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l a h i s tor i a de m x ic o a t r av s de s u s e m p r e s a s

T h e h i s T o ry o f M e x i c o T h r o u g h i T s c o M pa n i e s

SECRETARA DE ECONOMA
Bruno Ferrari Garca de Alba Secretario de Economa Miguel Marn Manzur Subsecretario para la Pequea y Mediana Empresa Lorenza Martnez Trigueros Subsecretaria de Industria y Comercio Beatriz Lycegui Gardoqui Subsecretaria de Negociaciones Comerciales Internacionales Felipe Duarte Olvera Subsecretario de Competitividad y Normatividad Ricardo Martn Rojo Director General de Comunicacin Social
El libro 100 Empresas, Cien Aos fue desarrollado por Brandelier, S.A. de C.V., Laguna de Mayran 166, torre Londres, interior 1001, colonia Anhuac, Delegacin Miguel Hidalgo, Mxico, Distrito Federal, 11320. ProMxico no es responsable de las imprecisiones u omisiones que puedan existir en la informacin proporcionada por las empresas incluidas en esta publicacin, ni de la solvencia econmica de las mismas. En este sentido, ProMxico no aceptar ninguna responsabilidad que se derive de las omisiones, imprecisiones o errores que esta publicacin pueda contener. Salvo en los casos en que se indique lo contrario, las imgenes incluidas en esta publicacin fueron proporcionadas por las empresas a las que corresponden y ellas son propietarias de los respectivos derechos sobre el material. Queda prohibida la reproduccin total o parcial de esta publicacin por cualquier medio de recuperacin o transmisin de informacin, sin la autorizacin expresa de ProMxico. Noviembre, 2010. The book 100 Empresas, Cien Aos was developed by Brandelier, S.A. de C.V., Laguna de Mayran 166, torre Londres, interior 1001, colonia Anhuac, Delegacin Miguel Hidalgo, Mxico, Distrito Federal, 11320. ProMxico is not responsible for inaccuracies or omissions that may exist in the information provided by the companies included in this publication, neither of their economic solvency. Thus, ProMxico will not accept any liability arising from omissions, inaccuracies or errors that this publication might contain. Except where otherwise noted, images were provided by the companies included in this publication and they own the rights over this material. No part of this book may be reproduced in any manner whatsoever whitout written permission by ProMxico. November, 2010. ProMxico, 2010 Camino a Santa Teresa 1679 Col. Jardines del Pedregal, Delegacin lvaro Obregn Mxico, Distrito Federal, 01900

PROMXICO
Alfonso Cervantes Snchez Navarro Encargado del Despacho de la Direccin General y Coordinador General de Asuntos Jurdicos Eduardo Seldner vila Jefe de la Unidad de Administracin y Finanzas Carlos Casas Guerrero Jefe de la Unidad de Promocin de Exportaciones Luis Anthony Oliv Hawley Jefe de la Unidad de Promocin de Inversiones y Negocios Internacionales Enrique Perret Erhard Jefe de la Unidad de Apoyos y Relaciones Institucionales Sebastin Escalante Bauelos Director de Publicaciones Fernanda Luna Romero Itziar Gmez Jimnez Correccin de estilo

l a h i s tor i a de m x ic o a t r av s de s u s e m p r e s a s
T H E H I S TORY OF M E X IC O T H R OU G H I T S C OM PA N I E S

100 empresas
cien aos
prLogo / proLogue 1574 casa madero 1580 ingenio Lzaro crdenas 1610 HoTeL francs 1620 ingenio de puga 1793 HoTeL imperiaL veracruz 1795 casa cuervo 1808 gran caf de La parroquia 1824 uriarTe TaLavera 1826 mercera deL refugio 1832 aL Libro mayor 1840 duLcera de La caLLe reaL 1846 Librera y ediciones murgua 1847 LiverpooL 1847 san iLdefonso fbrica de TeJidos de Lana 1847 sombreros Tardan 1852 american express 1857 LaboraTorios busTiLLos 1860 bodegas ferrio 1860 La LocomoTora 1860 HosTera de sanTo domingo 1863 grisi 1863 HoTeL suiTes Kino 1864 grupo financiero sanTander serfn 1865 casa boKer 1865 eL borcegu 9 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 1865 La Josefina 1868 farmacia mier 1869 La concepcin 1870 casa Herradura 1870 oLimn mrmoL 1870 droguera y farmacia eL fnix 1873 TequiLa sauza 1874 duLcera de ceLaya 1875 funerarias gayosso 1876 fbricas de francia 1876 La pera 1880 TabacaLera aLberTo TurrenT 1884 banamex 1884 casa Luis acHurra y sucesores 1884 eL gLobo 1885 ceriLLera La cenTraL 1885 moLinos deL fnix 1887 cLemenTe Jacques 1887 fresniLLo pLc 1887 singer 1888 bodegas de sanTo Toms 1888 circo aTayde Hermanos 1888 sanTiago TexTiL 1890 cervecera cuauHTmoc mocTezuma 1890 farmacias mdicor 1890 grupo Lamosa 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84 86 88 90 92 94 96 98 100 102 104 106 108 110 112

1891 eL paLacio de Hierro 1892 grupo casa saba 1894 siemens 1895 Topo cHico 1896 fbrica mara 1896 generaL eLecTric 1896 La suiza 1897 grupo ibarra 1898 camisera boLvar 1898 mariacHi vargas de TecaLiTLn 1898 WiLL & baumer 1899 compaa indusTriaL de parras 1899 HigH Life 1899 grupo financiero banorTe 1900 cervecera deL pacfico 1900 ingenio eLdorado 1900 mosaicos sTevens 1900 mudanzas gou 1901 cLub pacHuca 1901 grupo nacionaL provinciaL 1901 gaLLeTas dond 1901 Hennessy 1902 mundeT 1902 usHer 1903 mrmoLes ponzaneLLi.

114 116 118 120 122 124 126 128 130 132 134 136 138 140 142 144 146 148 150 152 154 156 158 160 162

1903 sanborns 1904 ericsson 1904 HoTeL imperiaL reforma 1904 grupo Joffroy 1905 cremera americana 1905 organizacin soriana 1906 aceros nacionaLes 1906 cemex 1906 cLub deporTivo guadaLaJara 1906 coLap 1906 grupo saLinas 1906 Hubard y bourLon 1906 La LaTinoamericana, seguros 1906 La zamorana, Tienda de Las maraviLLas 1906 priceWaTerHousecoopers 1907 grupo urrea 1907 HoTeL geneve 1907 La principaL 1908 casa veerKamp 1908 eLi LiLLy 1909 deLoiTTe 1909 viTro 1910 miTsui 1910 ediToriaL Librera porra

164 166 168 170 172 174 176 178 180 182 184 186 188 190 192 194 196 198 200 202 204 206 208 210

l Mxico de hoy es el resultado del esfuerzo cotidiano de millones de mexicanos, por nacimiento y por adopcin; ha sido construido por sus artistas, acadmicos, trabajadores y, por supuesto, sus empresarios. El presente libro es un testimonio de empresas que han acumulado ms de un siglo de vida, y sirve como un recorrido por la historia desde la mirada de los negocios ms emblemticos del pas y las personas que los fundaron. Los protagonistas de esta obra han cambiado el curso de la economa del pas en los ltimos cien aos, y aqu les rendimos un sincero homenaje por su esfuerzo, su perseverancia y su visin de futuro. Durante ms de un siglo, estos empresarios han sabido adecuarse a las necesidades del mercado, han sobrevivido a grandes rupturas polticas y a un rgimen jurdico que se caracteriz por la incertidumbre. Muchas de las empresas que aparecen en esta obra nacieron en el porfiriato, sobrevivieron a la Revolucin, vieron limitado su crecimiento por una poltica econmica aislacionista y actualmente representan casos de xito por su participacin en los mercados internacionales. Hoy, con el apoyo de un sector productivo en el que conviven y compiten empresas nacionales y compaas con capital extranjero, Mxico contina trabajando en reformas que, a travs de la competitividad, generen un mercado ms eficiente y permitan que el pas siga creciendo. En la Secretara de Economa trabajamos para impulsar una cultura empresarial basada en la tradicin de esfuerzo y comprometida con un futuro promisorio; una cultura de la competencia en el interior pero tambin en el exterior del pas, con nuevos valores para elevar la eficiencia de los mercados e incrementar la productividad. Estamos convencidos de que el testimonio de estas cien empresas es un ejemplo para avanzar en la construccin de una economa ms prspera que fortalezca el ambiente de negocios en el pas, impulse la productividad de las empresas y, lo ms importante, contribuya al bienestar de las familias mexicanas.

h Contemporary Mexico is the result of the daily efforts of millions of Mexicans both by birth and by adoption. It has been built by artists, academics, workers and, of course, business men and women. This book gives testimony of companies that have been working in Mexico for more than a Century, and serves as a journey through the countrys history seen from the eyes of the country's most iconic businesses and the people who founded them. The protagonists of this work have changed the course of the country's economy in the last hundred years, and here we pay a heartfelt tribute to their effort, perseverance and vision. For over a century, these entrepreneurs have been able to adapt to market needs, they have survived major political ruptures and a legal regime that was characterized by uncertainty. Many of the companies featured in this book were born during Porfirio Diaz era, they survived the Revolution and saw limited growth due to an isolationist policy. Currently, many of these companies represent success stories for their participation in international markets. Today, with the support of a productive sector in which domestic and foreign companies coexist and compete, Mexico continues to work on reforms that, through competitiveness, are generating a more efficient market and allowing the country to continue its growth. The Ministry of Economy works to promote a corporate culture based on a tradition of effort and commitment to a promising future, a culture of competition within the country but also outside it, with new securities to raise the efficiency of markets and increase productivity. We are convinced that the testimony of these companies should serve as an example to continue working for a more a more prosperous economy, strengthening the country's business environment, boosting business productivity and, most importantly, contributing to the welfare of Mexican families.

Bruno Ferrari Garca de Alba Secretario de Economa / Minister of Economy

12 100 Empresas, Cien Aos

The History of Mexico Through its Companies

casa madero
OrO lquidO en el desiertO de COahuila Liquid GoLd in the CoahuiLa desert
www.maderO.COm.mx

1574

asa Madero es el nombre de los viedos y bodegas ms antiguos de Mxico y Amrica. Su historia comenz en 1574, cuando un grupo de conquistadores y frailes espaoles exploraba el desierto de lo que hoy es el estado de Coahuila, al norte de Mxico. No encontraron oro, pero s un oasis con manantiales y vides silvestres, a una altura de mil 505 metros sobre el nivel del mar. El sitio fue bautizado como Valle de Parras. Los religiosos fundaron all la Misin Santa Mara de las Parras, produjeron el primer vino americano y al poco tiempo huyeron por los ataques de los indgenas de la regin. Ms visionario,

h Casa Madero is the oldest wine producer in Mexico and the


un hombre llamado Lorenzo Garca pact la paz con los nativos de la zona y recibi del rey Felipe ii una dotacin de tierras para plantar vias y producir vino. As naci la hacienda de San Lorenzo, hoy Casa Madero. La calidad de los vinos del Valle de Parras fue tan famosa que por motivos polticos el rey de Espaa prohibi su produccin en 1699. La veda dur hasta la Independencia. A lo largo de su historia, la hacienda de San Lorenzo pas por varios dueos. En 1893 la compr Evaristo Madero, abuelo de Francisco I. Madero, el padre oficial de la Revolucin de 1910. Desde 1986 el Valle de Parras recibi la Apelacin de Origen, con lo que se convirti en la primera zona vincola mexicana reconocida ante la Organizacin Internacional de la Via y el Vino, la Comunidad Econmica Europea y el Gobierno de Mxico. En el siglo xxi, Casa Madero contina en pie. Es de las pocas empresas vincolas mexicanas que producen sus propias parras; cultiva uva de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz y Tempranillo Chardonnay, Chenin Blanc, Semillon y Colombard, y sus vinos, que hoy se venden en ms de 23 pases, han ganado varios premios internacionales. Americas. Its cellars date back to 1574 when a group of conquistadores and Spanish monks set out for the desert in search of gold in what is today the state of Coahuila in northern Mexico. They may not have found gold, but they discovered Valle de Parras, an oasis of natural springs and wild vines at a height of 1,505 meters above sea level. The monks founded the Mission of Santa Mara de las Parras here and began producing the first wine in America. Shortly afterwards they were forced to abandon the mission due to continuous attacks by native Indians. A more visionary man by the name of Lorenzo Garca reached a truce with the natives

and was given land by King Philip II to plant vines and produce wine. That is how the Hacienda of San Lorenzo, today Casa Madero, came to be founded. The quality wines of Valle de Parras became so famous that, fearing rivalry with the American colonies, the king issued a decree outlawing production in 1699 a ban that lasted until Mexico gained its independence from Spain. Over the centuries, the Hacienda of San Lorenzo has changed hands several times. In 1893, it was bought by Evaristo Madero, the grandfather of Francisco I. Madero, one of the leaders of the Mexican Revolution of 1910.

In 1986, Valle de Parras received Protected Designation of Origin status, making it the first wine-growing region in Mexico to be recognized by the International Organization of Vine and Wine, the European Economic Community and the Mexican government. Casa Madero is still going strong in the 21st century. It is one of the few Mexican winemakers to grow its own grapes, it produces wines from the Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz and Tempranillo Chardonnay, Chenin Blanc, Semillon and Colombard varietals. Today its wines are sold in over 23 countries and have won several international awards.

14 100 Empresas, Cien Aos

The History of Mexico Through its Companies

1580

ingenio Lzaro crdenas


430 aOs de endulzar la histOria de mxiCO a PerenniaL sweet tooth
www.gamsa.COm.mx

a historia de Mxico ha transcurrido a travs del dulce sabor producido en la antigua hacienda de San Ildefonso, hoy Ingenio Lzaro Crdenas, en Taretan, Michoacn, al este de la ciudad de Uruapan. Su historia comenz en 1580, cuando frailes agustinos fundaron la hacienda que administraron hasta 1789, ao en que fue adquirida por el espaol Jos Joaqun de Iturbide, padre del poltico novohispano Agustn de Iturbide, quien primero combati el movimiento independentista de Mxico y luego ayud a consolidar la Independencia del pas. Los Iturbide fueron propietarios de la hacienda hasta la poca juarista. All trabaj ni ms ni menos que Jos Mara Morelos y Pavn, otro de los protagonistas de la Independencia de Mxico. La hacienda de San Ildefonso interrumpi temporalmente su produccin durante la Revolucin. Hasta antes de la guerra, estaba integrada por los ingenios Taretan, Tahuejo, El Sabino, Tomendn, San Vicente y Tiptaro, hoy ejidos que venden su caa al ingenio Lzaro Crdenas. Despus de 430 aos, el ingenio Lzaro Crdenas sigue haciendo historia en Mxico y, desde marzo de 2004, pertenece al Grupo Azucarero Mxico (gam).

h The Lzaro Crdenas sugar


mill, located in Taretan, Michoacn, to the east of the city of Uruapan, has been satisfying the sweet tooth of Mexicans for no less than 430 years. It all began in 1580 when Augustinian monks founded the Hacienda of San Ildefonso. In 1789, the hacienda was purchased by Jos Joaqun de Iturbide of Spain, father of the Mexican politician Agustn de Iturbide, who initially opposed to the independence movement but later join its ranks. The Iturbides owned San Ildefonso up until the days of President Benito Jurez. Jos Mara Morelos y Pavn, who also played a leading role in the Mexican independence movement, once worked there. Production came to a halt only temporarily during the Revolution. Before then, the farming communities of Taretan, Tahuejo, El Sabino, Tomendn, San Vicente and Tiptaro also contributed to sugar production but today sell their cane to the Lzaro Crdenas mill. A member of Grupo Azucarero Mxico (GAM) since March 2004, the Lzaro Crdenas mill continues to sweeten the history of Mexico to this very day.

16 100 Empresas, Cien Aos

The History of Mexico Through its Companies

1610

HoTeL francs
la histOria es su husped ms distinguidO history as a Guest of honor
www.hOtelfranCes.COm

uando Mxico se llamaba Nueva Espaa el territorio que actualmente ocupa el estado de Jalisco era uno de los principales puntos de conexin entre lo que hoy es el noroeste del pas y el Valle de Mxico, donde se concentraba la mayor parte de la actividad comercial. En su trayecto a lo que hoy es la Ciudad de Mxico los viajeros pasaban por Guadalajara, donde encontraban buenas oportunidades para negociar a mejores precios que en la capital. As, la ciudad se convirti en el centro comercial ms importante del occidente del pas.

En medio de la intensa actividad comercial, en 1610 fue abierto el Mesn de San Jos para dar albergue por temporadas cortas a comerciantes y viajeros. Aquel mesn es actualmente el Hotel Francs, el ms antiguo de la ciudad de Guadalajara. Durante cuatro siglos, este lugar ha dado hospedaje a ricos y pobres; lderes polticos; revolucionarios y contra-revolucionarios; artistas, escritores e intelectuales de todas las pocas de Mxico. En 1983 fue incluso locacin para la pelcula The Evil that Men Do (El vengador annimo), dirigida por J. Lee Thompson y protagonizada por Charles Bronson.

El edificio que ocupa el Hotel Francs, en el corazn de la ciudad de Guadalajara, es considerado monumento histrico y hoy, como hace 400 aos, sigue hospedando a viajeros y turistas de todo el mundo. En 1980 la construccin fue restaurada y, durante los trabajos de restauracin, se encontraron varias piezas y artefactos del siglo xvii, que actualmente decoran los pasillos del hotel. Adems, en sus paredes se exhiben fotografas histricas de la ciudad y su elevador, con maquinaria original, contina dando servicio a los huspedes.

h Back when Mexico was called


New Spain, the part of the country we now know as the state of Jalisco was one of the main gateways between northwest Mexico and the Valley of Mexico, where trade and commerce were concentrated. On their way to Mexico City, merchants would pass through Guadalajara, where they were often able to sell their wares at better prices than in the capital. In time, Guadalajara became the most important trading center in western Mexico. In 1610, to provide temporary board and lodgings for this influx of

merchants and travelers, the Mesn de San Jos opened its doors. Later renamed Hotel Francs, it can now claim to be the oldest hotel in Guadalajara. For four centuries, Hotel Francs has accommodated rich and poor alike. Its guests have ranged from politicians, revolutionaries and counterrevolutionaries to artists, writers and intellectuals from every chapter of Mexicos history. In 1983, The Evil that Men Do, a J. Lee Thompson film starring Charles Bronson, was shot on location here.

The building itself, located in the heart of Guadalajara, is listed as a historic monument and continues to provide shelter for travelers and tourists just as it has for the last 400 years, except that now they hail from every corner of the globe. The 17th-century artifacts that decorate its hallways were discovered in 1980 during restoration works, while a series of photographs pays tribute to the city. The elevator, which features its original mechanism, is still in excellent working order.

18 100 Empresas, Cien Aos

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1620

ingenio de puga
CuatrO siglOs de presenCia en la industria azuCarera de mxiCO four Centuries MiLLinG in the MexiCan suGar industry
www.ingeniOpuga.COm.mx

a industria azucarera es uno de los sectores estratgicos de la economa del estado de Nayarit. Junto con la industria tabacalera, la del azcar concentra la mayor parte de las actividades industriales del estado. Desde 1620 el Ingenio de Puga, fundado por Flix Velzquez de Puga en Tepic, ha sido un actor importante en este sector. Hoy, forma parte de Consorcio aga, que agrupa a diversas empresas y es el

tercer productor de bebidas embotelladas ms grande de Mxico. En 1906, el Ingenio de Puga incorpor maquinaria importada de Holanda a su produccin y se convirti en un jugador importante en la industria azucarera del pas; a pesar de ello, hasta la dcada de 1970 era considerado una industria pequea, con una produccin promedio de 35 mil toneladas de azcar y una molienda de 400 mil toneladas de caa por zafra.

A partir de 1988, ao en que fue adquirido por Consorcio aga, el ingenio increment significativamente su produccin y actualmente se encuentra entre los ingenios mexicanos con mayor capacidad de molienda. En 2000, la empresa puso en marcha una refinera en el ingenio.

h Along with tobacco, the sugar


industry is vital to the economy of the state of Nayarit, accounting for a

large percentage of industrial activity in the region. The De Puga mill, founded by Flix Velzquez de Puga in Tepic, has been around since 1620. In 1906, the company imported machinery from Holland and subsequently became a major player in the countrys sugar market. Nonetheless, it was still considered a small venture right up until the Seventies, with output averaging 35,000 tons of sugar and a milling

capacity of 400,000 tons of cane per harvest. It wasnt until its acquisition in 1988 by Consorcio aga a consortium that groups several companies and that is Mexicos third largest bottled drinks producer that output increased substantially. Puga is currently one of the Mexican mills with the largest capacity and has its own refinery, which began operating in 2000.

20 100 Empresas, Cien Aos

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1793

Vigilante apaCible de la histOria de un pas a PeaCefuL watChtower of a Countrys history


www.hOtelimperialVeraCruz.COm

HoTeL imperiaL veracruz


P
or el puerto de Veracruz llegaron los espaoles que conquistaron Amrica. En 1519, Hernn Corts inici all su marcha para conquistar la ciudad de Tenochtitln. Durante la poca de la Nueva Espaa, Veracruz se convirti en el principal punto de enlace entre Espaa y sus virreinatos en Amrica. De ah se enviaban a Europa metales preciosos, guajolotes, maz, aguacate, frijol, ixtle y algodn, entre muchos otros productos. Al puerto llegaban haba, arvejn, trigo y arroz; animales domsticos; plvora; telas, vinos y mltiples mercancas. En 1650 se construy una torre para vigilar y proteger al puerto de ataques piratas e invasiones. Cien aos despus, la torre se convirti en un edificio para albergar un convento. Aos ms tarde, Fernando Bustillos Garca, un empresario que lleg a Mxico de Llanes, Espaa, compr el edificio, le agreg una planta y lo convirti en mesn. As, en 1793 se inaugur lo que actualmente es el Hotel Imperial Veracruz; el establecimiento contaba con habitaciones individuales, servicio de restaurante y baos, y desde esa fecha hasta hoy no ha dejado de funcionar. En 1890, se construy una tercera planta al edificio y en 1904, el hotel fue equipado con un elevador importado de Suiza el primero que se instal en Amrica Latina. A lo largo de su historia, el Hotel Imperial Veracruz ha alojado a diversos personajes de la vida poltica, econmica y cultural del pas. Benito Jurez lo utiliz como centro para instituir los Poderes de la Nacin por unos meses; Porfirio Daz se hospedaba en el hotel durante sus visitas al puerto y, antes de partir a Francia, Victoriano Huerta despach ah como presidente de Mxico y desde ah nombr a su gabinete. El Instituto Nacional de Antropologa e Historia declar al edifico que ocupa el hotel monumento histrico y patrimonio de la nacin. Hoy, el hotel ms antiguo del puerto de Veracruz ofrece a sus visitantes algo ms que hospedaje con todas las comodidades y servicios que buscan los turistas del siglo xxi; brinda la posibilidad de hacer un viaje en el tiempo a la poca en las que los barcos eran el nico medio para cruzar el Atlntico y en la que Veracruz era la principal puerta de entrada a Mxico y Amrica. h The Spaniards that were to conquer America arrived at the port of Veracruz. It was from there, in 1519, that Hernn Corts marched towards the city of Tenochtitln. In colonial times, Veracruz was the main port connecting Spain and its American colonies. Precious metals, turkeys, corn, avocado, beans, istle and cotton were just some of the goods shipped from there to Europe in exchange for broad beans, peas, wheat and rice, domestic animals, gunpowder, textiles, wine and other products. In 1650, a watchtower was built to ward off attacks by pirates and invaders. One hundred years later, the tower was turned into a convent. Fernando Bustillos Garca, an entrepreneur from Llanes, Spain, bought the building some years later, added another story to it and turned it into an inn. The Hotel Imperial Veracruz, as it is now known, first opened its doors in 1793. The original establishment offered single rooms, restaurant and restroom services and has been open to the public ever since. In 1890, a third story was added and in 1904, the hotel was equipped with an elevator imported from Switzerland the first of its kind in Latin America. Over the centuries, the Hotel Imperial Veracruz has welcomed famous guests from Mexicos political, economic and cultural spheres. Benito Jurez ran his government from here for several months and Porfirio Daz stayed here whenever he visited Veracruz, while Victoriano Huerta appointed his cabinet and served as president of Mexico here before leaving for France. The building that houses the hotel has been declared historic site and national heritage by the National History and Anthropology Institute (inah). Today, the Hotel Imperial Veracruz offers the visitor modern services and amenities, not to mention the chance to take a trip back in time to the days when ships were the only way of crossing the Atlantic and Veracruz was the main port of entry to Mexico and the Americas.

22 100 Empresas, Cien Aos

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1795

casa cuervo
la histOria del tequila en un apellidO a naMe synonyMous with tequiLa
www.jOseCuerVO.COm.mx

a bebida ms conocida de Mxico es el resultado de la combinacin de dos mundos. Una materia prima nativa, el agave, y un procedimiento importado de Europa, la destilacin, dieron origen al vino mezcal de tequila, que hoy en todo el mundo se conoce simplemente como tequila. Se cree que el primer tequila fue elaborado en el siglo xvi, pero la invencin no fue aceptada por la corona expaola, que haba prohibido la produccin de licores en la Nueva Espaa para favorecer la importacin de los espirituosos europeos. As, en lo oculto, naci una de las industrias representativas de Mxico, en la que el apellido Cuervo destaca por su antigedad. La historia de Casa Cuervo se remonta a 1758, cuando Jos Antonio Cuervo compr tierras en lo que hoy es el municipio de Tequila, Jalisco. La destilera naci alrededor de 1795, por iniciativa de Jos Antonio de Cuervo y sus hijos, Jos Prudencio y Jos Mara. Jos Prudencio Cuervo adquiri en 1781 los potreros de la Hacienda de Abajo, donde se instal la Taberna de Cuervo. En 1795, Jos Mara recibi de Carlos iv la primera licencia para producir vino mezcal de tequila. As naci la casa tequilera ms antigua del mundo. Jos Mara hered sus propiedades a sus hijos Jos Ignacio y Mara Magdalena. Ella se cas con Vicente Albino Rojas, quien renombr a la destilera como La Rojea, la ms famosa de la regin a mediados del siglo xix y la que hizo que el tequila se convirtiera en una bebida nacional. Con el tiempo y las herencias, La Rojea pas a don Jess Flores, el primero que envas tequila en botellones. Cuando Jess muri, su viuda, Ana Gonzlez, se cas con Jos Cuervo Labastida y volvi a nacer el tequila de Jos Cuervo. A principios del siglo xx, la empresa tena ya cuatro millones de agaves y exportaba su produccin. Hoy, los tequilas de Casa Cuervo se mantienen como los ms famosos del mundo y se venden en ms de cien pases. Su produccin se concentra en dos plantas destiladoras en el estado de Jalisco La Rojea, en el municipio de Tequila, y Los Camichines, en Zapotlanejo, en las que se producen ms de 61 millones de litros de tequila al ao.

h Mexicos hallmark beverage represents the fortuitous fusion


of two worlds: the native agave plant and the distillation process imported from Europe, which came together to create vino mezcal de tequila or tequila as it is more simply known. The first tequila is believed to have been produced in the 16th century but its consumption was frowned upon by the Spanish Crown, which had banned the production of spirits in New Spain to protect imports of European liquors. Against all odds, what was once an illicit activity soon became a flourishing industry, one that is synonymous with the name Cuervo. Casa Cuervo dates back to 1758, when Jos Antonio Cuervo purchased land in what is today the municipality of Tequila, Jalisco, but the actual distillery wasnt founded until around 1795, at the initiative of Jos Antonio de Cuervo and his sons Jos Prudencio and Jos Mara. In 1781, Jos Prudencio Cuervo bought the pasturelands of the Hacienda de Abajo, where he founded the Taberna de Cuervo. Some years later, in 1795, King Charles IV granted Jos Mara the first license to produce tequila, marking the official establishment of the worlds oldest tequila producer. Jos Mara left his estate to his son Jos Ignacio and his daughter Mara Magdalena. When she married Vicente Albino Rojas, he renamed the distillery La Rojea, which was the most famous in the region by the mid-19th century and largely responsible for turning tequila into a national beverage. La Rojea eventually passed to Jess Flores, who was the first to bottle tequila. When Jess died, his widow, Ana Gonzlez, married Jos Cuervo Labastida and Jos Cuervo tequila was resurrected. By the early 20th century, the company had 4 million agave plants and was producing enough tequila to export. Casa Cuervo tequilas are among the most famous in the world and are sold in over 100 countries. The business is concentrated at two distilleries in the state of Jalisco La Rojea in the municipality of Tequila and Los Camichines in Zapotlanejo which produce some 61 million liters of tequila a year.

24 100 Empresas, Cien Aos

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1808

gran caf de La parroquia


Caf COn arOma de mxiCO Coffee with a distinCtLy MexiCan aroMa
www.laparrOquia.COm

iariamente el aroma del caf y las olas del mar se fusionan en un ambiente nico para dar la bienvenida a cientos de personas al Gran Caf de la Parroquia, empresa bicentenaria encallada en el puerto de Veracruz. El negocio, que actualmente es propiedad de la familia Fernndez Ceballos, fue oficialmente fundado por migrantes espaoles en 1808, aunque existen registros de 1791 en los que ya se habla de la Pulpera del Portal de la Parroquia el primer nombre que tuvo la empresa donde se vendan aguardientes, mistelas, vinos y caf.

A lo largo de su historia, el negocio ha tenido distintos propietarios. Nombres como Urdapilleta, Soto, Cuesta, Ituarte y Gmez, Beamurgua, Capdevila, Menndez y Gonzlez figuran en la lista de dueos del lugar. En 1926, don Jos Fernndez y Fernndez lo adquiri y lo nombr Gran Caf de la Parroquia. Una dcada despus invit a su sobrino Fernando Fernndez Lavid a viajar de Espaa al puerto de Veracruz para hacerse cargo del negocio, misin que ste desempe por ms de setenta aos. Hoy, la tercera generacin de Fernndez la primera generacin de la familia nacida en Mxico se

mantiene al frente de la empresa. Gran Caf de la Parroquia se ha mantenido como una empresa legendaria poseedora de mltiples tradiciones culinarias, rituales y un ambiente singular donde concurren por igual ricos y pobres, porteos y turistas, polticos y apolticos, famosos y desconocidos, letrados y profanos, todos con algo en comn: considerar este lugar como su casa. Caf de sabor exquisito; imponentes cafeteras italianas de principios del siglo xx; eficientes meseros; rituales nicos para servir el caf con leche llamado lechero, las bombas, los tirados, las cham-

polas, las canillas y una amplia variedad de platillos son algunas de las razones por las que este negocio se ha mantenido a flote por poco ms de dos siglos. El establecimiento se ubica frente al malecn del puerto de Veracruz y tiene una sucursal en el municipio de Boca del Ro llamada La Parroquia 200, porque fue inaugurada como parte de los festejos del bicentenario de la empresa. La marca tambin cuenta con mdulos de servicio exprs ubicados en diferentes puntos del estado de Veracruz y, en 2010, inaugur su primer centro de distribucin y cafetera en el Valle de Texas, Estados Unidos.

h Every morning the clientele of


Gran Caf de la Parroquia is greeted by the familiar smell of freshly ground coffee wafting on a salt breeze. This time-honored coffee shop firmly anchored in the port of Veracruz is owned by the Fernndez Ceballos family. Although it was officially founded by Spanish immigrants in 1808, there are records dating back to 1791 mentioning an establishment called Pulpera del Portal de la Parroquia that sold liquors, punches, wines and coffee.

Over the decades, the business changed hands several times and was owned by the Urdapilleta, Soto, Cuesta, Ituarte y Gmez, Beamurgua, Capdevila, Menndez and Gonzlez families at different points in time. In 1926, Jos Fernndez y Fernndez bought it and named it Gran Caf de la Parroquia. A decade later, he invited his nephew, Fernando Fernndez Lavid, to emigrate from Spain to run the business which he did for more than 70 years. The business is now run by the third generation

of the Fernndez family and the first to be born in Mexico. Gran Caf de la Parroquia is famous for its culinary traditions and has an atmosphere that attracts people from all walks of life, be they rich or poor, famous or not-so-famous, bohemian or intellectual. Whether youre a local or a tourist, this is one place everyone is made to feel at home. Delicious coffee, impressive early 20th-century Italian coffeemakers, experienced waiters, bombas, tirados, champolas, canillas and a wide selec-

tion of dishes, not least its ritual of serving milk coffee or lechero, are just a few of the reasons the business has kept afloat for over two centuries. Gran Caf de la Parroquia overlooks the ocean in the port of Veracruz. Another branch, La Parroquia 200, was opened in the municipality of Boca del Ro to commemorate its 200th anniversary. The brand also has express modules throughout the State of Veracruz. In 2010, it opened its first distribution center and coffee shop in Texas Valley in the United States.

26 100 Empresas, Cien Aos

The History of Mexico Through its Companies

1824

uriarTe TaLavera
una tCniCa antigua en manOs renOVadas anCient teChniques Married with ConteMPorary desiGn
www.uriartetalaVera.COm.mx

veces las ciudades se definen por las artes de sus pobladores. A veces, las artes se definen por el apellido de los maestros. Tanto la tradicin como la maestra definen a Uriarte Talavera Internacional, la fbrica de talavera ms antigua de las que existen hoy en la ciudad de Puebla de los ngeles. Uriarte Talavera fue fundada en 1824 por Dimas Uriarte y en sus talleres han trabajado los artesanos ms hbiles de la regin. A pesar de que la tcnica de cermica vidriada es originaria de Talavera de la Reina, Espaa, en la actualidad, la ciudad de Puebla es el mayor productor de cermica de este tipo en el mundo. La produccin de este material comenz casi al mismo tiempo que la fundacin de la ciudad, en 1531, y hoy la talavera es reconocida a nivel internacional como una de las cermicas de mayor calidad y tradicin, cuya produccin artesanal da como resultado piezas nicas. En 1659, el virrey de la Nueva Espaa Luis Enrique de Guzmn estableci las ordenanzas de las condiciones para el buen uso y la calidad del oficio, a solicitud de los maestros de la talavera. La casa Uriarte contina produciendo con tcnicas del siglo xvi gracias al trabajo de rescate que ha hecho su departamento de investigacin; pero a esta tradicin ha incorporado diseos de artistas contemporneos como Francisco Toledo, Jos Luis Cuevas y Miguel Cubiles. 186 aos despus de su fundacin, Uriarte Talavera es la empresa ms grande de su tipo en Amrica Latina. Gracias a sus buenos oficios Uriarte encabez a seis productores poblanos para buscar la proteccin de su trabajo y contrarrestar la proliferacin de imitaciones, tal como hicieron los maestros de la talavera en el siglo xvii, la talavera de Puebla tiene denominacin de origen desde 1992, lo que asegura que las piezas elaboradas all cuentan con la calidad del arte ms riguroso.

h Just as cities are sometimes defined by their art, the arts are sometimes defined by their great masters. At Uriarte Talavera
Internacional, tradition and craftsmanship are what define the oldest surviving talavera ceramics factory in the city of Puebla. Uriarte Talavera was founded in 1824 by Dimas Uriarte and some of the regions most gifted craftsmen have worked here. Although the techniques used to produce this type of glazed pottery were originally developed in Talavera de la Reina in Spain, the city of Puebla is currently the worlds largest producer. The tradition coincides with the founding of the city in 1531 and today the talavera pottery of Puebla is world famous for its quality and tradition. That is because every piece of pottery is handcrafted, making it one-of-a kind. In 1659, at the request of the talavera potters of Puebla, Viceroy Luis Enrique de Guzmn established regulations governing the trade and the quality of its products. Uriarte Talavera continues to employ 17th century techniques rescued from oblivion by its research department but has incorporated the work of contemporary artists like Francisco Toledo, Jos Luis Cuevas and Miguel Cubiles in its designs. Today, 186 years later, Uriarte Talavera is the largest company of its kind in Latin America and it is largely thanks to its efforts Uriarte led six Puebla producers in a battle to protect their craft and prevent the proliferation of imitations, just as the talavera potters did back in the 17th century that the talavera pottery of Puebla has enjoyed Protected Designation of Origin since 1992, guaranteeing that each piece meets the most stringent quality standards.

28 100 Empresas, Cien Aos

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1826

mercera deL refugio


una juguetera COn ms de 180 aOs de histOria froM notions to toys in 180 years
www.merCeriadelrefugiO.COm.mx

ada ao, Mercera del Refugio registra su mayor volumen de ventas (80 por ciento) en la misma temporada: la poca decembrina. Del total de las ventas que la empresa realiza en las semanas previas a la Navidad, 50 por ciento se registra en slo cuatro das. La razn es muy sencilla: esta empresa se dedica a la venta de juguetes; lo de mercera lo lleva slo en su nombre y en su historia. La compaa fue fundada con el nombre de Gran Sedera del Refugio en 1826, por dos franceses de apellidos Billonneau y Cassou. A los pocos aos, se convirti en uno de los principales distribuidores de sedera, mercera, organillos y navajas, principalmente importados de Europa. Pasaron muchos aos y muchas historias antes de que la compaa se convirtiera en una de las cadenas de jugueteras de autoservicio ms importantes de la Ciudad de Mxico. Cuando los hijos de Cassou Pedro y Enrique quedaron al frente del negocio, se asociaron con Bernardo Atchoarena. Gracias a la sociedad, Mercera del Refugio que para entonces tena la razn social de Cassou y Ca. contaba con dos tiendas en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico: La Barata y la Gran Mercera y Sedera del Refugio. En 1906, con apenas 14 aos de edad, Vctor Adrin Loustalot Dambourges fue contratado como empleado de la Gran Mercera y Sedera del Refugio. Alrededor de 1914, los socios de la empresa deci-

dieron regresar a Francia y nombraron a Loustalot apoderado de la empresa. En Europa, Atchoarena y los Cassou compraban toda la mercanca que se venda en los almacenes. Lleg la Segunda Guerra Mundial y los envos de mercanca desde Europa eran cada vez menos frecuentes y ms difciles. La empresa, a cargo de Loustalot, comenz a importar mercanca de Estados Unidos y pronto se vio vendiendo productos distintos a aqullos con los que comenz: cristalera, regalos, juguetera y papelera. En 1950, las tiendas de la empresa, que hasta entonces haban funcionado con ventas al mostrador, fueron renovadas y se convirtieron en tiendas de autoservicio. Pero el cambio radical vino en la poca en la que el pas adopt la poltica de sustitucin de importaciones. Con una red de agentes viajeros y clientes en toda la Repblica, Mercera del Refugio empez a llenar sus tiendas con productos hechos en Mxico. El negocio era tan prspero, que la compaa compraba la produccin total de varias empresas, entre ellas un fabricante de carritos de lmina. Poco a poco, la empresa comenz a especializarse en la venta de juguetes. Quienes en la actualidad visitan cualquiera de sus once sucursales en la Zona Metropolitana de la Ciudad de Mxico no buscan agujas, botones o cortes de tela, sino juguetes de todos los tipos, de todas las nacionalidades y para todas las edades.

h Every year, Mercera del Refugio


makes 80 percent of its sales in December, with a surprising 50 percent being made in the four days before Christmas alone. That is because toys are now the main line of business of Mercera del Refugio, which started out as a notions store. Gran Sedera del Refugio, as it began its life in 1826, was founded by the Frenchmen Billonneau and Cassou. Before long, it was a major distributor of silk, needles, thread, buttons and razor blades, most of which were imported from Europe. Many years and a lot of notions were to pass under the bridge before it became one of Mexico Citys leading toy store chains. When Cassous sons Pedro and Enrique took over the business, they teamed up with Bernardo Atchoarena. As a result of this partnership, the company which was called Cassou & Co. at the time gained two stores in the Historic Center of Mexico City: La Barata and Gran Mercera y Sedera del Refugio. In 1906, at the tender age of 14, Vctor Adrin Loustalot Dambourges was hired by Gran Mercera y Sedera del Refugio and in 1914, when Atchoarena and the Cassous decided to return to France, they put Loustalot in charge of the company but continued to purchase the stores inventories in Europe. With the outbreak of World War II, it became increasingly harder to ship merchandise from Europe, so Loustalot began importing products from the United States.

Before long, the stores were selling an assortment of merchandise, from glassware, gifts and toys to stationery. In 1950, the companys traditional ove the counter stores were converted to the more modern self service model. But the most radical change came with Mexicos adoption of an import substitution policy. Mercera del Refugio began to fill its stores with products made in Mexico and had a network of traveling salesmen and customers that spanned the country. Business was so profitable that it purchased the entire production of several other companies, including a toy car manufacturer. From then on, Mercera del Refugio gradually began specializing in toys. If you visit one of its 11 branches in the Mexico City metropolitan area, you wont find needles, thread, buttons or fabric but toys of every type from every corner of the world and for children of all ages.

