REFLEXIONES: AUDIOVISUAL: SUPER SIZE ME Morgan Spurlock (EE. UU.

. 7 de mayo de 2004) Este es un curioso documental conocido en Hispanoamrica como Sper engrdame, escrito, producido y dirigido Morgan Spurlock, un cineasta independiente estadounidense, en el cual decide hacer una investigacin en su propio cuerpo sobre los efectos de la comida rpida, para lo cual debe comer slo y nicamente en McDonald's, las tres comidas diarias durante un mes, y acudiendo permanentemente a diferentes mdicos para hacerse diversos anlisis y exmenes, para as ver sus niveles de colesterol, aumento de peso, estado de nimo, etc., los resultados obtenidos a lo largo del mes fueron realmente inesperables y sorprendentes; dejando ver y comprobar al espectador los efectos que posee este tipo de comida en la salud tanto fsica como psicolgica, llegando a aumentar desmesuradamente su ndice de masa corporal, experimentar cambios de humor, disfuncin sexual y dao al hgado; a lo largo del documental tambin se hace una fuerte crtica a la influencia de las industrias de comidas rpidas, partiendo de la forma en cmo se alimenta a la mala nutricin para su propio beneficio. Al terminar el mes de investigacin necesito catorce meses para perder el peso que haba ganado, puesto que realmente estaba comiendo en treinta das la cantidad de comida rpida que los nutricionistas sugieren que alguien debe comer en ocho aos. Este es un discurso contra la comida rpida el cual busca la manera de entretener a la vez que informa y alarma sobre el dao que este tipo de comida produce en el organismo de los seres humanos, llevndolos a la obesidad y posteriormente a la muerte, pero lo ms curioso e irnico es que aunque esto es algo que se ve reflejado en el diario vivir de las personas pareciera como si no pasara nada, como si a las personas no les interesara en lo mas mnimo su propio estado de salud, su propia vida y la de sus seres queridos y allegados, parecen estar segados e hipnotizados por las grandes industrias de alimentos. A lo largo del documental podemos observar todo lo que estas grandes industrias ofrecen al pblico y la manera tan llamativa en que lo hacen, sin tener el mas mnimo pudor o cargo de conciencia por lo que estn generando, al igual que se muestra no solo el desinters de la gente por si mismos sino tambin el desinters y poca responsabilidad por parte de los colegios en cuanto a la alimentacin de los nios y las nias pertenecientes a dichas escuelas, quienes han preferido poner en riesgo la salud de sus estudiantes e incluso la de ellos mismos al poner a cargo

del abastecimiento de alimentos a terceros antes que seguir preparando sus propios alimentos dentro de las instituciones, han decidido poner a cargo a grandes empresas que lo nico que les interesa es poder vender ms sin importar el costo que esto tenga, ofreciendo el mas mnimo control de calidad, salubridad y control de caloras, lo que hace que este documental sea un golpe contra toda la cultura americana del comportamiento, contra su sistema de alimentacin en los colegios pblicos y contra la era del marketing y la publicidad, sin dudarlo me atrevo a decir que este no solo es un golpe para la cultura americana sino que es un golpe para mayor parte del mudo, puesto que en su mayora este est poblado de diferentes lugares que ofrecen al pblico una gran diversidad en cuanto a comida rpida, llegando a sobre imponerla sobre la comida sana preparada en casa, todo porque en gran parte somos una sociedad que vive a favor del tiempo un tiempo que por diversos motivos cada vez se a corta mas, por lo cual las personas prefieren comer algo sencillo ya preparado en la calle a tener que retornar a sus hogares cansados de una larga semana laboral y tener que proseguir con las labores de lacas teniendo al alcance de sus manos la posibilidad de suplir esta necesidad mediante la comida rpida. Desde mi punto de vista la comida rpida en cierto sentido es adictiva, puesta que esta estimula los sentidos del organismos generando que se produzca un gusto inexplicable por la misma, y un descontrol total a la hora de consumirla, lo que la ha convertido en una necesidad ms que posee el ser humano, pero de quin es la culpa? A mi modo de ver las cosas me atrevo a decir que la culpa no es de uno solo la culpa es de todos, es decir, por un lado la culpa es de estas grandes industrias que en los ltimos aos se han dedicado en llenar las calles con este tipo de comida y vendrselas a l pblico mediante vallas, carteles, promociones y comerciales llamativos e imposibles de ignorar, pero por otra parte los consumidores tambin tienen la culpa, puesto que este mudo es de todos y nosotros mismos hemos dejado que las grandes industrias hagan todo esto, sin mostrar oposicin alguna frente a lo que est sucediendo, al igual que por otra parte nadie obliga a nadie a hacer nada que este no quiera, los seres humanos somos autnomos y por ende tomamos nuestras propias decisiones y todas aquellas personas que diariamente envenenan poco a poco su organismo con este tipo de alimentacin no pueden decir que lo hacen de manera inconsciente, por lo contrario ya se ha brindado bastante informacin sobre este tema pero ellos mismos han decidido ignorarla y seguir sometidos bajo su ignorancia sin querer abrir los ojos y darse cuenta que realmente una gran parte de nosotros somos lo que comemos.