LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON PRACTICA DE LABORATORIO LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON I.

OBJETIVOS: Registrar el proceso de enfriamiento del agua caliente utilizando un sensor de temperatura. Probar la ley d enfriamiento de Newton utilizando los datos recolectados de temperatura del agua. Utilizar la ley de enfriamiento de Newton para predecir la temperatura de enfriamiento del agua en cualquier momento.

II.

FUNDAMENTO TEORICO:

Un recipiente de agua caliente a la temperatura, T, puesto en una habitacin de ms baja temperatura Troom , dar como resultado un intercambio de calor del agua caliente hacia la habitacin. El agua se enfriara a la misma temperatura del cuarto. Se observa este proceso de enfriamiento cuando se espera que una bebida caliente se enfri. En este experimento se examinara el enfriamiento del agua caliente, con el fin de crear a un modelo que describa el proceso. Tambin se predecir el tiempo que demora el agua caliente en enfriarse a la temperatura de la habitacin. Isaac Newton modelo el proceso de enfriamiento, asumiendo que la tasa de energa trmica que se mueve de un cuerpo a otro es proporcional (por una constante K) a la diferencia de temperatura entre los dos cuerpos, Tdiff. En el caso de una muestra de agua enfrindose a la temperatura del aire de una habitacin. Tasa de enfriamiento = -KTdiff De esta simple suposicin demostr que el cambio de temperatura es exponencial al tiempo y puede predecirse por T = To x Dnde: T = temperatura medible. To = diferencia de temperatura ambiente y agua caliente. Troom = temperatura ambiente. Los cambios exponenciales son comunes en la ciencia. Cuando una tasa de cambio es proporcional a la cantidad de cambio, el comportamiento es exponencial. + Troom

Para completar el experimento en un tiempo corto, usaremos una cantidad pequea de agua caliente, a una temperatura de 30C por encima de la
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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON temperatura del ambiente. Un sensor de temperatura conectado a una computadora registrara la temperatura del agua cuando se enfra.

III. MATERIALES Power Macinosh o Windows PC

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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON Interface Universal de laboratorio (Universal Lab Interface) o Lap Pro.

Logger Pro.

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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON Sonda de temperatura.

35-mm canasta de membrana con cubierta.

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Agua caliente

IV. PROCEDIMENTO 1. Conecte una sonda de temperatura al canal 1 del Lab Pro o del interface universal de laboratorio (Universal Lab Interface). 2. Abrir la carpeta del Experimento 33 de Fsica con computadoras. Seguidamente abrir el archivo del experimento que coincida con le tipo de sonda de temperatura que se va a utilizar. Dos ventanas aparecern en la pantalla. Una es un grafito y la otra es la tabla de datos. El eje horizontal del grafico es del tiempo en una escala de 0 a 20 minutos y el eje vertical es la temperatura a una escala de 0 a 60C. La tabla de datos contendr ambos datos de tiempo y temperatura. 3. Determine la temperatura de la habitacin. Para hacer esto, mantenga el sensor lejos de las fuentes de calor y de luz solar. Haga click en ( Collect) para iniciar la recoleccin de datos. Cuando la lectura de temperatura este cercanamente constante, haga click en ( Stop) para detener la recoleccin de datos. Registre este valor en la tabla de datos. 4. Empuje la sonda de temperatura a travs del agujero de la tapa hasta que la sonda quede sumergida totalmente en el agua. no deje que el extremo de la sonda toque fondo del recipiente. 5. Obtener un poco de agua a 55C. Se puede conseguir agua esa temperatura de una cao de agua caliente. Si es necesario, caliente agua a esta temperatura. 6. Cuidadosamente llene la canasta cerca de tres cuartos con el agua caliente. Coloque la tapa conteniendo el sensor dentro de la canasta y presione hasta que este sellado.

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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON 7. Espere cerca de 15 seg para que el sensor de temperatura mida la temperatura del agua. haga click en ( Collect) para iniciar la recoleccin de datos. Los datos sern recolectados por 20 minutos.

V.

TABLA DE DATOS

TABLA 1 (temperatura ambiente):

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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON TABLA 2 (temperatura a 55C):

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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON VI. ANALISIS 1. Use el Logger Pro para ajustar una funcin exponencial a los datos. Realice un click en la curva y seguidamente hacer click en el botn de ajuste ( ), y escoja la funcin exponencial Natural ( y = A*exp(-C*x) +B) de la lista de anotaciones. Haga click en (Try Fit) para mejorar el ajuste, entonces haga click en (Ok). Para la tabla 1 se tiene la siguiente grfica:

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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON Para la tabla 2 se tiene la siguiente grfica:

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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON 2. La ley de enfriamiento de Newton fue dada as: T = To x + Troom

Empareje las variables x, y, A, B y C en la ecuacin ajustada para los trminos T, Troom, k, y t en la expresin de la Ley de enfriamiento de Newton Cules son las unidades de A, B y C? Para la tabla 1 (temperatura ambiente): A = -0.9901 +/- 0.02613 B =25.34 C =0.4431 +/- 0.005787 +/- 0.01941

Para la tabla 2 (temperatura a 55C): A =10.78 +/- 0.05698 B = 38.95 +/- 0.07001 C = 0.09810 +/- 0.001494

3. Compare el valor para B de la temperatura ambiente que registro antes Durante la recoleccin de datos estuvo el sensor siempre a la temperatura ambiente? Como podemos ver en los datos de la tabla 1, la temperatura con la que inicio (temperatura ambiente) siempre se mantuvo variando un +/- 0.3 C, pero a pesar de ello el sensor siempre tenda a estar a la temperatura ambiente. Como sabemos tambin las variaciones tambin se dan por los errores accidentales que siempre existen por muchos factores.