30 100 Empresas, Cien Aos

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1832

aL Libro mayor
tradiCin papelera en mxiCO CarryinG on the stationery tradition in MxiCo
www.librOmayOr.COm

n 1832, en la calle de Coliseo Viejo hoy 16 de Septiembre en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico, unos franceses fundaron Al Libro Mayor, que actualmente es considerada la empresa del ramo papelero ms antigua de Mxico. El nombre de la empresa delata su origen francs: sus fundadores utilizaron el artculo "Al" en lugar de "El" para bautizarla. Entre 1862 y 1867, durante la segunda intervencin francesa en Mxico, Al Libro Mayor fue vendida al espaol Jacinto Fernndez. Con la llegada del siglo xx, Fernndez invit a varios espaoles a venir a Mxico para trabajar en su empresa. Entre ellos estaba Jess Garca Pereda, quien lleg al pas en 1917. Para esa fecha Al Libro Mayor contaba con un rea de mayoreo de papelera y otra de imprenta, y pronto abri sucursales en Mrida, Yucatn; Torren, Coahuila y Tampico, Tamaulipas, as como una oficina de ventas y compras en Nueva York, Estados Unidos. En 1946, Jess Garca Pereda, que para entonces contaba con un porcentaje importante de acciones de la empresa, compr a la familia Fernndez la sucursal de Al Libro Mayor en Tampico. Con el paso del tiempo, las otras sucursales de la compaa cambiaron de propietarios y la nica que sobrevivi fue la que diriga la familia Garca. En Tampico, Al Libro Mayor continu su crecimiento hasta contar con una sucursal en la misma ciudad y cinco oficinas y bodegas en Ciudad Victoria, Matamoros, Reynosa, Nuevo Laredo y Monterrey. La permanencia de Al Libro Mayor en el escenario econmico del pas se ha debido, en buena medida, a su capacidad para adaptarse a los cambios e innovaciones en el sector papelero. En 1973, la empresa abri una divisin de offset; en 1999, un centro de distribucin en Tampico y, con la llegada de la era de las tecnologas de la informacin, incorpor a sus operaciones equipo de cmputo y tecnologa de punta.

h Al Libro Mayor, widely considered Mexicos oldest surviving stationery store, opened its doors in 1832 on the street of Coliseo
Viejo (today 16 de Septiembre) in Mexico Citys Historic Center. Its original owners were French, as can be gleaned from the use of the article Al in its name instead of the usual El in Spanish. Some time between 1862 and 1867, during the French intervention in Mexico, Al Libro Mayor was sold to Jacinto Fernndez from Spain who, at the turn of the century, invited several of his fellow countrymen to come to Mexico and work at the company. One of these was Jess Garca Pereda, who arrived in Mexico in 1917. By this time, Al Libro Mayor had wholesale and printing areas. Branches were soon opened in Mrida, Yucatn, Torren, Coahuila and Tampico, Tamaulipas, as well as a sales and purchases office in New York. In 1946, Jess Garca Pereda, who by that time had acquired a majority share of the company by this time, bought the Tampico branch of Al Libro Mayor from the Fernndez family. The other branches changed hands over the years and only the one managed by the Garca family survived the test of time. In Tampico, Al Libro Mayor continued to expand. Another local branch was opened, in addition to offices and stores in Ciudad Victoria, Matamoros, Reynosa, Nuevo Laredo and Monterrey. One of the reasons the company has remained on the market all these years is its capacity to adapt to change and its innovative approach to the stationery business. An offset division was opened in 1973, followed by a distribution center in Tampico in 1999. And with the advent of the IT era, the company has been quick to introduce computers and state of the art technology.

32 100 Empresas, Cien Aos

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1840

de La caLLe reaL
un parasO que sabe a mxiCO the heavenLy fLavors of MexiCo
www.delaCallereal.COm

n 1934, a la seora Dolores Villacaa le regalaron una olla con pasta de fruta. Como por inspiracin divina, la mujer unt aquella pasta en una tabla y la puso a secar al sol. Cuando la pasta se sec, la seora Villacaa la despeg de la tabla, la cubri de azcar y la enroll. As, un poco por accidente y otro poco por intuicin, la mujer invent las laminillas de ate, un dulce que hoy se considera tpico de la ciudad de Morelia, Michoacn. Gracias a ese invento, la dulcera De la Calle Real es conocida internacionalmente. El negocio fue fundado en 1840 por Marcial Martnez, con el nombre de El Paraso. Durante tres generaciones estuvo en manos de la familia de su fundador y en 1939 fue adquirido por Luis Torres Villacaa, hijo de la mujer que invent las laminillas de ate. En El Paraso, Torres Villacaa comenz a comercializar el

producto, pero tambin a producir otros dulces tpicos a partir de algunas recetas que se haban conservado en su familia durante generaciones y de otras, de una tradicin ancestral, que el empresario rescat mediante un trabajo de investigacin histrica. Como resultado de ese trabajo, De la Calle Real sigue siendo un paraso de la gastronoma mexicana. En la elaboracin de sus ates, por ejemplo, ha rescatado sabores como los de la chirimoya, el chico zapote y otras frutas que dejaron de utilizarse en la produccin de dulces y que hoy forman parte de la lnea gourmet de la empresa. En 1999 la familia Torres decidi crear el Museo del Dulce, para preservar los sabores y tradiciones de la confitera mexicana que, como la historia misma del pas, es el resultado afortunado del mestizaje entre distintas culturas gastronmicas.

h In 1934 someone gave Dolores Villacaa a


pot of fruit compote. As if by divine inspiration, she spread it on a chopping board and set it in the sun. When it was dry, she peeled it off the board, sprinkled it with sugar and shaped it into a roll. Little did she know she had just invented ate rolls, a candy that is associated with the city of Morelia, Michoacn. Thanks to her creation, De la Calle Real is now a world famous candy store. El Paraso, as the store was originally called, was founded in 1840 by Marcial Martnez. It remained in the Martnez family for three generations, until it was purchased in 1939 by Luis Torres Villacaa none other than the son of Dolores Villacaa, the woman who invented ate. Torres Villacaa began selling ate and other traditional candies using recipes that had been handed down from one generation of his family to the next. He also researched the confectionary traditions of ancient Mexico and began using native fruits like cherimoya, sapodilla and other unusual flavors to create the companys gourmet line. In 1999, the Torres family decided to set up a Candy Museum to preserve the traditions of Mexican confectionery, which, like the history of Mexico, bear the influence of more than one culture a sweet tradition De la Calle Real is very much a part of!

34 100 Empresas, Cien Aos

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1846

Librera y ediciones murgua


ms de un siglO COntandO lOs das de mxiCO More than a Century CountinG the days in MexiCo
www.CalendariOdelmasantiguOgalVan.COm.mx

n 2010 se cumplen 184 aos de la publicacin del Calendario del Ms Antiguo Galvn. El anuario ha sido publicado sin interrupcin desde el ao de 1826, aunque con diferentes nombres: en un principio se llam Calendario Manual pero, para distinguirse de otro calendario con el mismo nombre, cambi a Calendario de Mariano Galvn Rivero. Con ese nombre permaneci hasta 1858, cuando apareci una nueva imitacin con el nombre de Calendario de Mariano Galn Rivero. Desde ese momento fue publicado con su nombre actual y es hasta nuestros das la publicacin estrella de Librera y Ediciones Murgua. En 1846, Manuel Murgua compr los derechos del calendario cuyo autor fue Mariano Galvn Rivero, a quien se le atribuye el inicio del comercio de libros en Mxico y estableci la Antigua Casa Murgua en lo que hoy es la calle 16 de Septiembre en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico donde contina abierta, manejada por la familia de su fundador. La casa tena su propia imprenta en la que, adems del anuario, imprimi ttulos como El silabario de San Miguel y El matemtico moderno. En 2004 la empresa decidi cerrar la imprenta, pero continu con la edicin del calendario que en su versin contempornea conserva los temas, el formato y el estilo que le dio su creador. Con motivo del Bicentenario del inicio de la Independencia de Mxico, la edicin nmero 184 del Calendario del Ms Antiguo Galvn incluy una reproduccin del Acta de Independencia y varias semblanzas histricas sobre la vida de Mxico como pas independiente, la Revolucin y la etapa moderna del pas.

h The year 2010 marks the 184th edition of the Calendario del Ms Antiguo Galvn, which
has been published every year without fail since 1826, albeit under different names. The calendar began life as Calendario Manual but was renamed Calendario de Mariano Galvn Rivero because it turned out there was another one with the same name. It was published under this title until 1858, when an imitation called Calendario de Mariano Galn Rivero appeared. From then on, it was published under its current title and remains the leading publication of Librera y Ediciones Murgua. Manuel Murgua purchased the copyrights to the calendar in 1846 from its author, Mariano Galvn Rivero, who, incidentally, is credited with initiating the book trade in Mexico. He then founded his publishing house, Antigua Casa Murgua, on the street now known as 16 de Septiembre in Mexico Citys Historic Center. Antigua Casa Murgua remains in business to this very day and is still owned by the family of Manuel Murgua. The company had its own printing press and published books like El silabario de San Miguel and El matemtico moderno, in addition to the calendar. The press was shut down in 2004, but the calendar is still published in its original style and format. To commemorate the bicentennial of Mexicos independence, issue 184 of the Calendario del Ms Antiguo Galvn included a reproduction of the Independence Act, and sketches of independent Mexico, the Revolution and modern-day Mexico.

36 100 Empresas, Cien Aos

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1847

LiverpooL
el arCn mgiCO de jean-baptiste ebrard Jean-BaPtiste eBrards MaGiC Chest
www.liVerpOOl.COm.mx

l Puerto de Liverpool, hoy Liverpool, naci de ideas jvenes. En 1847 Jean-Baptiste Ebrard, migrante de origen francs, ofreca ropa en un bal que abra y exhiba ante el pblico en el centro de la Ciudad de Mxico. Se dice que fue el primero en traer al pas el miriaque, una crinolina de aros de metal que daba forma a las faldas y vestidos de las damas, que hasta entonces necesitaban varias enaguas. Y todava ms novedoso: los clientes podan pagar en abonos. El nombre de su entonces almacn ambulante surgi en 1872, cuando el joven comenz a importar mercanca europea desde el puerto de Liverpool, Inglaterra. El empresario franco-mexicano muri en Francia en 1895. Pero antes cedi su arcn a un socio.

Con el tiempo, el puesto ambulante evolucion a almacn. En 1936 se inaugur el edificio de Liverpool en el centro de la capital mexicana: el primero de la ciudad que tuvo escaleras mecnicas. En 1962 se inaugur Liverpool Insurgentes y tres aos ms tarde la compaa cotizaba en la Bolsa Mexicana de Valores. El corporativo sigui su crecimiento y a mediados de la dcada de 1970 se fusion con otra cadena de tiendas departamentales: Fbricas de Francia. El arcn mgico de Jean-Baptiste Ebrard rindi frutos. Hoy, Liverpool tiene 57 establecimientos en Mxico, opera siete centros comerciales y factura unos 3 mil millones de dlares anuales.

h The department store we know as Liverpool was


born of innovative ideas: the ideas of a young French immigrant by the name of Jean-Baptiste Ebrard, who, in 1847, exhibited his wares in a chest to a captive audience in the center of Mexico City. He is said to have been the first to introduce Mexican women to crinoline and the metal hoops used to shape skirts and dresses, doing away with the need for umpteen layers of petticoats. Even more innovative was the fact that customers could pay in installments. It wasnt until 1872 that El Puerto de Liverpool, the name of his then itinerant department store, was coined when Ebrard began to import European-made merchandise from the port of Liverpool in England.

This Franco-Mexican entrepreneur died in France in 1895, but luckily he had the good business sense to pass on his chest. In time, the chest evolved into a proper store and in 1936, Liverpool opened its first department store in Mexico Citys Historic Center, which was also the first in the city to boast an escalator. In 1962, Liverpool Insurgentes opened its doors and three years later, the companys shares were being traded on the Mexican Stock Exchange. The company continued to expand and in the mid Seventies it merged with another chain of department stores called Fbricas de Francia. Jean-Baptiste Ebrards magic chest certainly bore fruit. Today, Liverpool has 57 branches in Mexico, operates seven commercial centers and posts annual sales in the region of 3 billion dollars.

38 100 Empresas, Cien Aos

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1847

san iLdefonso fbrica de TeJidos de Lana


piOnera en la prOduCCin de textiles de lana steerinG the fLoCk in wooLen textiLe ProduCtion

principios del siglo xix unas hermanas de apellido Fagoaga eran propietarias de la hacienda Ro Grande, en lo que hoy es el municipio de Nicols Romero en el Estado de Mxico. En la hacienda, donde se criaban ovejas, haba una fbrica pequea en la que se producan casi de manera artesanal cobijas de lana. En 1847, los hermanos Archibaldo y Cuberto Hoppe negociaron con las propietarias de la hacienda para que les rentaran las tierras donde instalaran una fbrica textil. Los Hoppe se asociaron con Antonio Bistegui y fundaron la empresa Textiles Ro Grande. As naci lo que hoy es San Ildefonso Fbrica de Tejidos de Lana. Bistegui abandon la sociedad en 1856 para fundar otras fbricas de textiles en la zona. Para esa poca los Hoppe enfrentaban dificultades financieras y en 1859 decidieron asociarse con un grupo de comerciantes de textiles que haba llegado a Mxico de Barcelonnette, Francia. Los franceses se comprometieron a comprar a Ro Grande toda su produccin de casimires de lana. En 1874 los Hoppe le vendieron la fbrica a Francisco Portilla, quien la rebautiz con el nombre de Hijos de F.P. Portilla. Para 1877

la fbrica tena 4 mil husos y 100 telares en operacin, daba empleo a 111 personas y consuma 15 mil quintales de lana y 2 mil de algodn. Los Portilla se asociaron con el francs Ernesto Pugibet en 1896 y la fbrica ya con el nombre que lleva actualmente comenz a modernizarse. Mquinas silenciosas y modernas sustituyeron a los telares hechos con vigas, los molotes de hilo, las cardadoras manuales, las antiguas urdidoras y las poleas gigantescas. En 1903 San Ildefonso produjo casimires, paos, alfombras y cobertores por un valor total de 917 mil 700 pesos; sus mquinas operaban con fuerza hidroelctrica equivalente a 300 caballos de fuerza, y daba empleo a 600 hombres y 200 mujeres. En 1905 la empresa cre la Compaa Explotadora de las Fuerzas Hidroelctricas de San Ildefonso, que se encargaba de suministrar la energa que la fbrica textil requera. A finales de la dcada de 1970 la empresa fue adquirida por Juan Morera; Marcos, Elas y Alberto Jassan y Jos Faes. Vendra un nuevo proceso de modernizacin con el que San Ildefonso se convirti en la primera empresa productora de textiles de lana en contar con una planta de tratamiento de agua.

h In the early 19th century, the Ro Grande estate, located in what is today the municipality of Nicols Romero in Estado de Mxico, was owned by the Fagoaga sisters. Here, the sisters raised sheep and there was a small factory that produced woolen blankets using very rudimentary methods. In 1847, the Archibaldo brothers and Cuberto Hoppe leased some land from the sisters and set up a textile factory. The Hoppes then partnered up with Antonio Bistegui and founded Textiles Ro Grande, the company that was to eventually evolve into San Ildefonso Fbrica de Tejidos de Lana. Bistegui opted out of the partnership in 1856 and went on to set up other textile factories in the area. By then, the Hoppes were facing financial difficulties and in 1859 decided to go into partnership with a group of textile merchants from Barcelonnette, France, who agreed to buy Ro Grandes entire woolen cloth output. In 1874, the Hoppes sold the factory to Francisco Portilla, who renamed it Hijos de F.P. Portilla. By 1877, it had 4,000 spindles and 100 looms in operation, employed 111 people and consumed 15,000 centals of wool and 2,000 of cotton.

When the Portillas joined forces with the Frenchman Ernesto Pugibet in 1896, the factory was already going by its current name, San Ildefonso Fbrica de Tejidos de Lana. Gradually, more modern, silent machinery came to replace the old wooden looms, spools of thread, manual carders, old fashioned warps and gigantic pulleys. By 1903, San Ildefonsos machinery was operating at an equivalent of 300 hp and its workforce of 600 men and 200 women were producing textiles with a market value of some 917,700 pesos. In 1905, the company set up Compaa Explotadora de las Fuerzas Hidroelctricas de San Ildefonso to supply the factorys electricity. In the late 1970s, it was purchased by Juan Morera, Jos Faes and Marcos, Elas and Alberto Jassan. A second modernization drive was to turn San Ildefonso into the first woolen textiles factory to boast its own water treatment plant.

40 100 Empresas, Cien Aos

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1847

sombreros Tardan
sOmbrerOs para tOdas la pOCas de mxiCO hats for every ePoCh
www.tardan.COm.mx

as ideas de muchos de los protagonistas de la historia moderna de Mxico nacieron con un sombrero Tardan a la cabeza. Sombreros de todos los tipos; para diversos fines, actividades y presupuestos; para ambos sexos y para todas las edades. sta es la especialidad de Sombreros Tardan, una empresa que desde sus orgenes ha atendido a grandes personalidades de Mxico y del extranjero, entre las que se encuentran presidentes, embajadores, nobles europeos y artistas. La empresa fue registrada por los hermanos Tardan, de origen francs, en 1899, aunque la historia del negocio se remonta a 1847. Desde entonces, sus creaciones han estado presentes en los momentos ms relevantes de la historia de Mxico.

Hasta 1919, la compaa importaba de Europa los sombreros que venda. Ese ao, debido a la creciente demanda, inaugur la que fue la primera fbrica de fieltro en Mxico, para producir su materia prima y confeccionar sus productos en el pas. La casa tambin fue una de las primeras en aprovechar el poder de la publicidad. De Sonora a Yucatn se usan Sombreros Tardan es el eslogan que la ha acompaado desde la dcada de 1920. Su primer local, ubicado en el Zcalo de la Ciudad de Mxico, ha sabido resistir los cambios en la geografa de la ciudad. All, en el punto neurlgico de la capital del pas, Sombreros Tardan sigue atendiendo a sus clientes y aunque el local ha sufrido transformaciones y remodelaciones, lo que no ha cambiado es la calidad de sus productos y el servicio que brinda a sus clientes.

h Many ideas that have changed the course of Mexican history were incubated
under a Tardan hat. Hats of every shape and form for every occasion and to fit every budget, for men, women and children alike. That is the specialty of Sombreros Tardan, which has been catering to the headwear needs of presidents, ambassadors, royals and celebrities from Mexico and abroad for over a century. The company was incorporated by the Tardan brothers of France in 1899, although the business dates as far back as 1847. Needless to say, Tardan hats have witnessed some key moments in the history of Mexico since then.

Until 1919, the Tardans imported their hats from Europe. That year, however, a spike in demand prompted the company to open a felt factory in Mexico, which would manufacture the raw material for its products. Sombreros Tardan was one of the first companies to understand and harness the power of advertising. The slogan Tardan hats are worn from Sonora to Yucatn was coined in the Twenties and continues to work its magic today. The companys first store, strategically located in Mexico Citys main square, has withstood the citys changing geography and while the premises themselves have undergone several renovations over the years, one thing that has not changed is the quality of its products and excellent customer service.

42 100 Empresas, Cien Aos

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1852

american express
una apuesta deCidida pOr mxiCO a stronG Bet on MexiCo
www.ameriCanexpress.COm.mx

a ciudad de Acapulco vio nacer a American Express en Mxico. En 1852, slo dos aos despus de su fundacin en Estados Unidos, la compaa decidi establecer su primera oficina fornea en ese puerto mexicano. Desde entonces, su desarrollo en el pas ha sido notable y ste se ha convertido en uno de sus mercados ms importantes fuera de Estados Unidos. En 1880 la firma abri su segunda oficina en el pas, ubicada en la Ciudad de Mxico. En 1910, con el estallido de la Revolucin Mexicana, American Express suspendi sus actividades en Mxico para retomarlas en 1925, esta vez como un decidido impulsor del turismo, principalmente desde Estados Unidos. La firma estableci oficinas en distintos puntos del pas y cre una cadena de valor que envolva servicios financieros y de viaje.

Fue tal su xito que en 1954 la empresa estableci en Mxico la Fundacin American Express y su Programa Filantrpico, como una forma de retribuir al apoyo de un pas que para entonces ya era uno de sus mercados ms importantes. La Tarjeta American Express fue lanzada al mercado mexicano en 1963. Fue la primera y por mucho tiempo la nica tarjeta con validez internacional. Desde la apertura de su primera oficina en Mxico, American Express ha tenido un constante crecimiento y pas de ser una compaa cuyo enfoque era el transporte de bienes y valores a convertirse en una empresa diversificada que ofrece desde productos y servicios financieros hasta servicios de viaje.

h The city of Acapulco witnessed the birth of American Express


in Mexico. In 1852, only two years after its creation in the United States, the company decided to establish its first foreign office in this port city of Mexico. Since then, American Express development in the country has been notable, making it one of the firms most important markets outside the United States. The company opened its second office in 1880, located in Mexico City. Following the outbreak of the Mexican Revolution in 1910, American Express suspended its activities in Mexico to pick them back up in 1925, this time as a determined promoter of tourism primarily from the United States. The firm established offices in various points throughout the country and created a value chain that combined financial and travel services.

The companys success was so great that in 1954 it established the American Express Foundation in Mexico, along with its Philanthropy Program, as a way to reciprocate for all the countrys support. At the time, Mexico was one of its most important markets. The American Express card was launched in Mexico in 1963. It was the first, and for a long time the only, card that was validated internationally. Since the opening of its first office in Mexico, American Express has had constant growth. It has moved from being a company whose primary focus was the transport of assets to a diversified company that offers financial products and travel services.

44 100 Empresas, Cien Aos

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1857

LaboraTorios busTiLLos
tradiCin de Calidad y serViCiO a tradition of quaLity and serviCe
www.lab-bustillOs.COm

a marca Bustillos fue registrada el 19 de julio de 1857, cuando Jos Mara Bustillos fund en la ciudad de Quertaro una botica en la que se surtan recetas mdicas y se preparaban toda clase de remedios. El negocio gan prestigio y en 1876 Jos Evaristo, hijo de Jos Mara, decidi trasladarlo a un local en la 5 Calle de Tacuba en la Ciudad de Mxico. La calidad de sus productos y servicios farmacuticos le ha valido a Bustillos numerosos reconocimientos a lo largo de su historia. Los primeros llegaron en 1880, cuando la botica particip en las exposiciones de Puebla y de la Ciudad de Mxico y gan medallas de plata y oro, res-

pectivamente. Diez aos ms tarde, obtuvo una medalla de plata en la Exposicin Universal de Pars, Francia; en 1895 volvi a participar en la exposicin de Puebla, donde recibi una medalla de oro y en 1901 fue galardonada con otra presea dorada en la Exposicin Panamericana en Bfalo, Nueva York. En pleno apogeo de la Segunda Guerra Mundial, el abasto de sustancias mdicas se hizo cada vez ms difcil y a finales de la dcada de 1930 la Botica Bustillos incursion en la fabricacin industrial de medicamentos. As naci Laboratorios Bustillos, una divisin del negocio que no slo se encargaba de suministrar a la botica, sino que comenz a vender sus productos a otras farmacias.

Productos multivitamnicos y hormonales; jarabes para combatir infecciones respiratorias y circulatorias; preparados para quitar el hbito de fumar; talcos y aguas de colonia fueron algunos de los productos que desde Bustillos comenzaron a salir al mercado. Su producto estrella fue el Jabn del To Nacho hecho a base de alquitrn de Noruega, azufre y otras sustancias, que pronto fue reconocido por sus propiedades desinfectantes y medicinales. Con las dificultades econmicas de la posguerra, la familia Bustillos decidi vender su botica a Casa Autrey y concentrarse en el negocio de produccin de medicamentos. As, los laboratorios

adquirieron nueva maquinaria e incrementaron su produccin. En la dcada de 1970, la empresa comenz a exportar el Jabn del To Nacho a Estados Unidos, donde haba conseguido la certificacin de la Administracin de Alimentos y Farmacos (fda, por sus siglas en ingls). Vinieron nuevas generaciones de productos que, como las primeras, se ganaron la aceptacin del mercado. En 2007, la empresa vendi la marca To Nacho y se concentr en la fabricacin de una nueva gama de productos cosmticos naturales, con los que busca mantener sus exportaciones a Estados Unidos y conquistar nuevos mercados en Centro y Sudamrica.

h The Bustillos brand was registered on July 19, 1857, when Jos Mara Bustillos founded a small pharmacy in the city of Quertaro, which supplied medical prescriptions and prepared all types of remedies. The business gained prestige in 1876 when Jos Evaristo, Jos Maras son, decided to move to a location on 5th Tacuba Street in Mexico City. Quality of its products and pharmaceutical services have earned Busti-llos a number of recognitions throughout its history. The first came in 1880 when the pharmacy participated in both Pueblas and Mexico Citys expos (winning silver and gold medals respectively). Ten years later, it obtained a silver medal at the

Paris, France, Universal Exposition. In 1895, Bustillos returned to participate in Pueblas expo and earned a gold medal. Later in 1901 it was awarded another gold medal, this time at the Pan-American Exposition in Buffalo, New York. At the height of World War ii, the supply of medical substances became increasingly difficult and by the end of the 1930s the Bustillos pharmacy succumbed to the industrial production of medicine. That gave way to the birth of Laboratorios Bustillos. It was a division of the company that not only administered its own supply but also started selling its products to other pharmacies. Multivitamin and hormonal products, elixirs to combat respira-

tory and circulatory infections, concoctions to help quit smoking, powders and cologne were some of the products that Bustillos introduced to the market. Its star product was El Jabn del To Nacho, a soap made from a base of pine tar, sulfur and other substances. It was soon renown for its disinfecting and medicinal properties. With economic difficulties after the war, the Bustillos family decided to sell the pharmacy to Casa Autrey and focus on the business of medicine production. Thus the companys laboratories acquired new machinery and increased production. During the 1970s the company began to export El Jabn del To Nacho to the United States where it

was certified by the Food and Drug Administration (fda). New generations of products came about and just as before they gained acceptance within the market. In 2007, the company sold the To Nacho brand and focused its efforts on the production of a new range of natural cosmetic products, hoping to maintain export markets within the United States while conquering new ones in Central and South America.

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1860

herenCia italiana en la prOduCCin de VinO en mxiCO itaLian heritaGe in MexiCos wine ProduCtion
www.bOdegasferrinO.COm

bodegas ferrio
quien lleg al pas procedente de Italia, decidi establecerse all. Cuando Ferrio conoci la poblacin de Cuatro Cinegas, sta le record a su pueblo natal en la Provincia de la Campania, al sur de Italia. En la zona haba grandes extensiones de viedos y dos grandes vincolas, y Ferrio consider que producir vino era un buen negocio. En 1860 fund lo que hoy es Bodegas Ferrio, adquiri varias propiedades y en 1868 compr el edificio que actualmente ocupa la empresa. Desde sus inicios, la casa se dedic a la destilacin de aguardiente de uva y brandy, pero a partir de

l valle Cuatro Cinegas podra ser un conjunto de paisajes extraterrestres. Pero no; est en Mxico, con ms precisin en el centro del estado de Coahuila. En medio del desierto, Cuatro Cinegas exhibe lagunas tornasol y dunas nveas y protege a especies que no se encuentran en ninguna otra parte del mundo. A unos pocos kilmetros de ese paraso se encuentra la ciudad de Cuatro Cinegas. Ah naci Venustiano Carranza en 1859. Un ao despus del nacimiento del lder revolucionario y ex presidente de Mxico, Miguel Ferrio Lander,

1917 se concentr en la elaboracin de vinos generosos. En ese tiempo la empresa se llamaba La Fronteriza; a partir de 1921, cuando falleci su fundador, su nombre cambi a Testamentaria de Miguel Ferrio, y en 1955 fue denominada Bodegas Ferrio. La marca ms conocida de la vincola es Sangre de Cristo, un vino de mesa hecho con uvas Lenoir y Rosa del Per, que la casa ha elaborado prcticamente desde que comenz y al que Ferrio bautiz con ese nombre en remembranza al vino de mesa italiano Lacrima Cristi (Lgrima de Cristo).

h The Cuatro Cinegas valley might


very well seem like terrain from another planet, but it is not. In fact, the valley is located in the central part of the Mexican state of Coahuila. In the middle of the desert, Cuatro Cinegas exhibits iridescent lagoons and fine sand dunes that protect species found nowhere else on earth. The city of Cuatro Cinegas is located just a few kilometers away from this paradise. It is the same place where revolutionary leader and former Mexican president Venustiano Carranza was born in 1859. A year after Carranzas birth, a man of Italian descent by the name of Miguel

Ferrio Lander decided to settle in Cuatro Cinegas. Getting acquainted with the population of Cuatro Cinegas reminded Ferrio very much of his own birthplace, the Campania region in southern Italy. With vast vineyards and two large producers of wine already located in the area, Ferrio considered wine making to be a good business. In 1860 he founded what is known today as Bodegas Ferrio and continued to buy various properties. In 1868 he bought the building that the company currently occupies. Since its beginning the business dedicated its efforts to distilled bever-

ages made from grapes but after 1917 it started to shift toward producing fortified wines. At that time the business was called La Fronteriza but after 1921, when its founder had passed away, its name changed to the Testamentaria de Miguel Ferrio. Finally, in 1955 it was renamed Bodegas Ferrio. The wine producers most wellknown brand is Sangre de Cristo (The Blood of Christ), a table wine made from a blend of Lenoir and Rosa grapes from Peru. This wine, which has been made practically since the companys inception, was named by Ferrio in honor of the Italian table wine Lacrima Cristi (The tear of Christ).

48 100 Empresas, Cien Aos

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1860

La LocomoTora
tradiCin que sObreViVe para el deleite de muChOs a tradition that has survived to the deLiGht of Many

qu hacer chocolate es todo un arte. Desde 1860, la fbrica de chocolates La Locomotora ha elaborado chocolate de manera artesanal para deleitar paladares y satisfacer antojos en todo el pas. Hasta la fecha, la fbrica sigue utilizando lea y carbn para encender el fuego que funde el sabor del cacao mexicano; los productos de la empresa no contienen conservadores ni colorantes y 75 por ciento de sus procesos son manuales.

La Locomotora naci con el nombre de Chocolate de la Flor en la ciudad de Xalapa, Veracruz. Fue fundada por Jos de la Flor, un empresario que lleg a Mxico de Santander, Espaa. En 1889, cuando Jos de la Flor falleci, su hermano Narciso se asoci con Dionisio de la Mora y cambiaron el nombre de la empresa por el de D. de la Mora y Compaa razn social que hasta la fecha conserva. A la muerte de Narciso de la Flor, en el ao 1906, Luis Lasso Penagos y

Francisco Lasso Rueda, tambin originarios de Santander, se unieron a la sociedad. La fbrica, que hoy est en manos de la tercera generacin de la familia Lasso, recibi el nombre de La Locomotora. En sus orgenes, la empresa utilizaba un molino movido por traccin animal para moler los granos de cacao. En 1907 se instalaron nuevas mquinas que funcionaban con energa elctrica, mismas que, con algunas variantes y adaptaciones, son las que se utilizan

actualmente para elaborar ms de 4 mil tabletas de chocolate al da, con cacao proveniente de comunidades de Tabasco y Chiapas los principales productores de cacao en el pas. La Locomotora es una pequea empresa mexicana, quiz la ms antigua en su ramo, que ha sabido preservar una tradicin centenaria y que desde siempre se ha distinguido por la calidad de sus productos.

h Making chocolate here is an art.


Since 1860 La Locomotora Chocolate Factory has elaborated artisanal chocolate for cravings to be satisfied and for palates to enjoy. To this day, the factory still uses wood and charcoal to light the fire that fuses the flavor of Mexican cacao. The companys products contain no preservatives nor colorants and 75% of the production is still done manually. La Locomotora was born in the city of Xalapa, Veracuz under the

original name of Chocolate de la Flor. Its founder Jos de la Flor was a businessman who arrived in Mexico from Santander, Spain. In 1889, when Jos de la Flor died, his brother Narciso entered into a business partnership with Dionisio de la Mora. For business purposes they changed the name of the company to D. de la Mora y Compaa. When Narciso de la Flor passed away in 1906, Luis Lasso Penagos and Francisco Lasso Rueda, also

originally from Santander, joined the partnership. Currently the factory is in the hands of the third generation of the Lasso family and its name is La Locomotora. Originally, the company used an animal driven mill to grind the cocoa pods. It was not until 1907 that new electric powered machinery was installed. With a few changes and adaptations, the company still uses these same machines to make 4,000 chocolate tablets a day with

cacao from the states of Tabasco and Chiapas the countrys leading cacao producers. While perhaps the oldest in a field that knows how to preserve a centenary tradition, La Locomotora is a small company in Mexico, which has always been distinguished by the quality of its products.

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1860

dOnde tOdOs lOs das se COCina histOria where history is Cooked uP everyday
www.hOsteriadesantOdOmingO.COm.mx

HosTera de sanTo domingo


D
e la mezcla intuitiva de ingredientes y tradiciones de Europa y Mesoamrica surgi una explosin exquisita: la gastronoma

h The exquisite fusion of Mexican gastronomy


has emerged from the intuitive mix of ingredients and traditions of both Europe and Mesoamerica. While Mexico is recognized across the globe for its cuisine, in Mexico City the Hostera de Santo Domingo has offered some of the countrys most traditional dishes since 1860. Mole, chiles en nogada, sopa enfrijolada and pechuga ranchera con nata are some of the delicacies served in this restaurant. On average, over 70 distinct plates are prepared in its kitchen each week. In its 150 year history, the restaurant has welcomed politicians, artists and other important people to have made their mark on history. Its present owner, Salvador Orozco, is a fifth generation member of the establishments founding family. The business still has the original license that the authorities issued as the first registered restaurant in Mexico City. The building that Hostera de Santo Domingo occupies was first built by the Dominicans who came to urbanize that particular area of the city in the 16th century. The property has changed owners on many occasions up until 150 years ago when it was settled in the hands of the Orozco family and adapted as a restaurant. As a result of the 1985 earthquake, the building sank two and a half inches and exposed tunnels that connect to other buildings located within the Plaza de Santo Domingo and even to Mexico City's Cathedral. In a building so full of history, Hostera de Santo Domingo has continued to be a profitable business and an attraction for locals and visitors. It is there that history continues to be cooked up everyday.

mexicana. El pas es reconocido en todo el mundo por su cocina y en la Ciudad de Mxico la Hostera de Santo Domingo ofrece, desde 1860, algunos de los platillos ms tradicionales de la gastronoma mexicana. Mole, chiles en nogada, sopa enfrijolada y pechuga ranchera con nata son slo algunos de los manjares que se sirven en este restaurante. En promedio, en su cocina se preparan 70 platillos distintos cada semana. En sus 150 aos de historia, el restaurante ha recibido a polticos, artistas y personajes que han hecho historia. Su actual propietario, Salvador Orozco, es miembro de la quinta generacin de la familia que fund el lugar, que todava conserva la licencia que las autoridades expidieron con el nmero uno para el giro de restaurante en la Ciudad de Mxico. El edificio donde se ubica la Hostera de Santo Domingo fue construido por los dominicos que llegaron a urbanizar esa zona de la ciudad en el siglo xvi. El inmueble cambi de dueos en varias ocasiones hasta que hace 150 aos fue habilitado como restaurante y qued en manos de la familia Orozco. A causa del sismo de 1985, el edificio se hundi seis centmetros y quedaron al descubierto tneles que conducen a otros edificios de la Plaza de Santo Domingo e incluso a la Catedral Metropolitana. En ese edificio lleno de historia, la Hostera de Santo Domingo se ha mantenido como un negocio rentable y un atractivo ms de la ciudad para propios y extraos. All se sigue cocinando historia todos los das.

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1863

grisi
el ungentO del que naCi una empresa farmaCutiCa the ointMent froM whiCh a PharMaCeutiCaL CoMPany was Born
www.grisi.COm

n 1863 el Emplasto Monpolis dej a los mexicanos con la boca abierta y los poros cerrados. Nadie imagin que de aquella pomada creada por el italiano Jos Grisi que haba llegado a Mxico en 1860 nacera una empresa que, 147 aos despus, sigue rejuvenecindose. La historia de Grisi comenz en un laboratorio de la calle Medina, en la Ciudad de Mxico, donde se elaboraba el famoso emplasto. Ms tarde se desarrollaron otros productos que servan para curar los males y embellecer a los habitantes de la poca. Con ellos, en 1890 Blas Grisi hijo de Jos instal la droguera El Factor, que en 1912 se transform en la Droguera Grisi y en 1915 comenz a exportar sus mezclas a Estados Unidos, Cuba y Guatemala. En 1950, Laboratorios Grisi se convirti en pionero en la fabricacin de champs en Mxico.

Cuatro dcadas ms tarde, la globalizacin tocaba las puertas de la historia y Grisi abri las suyas de par en par. Desde 1993 la empresa tiene un acuerdo de representacin con la firma Helene Curtis, de Chicago; en 1998 firm un convenio de licencia con Procter & Gamble y, al mismo tiempo, comenz la exportacin de sus productos a Espaa y otros pases de Europa; en 1999 firm un convenio de distribucin con Combe Internacional. Hoy, la empresa exporta a Alemania, Bolivia, Corea, Costa Rica, El Salvador, Espaa, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panam, Per, Portugal, Puerto Rico y Repblica Dominicana. Todo comenz con un emplasto creado por un mdico italiano que decidi que sta sera la tierra de sus hijos y de los hijos de sus hijos.

h In 1863, an ointment bearing the name Emplasto Monpolis left Mexicans with their pores closed and their mouths wide open. No one imagined that an Italian named Jos Grisi, who arrived in Mexico in 1860, would create a cream that would lead to the creation of a business, let alone one that after 147 years of existence seems as young and fresh as ever. Grisis history starts in a laboratory on Medina street in Mexico City where the famous plaster-like substance was made. Later, other products were developed to cure illness and improve beauty for people of that day and age. In 1890, Joss son Blas Grisi opened a pharmacy called El Factor which later, in 1912, became Droguera Grisi. In 1915, the company began exporting its products to the United States, Cuba and Guatemala. In 1950, Laboratorios Grisi became a pioneer of shampoo production.

Four decades later, when globalization came knocking, Grisi began opening its doors one after the other. Since 1993, the company has had a unified commercial representation agreement with the firm Helene Curtis of Chicago. In 1998 it signed a licensing agreement with Procter & Gamble while simultaneously starting to export its products to Spain and other European countries. Finally, a distribution agreement was signed in 1999 with Combe International. Today, the company exports to Germany, Bolivia, Korea, Costa Rica, El Salvador, Spain, United States, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panama, Peru, Portugal, Puerto Rico and the Dominican Republic. Everything started with an ointment created by an Italian doctor who decided that Mexico would be the birthplace of not only his children but his childrens children.

54 100 Empresas, Cien Aos

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1863

HoTeL suiTes Kino


el hOtel ms antiguO del nOrOeste de mxiCO the oLdest hoteL in northwestern MexiCo
www.hOtelsuiteskinO.COm

as ancdotas que se pueden contar sobre el Hotel Suites Kino son tantas como los aos que lleva operando. A lo largo de su historia, el hotel ms antiguo de la ciudad de Hermosillo, Sonora, ha tenido varios propietarios; uno de ellos, Napolen Graff, lo fue slo por dos das: le compr la propiedad a Carlos Hale quien fund el hotel en 1863, con el nombre de Hotel Siglo xix el 18 de noviembre de 1891 y se la vendi a Bernardo Lacarra el 20 de noviembre del mismo ao. Lacarra tampoco conserv el negocio mucho tiempo: el 12 de diciembre de 1991 se lo vendi a Antonio Garca, quien le cambi el nombre a Gran Hotel. El Hotel Suites Kino como se llama ahora, despus de haber portado los nombres de Siglo xix, Gran Hotel, Hotel Cohen, Hotel Moderno y Hotel

Kino fue testigo de los vaivenes de la poltica de principios del siglo xx. En enero de 1910, cuando Francisco I. Madero haca campaa para la presidencia de Mxico, la administracin del hotel recibi una orden del gobierno para que negara el alojamiento al poltico. Se cuenta que tres aos despus, en los das en que la Revolucin estaba en su pleno apogeo, el entonces coronel lvaro Obregn sostuvo en el hotel varias reuniones en las que dise algunas de sus estrategias militares ms brillantes. El Hotel Suites Kino tambin fue testigo del crecimiento de Hermosillo y hoy, en el corazn de esa ciudad, sigue ofreciendo alojamiento a turistas y visitantes en 144 habitaciones y suites que, llenas de historia, cuentan con todas las comodidades que buscan los viajeros del siglo xxi.

h Stories told about the Hotel


Suites Kino are as numerous as the years it has been in business. Throughout its history the oldest hotel in the city of Hermosillo, Sonora, has had a number of owners, one of whom owned it only for a couple of days. On November 18, 1891, Napolen Graff bought it from Carlos Hale who had founded the hotel in 1863, which was then called Hotel Siglo XIX. On November 20 of the same year, Graff sold it to Bernardo Lacarra who also did not own it for very long. Lacarra sold it to Antonio Garca on December 12, 1891, and renamed it Gran Hotel. The Hotel Suites Kino as it is known today, has had many names including: Siglo XIX, Gran Hotel, Hotel Cohen, Hotel Moderno and Hotel Kino. It has also definitely witnessed the vacillating politics of the early 20th century.

