BACCALAURAT TECHNOLOGIQUE STI ARTS APPLIQUS

SESSION 2012

PREUVE : PHYSIQUE-CHIMIE

Dure : 2 heures Coefficient : 2

La calculatrice (conforme la circulaire N99-186 du 16-11-99) est autorise.

La clart des raisonnements et la qualit de la rdaction interviendront dans l'apprciation des copies.

IMPORTANT Ce sujet comporte 5 pages numrotes de 1/5 5/5. Assurez-vous qu'il est complet ; s'il est incomplet, veuillez le signaler au surveillant de la salle qui vous en remettra un autre exemplaire.

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I Analyse duvres dart (12 points)

Plusieurs techniques non invasives permettent aux chercheurs du laboratoire de recherche des muses de France (LMRF) danalyser les uvres dart : la photographie et la radiographie sous rayons X en font partie. Partie A : La photographie Trois types de photographie peuvent tre mis en place. Une uvre est photographie en lumire blanche. Un clich est ensuite effectu dans linfrarouge. Vient ensuite la photographie sous ultraviolet. 1) Quelles sont les valeurs des longueurs donde de la lumire dans le vide considres comme limites du spectre visible ? 2) Le photographe se place une distance de 2,30 mtres dun tableau. Il utilise un appareil muni dun objectif de focale 50 mm et dune pellicule 24x36. 2-1) Lors de cette prise de vue, calculer la valeur de la distance qui spare lobjectif de limage nette du tableau. 2-2) Cette prise de vue ncessite une mise au point. Expliquer le rle de la mise au point. 2-3) Une grande profondeur de champ est-elle ncessaire lors de cette photographie ? Expliquer. 2-4) Donner les noms des trois paramtres ayant une influence sur la profondeur de champ. 2-5) Pour cette prise de vue en mode automatique, lappareil photographique choisit les rglages suivants : (nombre douverture gal 8 et temps de pose gal 60). Le photographe rgle maintenant manuellement lappareil sur le couple (4 ; 60). 2-5-1) Quelle sera la consquence de ce rglage sur la profondeur de champ ? 2-5-2) Comment sera le clich en regard de lexposition la lumire ?

3) Que permet de mettre en vidence dune part la photographie en infrarouge et dautre part la photographie en ultraviolet ? 4) En utilisant les limites du domaine des longueurs donde de la lumire visible demandes la question 1), situer les rayonnements ultraviolet et infrarouge par rapport ce domaine. 5) Le rayonnement utilis maintenant lors dun type de photographie a une longueur donde gale 350 nm. 5-1) Dterminer la frquence de ce rayonnement. 5-2) Dterminer lnergie E transporte par un photon de ce rayonnement. Donnes: clrit de la lumire dans le vide c = 3,00.108 m.s-1 ; 1 nm = 10-9 m constante de Planck : h = 6,63.10-34 J.s Relations :

=c/ ;
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E = h. = h.c / 2/5

Partie B : La radiographie sous rayons X La radiographie enregistre l'image forme par des rayons X qui sont plus ou moins absorbs lorsqu'ils traversent un objet. On obtient ainsi en mme temps une reprsentation dune part de la constitution interne (structure, armatures, assemblages, ...) et dautre part de l'piderme des tableaux ou des objets tudis (lacunes de polychromie ancienne recouvertes ultrieurement, compositions superposes, ...). Ci-contre se trouve la radiographie du gouteur de vin prsent dans le tableau Les Noces de Cana de Paolo Caliari dit Vronse. Ce tableau a t tudi par les chercheurs du laboratoire de recherche des muses de France avant dtre restaur.

