COLONIA ALUMNAS: HERRN RODRIGUEZ JEAN LEON SALVADOR MAYRA PEDROZO CASTRO MARA TREBEJO ZELAYA BRIGITTE TREBEJO

EBEJO ZELAYA LISSET DOCENTE: ING. LELY SALAZAR LOZANO FECHA DE EJECUCIN: 22 DE MAYO DEL 2012 FECHA DE ENTREGA: 29 DE MAYO DEL 2012 CICLO: V -DIURNO BELLAVISTA-CALLAO 2012

La elaboracin de colonias caseras es una forma de contribuir con el aprendizaje y habilidad de elaborar productos cosmticos y al mismo tiempo usar un producto elaborado por nosotros mismo el cual nos ayudara a tener un olor agradable, con esto ahorraramos dinero el cual se puede utilizar para otros gastos de carrera, esta colonia est elaborada con ingredientes de bajo costo y una receta casera de fcil elaboracin. Si uno aprende cmo hacer colonias, podr ir adaptando la frmula a los gustos personales, hasta obtener nuestra propia receta, que nos permitir obtener una colonia. En el siguiente informe podremos ver una de las frmulas aplicadas de la elaboracin de la colonia, los insumos que intervienen en su preparacin, los costos y tambin otras frmulas de elaboracin. Sin ms que decir pasamos a presentarle nuestro informe.

Atentamente, Grupo 3

Los siguientes objetivos son:

Conocer las propiedades nuestra COLONIA y los componentes de los que est hecho. Hacer un adecuado control de calidad y as poder comparar nuestro producto con otro hecho a escala industrial, para que nuestro producto sea ptimo en el mercado, el control que le hicimos a nuestra colonia fue de OLOR. Chanel. Crear un producto de uso personal o familiar, de excelente calidad y a bajos costos que satisfagan la necesidad de mantenernos con un olor agradable. Conocer el procedimiento de elaboracin de una COLONIA. Adquirir la destreza en la prctica y elaboracin de este producto. Proporcionar a las personas (potenciales clientes si queremos seguir este rubro) este producto de uso personal a bajo costo y de buena calidad teniendo en cuenta su necesidad de mantener un olor agradable y duradero. Determinar nuestra capacidad productiva. Definir el tipo de empresa que se vamos a crear y determinar la viabilidad financiera del proyecto (Pues quizs en algn momento alguno de nosotros se incline por esa rama).

Una colonia, un perfume es un producto destinado a mejorar el olor de un objeto o de una persona. Este producto est realizado sobre una base aromtica, formada por una mezcla de aceites esenciales, a la que se le aade un solvente, unos productos fijadores y unas esencias aromticas. Existen perfumes animales, como el almizcle obtenido del ciervo almizclero, la algalia que segrega un tipo de gato africano, el castreo, que produce el castor o el mbar gris del cachalote. Sin embargo, estos componentes no se utilizan como perfumes propiamente sino como fijadores dentro de la composicin de los mismos. Su uso permite que las fragancias que suministran los componentes vegetales duren ms tiempo. La base de una colonia o perfume es el aceite esencial que se extrae de alguna parte de las plantas, como son las hojas, las flores, la corteza, la madera, las races o las secreciones resinosas de las mismas. Lo que determina el nombre del producto obtenido es el porcentaje de solvente o substancia, generalmente alcohol diluido en agua, que sirve para disolver los diferentes elementos con respecto al porcentaje de aceite esencial. Cuando la proporcin de esencia alcanza el 40 % con respecto al contenido de alcohol tenemos lo que se llama un extracto. Cuando esta proporcin se sita sobre un 20 % de contenido en esencia hablamos de un perfume, cuando este sobre un 10 % se habla de agua de toilette y, cuando se sita, sobre el 5 % hablamos de agua de colonia. Cmo se obtiene la esencia? La esencia o base del perfume se obtiene a partir de uno los procesos siguientes: Proceso de destilacin A partir de la lavanda (Lavanda angustifolia), por ejemplo, se obtiene un perfume muy apreciado denominado agua de lavanda. Este tipo de colonia se forma mediante la esencia obtenida de las flores de la lavanda. El proceso