In January of 1910 when Francisco I. Madero was campaigning for the Mexican presidency, the hotels administration received an order from the government to refuse accommodation to the politician. It is said that three years after when the Mexican revolution was in full swing, lvaro Obregn who then had the rank of colonel, organized various meetings within the hotel where he designed some of his most brilliant military strategies. The Hotel Suites Kino was also witness to the growth that has taken place in the heart of Hermosillo. Today, the hotel offers accommodation for tourists and visitors within its 144 rooms and suites. In addition to their rich historical character, they also offer all conveniences sought by travelers of the 21st century.

56 100 Empresas, Cien Aos

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1864

grupo financiero sanTander serfn


la unin que hizO la fuerza finanCiera the MerGers that Created finanCiaL soLidity
www.santander-serfin.COm

rupo Financiero Santander Serfn es el resultado de mltiples fusiones a lo largo de 146 aos. Su origen se remonta a la fundacin del Banco de Londres, Mxico y Sudamrica, que en 1864 abri sus puertas como el primer banco del pas en las calles Bolvar y 16 de Septiembre, en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico. Por su parte, y sin imaginar que en el futuro se fusionaran con el banco ms antiguo de Mxico, el europeo Grupo Santander, que se haba fundado en 1857, lleg a Mxico en 1950 con el nombre de Santander Investment. En los aos 70 del siglo xx, ya consolidado gracias a su unin con otras instituciones de crdito, el Banco de Londres, Mxico y Sudamrica se sum a la Compaa General de Aceptaciones. De la operacin surgi Banca Serfn y, ms tarde, el Grupo Financiero Serfin. A finales de ese decenio se cre el Banco Mexicano Somex. En 1992, Grupo Invermxico compr Somex y surgi Banco Mexicano. En 1997, Santander adquiri al Grupo Invermxico y en mayo de 2000, Santander Central Hispano logr la adjudicacin de Serfn, con lo que naci el Grupo Financiero Santander Serfn. Los dos bancos operaron de manera separada durante dos aos y se integraron el 4 de septiembre de 2002. As, la fusin de dos culturas financieras, la europea y la mexicana, dio como resultado una de las instituciones bancarias ms slidas de Mxico.

h Grupo Financiero Santander Serfin is the result of multiple mergers


throughout the span of 146 years. Its origin dates back to the founding of Banco de Londrs, Mxico y Sudamrica that opened its doors in 1864 as Mexicos first bank (located at the intersection of Bolvar and 16 de Septiembre in the historic downtown of Mexico City). Without ever imagining a future merger with Mexicos oldest bank, Europes Grupo Santander, founded in 1857, arrived in Mexico in 1950 under the name Santander Investment. In the 1970s after already having been consolidated due to a merger with other credit institutions, Banco de Londrs, Mxico y Sudamrica joined the Compaa General de Aceptaciones. The result gave way to Banca Serfn and later to Grupo Financiero Serfn. At the end of the decade, Banco Mexicano Somex was created. In 1992 Banco Mexicano emerged from the acquisition of Somex by Grupo Invermxico. In 1997 Santander purchased Grupo Invermxico and in May of 2000, Santander Central Hispano won the sale of Serfn. That finally gave way to Grupo Financiero Santander Serfn. Both banks operated separately for two years and then integrated on September 4, 2002. Thus, the merger of two financial cultures European and Mexican ended up producing one of Mexicos most solid banking institutions.

58 100 Empresas, Cien Aos

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1865

casa boKer
la ferretera que se transfOrm en un smbOlO the hardware store that BeCaMe a syMBoL
www.bOker.net

oberto Boker, originario de Remscheid, Alemania, abri una pequea ferretera en 1865, quiz sin imaginarse que por ella pasaran decenios de historia mexicana. Hoy, el edificio en el que se encuentra Casa Boker es una de las construcciones ms emblemticas de la Ciudad de Mxico, y la empresa est ms viva que nunca gracias a su adaptacin a las exigencias de la economa global. Originalmente, la ferretera estaba en Isabel La Catlica y Venustiano Carranza, a una cuadra de su actual ubicacin en la esquina de 16 de Septiembre e Isabel La Catlica, en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico.

El edificio, que durante ms de un siglo ha alojado la tradicin de Boker, fue diseado por los arquitectos De Lemos y Cordes, de Nueva York. La obra civil la hizo el ingeniero mexicano Gonzalo Garita entre 1898 y 1900, como document el fotgrafo y ex empleado de la ferretera Guillermo Kahlo (padre de la pintora Frida Kahlo). Cuando fue inaugurado por Porfirio Daz a mediados de 1900, el Edificio Boker fue considerado el ms moderno del pas por su estilo arquitectnico fue el primero construido con columnas y trabes metlicas y por su sistema departamental. En tres niveles se

exhiban y vendan productos de ferretera, mercera, cuchillera, herramientas agrcolas, para minera y el hogar. Despus de enfrentar un incendio en 1975, la esquina que ocupaba la antigua ferretera fue modificada para alojar una tienda de la cadena Sanborns, y la Casa Boker fue reabierta en una de las partes laterales del edificio, sobre la calle 16 de Septiembre. Hoy, el Edificio Boker es considerado un monumento histrico y arquitectnico, mientras que la Casa Boker es una de las ferreteras de mayoreo y menudeo de mayor tradicin y vanguardia en el pas.

h Roberto Boker, originally from


Remsheid, Germany, opened a small hardware store in 1865 more than likely without ever thinking it would become part of Mexicos history for decades thereafter. Today the building that is occupied by Casa Boker is one of the most emblematic buildings of Mexico City. The company is more alive today than ever thanks to adaptations in meeting the demands of a global economy. Originally, the hardware store was located on the corner of Isabel La Catlica and Venustiano Carranza streets. That is one block away from its current location in Mexico Citys historic downtown (now on the cor-

ner of 16 de Septiembre and Isabel La Catlica). The building that housed Bokers legacy for more than a century was designed by New York architects De Lemos and Cordes. The civil work was done by Mexican engineer Gonzalo Garita between 1898 and 1900 as documented by photographer and former employee Guillermo Kahlo (father of the painter Frida Kahlo). When it was inaugurated by Porfirio Daz in the middle of the year 1900, the Boker building was considered to be one of the most modern buildings in the country for its architectural style. It was the first to have

been built with columns and metal beams. It was also considered modern for its departmental layout. Hardware, merchandise, cutlery, farming tools, mining tools and household tools were displayed and sold on three levels. After a fire in 1975, the corner that the old hardware store occupied was modified to house a store of the Sanborns chain. Casa Boker was reopened on the side of the building that faces the street 16 de Septiembre. Today the Boker building is considered a historical and architectural monument while Casa Boker is one of the most prominent wholesale and retail hardware stores in the country.

60 100 Empresas, Cien Aos

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1865

eL borcegu
145 aOs CalzandO a un pas PuttinG shoes on the Countrys feet for 145 years
www.elbOrCegui.COm.mx

uando un negocio se concibe con disciplina, su permanencia en el mercado est garantizada. Es el caso de El Borcegu, cuyos orgenes se remontan a 1865, cuando la familia Chacn abri un pequeo negocio en la calle Repblica de Uruguay (antes Tiburcio) en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico, donde comercializaba guantes, sombrillas y sombreros para hombres y mujeres. En 1900 la empresa fue adquirida por el empresario espaol Lucas Lizaur Aznarez y encontr un prspero mercado en la zapatera importada para dama. Para entonces, haba implementado en Mxico el concepto de venta por catlogo y mostraba a sus clientes las novedades de la moda internacional. La calidad de los productos comercializados por la empresa atrajo a notables

personajes como Porfirio Daz, apasionado de la moda europea, y numerosos polticos, artistas y actores. En la dcada de 1980, experimentados empresarios del ramo zapatero tomaron el control del negocio y colocaron a El Borcegu a la vanguardia en zapatera ortopdica, de confort y de fabricacin a la medida. Actualmente, El Borcegu tiene 15 sucursales y espera expandirse para atender a la creciente poblacin que demanda calzado especializado. Adems, con el fin de ofrecer un recorrido por la historia del calzado, en 1991 la empresa abri el Museo del Calzado, el nico de su tipo en Amrica Latina y uno de los cuatro que hay en el mundo los otros se ubican en Suiza, Espaa y Canad.

h When a business is conceived with discipline its place within the market is guaranteed. Such is the case of El Borcegu, whose origins date back to 1865 when the Chacn family opened a small business in the historic downtown of Mexico City. Located on Repblica de Uruguay (formerly known as Tiburcio), the business marketed gloves, umbrellas and hats for both men and women. In 1900, the business was purchased by Spanish entrepreneur Lucas Lizaur Aznarez who found a prosperous market in imported womens shoes. During that time shopping by catalogue was being implemented and customers could order the latest in international fashion. The quality of products marketed by the company attracted notable figures

such as Porfirio Daz, who was passionate about European fashion. It also attracted a number of other politicians, artists and actors. In the 1980s experienced entrepreneurs in the shoe business took control and placed El Borcegu at the vangurard of orthopedic shoemaking for comfort and custom fit. Currently El Borcegu has 15 branches and is hoping to expand to accommodate the growing populations that need specialized shoes. Furthermore, in an attempt to offer a look at the history of shoemaking, the company opened a shoe museum in 1991. It is the only one in Latin America and only one of four that exist in the world, including Switzerland, Spain and Canada.

62 100 Empresas, Cien Aos

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1865

La Josefina
una muestra ViViente de la histOria de la industria textil a LivinG exaMPLe of the textiLe industry's history
www.lajOsefina.COm.mx

oallas La Josefina, el nombre comercial de Compaa Industrial de Tepeji del Ro, es una muestra viviente de la historia de la industria textil en el centro de Mxico. Se trata de una de las primeras empresas textiles del estado de Hidalgo y una de las ms importantes en la actualidad. La Josefina fue fundada en 1865 por el ingls Archibaldo Hope, fabricante de casimires, que la bautiz como La Maravilla. Hope debi ser un hombre visionario, pues decidi instalar la fbrica en el municipio de Tepeji del Ro, que desde la poca colonial destac por su ubicacin estratgica, ya que comunica a la Ciudad de Mxico con la zona norte del pas. En los primeros lustros del siglo xx, la sociedad Schmelz Hnos. compr la fbrica, que para entonces llevaba el nombre de Santa Rosala. A mediados del siglo xx La Josefina operaba cuatro plantas hidroelctricas, que producan energa para su maquinaria y surtan de electricidad a los habitantes de Tepeji del Ro. Desde 1942 La Josefina pertenece a la familia Coso. Uno de sus dueos, Antonio Coso, la describe como un triunfo personal. En una entrevista para el diario El Universal, declar: Mi primer logro importante en el ramo textil fue introducir una lnea domstica de toallas La Josefina [] Ahora las encuentras en Sears, El Palacio de Hierro, Liverpool. Hoy, La Josefina emplea a 750 personas y exporta sus productos a varios pases, principalmente en Centro Amrica.

h Toallas La Josefina, the commercial name for Compaa Industrial de Tepeji del Ro, is a living example of the textile industry's history in central Mexico. In addition to being one of the first textile companies in the state of Hidalgo, it is currently one of the most important. Although it was first called La Maravilla, La Josefina was founded in 1865 by an English suiting manufacturer named Archibaldo Hope. With undoubted skills as a visionary, Hope established a factory in Tepeji del Ro that had been a strategic point since colonial times as it connects Mexico City with the North of the country. Within the first lustra of the 20th century, the Schmelz Hmnos. Company bought the factory which was then called Santa Rosala. By the mid 20th century La Josefina was operating on four hydroelectric plants that not only produced energy for its own machinery but also supplied the inhabitants of Tepeji del Ro with electricity. La Josefina has belonged to the Coso family since 1942. One of its owners, Antonio Coso described it as a personal triumph. In a newspaper interview with El Universal he stated, My first important goal within the textile industry was to introduce a domestic line of La Josefina towelsnow you can find them in stores like Sears, El Palacio de Hierro and Liverpool. Today La Josefina employs 750 people and exports its products to many countries, primarily in Central America.

64 100 Empresas, Cien Aos

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1868

farmacia mier
de la elabOraCin tradiCiOnal de mediCamentOs a la era del COmerCiO eleCtrniCO froM traditionaL Methods of MakinG MediCine to the aGe of e-CoMMerCe
www.farmaCiamier.COm

a Droguera y Farmacia Mier naci en 1868, en un local en la calle Cerrada de San Agustn en la ciudad de Morelia, Michoacn. Fue fundada por Anastasio Mier y de la Parra y fue la primera farmacia de su tipo en el estado de Michoacn. El establecimiento contaba con un mostrador para venta de medicamentos nacionales e importados; una seccin para la elaboracin de recetas y frmulas de farmacopea; un laboratorio donde Mier, titulado como farmacutico por el Colegio

Primitivo y Nacional de San Nicols de Hidalgo, experimentaba y preparaba sus propias frmulas, y un consultorio mdico donde se atenda, de manera gratuita, a los habitantes de la poca. De ah salieron medicinas elaboradas con frmulas originales que ganaron premios en diversas exposiciones universales. Por ejemplo, en 1872 Mier obtuvo el primer lugar en las exposiciones de San Luis Missouri, Estados Unidos, y Pars, Francia, por un medicamento al que llam Laxoreima.

El surgimiento de los grandes laboratorios farmacuticos trasnacionales ocasion que muchas de las drogueras y pequeos laboratorios mexicanos que haban operado hasta principios del siglo xx desaparecieran. Farmacia Mier sobrevivi, sigui preparando las frmulas que su fundador invent y continu experimentando con nuevos productos. Ms de un siglo despus de su fundacin, en 1981, Farmacia Mier se cambi a un nuevo local, tambin en el centro de Morelia, y el mo-

biliario y equipo del local original fueron donados al Museo del Estado de Michoacn. Hoy Farmacia Mier, con cuatro sucursales en Morelia y contina preparando las frmulas originales de Anastasio Mier, que se distinguen por estar elaboradas con ingredientes 100 por ciento naturales. Adems, la empresa ha entrado de lleno en la era de las tecnologas de la informacin y el comercio electrnico: a travs de su portal de Internet vende sus productos tanto en el pas como en el extranjero.

h DrOguera and Farmacia Mier


was born on 1868 with the opening of its first shop on Cerrada de San Agustn in the city of Morelia, Michoacn. It was founded by Anastasio Mier y de la Parra and was the first pharmacy of its kind in the state of Michoachn. The establishement included a sales counter that sold domestic and imported products, a section that handled the filling of prescriptions and pharmacopeia formulas and a laboratory where Mier experimented

and prepared his own formulas. After studying at the Colegio Primitivo y Nacional de San Nicols de Hidalgo, Mier was also the on-site pharmacist who consulted with customers about medical concerns at no charge. From there, Mier went on to produce a number of original formulas that won awards at different universal expositions. For example, in 1872 he won first prize at expositions in both St. Louis, Missouri and Paris, France, for a product he called Laxoreima.

The surge of large transnational pharmaceutical laboratories occurred as many of the smaller pharmacies and laboratories, which were in place since the 20th century, began to disappear. Farmacia Mier survived and its founder continued to prepare new formulas and experiment with new products. In 1981, more than a century after its opening, Farmacia Mier switched to a new location in downtown Morelia while its old furnishings

and equipment were donated to the Michoacn State Museum. With four branches in Morelia today, Farmacia Mier continues to prepare Anastasio Miers original formulas, distinguished by being made only with 100% natural ingredients. In addition, the company has immersed itself in the technological age of information and electronic commerce. It sells its products online through its website to customers both domestically and internationally.

66 100 Empresas, Cien Aos

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1869

La concepcin
un mOsaiCO de tradiCin y mOdernidad a MosaiC of tradition and Modernity
www.COnCepCiOnCeramiCa.COm.mx

n 1869 el seor Jess Guevara compr una fbrica de talavera en la ciudad de Puebla, que segn registros histricos haba funcionado desde principios del siglo xix. Con esa adquisicin, la familia Guevara inici una empresa que hoy es sinnimo de tradicin en la elaboracin de talavera: La Concepcin. Desde su fundacin, la fbrica ha conservado las frmulas originales de produccin de colores y bases para la elaboracin de talavera, que la familia Guevara ha transmitido de generacin en generacin durante ms de 140 aos. La Concepcin es hoy uno de los principales productores de loza de cermica de talavera. Sus azulejos se pueden encontrar en capillas y templos, restaurantes, universidades y casas particulares. Los ejemplos en el estado de Puebla sobran: la capilla del Sagrario de la Iglesia de San Antonio fue revestida con azulejos fabricados por La Concepcin entre 1940 y 1950; en la dcada de 1970, sus piezas fueron utilizadas en la restauracin de la ex hacienda de Santa Catarina Mrtir, que hoy alberga un campus de la Universidad de la Amricas; un mosaico fabricado por la empresa decora la cocina de la afamada Fonda de Santa Clara, y algunas de sus piezas se exhiben en los museos Bello y Jos Luis Bello y Zetina de la ciudad de Puebla. A pesar de que siempre se ha mantenido fiel a la tradicin, la fbrica tambin se ha distinguido por innovar: en 1902 instal el primer motor elctrico para la mezcla de colores; en 1947 sustituy sus hornos de lea por unos de petrleo, y en 1967 introdujo el primer quemador de gas butano para los hornos de coccin. Si de creatividad se trata, La Concepcin puede lo mismo reproducir cualquier azulejo o vajilla de la poca colonial que disear modelos al gusto del cliente, siempre con la garanta de que sus productos cuentan con la calidad de la tradicin ms rigurosa.

h In 1869 Jess Guevara bought a talavera ceramic


factory in the city of Puebla which, according to historical records, had been functioning since the beginning of the 19th century. With the purchase the Guevara family started La Concepcin, a business that has become synonymous with its production of traditional talavera ceramic ware. Since its inception, the factory has maintained the original production formulas for colors and bases to make talavera ceramic ware generation after generation for the last 140 years. Today La Concepcin is one of the primary producers of talavera ceramic ware. Its tiles are found in chapels, temples, restaurants, universities and homes. Examples of this throughout Puebla are many: the chapel of Sagrario de la Iglesia de San Antonio was covered with tiles made by La Concepcin between 1940 and 1950; in the 1970s, its pieces were used in the restoration of the former hacienda of Santa Catarina Mrtir, which is used today by the Universidad de las Amricas; a mosaic made by La Concepcin decorates the kitchen of the renowned Fonda de Santa Clara and some of its pieces are on display at the Bello and Jos Luis Bello y Zetina museums located within the city of Puebla. Although always being faithful to tradition, the factory has also distinguished itself through innovation. In 1902 it installed the first electric motor to mix colors. In 1947 it substituted its wood kilns for ones that ran on oil. And finally, it introduced the first butane burners for their firing kilns in 1967. When it comes to versatility of creative production, La Concepcin could just as easily make colonial era tiles or flat ware as it could produce any custom-designed model. Its products are always guaranteed to have the strictest tradition of quality.

68 100 Empresas, Cien Aos

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1870

Herradura
140 aOs preserVandO el Origen 140 years PreservinG oriGins
www.herradura.COm

casa

a historia de Casa Herradura comenz con una idea casi divina. En 1802, el sacerdote Jos Feliciano de la Trinidad Escobedo compr un rancho en Amatitn, Jalisco, donde se produjo un mezcal exquisito. Hered la finca a tres ahijadas suyas, de apellido Salazar, que la administraron con la ayuda del mayordomo Flix Lpez. En 1870 Flix Lpez se convirti en propietario de la hacienda, a la que bautiz como San Jos del Refugio. All construy una taberna y la registr como productora de tequila. La herradura se forj a travs de varias generaciones. En 1878, Flix Lpez la hered a su esposa Carmen, quien luego la dej en manos de su hijo Aurelio. Aurelio fue cristero y huy de Mxico en la dcada de 1920. Al frente del rancho, su primo David Rosales registr la marca Tequila Herradura y el logotipo que conserva. Una de sus descendientes, Gabriela Romo de la Pea, introdujo el Herradura Aejo en 1962, y el Reposado primer tequila reposado de la historia en 1974. Gracias a esos y otros productos, Casa Herradura es reconocida en todo el mundo. La taberna que construy Flix Lpez estuvo en operacin hasta 1963. En 2007, la transnacional estadounidense Brown-Forman compr la destilera y los campos de cultivo. A diferencia de otras productoras de tequila que exportan a granel, Herradura slo exporta tequila embotellado de origen. La casa produce once tipos de tequila y sus marcas Jimador y Herradura se venden en 48 pases. En los ltimos aos la empresa ha incursionado en nuevos mercados con sus bebidas enlatadas hechas a base de Tequila Jimador. Hoy, Herradura contina su expansin mundial, tiene una planta capaz de producir ms de 20 millones de litros de tequila al ao y posee 25 millones de agaves azul weber para garantizar su historia muchos aos ms.

h The history of Casa Herradura starts with an


almost divine idea. In 1802 a priest named Jos Feliciano de la Trinidad Escobedo bought a ranch in Amatitn, Jalisco, where he made some exquisite mezcal. He passed on the property to three of his goddaughters with the last name Salazar who managed it with the help of the caretaker Flix Lpez. In 1870, Flix Lpez became owner and renamed it San Jos del Refugio where he built a tavern and registered it as a tequila producer. Herradura was forged across a number of generations. In 1878 Flix Lpez passed it on to his wife Carmen who later placed it into the hands of their son Aurelio. Aurelio was a part of the Cristero movement in Mexico and ended up fleeing the country in 1920. His cousin David Rosales registered the brand Tequila Herradura which included the logo that it still has to this day. One of his descendants, Gabriela Romo de la Pea, introduced Herradura Aejo in 1962 and later Herradura Reposado in 1974, the first type of tequila in history to be labeled as reposado." Thanks to these and other products, Casa Herradura is recognized throughout the world. The tavern that was built by Flix Lpez stayed in business until 1963. In 2007 the transnational company from the United States Brown-Forman, bought the distillery and agave fields. With respect to other producers that export tequila in bulk, Herradura only exports tequila that has been bottled at the source. The establishment produces 11 types of tequila and its Jimador and Herradura brands are sold in 48 countries. In recent years the company has made incursions into new markets with canned drinks made with Jimador tequila. Today Herradura continues its world expansion. It has a plant that is capable of producing more than 20 million liters of tequila a year. It also has 25 million blue agave plants to ensure its history for years to come.

70 100 Empresas, Cien Aos

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1870

oLimn mrmoL
el abOlengO del mrmOl mexiCanO the anCestry of MexiCan MarBLe
www.OlimanmarmOl.COm

in exagerar, decir mrmol en Mxico es nombrar el apellido Olimn. El abolengo de Olimn Mrmol de Puebla comenz en 1870 y hoy, 140 aos ms tarde, la empresa permanece entre los tres talleres de mrmol ms importantes del pas. Olimn naci como una empresa familiar y as se ha mantenido. La fund Manuel Olimn Galindo quien, apenas 19 aos despus de haber iniciado el negocio, recibi una medalla de Porfirio Daz por su participacin en la Exposicin Universal de Pars, Francia, en 1889. A la muerte del primero de la generacin, la fbrica qued en manos de su hijo, Jos Olimn Lefort, quien perdi la vida en 1944. La

viuda de ste, Ana Mara Meja, tom las riendas del negocio hasta su deceso, en 1963. Desde entonces la empresa est a cargo de Jos Manuel Olimn Meja y su hijo, Jos Olimn Vzquez. La grandeza del mrmol elaborado por cuatro generaciones de la familia Olimn se puede apreciar en obras como el plpito del templo de la Concordia y el altar del templo de Santa Teresa, ambos en la ciudad de Puebla, as como en el hotel Sheraton de Bilbao, Espaa. No ha sido fcil, pero Olimn ha sobrevivido a los aos y a las dificultades, relata Jos Manuel, su actual director. Hoy, la fbrica elabora desde piezas para construccin hasta diseos para algunos de los arquitectos ms reconocidos del pas.

h Without exaggeration, marble


cannot be mentioned in Mexico without the last name Olimn. The ancestry of Olimn marble of Puebla started in 1870. Now, 140 years later, the company remains one of the countrys top three marble factories. Olimn was created and has been maintained as a family business. Just 19 years after Manuel Olimn Galindo founded the business, he was awarded a gold medal by Porfirio Daz for his participation at the 1889 Universal Exposition in Paris, France. After Manuels death, the factory ended up in the hands his son Jos Olimn Lefort who later lost his life in 1944. His widow, Ana Mara Meja, took control of the business until her death in 1963. Since then

the company has been managed by Jos Manuel Olimn Meja and his son Jos Olimn Vzquez. The magnitude of marble made for over four generations of the Olimn family can be appreciated in works such as the pulpit of the Concordia and the altar at the temple of Santa Teresa, both which are located in Puebla. Their works can also be seen at the Sheraton Hotel in Bilbao, Spain. Although it has not been easy, the current director Jos Manuel explains that Olimn has survived the years and overcome its difficulties. At present the factory makes pieces for construction and even designs for some of the countrys most notable architects.

72 100 Empresas, Cien Aos

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1870

y farmacia
el fuegO del espritu emprendedOr the fire of the entrePreneuriaL sPirit
www.elfenix.COm.mx

droguera

eL fnix

finales de 1870 Felipe Garca, un joven farmacutico, reciba su ttulo profesional en Nuevo Len. Con aquel certificado y gran espritu emprendedor, Garca decidi trasladarse a la ciudad de Tampico, Tamaulipas, para iniciar su propio negocio. Cuatro aos despus, un incendio consumi la primera botica que abri en tierras tamaulipecas. Lo que el fuego no destruy fue el temple del joven empresario, que para 1875 obtuvo de las autoridades el permiso para abrir nuevamente su farmacia, una empresa que, como el ave fnix, resurgi literalmente de sus cenizas. Durante un siglo, la Droguera y Farmacia El Fnix nombre comercial

con el que hoy se conoce a la empresa se consolid como uno de los negocios ms prsperos de la regin. Para 1979, la empresa recuper el espritu aventurero de su fundador e introdujo el concepto de superfarmacia, con el que la botica se transform en un potentado de surtidos diversos que ofreca no slo productos mdicos, sino tambin de abarrotes, papelera, dulcera y artculos para el hogar. Todo en un mismo local. Con visin de futuro, pero con fuertes races en su pasado, Droguera y Farmacia El Fnix se ha extendido a ms de 15 ciudades de Tamaulipas, donde tiene 45 sucursales y cada ao actualiza su programa de expansin.

h At the end of 1870 a young


pharmacist named Felipe Garca obtained his professional degree in the state of Nuevo Len. With his degree and a great entrepreneurial spirit he moved to the city of Tampico, Tamaulipas, to start his own business. Four years later a fire destroyed most of the first drug store he opened in the area. What the fire did not destroy was the young entrepreneurs attitude. In 1875 he obtained authorization to reopen his pharmacy and just like a phoenix it literally rose out of its own ashes. Throughout the century Droguera y Farmacia El Fnix, the companys commercial name, has been

consolidated as one of the regions most prosperous businesses. In 1979 the company regained the adventurous spirit of its founder and introduced the concept of a super pharmacy. Once a small drug store, it was now transformed into a tycoon of assorted products. It became a one-stop shop for not only medical products but also for groceries, paper goods, candy and domestic items. With a vision toward the future and strong roots in its past, Droguera y Farmacia El Fnix has expanded to more than 15 cities in Tamaulipas with 45 branch stores. Each year the company updates its expansion program.

74 100 Empresas, Cien Aos

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1873

TequiLa sauza
la perseVeranCia y el ingeniO en un apellidO PerseveranCe and inGenuity Made to drink
www.sauzatequila.COm

a osada de la familia Sauza ha hecho del tequila que lleva su apellido uno de los ms famosos y vivos del mundo desde 1873. En 1858 Cenobio Sauza se mud a Tequila, Jalisco, para trabajar en la industria de la destilacin del agave. En la marcha aprendi a hacer fortuna. En 1873, cuando tena 30 aos, compr la destilera La Antigua Cruz, fundada a principios del siglo xix, a la que renombr como La Perseverancia. Una leyenda cuenta que Cenobio Sauza le vendi su alma al diablo para hacerse rico. En realidad era un comerciante nato. El mismo ao que obtuvo la taberna, export a Estados Unidos tres barriles y seis boticas de tequila y fue el primero que destil en alambiques de vapor y que coci el agave con calor indirecto, lo que result en un licor ms suave. Eladio, su hijo, hered la empresa y el ingenio. Durante la Revolucin hizo de Sauza una de las bebidas de las trincheras; renov la destilera y export 1 milln de galones anuales a Estados Unidos. En 1946, su hijo Francisco Javier se qued al frente de Sauza y slo seis aos ms tarde cre el programa de radio y televisin Noches Tapatas, que se convirti en una leyenda y coloc a Sauza a lo largo y ancho del pas. La casa exporta ms de 65 por ciento de su produccin; es la mayor exportadora de tequila a Japn y, para asegurar su produccin, compra agave a unos 600 productores con ms de 20 mil hectreas cultivadas. Hoy las variedades de Sauza, los tequilas Gold y Blanco, se siguen destilando en La Perseverancia: la palabra que describe mejor el tesn de la familia.

h Since 1873, the boldness of the


Sauza family has made the tequila that bears its last name one of the most famous and vibrant in the world. In 1858 Cenobio Sauza moved to Tequila, Jalisco, to work in the agave distillation industry. He also learned how to make a fortune along the way. In 1873 when he was 30 years old, he bought the Antigua Cruz distillery which was founded at the beginning of the 19th century. He renamed it La Perseverancia. According to local legend Cenobio Sauza sold his soul to the devil to become rich. In reality, he was a natural born businessman. In the same year he purchased the distillery he obtained a tavern, exported three barrels to the United States and opened six stores that sold tequila. He was also the first to use steam distillers which heated the agave through an indirect heat source, resulting in a smoother final product. His son Eladio inherited the company and the ingenuity. When it became a drink of the trenches during the Mexican Revolution, Sauza was able to renew the distillery and export one million gallons to the United States. In 1946 his son Francisco Javier headed the business. Six years later he established a television and radio program called Noches Tapatas which became legendary and advertised Sauza all over the country. The firm exports more than 65% of its production, it is the biggest tequila exporter to Japan and, in order to assure its production, the company buys blue agave from more than 600 cultivators who possess more than 49,000 acres combined. Today Sauza Gold and Sauza Blanco are varieties that continue to be distilled at La Perseverancia (The Perseverance), a name that could not better describe the familys determination.

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1874

duLcera de ceLaya
una dulCe herenCia mexiCana the sweetest Part of MexiCan heritaGe
www.dulCeriaCelaya.COm

uspiros, aleluyas, picones, embarradillas Son los nombres de algunos de los dulces ms tpicos de Mxico; una tradicin milenaria que todava se puede saborear gracias al rescate de alrededor de 200 recetas tpicas y dulcemente mexicanas que ha hecho la familia Guzar, propietaria de la Dulcera de Celaya. Fundada en 1874, la Dulcera de Celaya es el negocio ms antiguo de su gnero en Mxico y Amrica Latina. El letrero que anuncia las delicias que se pueden encontrar en el interior de su local principal, en el centro de la Ciudad de Mxico, es considerado patrimonio histrico. Y es que esta casa repostera no ha cambiado de sede ni de letrero desde que se estableci en ese local, a principios de 1900. Su nica sucursal est ubicada en la colonia Roma, una zona de la Ciudad

de Mxico que tambin se distingue por su majestuoso pasado. Hoy, la quinta generacin de la familia Guzar se encarga de mantener viva la tradicin dulcera de los fundadores del negocio, quienes comenzaron localizando los mejores dulces de la Repblica para llevarlos ya hechos a la capital del pas, pero despus decidieron aventurarse en la produccin de las recetas mexicanas ms antiguas, valiosas y, sobra decir, deliciosas. En 2010, la Dulcera de Celaya cumple 136 aos y, aunque su local decorado en mgico sepia transporta al sabor de lo antiguo, la modernidad tambin es parte fundamental de esta empresa que fabrica 80 por ciento de los productos que vende y que ha logrado dar con la receta para exportar el dulce gusto mexicano a Estados Unidos y a algunos pases de Amrica Latina.

h Suspiros, aleluyas, picones and embarradillas are just a few names of some of Mexicos most typical candies. This millenary tradition can still be savored today thanks to the Guzar family. As owners of Dulcera de Celaya, the family has preserved around 200 typical Mexican recipes of the sweetest flavor. Founded in 1874 Dulcera de Celaya is the oldest business of its kind in both Mexico and Latin America. The sign announcing the selection of delicacies that can be found in Mexico Citys main store is considered to be part of the countrys historical patrimony. This confectioners shop has not changed locations, let alone its sign, since the business was first opened at the beginning of 1900. Its only branch store, located in Mexico Citys Roma district, is also distinguished by its majestic past.

Today, the fifth generation of the Guzar family is in charge of keeping the founders tradition of candy alive. At first, the business started locating the countrys best candies bringing them to the capital city already made but then they decided to venture off on their own production of Mexicos oldest, most valuable and delicious recipes. In 2010, Dulcera de Celaya celebrated its 136th anniversary. Although the store is decorated in tones that reflect an antique flavor, modernity is also a fundamental part of the company. It manufactures 80% of the products it sells and its recipes have been authorized for export to the United States and certain Latin American countries.

78 100 Empresas, Cien Aos

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1875

funerarias gayosso
ms de un siglO dignifiCandO la muerte More than a Century diGnifyinG death
www.grupOgayOssO.COm

nfrentar el deceso de un ser querido no es fcil. A Don Eusebio Gayosso lo marc la muerte de su madre pues, adems de lidiar con su dolor, tuvo que arreglar los detalles para despedirla de una forma digna. Tanto influy en l esa experiencia que Eusebio Gayosso y Ca., el negocio de servicios funerarios que abri despus de vivirla, perdura 135 aos despus. Las Agencias Gayosso nacieron en 1875 y, desde entonces, su especialidad ha sido facilitar y dignificar el duro momento que todos habremos de enfrentar. Con nueve sucursales en la Ciudad de Mxico, 18 agencias en distintas ciudades del pas, presencia en 14 estados y una plantilla de 3 mil 400 trabajadores, Grupo Gayosso es sinnimo de excelencia en el delicado negocio de transitar hacia la muerte con el menor esfuerzo posible para quienes sobreviven a un ser querido. En su ms de un siglo de existencia, la empresa se ha encargado de organizar los funerales de la gente ms prominente del pas; no en vano es reconocida como una de las 500 empresas ms distinguidas de Mxico y como uno de los negocios ms antiguos y prestigiados de un sector tan sensible. En 2007, Grupo Gayosso fue adquirido por Advent International, una de las firmas de capital riesgo ms importantes del mundo.

h Confronting the passing of a loved one is not easy. For Eusebio Gayosso, this
was characterized by the death of his mother. In addition to dealing with his own grief he had to make the arrangements to bid her a dignified farewell. So meaningful was this experience for him that he opened a funeral service business called Eusebio Gayosso y Compaa that has lasted 135 years. The Gayosso agencies started in 1875 and since then their specialty has been to ease and dignify the difficult moment through which we all have to pass. With nine branch locations in Mexico City, 18 agencies in different parts of the country, representation in 14 states and a base of 3,400 employees, Grupo Gayosso is synonymous with excellence in the delicate issue of death to make it as easy as possible for those who have lost a loved one. In more than a century of excellence the company has organized funerals for the countrys most prominent figures. It is no exaggeration that the business is recognized as one of the 500 most distinguished businesses in Mexico. Furthermore, it is one of the oldest and most prestigious businesses with regard to services of its kind. In 2007 Grupo Gayosso was purchased by Advent International, one of the most important venture capitalist firms in the world.

80 100 Empresas, Cien Aos

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1876

fbricas de francia
134 aOs de herenCia de barCelOnnette en mxiCO 134 years of BarCeLonnette anCestry in MexiCo
www.fabriCasdefranCia.COm.mx

bricas de Francia es uno de esos smbolos que, sin morir, han marcado una poca. La empresa naci como muchas otras en Mxico, gracias a la inmigracin. En 1876, Jos Chapuy quien haba llegado al pas de Barcelonnette, Francia, en 1873 para trabajar en una tienda departamental en la Ciudad de Mxico fund en Guadalajara una tienda de lencera, en un local en las calles San Francisco y Del Carmen (hoy Jurez y 16 de Septiembre), en el centro de

Guadalajara. As naci lo que ms tarde se convertira en una de las tiendas departamentales ms importantes del occidente de Mxico. En 1901 el local que ocupaba la tienda fue demolido para construir un edificio de estilo francs. Hasta 1925 este almacn contaba con una planta baja para el menudeo y una alta para el mayoreo, adems de un stano y un elevador de tipo manual. En 1948, el edificio fue demolido por las obras de ampliacin de las avenidas Jurez y 16 de Septiembre

en el centro de Guadalajara. En el mismo lugar se construy un nuevo edificio de seis pisos diseado por el arquitecto Miguel Aldama Mijares, que fue abierto en 1951. En la dcada de 1960, Fbricas de Francia comenz su expansin. El almacn abri una sucursal en Tepic, Nayarit, en 1961; otra en Mazatln, Sinaloa, en 1963; dos ms en Guadalajara en 1969 y 1974; una en Len, Guanajuato, en 1977; una en Morelia, Michoacn, en 1979 y una ms en Aguascalientes en 1980.

En 1981, despus de un incendio, el edificio que ocupaba la sucursal de la cadena en el centro de Guadalajara fue reconstruido. Desde 1988 Fbricas de Francia forma parte del Grupo Liverpool y hoy cuenta con 24 tiendas en todo el pas. Fbricas de Francia sobrevivi a la Revolucin y a las guerras comerciales del siglo xx y hoy se mantiene como parte de la herencia que la migracin ha dejado a Mxico y como un ejemplo de la importancia del comercio en el occidente del pas.

h Fbricas de Francia is, without a


doubt, a symbol that has marked an age. Like many others, the company was born in Mexico thanks to immigration. In 1873 Jos Chapuy arrived from Barcelonnette, France, to work in one of Mexico Citys department stores. In 1876 he opened a lingerie store in downtown Guadalajara located on the corner of San Francisco and Del Carmen, known today as Jurez and 16 de Septiembre. It would later become one the most important department stores in western Mexico.

In 1901 the location the store occupied was demolished to be replaced by a building of French-style architecture. Up until 1925 the store had a lower level for retail and an upper level for wholesale. It also included a basement and a manual elevator. In 1948 the building was again demolished so the intersection of Jurez and 16 de Septiembre could be widened in downtown Guadalajara. The new building was made in the same place and designed with six floors by

architect Miguel Aldama Mijares. It opened in 1951. In the 1960s Fbricas de Francia started to expand. The department store opened a new branch location in Tepic, Nayarit, in 1961, another in Mazatln, Sinaloa, in 1963, two more in Guadalajara in 1969 and 1974, one in Len, Guanajuato, in 1977, one in Morelia, Michoacn, in 1979, and finally one in Aguascalientes in 1980. The downtown branch store of

Guadalajara was rebuilt in 1981 due to fire damage. Fbricas de Francia formed part of Grupo Liverpool and currently consists of more than 24 stores throughout the country. Fbricas de Francia survived the Mexican Revolution and the commercial wars of the 20th century. Today it signifies how immigration has impacted Mexico and also serves as an example of how important business is in the western part of the country.

82 100 Empresas, Cien Aos

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1876

La pera
una jOya arquiteCtniCa y gastrOnmiCa an arChiteCturaL and GastronoMiCaL JeweL
www.barlaOpera.COm

a pera abri sus puertas en 1879, en un local que estaba ubicado donde hoy est la Torre Latinoamericana. El lugar fue fundado por un par de hermanas francesas de apellido Boulanger, quienes decidieron abrir un lugar en la Ciudad de Mxico que recreara la atmsfera de los cafs y confiteras franceses de la poca. En 1895, La pera se mud a un local en la esquina de las calles 5 de Mayo y Filomeno Mata. Dej de ser el caf que las hermanas Boulanger haban soado y se convirti en un restaurante bar. Su decoracin, sin embargo, conserv todo lo francs que las fundadoras queran que el lugar tuviera: muebles de madera con asientos tapizados en terciopelo; lunas biseladas; leos de pintores famosos; una barra trada de Nueva Orlens y techos con estilo barroco, baados en hoja de oro.

Durante la Revolucin, el establecimiento fue visitado por los generales Emiliano Zapata y Francisco Villa. Una leyenda afirma que durante su visita, Villa dispar su pistola y dej un tiro incrustado en el techo. El mito y el boquete en la bveda del lugar son hoy motivo de atraccin para los curiosos. El Instituto Nacional de Antropologa e Historia catalog al local donde se encuentra La pera, con todo y su mobiliario y ornamentos, como patrimonio histrico. En esta joya arquitectnica se han reunido polticos, intelectuales, artistas y, por supuesto, turistas de todas las pocas. Ah se han filmado pelculas y sobre el lugar se ha escrito mucho. La pera es el tercer restaurante ms antiguo de la Ciudad de Mxico.

h In 1879 La pera first opened its doors at a


location where the Latin American Tower stands today in Mexico City. The place was founded by a pair of French sisters by the name of Boulanger who decided to open a place that recreated an environment of French cafs and bakeries of the time. In 1895, La pera moved to the corner of 5 de Mayo and Filomeno Mata. It stopped being the caf the sisters had always dreamed of and became a restaurant and bar. Nevertheless, its dcor remained very French. Its founders wanted the place to have velvet covered wood furniture, beveled lamps, oil paintings from famous artists, a bar brought from New Orleans and baroque-style ceilings covered in gold leaf.

