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O ESTADO DE S. PAULO

DOMINGO, 22 DE JULHO DE 2012

Vida A21

Um prmio pioneira da agroecologia


A agrnoma Ana Primavesi luta h 65 anos pela vida dos solos; em setembro, receber o principal prmio mundial da agricultura orgnica
PAULO LIEBERT/AE

Questo de

vida

PLANETA
Tnia Rabello
ESPECIAL PARA O ESTADO

ANA PRIMAVESI
ENGENHEIRA AGRNOMA ESPECIALIZADA EM SOLOS

A modstia permeia as declaraes da engenheira agrnoma AnaPrimavesiquandoelaserefere ao One World Award o principalprmio da agricultura orgnica mundial, conferido pela International Federation of Organic Agriculture Movements (Ifoam).Nesteano,foielaaescolhida para receber a homenagem, na Alemanha. Eles distribuem o prmio entre os vrios continentes. Agora, foi a vez da Amrica do Sul, comenta uma das precursoras do movimento orgnico no Brasil. Esto me premiando por toda parte... No sei para que isso, acrescenta, quase encabulada. E ouve, em seguida, que a homenagem que receber no dia 14 de setembro, com a participao de mais de mil pessoas, entre elas a vencedora do prmio Nobel Alternativo da Paz, a indiana VandanaShiva,maisdoquemerecida, pelo trabalho que vem fazendo,h65anos,pelaagricultura ecolgica, auxiliando lavradoresatornaremsuasterrasprodutivas e limpas, em harmonia com o ambiente, eliminando o uso de agrotxicos e adubos qumicos. Pois ... Pelo jeito..., sorri Ana Primavesi, que arremata: Dizemqueeuinventei aagricultura orgnica. Conscientemente, no. A gente sempre trabalhou dessa forma.
Impactos positivos. Institudo

Se o solo tem boa estrutura, o agricultor tem grande chance de convert-lo para a agricultura orgnica. Terra boa forma grumos, que so o entrelaamento de microrganismos que do vida ao solo e sade s plantas, alm de permitir a infiltrao da gua. Em solo compactado e sem vida, gua vira enxurrada e provoca eroso.

Legado. Aos 92 anos, Ana Primavesi, pioneira em agricultura orgnica no Brasil, referncia nas faculdades de Agronomia vistas da agricultura orgnica no mundo. So pessoas cujo trabalho impacte positivamente a vida dos produtores rurais. Em 2008, quem ganhou o prmio foi o veterinrio e professor alemo Engelhard Boehncke, por suas prticas e estudos em relaocriao orgnicadeanimais. H dois anos, foi a vez do indiano pioneiro em agricultura orgnica Bhaskar Salvar, que, logo no incio da dcada de 1950, contraps-se Revoluo Verde que inaugurou o uso de adubos sintticos e agrotxicos nas lavouras , ensinando agroecologia aos produtores, com o uso de fertilizantes orgnicos, a manutenodavida nosoloeo fortalecimento das plantas por meio de um ambiente equilibrado. Neste ano, Ana Primavesi ser a agraciada. Aos 92 anos, austracanaturalizadabrasileira,formada pela Universidade Rural de Viena, Ph.D. em Cincias Agronmicas e especializada em vida dos solos. Publicou vrios artigos cientficos e livros sobre o assunto, mas um deles, Manejo Ecolgico do Solo (Editora Nobel, 552 pginas, reeditado mais de20vezes), umadas bbliasda produoorgnicae leituraobrigatria nas faculdades de Agronomia do Pas. A obra citada no livro Plantas Doentes pelo Uso de Agrotxicos, de Francis Chaboussou, no qual prova que pragas e doenas no atacamplantascujossistemasestejam equilibrados. E que so os adubos qumicos e os agrotxicos que atraem os parasitas, gerando um ciclo de dependncia, com nefastas consequncias para o planeta.
Preservao. Desde 1947, quando iniciou sua vida profissional, e por meio de aulas na Universidade Federal de Santa Maria (RS), Ana Primavesi vem batendo na tecla da preservao da vida no solo. Em aulas, palestras, conferncias, debates, assistn-