4. Cundo t=0, Cul es el valor de Sabemos que: T = To x + Troom

Troom = temperatura ambiente = 24.5C Temperatura del agua caliente = 50.4C To = diferencia de temperatura ambiente y agua caliente = 50.4C - 24.5C = 25.9C T = temperatura medible = 50.2C

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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON Reemplazando los valores tenemos que: 50.2C = 24.5C + 25.9C x Dnde:

=0.99

5. Cuando t es muy grande Cul es el valor de la diferencia de temperatura? , Cul es la temperatura del agua en este momento? Cuando t alcanza los 20 minutos, el valor de la diferencia de temperaturas nos da: T = 39.6C = temperatura alcanzada a los 20 minutos. T = 39.6C (temperatura del agua alcanzada)

Troom = 24.5C To = diferencia de temperatura = 39.6C - 24.5C = 15.1C

To = diferencia de temperatura = 15.1C

6. Qu hara para que su aparato experimental reduzca el valor de k en otra medicin?, Qu cantidad mide k? Lo que hara para reducir el valor de K, es aumentando el tiempo t y aumentando la temperatura del agua caliente.

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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON De la formula: T = To x + Troom , aplicando Ln a ambos miembros: ) + Ln(To)

T - Troom = To x Ln(T - Troom ) = Ln(To x Ln(T - Troom ) = =

Reemplazando valores tenemos que: =

= 0.027

7. Utilice la ecuacin para calcular la temperatura despus de 800 seg. Compare el valor calculado con el valor actual. Segn la formula, T = To x + Troom

t = 800seg x(1min/60seg) = 40/3 min Remplazando los valores tenemos que: T = 24.5C +(50.4C - 24.5C)x

T = 40.6C

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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON Comparando con el valor actual nos queda un error de: 40.6C 39.6C = 1C

8. Utilice la ecuacin para predecir el tiempo que demora el agua en alcanzar la temperatura de 1C por debajo de la temperatura ambiente. Segn la formula, T = To x + Troom

Troom = 24.5C (temperatura ambiente) T = 24.5C 1C = 23.5C To = 50.4C - 24.5C = 25.9C Reemplazando datos tenemos: 23.5C = 24.5C + 25.9 x -1 = 25.9 x Ln(-1) = Ln( 25.9 x

, aplicando Ln a ambos lados: )

Como sabemos el Ln(-1) no est determinado, por lo tanto sera imposible determinar el valor del tiempo.

Es imposible hallar el valor de t (tiempo)

9. Si la diferencia de temperatura inicial es cortada a la mitad, Toma la mitad del tiempo para alcanzar 1C por encima de la temperatura ambiente? Si To = To/2 , entonces , (25.9C)/2 = 12.95 C. Segn la formula, T = To x 25.5C = 24.5C + (12.95C) x T = 94.86 minutos + Troom

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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NETWTON Comparando el resultado: T = To x + Troom

25.5C = 24.5C + (25.9C) x T = 120.5 minutos Por lo tanto: no toma la mitad del tiempo para alcanzar 1C por encima de la temperatura ambiente.

VII. CONCLUSIONES Se estudi la ley de enfriamiento de Newton, la cual hallada de manera emprica completamente, permite hallar perdidas por calor entre un objeto caliente y el medio, cuando la diferencia en temperaturas es pequea. El principal inconveniente de sta ley proviene del hecho, en que involucra procesos de transferencia de calor por conduccin, conveccin y radiacin. Se concluye que el modelo ajusta a los resultados experimentales. Habiendo validado el modelo, ste puede ser utilizado por ejemplo para hallar la capacidad calorfica de diversos lquidos. Es decir, si en el experimento se utilizan dos lquidos distintos y se conoce el calor especfico de uno de ellos, se puede hallar la del otro, utilizando el modelo propuesto. Con la ley de enfriamiento de Newton se pudo predecir la temperatura de enfriamiento del agua en cualquier instante del tiempo.

VIII.

BIBLIOGRAFIA V. G. LEVICH, Curso de Fsica Terica Vol. 1 y 2, 2 Edicin, Ed. Revert, S.A., Espaa, 1976. R. SERWAY, R. BEICHNER. Fsica Vol 1 y 2. 5 Edicin McGRAW HILL. 2002. http://www.monografias.com/trabajos18/transferencia-calor/transferencia-calor.shtml

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