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25/06/2012

Semilla
Definicin: La semilla es el rgano reproductor de las fanergamas, denominadas por ello tambin espermatfitos, es decir, plantas con semillas. La semilla procede del vulo fecundado y est formada por el embrin, los tejidos nutritivos (endosperma, cotiledones) y tegumentos protectores (la testa en el exterior y el tegmen o endopleura en el interior. Embrin: Corresponde a un esporofito joven y parcialmente desarrollado. Que se encuentra en estado de latencia. Endosperma: tejido de reserva de las semillas, procededente del saco embrionario, en las angiospermas se forma el endosperma secundario y en las gimnospermas el endosperma primario que tienen orgenes diferentes.
endosperma secundario: de las angiospermas formado a partir de la unin del ncleo espermtico de tubo polnico con el ncleo secundario del saco embrionario, este es el endosperma secundario. Endosperma primario: de la gimnospermas formado antes de la fecundacin.

Testa: Cubierta externa de la semilla. Endopleura: Capa interna de la semilla

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ESTRUCTURA DE LA SEMILLA La semilla angioespermica consta de : TEGUMENTO : Cubierta o envoltura de la semilla, que protege y es durable. HILO : Punto de unin con la semilla y el ovario. COTILEDON(ES) : Es donde se almacena la reserva alimenticia (endosperma). PLUMULA : All se forman las primeras hojas verdaderas. RADICULA : Es una estructura que sale de la plmula y se convierte luego en raz.
En el nudo de fijacin de los dos cotiledones, divide el eje en dos regiones : HIPOCOTILO : La regin de ABAJO, se desarrolla luego en la raz primaria. EPICOTILO : Regin de ARRIBA, parece un pequeo racimo de hojas diminutas

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Germinacin: La germinacin es el proceso mediante el cual una semilla colocada en un medio ambiente se convierte en una nueva planta. Este proceso se lleva a cabo cuando el embrin se hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva planta requiere de elementos bsicos para su desarrollo.
Factores que afectan la germinacin. Factores internos (intrnsecos): propios de la semilla; madurez y viabilidad de las semillas. - Madurez de las semillas. Decimos que una semilla es madura cuando ha alcanzado su completo desarrollo tanto desde el punto de vista morfolgico como fisiolgico. La madurez morfolgica se consigue cuando las distintas estructuras de la semilla han completado su desarrollo, dndose por finalizada cuando el embrin ha alcanzado su mximo desarrollo. La madurez fisiolgica se alcanza al mismo tiempo que la morfolgica, como en la mayora de las especies cultivadas; o bien puede haber una diferencia de semanas, meses y hasta aos entre ambas.

- Viabilidad de las semillas. La viabilidad de las semillas es el perodo de tiempo durante el cual las semillas conservan su capacidad para germinar. Es un perodo variable y depende del tipo de semilla y de las condiciones de almacenamiento. Factores externos. Humedad. La absorcin de agua es el primer paso, y el ms importante, que tiene lugar durante la germinacin; porque para que la semilla recupere su metabolismo es necesaria la rehidratacin de sus tejidos. La entrada de agua en el interior de la semilla se debe exclusivamente a una diferencia de potencial hdrico entre la semilla y el medio que le rodea. Un exceso de la misma actuara desfavorablemente para la germinacin, pues dificultara la llegada de oxgeno al embrin.

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Temperatura. La temperatura es un factor decisivo en el proceso de la germinacin, ya que influye sobre las enzimas que regulan la velocidad de las reacciones bioqumicas que ocurren en la semilla despus de la rehidratacin. Por ello, las semillas slo germinan dentro de un cierto margen de temperatura. Si la temperatura es muy alta o muy baja, la geminacin no tiene lugar aunque las dems condiciones sean favorables. La temperatura mnima sera aquella por debajo de la cual la germinacin no se produce, y la mxima aquella por encima de la cual se anula igualmente el proceso. La temperatura ptima, intermedia entre ambas, puede definirse como la ms adecuada para conseguir el mayor porcentaje de germinacin en el menor tiempo posible

Las temperaturas compatibles con la germinacin varan mucho de unas especies a otras. Sus lmites suelen ser muy estrechos en semillas de especies adaptadas a hbitats muy concretos, y ms amplios en semillas de especies de amplia distribucin Las semillas de especies tropicales suelen germinar mejor a temperaturas elevadas, superiores a 25 C. Las mximas temperaturas estn entre 40 C y 50 C (Cucumis sativus, pepino, 48 C). Sin embargo, las semillas de las especies de las zonas fras germinan mejor a temperaturas bajas, entre 5 C y 15 C. Ejemplo de ello son Fagus sylvatica (haya), Trifolium repens (trbol), y las especies alpinas, que pueden germinar a 0 C. En la regin mediterrnea, las temperaturas ms adecuadas para la germinacin son entre 15 C y 20 C.

