentalmente al aprovechamiento y la explotacin racional de la biodiversidad y al mejoramiento de las especies. (segn el diccionario terminolgico de Biologa) La Bioqumica: estudia la qumica de los seres vivos. Como ciencia posee un amplio campo de accin en el desarrollo biotecnolgico relacionado con la obtencin, el aislamiento y purificacin de molculas biolgicas (ADN, ARN, protena lpidos y carbohidratos). La gentica: estudia la herencia, la transmisin de las caractersticas (genes) de padres a hijos. En la ltima dcada la gentica ha colerado gran fuerza en el avance de la Biotecnologa. Los campos de accin de la gentica estn relacionados con los estudios y desarrollos de programas de mejoramiento, para la obtencin de nuevas lneas genticas con caractersticas deseadas con niveles superiores de productividad y calidad. (Segn el diccionario terminolgico de Biologa) La Biotecnologa forma parte de los primeros manejos y tcnicas que tenia que aprender el hombre para poder sobrevivir, an cuando el trmino no exista. Por lo que se plantea que el hombre ha manipulado organismos vivos para resolver diferentes problemas y mejorar su forma de vida durante milenios los siguientes ejemplos demuestra lo planteado anteriormente:

El cultivo de plantas y la domesticacin de animales comenz en el perodo Neoltico. En 1981 se descubri una tablilla babilonia que data de 6000 aos antes de Jesucristo, en la que se describe la preparacin de la cerveza. Segn la Biblia, No "sufri" accidentalmente los efectos de la fermentacin espontnea del mosto de la uva. En la Iliada, de Homero, se habla de "Vino burbujeante" y en el bblico libro de los Salmos se menciona una copa de espumoso.

En este sentido se puede aclarar que la Biotecnologa es tan antigua casi como la propia humanidad a pesar del desconocimiento del trmino como tal.

1953 James Watson y Francis Crick, futuros ganadores del Premio Nobel, descubrieron la estructura de doble hlice del cido desoxirribonuclico, conocido vulgarmente como ADN. Las protenas estn formadas por cadenas de aminocidos. El nmero, orden y tipo de aminocido determinan las propiedades de cada protena. El ADN contiene la informacin necesaria para ordenar los aminocidos correctamente. El ADN transmite esta informacin hereditaria de una a otra generacin. Pero se necesitaran tres dcadas ms para que se dieran pasos ms importantes en este campo. El premio Nobel James Watson defiende la aplicacin de la transgnesis en agricultura "Ms beneficios para los agricultores, mtodos ms seguros, alimentos ms baratos todo esto puede lograrse gracias a la biotecnologa" 31. Enero '07 - El premio Nobel Dr. James Watson, uno de los investigadores ms influyentes en el campo de la gentica, defiende el empleo de la biotecnologa en la agricultura y, en particular, la aplicacin del ADN recombinante. A su juicio, "es un modo de alcanzar una agricultura ms racional y segura", al tiempo que supone que los agricultores puedan lograr mayores beneficios y potenciar el acceso de los consumidores a productos ms econmicos, segn recoge la lista de distribucin de noticias sobre biotecnologa Checkbiotech.org. James Dewey Watson (Chicago, 1928), bilogo y zologo estadounidense, obtuvo el premio Nobel de Medicina y Fisiologa en 1962, junto con Maurice Wilkins y Francis Crick, por sus investigaciones en torno al descubrimiento de la estructura del ADN y que recogi en el libro La doble hlice, publicado en 1968. Ese mismo ao fue director del laboratorio de Biologa Cuantitativa de Cold Spring Harbor, en Nueva York, y posteriormente particip en el proyecto Genoma Humano en diversos Institutos Nacionales de la Salud. "Creo en la tecnologa. Mejora las cosas. Creo en el progreso. No creo en la vida en el pasado. La agricultura es mejor hoy que hace 50 aos. El laboreo es ms fcil", sostiene Watson, cuyo descubrimiento permiti la aplicacin de las tcnicas de ADN recombinante que se emplean hoy en da en biotecnologa, y que consisten en aislar un gen e insertarlo en el ADN de otro organismo. La primera aplicacin comercial de la tecnologa del ADN recombinante se produjo en 1982, cuando un grupo de investigadores produjeron insulina humana para el tratamiento de la diabetes. A comienzos de la dcada de los 90, los cientficos fueron capaces de transferir a una planta un gen que codifica una protena especfica, como por ejemplo una proteccin contra alguna enfermedad. "As, el uso de ADN recombinante es un modo de alcanzar una agricultura racional y segura. Los cultivadores tendrn una mejor vida y desearn continuar con sus explotaciones", contina en Dr. Watson. "Pienso que mucha gente desea simplemente hacer mejor las cosas. Es parte de la naturaleza humana, querer tener una mejor agricultura (...). Ms beneficios para los agricultores, una actividad agraria ms segura, alimentos ms baratos todo esto puede ser producido mediante la biotecnologa", concluy.

Robert Huber y Harald zur Hausen, premios Nobel de los aos 1988 y 2008, respectivamente, confesaron hoy sentirse impresionados por el desarrollo de la biotecnologa en Cuba. Ambos son presidentes de Honor del Congreso Biotecnologa Habana 2009 que se efecta desde este lunes y hasta el prximo jueves en el Palacio de Convenciones de la Capital, y comparecieron en una rueda de prensa organizada como parte del cnclave. Huber, quien ostenta el lauro internacional en Qumica y ha visitado en tres ocasiones la Isla, calific de nico el modelo aplicado en este pas, ideado por el Comandante en Jefe Fidel Castro en los aos 80 y que incluye el ciclo completo de investigacin, produccin y comercializacin, con repercusin econmica y social.