Lampiran 1

Mesin dan Peralatan - Mesin Bagian Water Treatment

a. Sand Filter Tinggi Tangki : 180 cm

Diameter Tangki : 81 cm Isi Media Kegunaan Cara kerja : Pasir kuarsa : Untuk menyaring material berat dari air sumur : Air dialirkan melalui tangki melalui lubang pemasukan yang terdapat di dinding bagian atas tangki yang berisi pasir. Di bagian dasar dalam tabung terdapat tabung besi anti karat berlubang banyak. Material kasar yang lolos dari pengendapan di sumur reservoir akan tertahan di lapisan pasir yang mempunyai kerapatan tinggi.

b. Carbon Filter Tinggi Tabung : 180 cm

Diameter tabung : 81 cm Isi Media Berat Carbon Kegunaan : Carbon Aktif : 525 kg : Untuk menyaring material halus, bau, warna alami dari air sumur agar menjadi bening dan tidak berbau.

Universitas Sumatera Utara

Cara kerja

: Cara kerja carbon filter ini sama dengan sand filter, yang membedakan adalah zat penyaring yang digunakan yaitu : serbuk arang karbon (hidrodorco) yang fungsinya untuk menahan karbon aktif supaya tidak dibawa air.

c. Softener Tinggi Tangki : 180 cm

Diameter Tangki : 81 cm Isi Media Kegunaan Cara kerja : Amberlite Resin : Untuk menghilangkan kesadahan air : Cara kerja carbon filter ini sama dengan sand filter dan carbon filter, yang membedakan adalah zat penyaring yang digunakan yaitu : serbuk resin penukar ion

d. Buffer Tank Kegunaan : Untuk menyimpan cadangan air sebelum digunakan untuk pembuatan sirup, TCP, TCM, Freso, AMDK dan pnambahan air untuk Post Caustic.

Bagian Kitchen Tea

1. Sugar tank Kegunaan : Untuk membuat sirup gula

Universitas Sumatera Utara

Cara kerja

: Gula dan air dimasukkan melalui pengumpan dan dipompa masuk ke dalam tangki. Koil panas yang melingkar di sekeliling tangki akan mendidihkan larutan air gula hingga homogen. Panas koil diperoleh dari uap yang berasal dari boiler.

2. Extract Tea Tank Kapasitas Kegunaan Cara kerja : 6000 liter : Untuk menyeduh daun teh menjadi extract : Daun teh yang dimasukkan melalui feeding berupa pintu yang terdapat di dinding tangki. Pintu ditutup dan dikunci dengan pengunci ulir. Setelah daun teh dimasukkan kemudian kran pemasukan air panas dibuka yang mengalirkan air mendidih berasal dari plate heat exchanger.

3. Mix Tank Kegunaan : Untuk tempat mencampur sirup dan teh cair pahit menjadi teh cair manis. Cara kerja : Extract Tea dan sirup yang telah disaring akan dialirkan ke Mix Tank untuk dicampur. Pertama sekali dimasukkan sirup yang kemudian disusul extract Tea dan diukur kemanisannya. Koil yang terdapat di sekeliling Mix Tank

Universitas Sumatera Utara

akan mempertahankan suhu teh cair manis tetap dalam kondisi panas.

4. Plate Heat Exchange (PHE) Max Temp eratur : 1050C Merk Type Kegunaan Cara kerja : Alva Laval : M6-MFM : Menghasilkan air panas untuk penyeduhan daun teh. : Di dalam mesin terdapat plate yang disusun selang-seling, di dalam plate terdapat saluran uap panas untuk mengalirkan uap dari boiler. Air segar yang telah melalui penyaringan di water treatment akan mengalir melaului sela-sela plate. Ketika mengalir air akan menyerap panas plate hingga air mendidih.