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Gases. La mayor parte de las semillas requieren para su germinacin un medio suficientemente aireado que permita una adecuada disponibilidad de O2 y CO2. De esta forma el embrin obtiene la energa imprescindible para mantener sus actividades metablicas. La mayora de las semillas germinan bien en atmsfera normal con 21% de O2 y un 0.03% de CO2. Sin embargo, existen algunas semillas que aumentan su porcentaje de germinacin al disminuir el contenido de O2 por debajo del 20%. Para que la germinacin tenga xito, el O2 disuelto en el agua de imbibicin debe poder llegar hasta el embrin. A veces, algunos elementos presentes en la cubierta seminal como compuestos fenlicos, capas de muclago, etc. pueden obstaculizar la germinacin de la semilla por que reducen la difusin del O2 desde el exterior hacia el embrin. Adems, hay que tener en cuenta que, la cantidad de O2 que llega al embrin disminuye a medida que aumenta disponibilidad de agua en la semilla. A todo lo anterior hay que aadir que la temperatura modifica la solubilidad del O2 en el agua que absorbe la semilla, siendo menor la solubilidad a medida que aumenta la temperatura.

Tipos de germinacin

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Germinacin y plntula de dicotiledneas (poroto)

En primer lugar la semilla de poroto se hincha debido a que absorbe agua a travs de la micrpila. Esto le permite ablandar los tejidos internos y el tegumento para que pueda asomar la radcula. Luego, el hipoctile asoma hacia la superficie pero, como los cotiledones an permenecen bajo tierra, se curva un poco formando una estructura conocida como asa germinativa.

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La radcula cambia su anatoma y se transforma en la raz primaria. El tegumento de la semilla se rasga permitiendo que asomen los cotiledones. Los cotiledones - cuando son epgeos - emergen a la superficie (en el caso de que sean hipgeos permanecern bajo tierra) protegiendo al primer par de hojas juveniles.

La raz primaria comienza a ramificarse lateralmente formando las races secundarias. Los cotiledones se abren permitiendo el crecimiento de la plmula o gmula, que originan el primer par de hojas. Hasta que estas hojas puedan generar el alimento para la plntula, los cotiledones se vuelven verdes y pueden realizar fotosntesis durante cierto tiempo.

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Las races secundarias continan su crecimiento an despus de haberse detenido el desarrollo de la raz primaria. Estas son las que soportarn a la planta cuando esta sea adulta. La plntula sigue desarrollndose y se diferencian diferentes segmentos a lo largo del talluelo (se lo llama as hasta las primeras hojas). Por debajo de los cotiledones se distingue el hipoctilo y por encima de stos, el epictilo. Las primeras hojas se expanden y comienzan a fotosintetizar, dejando expuesto el meristema apical (desde donde se desarrollar el resto de la planta).

Los cotiledones se marchitan y caen dejando una cicatriz en el talluelo que corresponde al nudo cotiledonal. A partir del meristema apical aparecern el tallo y las dems hojas que, a partir de ahora, sern trifoliadas (la lmina se encuentra dividida en tres partes).

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Germinacin y plntula de monocotiledneas (maz)

En primer lugar el fruto de maz se hincha como consecuencia de la absorcin de agua lo que genera que un ablandamiento del pericarpio (cobertura del fruto) y de los tejidos internos. En este momento la coleorriza se rasga permitiendo que asome la radcula hacia el exterior. Luego, el coleoptile se abre paso hacia la superficie a travs de la tierra protegiendo a la plmula en su interior. En el caso del maz el cotiledn permanece siempre bajo tierra.

La radcula cambia su anatoma y se transforma en la raz primaria. El coleoptile se rasga permitiendo que asomen las primeras hojas.

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A los siete das aproximadamente la raz primaria deja de crecer, se seca y muere. Comienzan a aparecer entonces otras races a nivel del nudo cotiledonal llamadas races adventicias.

Las primeras hojas se expanden y comienzan a fotosintetizar pero permanecen envolviendo al meristema apical (desde donde se desarrollar el resto de la planta).

A partir del meristema apical se desarrollan nuevas hojas envainadoras las cuales marcarn diferentes sitios de localizacin de los nudos. Estos nuevos nudos difieren del nudo cotiledonal.

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La semilla se desarrolla de un vulo situado en el interior del ovario de una flor. Este ovario puede contener uno o varios vulos. Mientras que el vulo da lugar a la semilla, el ovario da lugar al fruto que, por tanto, puede tener una o varias semillas en su interior.

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