UNIVERSIDADE ESTADUAL DA PARABA

CENTRO DE CINCIA E TECNOLOGIA LICENCIATURA EM QUMICA FSICO-QUMICA EXPERIMENTAL PROFESSORA JANANA

DETERMINAO DA REFRATIVIDADE DA GUA, ETANOL E ACETONA UTILIZANDO O REFRATMETRO DE ABBE

Campina Grande PB 2012

UNIVERSIDADE ESTADUAL DA PARABA CENTRO DE CINCIA E TECNOLOGIA LICENCIATURA EM QUMICA

Disciplina: Fsico-Qumica Experimental Local: Laboratrio de Fsico-Qumica Experimental Professora: Janana Oliveira Alunos: (1) Adriana Nunes dos Santos (2) Ana Ceclia Rocha (3) Bruna Carla de Lima (4) Leonardo Arcanjo de Andrade

Curso: Licenciatura Plena em Qumica Ttulo do Experimento: DETERMINAO DA REFRATIVIDADE DA GUA, ETANOL E ACETONA UTILIZANDO O REFRATMETRO DE ABBE.

Data do Experimento: 14/06/2012 Avaliao do(a) Professor(a): _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ ____________________________ Nota: ______________ (___________________)

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1 INTRODUO

Quando um raio de luz passa de um meio para o outro e ocorre certa variao no ngulo de sua trajetria, dar-se a este desvio o nome de refrao. No vcuo, a velocidade da luz de aproximadamente 3,0 x 10 10 cm.s-1, enquanto que num meio qualquer, a velocidade diminui em virtude da interao do campo eletromagntico com os eltrons do meio, devido ao fenmeno que chamamos de refratividade. O ndice de refrao uma propriedade fsica importante de slidos, lquidos e gases. A medida de ndice de refrao pode ser usada para determinar a concentrao de uma soluo pois o ndice de refrao dela varia com a concentrao. O ndice de refrao (n) de uma substncia a relao entre a velocidade (c) da luz no vcuo e sua velocidade na substncia (v). Ele tambm pode ser definido como a relao entre o seno do ngulo de incidncia e o seno do ngulo de refrao.

Na prtica determina-se a refrao em relao ao ar e a substncia, em lugar da relao ao vcuo e a substncia, visto que isso no apresenta influncia significativa nos valores observados. O ndice de refrao absoluto no vcuo igual a 1, e em qualquer outro meio o ndice maior que 1, pois o mesmo sofre a interao do meio e o inverso no vcuo. O ndice de refrao inversamente proporcional a velocidade de propagao da luz, ou seja, quanto maior for o ndice de refrao de um meio, menor ser a velocidade de propagao da luz no meio. Na maioria das vezes, por convenincia prtica, costuma-se usar o ar e no o vcuo como referncia, visto que isso no apresenta influncia significativa nos valores observados. O ndice de refrao depende da natureza qumica da substncia, do comprimento de onda da luz usada em sua medida e da temperatura. Se o

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segundo meio uma soluo, o ndice de refrao depende tambm da concentrao da mesma. A refrao molar de uma substncia est diretamente ligada ao ndice de refrao e igual polarizabilidade da mesma. Entende-se por polarizabilidade a facilidade de distoro da nuvem eletrnica de uma molcula. O ndice de refrao, ao fornecer a diminuio da velocidade da luz quando a mesma penetra em uma substncia em relao ao vcuo, quantifica o grau de interao do campo eltrico da radiao com as molculas da substncia, ao distorcer a nuvem eletrnica das mesmas. Desta forma, a refrao molar nos fornece uma medida do grau de polarizabilidade da molcula de uma substncia. O ndice de refrao pode ser usado para determinar a concentrao de materiais, para estabelecer a identidade e a pureza de um composto qumico e como uma ajuda valiosa para provar a estrutura de um composto. O uso mais comum determinar a concentrao de acar em um fluido, tambm conhecido por ndice de Brix, em frutas, doces preparados, mel e outros alimentos. O ndice de refrao, em conjunto com a densidade, pode servir como uma valiosa ajuda para provar a estrutura de um novo composto atravs do uso da refrao especfica (r), a qual definida pela equao de LorentzLorenz:

E dela deriva-se a refrao molar (R):

; n = ndice de refrao da substncia usando a raia D do sdio; d = densidade da substncia mesma temperatura; M = peso molecular da substncia.