1) Recopier et complter les quatre phrases suivantes en utilisant le vocabulaire donn cidessous : a) Les Rayons X sont des ondes . comme les et les . b) Ils se propagent la mme vitesse que .. et ces ondes sont porteuses de corpuscules appels . Labsorption des rayons X dpend de deux paramtres : lpaisseur traverse et le numro atomique Z de llment constituant la matire. c) Plus lpaisseur de la matire est importante, . les rayons X sont absorbs. d) Pour une mme paisseur traverse, labsorption des rayons X .., si le numro atomique de llment diminue. Vocabulaire donn : ultraviolets ; lumire ; lectromagntiques ; diminue ; photons ; plus ; infrarouges. 1) Dans le document 1 en annexe, deux pigments rouges sont prsents : le rouge vermillon et lalizarine. 2-1) Donner la dfinition dun pigment. 2-2) Donner lorigine minrale ou organique de chacun de ces deux pigments. Justifier. 2-3) Quels lments structuraux de la molcule dalizarine, prsente sur le document 1 situ en annexe, justifient quelle soit colore ? 2-4) Pourquoi lalizarine absorbe-t-elle moins les rayons X que le vermillon ? Justifier laide du document 2 situ en annexe. 3) La radiographie permet galement de rvler la prsence dautres pigments comme par exemple le blanc de plomb ou le jaune de plomb et dtain. Ces pigments vont-ils correspondre aux parties les plus claires ou les plus sombres de la radiographie ? Justifier en utilisant dune part vos connaissances sur le dveloppement argentique et dautre part les documents 1 et 2 donns en annexe.

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II il et tlvision (3 points)
La tlvision est la transmission distance dimages animes. Elle est rendue possible grce deux proprits optiques de lil : la persistance rtinienne et le pouvoir sparateur. 1) Expliquer ce que signifie la persistance rtinienne . 2) Le pouvoir sparateur est le plus petit angle sparant deux points que lon parvient voir distincts lun de lautre. Pour un il normal cet angle est gal 3,0 x10-4 rad. Sachant que deux lignes horizontales dun cran de tlvision sont spares lune de lautre dune distance AB gale 0,7 mm, calculer la distance minimale laquelle doit se placer le spectateur pour ne plus pouvoir les distinguer. AB On donne : (en rad) = OH
3) La tlvision couleur Lcran de tlvision est constitu de pixels eux-mmes forms par trois luminophores de couleur : rouge, vert et bleu. 3-1) Sur quelle synthse repose lobtention des couleurs prsentes sur lcran de tlvision ? 3-2) Si lon attribue la valeur 100 pour exprimer la luminosit maximale dun luminophore, donner la teinte de chacun des pixels A, B, C, D ci-dessous. rouge 100 100 0 0 vert 100 100 0 0 bleu 0 100 100 0 Pixel A B C D

III Peintures et matires plastiques (5 points)

La casine est la protine principale du lait. Elle est utilise comme liant de peinture. Elle entre galement dans la fabrication de la galalithe. La galalithe a t une des premires matires plastiques dusage industriel beaucoup utilise au dbut du XXme sicle. La galalithe, dure et soyeuse, se travaille comme la corne et a un aspect proche de l'ivoire.

1) Quel est le rle dun liant ? 2) Dans le texte ci-dessus, il est question dun liant. Donner deux autres exemples de liants. 3) Citer deux autres constituants dune peinture.
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4) Une matire plastique est constitue dun polymre et dadjuvants. 4-1) Quest-ce quun polymre ? 4-2) Quel est le rle dun adjuvant ? Donner deux exemples. Vers le milieu du sicle dernier, lapparition des matires plastiques pouvant tre moules a scell le sort de la galalithe : trop chre et malcommode, sa production a t arrte. Depuis, dinnombrables matires plastiques ont pris sa place. Parmi les plus consommes, on trouve le polythylne. 5) 6) 7) 8) Quel type de raction de polymrisation permet dobtenir le polythylne ? Ecrire lquation de la raction de polymrisation du polythylne. Montrer que la masse molaire du monomre prsent dans le polythylne est gale 28 g.mol-1. La masse dun polymre est de 280 kg.mol-1. En dduire lindice de polymrisation n de ce polymre.

Donnes : Masses molaires atomiques : MC = 12,0 g.mol-1 ; MH = 1,0 g.mol-1,

ANNEXE Document 1 : Formule chimique des pigments.

Blanc de plomb (blanc) Jaune de plomb et dtain (jaune) Rouge vermillon (rouge) Alizarine de la garance (rouge) (PbCO3)2 Pb(OH)2 Pb2SnO4 HgS

Document 2 : Numro atomique de quelques lments lment hydrogne carbone azote oxygne aluminium soufre fer cuivre zinc tain mercure plomb symbole H C N O A S Fe Cu Zn Sn Hg Pb Z 1 6 7 8 13 16 26 29 30 50 80 82 M g.mol-1 1,0 12,0 14,0 16,0 27,0 32,1 55,8 63,5 65,4 118,7 200,6 207,2

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