5. Cosmos Filter Merk Kegunaan : Seitz : Untuk memfilter koloid yang berukuran lebih besar dari 4 mikron.

Bagian Bottling Line

1. Decrater Machine Merk : KHS-Jerman

Universitas Sumatera Utara

Type Kapasitas Kegunaan Cara kerja

: Innopack PP A1 1400 : 750-800 krat/jam : Untuk mengeluarkan botol kosong dari krat. : Krat yang diletakkan ke roller dan didorong menuju mesin. Krat akan mengenai tuas yang berfungsi sebagai switch yang akan menghidupkan decrater untuk bergerak mengambil botol kosong dari krat.

2. Bottle Washer Machine Merk Type Kapasitas Kegunaan Cara kerja : Seinz Penta : VB Vontana Jerman : 22.500 krat/jam : Untuk proses pencucian botol sebelum pengisian TCM : Mesin pencuci botol beroperasi secara bertahap. Tenaga penggerak yang digerakkan oleh motor elektronik di transfer ke roda-roda gerigi melalui sebuah alat pengatur (regulating drive) dan reduction gear.

3. Filler Merk Type Kapasitas Kegunaan : Strok : TCMO 080128 : 22.500 krat/jam : Untuk mengisi teh cair manis ke dalam botol

Universitas Sumatera Utara

Cara kerja

: Botol yang berada di mulut mesin akan diputar oleh pendorong sampai kedudukannya. Selanjutnya dudukan yang bekerja otomatis akan menaikkan botol ke katup pengisian menggunakan tekanan spring/per ulir.

Bersamaan dengan berjalan melingkarnya botol dengan teh cair manis selama waktu yang telah ditentukan. Setelah diisi botol akan diturunkan kembali, setelah turun botol akan didorong ke chain conveyor untuk dibawa ke mesin crowner.

4. Crowner Merk Type Kapasitas Kegunaan Cara kerja : Goudsmit : TCMO 080128 : 22.500 krat/jam : Untuk menutup botol dengan crown cork. : Crown cork dimasukkan ke bagian atas mesin. Crown cork itu akan secara otomatis tersusun di relnya yang dapat memegang satu crown cork setiap waktunya. Botol yang otomatis akan terpasang ke botol.

5. Ink Jet Printer Merk Type : Marconi data sistem ink : Excel/ 170i/ AF

Universitas Sumatera Utara

Kapasitas Kegunaan Cara kerja

: 22.500 krat/jam : Untuk mencetak kode produksi di dinding botol : Botol yang dibawa oleh chain conveyor akan diletakkan dengan mesin pencetak dengan sinar infra merah tepat di bagian sisi botol. Jika sensor menerima pantulan sinar yang mengenai sisi botol maka secara otomatis akan menyemprotkan tinta sesuai dengan format yang telah ditentukan di layar mini monitor printer yang berisi tanggal kadaluarsa, jam dan menit produksi.

6. Crater Washer Machine Merk Type Kapasitas Kegunaan Cara kerja : KHS-Jerman : Innopack PP E1-1400 : 750-800 krat/jam : Untuk mengisi Teh Botol Sosro ke dalam krat : Botol dibawa menuju mesin menggunakan chain conveyor. Di mulut mesin terdapat penggerak yang lain mengatur berukuran botol 4x6 hingga botol. tersusun Sensor persegi kemudian panjang akan

menggerakkan lengan crater untuk mengambil botol. Udara akan dipompa ke slave hingga slave akan menyempit dan menjepit botol. Botol yang telah terjepit kemudian akan diangkat dan dimasukkan ke dalam krat.

Universitas Sumatera Utara

- Peralatan Peralatan adalah alat perlengkapan yang mendukung dalam perusahaan. Peralatan yang digunakan adalah : 1. Forklift Merk Kapasitas Fungsi` : Komatsu : 3.5 ton : Membawa dan menyusun peti isi yang disusun di atas pallet dari produksi ke gudang barang jadi dan dari gudang barang jadi ke truk dan membawa karung-karung gula dan teh.

2. Chain Conveyor Jenis Lebar Tinggi Daya Power Input Fungsi : Metal Plate : 20 cm : 125 cm : 5.5 kW : 220-380 V : Membawa botol melewati seluruh unit mesin pada bottling line. 3. Reservoir Kapasitas Fungsi ` : 120 cm3 : Bak penampungan dan cadangan air sumur.