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A refrao molar de uma substncia est diretamente ligada ao ndice de refrao e igual polarizabilidade da mesma. Polarizabilidade a facilidade de distoro da nuvem eletrnica de uma molcula. O ndice de refrao, ao fornecer a diminuio da velocidade da luz quando a mesma penetra em uma substncia em relao ao vcuo, quantifica o grau de interao do campo eltrico da radiao com as molculas das substncias, ao distorcer a nuvem eletrnica da mesma. Dessa forma a refrao molar fornece uma medida do grau de polarizabilidade da molcula de uma substncia. A refrao molar depende do nmero e natureza dos tomos presentes, e tambm das caractersticas das ligaes. A contribuio das duplas e triplas ligaes refrao encontrada a partir das refraes de eteno e etileno. Os pares eletrnicos das ligaes esto mais fracamente ligados que os da ligao simples. Grupos incluindo oxignio mostram que a refrao depende do modo de ligao do oxignio. A refrao, que inclui dois pares de eltrons do oxignio, bem como os pares de eltrons de ligao, diferente para cetonas, teres e alcois. Para compostos simples, a soma das refraes dos grupos a refrao molar do composto com razovel exatido. Aparecem algumas dificuldades em compostos com duplas ligaes conjugadas que possuem refrao maior que a esperada. R independe da temperatura ou estado fsico e fornece uma medida aproximada do volume total (sem espaos livres) de um mol de molculas. A determinao da refrao especfica pode ser comparada com a calculada a partir de consideraes estruturais. Dois sistemas so atualmente utilizados: um baseado na refratividade de ligaes e outro baseado na refratividade atmica e estrutural. Em ambos os casos o componente refratividade para qualquer estrutura dada so adicionados, e esta soma (a refrao molar) dividida pelo peso molecular da estrutura dada. Para a maioria dos compostos orgnicos a medida da refrao especfica mostrou no diferir da refrao especfica calculada em mais que 1%. A refrao especfica e a refrao molar so independentes da temperatura e inclusive do estado de agregao. So de grande importncia para as determinaes de concentrao de misturas de lquidos, visto que se alteram linearmente com a concentrao, o qual no vlido para o ndice de refrao nem a densidade.

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O conhecimento das contribuies de ligaes diferentes pode ser usado para estudar a estrutura molecular ou predizer os ndices de refrao de substncias orgnicas. Algumas contribuies atmicas e de ligaes, determinadas para a raia D do sdio so dadas na tabela abaixo. A refrao molar depende do nmero e natureza dos tomos presentes, e tambm das caractersticas das ligaes. Estes valores podem ser usados para comparar a refrao molar calculada com a observada, e assim confirmar a estrutura das molculas. O ndice de refrao varia com a temperatura e, para a maioria dos lquidos orgnicos usados, um aumento na temperatura de 1oC, causa uma diminuio em n de 3,5.10-4 a 5,5.10-4. Na ausncia do dado correto, o valor de 4,5.10-4 pode ser usado como uma aproximao.

1.1 NGULO CRTICO OU NGULO LIMITE

Considerando-se uma situao em que o feixe incidente esteja num meio mais refringente (ndice de refrao maior) e encontre uma interface que separe este meio de um outro menos refringente. A situao acima esquematizada na Figura 1.

Figura 1 Esquema ilustrativo de uma interface que separa dois meios com n1>n2 e um feixe incidente num meio material mais refringente.

De acordo com a lei de Snell-Descarte tem-se que o raio incidente ser refratado para o meio n1 com um ngulo de refrao em relao normal.

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Matematicamente o ngulo crtico c pode ser determinado fazendo-se, na lei de Snell-Descarte, o ngulo r = 90o, isto :

Agora, se aumentado o ngulo de incidncia (i) verificamos que o ngulo de refrao (r) tambm aumenta atravs da relao (3). Continuando a aumentar o i = c chegamos numa situao limite para o ngulo de refrao onde r = 90 (vide Figura 2). Nesta configurao temos a situao em que o raio refratado sai tangenciando a superfcie de separao. O ngulo c chamado de ngulo crtico. E, obtemos a seguinte relao substituindo r = 90 em (3) : O ngulo crtico o maior ngulo de incidncia capaz de produzir refrao. Para ngulo maior que o ngulo crtico, no ocorre mais a refrao e sim ocorre a reflexo total, isto , o raio incidente totalmente refletido. importante notar que para se aplicar a propriedade do ngulo limite devemos ir de um meio mais refringente para um meio menos refringente. Exemplo, do prisma para a nossa amostra. O prisma tem um alto ndice de refrao.

Figura 2 Esquema de trs raios incidentes com ngulos de incidncia diferentes. mostrada uma situao em que o raio refratado sai tangenciando a interface AB.

1.2 REFRATMETRO DE ABBE O refratmetro de Abbe faz uso do princpio de ngulo crtico ou ngulo limite de reflexo total. O campo no telescpio ir mostrar uma regio clara e outra escura, a fina linha de demarcao entre elas corresponde ao ngulo crtico.

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O refratmetro de Abbe composto essencialmente de quatro partes: o telescpio, os prismas de Abbe, o crculo graduado de cristal com microscpio de leitura e os prismas de compensao. O telescpio consta de uma objetiva, uma ocular e um disco com linhas cruzadas montado no plano focal da objetiva. A funo do telescpio formar uma imagem da linha extrema de reflexo total, ou linha limite, no plano de linhas cruzadas. Os prismas de Abbe consistem de dois prismas semelhantes de vidro de alto ndice de refrao, montados em uma cavidade rodeada por uma camisa de gua, de modo que se possa manter o controle da temperatura ao redor dos prismas. A superfcie exposta do prisma superior polida enquanto que a do prisma inferior spera, resultando no que se chama de superfcie rugosa. Esta superfcie serve para dirigir a luz que chega ao prisma para todas as direes possveis. No espao entre os 2 prismas (0,1 mm espessura) colocado o lquido cujo ndice de refrao se deseja determinar. Os prismas de compensao so prismas de Amici, de viso direta, que giram em direes opostas ao redor do eixo ptico do Telescpio. Estes prismas tornam possvel a utilizao do instrumento com luz branca.
t Embora a luz branca seja usada, o ndice de refrao medido ( n D ),

para a linha D do sdio, 5893 A , porque os prismas de compensao de Amici so construdos com vidros especiais tal que a luz deste comprimento de onda no desviada, mais qualquer outra luz desviada, denominado prisma de compensao. Um anel saliente no meio da barra do telescpio girado at a compensao ser completa e as franjas de cor desaparecem, levando a uma fina linha de demarcao entre as 2 partes do campo.

Figura 3 - Refratmetro de Abbe

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Figura 4 - Seo transversal e vista por cima do prisma inferior

Figura 5 - Caminho da luz atravs do Refratmetro de Abbe

1.2.1 Anlise quantitativa por refratmetria

O ndice de refrao varia de acordo com a concentrao do soluto. Ele aumenta linearmente com a concentrao somente quando esta for expressa por massa por volume.O ndice de refrao de solues de sacarose tem sido determinado com boa exatido e preciso, e sua concentrao tem sido obtida atravs de tabelas internacionais. Este mtodo possui uma srie de vantagens em relao densimetria, tais como: velocidade, facilidade de manipulao e quantidade da amostra necessria. O mtodo refratmtrico usado para medida de slidos solveis, principalmente frutas e produtos de frutas, mas tambm pode ser usado em ovos, cerveja, vinagre, leite e produtos lcteos. Para a determinao da concentrao de sacarose nas substncias, usa-se o mtodo chamado Brix. A escala Brix calibrada pelo nmero de gramas de acar contidos em 100 g de soluo. Quando se mede o ndice de refrao de uma soluo de acar, a leitura em percentagem de Brix deve

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combinar com a concentrao real de acar na soluo. As escalas em percentagem de Brix, apresentam as concentraes percentuais dos slidos solveis contidos em uma amostra (soluo com gua). Os slidos solveis contidos o total de todos os slidos dissolvidos na gua, comeando com acar, sais, protenas, cidos, etc. A leitura do valor medido a soma total desses.

1.3 OBJETIVOS

Aprender a manusear o refratmetro de Abbe; Determinar o ndice de refrao especfica da gua, do lcool etlico e acetona (propanona) utilizando o refratmetro de Abbe; Calcular a refrao molar destas substncias; Calcular o desvio (erro) na refratividade destas substncias.

2 PARTE EXPERIMRENTAL - MATERIAL E MTODO 2.1 REAGENTES gua; Etanol; Acetona.

2.2 MATERIAIS Refratmetro de ABBE; Leno de papel; Pipetas; Bqueres.

2.3 PERCUSSO METODOLGICO

Inicialmente abriu-se o conjunto de prisma (prisma inferior e superior) e com o boto da esquerda deixa-o bem plano.

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Limpou-se bem as superfcies com papel macio umedecido com lcool, secando em seguida. No se toca as superfcies com outros objetos. Iniciou-se o procedimento com a gua destilada, com auxlio de uma pipeta, colocou-se algumas gotas da gua no prisma inferior (tendo cuidado para que no houvesse contato direto com a pipeta), e fechou-se rapidamente a fim de evitar evaporao. Na sequncia, leu-se a temperatura, e com o mesmo lquido (gua) realizou-se a calibrao do equipamento, ou seja, primeiro procurou-se o colorido, em seguida o eliminou, e centralizou-se a reta, a qual informa ndice de refrao. Feito isso, o mesmo procedimento foi feito para as demais substncias (sem refazer a parte da calibrao).

3 RESULTADOS E DISCUSSES
Tabela 1: valores tabelados das substncias utilizadas no experimento

Substncia

Frmula molecular

MM (g/mol) 18,0153 46,0684 58,0791

a 25C (g/cm3) 0,9965 0,7864 0,7878

na 25C 1,3325 1,3590 1,3570

Refrao Especfica (r) 0,2061 cm3/g 0,2799cm3/g 0,2780 cm3/g

Refrao Molar [R] 3,7136cm3 12,8994cm3 16,1487cm3

gua Etanol Acetona

H2O CH3CH2OH CH3COCH3

Tabela 2: Dados Experimentais

Substncia

(g/cm3)

n a 25C

Erro n

[R] Ref

[R] Exp

Erro [R] 72,8% 27,2% 28%

(cm3) 1,3325 1,3590 1,3570 1,6310 1,6310 1,6305 22.4% 20% 22.15% 3,7136 12,8994 16,1487

(cm3) 6,4170 16,4095 20,6761

H2O CH3CH2OH CH3COCH3

0,9968 0,79 0,7857

3.1 CLCULOS EXPERIMENTAIS

3.1.1 Refrao Especfica

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gua

Etanol

Acetona

3.1.2 Refrao Molar Experimental

gua

Etanol

Acetona

3.2 ERRO PERCENTUAL DO NDICE DE REFRAO

gua

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Etanol | | | |

Acetona | | | |

3.3 ERRO PERCENTUAL DO NDICE DE REFRAO MOLAR

gua | | | |

Etanol | | | |

Acetona | | | |

notvel

considervel No incio

magnitude da

dos

erros

encontrados um mau

experimentais

obtidos.

atividade,

verificamos

funcionamento do refratmetro, onde o mesmo apresentava resistncia calibrao. Nas leituras, o refratmetro no apresentava variao nos valores

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para os respectivos lquidos, como pde ser percebido nos valores de n obtidos, comprovando o mau funcionamento que resultou nos altos valores para os erros. notvel que os resultados obtidos no possam ser utilizados para determinarmos a pureza dos lquidos utilizados, devido a problemas no refratmetro, resultando em dados no representativos. Os dados tambm foram satisfatrios para avaliarmos a influncia da massa molar com a refrao molar das substncias analisadas.
Tabela 3- Comparao dos valores de refrao molar e ndice de refrao obtido nesta experincia com os valores do Handbook.

Refrao Molar Substncia gua Etanol Acetona Terico 3,7080 cm3 12,7978 cm3 16,0705 cm3 Experimental 6,43506 cm3 20,9242 cm3 26,2401 cm3

ndice de Refrao Terico 1,3325 1,3590 1,3570 Experimental 72,2 % 62,2 % 62,4 %

5 CONSIDERAES FINAIS

O experimento no atingiu todas as expectativas, pois o refratmetro de Abbe estava com defeito, esta tambm uma das razes por ter obtido erros to elevados, como mostram as tabelas (2 e 3). Um outro problema nesta experincia foi a falta de reagentes, no sendo porssvel a determinao da refrao de ligao de algumas substncias para algumas substncias no especificadas. No entanto, esta experincia nos trouxe conhecimentos significativos, tais como o ndice de refrao (como calcular e suas contribuies), a importncia da refrao molar, alm de tambm entendermos sobre o funcionamento do refratmetro de Abbe, apesar do mau funcionamento.

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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

BUENO, W. A; DEGRVE, L. Manual de Laboratrio de Fsico-Qumica, Editora McGraw Hill do Brasil, So Paulo, 1980. Handbook of Chemistry and Physics, 57a edio, WEAST, R. C. (editor), CRC Press, 1977.

FILHO, Antnio Joo da Silva. Determinao da Ordem de Reao entre o Tiossulfato de Sdio e o cido Clordrico Mtodo da Velocidade Inicial. In: Relatrio de Fsico-Qumica Experimental. Campina Grande: CCT/UEPB, 2011.

Apostila de Fsico-Qumica. Disponvel em </www.fcfrp.usp.br/dfq/FQ/apostilas.doc> acesso em 02/07/2012 s 15h48min.

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