During the Mexican Revolution the establishment was visited by generals Emiliano Zapata and Francisco Villa. A legend affirms their visit, saying that Villa shot a bullet into the ceiling where it still remains lodged. That legend and a small opening in the vaulted ceiling are enough to attract the curious of this day. The location of La pera, along with all of its furnishings and decorations, was registered as historical patrimony by the National Institute of Anthropology and History. Politicians, intellectuals, artists and of course tourists have all come to this architectural jewel. A lot has been written about the establishment and even movies have been filmed there. La pera is the third oldest restaurant in Mexico City.

84 100 Empresas, Cien Aos

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1880

TabacaLera aLberTo TurrenT


130 aOs de experienCia en prOduCCin de tabaCO 130 years of exPerienCe in toBaCCo ProduCtion
www.aturrent.COm

bicada en las costas del sureste del estado de Veracruz, Tabacalera Alberto Turrent ha preservado una tradicin iniciada en el siglo xix, en la siembra y cosecha de tabaco. En 1880 Alberto Turrent, el fundador de la empresa, lleg de Espaa a lo que hoy es el valle de San Andrs Tuxtla. Convencido de que la tierra y el clima del lugar eran perfectos para la produccin de tabaco, Turrent decidi dedicarse a la siembra y cosecha de la planta. No se equivoc. La combinacin de tierras ricas y el clima privilegiado del valle de San Andrs produce hasta el da de hoy uno de los mejores tabacos del mundo y Tabacalera Alberto Turrent es quiz la productora actual con ms antigedad del pas. Desde esa poca, el negocio de Alberto Turrent ha ganado fama y reco-

nocimiento por sus valiosas cosechas de tabaco, enriquecidas con la experiencia y cuidado de hbiles artesanos torcedores de la regin. Desde 1963 la empresa produce los puros Te Amo, que es hoy su marca ms conocida. Slo un ao despus de haber iniciado la produccin de la marca, comenz a exportarla a Estados Unidos y actualmente cuenta con distribuidores en 29 pases en todo el mundo. Con una produccin anual de ms de 5 millones de puros, Tabacalera Alberto Turrent o Nueva Matapacan Tabacos su nombre fiscal es el fabricante de puros ms grande en Mxico. Gracias a la calidad de sus puros, la empresa ha recibido reconocimientos por parte de medios especializados de todo el mundo.

h Located on the southeastern coast


of the state of Veracruz, Tabacalera Alberto Turrent has preserved a tradition that started in the 19th century: the planting and harvesting of tobacco. The businesss founder, Alberto Turrent, arrived from Spain in 1880 to what is now known as the valley of San Andrs Tuxtla. Convinced that the soil and climate were perfect for tobacco cultivation, Turrent decided to make a career of growing and harvesting of tobacco. He was not wrong. The combination of fertile soils and perfect climate make the San Andrs valley one of the best producers of tobacco in the world. It is probable that Tabacalera Alberto Turrent is the countrys oldest tobacco producer. Since those times, Alberto Turrent has earned fame and recogni-

tion for its valuable tobacco harvests, enriched with the experience and care provided by the regions skillful artisans. Since 1963, Te Amo has been the companys best known brand. Only a year after the start of the brands production, it was already being exported to the United States. Currently the company has distributors in 29 countries throughout the world. Tabacalera Alberto Turrent, known by its fiscal name as Nueva Matapacan Tabacos, has an annual production of more than 5 million cigars and is Mexicos biggest cigar producer. Thanks to the quality of its cigars, the company has received special recognition throughout the world.

86 100 Empresas, Cien Aos

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1884

banamex
ejemplO de tradiCin y mOdernidad finanCiera an exaMPLe of finanCiaL tradition and Modernity
www.banamex.COm

a historia del Banco Nacional de Mxico (Banamex) no puede entenderse sin la fusin de dos instituciones financieras: el Banco Nacional Mexicano y el Banco Mercantil Mexicano, que tuvo lugar el 2 de junio de 1884. A partir de entonces, Banamex se ha consolidado como uno de los principales bancos del pas. En 1929 ofreci por primera vez a sus usuarios el servicio de cuenta de ahorro; en 1968 introdujo en el mercado nacional la primera tarjeta de crdito; en 1987 estableci una red telefnica interna en todas sus sucursales y en la dcada de los 90 se convirti en el primer banco con un portal financiero electrnico en el que los usuarios podan realizar diferentes movimientos bancarios.

En agosto de 2002, luego de haber cubierto los requerimientos legales de Mxico y Estados Unidos, Banamex pas a las filas de Citigroup, la principal institucin financiera a nivel mundial, que cuenta con presencia en ms de 100 pases del planeta. La venta de Banamex fue por aproximadamente 12 mil 500 millones de dlares. En noviembre de 2002, las sucursales, productos y servicios de Banamex se unieron a la plataforma tecnolgica y de servicios de Citibank. Segn el informe del Consejo de Administracin de Banamex, en 2009, el banco tuvo utilidades netas por ms de mil millones de dlares. En el segundo trimestre de 2010, el banco report una utilidad de alrededor de 416 millones de dlares.

h It is difficult to understand the


history of Banco Nacional de Mxico (Banamex) without knowing of the merger that took place on June 2, 1884, between the Banco Nacional Mexicano and Banco Mercantil Mexicano. From then on, Banamex has been consolidated as one of the countrys main banks. In 1929, it was the first Mexican bank to offer its customers the option of a savings account. In 1968 it was the first to offer a domestic credit card. In 1987 it established an internal telephone network between its branch locations. And in the 1990s it was the first to offer its customers the option of a web portal for online banking.

In August of 2002, after covering all legal requirements between Mexico and the United States, Banamex was sold to Citigroup, a primary financial institution present in more than 100 countries across the planet. Banamex was sold for approximately 12.5 billion dollars and its branches, products and services joined the technological platform and services of Citibank in November of 2002. According to a report given by Banamexs board of directors in 2009, the bank had net profits that were valued at more than a billion dollars. In the second trimester of 2010 the bank reported profits at around 416 million dollars.

88 100 Empresas, Cien Aos

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1884

casa Luis acHurra y sucesores


la prOduCtOra de liCOres ms antigua del sureste mexiCanO the oLdest ProduCer of sPirits in southeastern MexiCo
www.rOnmilenariO.COm

n el siglo xix, grandes barcos provenientes de Espaa llegaban a puertos mexicanos con barricas cargadas de vino que eran enviadas de regreso a Europa llenas de ron. De la mezcla fortuita de ambas bebidas surgi un licor al que se bautiz con el nombre de habanero, una bebida que sigue siendo popular en Cuba, Yucatn y las Antillas. Ron y habanero son precisamente dos de los licores que la Casa Luis Achurra y Sucesores, la empresa productora de licores ms antigua del sureste mexicano y una de las ms antiguas en Amrica Latina, elabora desde 1884. La casa fue fundada en el puerto de Tampico, Tamaulipas, por Luis Achurra Egurrola, quien lleg a Mxico de Lequeitio, Espaa. La visin comercial, la mstica de trabajo y la tenacidad con las que Achurra manej el negocio, rindieron frutos en muy poco tiempo. La empresa creci y su fundador decidi trasladarla a la ciudad de Mrida, Yucatn, donde permanece hasta el da de hoy. La utilizacin de mtodos y mezclas tradicionales con materia prima de calidad, as como un inagotable afn de perfeccionamiento ha permitido a los productos de Casa Luis Achurra y Sucesores mantenerse en el mercado por ms de cuatro generaciones. Actualmente, Casa Luis Achurra y Sucesores produce una amplia variedad de rones, habaneros, vodkas y licores, que distribuye principalmente en el sureste mexicano. Su marca lder, Ron Milenario elaborado de forma tradicional, a base de alcohol de caa doblemente destilado y reposado en barricas de roble americano se exporta a Chile y la casa espera comenzar a venderlo en otros pases.

h In the 19th century large vessels from Spain arriving to Mexican ports carrying barrels full of wine were sent back to Europe filled with rum. From this fortuitous mix emerged a distilled beverage that became known as habanero which became popular in Cuba, Yucatn and the Antilles. Rum and habanero are two spirits that Casa Luis Achurra y Sucesores have been producing since 1884. It is the oldest company in southeast Mexico, and one of the oldest in Latin America, to produce distilled beverages. The establishment was founded in the port of Tampico, Tamaulipas, by Luis Achurra Egurrola who came to Mexico from Lequeitio, Spain. The commercial vision, the value of faith in work and tenacity surrounding how Achurra managed his business all proved to bear fruit in a very short time. The company grew and its founder decided to move it to the city of Mrida, Yucatn, where it still exists today. The utilization of methods and traditional mixes of quality raw materials, coupled with an insatiable eagerness for perfection, have allowed the products of Casa Luis Achurra y Sucesores to remain in the market for more than four generations. Currently Casa Luis Achurra y Sucesores produces a wide variety of rums, habaneros, vodkas and other spirits that are primarily distributed within southeastern Mexico. Ron Milenario, the establishments leading brand, is made in traditional fashion with a sugar cane alcohol base that is twice distilled and then stored in oak barrels. While it is exported to Chile, the company also hopes to sell it soon in other countries.

90 100 Empresas, Cien Aos

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1884

eL gLobo
la histOria de lOs antOjOs de una naCin this history of a nations CravinGs
www.elglObO.COm.mx

a panadera El Globo es una prueba de que el antojo de un pas es suficiente para mantenerse 126 aos en el mercado. Creada por una familia de apellido Teconi, la empresa naci en 1884 como un saln de t y pastelera estilo europeo ubicado en las calles que hoy se conocen como Madero e Isabel la Catlica, en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico. Por el xito que tuvo, en 1900 los dueos emplearon al repostero Giovanni Laposse, de origen italiano y formacin francesa. Tras un decenio en Mxico, Laposse volvi a Italia. En ese tiempo una familia de apellido Comell compr El Globo. Lleg la Revolucin Mexicana y la empresa continu operando hasta 1918. En 1923, Laposse volvi a Mxico y reabri el negocio, al que se conoci como El Nuevo Globo, con venta a travs de mostrador. La

demanda y las instalaciones fueron creciendo. En los aos 60, la empresa comenz su expansin en varios puntos de la Ciudad de Mxico. A finales de la dcada de los 80 tena 19 tiendas y en los aos 90 lleg a 76, ya no slo en la capital del pas sino tambin en otras ciudades como Toluca, Puebla, Cuernavaca y Guadalajara. En mayo de 1998, El Globo dej de ser una empresa familiar y comenz a cotizar en la Bolsa Mexicana de Valores. Un ao despus, la empresa fue adquirida por Grupo Carso, que le imprimira una nueva tnica de crecimiento. En 2005 vendra un cambio ms: Grupo Bimbo, que buscaba incursionar en la comercializacin al menudeo de pastelera fina, adquiri El Globo. As, por el puro gusto de los mexicanos de comer pan, El Globo ha seguido su vuelo y la conquista de paladares a lo largo y ancho del pas.

h El Globo bakery is proof that


Mexico's cravings were enough for it to have maintained its place in the market for 126 years. Originally owned by the Teconi family, the company started in 1884 as a tea room and European-style bakery located at what is known today as the intersection of Madero and Isabel la Catlica Streets in Mexico Citys historic downtown. Due to its success, the owners hired pastry chef Giovanni Laposse who was born in Italy and who had studied in France in 1900. After a decade in Mexico, Laposse returned to Italy. In that time El Globo had been sold to the Comell family. When the Mexican Revolution started the business did not resume until 1918. In 1923, Laposse returned to Mexico and reopened the business. He named it El Nuevo Globo and sold sweets directly from the bakery

case. The demand and the facilities grew together and during the 1960s the company began its expansion to various points throughout Mexico City. At the end of the 1980s there were 19 stores and by the end of the 1990s, 76. By then, there were stores not only in the capital but also in other cities like Toluca, Puebla, Cuernavaca and Guadalajara. In May of 1998, El Globo stopped being a family business and started trading shares in the Mexican Stock Exchange. One year later the company was bought by Grupo Carso who set a new trend for the business growth. Another change came in 2005 when Grupo Bimbo bought El Globo while seeking to make incursions in the marketing and retail of fine pastries. Based on the pure pleasure Mexicans get from eating its bread, El Globo has continued to fly its course and conquer palates all over the country.

92 100 Empresas, Cien Aos

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1885

ceriLLera La cenTraL
un ClsiCO de lujO a Luxurious CLassiC
www.laCentral.COm.mx

o es una exageracin decir que todos los mexicanos adultos nacidos en los ltimos 125 aos han tenido en sus manos una caja de cerillos elaborados por Compaa Cerillera La Central. Desde 1885, la fbrica ha ayudado a encender cigarrillos, hornos, lmparas, calderas y hasta locomotoras y caones de guerra. Fue la primera cerillera mexicana y una de las primeras empresas industriales de Amrica. Fundada en el puerto de Veracruz por Len y Manuel Mendizbal y Jos y Pedro de Prida, como Compaa Industrial de Fsforos y Cerillos, la compaa

obtuvo su nombre actual de la gente, que comenz a llamarla as porque la planta donde se fabricaban los cerillos estaba muy cerca de la Estacin Central de Ferrocarril. El xito de la cerillera se expandi como el fuego. En 1888, La Central abri una fbrica en la Ciudad de Mxico. En 1910, en pleno estallido de la Revolucin Mexicana, el joven espaol Daniel Montull comenz a trabajar como representante de ventas de la compaa. En 1940, ya como director de la empresa, Montull dise los Clsicos de Lujo, una caja de cerillos que en su cara principal muestra la imagen

de la Venus de Milo, el Partenn y la locomotora, que durante aos fue el smbolo de la cerillera. En el anverso, la caja presenta imgenes de 250 obras maestras de la pintura universal. Desde 1999, la ahora llamada Compaa Cerillera La Central opera en Atitalaquia, Hidalgo. En la mayora de los comercios de abarrotes, restaurantes y en millones de hogares del pas hay en este momento una caja de cerillos de La Central. Con distribuidores en todo el pas y una oficina de ventas en Estados Unidos, la cerillera es hoy un clsico de lujo.

h It is no exageration to say that all


adult Mexicans who have been born within the last 125 years have had, at one point or another, a box of matches in their hand made by Compaa Cerillera La Central. Since 1885 the factory has helped light cigars, ovens, lamps, boilers and even locomotive engines and military cannons. It was the first match factory in Mexico and one of the first industrial companies of the Americas. Len and Manuel Mendizbal along with Jos and Pedro de Prida originally founded the company in the port of Veracruz under the name of Compa-

a Industrial de Fsforos y Cerillos. It was the people, however, that gave the company its current name. They started to call it La Central because the factory was located very close to the central railroad station. The success of the match factory spread like wildfire. In 1888 La Central opened a factory in Mexico City. At the outbreak of the Mexican Revolution in 1910, a young sales representative named Daniel Montull started to work for the company. In 1940, back then as the companys director, Montull designed the Clsicos de Lujo, a box of matches that

had images of the Venus de Milo, the Parthenon and a Locomotive on the cover, which remained the match factorys symbol for years. On the opposite side, the box presented images of 250 masterpieces of art. The Compaa Cerillera La Central, as it is now called, operates in Atitalaquia, Hidalgo. The majority of grocers and restaurants plus millions of the countrys homes, possess a box of La Central matches. With distribuitors all over the country and sales offices in the United States, the match factory is considered a luxurious classic.

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1885

moLinos deL fnix


la perla de la industria harinera the PearL of the fLour industry
www.lamOderna.COm.mx

on Evariso Madero Elizondo, abuelo del ex presidente de Mxico Francisco I. Madero, fue un prominente empresario del siglo xix. Empresas como Casa Madero y Compaa Industrial de Parras, que cuentan con ms de cien aos de historia en el pas, fueron de su propiedad en algn momento. Don Evaristo tambin fund Molinos del Fnix, que actualmente se mantiene como un importante fabricante de pasta, smola, harina para pan y subproductos de trigo. La empresa comenz a operar en 1885, en Saltillo, Coahuila, y al poco tiempo, su marca de harina La Perla la nica marca de patente de la poca que todava es posible encontrar en el mercado se convirti en una de las preferidas, tanto el mercado nacional como en el extranjero. En 1915, en medio del movimiento revolucionario, la compaa fue vendida a Manuel Garza Guerra, empresario y consejero del Banco Mercantil de Monterrey. Un incendio en 1925, represent ms que una derrota, una oportunidad para renovar el molino. La empresa invirti en la construccin

de nuevos edificios de molinos, edificos de limpia de trigos, elevadores y silos; adquiri un motor alemn de la marca Diesel para generar la fuerza requerida para mover los 17 bancos de molienda con que contaba e increment su capacidad de molienda a 70 toneladas. En 1947 Isidro Lpez Zertuche compr Molinos del Fnix y en la dcada de 1960 la equip con maquinaria de la marca suiza Buhler que an est en servicio con una capacidad inicial de 120 toneladas diarias de molienda. Para 1995, Molinos del Fnix ya no slo fabricaba harina de trigo, sino que haba incursionado en la elaboracin de pasta. A finales de esa dcada, la empresa fue adquirida por Grupo La Moderna, un consorcio de empresas dedicadas a la elaboracin de productos derivados de trigo y cereales. Como parte del Grupo La Moderna, Molinos del Fnix ha experimentado un importante crecimiento en los ltimos aos. Su capacidad actual de molienda es de 360 toneladas de trigos panificables; 180 toneladas de trigos cristalinos; 7 mil 650 toneladas de harina y 3 mil 800 toneladas de smola para pastas al mes.

h Evariso Madero Elizondo,


grandfather of former Mexican president Francisco I. Madero, was a prominent businessman of the 19th century. Companies like Casa Madero and Compaa Industrial de Parras, which have more than 100 years of history, were both his at one point or another. Evariso also founded Molinos del Fnix which to this day is still an important producer of pasta, semolina, bread flour and other wheat subproducts. The company started its operations in Saltillo, Coahuila in 1885. A short time after that its flour brand La Perla became a favorite in both domestic and foreign markets. In fact, it is the only patented brand of that time that can still be found in the market. In 1915, right in the midst of the revolutionary movement, the company was sold to Manuel Garza Guerra who was a businessman and adviser to the Banco Mercantil de Monterrey. A fire in 1925 represented more than just a set back, it was also an opportunity to renovate the mill. The company invested in the construction of new elevators, silos and buildings for milling and cleaning

wheat. A Diesel brand German motor was purchased to generate enough power required to move 17 milled batches, increasing its milled batch capacity to 70 tons. In 1947 Isidro Lpez Zertuche bought Molinos del Fnix and refurbished it in the 1960s with equipment from the Swiss brand Buhler. Even though it was still not in service, it had an initial capacity of milling 120 tons of wheat per day. By 1995, Molinos del Fnix was not only producing wheat flour but also had started making pasta. At the end of the decade the company was bought by Grupo La Moderna, a consortium of businesses dedicated to making products derived from wheat and cereal. As part of Grupo La Moderna, Molinos de Fnix has experienced an important growth in the last few years. Its current milled batch capacity is at 360 tons for wheat used to make bread, 180 tons for crystal wheat, 7,650 tons for flour and 3,800 tons monthly for semolina used in making pastas.

96 100 Empresas, Cien Aos

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1887

cLemenTe Jacques
Chiles mexiCanOs COn aire franCs MexiCan ChiLes with a frenCh twist
www.ClementejaCques.COm.mx

s de 100 aos de existencia le han dado a Clemente Jacques lo que pocos extranjeros han podido conseguir en Mxico: la capacidad de preparar chiles con el mismo toque que un mexicano. Nadie le ensea a hacer chiles a Clemente Jacques, fue el eslogan publicitario que inmortaliz a la empresa. Tanto, que lleg a usarse en el lenguaje comn de los mexicanos para reiterar que poco puede ensersele a un experto. Fue en 1887 cuando el empresario francs Clemente Jacques, dedicado a exportar a Francia una infinidad de artculos mexicanos como el clsico juego de lotera, granos y semillas, decidi explorar nuevos terrenos: el procesamiento de alimentos. As, instal la primera fbrica de este tipo en Mxico que sera, adems, la pionera en su tipo en toda Amrica Latina. Y cul fue el producto que puso a Clemente Jacques a la vanguardia? Chiles jalapeos preparados con una receta original del emprendedor francs. En sus 123 aos de vida, Clemente Jacques ha diversificado su oferta y hoy cuenta con ocho lneas de productos que ofrecen mltiples alimentos y sabores. En 2002, Clemente Jacques se fusion con la empresa Sabormex, una de las cien ms importantes del pas en el sector de produccin y comercializacin de alimentos. Entre 2002 y 2007, Clemente Jacques duplic sus ventas. Tan slo en 2007, en Mxico se consumieron ms de 80 millones de productos de la marca. Tan mexicana es la empresa, que el logotipo que desde 1887 la ha acompaado es el clsico gallito que aparece en el juego mexicano de lotera.

h More than 100 years have given Clemente Jacques what


few foreigners have been able to achieve in Mexico, the ability to prepare hot sauce with the same touch as Mexican nationals. The advertising slogan No one teaches Clemente Jacques how to make chiles! immortalized the company. So much that it found itself incorporated into everyday Mexican speech to reiterate that very little can be taught to an expert! It was in 1887, while the French businessman Clemente Jacques was already focusing his efforts to exporting a number of Mexican goods to France like the classic lotera game, grains and seeds, that he decided to explore new territory: the processing of food products. He installed the first factory of its kind in Mexico that would also end up being a pioneer in all of Latin America. What was the product that Clemente Jacques had on the front lines? Jalapeo peppers made with the French entrepreneurs original recipe. In the companys 123 years of life, Clemente Jacques has diversified its selection to include eight different product lines that offer multiple food products and flavors. In 2002 Clemente Jacques merged with Sabormex, one of the top 100 most important businesses in the country when it comes to the production and marketing of food products. Between 2002 and 2007 Clemente Jacques doubled its sales. In 2007 alone more than 80 million of the brands products were consumed in Mexico. The companys character is so Mexican that the original logo used since 1887 even bears the classic rooster that appears on the lotera game.

98 100 Empresas, Cien Aos

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1887

fresniLLo pLc
el prOduCtOr nmerO unO de plata primaria en el mundO the nuMBer one ProduCer of PriMary siLver in the worLd
www.fresnillOplC.COm

a mina de plata primaria ms rica del mundo se encuentra en Fresnillo, Zacatecas, y es propiedad de Fresnillo plc, una empresa minera con ms de 120 aos de tradicin y experiencia, lder a nivel internacional en produccin de plata y la segunda productora de oro en Mxico. Fresnillo plc es una filial de Grupo Peoles, una empresa minera mexicana fundada en 1887. En 2008 Fresnillo plc se escindi de esta empresa para encargarse del negocio de metales preciosos, mientras que Peoles continu con sus operaciones mineras de metales base, la fundicin y afinacin de metales no ferrosos y la elaboracin de productos qumicos.

Fresnillo es heredera de una trayectoria de ms de 500 aos. Es la nica empresa mexicana listada en la Bolsa de Valores de Londres, con lo que ha logrado visibilidad internacional y acceso a recursos en uno de los principales mercados financieros internacionales de la minera. Con ms de 3 mil colaboradores, Fresnillo plc opera cuatro unidades mineras: Fresnillo en Zacatecas, La Cinega en Durango, y La Herradura y Soledad-Dipolos en Sonora. Tiene adems un proyecto de desarrollo en Saucito, en el distrito minero de Fresnillo, y tres prospectos de exploracin ubicados en San Juan, Durango, y en San Julin y Orisyvo, Chihuahua.

La empresa tiene la meta de duplicar su produccin de plata para 2018 y aumentar su produccin de oro; adems realiza importantes inversiones en exploracin. A la par del crecimiento que ha vivido a lo largo de su historia, Fresnillo plc colabora para preservar su entorno y contrarrestar el impacto de sus operaciones. Fresnillo plc forma parte de Grupo bal, un consorcio privado en el que confluyen otras compaas como El Palacio de Hierro, Grupo Nacional Provincial, Profuturo gnp y Valmex Casa de Bolsa, entre otras.

h The worlds richest primary silver mine is located in Fresnillo, Zacatecas. It is the property of Fresnillo plc, a mining company with more than 120 years of tradition and experience as an international leader in silver production and the second leading producer of gold in Mexico. Fresnillo plc is an affiliate of Grupo Peoles, a Mexican mining company founded in 1887. In 2008 Fresnillo plc split from that company to handle the business of precious metals while Peoles continued its mining operations of base metals, the smelting and refining of non-ferrous metals and the manufacturing of chemical products.

Fresnillo plc today is the continuation of a trajectory that is more than 500 years old. It is the only Mexican company listed on the London Stock Exchange, where it has gained visibility and access to resources in one of international minings main financial markets. With three million collaborators, Fresnillo plc operates four mining units: Fresnillo in Zacatecas, La Cinega in Durango and La Herradura and Soledad-Dipolos which are both in Sonora. It has one development project in Saucito, also located in the mining district of Fresnillo, and three other prospects for exploration. One is San Juan of Durango

and the other two are San Julian and Orisyvo of Chihuahua. The companys goal is to double silver production by 2018 and increase its gold production, all in addition to carrying out important investments in exploration. In its evolution, Fresnillo plc has collaborated to preserve its surroundings and counteract the impact of its operations. Fresnillo plc forms part of Grupo bal, a private consortium where companies like El Palacio de Hierro, Grupo Nacional Provincial, Profuturo gnp, Valmex Casa de Bolsa and others converge.

100 100 Empresas, Cien Aos

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1887

singer
hilVanandO histOria en mxiCO stitChinG history with MexiCo
www.singer.COm.mx

n 1860, slo un decenio despus de que el neoyorquino Issac Merrit Singer perfeccionara una mquina de coser rudimentaria, Singer lleg a Mxico para quedarse. Aqu, fueron comerciantes al menudeo los que escribieron los primeros prrafos de la historia de la compaa que hasta hoy se hilvana con hilo firme. La llegada de Singer debi significar un cambio radical en la forma de hacer costura en el pas. Durante los primeros aos, los vendedores compraban las mquinas directamente a la compaa y las vendan al pblico. En 1867, el migrante alemn Roberto Boker, fundador de la Casa Boker, incluy las mquinas Singer en el inventario de su ferretera.

Muy pronto, Singer se convirti en una de las marcas ms apreciadas en Mxico. Tanto, que en 1887 la empresa decidi establecer una agencia central en la Ciudad de Mxico. Un ao despus la compaa contaba con oficinas en las ciudades de Mxico, Zacatecas, Durango, Puebla, Guadalajara y Toluca. Ni la Revolucin Mexicana interrumpi el crecimiento de la marca que en 1949, ao en que celebr el primer centenario de su fundacin, decidi tener su propio edificio de oficinas en la Ciudad de Mxico. En la primera dcada del siglo xxi Singer ha confirmado su liderazgo en Mxico, al registrar un crecimiento en sus ventas e introducir nuevos modelos de mquinas de coser para fortalecer su presencia en el mercado.

h Singer arrvied in Mexico in1860, only a decade after


the New Yorker Issac Merrit Singer perfected a rudimentary sewing machine. It were the retail merchants of Mexico who wrote the first paragraphs of the companys history which is still held together by strong thread to this day. The arrival of Singer meant a radical change in the way sewing was done in the country. During the first years, sellers bought machines directly from the company and sold them to the public. In 1867, German migrant Roberto Boker, founder of Casa Boker, included Singer machines in his hardware stores inventory. Very quickly, Singer became one of the most respected brands in Mexico, so much in fact, that in 1887 the

company decided to set up a central agency in Mexico City. A year after that, the company established offices not only in Mexico City but also in Zacatecas, Durango, Puebla, Guadalajara, and Toluca. The Mexican Revolution did not affect the brands growth. In 1949, the same year it celebrated its 100th anniversary, the company decided it was time to have its own office building in Mexico City. In the first decade of the 21st century, Singer has affirmed its leadership in Mexico by recording a growth in sales and introducing new sewing machine models to strengthen its presence in the market.

102 100 Empresas, Cien Aos

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1888

bodegas de sanTo Toms


un sOrbO de histOria en Cada tragO de VinO a siP of history in every drink of wine
www.santO-tOmas.COm

n Bodegas de Santo Toms, la experiencia de siglos en la elaboracin de vino es garanta de calidad. La vincola naci en 1888, aunque su historia se remonta a la conquista de lo que hoy es el noroeste de Mxico. En los primeros aos del siglo xvii, misioneros jesuitas llegaron cerca de las costas de Ensenada, Baja California, a donde llevaron parras con las que produjeron buen vino hasta que fueron expulsados del pas en el siglo xviii. Frailes dominicos ocuparon el lugar de los jesuitas. Los dominicos llevaron a esas tierras, que fueron bautizadas como Valle de Santo Toms, mil parras de la variedad Misin y produjeron excelente vino hasta que el Estado expropi sus bienes a mediados del siglo xix. En 1888 el italiano Francisco Andonegui y el espaol Miguel Ormat compraron la finca, importaron vides diversas y fundaron Bodegas de Santo Toms. La vincola ha hecho, literalmente, historia. En 1932, pocos meses antes de convertirse en presidente de Mxico, Abelardo Rodrguez compr la empresa y la mud a la calle Miramar, en Ensenada. All, en lo que antes fue un cuartel mili-

tar, Santo Toms se convirti en la primera casa vincola en embotellar vino en Mxico en 1938. A principios de la dcada de 1960, Elas Pando, socio de Rodrguez, asumi el control de la empresa, que aos despus pasara a manos de Antonio Coso, yerno de Pando. En 1988, asesorado por el enlogo Hugo DAcosta, Coso regres la bodega al Valle de Santo Toms y disminuy su produccin de 300 mil a 30 mil cajas anuales, con la consigna de que cada botella fuera de la mejor calidad. Bodegas de Santo Toms fue, junto con una vincola estadounidense, la primera en el mundo en nombrar a los vinos por el varietal con el que estn elaborados, con lo que se creo el concepto varietal. En 2010 la casa an enriquece la historia vincola de Mxico y demuestra que los vinos del pas estn entre los mejores del mundo. Este ao particip en el San Francisco Wine Competition, donde sus vinos obtuvieron 10 medallas y la distincin Best of the Nation por segundo ao consecutivo. Adems, lanz Ensenada Blanca Mxico, un vino blanco elaborado cien por ciento con uva Misin una uva tinta muy difcil de vinificar.

h At Bodegas de Santo Toms, experience backed by centuries, guarantees its wines quality. The wine industry itself was born in 1888, although its history dates back to the conquest of what is known today as northwestern Mexico. In the first years of the 17th century Jesuit missionaries came close to the coasts of Ensenada, Baja California, where they also took with them vines that produced good wine. That ended when they were expelled from the country in the 18th century. Dominican friars occupied the place of the Jesuits. The Dominicans took a thousand vines with them to the lands they christened the Santo Toms Valley. The variety of mission vines they had with them produced excellent wine until the state expropriated their assets in the middle of the 19th century. Francisco Andonegui from Italy and Miguel Ormat from Spain bought the lands in 1888 and founded Bodegas de Santo Toms. The wine maker has literally made history. In 1932 just a few months before becoming the president of Mxico, Abelardo Rodrguez bought the business and moved it to Miramar street in Ensenada. In 1938, in a location that was once

used as army barracks, Santo Toms became the first wine maker to bottle wine in Mexico. At the beginning of the 1960s Elas Pando, Rodrguezs business partner, assumed control of the business. Years later it would be passed on to Antonio Coso, Pandos son in law. As advised by an enologist Hugo DAcosta in 1988, Coso returned to the vineyard in the Santo Tomas Valley and reduced his yearly production from 300,000 to 30,000 crates with the intention of making each bottle of the best quality. Bodegas de Santo Toms, along with a wine maker in the United States, was the first in the world to name the wine after the varieties with which it is made, creating the concept of varietal wines. In 2010, the establishment went even further to enrich the history of wine making in Mexico when it demonstrated that its wines were among the best in the world. It won ten medals at the San Francisco Wine Competition, plus the distinction of being chosen as best in the nation for the second year in a row. It has also produced Ensenada Blanca Mxico, a white wine made of red mission variety, a grape that is extremely difficult to vinify.

104 100 Empresas, Cien Aos

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1888

circo aTayde Hermanos


ms de un siglO de tradiCin en las artes CirCenses More than a Century of tradition in the CirCus arts
www.CirCOatayde.COm

l Circo Atayde Hermanos es el ms antiguo del pas, pero se mantiene joven con propuestas siempre nuevas y diferentes. Millones de espectadores; cientos de actos; grandes artistas de distintas nacionalidades; decenas de animales; miles de metros de tela y cuerda; toneladas de aserrn; tensin; risas y asombro han desfilado por las pistas del Circo Atayde Hermanos durante ms de un siglo. La aventura comenz cuando Aurelio Atayde Guzar, abuelo de la actual generacin de empresarios y artistas del Circo Atayde Hermanos, escap de su casa para ir a trabajar a un circo. Aos ms tarde, Aurelio convenci a sus hermanos de unirse con l para fundar su propia compaa. As, en 1888 el Circo Atayde Hermanos dio su primera funcin. A pesar de que la joven compaa circense enfrent momentos difciles durante la Revolucin Mexicana, el conflicto no impidi que viajara por muchos lugares del pas donde sus funciones fueron, literalmente, los primeros espectculos circenses que se presentaban en la historia. Al finalizar la Revolucin, la familia Atayde decidi embarcarse en una nueva aventura: una gira por Centro y Sudamrica que durara 20 aos.

En ese periodo, Europa tambin conoci el arte de los Atayde. En 1927, los hermanos Aurelio, Patricia y Andrs Atayde Arteche, miembros de la segunda generacin de la familia, se presentaron en varias ciudades de Europa con un nmero indito que consista en volar desde una barra suspendida a varios metros de altura y hacer dos giros en el aire, sin ninguna ayuda ms que la fuerza de los acrbatas. Por esa proeza, los hermanos figuran en el libro de rcords de Guinness y fueron reconocidos como los mejores barristas de su poca. Despus de 20 aos de ausencia y de haber recorrido desde Guatemala hasta Tierra de Fuego, el Circo Atayde Hermanos volvi a presentarse en la Ciudad de Mxico el 15 de febrero de 1946. El xito fue tal que desde entonces la compaa ofrece al pblico mexicano una temporada anual en distintas ciudades del pas. Para Atayde Hermanos, impulsar el circo en el siglo xxi no slo significa competir contra los medios virtuales de entretenimiento, sino fomentar la cultura del asombro y la imaginacin y seguir creando espacios donde lo inslito y lo imaginario se vuelven una aventura real.

h The Circo Atayde Hermanos


is the oldest circus in the country but it has always remained young with new and different ideas. Millions of spectators, hundreds of acts, great artists of different nationalities, many species of animals, thousands of meters of rope and curtain, tons of sawdust, tension, smiles and amazement have all paraded across the floors of Circo Atayde Hermanos for more than a century. The adventure started when Aurelio Atayde Guzar, grandfather of the current generation of Circo Atayde Hermanos business executives and artists, ran away from his home to work in a circus. Years later Aurelio convinced his brothers to join him to fund their own company. Thus in 1888 the Circo Atayde Hermanos gave its first show. Despite the fact that the young circus company encountered difficult moments during the Mexican Revolution, the war did not stop them from travelling to many places around the country where their shows were literally the first ever performed. At the Mexican Revolutions end, the Atayde family decided to embark on a new adventure: a tour throughout Central and South America that would last 20 years.

During that period, Europe would also come to know the arts of the Atayde family. In 1927, Aurelio, Patricia and Andrs Atayde Arteche, members of the familys second generation, performed in different European cities. An unprecedented number consisting in flying from a swinging bar many meters up and doing two somersaults in the air using nothing other than acrobatic strength. It was for that prowess that the Atayde family made the Guinness Book of World Records and became recognized as the best trapeze artists of their time. After 20 years of travelling from Guatemala all the way down to Tierra del Fuego, Circo Atayde Hermanos returned to perform in Mexico City on February 15, 1946. The companys success from that point on was so great that they offered a special annual season to Mexican audiences in different cities throughout the country. For the Atayde family, pushing the circus arts into the 21st century not only means competing with virtual entertainment media but also encouraging the culture of amazement and imagination in order to continue to create a spectacle where the unique and the imaginary become a real adventure.

106 100 Empresas, Cien Aos

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1888

sanTiago TexTiL
una histOria esCrita a base de innOVaCin a history written on the Basis of innovation
www.santiagOtextil.COm

ocas empresas pueden contar una historia como la de Santiago Textil. La empresa naci en 1888 con el nombre de Martn Urrutia Escurra, en el valle de Tulancingo, Hidalgo, y naci con buena estrella: en el pas haba inters por impulsar la modernizacin, por lo que eran muchos los incentivos para quienes se aventuraban a incursionar en el sector industial; sus primeros trabajadores eran herederos de una aeja tradicin textil y la empresa fue instalada en un lugar donde dispona de agua en abundancia recurso indispensable para la industria y donde una lnea de ferrocarril operaba desde 1879. As, todo se conjug para que la empresa comenzara a hacer historia. A pesar de que contaba con el equipo necesario para la produccin de textiles de lana, la fbrica comenz a innovar desde muy temprano. En 1907, instal una planta de gas para producir electricidad, con lo que marc una verdadera revolucin en la poca. Con tecnologa de punta y maquinaria llegada de Inglaterra, en 1908 Santiago Textil produjo el primer casimir peinado en la historia textil de Mxico. Cuando inici la Revolucin Mexicana existan 42 fbricas textiles en el pas. Al finalizar el conflicto armado, slo quedaban 12; una de ellas era Santiago Textil, que no slo sobrevivi al conflicto, sino que logr ampliarse y modernizarse durante los aos de la revuelta. En los aos posteriores a la Revolucin, a pesar de que la demanda de productos textiles disminuy y el mercado fue inundado con artculos importados de Gran Bretaa y Estados Unidos, Santiago Textil continu su desarrollo. La empresa adquiri una fbrica de hilado y tejidos, compr maquinaria moderna y comenz a reglamentar las condiciones de trabajo de sus empleados, con un sistema de pago por eficiencia sin precedentes en la poca. En la dcada de 1940, cuando el pas comenz a impulsar el modelo de sustitucin de importaciones, la compaa que en 1936 cambi su nombre a Fbrica de Hilado y Tejidos de Lana Santiago adquiri nueva maquinaria que le permiti no slo incrementar su capacidad de produccin, sino mejorar la calidad de sus productos. As, a base de innovacin, en la dcada de 1980 Santiago Textil como se llam a la empresa en 1973 no slo logr mantenerse como lder en la industria textil nacional, sino que comenz a competir con xito en los principales mercados de Amrica, Europa y Asia, hasta convertirse en lo que es hoy: una empresa verticalmente integrada que interviene en todo el proceso de elaboracin de sus productos, desde la fabricacin de hilados hasta el tejido y acabado.

h Few companies can tell a story like the one that can be
told by Santiago Textil. In 1888 the business got off to a good start in the Tulancingo Valley, Hidalgo, under the name of Martn Urrutia Escurra. There was an interest to push for modernization in the country and there were many incentives for those who ventured into the industrial sector. The companys first workers were heirs of an age-old textile tradition. Its first location provided an abundant source of water which was an indispensable need for the industry. It was also located very close to where the railroad had been operating since 1879. All these things came together so the company could start making history. Despite relying on equipment necessary for the production of wool textiles, the factory started to innovate from very early on. In 1907 it installed a gas plant to produce electricity which really was a revolutionary mark of the times. With leading edge technology and machines from England, Santiago Textil produced the first worsted wool in Mexicos history. When the Mexican Revolution started there were 42 textile factories in the country. At the end of armed conflict only 12 remained and one of them was Santiago Textil. It not only survived the conflict but was also was able to expand and modernize during the uprising. Despite the decrease in demand for textile products during the years that followed the Mexican Revolution, Santiago Textil continued to develop even as the market was inundated with imported goods from Great Britain and the United States. The company purchased a spinning and weaving factory, modern equipment and even regularized work conditions for its employees with an efficient payment schedule, unprecedented during those times. In 1936, the company changed its name to Fbrica de Hilado y Tejidos de Lana Santiago. In the 1940s, however, when the country started to push for imported substitutes, the company purchased new modern machinery that allowed it not only to increase its production capacity but also improve the quality of its products. Thus, on the basis of innovation, in 1973 the company changed its name to Santiago Textil. It not only became a leader of the national textile industry but also started to successfully compete with the main markets in the United States, Europe and Asia. Today, it has even become a vertically integrated company, able to have a hand in all of its production processes from yarn making, to weaving and finishing.