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2 Daftar Nilai Koefisien Dalam Perhitungan Batas-batas Peta Kontrol X dan R serta Kapabilitas Proses Ukuran Contoh
(n) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Koefisien untuk Batas Kontrol

A2 1.880 1.023 0.729 0.577 0.483 0.419 0.373 0.337 0.308 0.285 0.266 0.249 0.235 0.223 0.212 0.203 0.194 0.187 0.180 0.173 0.167 0.162 0.157 0.153

Koefisien untuk Batas Kontrol R

D3 0 0 0 0 0 0.076 0.136 0.184 0.223 0.256 0.283 0.307 0.328 0.347 0.363 0.378 0.391 0.403 0.415 0.425 0.434 0443 03451 0.459 D4 3.267 2.574 2.282 2.114 2.004 1.924 1.864 1.816 1.777 1.744 1.717 1.693 1.672 1.653 1.637 1.622 1.608 1.597 1.585 1.575 1.566 1.557 1.548 1.541

Koefisien untuk Menduga Simapangan Baku, s X

d2 1.128 1.693 2.059 2.326 2.534 2.704 2.847 2.970 3.078 3.173 3.258 3.336 3.407 3.472 3.532 3.588 3.640 3.689 3.735 3.778 3.819 3.858 3.895 3.931

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 3 No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Tgl 1/5/2007 2 /5/2007 3 /5/2007 4 /5/2007 5 /5/2007 6 /5/2007 7/5/2007 8 /5/2007 9 /5/2007 10 /5/2007 11 /5/2007 12 /5/2007 13 /5/2007 14 /5/2007 15 /5/2007 16 /5/2007 18 /5/2007 19 /5/2007 20 /5/2007 21/5/2007 22 /5/2007 23 /5/2007 24 /5/2007 25 /5/2007 26 /5/2007 27 /5/2007 28/5/2007 29 /5/2007 30 /5/2007 31 /5/2007 Data Perhitungan Peta X dan Peta R Waktu X 14.15 22.20 06.20 0.45 0.46 0.33 0.36 0.40 0.41 0.55 0.33 0.42 0.29 0.43 0.45 0.31 0.34 0.47 0.39 0.37 0.38 0.38 0.45 0.36 0.46 0.38 0.30 0.43 0.32 0.56 0.35 0.37 0.44 0.41 0.45 0.32 0.39 0.45 0.48 0.55 0.30 0.32 0.41 0.40 0.38 0.43 0.33 0.49 0.49 0.25 0.39 0.26 0.43 0.40 0.30 0.34 0.29 0.40 0.35 0.56 0.35 0.35 0.42 TOTAL RATA-RATA 0.29 0.40 0.45 0.29 0.32 0.40 0.56 0.33 0.48 0.45 0.40 0.27 0.46 0.45 0.35 0.38 0.39 0.36 0.33 0.30 0.34 0.45 0.36 0.47 0.41 0.43 0.55 0.39 0.45 0.32 1.15 1.31 1.1 1.04 1.17 1.29 1.66 0.96 1.22 1.15 1.23 1.1 1.2 1.12 1.31 1.26 1.01 1.13 0.97 1.18 1.10 1.34 1.08 1.24 1.06 1.10 1.67 1.09 1.08 1.28 X 0.3833 0.4366 0.3666 0.3466 0.3900 0.4300 0.5566 0.3200 0.4066 0.3833 0.4100 0.3666 0.4000 0.3733 0.4366 0.4200 0.3366 0.3767 0.3233 0.3933 0.3667 0.4466 0.3600 0.4133 0.3533 0.3666 0.5566 0.3633 0.3600 0.4266 11.869 0.3956 R 0.16 0.06 0.13 0.10 0.13 0.08 0.01 0.03 0.16 0.16 0.03 0.18 0.15 0.12 0.14 0.11 0.14 0.03 0.12 0.15 0.06 0.15 0.04 0.03 0.18 0.11 0.01 0.04 0.10 0.02 3.05 0.10

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara