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El Agua
Es la mas abundante en los seres vivos. En
los animales aporta el 98% y en las plantas un 97%. Tambin los embriones o tejidos conjuntivos suelen tener gran cantidad de agua. Y las semillas, huesos, pelo, escamas o dientes tienen poca cantidad de agua.
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Estructura Molecular
El agua es una molcula formada por dos
Tiene forma triangular plana, con un ngulo de 104,5. Es un dipolo: aparece una zona con un diferencial de carga positivo en el lado de los hidrgenos, y una zona con diferencial de carga negativo, en el lado del oxgeno. Facilita la unin entre molculas, formando puentes de hidrgeno, que unen la parte electropositiva de una molcula con la 6/19/12 electronegativa de otra.
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Sales Minerales
son biomolculas inorgnicas que aparecen
en los seres vivos de forma precipitada (forman estructuras duras, que dan proteccin al ser que las posee. Ejemplos son las conchas, los caparazones o los esqueletos.), disuelta (manifiestan cargas positivas o negativas, los cationes mas abundantes en los seres vivos son Na+, K+, Ca2+, Mg2+... Y los aniones mas representativos en los seres vivos son Cl-, PO4 3-, CO3 2-...) en forma de iones o asociada a otras molculas.
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BIOMOLECULAS
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molculas que componen la materia viva. Estas molculas reciben el nombre de biomolculaso Principios Inmediatos. extradas de los seres vivos medianteprocedimientos fsicos, nunca qumicos, ya que si as fuera, su estructura molecular se alterara. Los procedimientos fsicos son lafiltracin, ladilisis, lacristalizacin, lacentrifugacin, lacromatografay la electroforesis.
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BIOMOLECULAS INORGANICAS
Las biomolculas se clasifican atendiendo a
su composicin. Las biomolculasinorgnicasson las que no estn formadas por cadenas de carbono, como son elagua, lassales mineraleso los gases. Las molculasorgnicasestn formadas por cadenas de carbono y se denominanGlcidos,Lpidos,Prtidosy
cidos Nucleicos.
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BIOMOLECULAS ORGANICAS
Las biomolculas orgnicas, atendiendo a
la longitud y complejidad de su cadena, se pueden clasificar comomonmeroso polmeros. Losmonmerosson molculas pequeas,unidades molecularesque forman parte de una molcula mayor. Los polmerossonagrupaciones de monmeros, iguales o distintos, que componen una molcula de mayor tamao.
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LOS GLUCIDOS
Los glcidos sonbiomolculas
orgnicas. Estn formados porCarbono,HidrgenoyOxgeno, aunque adems, en algunos compuestos tambin podemos encontrar Nitrgeno y Fsforo. deazcares,carbohidratosohidrato s de carbono.
tipo de molculas es que actan comoreserva de energao6/19/12 pueden conferirestructura, tanto a nivel molecular
LOS LIPIDOS
Los lpidos sonbiomolculas
orgnicasformadas porCarbono, HidrgenoyOxgeno, que pueden aparecer en algunos compuestos el Fsforo y el Nitrgeno. Constituyen un grupo de molculas con composicin, estructura y funciones muy diversas, pero todos ellos tienen en comn varias caractersticas: estructuras denominadas micelas.
PROTIDOS
Los Prtidos sonbiomolculas orgnicas.
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PROTEINAS
Las protenas son las
biomolculas que ms diversidad de funciones realizan en los seres vivos; prcticamente todos los procesos biolgicos dependen de su presencia y/o 6/19/12
ACIDOS NUCLEICOS
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ACIDOS NUCLEICOS
En las clulas se encuentran dos variedades de
cidos nucleicos:
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ADN
Forma genes. El material hereditario de las clulas. Contiene instrucciones para la produccin de todas las
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complejas.
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almidn o el glucgeno.
EL monmero es una molcula simple Los monmeros de los cidos nucleicos son los
nucletidos
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negativa.
Es por su asociacin con protenas bsicas (las
histonas), que aparentemente juegan un rol protector y que en conjunto con el ADN constituyen la cromatina nuclear.
El ADN se dispone en forma helicoidal y
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