108 100 Empresas, Cien Aos

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1890

cervecera cuauHTmoc mocTezuma


la trayeCtOria de la CerVeza mexiCana
www.CCm.COm.mx

na de las actividades ms sencillas de la vida cotidiana contempornea es destapar una cerveza. En Mxico, esa facilidad se relaciona con la fundacin, en 1890, de la Fbrica de Hielo y Cerveza Cuauhtmoc, en Monterrey, Nuevo Len, que dio origen a lo que hoy es Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma. Desde su fundacin, Cuauh-tmoc Moctezuma ha sido un importante motor de progreso econmico y social en Mxico. Adems, la em-

presa ha sido pionera en la industria cervecera nacional: ha estado a la vanguardia en aspectos como el envasado; fue la primera en introducir la cerveza light al mercado y ha realizado una serie de innovaciones que se ven reflejadas en la calidad de sus productos, que desde siempre han contado con reconocimiento internacional. Antes de que Mxico se constituyera como un pas independiente, la casa fue reconocida por el rey Alfonso xiii de Espaa como una de

sus favoritas. En 1908, el monarca espaol nombr a la firma mexicana como proveedora oficial de la Casa Real Espaola. En su historia, a Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma la escoltan proveedores que la han abastecido sin falla: fabricantes de vidrio y cartn para sus botellas y envases; laminadoras; empaquetadoras; cadenas distribuidoras y almacenes. Vidriera Monterrey, Empaques de Cartn Titn, Grafo Regia y Malta son algunos de los nombres que se pueden

encontrar en los prrafos de la historia de Cuauhtmoc Moctezuma. Una cultura de trabajo centrada en la persona y en su crecimiento profesional ha permitido a la empresa destacar como referente y pionera en la creacin de programas innovadores orientados a promover la seguridad y bienestar de sus colaboradores. Las dcadas de 1920 y 1930 fueron decisivas para el crecimiento de la empresa, que adquiri otras cerveceras en la Ciudad de Mxico, Chihuahua, Jalisco, Veracruz y Si-

naloa. En los aos 50, la Cervecera Tecate, de Baja California, se uni al grupo, y en los 80 Cuauhtmoc compr las acciones de la Cervecera Moctezuma. Hoy, Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma da empleo a ms de 20 mil personas, posee seis plantas en el pas y once marcas (Tecate, Sol, Indio, xx, Bohemia, Carta Blanca, Superior, Heineken, Coors Light, Kloster y Noche Buena) que gozan de gran aceptacin en Mxico y en el extranjero.

h One of the simplest daily activities of contemporary life is opening a beer. In Mexico, the ease of doing so is related to the establishment of Fbrica de Hielo y Cerveza Cuauhtmoc in 1890. It is known today as Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma, located in Monterrey, Nuevo Len. Since its establishment, Cuauhtmoc Moctezuma has been an important engine of economic and social progress in Mexico. The company has been a pioneer in the national beer

industry, from avant garde aspects of bottling, to being the first to introduce light beer into the market, to having realized a series of innovations that have been reflected in the quality of its products. All of these factors have led to international recognition from the very beginning. Before Mxico was even considered an independent country, the business was recognized by Spanish King Alfonso XIII as one of his favorites. In 1908, the Spanish mon-

archy designated the Mexican firm as the official provider for the royal Spanish court. During its history Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma has been supported by unwavering suppliers: glass and box factories for its bottles, rolling mills, packaging companies, distribution chains and warehouses. Vidriera Monterrey, Empaques de Cartn Titn, Grafo Regia and Malta are some of the names that emerge throughout the history of Cuauhtmoc Moctezuma.

A working culture that is oriented around people and their professional development has allowed the company to stand out as a reference and pioneer in the creation of innovative programs geared to promote the security and wellbeing of its collaborators. The 1920s and 1930s were decisive for the companys growth as they bought other breweries in Mexico City, Chihuahua, Jalisco, Veracruz and Sinaloa. In the 1950s Cervecera

Tecate from Baja California joined the group. Then, in the 1980s, Cuauhtmoc bought the shares of Cervecera Moctezuma. Today Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma employs more than 20,000 people and possesses six factories and 11 brands Tecate, Sol, Indio, XX, Bohemia, Carta Blanca, Superior, Heineken, Coors Light, Kloster, and Noche Buena all of which enjoy well known acceptance both within Mxico and abroad.

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1890

grupo mdicor
pOr lOs CaminOs de la mediCina alternatiVa on the road of aLternative MediCine
www.mediCOr.COm.mx

a Farmacia Central Homeoptica, fundada por el doctor Ignacio Fernndez de Lara uno de los grandes exponentes de la teraputica homeoptica en Mxico es la farmacia de su tipo ms antigua del pas y el origen de lo que hoy es el Grupo Mdicor. El negocio abri sus puertas en 1890, en la calle de Aduana Vieja (hoy 5 de Febrero) en la Ciudad de Mxico, para atender a las familias mexicanas que buscaban en la medicina homeoptica una alternativa para su salud. Una de esas familias fue la del entonces presidente de Mxico, Porfirio Daz. Durante la Revolucin Mexicana, el doctor Fernndez de Lara fund la Cruz Blanca Neutral, con el fin de prestar ayuda mdica a los combatientes, sin distincin de bandera. Su labor fue ampliamente reconocida, tanto que al tomar posesin como Presidente de la Repblica, Francisco I. Madero lo nombr Ma-

yor Mdico Cirujano del Cuerpo Mdico Militar. Al mismo tiempo que el doctor Fernndez de Lara prestaba sus servicios mdicos al nuevo gobierno, la historia de la Farmacia Central Homeoptica segua escribindose. En 1950, la empresa obtuvo la representacin del Laboratorio Willmar Schwabe de Karlsruhe, Alemania; en 1953, abri su primera sucursal en la colonia Condesa de la Ciudad de Mxico; en 1970 comenz a operar un laboratorio de produccin de medicamentos homeopticos y hacia 1985 inici una estrategia de expansin de sus farmacias por todo el pas. Hoy, Grupo Mdicor a cargo de la cuarta generacin de la familia Fernndez est integrado por Laboratorios Mdicor, que cuenta con una de las plantas de produccin de medicamentos homeopticos ms modernas de Amrica Latina, y trece sucursales de Farmacias Mdicor.

h The Farmacias Central Homeoptica, founded by Dr. Ignacio Fernndez de Lara, is one of the greatest models for homeopathic treatment in Mexico. It is the oldest pharmacy of its kind in the country and the origin of what is known today as Grupo Mdicor. The business opened its doors in 1890 along Aduana Vieja street, known today as 5 de Febrero, in Mxico City. Its purpose was to tend to Mexican families searching for homeopathic medicine alternatives to improve their health. One of the families treated by the business was that of Porfirio Daz, who was president of Mexico at the time. During the Mexican Revolution Dr. Fernndez de Lara founded the Cruz Blanca Neutral with the intention of giving medical aide to the combatants without regard to the side for which they were fighting. His work was so widely recognized that when Francisco I. Madero became Mexican

president he named Dr. Fernndez top medical surgeon of the militarys medical corps. While Dr. Fernndez de Lara was providing medical services to the new government, the history of Farmacias Central Homeoptica was still being written. In 1950, the company obtained representation from the laboratory of Willmar Schwabe from Karlsruhe, Germany. In 1953 it opened its first location in the Condesa district of Mexico City. In 1970 it began operating a homeopathic medicine production lab and around 1985 it launched an expansion strategy to place pharmacies all over the country. Today Grupo Mdicor, headed by the fourth generation of the Fernndez family, is made up of Laboratorios Mdicor which includes one of the most modern homeopathic medicine plants of Latin America and 13 branch locations of Farmacias Mdicor.

112 100 Empresas, Cien Aos

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1890

grupo Lamosa
una empresa que pas del ladrillO al desarrOllO inmObiliariO a CoMPany that switChed froM BriCks to ProPerty deveLoPMent
www.lamOsa.COm

ara Grupo Lamosa, los ladrillos que horne desde 1890 no slo construyeron casas, sino un imperio de desarrollo inmobiliario. El origen de la empresa est en Nuevo Len, en la Compaa Manufacturera de Ladrillos de Monterrey, que fundaron descendientes de estadounidenses y que comenz a operar con 75 trabajadores y una produccin de 20 millones de ladrillos al ao. En 1929 la fbrica pas a los ingenieros Bernardo Elosa y Viviano L. Valds,

quienes la renombraron como Ladrillera Monterrey. Desde sus comienzos, la ladrillera estuvo a la vanguardia. En 1933, adems de ladrillos, la empresa produca azulejos, pisos y bloques de barro. A partir de 1951 comenz a cotizar en la Bolsa Mexicana de Valores. En 1957 la compaa se convirti en la primera en producir adhesivos cermicos en el pas. En la dcada de 1960, la empresa incursion en la fabricacin de muebles para bao a travs de Sanitarios Azteca.

A principios de la dcada de los 80, la compaa dio un salto ms. Aprovechando el crecimiento del sector inmobiliario, se aventur en la construccin de desarrollos habitacionales en Monterrey. El crecimiento sigui en los aos 90, cuando Ladrillera Monterrey se convirti en Grupo Lamosa. Hoy, Lamosa vende desde azulejos hasta casas, pasando por adhesivos, impermeabilizantes, revestimientos y sanitarios.

h The bricks Grupo Lamosa has


baked since 1890 were not only made into houses but also into a property development empire. The company, originated in Nuevo Len as Compaa Manufacturera de Ladrillos de Monterrey, was founded by descendents from the United States who intitially started operations with 75 workers and a production of 20 million bricks a year. In 1929, the factory was bought by

two engineers named Bernardo Elosa and Viviano L. Valds who renamed it Ladrillera Monterrey. S Since its beginnings the company has produced tiles, floors and clay blocks. In 1951, it began trading on the Mexican Stock Exchange. The company became the first to produce ceramic adhesives in the country starting in 1957. During the 1960s the company started dabbling in the production of bathroom fittings through Sanitarios Azteca.

At the beginning of the 1980s the company took another leap. It took advantage of its growth in property development and ventured into the construction of housing developments in Monterrey. The growth continued through the 1990s which is when Ladrillera Monterrey became Grupo Lamosa. Today, Lamosa sells anything from tiles to homes by way of adhesives, sealants, flooring and bathroom fittings.

114 100 Empresas, Cien Aos

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1891

eL paLacio de Hierro
sOlidez e innOVaCin desde lOs primerOs tiempOs soundness and innovation sinCe the BeGinninG
www.palaCiOdehierrO.COm.mx

a forma y los materiales de su primer edificio en la Ciudad de Mxico, bautizaron a El Palacio de Hierro, desde 1891. Ms de un siglo despus, la que fue una de las primeras tiendas departamentales de Mxico conserva su innovador espritu empresarial y comercial. El Palacio naci de un arcn de ropa llamado Las Fbricas de Francia, que se instalaba desde 1850 en el portal de Las Flores, hoy Plaza de la Constitucin (Zcalo). En 1860, el propietario de ese cajn, de apellido Gassier, se asoci con Alexander Reynaud y ms tarde con Jos Tron y Jos Leautaud. El negocio prosper y en 1888 los socios, inspirados en las tiendas que en ese entonces existan en ciudades como Pars, Nueva York, Londres y Chicago, encargaron a los arquitectos Eusebio e Ignacio de la Hidalga la construccin de un edificio de cinco pisos, con estructura de hierro y acero, para abrir la primera tienda departamental en Mxico. A medida que avanzaba la obra, la gente se preguntaba con curiosidad qu palacio se estaba construyendo en el lugar. El edificio fue terminado en 1891 y los socios, cons-

cientes del asombro que haba ocasionado su construccin entre los habitantes de la ciudad, decidieron cambiar el nombre de la empresa por el de El Palacio de Hierro. La compaa fue la primera que estableci precios fijos para su mercanca antes, todo pasaba por el regateo, la primera que se constituy como sociedad annima y la primera que estableci el descanso dominical para sus empleados. En 1914, un incendio destruy el edificio de El Palacio de Hierro. Durante aos, la mercanca se ofreci en los talleres de manufactura, hasta que en octubre de 1921 se inaugur una nueva tienda en la calle 20 de Noviembre, en un edificio diseado por el arquitecto francs Paul Dubois, quien hizo gala de los estilos Art Dec y Art Nouveau, efervescentes en la poca. Hoy, con distintos estilos arquitectnicos y una seleccin exquisita de mercanca, El Palacio de Hierro tiene siete tiendas en la capital del pas y sucursales en Durango, Monterrey, Puebla y Guadalajara. Desde 1963, la cadena de tiendas departamentales forma parte de Grupo Bal, que integra a otras empresas lderes en el pas como Peoles, Fresnillo plc, Grupo Nacional Provincial y Valmex.

h The shapes and materials of its first building in Mexico


City are what gave El Palacio de Hierro its name in 1891. More than a century thereafter, it is one of the first department stores in Mexico and has held onto its innovative business spirit. El Palacio was born from a clothing store named Las Fbricas de Francia which was opened in 1850 in the Portal de las Flores, what is now known as Plaza de la Constitucin in Mexico Citys main square. In 1860 Gassier, the owner of that store, became business partners first with Alexander Reynaud and later with Jos Tron and Jos Leautaud. The business prospered and in 1888 the business partners, who were inspired by stores of the time in Paris, New York, London and Chicago, decided to hire the architects Eusebio and Ignacio de la Hidalga to build a five story building using iron and steel, making it the first department store in Mexico. As construction moved along, people asked each other about the type of palace being built there. When the building was finished in 1891, the partners, who were aware of the astonishment the edifices construction had caused,

decided to change the businesss name to El Palacio de Hierro or iron palace. The company was the first to establish fixed prices for its merchandise which was previously subject to bargaining. It was also the first to be built as a type of business corporation and the first to designate Sundays as a day of rest for its employees. In 1914, a fire destroyed El Palacio de Hierros building. For years to follow, merchandise was offered from its manufacturers workshops until the new store was opened in October 1921. At the new store, located along 20 de Noviembre, the French architect Paul Dubois designed the building to amaze people with the popular Art Deco and Art Noveau styles. With distinct architectural styles and an exquisite selection of merchandise, El Palacio de Hierro currently has seven stores in the countrys capital and branch locations in Durango, Monterrey, Puebla and Guadalajara. Since 1963, the chain of department stores has formed part of Grupo BAL which incorporates other leading companies like Peoles, Fresnillo plc, Grupo Nacional Provincial and Valmex.

116 100 Empresas, Cien Aos

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1892

grupo casa saba


la Versin mOderna de un antiguO OfiCiO the Modern version of an aGe-oLd trade
www.Casasaba.COm

os comerciantes han existido desde siempre y el Grupo Casa Saba es una prueba de su vigencia, con alrededor de 22 mil millones de pesos en ventas de medicamentos y productos de belleza en todo Mxico. Casa Saba, antes Casa Autrey, naci en Tampico, Tamaulipas, en 1892, cuando el doctor Adolfo Preston abri la Botica Americana. En 1941 la an pequea empresa adquiri la Droguera Azteca, se estableci en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico y comenz a dedicarse slo a la distribucin de medicamentos al mayoreo. Casi medio siglo ms tarde, la trayectoria de Autrey haba sido tan exitosa que coloc acciones en la Bolsa

Mexicana de Valores y en la Bolsa de Nueva York (New York Stock Exchange). En febrero de 2000, el Grupo Xtra, propiedad de la familia Saba la principal abastecedora de telas en Mxico, adquiri la empresa y la convirti en un corporativo, con los nombres de Casa Saba, Distribuidora Casa Saba y Servicios Corporativos Saba. Hoy, el grupo tiene 22 centros de distribucin en Mxico, que cubren desde Ciudad Jurez, Chihuahua, hasta Tuxtla Gutirrez, Chiapas. Cada da, los distribuidores de Saba recorren 100 mil kilmetros y atienden 20 mil pedidos de productos farmacuticos, de belleza, libros y revistas.

h Commerce has always existed and Grupo Casa Saba


confirms that with nearly 22 billion pesos in sales of medicine and beauty products within Mexico. Casa Saba, previously known as Casa Autrey, started in Tampico, Tamaulipas, in 1892 when Dr. Adolfo Preston opened Botica Americana. Even though it was a small business, in 1941 it purchased the Droguera Azteca and opened up in the historic downtown of Mexico City. It was at this time that it started to focus its efforts entirely on wholesale distribution of medicine. Almost half of a century later, the trajectory of Autrey had been so successful that it started trading in both the Mex-

ican and New York Stock Exchanges. In February of 2000 the company was purchased by Grupo Xtra which was owned by the Saba family who is also the main supplier of fabrics in Mexico. They turned it into a corporate effort and gave it the names of Casa Saba, Distribuidora Casa Saba and Servicios Corporativos Saba. Today the group has 22 distribution centers in Mexico, covering the whole country from Ciudad Jurez, Chihuahua to Tuxtla Guitirrez, Chiapas. Each day Saba distributors cover more than 100,000 kilometers to fulfill over 20,000 orders for pharmaceuticals, beauty products, books and magazines.

118 100 Empresas, Cien Aos

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1894

siemens
haCiendO negOCiOs COn energa doinG Business with enerGy
www.siemens.COm.mx

a empresa alemana Siemens inici sus actividades en Mxico en 1894, con un proyecto para iluminar el Paseo de la Reforma y con la construccin de la Central Termoelctrica de Nonoalco. Durante ms de medio siglo, Siemens no slo fue un protagonista en el proceso de electrificacin del pas, sino que particip en otros proyectos como la construccin de centrales telefnicas en diversas ciudades del pas y el sumi-

nistro de los primeros aparatos electromdicos y de rayos x en Mxico. Las dcadas de 1960 y 1970 fueron testigos de la consolidacin de Siemens en Mxico. La compaa inici la produccin de motores elctricos en sociedad con la empresa Productos Industriales (Pinsa), de Guadalajara, Jalisco; instal en Cuautitln, Estado de Mxico, la empresa Sitesa para la fabricacin de equipos de telecomunicaciones,

telfonos y tlex, y cre la empresa Interruptores de Mxico, (Imex) dedicada a la manufactura de interruptores de alta tensin. A principios de la dcada de 1980, Pinsa se incorpor a Siemens y Sitesa cambi su nombre y sede a Guadalajara para llamarse Telectra y producir aparatos de baja tensin. En esa misma ciudad se fund la compaa Encitel, especializada en circuitos electrnicos, y en la Ciudad

de Mxico Siemens instal el primer tomgrafo por resonancia magntica de Amrica Latina para el Hospital Central Militar. Hace 116 aos Siemens inici sus actividades en el pas; hoy, la empresa cuenta con 14 plantas de manufactura y ms de 9 mil 500 empleados, y sigue siendo protagonista del desarrollo tecnolgico del pas en los sectores de energa, transporte, industria y salud.

h The German company Siemens


started its activities in Mexico in 1894 with projects in Mexico City to light up the Paseo de la Reforma and to build the Central Thermoelectric Plant of Nonoalco. For more than half of a century Siemens was not only the leader in bringing electricity to the country but also participated in other projects like helping to install central telephone exchanges in different cities and supplying

the first medical apparatuses that used electricity, like X-ray machines. In the 1960s and 1970s Siemens witnessed consolidation in Mexico. It started to produce electric motors along with the company Productos Industriales (Pinsa) of Guadalajara, Jalisco. It opened the company Sitesa in Cuautitln to make telecommunication equipment like telephones and telex. It also created the company Interruptores de

Mxico (Imex) which focuses on the manufacturing of high-voltage switches. At the start of the 1980s Pinsa became incorporated with Siemens and Sitesa, resulting in a name and location change to Telectra, now in Guadalajara, which manufactures low-voltage products. In the same city they also founded Encitel that specialized in electronic circuits. Meanwhile in Mexico City, Siemens installed the

first magnetic resonance scanner in Latin America at the Central Military Hospital. Siemens started its activities 117 years ago in Mexico. Today the company has more than 14 manufacturing plants and more than 9,500 employees. It remains the countrys leader in technological development when it comes to energy, transportation, industry and health.

120 100 Empresas, Cien Aos

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1895

Topo cHico
el milagrO de aguas anCestrales que sigue su CursO the MiraCLe of anCestraL waters that Continues to this day
www.tOpOChiCO.COm

uenta la leyenda que en 1440 la hija del emperador Moctezuma Ilhuicamina sufra una enfermedad que nadie poda aliviar. A odos del monarca llegaron noticias de un lugar de donde brotaban aguas milagrosas, que curaban prcticamente todos los males. Moctezuma Ilhuicamina organiz una expedicin a tierras del norte, donde encontr una montaa con forma de rostro de mujer y, cerca de all, una loma con forma de topo de donde emergan esas aguas medicinales que le devolveran la salud a la princesa azteca. Dicen que cada mito tiene una parte de realidad y en esta historia hay mucho de cierto, tanto, que an hoy los mexicanos disfrutamos de estas aguas milagrosas extradas del Cerro de Topo Chico, considerado un volcn dormido en el estado de Nuevo Len, entre Monterrey y San Nicols de los Garza. En 1895 el empresario Julio Randle cambi el giro del legendario Hotel Mrmol, a donde la gente acuda a darse baos en las aguas del cerro, por un medio ms efectivo de hacer llegar el lquido a una mayor cantidad de gente. Randle decidi embotellar el agua y as naci la marca Topo Chico. Desde entonces, la planta de Topo Chico ha modernizado sus procesos de extraccin del lquido, cuidando que no pierda sus propiedades que, hoy se sabe, provienen de una mezcla de minerales como sodio, magnesio, calcio, potasio y manganeso. La empresa Topo Chico, que tambin ha creado otras bebidas, produce hoy en da unas 800 botellas por minuto de estas aguas milagrosas. Una manera sin duda ms eficaz de compartir la riqueza de esas tierras que la mtica expedicin organizada por el emperador azteca.

h A legend is told that in 1440 the daughter of Emperor Moctezuma Ilhuicamina suffered from a condition that no one could cure. Then there was news that reached the monarch of a place of miraculous waters that could cure practically any illness. Moctezuma Ilhuicamina organized an expedition to the lands of the north where they found a mountain that had the shape of a womans face. Near that mountain, there was a hill in the shape of a mole now called Topo Chico where there was a spring that held the medicinal waters that returned the Aztec princess to health. It is said that there is some truth behind every myth and this one proves to be no exception. Even today Mexicans enjoy the miraculous waters taken from Topo Chico, a dormant volcano in the state of Nuevo Len located between Monterrey and San Nicols de los Garza. In 1895 businessman Julio Randle changed the tour of the legendary Hotel Mrmol, where people could actually bathe in the waters of the spring, for a more efficient way to make the water reach people: he decided to bottle it, giving way to the brand Topo Chico. Since then the Topo Chico plant has modernized its processes of gathering the liquid, guaranteeing that it does not lose any of its properties which encompass a mix of minerals like sodium, magnesium, calcium, potassium and manganese. Currently, and aside from the other drinks it has created, Topo Chico produces around 800 bottles per minute of the miraculous waters. That is undoubtedly a more efficient way of sharing the richness from those lands as compared to what was once organized as the Aztec emperor's expedition.

122 100 Empresas, Cien Aos

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1896

fbrica mara
testimOniO ViVO de la tradiCin textil LivinG testiMony of a textiLe tradition
www.lamaria.COm.mx

elas para prcticamente cualquier uso desde tapicera hasta confeccin de ropa es la especialidad de Fbrica Mara, una de las empresas textiles con mayor tradicin e historia en Mxico, ubicada a las afueras de la ciudad de Puebla. Enclavada en la ribera del ro Atoyac, a un costado de la autopista que conecta a las ciudades de Mxico y Puebla, la fbrica fue fundada en 1896. Desde sus orgenes, la empresa ha sido protagonista de la evolucin de la industria textil mexicana; comparte su historia con empresas como La Constancia Mexicana, primera compaa textil de Amrica Latina, y hoy se mantiene como testimonio vivo de un sector que sigue siendo parte fundamental de la economa del pas.

Fbrica Mara an opera en el edificio que la vio nacer, una construccin con la arquitectura caracterstica de las haciendas del porfiriato que en su interior guarda adems de leyendas que hablan de tesoros escondidos y espritus la historia de ms de un siglo de trabajo y evolucin. Resguardada por esa antigua y robusta estructura con inmensas chimeneas, Fbrica Mara domina toda la cadena de valor de los productos textiles que elabora. Hilatura, urdido, engomado, tejido, acabado, ventas y distribucin: la compaa se hace cargo de todo con una slida cultura corporativa orientada a satisfacer las necesidades de sus clientes.

h Fabric for practically any use, from upholstery to tailoring, is the specialty of Fbrica Mara. Located in the outskirts of the city of Puebla, this textile company is one of great tradition and history in Mexico. Settled on the bank of the Atoyac river with the freeway connecting Puebla with Mexico City passing along its side, the company was founded in 1896. Since its beginning it has been a leader in the evolution of Mexicos textile industry. It shares its history with businesses like La Constancia Mexicana, the first textile company in Latin America. Today it finds itself living testimony to the textile sector that is still a fundamental part of the countrys economy.

Fbrica Mara, still housed in its original building, has architectural characteristics that reflect haciendas of the Porfirio Daz era. In addition to the legends that speak of hidden treasures and spirits, its interior reflects over a century of work and evolution. Protected by the old robust structure with immense chimneys, Fbrica Mara dominates the value chain of products that it manufactures. Spinning, warping, gluing, weaving, finishing, sales and distribution, the company handles all these activities within a solid corporate culture geared toward satisfying the needs of its customers.

124 100 Empresas, Cien Aos

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1896

generaL eLecTric
tradiCin en innOVaCin tradition and innovation
www.ge.COm/mx

eneral Electric (ge) es una compaa diversificada en infraestructura, finanzas y medios. Desde motores para aeronaves y generadores de energa, hasta servicios financieros, imgenes mdicas y programas de televisin; desde el primer foco comercial de Toms Alva Edison hasta la primera mquina de rayos x, ge ha escrito una historia de innovacin. La empresa inici sus operaciones en Mxico en 1896, slo seis aos despus de que Thomas Alva Edison fundara la empresa en Estados Unidos con el nombre de Edison General Electric Company. En 1929, ge abri su primera planta de manufactura en el pas.

Desde entonces ha sido un actor importante en el sector industrial. Actualmente da empleo directo a ms de 8 mil 900 personas en el pas; cuenta con 18 plantas de manufactura, ocho centros de servicio y alianzas estratgicas con diez plantas de manufactura con socios locales. En Mxico, la compaa opera en las reas de capital, infraestructura para energa, infraestructura de tecnologa, soluciones para hogar y negocios y medios de comunicacin a travs de nbc Universal. Mxico representa la tercera parte de los ingresos de la compaa en Amrica Latina. En 2009, ge tuvo ingresos por 2 mil 400 millones de dlares en el pas.

h General Electric (ge) is a diversified company infrastructurally, financially and tactically. From airplane engines, to generators, to financial services, to medical images and television programs and from Thomas Edisons first commercial light bulb to the first x-ray machine, ge has written a history of innovation. The company started its operations within Mexico in 1896 only six years after Thomas Edison first founded the Edison General Electric Company, in the United States. In 1929 ge opened its first manufacturing plant in the country. Since then it has played an important role in the industrial sector. It

currently employs 8,900 people in Mexico among its 18 manufacturing plants, eight service centers and strategic business alliances with 10 local manufacturers. In Mexico the company operates in areas of resources, energy infrastructures, home and business solutions, technology infrastructure, and media through nbc Universal. Mexico represents one third of ges investments in Latin America, and in 2009 it generated income of more than 2.4 billion dollars within Mexico.

126 100 Empresas, Cien Aos

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1896

La suiza
el dulCe negOCiO del CaCaO mexiCanO the sweet Business of MexiCan CoCoa
www.grupOpandO.COm/suiza

xico ha dado al mundo una gran cantidad de alimentos y sabores; entre ellos, el cacao, la base para producir el chocolate. Desde hace siglos, este dulce ha encantado el paladar de chicos y grandes en todo el planeta. En Suiza, por ejemplo, una persona consume, en promedio, 10.55 kilogramos de chocolate al ao. Desde 1896, una fbrica que lleva precisamente el nombre de ese pas reconocido en todo el mundo por su tradicin en la produccin y consumo de chocolate, se ha dedicado a procesar cacao mexicano y a elaborar distintos productos de chocolate, desde coberturas para repostera hasta chocolate en polvo. La Suiza fue fundada por dos hermanos italianos de apellido Lodigliani. La fbrica fue adquirida por Elas Pando en 1944 y se integr a Grupo Pando, una familia de empresas de confitera, vino y conservas, en la que figuran firmas como Bodegas de Santo Toms y Calmex, considerada pionera en la produccin de atn enlatado en Mxico. En 1980, Elas Pando vendi la fbrica a su yerno, Santiago Coso. Hoy, bajo la administracin de la familia Coso Pando propietaria de negocios como Grupo Hotelero Brisas y la fbrica de toallas La Josefina, La Suiza ha renovado su imagen y ha lanzado al mercado nuevos productos elaborados, como desde hace ms de un siglo, con cacao 100 por ciento mexicano.

h Mexico has given the world a great quantity of foods and


flavors. Among them is cocoa which is the base used to make chocolate. For centuries this sweet has enchanted the palates of both young and old from around the globe. In Switzerland, for example, one person consumes an average of 10.55 kg of chocolate per year. Since 1896, a company that bears that countrys name due to its fame for producing and consuming chocolate has devoted itself to processing Mexican cocoa and making distinctive chocolate products, from chocolate dessert frostings to chocolate powder. La Suiza was founded by two Italian brothers by the name of Lodigliani. The factory was purchased by Elas Pando in 1944 and became part of Grupo Pando, a family of business that made specialty sweets, wine and canned foods. Some of the businesses include Bodegas de Santo Toms and Calmex, one of the pioneers of canned tuna in Mexico. In 1980, Elas Pando sold the factory to his son in law Santiago Coso. Today, La Suiza is under the administration of the Coso Pando family which also owns Grupo Hotelero Brisas and La Josefina towel factory. It has since revamped its image and launched into the market new products made as it has done for over a century of 100% Mexican cocoa.

128 100 Empresas, Cien Aos

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1897

grupo ibarra
espeCialista en Vender de tOdO y VenderlO bien sPeCiaLists in seLLinG a Bit of everythinG and seLLinG it weLL
www.almaCenesibarra.COm

ace cien aos encontrar almacenes en donde se pudiera comprar de todo, desde abarrotes hasta ferretera, era algo medianamente comn en Mxico. Hoy, encontrar un grupo empresarial mexicano que haya sobrevivido durante ms de un siglo con este estilo de vender de todo en el mismo sitio es algo nico. Es el caso especial de Grupo Ibarra, un negocio que fue fundado en el ao de 1897 en la ciudad de Tampico, Tamaulipas, y que hasta la fecha sigue manteniendo su tradicin de venta y distribucin al mayoreo y al menudeo de vveres, ferretera, vinos y licores, y un largo etctera. Las oficinas centrales de Almacenes Ibarra todava estn en la capital de Tamaulipas, pero su influencia se extiende ms all de las fronteras de ese estado. Conocida tambin como

Grupo Ibarra, la empresa ha sabido adaptarse a los cambios que exige el paso de un siglo en un pas como Mxico, que durante ese tiempo ha vivido sus propias y muy diversas transformaciones. Este negocio ha llegado al siglo xxi como especialista en inmediatez y calidad. Sus productos llegan puntualmente a diferentes lugares gracias a una flotilla de ms de 400 vehculos y un ejrcito de ms de 4 mil colaboradores. Decir que un negocio tiene 113 aos de vida es fcil; pero que un negocio sobreviva todo ese tiempo requiere, ni ms ni menos, un esfuerzo centenario. Para Grupo Ibarra, ser un negocio casi nico en su ramo ha sido una gran ventaja, como tambin lo han sido la sagacidad y la flexibilidad empresariales que la compaa ha demostrado por ms de cien aos.

h Finding a store that sold a bit of everything, from groceries


to hardware, was something that was almost common in Mexico a hundred years ago. But it is truly unique to find a Mexican business group that sells in a one-stop shop style that has also survived for more than a century. Such is the special case of Grupo Ibarra. It was founded in 1897 in the city of Tampico, Tamaulipas, and still manages its tradition of selling and distributing retail and wholesale food products, hardware, wines, spirits and much more. The central offices of Alamacenes Ibarra are still in the capital of Tamaulipas but its influence stretches beyond the states borders. Also known as Grupo Ibarra, the company has adapted to the changes that

a century in a country like Mexico demand. During that time it has gone through some unique and diverse transformations. The business has come in the 21st century as a specialist in promptness and quality. Its products punctually arrive to different destinations thanks to a fleet of more than 400 vehicles and an army of more than 4,000 collaborators. To say that the business is 113 years old is easy, however, for a business to survive all that is required of that time takes nothing less than a centurys worth of solid effort. For Grupo Ibarra, being an almost entirely unique business has been a great advantage. The company has demonstrated a flexible and sagacious business sense for more than a hundred years.

130 100 Empresas, Cien Aos

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1898

camisera boLvar
un ClsiCO que nO pasa de mOda a CLassiC that never Goes out of styLe
www.CamiseriabOliVar.COm

n la Camisera Bolvar se pueden encontrar desde calcetines y ropa interior hasta gabardinas y chamarras, pasando por moos y corbatas, bastones y mancuernillas, playeras y guayaberas. Su especialidad, sin embargo, son las camisas. Las hay de todos los precios, nacionales e importadas, para todas las ocasiones, de diferentes materiales y hasta confeccionadas a la medida en la tela de eleccin del cliente. Fundada en 1898, la Camisera Bolvar es uno de los comercios ms antiguos del Centro Histrico

de la Ciudad de Mxico. Por largo tiempo, el negocio fue administrado por la familia Tuero Gutirrez, de origen espaol. En 1934, Antonio Tuero decidi venderlo para financiar la instalacin de una radiodifusora. Enrique Snchez Rodrguez quien en aquella poca era novio de Carmen Tuero, la hermana de Antonio la compr. A la muerte de Enrique Snchez el negocio pas a manos de su esposa Esperanza y de su sobrino Ramn Snchez Louzn, quien desde 1946, con 15 aos de edad, haba trabajado en el establecimiento. Despus de

algunas rias familiares, Ramn decidi comprar a su ta poltica la mitad del negocio por 300 mil pesos. Actualmente Ramn Snchez y su hijo continan al frente del establecimiento y siguen ofreciendo, como hace 112 aos, la mejor calidad y servicio personalizado. A lo largo de su historia la camisera ha vestido a polticos, actores, escritores y personalidades de la vida nacional. Salvador Novo, Mario Moreno Cantinflas y Mara Flix son algunos de los personajes que han visitado el establecimiento. Las prendas y accesorios de la tienda han

sido usados en producciones teatrales y telenovelas. Pero quiz una de las razones por las que el negocio se ha mantenido durante ms de un siglo es la atencin que brindan sus propietarios: cualquiera que entra, famoso o no, recibe un trato especial. Actualmente, la Camisera Bolvar tiene un catlogo de 2 mil telas para la elaboracin de camisas a la medida y, a pesar de los vaivenes del mundo de la moda, sigue vendiendo y confeccionando prendas clsicas porque, en palabras de Ramn Snchez, el estilo clsico para vestir no va a desaparecer.

h In the Camisera Bolvar you


can find sox, underwear, overcoats, jackets, ties, bowties, cufflinks, t-shirts and guayaberas. Its specialty, however, is its dress shirts, both domestic and imported, ranging in all prices, for all occasions and of all materials. They can even be tailored and custom fit in the fabric of the customers choice. Founded in 1898, Camisera Bolvar is one of the oldest businesses in the historic downtown of Mexico City. Throughout time, the business was administered by the Tuero Gutir-

rez family who were of Spanish origin. In 1934, Antonio Tuero decided to sell it to finance the installation of a radio station. He sold it to Enrique Snchez Rodrguez who was Antonios sister Carmens boyfriend. When Enrique Snchez passed away the business was taken over by his wife Esperanza and her nephew Ramn Snchez Louzn, who had started working in the store in 1946 when he was 15 years old. After a few family quarrels, Ramn decided to buy his aunts half of the business for 300,000 pesos.

Currently, Ramn Snchez and his son continue to manage the business, offering the best quality and personalized service, just as has been done for the last 112 years. Throughout its history, the boutique has dressed politicians, actors, writers and the countrys celebrities. Salvador Novo, Mario Moreno who is also known as Cantinflas, and Mara Flix are just some of the popular figures to have visited the establishment. The stores items and accessories have been used in theatrical

productions and soap operas. Maybe one of the reasons the business has been there for more than a century is due to the attention its owners offer. Anyone who walks in, either famous or not, gets special treatment. At present, Camisera Bolvar has a catalog of over 2,000 fabrics to make custom shirts. In spite of all the changes in the world of fashion it continues to sell and tailor classic items because, as Ramn Snchez says, a classic dress style never disappears."

132 100 Empresas, Cien Aos

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1898

l Mariachi Vargas de Tecalitln naci en 1898 cuando su fundador, Gaspar Vargas Lpez, tena 18 aos de edad y contaba slo con la experiencia de quien toca con el corazn. Hoy, aquel grupo que en sus inicios fue despreciado por la aristocracia del porfiriato, es reconocido como el mejor mariachi del mundo. De hecho, si la msica del mariachi ha traspasado las fronteras del pas se debe, en buena medida, al trabajo del Mariachi Vargas de Tecalitln, que ha viajado por todo el mundo enalteciendo esa alegra tan caracterstica de Mxico y afirmando, con un estilo muy particular, que de Tecalitln un municipio en el estado de Jalisco son los sones. Una guitarra de golpe, un arpa de madera y dos violines fueron el principio de esta agrupacin, cuyos primeros miembros eran campesinos de profesin y msicos en sus tiempos libres. Las ancdotas que acompaan al Vargas de Tecalitn en su recorrido de ms de cien aos por la historia musical de Mxico son casi tantas como sus sones, pero una de ellas destaca de manera especial: Rubn Fuentes, quien lleva varias dcadas al frente del grupo, fue quien descubri por casualidad a Jos Alfredo Jimnez, el ms grande compositor de la historia reciente de Mxico. En la actualidad, el Mariachi Vargas de Tecalitln es un conjunto que equilibra la refinacin y el folclor a travs de un arpa, una vihuela, una guitarra, un guitarrn, tres trompetas y seis violines. El que ha sido bautizado como el mejor mariachi del mundo ha aparecido en ms de 200 pelculas y ha grabado ms de 50 lbumes de diversos gneros.

h Mariachi Vargas de Tecalitln started in 1898 when its founder Gaspar Vargas Lpez was 18 years
old and had nothing more than the experience of playing with heart. The group that was once scorned in its early years by the aristocracy of the Porfirio Diaz era, is recognized today as the best mariachi music ensemble in the world. In fact, if mariachi music has reached beyond Mexico's borders, Mariachi Vargas de Tecalitln deserves much of the credit. The group has travelled all over the world honoring the joy that is so characteristic of Mexico. It has affirmed a unique style of son rhythm from the Tecalitln municipality of Jalisco. A wooden harp, two violins and a guitarra de golpe was the start of this ensemble whose first musicians were agricultural workers by profession and musicians in their spare time. The stories that accompany Vargas de Tecalitln, which stretch over a span of more than 100 years of Mexicos musical history, are almost as numerous as their songs. There is one in particular, however, that stands out in a very special way. Rubn Fuentes, who was the groups front man for many decades, was the person who accidentally discovered Jos Alfredo Jimnez who turned out to be the greatest composer of Mexicos recent history. Currently Mariachi Vargas de Tecalitln is the group that balances polished musical talent with folklore by using a harp, vihuela, guitar, guitarrn, three trumpets and six violins. Those christened as the best mariachi music ensemble in the world have appeared in more than 200 films and have recorded more than 50 albums of different genres.

mariacHi vargas de TecaLiTLn


ms de Cien aOs animandO la fiesta de mxiCO More than 100 years LiveninG uP CeLeBrations in MexiCo
www.mariaChi-Vargas.COm

134 100 Empresas, Cien Aos

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1898

WiLL & baumer


una empresa COn la llama enCendida a CoMPany BurninG BriGht
www.willandbaumer.COm

n 1898 un joven emprendedor de origen alemn, Edmundo Muench, lleg a la Ciudad de Mxico proveniente de Estados Unidos con el fin de crear su propio negocio. Tal como haba hecho su padre en Nueva York unos aos atrs, Muench estableci una fbrica de velas a la que nombr Will & Baumer. La fbrica comenz a operar en el patio de la casa del joven empresario. Muy pronto sus velas ganaron aceptacin en el mercado y Muench pudo comprar un local. El mercado comenz a cambiar y las velas dejaron de ser un artculo de primera necesidad; la luz elctrica y otras formas de iluminacin ocuparon su lugar. Sin embargo, Will & Baumer supo mantenerse vivo; con ingenio y visin

emprendedora, decidi diversificar su produccin y buscar nuevos nichos de mercado: lanz nuevos productos, de distintos tamaos y materiales, y se concentr en el mercado religioso y de velas decorativas. Desde la dcada de 1930, la fbrica ha contado con tecnologa para la produccin de velas. Primero fueron hornos de cera lquida y actualmente equipos con tecnologa de punta, que incluyen compresoras de cera pulverizada y otras mquinas que permiten elaborar las velas a partir de productos naturales, con lo que no emiten humo negro y no afectan el medio ambiente ni la salud de las personas. Hoy, Will & Baumer cuenta con un catlogo de ms de 3 mil 500 tipos distintos de velas que, como en sus orgenes, tienen gran aceptacin en el mercado e incluso se exportan a Estados Unidos.

h In 1898 a young German entrepreneur by the name of Edmundo Muench


arrived in Mexico City by way of the United States, in hopes of opening his own business. Just as his father had done in New York some years prior, Muench opened a candle factory and called it Will & Baumer. The factory started operations on the patio of the young entrepreneurs house. The candles gained acceptance so fast that Muench was able to move into his own store. The market started to change as candles stopped being a primary necessity when electric and other forms of light took their place. Nevertheless, Will & Baumer knew how to survive with ingenuity and entrepreneurial vision. It decided to diversify its production and looked for new market niches. It launched new products in differ-

ent sizes and materials while concentrating on the religious and decorative candle markets. Since the 1930s, the factory has had the technology for making candles. Firs, there were liquid wax ovens. Today other equipment that is still considered advanced technology like an extrusion die and other machines that allow for candles to be made with natural products, avoiding to emit harmful fumes that affect the environment or human health. Today, Will & Baumer has a catalog that contains more than 3,500 different types of candles that, just as in its beginning, have great acceptance in the Mexican market and are exported the United States.

136 100 Empresas, Cien Aos

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1899

compaa indusTriaL de parras


la reVOluCin de la mezClilla en mxiCO the deniM revoLution in MexiCo
www.parras.COm

ay cosas que evolucionan juntas. La vida de Compaa Industrial de Parras (cipsa) est ligada a la del estado de Coahuila. cipsa naci formalmente en 1899, aunque su historia es ms antigua. En 1834, el Congreso del Estado de Coahuila y Texas le otorg a la fbrica una concesin por diez aos para producir con mquinas toda clase de gneros de algodn y lana. En 1857, los dueos de la fbrica instalaron cien telares que funcionaban con energa hidrulica. En 1870 la firma Madero y Ca., de Evaristo Madero y Lorenzo Gonzlez, adquiri la fbrica textil, que entonces se llamaba La Estrella, e instal mquinas modernas. En 1899 se constituyeron cipsa y su desincorporada La Estrella (flesa).

En 1925, la empresa estaba entre las diez compaas textiles ms importantes de Mxico y, a mediados del siglo xx, comenz una autntica revolucin del vestido con la elaboracin de mezclilla. Hoy cipsa es uno de los productores ms grandes de esa tela en el mundo. Distribuidos en cuatro plantas, sus telares hilan 100 millones de metros lineales de mezclilla al ao. Desde la dcada de 1970, cipsa ha establecido asociaciones estratgicas con firmas como Williamson-Dickie Manufacturing Company, Cone Mills Corporation la mayor productora de mezclilla del mundo y gfm Textiles. Hoy, su sociedad con la italiana Calitri Denim Industry le ha permitido consolidar su liderazgo en telas italianas y diseos europeos producidos en Mxico.

h There are two things that have simply evolved together: the life of Compaa
Industrial de Parras (cipsa) and the state of Coahuila. cipsa officially started in 1899 although its history is even older. In 1834 the State Congress of Coahuila and Texas awarded the factory a 10 year grant to make all kinds of fabric from many different types of cotton and wool. In 1857, the owners of the factory installed 100 looms that functioned on hydraulic energy. In 1870 the firm Madero y Compaa, that was owned by Evaristo Madero and Lorenzo Gonzlez, bought the textile factory, which was then called La Estrella, and installed modern machines. In 1899, they formed cipsa and its subsidiary La Estrella (flesa).

In 1925, the company was among Mexicos 10 most important companies and by the mid 20th century it started an authentic fashion revolution with its denim production. Today, cipsa is one of the largest denim producers in the world. Divided between four plants, its looms spin 100 million lineal meters of denim a year. Dating back to the 1970s, cipsa has established strategic associations with firms like Williamson-Dickie Manufacturing Company, Cone Mills Corporation, the largest denim producer in the world, and gfm Textiles. Today its partnership with the Italian Calitri Denim Industry has allowed it to consolidate its leadership in Mexican-made, Italian fabrics and European designs.

138 100 Empresas, Cien Aos

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1899

HigH Life
un siglO de mOda masCulina en mxiCO a Century of Mens fashion in MexiCo
www.highlife.COm.mx

n 1899, en un local de la calle San Francisco (hoy Madero) en la Ciudad de Mxico se abri un almacn llamado High Life. El local, fundado por inmigrantes franceses, fue la primera tienda en Mxico dedicada exclusivamente a la importacin de ropa y accesorios para caballero. Las colecciones de ltima moda llegaban a Mxico casi al mismo tiempo que las presentaban los diseadores en los grandes centros de la moda en Europa y Estados Unidos. En 1924 la empresa, para entonces manejada por la firma L. Block y Ca., instal una tienda en un edificio que fue considerado uno de los ms elegantes y funcionales de la poca. En 1966, Gruppo Finaziario Tessile, adquiri High Life como parte de su estrategia para comercializar trajes elaborados por Confitalina. En esos aos, los almacenes de High Life comenzaron a abrir nuevas sucursales en la Ciudad de Mxico y posteriormente en otras ciudades del pas, como Guadalajara. Desde su fundacin, la tienda ha vestido a algunos de los principales protagonistas de la historia contempornea de Mxico. Hoy, como parte de Grupo Covarra, High Life es una de las cadenas de tiendas multimarca de ropa y accesorios para cabellero mejor posicionadas en el mercado. Cuenta con ocho sucursales en la Ciudad de Mxico, una en Guadalajara y otra en Puebla.

h In 1899, a department store called High Life opened in Mexico City along San Francisco street, known today as Madero. It was founded by French immigrants and was the first store in Mexico devoted exclusively to the importation of mens clothing and accessories. Fashions latest collections arrived to Mexico almost as fast as the designers were revealing them to the great fashion centers of Europe and the United States. In 1924, the company, which was then handled by the firm L. Block y Compaa, opened a store that was considered to be in one of the most elegantly functional buildings of the era. In 1966, Gruppo Finaziario Tessile bought High Life as part of its strategy to market suits made by Confitalina. In those years the High Life department stores started to open new branch locations in Mexico City and then later in other Mexican cities like Guadalajara. Since its founding, the store has dressed some of the main leaders of Mexicos contemporary history. Today, as part of Grupo Covarra, High Life is one of the best positioned multibrand store chains in the market for mens clothing and accessories, with eight stores in Mexico City, one in Guadalajara and another in Puebla.

140 100 Empresas, Cien Aos

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grupo financiero banorTe


un banCO mexiCanO slidO a soLid MexiCan Bank
www.banOrte.COm.mx

rupo Financiero Banorte es una de las instituciones financieras ms grandes y antiguas de Mxico. En 2009 fue considerado el tercer banco ms importante del pas, con base en el tamao de sus depsitos y carteras crediticas. En 2010 el grupo ocup la posicin 714 en la lista Global 2000 de Forbes, una clasificacin anual de las 2 mil empresas pblicas ms grandes del mundo. La solidez y fortaleza de Grupo Financiero Banorte est anclada en una trayectoria de ms de 110 aos de servicios bancarios y financieros. La historia comenz en 1899, con la fundacin del Banco Mercantil de Monterrey. El siguiente captulo fue escrito casi medio siglo despus, en 1947, cuando fue creado el Banco Regional del Norte. Casi 50 aos ms tarde, en 1986, las dos instituciones se fusionaron para crear el Banco Mercantil del Norte (Banorte). En 1992 el banco fue adquirido por el grupo actual de accionistas, encabezado por Roberto Gonzlez Barrera, y un ao despus incorpor empresas de servicios de casa de bolsa, factoraje, almacenadora y arrendadora, con lo que se conform su actual estructura como Grupo Financiero Banorte. Hasta entonces, Banorte era un banco regional con presencia en el norte del pas. En 1995 comenz un rpido proceso de expansin con la compra de Bancentro, un banco basado en el centro del pas, y Banpas, un banco con presencia en el sureste. As, en 1997, Banorte se convirti en un banco nacional. En 2002, Banorte continu su expansin a travs de la fusin con Bancrecer y, dos aos ms tarde, la adquisicin de Seguros Generali Mxico. Entre 2006 y 2007, el grupo aument su presencia en los Estados Unidos con la compra del Inter National Bank en Texas; Uniteller, una empresa remesadora en Nueva Jersey, y Motran Services, una empresa remesadora en California.

h Grupo Financiero Banorte is one of the largest


and oldest financial institutions in Mexico. In 2009 it was considered the third most important bank in the country based on deposit amounts and credit portfolios. In 2010, the group was ranked 714th on the list of Forbes Global 2000, a yearly classification of the worlds 2000 largest public companies. Grupo Financiero Banortes solidity and strength is anchored in more than 110 years of experience in banking and financial services. Its history started in 1899, with the foundation of Banco Mercantil de Monterrey. The next chapter was written almost half of a century later in 1947 when Banco Regional del Norte was created. Almost 50 years after that, in 1986, both institutions merged to create Banco Mercantil del Norte (Banorte). In 1992, the bank was purchased by the group of its current share holders, led by Roberto Gonzlez Barrera. A year after that, it became Grupo Financiero Banorte and started incorporating businesses that offered brokerage services, factoring, warehousing delete comma and leasing. That led to the groups current structure. Up until that time, Banorte was a regional bank located in the north of the country. In 1995, it began to expand rapidly after buying Bancentro, a bank based in the central part of the country, and Banpas, based in the countrys southeast. It finally became a national bank in 1997. In 2002, Banorte continued its expansion through a merger with Bancrecer and then again two years later with the purchase of Seguros Generali Mxico. Between 2006 and 2007, the group increased its presence in the United States and bought the International Bank of Texas and two remittance agencies, Uniteller in New Jersey and Motran Services in California.

142 100 Empresas, Cien Aos

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1900

cervecera deL pacfico


un farO industrial en el nOrte de mxiCO an industriaL BeaCon of MexiCos north
www.gmOdelO.COm.mx

n 1900, con la entrada del nuevo siglo, Jorge Claussen, German Evers y Emilio Philippy emprendedores alemanes exiliados en Mxico abrieron la Cervecera del Pacfico en Mazatln, Sinaloa. Con un capital de 300 mil pesos y la maquinaria ms moderna de la poca, la compaa arranc con una produccin mensual de 175 mil litros de cerveza al mes. Rpidamen-

te la cerveza Pacfico, su producto estrella, se convirti en un cono del puerto de Mazatln. En 1954 Cervecera del Pacfico fue adquirida por Grupo Modelo y hoy, a 110 aos de su fundacin, la empresa produce 15 millones de litros mensuales de Corona Extra y Pacfico, que es reconocida como la cerveza de mayor tradicin en la zona norte de Mxico y como una

de las cervezas mexicanas con mayor aceptacin en los mercados de Estados Unidos y Canad. En los ltimos aos Grupo Modelo ha ligado exitosamente a Pacfico con el deporte. Actualmente, la marca es patrocinadora oficial del equipo de bisbol Venados de Mazatln, as como del Maratn y Triatln Pacfico, que cada ao renen a atletas de todo el mundo.

h With the start of a new century


in 1900, exiled German immigrant entrepreneurs Jorge Clausse, German Evers and Emilio Philippy opened Cervecera del Pacfico in Mazatln, Sinaloa. With 300,000 pesos and the most modern machinery of the time the company took off producing 175,000 liters of beer per month. Very quickly

its flagship beer Pacfico became an icon of the port of Mazatln. In 1954 Cervecera del Pacfico was purchased by Grupo Modelo and today, after 110 years after its founding, the company produces 15 million liters of Pacfico and Corona Extra beer a month. It is recognized as a beer with deep roots in northern Mexico and is celebrated in the markets of the

United States and Canada as one of the most widely accepted Mexican beers. In the last few years Grupo Modelo has successfully collaborated with the world of sport. The brand is currently an official sponsor of the Venados, Mazatlns baseball team, just as it sponsors the Marathon and Triathlon Pacfico which every year attracts athletes from all over the world.

144 100 Empresas, Cien Aos

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1900

ingenio eLdorado
piOnerO del desarrOllO industrial en sinalOa a Pioneer of sinaLoas industriaL deveLoPMent
www.gamsa.COm.mx

l 28 de marzo de 1900, la familia Redo, encabezada por don Joaqun Redo, coloc la primera piedra para la construccin del ingenio azucarero Eldorado, en la poblacin del mismo nombre, localizada a 54 kilmetros de Culiacn, Sinaloa. Para equipar el ingenio, Redo compr maquinaria con una capacidad de molienda diaria de 600 toneladas al ingenio azucarero San Claudio, ubicado en Florida, Estados Unidos. Llevar el equipo hasta las instalaciones del nuevo ingenio fue toda

una proeza. La maquinaria fue enviada desde el puerto de Tampa, Florida, hasta Cabo de Hornos, en Chile; de all zarp a la baha de Altata en el estado de Sinaloa y posteriormente fue transportada por una brecha de 22 kilmetros, sobre troncos de rboles que fueron rodados y jalados por mulas, hasta llegar a donde quedara asentado el ingenio. La primera zafra en Eldorado inici el 2 de marzo de 1903 y termin el 2 de mayo de ese ao, con una produccin de 6 millones 128 mil 902 toneladas de caa. Ese ao el ingenio empac casi

450 toneladas de azcar blanca. En junio de 1990 un grupo de inversionistas privados encabezados por el empresario Juan I. Gallardo adquiri cinco ingenios, entre ellos Eldorado, a travs de un proceso de remate como parte del programa de privatizacin de la industria azucarera realizado por el gobierno mexicano. En 1995, estos empresarios constituyeron el Grupo Azucarero Mexico (gam) dedicado al procesamiento de caa de azcar, refinacin y distribucin de azcar.

h On March 28, 1900, the Redo family, headed


by Joaqun Redo, laid the first stone for the construction of the Eldorado sugar refinery located 54 kilometers from Culiacn, Sinaloa, in the town of Eldorado. For equipment, Redo bought machinery with a daily milling capacity of 600 tons from a sugar refinery in San Claudio, Florida, United States. Transporting the machinery to the facilities of the new refinery was a feat in itself. The machinery was sent

from the port of Tampa, Florida, to Cabo de Hornos in Chile. It was then shipped to Altata Bay in the state of Sinaloa where it was pulled by mules for 22 kilometers over tree trunks to its final destination at the refinery. The first harvest in Eldorado began on March 2, 1903, and ended on May 2 of that same year, producing 6,128,902 tons of cane sugar. That year the refinery packaged almost 450 tons of refined sugar.

In June of 1990 a group of private investors, headed by businessman Juan I. Gallardo, purchased five refineries which included Eldorado. That was done through an auction process by the Mexican government in an effort to privatize the sugar industry. In 1995 Grupo Azucarero Mexico (gam) was formed and has since dedicated its efforts to sugar cane processing, refining, and distribution.

146 100 Empresas, Cien Aos

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1900

mosaicos sTevens
una empresa tan perdurable COmO sus prOduCtOs a CoMPany as duraBLe as its ProduCts
www.mOsaiCOs1900.COm

asta hace unos 20 aos, los pisos y en algunos casos los muros de la mayora de las casas mexicanas estaban cubiertos con mosaico. Lleg la dcada de 1990 y con ella la novedad de los pisos de cermica o vitropisos, que al principio resultaban ms vistosos y hasta nuestros das son ms baratos que los mosaicos tradicionales. Hoy quedan pocas fbricas de mosaico con capacidad de produccin importante en el pas. Una de ellas es Mosaicos Stevens, especializada

en la elaboracin de mosaicos de cemento. La fbrica lleva el apellido de su fundador, Wilhelm Heinrich Stevens Sarto, un inmigrante alemn que en 1900 estableci el negocio en la ciudad de San Luis Potos, con el nombre de Fbrica de Mosaicos La Nacional. Como en muchas pequeas empresas de la poca, la fabricacin y distribucin de los productos era un negocio totalmente familiar. Los miembros de la familia Stevens participaban en todos los procesos, desde triturar el material

para fabricar los mosaicos, hasta entregarlos a los clientes en un carretn tirado por una mula. Durante la Revolucin Mexicana la fbrica no dej de operar, pero sus ventas cayeron y fue reubicada en el local donde actualmente se encuentra. Hoy, la tercera y cuarta generacin de la familia Stevens estn al frente del negocio con una nueva fbrica inaugurada en 1996, pero con la misma tcnica y cuidado con los que en 1900 el negocio elaboraba los mosaicos de cemento.

h Until 20 years ago, the majority of floors, and


even walls in some cases, of Mexican houses were covered in tiles. Then came the 1990s and with it brought new ceramic flooring which was brighter, more colorful and even less expensive than traditional tiles. Today there are a few tile factories within the country that have an important production capacity. Mosaicos Stevens happens to be one of them with its specialization in the production of cement tiles.

The factory bears the name of its founder Wilhelm Heinrich Stevens Sarto, a German immigrant who opened the business in 1900 in the city of San Luis Potos under the original name of Fbrica de Mosaicos La Nacional. With many small businesses present during the era, the production and distributions of its products remained at a relatively low scale. Stevens family members participated in all aspects from crushing the materials to make tiles, to

delivering them to customers by mule-drawn wagons. During the Mexican Revolution the factory never stopped its operations despite a drop in sales. It ended up moving to a location where it still exists to this day. Even with the third and fourth generation of the Stevens family managing the business today with a new factory that was inaugurated in 1996, they still maintain the same technique and care used since 1900 to produce its cement tiles.

148 100 Empresas, Cien Aos

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1900

mudanzas gou
a Journey throuGh the history of ProPerty transPort
www.mudanzasgOu.COm.mx

un Viaje pOr la histOria del transpOrte de bienes

i una empresa puede dar cuenta de la evolucin del transporte en Mxico y el mundo, es Mudanzas Gou. Todava no existan camiones, pero la empresa ya ofreca servicios de mudanza y transportacin de bienes. En 1900 Mudanzas Gou comenz a realizar sus primeros viajes en coches jalados por caballos y cargados con mercancas diversas, desde muebles de casa hasta productos de otras compaas que contrataban sus servicios. El desarrollo de la empresa ha sido paralelo al de los sistemas de transporte y, a lo largo de su historia, Mudanzas Gou ha incorporado los avances tecnolgicos de cada poca, lo que le ha permitido mantenerse a la vanguardia en su ramo. Hoy Mudanzas Gou es una empresa lder en Amrica Latina capaz de transportar desde una delicada pieza de arte, hasta la maquinaria completa para equipar una fbrica. Todo depende de las necesidades de sus clientes, pero eso s, sea cual sea la mercanca que tenga que transportar, la empresa lo hace con el profesionalismo y la calidad que 110 aos de experiencia le han permitido consolidar. Mudanzas Gou cuenta con una red internacional de representantes que abarca las principales ciudades del mundo y con la ms avanzada tecnologa de empaque y transportacin de bienes. Ofrece servicios de mudanza locales, nacionales e internacionales; transporte especializado y almacenaje. En su cartera de clientes figuran empresas como Citibank, Coca Cola Mxico, el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Grupo Bimbo, hsbc, Nestl, LOral, Sabritas, la Embajada de Estados Unidos de Amrica en Mxico y Grupo Financiero Santander Serfn, entre muchos otros grandes nombres.

h If any company could explain the evolution of transport in Mexico it would be Mudanzas Gou. Although trucks did not yet exist, the company was still offering moving and property transport services. In 1900 Mudanzas Gou started making its first trips in carts pulled by horses. It had a wide range of cargo from home furniture to other companys who hired them to transport their products. The companys development has travelled parallel to that of different transport systems. Throughout its history Mudanzas Gou has incorporated technological advances of each era, allowing it to remain at the font lines of its business sector. Today Mudanzas Gou is a leading company in Latin America and is capable of transporting anything from delicate pieces of art, to machinery that is to fill a factory. Everything depends on the needs of its customers. Whatever the merchandise may be one thing is for sure, the company will transport it with 110 years of experience in professionalism and quality. Mudanzas Gou has an international network of representatives encompassing major cities of the world and uses advanced packaging technology and property transport. It offers local, national, and international moving services along with specialized transport and storage. Its clientele portfolio includes companies like Citibank, Coca Cola of Mexico, the Mexican National Council for Culture and Arts, Grupo Bimbo, hsbc, Nestl, Lreal, Sabritas, the u.s. Embassy in Mexico, Grupo Financiero Santander Serfn, and many other major names.

150 100 Empresas, Cien Aos

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1901

cLub pacHuca
el padre de la reVOluCin futbOlera en mxiCO the father of MexiCos soCCer revoLution
www.tuzOs.COm.mx

unque el futbol tiene hoy muchos pasaportes, su nacionalidad de origen es inglesa. Los viajeros ingleses de la segunda mitad del siglo xix llevaron sus deportes favoritos en sus mochilas. As lleg el futbol a Mxico. Existen dos ciudades que se pelean el reconocimiento como cuna del futbol en el pas: Orizaba, Veracruz, y Pachuca, Hidalgo. Si hay duda de dnde fue que se pate un baln por primera vez en Mxico, de lo que se tiene certeza es de que fueron ingleses los que lo hicieron. En Orizaba eran trabajadores hilanderos, en Pachuca mineros. En la primera ciudad se form, en 1898, el Orizaba Athletic Club, un equipo ms dado al juego del criquet y otros deportes; mientras que en 1901 tcnicos y mineros ingleses crearon el Pachuca Athletic

Club, el primer equipo mexicano de futbol. Fue el Pachuca el que trajo los primeros balones con medidas oficiales al pas; import de Inglaterra las reglas del deporte y contagi su pasin a clubes de todo el pas, que comenzaron a formar sus equipos, en todos los casos integrados por extranjeros. La Revolucin fue determinante para el futuro del futbol. La inestabilidad provoc que muchos extranjeros abandonaran el pas y, entre los que emigraron, los futbolistas no fueron la excepcin. Su lugar comenz a ser ocupado por mexicanos en playera y pantaln corto y, para 1915, la mayora de los jugadores del Pachuca eran mexicanos. Hoy, el Club Pachuca mejor conocido entre los aficionados como Tuzos es propiedad de Jess Martnez Patio.

h Although soccer resides in many


different countries, its country of national origin is England. During the second half of the 19th century, English travelers carried their favorite sport in their backpacks. That is how soccer came to Mexico. There are two cities that quarrel over recognition of being the cradle of Mexican soccer. They are Orizaba, Veracruz, and Pachuca, Hidalgo. While there is doubt as to where the ball was first kicked around in Mexico, what is for certain is that the English were the ones doing it. In Orizaba they were workers in spinning factories and in Pachuca they were miners. In Orizaba they formed the Orizaba Athletic Club in 1898 which focused mainly on cricket and other sports. Meanwhile, in 1901, English miners and engineers created

Pachuca Athletic Club which became the first Mexican soccer team. It was Pachucas team that brought the first official sized soccer balls to the country from England. It also imported Englands rules for the sport and a contagious passion for forming clubs all over the country, establishing teams that were largely integrated with foreigners. The Mexican Revolution was a crucial point for the future of soccer. Instability provoked many foreigners to leave the country and soccer players among them were no exception. Their places were taken by Mexicans in t-shirts and shorts and by 1915 the majority of Pachucas team members was Mexican. Club Pachuca, best know by fans as the Tuzos, is owned today by Jess Martnez Patio.

152 100 Empresas, Cien Aos

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1901

grupo nacionaL provinciaL


COmprOmisO que genera COnfianza a CoMMitMent that Generates trust
www.gnp.COm.mx

n 1917 las compaas aseguradoras que operaban en Mxico enfrentaron una crisis de dimensiones maysculas. El nmero de muertes registrado durante la Revolucin Mexicana superaba su capacidad de respuesta y, para aliviar la carga que enfrentaba el sector, el presidente Venustiano Carranza decret una moratoria sobre las obligaciones de las aseguradoras. Slo una compaa La Nacional, Compaa de Seguros sobre la Vida no se acogi a ese decreto presidencial y decidi cumplir cabalmente los compromisos contrados con sus asegurados. La Nacional fue fundada 16 aos antes, en 1901, por William B. Woodrow y Luis E. Neergaard, socios de la Casa Woodrow, como una compaa especializada en seguros de vida. La empresa expidi su primera pliza por una suma de 5 mil pesos en 1902 y a partir de ese momento comenz a hacer historia en el pas. En 1936 la Casa Woodrow se convirti en Seguros La Provincial, una compaa especializada en seguros de bienes, cuyos principales accionistas eran socios de La Nacional. Ese mismo ao, la empresa expidi su primera pliza por 40 mil pesos que amparaba por riesgo de incendio. En 1969 las compaas hermanas se fusionaron para crear Grupo Nacional Provincial (gnp), en la que es considerada la primera alianza estratgica del ramo asegurador en Mxico. Tres aos ms tarde, en 1972, gnp se integr a Grupo Bal, uno de los conglomerados empresariales ms importantes de Mxico. Hoy, con 12 por ciento de participacin en el mercado, operaciones en todos los ramos de seguros y certificaciones por parte de A.M. Best Company y Standard & Poors dos de las calificadoras del sector asegurador con ms prestigio en el mundo gnp es la empresa aseguradora mexicana con mayor experiencia y solidez en el pas. En 2009, fue reconocida por World Finance, prestigiada publicacin inglesa de finanzas internacionales, como la mejor compaa aseguradora en Mxico y Centroamrica.

h In 1917, insurance companies operating in


Mexico found themselves facing a crisis of large proportions. The number of deaths recorded during the Mexican Revolution was surpassed by the companies ability to respond. In order to alleviate the burden that the sector was facing, President Venustiano Carranza passed a moratorium regarding the obligations of insurance companies. Only one company, La Nacional Compaa de Seguros sobre la Vida, declined the presidential decree and decided to fully comply with the contractual commitments it had with its insurance policy holders. Sixteen years before this crisis, in 1901, La Nacional was founded by William B. Woodrow and Luis E. Neergaard. They were business partners of a company called Casa Woodrow, specializing in life insurance. The company issued its first policy in 1902 for a total of 5,000 pesos and from that moment on started making history in the country. In 1936 Casa Woodrow became Seguros La Provincial, a company specializing in property insurance whose main shareholders were La Nacionals business partners. That same year the company issued its first policy for 40 million pesos which also covered risk of fire. In 1969 the sister companies merged to create Grupo Nacional Provincial (gnp) and carried out what is considered to be the first strategic alliance of the insurance sector in Mexico. Three years later in 1972, gnp joined Grupo BAL one of Mexicos most important business conglomerates. Today gnp has 12% participation in the market and operations in all branches of insurance. A.M. Best Company and Standard & Poors, two of the insurance sectors most prestigious reviewers, certified the gnp as the soundest Mexican insurance company with the greatest amount of experience. In 2009 it was recognized by World Finance, Englands prestigious publication of international finances, as the best insurance company of Mexico and Central America.

154 100 Empresas, Cien Aos

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1901

gaLLeTas dond
lder industrial en el sur de mxiCO an industriaL Leader in the south of MexiCo
www.galletasdOnde.COm

principios del siglo xx, llegar a los lugares ms apartados de la Pennsula de Yucatn, a las comunidades ubicadas en la zona de los ros de Tabasco y en las selvas de Campeche, era toda una aventura. Las vas de comunicacin eran escasas y a algunos lugares slo se poda llegar a lomo de caballo o en barcazas pequeas y frgiles. Esas dificultades no impidieron a Luis A. Dond fundar en Mrida, Yucatn, Galletas Dond, en 1905. No impidieron, tampoco, que la compaa se colocara de inmediato a la vanguardia en la industria de su ramo y destacara como lder en los mercados del sur de Mxico y Centroamrica. La empresa es una de las pioneras en la industria galletera del pas. A 55 aos de haber sido fundada, abri una fbrica que para su poca contaba con los mayores adelantos industriales. Ubicada en el cruce de las avenidas Coln e Itzales dos de las vialidades ms importantes de Mrida la fbrica tena una superficie de 25 mil metros cuadrados y contaba con diversas lneas de produccin de galletas, pasta y harinas preparadas. En 1990 inici operaciones la planta de Productos Alimenticios Dond, un complejo industrial con una superficie de 60 mil metros cuadrados y con la tecnologa de fabricacin y control de calidad ms avanzada. Hoy, Productos de Harina y Productos Alimenticios Dond el nombre actual de la empresa elabora 40 variedades de galletas, pastas y harinas que se distribuyen en ms de 130 presentaciones. As, con 105 aos de historia, Galletas Dond se mantiene como una empresa orgullosamente yucateca con proyeccin internacional.

h At the beginning of the 20th century, it was an


adventure to reach the most isolated parts of the Yucatn Peninsula and the inland communities of Tabasco and Campeche. With the rivers and jungle of the region, roadways were scarce and some places could only be reached on horseback or by using small, fragile barges. Those difficulties did not stop Luis A. Dond from founding Galletas Dond in Mrida, Yucatn, in 1905. The company very quickly placed itself at the vanguard of its industry and distinguished itself as a market leader in southern Mexico and Central America. The company is one of Mexicos cookie industry pioneers. Fifty-five years after being founded it opened a factory that had the best industrial advancements for its era. Located at the intersection of Coln and Itzales, two of the most important roads in Mrida, the factory has an area of 25,000 square meters that includes different production lines of cookies, pasta noodles and dry mixes. In 1990 it started operations at Productos Alimenticios Dond, an industrial complex with 60,000 square meters of space that has the most advanced production and quality control technology. Today the company is known as Productos de Harina y Productos Alimenticios Dond and makes 40 varieties of cookies, pasta noodles and dry mixes that are distributed in more than 130 presentations. With 105 years of history, Galletas Dond remains a company of international renown that is proud to be from Yucatn.

156 100 Empresas, Cien Aos

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1901

Hennessy
una marCa franCesa COn espritu mexiCanO a frenCh Brand with a MexiCan sPirit
www.hennessy.COm

historia. Hacia la ltima dcada del siglo XIX, Hennessy ya formaba parte de la vida cotidiana de los mexicanos. Una carta de la Agencia de Representaciones de Fbricas Louis & Block, fechada el 4 de enero de 1893, revela el deseo de su dueo, Alfredo Block, de convertirse en agente exclusivo de Hennessy en Mxico. "El cognac es de alto consumo en este pas y conociendo la superioridad de su producto [...] tomamos la libertad de solicitarles si estaran dispuestos a confiarnos la representacin para el pas", deca aquella carta. Siete aos despus se llegara a un acuerdo y el 1 de julio de 1901, Don Alfredo Block fue designado distribuidor de Hennessy en Mxico. Hombre de gran cultura y refinamiento, Alfredo Block se dedic a promover el cognac y a posicionarlo en el gusto de los mexicanos. Al tanto de las corrientes artsticas ms influyentes de la primera mitad del siglo xx, como el art dec, el funcionalismo de la Bauhaus y el modernismo, Block cre, en conjunto con artistas grficos del pas, carteles que recreaban la intensidad de la poca y que fueron colocados en espacios pblicos y privados en ciudades como Mxico y Guadalajara. Con el paso de los aos, Hennessy se arraig tanto en la sociedad mexicana que se convirti en una marca con carcter binacional, mitad mexicana y mitad francesa. Con una creciente presencia en la vida cultural y social de Mxico, la marca afirm su liderazgo y el disfrute del cognac cobr gran relevancia en distintos crculos de la sociedad mexicana. En 2001, cien aos despus del nombramiento de Alfredo Block como distribuidor oficial de Hennessy en Mxico, se fund Met Hennessy de Mxico, filial de Louis Vuitton Mot Hennessy, lder en el mercado de productos de lujo, que tomara de manera directa el desarrollo de la marca en el pas. Fiel a su espritu binacional y a su compromiso con el pas, la Casa Hennessy se sum a las celebraciones por el Bicentenario de la Independencia de Mxico y el Centenario de la Revolucin Mexicana, con el lanzamiento de Hennessy V.S.O.P. Mexico 2010, una edicin limitada y numerada de su prestigioso cognac.

xico ha sido un pas clave en el desarrollo de Casa Hennessy. Desde la llegada de sus primeras barricas al Puerto de Veracruz, en 1850, el pas acogi a la firma con brazos abiertos y la hizo parte de su

h Mexico has been a key country in the development of Casa Hennessy. From the arrival of the first barrels to the port of Veracruz in 1850, the country has welcomed the company with open arms and has claimed it as part of its history. Toward the last decade of the 19th century, Hennessy was already part of Mexicos daily life. A letter from Alfredo Block, owner of Agencia de Representaciones de Fbricas Louis & Block, revealed his desire to become the exclusive agent of Hennessy in Mexico. It states, cognac is widely consumed in this country, and knowing the superiority of your product we openly ask if you would be willing to entrust us with your representation in the country. Seven years later on July 1, 1901, an agreement was reached and Alfredo Block was designated the official distributor of Hennessy in Mexico. A man of great culture and refinement, Alfredo Block dedicated his efforts to promoting cognac and introducing it to the Mexican palate. Tuned into the latest and most influential artistic trends of the 20th century like art deco, modernism and the functionalism of Bauhaus, Block designed advertising posters with help from the countrys graphic artists. They recreated the eras intensity and placed them in public and private locations in Mexico City and Guadalajara. As the years passed, Hennessy became so rooted in Mexican society that it became a brand of binational characterhalf Mexican and half French. With a growing presence in the cultural and social life of the country, the brand affirmed its leadership and became enjoyed in distinct circles of Mexican society. In 2001, a hundred years after Alfredo Block was named official distributor of Hennessy in Mexico, he founded Met Hennessy de Mexico and became an affiliate of Louis Vuitton Met Hennessy, the market leader in luxury products. As a result, he took more of a direct role in the brands development in the country. Faithful to its binational spirit and commitment to the country, Casa Hennessy has joined the celebration for the bicentennial of Mexicos independence, and centennial of the Mexican Revolution, with the release of Hennessy V.S.O.P. Mexico 2010, a limited edition of its prestigious cognac.

158 100 Empresas, Cien Aos

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1902

mundeT
un refresCO CentenariO naCidO en mxiCO a hundred year oLd soft drink that was Born in MexiCo
www.femsa.COm

e Sidral Mundet se pueden contar muchas historias. La empresa fue pionera en el uso de la hermetapa mejor conocida en Mxico como corcholata en sus bebidas embotelladas. A pocos aos de haber salido al mercado, Sidral Mundet cobr fama por sus propiedades hidratantes e incluso hubo quienes llegaron a recomendar la bebida como un remedio para aliviar malestares estomacales. No importa cul sea la historia que se cuente, todas tienen su origen en 1902, cuando Arturo Mundet Carg un inmigrante espaol que lleg a Mxico de Gerona incursion en el negocio de las bebidas embotelladas. Al principio, Arturo Mundet se dedic a la elaboracin de tapones de corcho y a la distribucin de botas de hule, brochas, abrazaderas, carbonatadoras y otros productos para empresas embotelladoras. En 1906, el empresario lanz al mercado su propia bebida embotellada: Sidral Mundet, un refresco hecho a base de concentrado de manzana, que se distribua en la Ciudad de Mxico en carros jalados a mano. En tres dcadas, la empresa incorpor mquinas de alta tecnologa para el lavado y llenado de botellas y para la pasteurizacin del producto. En 1936, Mundet dispona de tres lneas automticas cada una poda producir hasta 120 botellas de refresco por minuto y

un parque vehicular de 26 unidades que recorran la Ciudad de Mxico. Para 1950, la empresa contaba con nueve lneas automticas y su produccin era de ms de 600 mil botellas diarias, para lo que se requeran 7 mil 500 toneladas de azcar. En 1967 comenz la construccin del edificio que hoy ocupa la embotelladora Mundet. En 1970, se inaugur la fbrica Jugos de Frutas Mundet, una de las procesadoras de jugos ms modernas de Amrica Latina, que puso fin a la importacin de los concentrados de manzana para la elaboracin del refresco. Al mismo tiempo, la compaa abri otra planta en Gmez Palacio, Durango, y una ms en Ciudad Guerrero, Chihuahua. Comenzaba la dcada de 1980 ochenta y la demanda por los productos tradicionales y autnticamente mexicanos iba en aumento en Estados Unidos. En 1988 se empez a exportar Sidral Mundet a ese pas a travs de Novamex, una compaa dedicada exclusivamente a exportar productos nacionales para la comunidad mexicana asentada en Estados Unidos. Actualmente Sidral Mundet es uno de los refrescos mexicanos de mayor venta en el mercado de productos hispanos. En noviembre de 2002, femsa adquiri a Promotora de Marcas Nacionales, cuyo principal activo eran las marcas de refrescos Mundet.

h Many stories can be told about Sidral Mundet. The company was a pioneer for its use of the bottle cap on beverages. A few years after having entered the market, Sidral Mundets fame grew for its hydrating properties and even those who said it could be used as a remedy for stomach aches. No matter what story is being told, all date back to 1902 when Arturo Mundet Carg, an immigrant arriving to Mexico from Girona, Spain, started to dabble in the business of bottled beverages. In the beginning, Arturo Mundet devoted his efforts to making corks and distributing rubber boots, brushes, clamps, carbonators and other products for bottling companies. In 1906, he launched his own bottled beverage, Sidral Mundet. It was a soft drink made from the base of apple concentrate and was distributed in Mexico City in hand-pulled carts. In three decades the company incorporated high-technology machinery for pasteurization and for the washing and filling of bottles. In 1936 Mundet had three automatic lines that each produced up to 120 bottles per minute and a fleet of 26 vehicles that covered Mexico City.

By 1950 the company had nine automatic lines with production being more than 6,000 bottles daily, requiring 7,500 tons of sugar. In 1967 it started constructing the building where Sidral Mundet is housed today. It inaugurated the Jugos de Frutas Mundet in 1970 as one of the most modern factories in Latin America. That put a stop to the importation of apple concentrate needed to make soft drinks. At the same time the company opened another plant in Gmez Palacio, Durango, and another in Ciudad Guerrero, Chihuahua. The 1980s started and the demand for authentic, traditional Mexican products was on the rise in the United States. In 1988 it started exporting Sidral Mundet to the country through Novamex, a company devoted exclusively to the exportation of domestic products for the Mexican community in the United States. Today Sidral Mundet is one of the best selling Mexican soft drinks in the market for Latin American products. In November of 2002the beverage company femsa purchased Promotora de Marcas Nacionales whose main asset was the Mundet brand.

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1902

una histOria que deja un buen sabOr de bOCa history that Leaves a Good taste in your Mouth
www.usher.COm.mx

usHer

sher es una de las dulceras ms importantes de Mxico. Fue fundada en 1902 por Leopoldo Espaa del Castillo y Jos Mara del Ro Usher, quienes comenzaron el negocio como un pequeo taller de pastillas de dulce comprimido y caramelos en la calle Guatemala, en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico. En esa poca, las cosas para Usher eran muy distintas a como son hoy. La envoltura de sus mentas las famosas pastillas Usher, el producto con el que la empresa comenz y por el que hoy es reconocida en todo el pas se haca a mano, con pliegos de papel celofn; en cada envoltura se incluan pequeas fotografas con temas de inters de la poca de ah surgi la Compaa Litogrfica Krauss, que a la fecha sigue operando; los dulces se empacaban en cajas de madera y se distribuan en pequeas motonetas llamadas mosquitos, principalmente en tiendas de abarrotes y en el mercado de La Merced. Lo nico que no ha cambiado desde entonces es la calidad y sabor de las pastillas Usher. A principios de 1928 la empresa comenz a fabricar la paleta de leche Mimi, con una receta original adquirida a un empresario suizo. Por esas mismas fechas, los desarrollos manuales dieron paso a procesos automatizados de envoltura y preparacin de los caramelos y se comenzaron a fabricar los tubos de pastillas Usher en papel estao. En 1958, Usher inaugur una nueva planta de produccin en Azcapotzalco, con lo que a su vez se integraron nuevos productos. La segunda generacin de la familia Espaa del Castillo decidi incursionar en un nuevo terreno: la publicidad. Los sobres de celofn con dos pastillas Usher fueron ofrecidos a tiendas, hoteles, cadenas y restaurantes para que tuvieran una cortesa con sus clientes y como un medio de publicidad el logotipo de los establecimientos se imprima en la envoltura de los dulces. Con esa singular idea, la empresa experiment un crecimiento importante. Hoy en da, todava se pueden disfrutar las mentas al salir de un restaurante y Usher cuenta con una cartera de ms de 30 productos que se distribuyen a nivel nacional y se exportan principalmente a Estados Unidos.

h Usher is one of the most important candy companies of Mexico. It was founded in 1902 by Leopoldo Espaa del Castillo and Jos Mara del Ro Usher who started the business as a compressed candies and caramels shop on Guatemala street in the historic downtown of Mexico City. In that era things were very different for Usher than they are today. Its mints wrappers, the famous Usher tablets, are the ones the company started out with and the reason for which it is known all over the country today. They were made by hand and wrapped in cellophane paper that included small photographs with topics of the times. These images were how the Compaa Litogrfica Krauss started and continues to operate to this day. Candies were packaged in wood boxes and distributed to grocery stores and La Merced market on small scooters that were referred to as mosquitoes. The only thing that has not changed since then is the quality and flavor of the Usher tablets. At the beginning of 1928 the company started making its caramel suckers called Mimi with an original recipe purchased from a Swiss businessman. Around the same time hand labor gave way to automated processes that prepared and wrapped the candies. It also began making Usher tablet rolls, wrapping them in foil paper. In 1958, Usher inaugurated a new production plant in Azcapotzalco where it started to incorporate new products. The second generation of the Espaa del Castillo family devoted itself to exploring new territory advertising. Cellophane wrappers with two Usher tablets were offered to stores, hotels, chains and restaurants so they could give them away to their customers as a form of publicity. The logos of the establishments were printed on the candys wrapper. With that unique idea, the company experienced an important growth. To this day Usher mints can still be enjoyed after leaving a restaurant. The companys portfolio contains more than 30 products that are distributed domestically and exported primarily to the United States.

162 100 Empresas, Cien Aos

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1903

l Palacio de Bellas Artes en la Ciudad de Mxico; el interior de hoteles en importantes centros tursticos del pas, tales como Cancn, Los Cabos y Puerto Vallarta, y una buena parte del arte religioso y funerario de finales del siglo xix y principios del siglo xx en Mxico, llevan el sello de Mrmoles Ponzanelli, uno de los principales distribuidores de mrmol y granito en el pas. La empresa fue fundada por Adolfo Ponzanelli, un artista italiano que fue discpulo de Augusto Rodin y lleg a Mxico contratado por el arquitecto Adamo Boari para participar en el diseo y construccin del Palacio de Bellas Artes. El artista colabor despus con Enrico Aliciati en el diseo y construccin del basamento de la Columna a la Independencia y fund en 1903 la marmolera que en la actualidad es administrada por la tercera generacin de su familia en Mxico. Mrmoles Ponzanelli creci y de ser un taller de marmolera se convirti en un importante eslabn en la cadena de la industria de la construccin, con actividades de importacin y exportacin de recubrimientos de alta calidad, as como productos para su colocacin y cuidado. Curiosamente, varias dcadas despus de la llegada del primer Ponzanelli a Mxico, la empresa que fund se encarg de proveer el mrmol que se utiliz para la remodelacin de los interiores del Palacio de Bellas Artes. Actualmente, Mrmoles Ponzanelli cuenta con canteras propias para la extraccin de bloques de diferentes tipos de mrmol; plantas procesadoras de laminado y parquet de mrmol en distintos puntos del pas y tres bodegas en la Ciudad de Mxico desde donde abastece a una gran cantidad de clientes tanto nacionales como extranjeros. Los proyectos en los que la empresa ha participado a lo largo de su historia son muchos; entre ellos figuran, adems del Palacio de Bellas Artes, la sede de la Suprema Corte de Justicia de la Nacin, el Hospital Militar y el Palacio Postal; el edificio corporativo de 3m en la Ciudad de Mxico; centros comerciales como Plaza Galeras en Guadalajara y Plaza Universidad en la capital del pas; hoteles como Radisson en la Ciudad de Mxico y Ventana al Paraso en Los Cabos.

h The Palace of Fine Arts in Mexico City, the interiors of hotels in the countrys important tourist destinations like Cancn, Los Cabos and Puerta Vallarta, and a good part of Mexicos religious and funeral art of the late 19th and early 20th century, all carry the seal of Mrmoles Ponzanelli, one of the main distributors of marble and granite in country. The company was founded by Adolfo Ponzanelli, an Italian artist who studied under Augusto Rodin and came to Mexico after being hired by architect Adamo Boari to participate in the Palace of Fine Arts (Palacio de Bellas Artes, in Mexico City) design and construction . The artist then collaborated with Enrico Aliciati in the design and construction of the base of the Independence Column (Columna a la Independencia, in Mexico City) and founded a marble masons workshop, currently managed by the third generation of his family in Mexico. Mrmoles Ponzanelli grew from a workshop to an important link in the chain of industrial construction. He imported and exported high quality stone coverings for commercialization along with other items suited for his own personal investment projects. Ironically, many decades after the arrival of the first Ponzanelli to Mexico, his same company also provided the marble that was used for the interior remodeling of the Palace of Fine Arts. Currently Mrmoles Ponzanelli has its own quarries to dig out blocks of different types of marble, processing plants for marble sheets and parquet in different parts of the country and three warehouses in Mexico City that supply a vast number of domestic and foreign customers. There are many projects in which the company has participated throughout its history and alongside the Palace of Fine Arts there are the nations Supreme Court, Military Hospital, Postal Palace, 3m corporate office in Mexico City, shopping centers like the Plaza Galeras in Guadalajara and Plaza Universidad in the capital and hotels like Mexico Citys Radisson and Ventana al Paraso in Los Cabos.

mrmoLes ponzaneLLi
el arte de esCulpir un negOCiO the art of sCuLPtinG a Business
www.pOnzanelli.COm

164 100 Empresas, Cien Aos

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1903

la Cadena de tiendas que naCi en una drOguera a Chain of stores that started as a druGstore
www.sanbOrns.COm.mx

sanborns
W

alter Sanborn, graduado como qumico farmacutico en la ciudad de Los ngeles, California, desembarc en el puerto de Veracruz en 1897, a los 22 aos de edad. Para 1903 ya haba fundado, junto con su hermano mayor Frank, una pequea droguera en la Ciudad de Mxico, a la que pronto agregaron el servicio de fuente de sodas. As naci la cadena de tiendas Sanborn Hermanos. Despus de abrir tres establecimientos en la ciudad, dos en la calle Madero y uno en 16 de Septiembre, se aventuraron a abrir una cuarta sucursal en el puerto de Tampico, Tamaulipas. Cuentan que en diciembre de 1916, cuando Francisco Villa y Emiliano Zapata hicieron su entrada triunfal a la Ciudad de Mxico, la tropa zapatista aprovech para tomar caf, chocolate caliente y pan de dulce en uno de los Sanborns de la calle Madero. En 1919, despus de aos de adaptaciones y esfuerzos en los que Walter se regres a Estados Unidos asustado por la violencia que se vivi en Mxico durante la Revolucin, Frank Sanborn decidi cerrar dos de las sucursales de la Ciudad de Mxico y la de Tampico. La empresa se concentr en un slo lugar en la calle de Madero, en lo que ahora se conoce como la Casa de los Azulejos, donde haba restaurante, saln de t, fuente de sodas, tienda de regalos, farmacia y dulcera. En 1946 la compaa Walgreen, de Chicago, adquiri Sanborn Hermanos, que para entonces tena 400 empleados y dos tiendas: la de la Casa de los Azulejos y una sucursal en Monterrey, abierta en 1936. En 1985 Sanborns se convirti en una empresa 100 por ciento mexicana cuando fue adquirida por Grupo Carso. Hoy, la cadena cuenta con cien tiendas en todo el pas, 18 mil 500 empleados y cuatro fbricas que se encargan de elaborar sus productos y estandarizar su calidad.

h At 22 years of age Walter Sanborn graduated with a degree in pharmaceutical chemistry in Los Angeles, California, and set sail for the port of Veracruz in 1897. By 1903 he had already founded a small drugstore in Mexico City with his older brother Frank, to which they soon added a soda fountain. Thus the Sanborn Hermanos store chain came to be. After opening three locations in Mexico City, two on Madero street and one on 16 de Septiembre, they added a fourth branch location in Tampico, Tamaulipas. It is said that in December of 1916, when Francisco Villa and Emiliano Zapata made their triumphant entrance into Mexico City, Zapatas troops seized the opportunity to have coffee, hot chocolate and sweet bread at one of the Sanborns located on Madero street. In 1919 Walter returned to the United States after years of making adjustments and efforts to live in Mexico despite the fear caused by evident violence. After this, Frank decided to close two of the locations in Mexico City and the one in Tampico. The company concentrated on the Madero location where there was a restaurant, tea room, soda fountain, gift shop, pharmacy and candy store. The location is known today as the Casa de los Azulejos. In 1946 the Walgreens company, from Chicago, purchased Sanborn Hermanos. It had 400 employees in two stores, Casa de los Azulejos and a branch in Monterrey that opened in 1936. In 1985 Sanborns became a company that was 100% Mexican when it was purchased by Grupo Carso. Today the chain has stores throughout the country with 18,500 employees and four factories that ensure its high quality production standard.

166 100 Empresas, Cien Aos

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1904

ericsson
www.eriCssOn.COm/mx

transfOrmandO el rOstrO de las teleCOmuniCaCiOnes en mxiCO ChanGinG the faCe of teLeCoMMuniCations in MexiCo

n el mundo contemporneo, hacer una llamada telefnica puede parecer una de las cosas ms simples. Detrs de la facilidad con la que hoy nos comunicamos hay una larga historia de trabajo y avances tecnolgicos. En Mxico esa historia ha sido escrita en muy buena parte por Ericsson. La compaa lleg por primera vez a Mxico en 1904, cuando gan una concesin para operar una red telefnica en la Ciudad de Mxico. Tres aos ms tarde, Ericsson puso en funcionamiento la primera red telefnica de batera central en el pas. Desde entonces, Ericsson ha sido parte de la historia de las telecomunicaciones en Mxico. En 1926 la compaa puso en operacin la primera central telefnica del pas y slo seis aos despus todas las centrales de su red estaban automatizadas. Ericsson particip en la formacin de Telfonos de Mxico (Telmex) en 1947, cuya red telefnica

contaba con 400 mil suscriptores hacia finales de la dcada de 1950. En 1958, la empresa estableci una planta de manufactura en Mxico y se convirti en uno de los principales productores y proveedores de equipos telefnicos en el pas. En 1964, Ericsson fund Teleindustria Ericsson (tim), la primera planta industrial en producir sistemas de telecomunicacin en Mxico. En la dcada de 1980, cuando comenz el proceso de digitalizacin de la red telefnica de Telmex, los sistemas de tim eran lderes en el mercado e incluso se exportaban desde Mxico a pases como Ecuador, Costa Rica, El Salvador y Panam. Ericsson tambin ha sido protagonista de la era de la telefona celular. La empresa despleg la primera red gsm/gprs con cobertura nacional en 2001 y hoy es uno de los principales proveedores de tecnologa y servicios para operadores de telefona, as como el lder en el mercado de tecnologas 2g, 3g y 4g.

h In the contemporary world making a telephone call can seem like the simplest thing. But behind the ease with which we communicate there is a long history of work and technological advances. In Mexico, a fair portion of that history has been written by Ericsson. The company first came to Mexico in 1904 when it won a grant to open a telephone network in Mexico City. Three years later Ericsson launched the countrys first central battery telephone system. Since then Ericsson has been part of telecommunications in Mexico. In 1926 six years after putting in the countrys first telephone exchange, the entire network became automated. Ericsson participated in the formation of Telfonos de Mxico (Telmex) in 1947 whose telephone network had 400 million subscribers toward the end of the 1950s.

In 1958 the company established a manufacturing plant in Mexico and became one of the main producers and providers of telephones in the country. In 1964 Ericsson founded Teleindustria Ericsson (tim), the first industrial plant to produce telecommunication systems in Mexico. In the 1980s when Telmex started the digitalization process of its telephone network, tims systems were market leaders and even exported from Mexico to Ecuador, Costa Rica, El Salvador, and Panama. Ericsson has also been a leader in the era of the cellular telephone. The company unfolded the first gsm/gprs network with national coverage in 2001 and is one of the main providers of telephone operator technology and services. It is also a leader in the market for 2g, 3g, and 4g technologies.

168 100 Empresas, Cien Aos

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1904

imperiaL reforma
un negOCiO imperial en la Ciudad de lOs palaCiOs an iMPeriaL Business in the City of PaLaCes
www.hOtelimperial.COm.mx

HoTeL

e dice que Porfirio Daz tena un gusto especial por los contornos y diseos seoriales de la arquitectura francesa del siglo xix. El Paseo de la Reforma antes denominado Paseo Degollado fue probablemente uno de los grandes proyectos porfirianos. La avenida, construida durante el breve periodo del Imperio de Maximiliano y Carlota (de 1863 a 1867), haba estado cerrada al pblico y se utilizaba exclusivamente para el paso de la aristocracia. Porfirio Daz decidi abrirla y promover all la construccin de edificios afrancesados. Precisamente all, en esa avenida que hasta la fecha conserva su majestuosidad, est ubicado el Hotel Imperial, que inici su construccin en 1896 y fue inaugurado por Porfirio Daz en persona en 1904, justo cuando comenzaba el furor de los rascacielos en Mxico. El Hotel Imperial Reforma est situado a medio camino de ese paseo que conecta al Castillo de Chapultepec con Palacio Nacional. Es un edificio imponente y de particular elegancia. Su privilegiado emplazamiento le ha permitido ser testigo, y hasta partcipe, de los momentos ms relevantes de la historia. Frente a l han pasado todo tipo de personalidades, e incluso sirvi de residencia temporal al ex presidente de Mxico Venustiano Carranza. Comparado con los grandes hoteles modernos, este establecimiento podra considerarse casi como hotel boutique, pues tiene menos de 70 habitaciones, pero eso s, todas llenas de historia. El Hotel Imperial tiene todo para recibir al turista de nuestros das, pero es imposible soslayar su bagaje centenario e ignorar su pasado, que sobrecoge de tan tangible y actual.

h It is said that Porfirio Daz had a special taste for


the noble outlines and designs of 19th century French architecture. Paseo de la Reforma, which was first called Paseo Degollado, was probably the largest of the great projects undertaken during the Porfirio Daz era. Constructed during a period of the Maximilian and Charlotte empire, from 1863 to 1867, the avenue was closed to the public and used exclusively as an aristocratic promenade. Porfirio Daz decided to open it and promote the construction of buildings with French architectural influence. It is there, on that avenue, that its majesty still stands to this day. The Hotel Imperial Reforma was started in 1896 and was personally inaugurated by Porfirio Daz in 1904, just when the passion for skyscrapers was beginning. The Hotel Imperial Reforma is located a short distance from the avenue that connects Chapultepec Castle with the National Palace. It is an impressive building and has a particular elegance. Its privileged location has allowed it to bear witness and participate in the most notable moments of Mexican history. Many different figures have passed in front of it and it even served as Venustiano Carranzas temporary residence. Compared with large modern hotels, this establishment could be considered a boutique hotel with less than 70 rooms all filled with history. The Hotel Imperial has everything to welcome tourists of today but it is impossible to ignore its past and avoid its centenarian cultural heritage, all of which still have a deeply moving effect to this day.

170 100 Empresas, Cien Aos

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1904

grupo Joffroy
www.jOffrOy.COm

a la Vanguardia en COmerCiO internaCiOnal on the frontLine of internationaL trade serviCes

ctualmente, Mxico es uno de los pases con mayor apertura econmica en el mundo. Una amplia red de tratados de libre comercio y una estructura logstica moderna al servicio de los negocios, lo han convertido en una de las principales puertas de entrada a dos de las zonas comerciales ms importantes del planeta: Norteamrica y Amrica Latina. En esta historia hay muchos protagonistas y uno de ellos es Joffroy Group, una empresa que, como el comercio internacional de Mxico, ha evolucionado de ser una agencia aduanal a un consorcio cuyos servicios van desde el almacenaje y distribucin de mercancas hasta asesora legal y consultora en materia de comercio exterior, pasando por servicios de transporte y logstica internacional. El grupo fue fundado en 1904 por Alejandro Joffroy. Treinta aos despus, la segunda generacin de la familia Joffroy tomara las riendas del negocio, bajo el mando de Rodolfo Joffroy Mrquez. En la dcada de 1970 tocara el turno a Rodolfo y Eduardo Joffroy Quiroz. Hoy, la cuarta generacin de la familia, encabezada por Eduardo Joffroy Gonzlez, est al frente del negocio. Grupo Joffroy es un conglomerado de empresas que se integran para ofrecer a sus clientes ventajas competitivas en materia de comercio internacional. El grupo est conformado por Joffroy Agentes Aduanales, Joffroy Transportes Trajosa, Joffroy Global Trade Services y Joffroy Warehouse Logistics.

h At present, Mexico is one of the most open economies in the world. A large network of free trade and a modern logistical structure to serve businesses have made it into one of the primary entry ports to two of the most important commercial zones on the planet, North America and Latin America. Joffroy Group has been a key player in Mexicos international business growth. It has evolved from a customs agency to a consortium whose services range from storage, merchandise distribution, legal advice and foreign trade consultation handled through international transport and logistics. The group was founded in 1904 by Alejandro Joffroy. Three decades later the second generation of the Joffroy company has assumed control of the business under the leadership of Rodolfo Joffroy Mrquez. In the 1970s it would switch to the hands of Rodolfo and Eduardo Joffroy Quiroz. Today the fourth generation of the family runs the business and is headed by Eduardo Joffroy Gonzlez. Grupo Joffroy is a business conglomerate that came together to offer its customers competitive advantages in the matter of international business. The group consists of Joffroy Agentes Aduanales, Joffroy Transportes Trajosa, Joffroy Global Trade Services and Joffroy Warehouse Logistics.

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1905

cremera americana
la ms antigua y mOderna the oLdest and Most Modern
www.Cremeria-ameriCana.COm.mx

l Mxico de principios del siglo xx vio nacer, en 1905, a una pequea empresa de fabricacin y venta de mantequilla en un local en la calle Jimnez, en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico. El negocio llevaba por nombre los apellidos de sus fundadores: Andrade y Zaragoza. Andrade tena la idea de producir mantequillas de la ms alta calidad con los procesos ms modernos de la poca; Zaragoza confo en esa idea y decidi invertir en el negocio. La pequea empresa incorpor tcnicas de pasteurizacin a los procesos rudimentarios de descreme de leche y batido de crema que haba en ese tiempo y a los pocos aos lanz al mercado la mantequilla Gloria, que amas de casa, panaderos, restauranteros y reposteros de hoy siguen consumiendo. Para 1930, la compaa que se haba mudado al barrio de Tacubaya, a las afueras de la ciudad, para estar ms cerca de sus materias primas comenz su expansin y estableci centros de distribucin en las ciudades de Guadalajara y Monterrey. En la dcada de 1940, Alberto Andrade se qued como accionista nico de la compaa y decidi cambiarle el nombre a Cremera Americana. Vinieron dcadas de crecimiento y, en la dcada de 1990, Cremera Americana abri una planta de produccin en Zapopan, Jalisco (1993) y otra en Toluca, Estado de Mxico (1995). Actualmente, la empresa cuenta con 18 centros de distribucin y ms de 90 productos que se comercializan en hoteles, restaurantes, cafeteras, autoservicios y tiendas de abarrotes. Cremera Americana es un equipo integrado por ms de 600 empleados, que en el siglo xxi mantiene su liderazgo en el mercado. Es, como reza su eslogan, la empresa de productos lcteos ms antigua de Mxico y, al mismo tiempo, una de las ms modernas.

h In 1905 Mexico saw the birth of a small business that made and sold butter. It was located in the historic downtown of Mexico City and carried the name of its founders, Andrade and Zaragoza. Andrade had the idea to produce butter of the highest quality with the most modern processes of the times. Zaragoza trusted in that idea and decided to invest in the business. The small business incorporated pasteurization techniques to the rudimentary processes that existed during those times for skimming milk and whipping cream. In just a few years it launched Gloria butter into the market which is still used by homemakers, bakers, restaurant owners and pastry chefs today. By 1930 the company had moved to the Tacubaya neighborhood on the outskirts of the city to be closer to raw materials. It started to expand and opened distribution centers in the cities of Guadalajara and Monterrey. In the 1940s Alberto Andrade remained the only shareholder of the company and decided to change its name to Cremera Americana. Decades of growth followed and in the 1990s, Cremera Americana opened a production plant in Zapopan, Jalisco, in 1993, and another in Toluca, Estado de Mxico in 1995. Currently, the company has 18 distribution centers and more than 90 products that are marketed in hotels, restaurants, cafeterias and grocery stores. Cremera Americana is a team made up of more than 600 employees that maintain the companys 21st century leadership in the market. It is, as its slogan states, the dairy company that is Mexicos oldest and at the same time one of the most modern.

174 100 Empresas, Cien Aos

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1905

organizacin soriana
la transfOrmaCin de un pequeO almaCn en una Cadena de autOserViCiO froM a sMaLL store to a Chain of GroCery stores
www.sOriana.COm

n 2007, Organizacin Soriana confirmaba la compra de las tiendas de autoservicio de Grupo Gigante. Para Soriana, la operacin signific un crecimiento de 47 por ciento en su capacidad instalada de piso de venta, con lo que se consolid como una de las principales cadenas de tiendas de autoservicio en Mxico. El origen de este gigante comercial est en un negocio fundado por Pascual Borque en la ciudad de Torren, Coahuila, en 1905. El establecimiento se llamaba La Soriana y en sus inicios se dedicaba a la venta de telas a travs de mostrador. Poco a poco el negocio fue creciendo: para 1920 su oferta inclua, adems de telas, ropa, perfumera y artculos para el hogar, y en la dcada de 1930 comercializaba mercanca al mayoreo en la Comarca Lagunera y en gran parte de la sierra de Chihuahua y Sonora. En la dcada de 1950, la empresa retom el negocio de venta al menudeo bajo un concepto novedoso: las tiendas de autoservicio. La primera tienda de autoservicio de la empresa fue abierta en

1968, en la ciudad de Torren. En los siguientes aos vinieron nuevas aperturas de tiendas y centros de distribucin, as como la diversificacin de la empresa, que incursion en sectores como operacin de restaurantes, fabricacin de ropa, lneas de transporte y actividades agropecuarias. Se presentaron tambin diferencias internas que resultaron en la escisin de la empresa en dos cadenas que operaban bajo el mismo nombre comercial; aos despus, con la presencia de fuertes competidores globales en el mercado, las empresas escindidas se unificaron para formar lo que hoy es Organizacin Soriana. El crecimiento no se hizo esperar. A mediados de la dcada de 1990 la empresa tena 48 tiendas en operacin; en 2000, sumaban 100; en 2003 eran 138 y en 2010 la cadena inaugur su tienda nmero 500. As, el pequeo almacn que vio luz en la ciudad de Torren hace 105 aos se transform en una importante cadena que opera varios formatos de tiendas de autoservicio, con presencia en 138 ciudades a lo largo de todo el pas.

h In 2007 Organizacin Soriana confirmed the purchase of a chain of Grupo Gigantes grocery stores. For Soriana, consolidation meant a growth of 47% of its retail floor space and a new status as one Mexicos main grocery store chains. The commercial giants origin was established in 1905 by Pascual Borque in the city of Torren, Coahuila. The establishment was called La Soriana and was initially devoted to the direct sale of fabrics to the public. Little by little the business grew, and by 1920 it offered, in addition to fabric, items like clothes, perfume and domestic goods. In the 1930s it marketed wholesale merchandise to the Comarca Lagunera metropolitan area and most of the region between the states of Chihuahua and Sonora. In the 1950s the company picked the retail business back up under a new concept: grocery stores. The companys first grocery store was opened in 1968 in the city of Torren. Subsequent years brought the openings of new stores and distribu-

tion centers along with the diversification of the company, including opening restaurants, clothing production, transportation lines and agricultural activities. There were also internal differences that resulted in the companys split into two chains that operated under the same commercial name. Years later, due to the markets strong global competitors, the companies rejoined to form what is known today as Organizacin Soriana. Growth did wait. In the middle of the 1990s the company had 48 stores in operation. In 2000 they totaled 100 and in 2003 there were 138. By 2010 the chain inaugurated its 500th store. As a once small business born in Torren 105 years ago, it has become an important chain of grocery stores that operate in 138 cities around the country.

176 100 Empresas, Cien Aos

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1906

aceros
www.ansa.COm.mx

nacionaLes
una empresa fuerte COmO el aCerO a CoMPany as stronG as steeL
ceros Nacionales es una exitosa y dinmica empresa 100 por ciento mexicana, que ha logrado transformarse y crecer con firmeza para responder a las exigencias del mercado nacional. Su origen se remonta a 1906, cuando Aceros Tlalnepantla inici operaciones en la Ciudad de Mxico. En su primer siglo de vida, la empresa logr colocarse como lder en el mercado nacional con sus lneas de alambres, clavos, grapas, mallas y cadenas. En 1956 se fusion con Clavos La Nacional y de esa operacin surgi lo que hoy se conoce como Aceros Nacionales, una empresa siderrgica de clase mundial, fabricante de una gran gama de productos derivados del acero. En 1999 la compaa fue adquirida por Grupo Deacero, uno de los principales consorcios industriales del pas. Hoy, Aceros Nacionales forma parte de una slida y extensa cadena de produccin que abarca desde la fundicin hasta la produccin de mallas y alambre para los sectores industrial, agropecuario, de construccin y domstico. La empresa cuenta con doce centros de distribucin, tres oficinas de venta, ocho plantas de produccin de alambre, dos acereras y cinco patios de chatarra.

h Aceros Nacionales is a successful and dynamic company that is 100% Mexican. It has achieved solid transformation and growth in response to the demands of the domestic market. Its inception dates back to 1906 when Aceros Tlalnepantla began operating in Mexico City. In its first century, the company had been able to position itself as a domestic market leader in the production of wire, nails, staples, wire mesh and chains. It merged with Clavos La Nacional in 1956 and emerged as Aceros Nacionales, a world class iron and steel company that produces a wide range of steel-derived products. In 1999 the company was purchased by Grupo Deacero, one of the countrys main industrial consortiums. Today Aceros Nacionales forms part of a solid and extensive production chain that encompasses the manufacturing of wire and wire mesh for the industrial sectors of agriculture, construction and home goods. The company has 12 distribution centers, three sales offices, eight wire plants, two steel mills and five scrap yards.

178 100 Empresas, Cien Aos

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1906

cemex
www.Cemex.COm

ms de un siglO de Obras en COnCretO More than a Century of ConCrete works

l concreto es uno de los materiales ms durables. Tiene un ciclo de vida superior a cien aos y es resistente al fuego, al viento, a la corrosin y a las plagas. Lo mismo podra decirse de Cemex, que a lo largo de su historia ha demostrado su resistencia a las crisis por las que ha atravesado el mundo y ha logrado apuntalarse en los mercados cementeros internacionales. Su presente es tan slido y consistente como su propio producto de fabricacin. Actualmente, la empresa est posicionada como una de las tres compaas lderes del sector mundial de la construccin, tiene presencia en 50 pases y su planta laboral supera los 50 mil empleados. Su pasado es su cimiento ms fuerte. La compaa fue fundada en 1906 con el nombre de Cementos Hidalgo. En apenas tres aos logr duplicar su capacidad de produccin, que por aquel entonces rondaba las 66 mil toneladas de cemento al ao. En 1912 la empresa suspendi operaciones. La Revolucin Mexicana y las dificultades para el suministro de agua, energa, comunicaciones y recursos humanos hicieron verdaderamente imposible la continuidad de sus hornos y la distribucin de material. Sin embargo, antes de que el conflicto terminara, la empresa ya haba vuelto a la escena de la construccin. En 1919, Cementos Hidalgo retom su actividad y, al llegar la dcada de los 20, Cementos Portland Monterrey el segundo nombre de la empresa iniciaba operaciones con el primer horno de planta larga y proceso seco en Mxico. En 1931 naci oficialmente el imperio Cemex, un gigante de la construccin que se convertira en lder global en su ramo.

h With a life cycle of more than 100 years and resistance to fire, wind, corrosion and insects, concrete is one of the most durable materials. The same could be said about Cemex, which throughout its history has demonstrated resistance to the worlds crises and has underpinned the international concrete markets. Its presence is as solid and consistent as its own product. Currently the company is positioned as one of the top three of the worlds leading construction companies, having representation in 50 countries and a workforce of over 50,000 employees. Its past is its strongest foundation. The company was founded as Cementos Hidalgo in 1906. In just three years it was able to double its production capacity, which at the time was 66,000 tons per year. In 1912, the company suspended operations as the Mexican Revolution made it impossible for its ovens and material distribution to run without a proper supply of water, energy, communication and human resources. Nevertheless, before the conflict ended, the company had returned to construction. In 1919 Cementos Hidalgo along with Cementos Portland Monterrey, its companys second name, resumed activity by starting operations with the plants first oven and dry mix process in Mexico. In 1931 the Cemex empire was officially born and would later become a construction giant and global leader in its sector.

180 100 Empresas, Cien Aos

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1906

cLub deporTivo guadaLaJara


un siglO alimentandO la pasin de lOs mexiCanOs a Century of fueLinG MexiCos Passion
www.ChiVasCampeOn.COm

i la pasin es rentable, son tiempos de prosperidad para Mxico. Segn datos de la Federacin Mexicana de Futbol Asociacin, en el pas hay alrededor de 85 millones de aficionados al balompi. Mxico crece al ritmo de las grandes economas futbolsticas, con una liga de futbol cuya inversin anual en jugadores, gastos operativos y desarrollo tecnolgico est por arriba de lo que invierten ligas de pases como Escocia, Croacia, Turqua y la campeona europea, Grecia. La historia de la pasin de los mexicanos por el futbol y de este deporte como negocio es larga y tiene muchos actores; uno de ellos es el Club Deportivo Guadalajara, conocido popularmente como Chivas, y acaso uno de los equipos de futbol con ms seguidores en el pas. El equipo naci en 1906, en los patios de un almacn de la ciudad de Guadalajara, con el nombre de Union Football Club. Como muchos de los equipos de futbol mexicanos de la poca, el Club Deportivo Guadalajara nombre con el que fue denominado dos aos despus de su fundacin fue creado por extranjeros: un belga, Edgar Everaert, y un francs, Calixto Gas. Sin embargo, a diferencia de otros, se decidi que, con excepcin de sus fundadores, el Guadalajara estara integrado exclusivamente por jugadores mexicanos. Desde entonces, se ha sido uno de los sellos distintivos del equipo. En 2002, el empresario Jorge Vergara Madrigal adquiri el equipo, que en 2010 estren su propio estadio.

h If passion is profitable, these are prosperous times for Mexico. According to statistics released by the Mexican Football Federation (FMF), there are approximately 85 million soccer fans in the country. Mexico is growing right along with some of soccers largest economies. It has a soccer league whose annual investment in players, operating costs and technological developments surpass those invested by Scotland, Croatia, Turkey and the former European champion, Greece. The history of Mexicos passion for soccer, especially in terms of the sports business side, has many key players. One of them is Club Deportivo Guadalajara, a team more popularly known as Chivas and perhaps the most followed team in the country. The team was first called the Union Football Club and emerged out of the courtyards of a department store in the city of Guadalajara in 1906. Just like many soccer teams of the times, Club Deportivo Guadalajara, as it was called years after its inception, was founded by foreigners Edgar Everaert from Belgium and Calixto Gas from France. Unlike the other teams, it was decided that Guadalajara would be made up exclusively of Mexican players with the exception of its founders. Since then, that has been one of the teams distinctive marks. In 2002 businessman Jorge Vergara Madrigal purchased the team that had its debut at its own stadium in 2010.

182 100 Empresas, Cien Aos

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1906

COLAP
el negOCiO de dar CObijO a mxiCO the Business of keePinG MexiCo warM
www.COlap.COm.mx

eguramente muchas familias mexicanas tienen en su hogar una cobija o un cobertor de la marca colap. La casa fue fundada en 1906 por Manzur y Antn Juan, en lo que hoy son las calles Venustiano Carranza y Tabaqueros, en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico. La Palestina como se llam al negocio en sus orgenes comenz vendiendo camisas y pantalones pero, casi por accidente, cambi de giro y se dedic a la venta de cobijas y cobertores: en la tienda haba una manta con la imagen de la Virgen de Guadalupe, a alguien se le ocurri preguntar si estaba en venta y los dueos del negocio pensaron que era buena idea comercializar ese tipo de productos. Para 1960, La Palestina comenz una nueva etapa; las ventas haban crecido y la empresa decidi abrir un local de venta al mayoreo. A partir de ese ao el negoci se llam Cobertores La Palestina. Diez aos despus, la empresa abri un nuevo almacn de aproximadamente 5 mil metros cuadrados de superficie en la calle Bolvar, tambin en el centro de la capital del pas. En 1980, la compaa volvi a cambiar su nombre por colap y ya no slo se dedic a la comercializacin de cobijas, sino tambin a su fabricacin. As, colap se convirti en uno de los principales fabricantes de cobertores en Mxico y en un importante jugador en el mercado internacional. En 1995, la contraccin del mercado nacional oblig a la empresa a mirar hacia fuera. Ese ao, 40 por ciento de la produccin de colap fue exportada. Hoy la empresa fabrica y comercializa cobertores, mantas, sbanas, toallas, tapetes y colchas. En Mxico tiene ms de 2 mil clientes, entre los que estn los principales almacenes, tiendas departamentales y cadenas de autoservicio del pas, y sus productos se exportan a ms de 20 pases. El nuevo siglo lleg con ms retos para colap. Uno de ellos, que la empresa est tomando muy en serio, es el cuidado del medio ambiente. La compaa puso en marcha el proyecto Green colap, mediante el que recicla pet (botellas de plstico) para transformarlo en la fibra de polister con la que hila sus cobertores.

h Many Mexican families surely have a Colap brand blanket or comforter in their homes. The business was founded by Manzur and Antn Juan in 1906 at the intersection of what is known today as Venustiano Carranza and Tabaqueros, in the historic downtown of Mexico City. La Palestina, as the business was first called, started by selling shirts and pants. By accident, however, it changed course and dedicated its efforts to the sale of blankets and comforters. There was a blanket in the store that bore the image of the Virgin of Guadalupe. Someone saw the blanket and asked if it was for sale. That led the owners to think it would be a good idea to market those products as well. By 1960 La Palestina began a new era. Sales had grown and the company decided to open a location to sell wholesale. From that point on the business was called Cobertores La Palestina. Ten years after that, the company opened a new store in the capital located on Bolvar street that had floor space of approximately 5,000 square meters. In 1980 the company changed its name to colap and started making blankets as opposed to just selling them. That is how colap became one of the main manufacturers of comforters in Mexico and an important player in the international market. In 1995 a shrinking in the domestic market caused the company to look beyond Mexico. That year colap exported 40% of its production. Today, the company makes and markets comforters, blankets, sheets, towels, rugs and bedspreads. It has more than 2,000 clients nationally. Among them are Mexicos main stores, department stores and grocery chains. Its products are also exported to more than 20 countries. The new century has brought more challenges for colap. One of them, which the company takes very seriously, is care for the environment. The company set its project, Green colap, in motion by recycling plastic PET bottles and transforming them into polyester fiber that can be used to sew the comforters.

184 100 Empresas, Cien Aos

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1906

l origen de lo que hoy es Grupo Salinas se remonta a 1906, cuando Benjamn Salinas Westrup fund en Monterrey, Nuevo Len, la empresa Benjamn Salinas y Compaa, especializada en la fabricacin y venta de camas. Aos ms tarde, de esa empresa naci la cadena de almacenes Salinas y Rocha. A pesar de que en los aos posteriores a la Revolucin, la economa del pas era frgil y el mercado interno estaba contrado, la visin empresarial de Salinas, ayudado por su hijo Hugo Salinas Rocha, le permiti continuar con el crecimiento de su empresa. Salinas y Rocha comenz a diversificar su oferta con la introduccin de aparatos electrodomsticos. Eran los tiempos en los que comenzaron a operar las primeras radiodifusoras en el pas y la venta de radios fue un xito para la empresa. En 1950, la familia Salinas estableci su segunda compaa: Elektra, que comenz fabricando radios y dos aos despus de su creacin incursion en la manufactura de televisores. Con un rpido crecimiento en sus ventas al mayoreo, la empresa decidi ofrecer sus productos al pblico en general, primero con el apoyo de vendedores de puerta en puerta y despus a travs de las tiendas Elektra. A finales de la dcada de 1980, con el desarrollo tecnolgico de las telecomunicaciones, el grupo inici una tercera lnea de negocios. En los ltimos veinte aos, Grupo Salinas ha creado varias empresas en el

sector de telecomunicaciones: Radiocel, Biper, Movilaccess, Capta, Unefon y Iusacell. En 1993 Grupo Salinas adquiri el Canal 13 de televisin, que durante dos dcadas haba sido propiedad del Estado, y cre TV Azteca. Con la experiencia acumulada en ms de medio siglo de servicios financieros, a travs del sistema de crdito que estableci en sus tiendas Elektra, en 2002 Grupo Salinas abri Banco Azteca. Hoy, las empresas de Grupo Salinas TV Azteca, Azteca Amrica, Grupo Elektra, Banco Azteca, Seguros Azteca, Afore Azteca, Grupo Iusacell, Azteca Internet e Italika operan en Mxico, Estados Unidos, Argentina, Brasil, El Salvador, Guatemala, Honduras, Per y Panam.

h The origin of what is known today as Grupo Salinas dates back to 1906 when Benjamin Salinas Westrup founded a company in Monterrey, Nuevo Len, specializing in the manufacturing and sale of beds. The Benjamn Salinas y Compaa, as he called it, would years later become the Salinas y Rocha store chain. Despite the fragile years following the Mexican Revolution and the shrunken internal market, Salinas vision, along with the help of his son Hugo Salinas Rocha, helped continue the growth of his business. Salinas y Rocha started to diversify its selection with the introduction of domestic appliances. The sale of radios was one of the successes for

the company because during that era the countrys first radio stations began operating. In 1950 the Salinas family opened its second business, Elektra, which manufactured radios. Two years after its creation, the company started making incursions into the manufacturing of television sets. With rapid growth in wholesale, the company offered its products to the general public, first with the support of door to door sales and later through the Elektra stores. At the end of the 1980s, with technological development in telecommunications progressing rapidly, the group started a third line of business. In the last 20 years, Grupo Salinas has created various businesses in the telecommunications sector such as Radiocel, Biper, Movilaccess, Capta, Unefon and Iusacell. In 1993 Grupo Salinas created TV Azteca with the purchase of television channel 13 which was owned by the government. With more than a century of accumulated experience in financial services through credit systems established in its Elektra stores, Grupo Salinas opened Banco Azteca in 2002. Today, Grupo Salinass businesses include TV Azteca, Azteca Amrica, Grupo Elektra, Banco Azteca, Seguros Azteca, Grupo Iusacell, Azteca Internet and Italika which operate in Mexico, the United States, Argentina, Brazil, El Salvador, Guatemala, Honduras, Peru and Panama.

grupo saLinas
de muebles y eleCtrOdOmstiCOs a serViCiOs finanCierOs y de teleCOmuniCaCiOnes

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finanCiaL serviCes and teLeCoMMuniCations www.grupOsalinas.COm

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1906

Hubard y bourLon
tradiCin y mOdernidad bajO un mismO sellO the Mark of tradition and Modernity
www.COndumex.COm.mx

n la actualidad, la competencia entre empresas se define por lo que en el lenguaje de los negocios se ha llamado valor agregado. La frmula es simple: gana ms quien ofrece ms a sus clientes. De eso Hubard y Bourlon, una empresa fundada en 1906, sabe ms que nadie. La compaa fue creada por Enrique Hubard y Alfredo Bourlon, ambos inmigrantes franceses que haban trabajado en la Mexican Light and Power Company predecesora de la Compaa de Luz y Fuerza del Centro. En 104 aos de operaciones, Hubard y Bourlon ha acumulado una gran experiencia en la ejecucin de obras y proyectos en instalaciones electromecnicas. En sus inicios, la empresa se dedicaba a vender aparatos elctricos y a la ejecucin de instalaciones elctricas visibles. Poco tiempo despus, fue pionera en instalaciones elctricas ocultas. Hoy, cuenta con personal especializado, recursos y tecnologa de vanguardia para ofrecer servicios de ingeniera y diseo de instalaciones elctricas y suministro e instalacin de materiales y equipos. Desde 1910, ao en que ilumin el Palacio Nacional con miles de bombillas para los festejos del centenario de la Independencia de Mxico, hasta la poca actual, Hubard y Bourlon ha sido testigo y protagonista de la construccin del Mxico moderno. Almacenes y centros comerciales, plantas industriales, edificios de oficinas, hoteles, restaurantes, hospitales, museos y hasta aeropuertos en todo el pas estn entre las ms de mil 500 obras en las que la firma ha participado. El Museo Nacional de Antropologa; la Casa de Moneda y Fbrica de Billetes; el Auditorio Nacional; el Palacio de Bellas Artes; el Centro Corporativo Bancomer; el Corporativo de Televisa Santa F; la Planta de Ford en Cuautitln; los hoteles Camino Real y Nikko y el Centro Comercial Perisur en la Ciudad de Mxico son algunas de las construcciones que llevan en sus entraas el sello de Hubard y Bourlon. Y la historia se sigue escribiendo. Grandes obras en curso, como la Torre Centenario y la Plaza Carso en la Ciudad de Mxico y el Auditorio Fundidora en Monterrey, estn aprovechando la experiencia y trayectoria de Hubard y Bourlon, que hoy forma parte de Grupo Carso, el conglomerado industrial y de servicios ms importante de Amrica Latina.

h In current times, the competition between companies is defined by what business language has referred to as value added. The formula is simple, those who offer more to their customers make more. Hubard y Bourlon, a company founded in 1906, knows more about that than anyone. The company was created by French immigrants Enrique Hubard and Alfredo Bourlon who had both worked in the Mexican Light and Power Company, the processing plant for the Compaa de Luz y Fuerza del Centro. In 104 years of operations, Hubard and Bourlon has accumulated a wealth of experience in carrying out works and projects within electromechanical systems. In its beginning, the company was devoted to selling electrical devices and the installation of external electric systems. A short time thereafter, it became the pioneer of internal electric systems. Today it has technicians, resources and avant garde technology that offer a wide range of services that include engineering and supply of electrical systems along with equipment installation. From 1910, when it lit up the National Palace with thousands of light bulbs to celebrate the centennial of Mexicos independence, to the current era, Hubard y Bourlon have not only witnessed but have also been a leader in the construction of modern Mexico. The countrys stores, shopping centers, industrial plants, office buildings, hotels, restaurants, hospitals, museums and airports are some of the more than 500,000 projects in which the firm has participated. The National Museum of Anthropology, the Mexican Mint, the National Auditorium, the Fine Arts Palace, Bancomer's Corporate Offices, Televisa's Corporate Offices in Santa F, Ford's Plant in Cuautitln, Perisur and the Camino Real and Nikko hotels in Mexico City are some of the buildings where Hubard y Bourlon has made its mark. Its history is still being written. Large works in progress in Mexico City, like the Centenario Tower and the Plaza Carso, along with others like the Fundidora Auditorium in Monterry are taking advantage of the experience and trajectory of Hubard and Bourlon. Today, the company is part of Grupo Carso, the most important industrial conglomerate of Latin America.

188 100 Empresas, Cien Aos

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1906
Histrico de la Ciudad de Mxico y un capital social de 5 mil pesos. Eran tiempos de grandes cambios en Mxico y los fundadores de la empresa consideraron que era el momento de ofrecer seguros de vida especialmente diseados para las clases menos favorecidas. En 1910, con la entrada en vigor de la Ley sobre Organizacin de Compaas de Seguros de Vida, la empresa tuvo que constituirse como sociedad annima y se registr con el nombre de La Latino Americana Ca. de Seguros sobre la Vida. En 1958, se redujo el nombre a La Latino Americana Seguros de Vida. Cuando los servicios de la compaa se diversificaron, su nombre qued slo como La Latinoamericana, Seguros. Hoy, no slo ofrece seguros de vida, sino tambin seguros patrimoniales, de autos, plizas de viaje y para educacin.

La LaTinoamericana, seguros
the insuranCe CoMPany that BeCaMe the eMBLeM of Modernity
www.latinOsegurOs.COm.mx

la COmpaa de segurOs que se COnVirti en emblema de la mOdernidad en mxiCO

a Torre Latinoamericana es, sin duda, uno de los edificios ms emblemticos del Mxico moderno. Desde que finaliz su construccin, en 1956, hasta 1972 fue considerado el edificio ms alto de Mxico; adems, en su momento, la torre fue reconocida como el rascacielos ms alto del mundo fuera de Estados Unidos y fue el primer edificio del planeta en cuya construccin se utiliz vidrio para forrar el armazn. La tecnologa que se utiliz en la cimentacin del edificio llamada pilotes de control fue desarrollada por el ingeniero mexicano Manuel Gonzlez Flores, y sigue siendo utilizada por constructores de rascacielos en zonas de alto riesgo ssmico en el mundo. La torre de 138 metros de altura, sin contar los 44 metros de la antena instalada en la parte superior del edificio; 44 pisos y tres stanos; un peso total de 24 mil 100 toneladas; construida sobre una superficie de 27 mil 700 metros cuadrados y cubierta por 15 mil metros cuadrados de cristal y 3 mil 200 metros cuadrados de lmina acanalada de aluminio cuenta con 361 pilotes de concreto a 33 metros de profundidad, que permiten que el edificio flote en el subsuelo. Gracias a estos cimientos el edificio ha sobrevivido a los fuertes sismos que han sacudido a la Ciudad de Mxico y es hoy uno de los ms seguros del pas. Curiosamente, este seguro edificio fue construido para alojar a La Latinoamericana, Seguros de ah el nombre de la torre una de las compaas aseguradoras de mayor antigedad en el pas. La Latinoamericana naci en 1906, con el nombre de La Latino Americana Mutualista, con oficinas en el primer piso de un edificio en la calle San Francisco en el Centro

h The Latin American Tower is, without doubt, one of the most emblematic buildings of modern Mexico. Since it was completed in 1956, it was considered to be the tallest building in Mexico up until 1972. The tower was also recognized as the highest skyscraper in the world outside of the United States. It was the first building on the planet that used glass in its construction to cover the frame. The technology that was used in the buildings foundation, called control piles, was developed by Mexican engineer Manuel Gonzlez Flores. The technology continues to be used today by contractors who build skyscrapers in the worlds zones that have a high risk of seismic activity. The tower measures 138 meters in height without counting the 44 meters of antenna installed on

top of the building. With 44 stories and three basements, it weighs a total of 24,100 tons and is made over an area of 27,700 square meters. It is covered by 15,000 square meters of glass and 3,200 square meters of corrugated aluminum sheets. It has 361 concrete piles that reach a depth of 33 meters allowing the building to float on the subsoil. Thanks to these foundations the building has survived the strongest earthquakes that have swept Mexico City and is one of the safest in the country today. Ironically, this solid building got its name because it was constructed to house one of the countrys oldest insurance companies: La Latinoamericana, Seguros. La Latinoamericana, Seguros started in 1906 with the name La Latino Americana Mutualista. With an estimated social capital of 5,000 pesos, its offices were on the first floor of a building located on San Francisco Street in the historic downtown of Mexico City. It was a time of big changes in Mexico and the companys founders thought it was the time to offer life insurance, especially geared toward the less favored classes. In 1910 when a law pertaining to the organization of life insurance companies came into effect, the company had to organize itself as a corporation and registered under the name of La Latino Americana Ca. de Seguros sobre la Vida. In 1958 its name was to La Latino Americana Seguros de Vida. When the companys services became diversified, its name was left as just La Latinoamericana, Seguros. Today, in addition to life insurance it also offers property, car, travel and educational insurance policies.

190 100 Empresas, Cien Aos

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1906

La zamorana, Tienda de Las maraviLLas


un Oasis de papel en el COrazn de mxiCO a PaPer oasis in the heart of MexiCo

uando el Premio Nobel de Literatura Gabriel Garca Mrquez visit La Zamorana, en 1992, qued tan sorprendido que describi al establecimiento como la tienda de las maravillas. Desde entonces, esta tienda ubicada en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico adopt la descripcin del escritor como parte de su nombre. La especialidad de La Zamorana es el papel. En la tienda se pueden encontrar toda clase de adornos y maravillas hechos con ese material. La variedad de diseos y colores de los productos de La Zamorana parece infinita y se multiplica segn la temporada del ao. En septiembre, la tienda se pinta de verde, blanco y rojo; en octubre y noviembre, el papel picado se aduea del local; en diciembre, esferas, faroles y piatas invaden el negocio; en febrero predomina el rojo con formas de corazn y cuando llega la primavera, en marzo, el establecimiento es una explosin de colores con formas de flores y frutas. Todo en papel.

La tienda existe desde 1861, pero fue en 1906 cuando el seor Antonio Mares Fernndez le puso el nombre que conserva hasta la fecha. Por esos aos Mares Fernndez haba dejado la ciudad de Zamora, Michoacn de ah el nombre con el que bautiz al lugar para mudarse junto con su familia a la Ciudad de Mxico, con la idea de iniciar un negocio. Alojada en una casona del siglo xviii cuya fachada, vigas interiores y puertas son originales, La Zamorana comenz como una tlapalera. En 1955 los propietarios, herederos de Mares Fernndez, introdujeron los primeros adornos de papel para las fiestas del da de muertos y la navidad. Pronto el papel desplaz a los fierros, clavos, tornillos, anilinas, pinturas, brochas y dems productos que ocupaban los anaqueles de la tlapalera. La Zamorana dio as un giro radical en su negocio y se convirti en especialista en adornar las celebraciones ms significativas de cada temporada.

h When the Nobel Prize laureate Gabriel Garca Mrquez visited La Zamorana in 1992, he was so surprised that he described it as the wonder store. Since then, the store located in the historic downtown of Mexico City has incorporated the writers description into part of its name. The specialty of La Zamorana is paper, and any type of decoration or wonder made from the material can be found there. The variety of designs and colors from La Zamoranas products seem infinite as they multiply every season of the year. In September the store colors itself in green, white, and red. In October and November tissue paper overtakes the store. In December, spheres, piatas and lanterns invade. In February, red prevails in the shape of hearts; and when spring arrives in March the place explodes with color in the form of flowers and fruits. Everything is made from paper. The store has existed since 1861, but 1906 was the year that Antonio Mares

Fernndez gave it the name it still has to this day. It was around that time that Mares Fernndez had left the city of Zamora, Michoacn, which was the source of inspiration for the stores name. He moved with his family to Mexico City with the idea of opening a business. Situated in a big house from the 18th century, and whose facade, support beams, and doors were original, La Zamorana started as an upholstery shop. In 1955 the owners, who were heirs of Mares Fernndez, introduced the first paper decorations for the Day of the Dead and Christmas. Soon paper replaced the metal, nails, screws, paints, brushes and all the other products that occupied the shelves of the hardware store. La Zamorana underwent a complete turn-around in its business and became a specialist in decorating for the seasons most meaningful celebrations.

192 100 Empresas, Cien Aos

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1907

priceWaTerHousecoopers
ms de un siglO generandO COnfianza entre las empresas de mxiCO More than a Century instiLLinG ConfidenCe in the CoMPanies of MexiCo
www.pwC.COm

a historia sigue los pasos de los protagonistas y, en el mundo de los negocios en Mxico, PricewaterhouseCoopers (pwc) se ha encargado no slo de serlo, sino de hacerlos. En 2010 la firma, lder mundial en servicios profesionales para empresas, cumpli 104 aos de actividades en Mxico. Su llegada al pas no fue casual. A principios del siglo xx, Mxico estaba inmerso en un acelerado proceso de industrializacin. Empresas de todo el mundo llegaban al pas para participar en la construccin de grandes obras de infraestructura y en actividades industriales, mineras y comerciales. En una economa en crecimiento, con tantas empresas establecindose, pareca natural que los servicios profesionales de contadura se hicieran necesarios y en Mxico no existan firmas de contadores. pwc supo aprovechar la oportunidad y desde sus oficinas en Estados Unidos enviaba representantes para que auditaran a varias empresas con capital extranjero establecidas en Mxico. Muy pronto la carga de trabajo y los gastos en los que incurran las empresas obligaron a la firma a abrir una oficina permanente en Mxico. As, en 1906 Henry W. Wilmot fue enviado a la Ciudad de Mxico para establecer la primera oficina de la firma en el pas. Con Wilmot a la cabeza, el despacho de pwc en la Ciudad de Mxico el primero de la firma en Amrica Latina comenz a trabajar con cuatro contadores enviados de Nueva York, dos ayudantes y dos empleados de oficina. Hoy, pwc presta servicios de auditora, impuestos y consultora a empresas en 18 oficinas distribuidas por todo el pas. Despus de poco ms de un siglo, los servicios de la firma han cambiado junto con las necesidades de sus clientes; lo que se ha mantenido es el espritu que los motiv originalmente: la generacin de confianza y la creacin de valor en las empresas.

h History follows the footprints of its protagonists. In both Mexico and the world PricewaterCoopers (pwc) has taken responsibility for not only following footprints but also making them as well. In 2010 the company celebrated 104 years in Mexico as a world leader in professional business services. Its arrival to the country, however, was not by chance. At the beginning of the 20th century Mexico was immersed in an accelerated rate of industrialization. Companies from all over the world came to the country to help participate in the construction of great infrastructural works and in mining, commercial and industrial activities. In an economy of growth and with so many companies settling in, it was almost natural to think that professional accounting services were necessary in Mexico as no other accounting firms existed. pwc knew how to take advantage of the opportunity and, from its offices in the United States, it sent representatives to audit various companies established in Mexico with foreign capital. Soon the expenditures and work load that the companies were incurring caused the firm to establish a permanent office in Mexico. So in 1906 Henry W. Wilmot was sent to Mexico City to open the companys first office. With Wilmot heading the firms first office in Latin America, pwc in Mexico City started with only four accountants from New York, two assistants and two office workers. Today, pwc provides audit, tax and consulting services to 18 companies throughout the country. After more than a century, the companys services have changed along with the needs of its clients. That has helped maintain its original motivating spirit of instilling confidence and creating value within companies.

194 100 Empresas, Cien Aos

The History of Mexico Through its Companies

1907

grupo urrea
una empresa COn alma de hierrO a CoMPany with iron CharaCter
www.urrea.COm

ay dos objetos que jams pasarn de moda: los muebles de bao y las herramientas. Eso y la calidad de sus productos han hecho que Grupo Urrea, con sede en Guadalajara, Jalisco, se haya mantenido como lder del mercado durante ms de cien aos. Lo que naci en 1907 como la tienda de muebles de bao y grifera importada Vlvulas Carroll, a cargo de William B. Carroll, hoy es una de las empresas ms importantes de Amrica Latina. Cuatro plantas, 3 mil empleados y la produccin de 13 mil artculos al ao desde llaves mecnicas industriales hasta cerrojos, pasando por muebles de bao y grifera bajo seis marcas, son algunos de los datos que hablan del xito de Grupo Urrea. Desde mediados de los aos 90, cuando la cuarta generacin Urrea tom las riendas de la empresa, el

grupo demostr que, igual que sus herramientas, su estrategia resistira a los cambios y exigencias de la economa global. En 1999 naci Surtek, la divisin del grupo encargada de elaborar productos para la construccin, agricultura, jardinera y mecnica. En 2006, Urrea adquiri la histrica marca Lock, la primera fbrica de cerrajera en Mxico. En los ltimos aos, Urrea ha hecho alianzas con Mayhew Tools, de herramientas para golpear; Kirchoff, de destornilladores, y Stanza, de muebles y accesorios para bao con diseo. Cien aos pasan rpido, pero requieren empeo para sobrevivir. Hoy Grupo Urrea, a cargo de la familia Urrea Carroll, es el mayor fabricante de herramientas forjadas de Amrica Latina y distribuye sus productos en ms de quince pases.

h There are two things that will never go out of style, bathroom fixtures and tools. That plus the quality of its products, has made Grupo Urrea a market leader for more than 100 years. The company, first named Vlvulas Carroll, was started in Guadalajara, Jalisco, by William B. Carroll in 1907 as a store selling imported bathroom fixtures and sinks. Today it is one of the most important companies in Latin America. Six brands, four factories, 3,000 employees and a production of 13,000 items a year are just some of the statistics that speak of Grupo Urreas success. It makes anything from industrial wrenches, to locks, bathroom fixtures and faucets. Since the fourth generation of the Urrea family took over the business in the mid 1990s, the

group has demonstrated that its strategy to resist the changes and demands of the global economy would last as long as its products. Surtek, a division of the group aimed at manufacturing construction, agricultural, gardening and mechanical products, started in 1999. In 2006 Urrea purchased the historic brand Lock which was the first lock making factory in Mexico. In recent years, Urrea has made alliances with Mayhew Tools for driving tools, Kirchoff for screwdrivers and Stanza for designer bathroom fixture and accessories. A century passes quickly and it requires determination to survive. Headed today by the Urrea Carroll family, Grupo Urrea is the largest manufacturer of forged tools in Latin America and distributes its products to more than 15 countries.

196 100 Empresas, Cien Aos

The History of Mexico Through its Companies

1907

HoTeL geneve
el lugar que reinVent la hOtelera mexiCana the PLaCe that reinvented hosPitaLity in MexiCo
www.hOtelgeneVe.COm.mx

l 20 de noviembre de 1910 es la fecha que los mexicanos tenemos registrada en nuestra memoria como el inicio oficial de la Revolucin Mexicana, una lucha que comenz para derrocar del poder a Porfirio Daz, que llevaba ms de 30 aos sentado en la silla presidencial. Alguna vez se ha preguntado usted qu hizo ese da don Porfirio? Se cuenta que Porfirio Daz Mori se fue a comer y no a cualquier sitio, sino a uno de los hoteles ms prestigiados de aquella poca: el Hotel Geneve, un lugar que conserva hasta nuestros das su elegancia y su renombre. Inaugurado en 1907, el Hotel Geneve ha sido visitado en estos ms de cien aos por prcticamente todos los presidentes del Mxico moderno y por diversas personalidades de la poltica, los deportes y el espectculo de talla nacional e internacional. En este edificio, situado en la calle de Londres, a unos pasos del tambin mtico Paseo de la Reforma, se han hospedado el ex primer ministro britnico Winston Churchill; el ex presidente espaol Felipe Gonzlez; los escritores Gabriel Garca Mrquez y Julio Cortzar; la primera embajadora del mundo, Alejandra Kollontay; el primer hombre que cruz el ocano en avin, Charles Lindbergh, y actores como Marlon Brando y Paul Newman, entre muchos otros. No es para menos. La buena fama del Hotel Geneve naci prcticamente en el momento mismo de su inauguracin. Fue el primer establecimiento que incorpor como una novedad los servicios que hoy son obligacin para cualquier hotel que se precie: taxi, tintorera, agencia de viajes, cancha de tenis y, por si estos atractivos no hubieran sido suficientes, un telfono y un bao para cada habitacin, algo que fue inslito para la poca. Hoy, a 113 aos de que abriera sus puertas, este majestuoso hotel conserva el valor de su pasado en instalaciones con mobiliario antiguo de inescrutable cuanta, mezclado a la perfeccin con todas las comodidades modernas: internet, televisin, centro de negocios, salas especiales y lugares de esparcimiento repartidas en tres edificios. Un dato curioso: precisamente en el ao de 1910, en el Hotel Geneve se sirvi por primera vez en Mxico un platillo que en ese entonces era una exquisitez y una extravagancia: el hoy popular sndwich. El dato lleva la duda obligada: Sera acaso eso lo que orden Porfirio Daz para la comida el mismo da en que iniciaba la Revolucin Mexicana.

h Mexico remembers November 20, 1910, as the official start of the Mexican Revolution, a struggle that sought to overcome the power of Porfirio Daz who had held the presidency for more than 30 years. Has it ever been asked what he did that day? It is said that Porfirio Daz Mori went to eat at no place other than the Hotel Geneve, one of the most prestigious hotels of the era which to this day still preserves its elegance. Inaugurated in 1907, Hotel Geneve has been visited in the last century by practically all presidents of modern Mexico and by different figures in politics, sports and entertainment of national and international stature. Located on London Street a few steps from the mythical Paseo de la Reforma, the hotels guests include former British Prime Minister Sir Winston Churchill, former Spanish President Felipe Gonzlez, writers Gabriel Garca Mrquez and Julio Cortzar, ambassador Alejandra Kollontay, the first person to cross the ocean by plane Charles Lindbergh and actors like Marlon Brando, Paul Newman and many others. Justifiably so, the good reputation of the Hotel Geneve started practically from its inauguration. It was the first establishment to incorporate a new set of services that would be a must for any self-respecting hotel. If the taxi service, dry cleaning, travel agent and tennis court were not enough, each room also included a telephone and a bathroom, which was unique for the era. Today, 113 years after opening its doors, this majestic hotel preserves the value of its past in facilities with antique furnishings of inscrutable importance. It is a perfect mix with all modern commodities like internet, television, business center, special rooms and recreation areas spread throughout three different buildings. A curious fact is that in 1910, the Hotel Geneve served a sandwich for the first time, an exquisite and extravagant dish back then. That fact poses the question: Was that perhaps what Porfirio Daz ordered for lunch on the same day the Mexican Revolution began?

198 100 Empresas, Cien Aos

The History of Mexico Through its Companies

1907

La principaL
ms de un siglO COnfeCCiOnandO histOria More than a Century taiLorinG history
www.laprinCipal.COm

a Principal fue fundada en 1907 por Marciano Rodrguez Mederos en la calle de Filomeno Mata, en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico. En ese lugar se vistieron los ejrcitos revolucionarios de Mxico. Los ms famosos generales de aquellas tropas, como Venustiano Carranza, Francisco Villa, Emiliano Zapata y lvaro Obregn adquiran sus vestuarios y equipos personales en este negocio. La ropa de cada uno de esos personajes tena diferentes caractersticas y haba que fabricar moldes especiales para elaborarla. Cada ejrcito y cada tropa peda adornos particulares en su vestuario, y los sastres de La Principal tenan que interpretar sus peticiones para complacerlos. Al concluir la Revolucin, la empresa ampli sus actividades comerciales y se convirti en uno de los ms importantes almacenes en la Ciudad de Mxico. Hacia 1942, la empresa decidi dedicar toda su atencin e inversiones a la fabricacin a gran escala de ropa militar. La Principal comenz a exportar a Estados Unidos, donde, a causa de la Segunda Guerra Mundial, la mayor parte de la manufactura se destinaba a la produccin de armamento. Adems, en esa misma poca, el presidente de Mxico Manuel vila Camacho decret la obligatoriedad del Servicio Militar Nacional y la demanda de ropa para los jvenes conscriptos mexicanos iba en crecimiento. As, la vocacin de la compaa tom forma. Actualmente, La Principal es la empresa de mayor antigedad en el ramo de sastrera y equipo militar y una de las ms importantes en la confeccin y manufactura de banderas.

h La Principal was founded in 1907 by Marciano Rodrguez Mederos on Filomeno Mata Street in the historic downtown of Mexico City. Mexicos revolutionary armies were outfitted there. Venustiano Carranza, Francisco Villa, Emiliano Zapata and lvaro Obregn were the most famous generals to have purchased their wardrobe and equipment from the business. Each one of the figures clothing had different traits that required special molds for their production. Each army and each soldier asked for special decorations on their clothing and La Principals tailors interpreted their requests with hopes of pleasing them. At the end of the revolution the company expanded its commercial activities and became one of the most important stores in Mexico City. Towards 1942, the company decided to devote all its attention and investment to largescale production of military clothing. La Principal started exporting to the United States where the majority of the production was geared toward armaments due to World War II. During that time period, Mexican President Manuel vila Camacho decreed the obligation of national military service and the demand for clothing for young men joining the military took off. That is how the companys vocation took shape. Currently La Principal is the oldest business in tailoring and military equipment in Mexico. It is also one of the most important flag manufacturers.

200 100 Empresas, Cien Aos

The History of Mexico Through its Companies

1908

casa veerKamp
armOna Centenaria CentenniaL harMony
www.CasaVeerkamp.COm

n 1908, Federico Veerkamp empez a comercializar acordeones y armnicas de la casa de msica Hohner en el mercado mexicano. Ese mismo ao, el joven empresario alemn fund su propia empresa, F.A. Veerkamp y Compaa, en la calle Mesones en el Centro Histrico de la Ciudad de Mxico, donde todava funciona la matriz de lo que hoy es Casa Veerkamp. En 1910, con motivo de los cien aos de la Independencia de Mxico, a Veerkamp se le ocurri lanzar la armnica Centenario. La idea tuvo gran xito, pero las ventas del instrumento se vieron opacadas por el inicio de la Revolucin Mexicana. Durante la dcada de l930, con la llegada al pas de Alfredo Veerkamp hermano de Federico y pasada la peor parte de la Revolucin, naci formalmente lo que sera la primera tienda especializada en msica de Mxico. En 1938, F.A. Veerkamp cambi su razn social para convertirse en lo que hoy conocemos como Casa Veerkamp. Por la empresa comenzaron a desfilar todo tipo de instrumentos de la ms alta calidad, algunos provenientes de los puntos ms distantes del planeta. Emprender un negocio artstico en los aos de la Revolucin fue todo un reto; sin embargo, demostr que Mxico es amante de la msica y las artes. Hoy Casa Veerkamp tiene, adems de su local principal en el Centro Histrico de la capital mexicana, ocho tiendas conocidas como Palacio de la Msica en distintos puntos de la Ciudad de Mxico. Sus dueos, la tercera generacin de Veerkamp ya de origen mexicano, llevan con orgullo esta empresa musical que hoy en da vende alrededor de 10 mil instrumentos y accesorios musicales al ao y representa a ms de 90 marcas de diversas partes del mundo.

h In 1908 Federico Veerkamp started commercializing Hohner accordions and harmonicas in Mexico. In the same year the young German entrepreneur founded his own business F.A. Veerkamp y Compaa, on Mesones Street in the historic downtown of Mexico City. Today it represents the headquarters of what is known as Casa Veerkamp. In 1910, Veerkamp came up with the idea of launching the Centenario harmonica to celebrate 100 years of Mexicos independence. The idea was widely successful but the sales were overshadowed by the start of the Mexican Revolution. During the 1930s, Federicos brother Alfredo arrived in Mexico and with the worst part of the revolution over, the first business in Mexico to specialize in musical instruments was formally started. In 1938, F.A. Veerkamp changed its company name to become Casa Veerkamp. The company started to sell all types of instruments with the highest quality, some of them coming from the most distant places on earth. To take on an artistic business during the years of the Mexican Revolution was a challenge. Nevertheless, it demonstrated that Mexico loves music and the arts. In addition to its main location in the historic downtown, Casa Veerkamp now has eight stores known as Palacio de la Msica (Music Palace), located in different parts of Mexico City. Its owners, the third generation of the Veerkamp family and now Mexican by birth, carry on the pride of the music company that sells around 10 million instruments and accessories a year, representing more than 90 brands from all over the world.

202 100 Empresas, Cien Aos

The History of Mexico Through its Companies

1908

eLi LiLLy
un siglO trabajandO pOr la salud de lOs mexiCanOs a Century workinG for MexiCos heaLth
www.lilly.COm.mx

os productos de Eli Lilly, compaa farmacetica fundada en Indiana, Estados Unidos, en 1876, llegaron por primera vez a Mxico en 1908. Fue tal su aceptacin y xito, que en 1920 la compaa decidi enviar a los seores J.C. Lyn y A.A. Gossard a abrir nuevos canales de distribucin en el pas. Con una estrategia de distribucin ms slida, la introduccin de nuevos medicamentos al mercado mexicano no se hizo esperar. En 1923, los laboratorios trajeron a Mxico el primer producto de insulina, Iletin. Hacia 1940, Eli Lilly se convirti en la primera empresa farmacetica en el mundo en implementar un mtodo de fabricacin en serie de penicilina, lo que le permiti poner el antibitico al alcance de millones de personas. En Mxico, este proceso estuvo apoyado por un ejrcito de vendedores que comenz a conformarse desde 1928. Con una importante presencia en el mercado, la compaa decidi establecerse de manera definitiva en Mxico en 1943 y, trece aos despus, inaugur su primera planta de fabricacin de medicamentos en la capital del pas. Tras poco ms de un siglo de presencia en Mxico, Eli Lilly no slo se ha consolidado como lder en el mercado nacional, sino que ha recibido numerosas distinciones. Su planta de manufactura en Mxico fue certificada como Industria Limpia por la Procuradura Federal de Proteccin al Ambiente (profepa); desde 2003 ha recibido la calificacin como una de las mejores empresas para trabajar en Mxico por parte del Great Place to Work Institute y, desde 2005, el Centro Mexicano para la Filantropa (cemefi) la ha reconocido como Empresa Socialmente Responsable.

h The products of Eli Lilly, a pharmaceutical company founded in 1876 in the state of Indiana, United States, came to Mexico for the first time in 1908. They were so successful and well received that in 1920 the company decided to send J.C. Lyn and A.A. Gossard to open new distribution channels within the country. With a more solid distribution strategy, the introduction of new medicine to the market was not put on hold. In 1923 the laboratories sent their first product, Iletin insulin, to Mexico. Toward 1940 Eli Lilly became the first pharmaceutical company in the world to implement a chain production of penicillin that would allow the antibiotic to reach millions of people. In Mexico, that process was supported by an army of sellers formed since 1928. With an important presence in the market the company decided to establish itself permanently in Mexico in 1943, and three years later it inaugurated its first pharmaceutical production plant in the countrys capital. A little over a century of representation in Mexico, Eli Lilly has not only consolidated itself as a leader in the national market but also has received numerous awards. Its manufacturing plant in Mexico was certified as a clean industry by the Federal Office of Environmental Protection (profepa), in 2003 it was rated as one of the best companies to work for by the Great Place to Work Institute and in 2005 the Center for Mexican Philanthropy (cemefi) recognized it as a socially responsible business.

204 100 Empresas, Cien Aos

The History of Mexico Through its Companies

1909

deLoiTTe
testigO y prOtagOnista de la histOria de lOs negOCiOs en mxiCO witness and Leader of Businesses' history in MexiCo
www.delOitte.COm

eloitte, miembro de Deloitte Touche Tohmatsu (dtt), es una empresa con presencia en ms de 135 pases y ha estado en el mundo de los negocios en Mxico desde la poca de Porfirio Daz. En 1906, la firma lleg al pas para atender a su primer cliente: S. Pearson & Son, una empresa britnica que participaba en la construccin de la lnea del ferrocarril de Tehuantepec. En 1909, la presencia de Deloitte en el pas se hizo permanente cuando la firma nombr a Vivian Harcourt primera socia residente en la Ciudad de Mxico. Desde entonces, la empresa ha sido testigo de los grandes acontecimientos de Mxico, como la Revolucin de 1910; la invencin y comercializacin de la televisin a color por un ingeniero mexicano; el lanzamiento de los dos primeros satlites mexicanos y la apertura comercial del pas. Pero Deloitte tambin ha sido protagonista de importantes transformaciones en la forma de hacer negocios en el pas, demostrando que todo cambio puede ser una ventaja. En la actualidad, est entre las cuatro empresas ms grandes del pas que ofrecen servicios profesionales en auditora, consultora, asesora financiera y fiscal y administracin de riesgos. Por nmero de empleados, es la ms grande de su ramo: su equipo est compuesto por 5 mil profesionales distribuidos en ms de 20 ciudades en 15 estados. La firma trabaja con 74 de las cien empresas que la revista Expansin ha calificado como las ms importantes de Mxico. En 2010, recibi por dcimo ao consecutivo el reconocimiento como Empresa Socialmente Responsable, otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropa (cemefi) a aquellas organizaciones que demuestren un compromiso consciente y coherente con el respeto a la gente, los valores ticos, la comunidad y el medio ambiente. Adems, ha sido considerada uno de los mejores lugares para trabajar en Mxico por el Great Place to Work Institute.

h Being present in more than 135 countries, Deloitte a member of Deloitte Touche Tohmatsu (ddt) is a company that has been in Mexico since the Porfirio Daz era. In 1906, the company arrived to Mexico to tend to its first client S. Pearson & Son, a British business that participated in the construction of the Tehuantepec railroad lines. In 1909 the Deloitte presence in the country was made permanent when the firm named Vivian Harcourt as its first business partner to reside in Mexico City. Since then, the company has witnessed some of Mexicos greatest moments like the Revolution of 1910, the invention of color television by a Mexican engineer, the launch of Mexicos first two satellites and the globalization of the countrys commerce. Deloitte, however, has been a protagonist of important transformations in the shape of doing business in the country, demonstrating that all change can be an advantage. Currently it is among the top four largest companies in the country and offers professional audit, consulting, financial and budget advising, and risk management services. In terms of its number of employees, it is the largest in its branch. Its team is made up of 5,000 professionals distributed throughout more than 20 cities of 15 states. The company works with 74 of the 100 companies that Expansin magazine has rated as Mexicos most important. In 2010 it received the award as a socially responsible company for the 10th year in a row, a recognition given by the Center for Mexican Philanthropy (cemefi) to organizations that demonstrate a conscious and coherent commitment with respect to people, ethical values, the community and the environment. It has also been considered one of the best places to work in Mexico by the Great Place to Work Institute.

206 100 Empresas, Cien Aos

The History of Mexico Through its Companies

1909

viTro
www.VitrO.COm.mx

Cien aOs fundiendO deliCadeza y resistenCia one hundred years MeLtinG deLiCaCy and duraBiLity

l 19 de enero de 2009, un da antes de la toma de posesin de Barack Obama como presidente de los Estados Unidos de Amrica, su esposa, Michelle, ofreci un brindis con las cosechas ms sobresalientes de Coopers Hawk, uno de los mejores vinos elaborados en Illinois. Lejos de esa selecta velada, en Monterrey, Nuevo Len, Vitro ni ms ni menos que el orgulloso fabricante de las elegantes botellas que envuelven los vinos Coopers Hawk celebraba sus primeros cien aos de vida. Detrs de la llegada de Vitro a la mesa presidencial estadounidense hay una historia incansable. Ms de cien aos respaldan a esta compaa que, bajo el nombre de Vidriera Monterrey, comenz fabricando botellas para envasar los productos de la Cervecera Cuauhtmoc. Cuando naci, en 1909, la com-

paa contaba con dos de las pocas mquinas automticas formadoras de envase de vidrio que existan en el mundo. Un ao ms tarde, la llegada de la Revolucin Mexicana oblig a la empresa a suspender sus operaciones pero, a diferencia de otras empresas, para Vitro eso fue apenas un parntesis que precedi a una sucesin de xitos. Para 1918 Vidriera Monterrey haba vuelto al escenario econmico y productivo del pas. En 1931 realiz sus primeras exportaciones a Centroamrica y adquiri el nombre de Vidriera Mxico. En 1936, con el nombre de Fomento de Industria y Comercio (fic), naci oficialmente Vitro, un grupo empresarial con diversas subsidiarias dedicadas a la industria del vidrio y los cristales. En la actualidad, la empresa cuenta con cinco centros de diseo especializado y su propia fbrica de maquinaria, fama (Fabricacin de Mquinas), creada en 1943.

h January 19, 2009, one day before Barack Obama was sworn in as president of the United States of America, his wife Michelle offered a toast with a special vintage of Coopers Hawk, one of the best wines Illinois has to offer. Far from the gala, in Monterrey, Nuevo Len, the proud manufacturer of the elegant bottles that wrap the wines of Coopers Hawk celebrated its first century. Behind the arrival of Vitro to the presidential table of the United States, there is a tireless story. More than 100 years are behind the company that, under the name Vidriera Monterrey, started making bottles for the products of Cervecera Cuauhtmoc. When it was founded, in 1909, the company had two of the worlds few existing automatic molds to make bottles. One year after that, the start of the Mexican Revolution

forced the company to suspend its operations. Nevertheless, in contrast to some other companies, that was only a small setback for the success that was to follow. By 1918, Vidriera Monterrey had returned to the economys production scene. In 1931 it started exporting to Central America and purchased the company Vidriera Mexicana. In 1936, with the name Fomento de Industria y Comercio (fic), it was officially named Vitro, a business group with different subsidiaries dedicated to the glass and crystal industry. At present, the company has five custom design centers and its own factory machinery referred to as Fabricacin de Mquinas (fama), created in 1943.

208 100 Empresas, Cien Aos

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1910

miTsui
una relaCin de negOCiOs Centenaria a CentenniaL Business reLationshiP
www.mitsui.CO.jp

e sus 134 aos de vida, Mitsui ha dedicado cien a fortalecer su relacin con Mxico. La de la trasnacional es una historia que va de la mano con la modernizacin a nivel global, la evolucin de los mercados y la recuperacin de Japn despus de la Segunda Guerra

Mundial. El idilio de Mitsui con Mxico comenz en el turbulento ao de 1910, con la apertura de una primera oficina de representacin en el pas. Originalmente la empresa lleg a Mxico como comercializadora, con proyectos de exportacin de algodn mexicano a Japn y de fertilizantes japoneses a Mxico; pero tras la Segunda Guerra Mundial, y dado el desarrollo de la industria tanto en Mxico como en Japn, Mitsui cambi su relacin de negocios con el pas. Hoy, la empresa est enfocada a la inversin y es un participante activo en distintos sectores de la economa del pas. Importa acero y metales desde Japn; exporta plsticos, fertilizantes, productos qumicos y hasta jugo de naranja de Mxico al pas asitico; produce y comercializa camiones a travs de Hino Motors de Mxico, y es un participante activo en el desarrollo de proyectos de infraestructura, desde construccin de carreteras hasta plantas de generacin de energa y de tratamiento de agua. A cien aos de relacin de negocios con el pas, los planes de Mitsui para Mxico siguen firmes. Con inversiones en proyectos globales que ascienden a 4 mil millones de dlares, la compaa anunci una inversin de 480 millones de dlares en el pas durante 2010 para adquirir cinco plantas de generacin de electricidad en Nuevo Len con lo que la empresa se convertir en el segundo productor privado de energa elctrica en Mxico un gaseoducto en Coahuila y una terminal de regasificacin de gas licuado en Colima.

h In 134 years of existence, Mitsui has dedicated 100 to strengthening its relationship with Mexico. The transnational companys history goes hand in hand with Japans market evolution, global-level modernization and recuperation since World War II. The partnership between Mitsui and Mexico started in the turbulent year of 1910 when it opened its first office in the country. Originally, Mitsui arrived in Mexico as a marketing company with notions of importing Mexican cotton and exporting Japanese fertilizer. However, due to World War II and the industrial development in both countries, Mitsui changed its business relationship with Mexico. Today the company is focused on its investment and is an active participant in different sectors of the countrys economy. It sends steel and metals from Japan to Mexico from where it exports fertilizers, chemical products and orange juice to the Asian country. It manufactures and markets trucks via Hino Motors of Mexico and is an active participant in infrastructural project development from highway construction to energy plants and water treatment. After a century of business relations, Mitsui's links with Mexico continue to be firm. With investments in global projects that rise above 4 billion dollars, the company announced in 2010 that it would invest 480 million dollars in Mexico to buy five electric plants in Nuevo Len, a gas pipeline in Coahuila and a regasification terminal in Colima.

210 100 Empresas, Cien Aos

The History of Mexico through its Companies

1910

ediToriaL porra
el bazar que ha heChO un siglO de letras the Bazaar that has Made a Century of Literature
www.pOrrua.COm.mx

uena parte de la historia de la industria editorial de Mxico en el ltimo siglo se ha escrito en los anaqueles de Librera Porra, una casa editorial que se ha mantenido como una de las ms importantes impulsoras de las letras en el pas. A finales del siglo XIX, los hermanos Jos, Indalecio y Francisco Porra llegaron de Asturias, Espaa, a Mxico. Cada uno por su lado se dedic al comercio. Indalecio estableci un bazar en la ciudad de Mxico y all coloc, en 1900, un cartel que dio vida a lo que hoy es una empresa centenaria. Compramos bibliotecas, deca el afiche. Indalecio invit a sus hermanos a trabajar con l en la compra-venta de libros. Entre los tres reunieron varias bibliotecas, algunas de las cuales haban pertenecido a personajes ilustres de la historia de Mxico. En 1910 comenz la labor editorial del negocio con la publicacin de una gua de la Ciudad de Mxico, escrita por Jos Romero e impresa en Espaa, aunque con el pie de imprenta de Librera Porra Hermanos y Ca. En 1914, la casa edit su primer libro hecho en Mxico: Las cien mejores poesas lricas mexicanas.

Varias de las colecciones de la editorial, que nacieron hace ms de 60 aos, continan vigentes. En 1940 surgieron la Biblioteca Jurdica Porra y la Coleccin de Escritores Mexicanos, que ha reunido obras maestras de la literatura nacional desde la Colonia hasta hoy. En los aos 50 nacieron la Biblioteca Porra del Arte y Sepan Cuntos, una coleccin de obras clsicas con la consigna de poner la cultura al alcance de todos. Tras ms de cien aos de vida, Librera Porra ha demostrado que la literatura puede ser un negocio sano desde cualquier punto de vista.

h A good part of Mexicos publishing industry in the last century has been written in the books on the shelves of Librera Porra, a company that has maintained itself as one of the countrys most important proponents for the arts. At the end of the 19th century, brothers Jos, Indalecio and Francisco Porra arrived to Mexico from Asturias, Spain. Each of them independently devoted himself to business. In 1900 Indalecio established a bazaar in Mexico City and placed a sign that said, We buy books. That gave life to what is now a centennial company.

Indalecio invited his brothers to work with him in the buying and selling of books. Among the three they gathered quite a collection of books, some of them belonging to illustrious figures of Mexicos history. In 1910 the business started working in editing with the publication of guide to Mexico City, written by Jos Romero and printed in Spain. At the foot of the page, however, it said from the press of the Librera Porra Hermanos y Compaa. In 1914 the publisher edited its first book made in Mexico: Las cien mejores poesas lricas mexicanas. Many of the publishers collections, which are more than 60 years old, still exist today. In 1940 they launched the Biblioteca Jurdica Porra and the Coleccin de Escritores Mexicanos, which has gathered the masterpieces of national literature from the colonial era to today. The last 50 years have seen the birth of Biblioteca Porra del Arte and Sepan Vuntos, a collection of classic works created to put culture within everyones reach. After more than 100 years, Librera Porra has demonstrated that from any point of view, literature can be a good deal.

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El Palacio de Hierro, Liverpool, La pera, Dulcera de Celaya, Sanborns: Leonardo Manzo Singer: Library of Congress PriceWaterhouseCoopers: Library of Congress Deloitte: Library of Congress La Principal: Library of Congress Eli Lilly: Archivo / Archive Mundet: Archivo / Archive Ingenio Eldorado: Archivo / Archive Will & Baumer: Archivo / Archive Grupo Ibarra: Archivo / Archive Grupo Lamosa: Archivo / Archive El Globo: Archivo / Archive Fbricas de Francia: Archivo / Archive Tequila Sauza: Archivo / Archive Hotel Imperial Veracruz: Archivo / Archive

Traduccin / Translation:
Alison Stewart Dominic James Ledesma Perzichilli

Proofreading:
Graeme Stewart

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