de elaboracin de agua de lavanda ejemplifica uno de los principales modelos de fabricacin de perfumes. Para obtener la esencia de lavanda tradicionalmente se maceraban las flores de la planta en aceite animal. A travs de esta maceracin el aceite se impregnaba con la esencia. Posteriormente se eliminaba la grasa y quedaba la esencia. Actualmente la esencia se obtiene mediante destilacin que se realiza en un alambique. En el recipiente del alambique se calientan las flores de lavanda mezcladas con agua. La evaporacin arrastra el vapor de agua junto con los aceites esenciales. Posteriormente, mediante condensacin de los vapores, se obtiene una mezcla de agua y esencia que pueden separarse por diferencia de densidad. . La esencia de la lavanda, al igual que la esencia obtenida a partir de otras flores, hojas o tallos constituye la materia prima con la que posteriormente se elaboraran los diferentes perfumes mezclando diferentes tipos de esencias en una proporcin determinada segn la frmula del preparado en una base alcohlica. Las principales flores de las cuales se obtiene esencia utilizando este mtodo son las rosas, los claveles, los jacintos, los jazmines, las violetas o las flores de azahar. Existe un tipo de destilacin, denominada destilacin en seco, que se utiliza sin ningn tipo de solvente como el agua, y que se utiliza para la extraccin de aceites de maderas aromticas o de mbar Proceso de maceracin Es otra forma de extraer los principios de la planta. La tcnica consiste en dejar reposar las flores dentro de un lquido solvente durante un tiempo determinado a una temperatura constante. En el caso de la lavanda se pueden macerar las flores secas en alcohol durante unos 10 das a una temperatura constante de 25 C. Con ello se obtiene un tipo de tintura que puede ser utilizada para aplicaciones medicinales o para la fabricacin de perfumes si extraemos la esencia con un disolvente. El proceso de maceracin para obtener perfumes se utiliza generalmente para las partes ms duras de las plantas o cuando se intenta obtener perfumes de fuentes animales. Entre los solventes ms utilizados se encuentran el alcohol metlico o el etanol. Este ltimo solamente es utilizado

con materiales secos, como el que se extrae de la madera del pino, del laurel, o del ciprs. Proceso de presin Este tipo de extraccin consiste en exprimir el material para obtener los aceites del mismo. Industrialmente solo se utiliza en la extraccin de los aceites de los ctricos ( naranja,limn, pomelo, mandarina, naranja amarga , etc.) El proceso de fusin y la elaboracin del producto. Los perfumes o colonias se elaboran a partir de los extractos obtenidos por algunos de los procesos anteriores, mezclando una gran variedad de ingredientes entre los que figuran las esencias de varias fuentes, los mezcladores de diferentes aromas as como las secreciones aromticas de procedencia animal (almizcle, algaria, castreo, etc.) que actan como conservantes. Todos estos componentes actan durante algn tiempo para poder formar el producto final. Los productos obtenidos no son productos puros, dado que est siempre disuelto en un solvente, lo que facilita su aplicacin y, al mismo tiempo hace que sea ms seguro al aplicarlo sobre la piel. (La aplicacin de una esencia pura sobre la piel puede causar problemas en la misma) Los solventes utilizados pueden ser variados e incluyen diferentes tipos de aceite ( aceite de oliva, aceite de coco, aceite de jojoba, etc.) o, en la mayora de los casos, alcohol mezclado con agua. La frmula de uno de estos productos constituye un secreto comercial fuertemente custodiado y su elaboracin ha implicado cientos de horas de investigacin y pruebas tanto en los laboratorios como de expertas narices que analizan el aroma y dictaminan si este es adecuado para el objetivo que se persigue. No todos estos productos se destinan a la fabricacin de colonias o perfumes, muchos de ellos van destinados a aromatizar champs, detergentes, jabones, productos de limpieza, ambientadores, repelentes de insectos, aromatizantes de los alimentos, etc.

Por qu no huele igual un perfume una vez se ha secado? Cmo elegir entre un agua de perfume, un agua de colonia o un perfume? Primero de todo, comentar que un perfume, una vez te lo has puesto, pasa por 3 etapas:

La primera, es cuando se sienten las notas de salida Segundo se captan las notas de corazn Y, por ltimo, el olor que queda finalmente, las notas de fondo

No intentes oler la muestra de fragancia nada ms probarte porque vas a notar un olor muy fuerte a alcohol con alguna nota de perfume y ese puede que no sea el olor que deseas. Es mejor esperar a que la fragancia se haya secado para ver como huele, porque, el olor que te tiene que gustar es el que vas a llevar ms tiempo y se debe ser el correspondiente a las notas de fondo.

Elegir un perfume es muy importante, sobre todo si eres muy manitica con los olores. Hay que tener paciencia e ir probando unos pocos perfumes cada da, no todos de golpe porque al final sales de la tienda mareada con tanto olor y con el perfume que menos te gusta. La poca del ao tambin influye: es mejor un agua de colonia para verano y para, a quin tambin le gusten los perfumes, ste para invierno. Por qu digo esto? El agua de colonia, es una fragancia muy fresquita y el olor no es muy acusado, lo justo para salir de casa oliendo bien y refrescada. El agua de perfume, es el propio

perfume diluido. Dura ms que el agua de colonia pero menos que el perfume. Ya que es ms fuerte que el agua de colonia y que vale muchsimo ms, no es aconsejable rociarse la misma cantidad. No tiene por qu ser pesado el agua de perfume, todo depende de los ingredientes que lleve, al final, todo es cuestin de oler. Y, el perfume, es la esencia de la fragancia. Es la parte ms concentrada y basta con ponerse una o dos gotitas. El precio, en comparacin con el resto se aprecia notablemente. Es ideal para una noche de gala en invierno. En verano no lo recomiendo, porque el resultado de sudar mucho junto con el perfume puede ser el no deseado o esperado. Hay un dato curioso y es que, existen muy pocos perfumes, por no decir ninguno, de caballero. La mayora es agua de colonia y en menos cantidad, agua de perfume. Las fragancias de caballero, por norma general, suelen ser fuertes debido a que, el olor corporal es tan alto que puede neutralizar la fragancia y el grosor de la piel superior al de la mujer, no deja que llegue a penetrar el perfume. Las fragancias de caballero suelen ser muy amaceradas, al contrario que las de mujer que tienden ms a florales.

INSUMOS:

fragancia Channel.-Chanel N 5, el perfume ms conocido y

vendido en el mundo, coron a la casa de modas Chanel y a su diseadora, Coco Chanel en el mercado de los perfumes florales. El primer perfume de la modista permanece desde sus inicios con pocos cambios de imagen y olor, pero sin perder la esencia propia del producto. Los tcnicos de Chanel aseguran que si Coco Chanel estuviera viva no se decepcionara del Chanel N5 actual.

Alcohol destufado.-Su nombre comercial es

Alcohol Etlico Rectificado Deodorizado de 96 tambin llamado Alcohol Destufado o Alcohol de Perfumera. Es utilizado por la industria cosmtica, en su gran parte para la produccin de perfumera fina por sus propiedades de ser un alcohol neutro en olor.

Agua destilada.-Es aquella cuya composicin

se basa en la unidad de molculas de H2O. Es aquella a la que se le han eliminado las impurezas e iones mediante destilacin. La destilacin es un mtodo en desuso para la produccin de agua pura a nivel industrial. Esta consiste en separar los componentes lquidos de una mezcla.

Talco.-De color blanco a gris azul. En la escala de Mohs se toma como

patrn de la menor dureza posible, asignndosele convencionalmente el valor 1. El tacto resulta tan grasiento o jabonoso que puede rayarse con la ua.

Importancia industrial Utiliza en diversas aplicaciones. En forma de polvo se utiliza como relleno en la fabricacin de papel y cartulina, para lacas y pinturas, en la industria cermica, como aditivo de gomas y plsticos, as como para prevenir irritaciones de la piel y para hidratar sta. Por su resistencia a elevadas temperaturas se utiliza en la fabricacin de materiales termo resistente. Es la base de muchos polvos en la cosmtica. Se utiliza en la industria alimentaria como E553b.

Diagrama de flujo de colonia

Recepcin de insumos Pesado o medicin en gr. o ml.

Esencia y alcohol destufado

Alcohol destufado Esencia Carbonato de magnesio Agua destilada

Mezclar Reposar
30 minutos

Agua Carbonato de magensio

Agregar

Homogenizar

Control de calidad

Almacenar

Envasar

Producto a la venta

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
PREPARACION DE COLONIA

Antes de empezar la prctica se debe de pesar y medir los insumos a utilizar.

NOTA:Se debe pesar y medir par que no afecte ni altere las cantidades que podemos agregar

para asi obtener buenos resultados.

En un vaso de pp colocamos 476 ml de alcohol y 25 ml de fragancia, se deja reposar.

NOTA: Se deja reposar durante 30 min. , de preferencia hay q taparlo para que el alcohol no

se volatilice.

 Despus de dejarlo reposar se le agrega los 192,5 de agua destilada y los 7 de carbonato de sodio (talco) agitndolo.

NOTA: Se le aade el talco para eliminar las impurezas y volverlo transparente mediante una

serie de filtrados.
Luego lo colocamos en un frasco y lo llevamos a la refrigeradora.

NOTA: Se lleva a la refrigeradora durante 24 horas, luego se filtra hasta ver que nuestro

producto este cristalino.

Control de Calidad
Se efectan una vez filtrada la colonia. Persistencia de la aroma: El aroma si persisti durante un tiempo considerable.

TABLA DE COSTOS
Insumos Comprados Por Mayor
Cantidad Kg Precio 0.250 1.00 0.500 0.042 TOTAL 4.00 1.00 3.28 5.80 13.58

Insumos CARBONATO DE MAGNESIO AGUA DESIONISADA ALCOHOL RECTIFICADO 96 GL 10HH-LCP FRAGANCIA DAMA CHANEL

Elaboracin de COLONIA g

Insumos

Peso % En Costo en gr Peso en S/. o ml

%R

%Er

Precio en el mercado
El precio sugerido al pblico es: 150 ml de colonia a S/. 15 Entonces: 150-----S/. 15.00700-------- X X= S/. 70

Economa

CARBONATO DE MAGNESIO AGUA DESIONISADA ALCOHOL RECTIFICADO 96 GL 10HH-LCP

7g

1%

0.112

P.P = Peso Prctico P.P = Peso Prctico = 700 g = 700 g P.T = Peso Terico P.T = Peso Terico = 700 g = 700

192.5ml 27.5%

0.192

Comparando lo que cuesta 150ml en el mercado (sin contar el envase) y lo que nos cost hacerlo a nosotras, podemos decir que nuestra ganancia sera s/. Ganancia = El Costo del Mercado(sin envase) - El costo Hecho por nosotras s/.63- s/.6.804= s/ 53.196

476g

68%

3.12

%R=700/700 x100 =100%

%E=(700-700)/700 x100 =0.00%

FRAGANCIA DAMA CHANEL

24.5ml

3.5%

3.38

TOTAL

700 g

100%

6.804

NOTA: El precio al pblico es de s/. 15.00 150g pero eso es contando con el envase; si nosotras lo descontramos el precio real sera: 150ml----s/13.50 700ml-----x

Podemos decir que nuestro porcentaje de ahorro es de 84.4%

La colonia es un producto muy utilizado en estos das es por tal que tiene lata demando puesto que sirve mucho para las personas que desean sentirse frescas y al mismo tiempo oler bien, existen colonias para hombres, mujeres y bebes. Los perfumes ms usuales para colonias familiares, al igual que las infantiles, son ctricos y lavandas pero tambin se utiliza especiales para hombres como para mujeres. Al momento de echar el agua a la mezcla ya reposada de alcohol y perfume, se debe esperar un mnimo de 15 para de esta manera poder observar el precipitado formado por los residuos insolubles. Se debe de filtrara cuantas veces sea necesario hasta poder observar una que la colina elaborada del este cristalino, aunque en algunos casos no se puede observar completa claridad producto debido a que el mismo perfume lo vuelve turbio.

 El envase en donde se va a depositar la colonia debe de estar esterilizado para que agregar dicho producto no se pueda contaminar o alterar. Despus de elaborar la colonia se debe hacer su respectivo control de calidad para saber si el producto es bueno.

Las recomendaciones para esta prctica son:

Realizarle el control de calidad al producto elaborado en este caso la colonia. Utilizar una esencia buena para que en la elaboracin de la colonia no presente

mucha turbidez.

No utilizamos el alcohol etlico de 96C sino el alcohol destufado debido a que no

posee olor.
Al disolver el perfume en el alcohol destufado lo dejamos reposar durante 30 minutos y

tapamos el reciente para que no se evapore el alcohol.

Al concluir con la preparacin de la colonia llevar durante un da a la refrigeradoras

(para que sedimente los residuos), luego filtrar cuantas veces sea necesario. La colonia elaborada conservarlo en frascos de cristal oscuros. ANEXOS

Receta casera de perfume colonia de jazmn Realizar perfumes caseros no es algo excesivamente complicado. De hecho, una frmula bsica puede servir para variar las preparaciones. Te sugeriremos uno bien fcil y aromtico: perfume de jazmn. Una fragancia que jams prescribe y siempre es buena para tener a mano.

Preparar perfumes caseros es mucho ms sencillo de lo que parece. Simplemente debes respetar los pasos que requieren este tipo de procedimientos y tener paciencia. En este caso, te ofrecemos una receta de perfume de jazmn, un clsico que nunca pasa de moda. Ingredientes:

Alcohol de 96 grados

Ptalos de jazmn Preparacin: Para empezar, debers contar con un frasco de cristal hermtico para realizar este perfume. Una vez que lo tengas, comienza por trozar delicadamente los ptalos de jazmn con una tijera y cubrir las tres cuartas partes del envase que vayas a emplear con ellos. Paso siguiente, ser el de colocar el alcohol y cubrir por completo. Como si de un licor se tratase, reserva de tres semanas a un mes en un lugar oscuro, removiendo da tras da. Una vez que ese tiempo haya trascurrido, simplemente tendrs que filtrar el perfume, al que le podrs aadir nuevamente ms ptalos de jazmn y dejar por dos semanas ms. Incluso puedes intensificar un poco el aroma con aceite esencial. Procede al filtrado final y emplea cuando gustes.

Fabricacin de perfumes
Frmula: Eau de parfum, Perfume. Tipo: Artesanal Tiempo de ejecucin: 10 minutos Insumos: De uso cosmtico, fcil acceso. Herramientas: De uso domstico y/o laboratorio. Porcentajes Esencia: 10% Alcohol tridestilado: 80% Agua bidestilada: 10% Ingredientes: Cantidad a elaborar: 1 litro - 100 ml. de esencia (El aroma es de acuerdo a gustos). - 800 ml. de alcohol tri-destilado extra neutro. - 100 ml. de agua bidestilada. Herramientas: Botella de vidrio o PET Vaso medidor Nevera o heladera Frascos esterilizados Etiqueta adhesiva Bomba atomizadora Embudo de vidrio

Procedimiento: 1. Vierte en la botella de vidrio la esencia y unos 600 ml. del alcohol. 2. Tapa la botella y agtala hasta que la preparacin sea uniforme. 3. Aade de a poco el agua destilada, en forma de hilo (*). 4. Agrega el alcohol restante y mezcla nuevamente hasta unificar todo. 5. Tapa hermticamente la botella y lleva a heladera por 60 das. 6. Fracciona en botellas con bomba atomizadora y etiqueta con fecha de elaboracin inicial, fecha de envasado, N de lote y fecha

de

caducidad.

Caducidad: El Perfume elaborado mediante esta tecnologa tiene una duracin aproximada de 2 aos, luego de los cuales puede empezar a oxidarse, tornndose ms oscuro y fuerte en su aroma. Recomendaciones: Este producto se conserva en perfectas condiciones mantenindolo bien tapado en un lugar fresco, seco y oscuro. (*) Si al agregar el agua, en algn momento la preparacin se tornara turbia, dejar de agregar agua y completar con alcohol hasta que retome su nitidez. No tiene importancia si no se agreg el 100% del agua. Esto puede ocurrir con determinadas esencias ya que no todas poseen la misma "absorcin" de agua.

BIBLIOGRAFA
http://es.wikipedia.org/wiki/Valoraci%C3%B3n_%C3%A1cido-base www.rincondelvago.com http://hvmontalvo.galeon.com/enlaces2030300.html http://www.antiperspirantsinfo.com/spanish/01c.php

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/0026 96.htm