ciastcnicasdiretasaosprodutores rurais e a suas associaes, a engenheiraagrnomarepetefrases que se tornaram mantras. E quem as coloca em prtica v os resultados na produo, na preservao e na sade de quem plantae de quemconsomeos alimentos agroecolgicos: O segredo da vida o solo, porque do solo dependem as plantas, a gua, o clima e nossa vida. Tudo est interligado. No existe ser humano sadio se o solo no for sadio e as plantas, nutridas.
Observao. Tanto que a pri-

em 2008, o One World Award conferido a cada dois anos a ati-

meira coisa que ensina aos agricultores que a procuram olhar

para a terra. Se o solo tem uma boa estrutura, o agricultor tem grande chance de modific-lo e convert-lopara aagriculturaorgnica, diz. Terra com boa estrutura forma grumos, que nada mais so que o entrelaamento de microrganismos que conferem vida ao solo e sade s plantas,almdepermitiremainfiltrao da gua. Em solos compactadosesemvida,guaviraenxurrada e provoca eroso. Ana Primavesi lembra que uma planta precisa de no mnimo 45 nutrientes para se desenvolvereproduzirdeformasaudvel. A agricultura convencional d,nomximo,15dessesnutrientes para as plantas. E nem sempre esses 15 nutrientes so integralmente ministrados s lavouras convencionais, diz. O resultado so plantas deficientes nutricionalmente e frgeisaosataquesdepragasedoenas, dependentes, portanto, do uso de agrotxicos. justamente a maneira de devolver esses nutrientes ao solo que Ana Primavesi ensina aos agricultores. Ela lembra de agricultores na cidade de Diamantina, em Minas Gerais, que h cerca de 15 anos a procuraram porque j no conseguiam produzir com o pacote convencional. Eles estavam a desanimados, quase falindo, porque a cada ano a terra respondia menos s adubaes, conta. Comeamos a melhorar o solo e a qualidade dos nutrientes, passando a aplicar adubaes orgnicas, continua. Demorou uns quatro a cinco anos, mas agora eles produzem com fartura. H uns anos voltei l e vi como estavam felizes com a produo orgnica, conta Ana, ressaltando que a recompensa sempre vem. O problema que ela no rpida, e muitos desistem.

O stio, legado do cultivo limpo, est venda


TNIA RABELLO

Transformao. Quando foi comprado, h 32 anos, o stio estava degradado e era infrtil

Ana Primavesi no quer, porm, destinar a qualquer pessoa uma rea onde provou, na prtica, suas teorias
Um laboratrio vivo de agroecologia e manejo ecolgico dos solos. Ou, simplesmente, um stio. O stio de Ana Primavesi, situado em Ita, regio de Avar (SP), a 300 km da capital. Quando Ana Primavesi o comprou, h 32 anos, o solo estava degradado, infrtil, cheio de voorocas a eroso em seu mais alto grau. E sem nenhuma nascente.Reportagemde28deoutubro de 1980, no Jornal da Tarde, do jornalista Randau Marques, noticiaquandoAna adquiriuostio de 96 hectares: A doutora AnaPrimavesiestdeixandoSo Pauloporumpedaodeterrarida e marcada pela eroso. a terra que ela transformar numa fazenda rica e produtiva, gastando pouco e sem usar agrotxicos. Dito e feito. Ao longo de trs dcadas, vivificou o solo, eliminou voorocas e recuperou mata nativa e nascentes. Hoje temos cinco nascentes ali, orgulha-se.

Numa regio cercada por cana e pasto, o solo vivo do stio se destaca. O caf produzido ali, organicamente, atrai vrios compradores, que dizem que os gros do uma bebida especial, comentaafilhadeAna,apsicopedagoga Carin Primavesi Silveira. Ali a agrnoma produziu, com fartura, milho e caf, alm de criar gado. Tudo organicamente. Em 25 de janeiro deste ano, porm, mais por questo de idade do que de sade, Ana teve de deixarostioondeprovounaprtica todos os seus ensinamentos. Hoje o solo do stio est vivo, garante ela, que voltou para So Paulo, ao bairro do Campo Belo,nacasaque construiuemora com Carin e famlia.
Futuro. Agora, sem condies de seguir o cuidado desenvolvido no local, a famlia optou por

Scia nmero 1

Ana Primavesi a scia nmero 1 da Associao de Agricultura Orgnica-SP, diz a presidente Ondalva Serrano. Temos a honra de ter privado do trabalho desta difusora da agroecologia.

colocaro stiovenda. E,sendoa propriedadeumlegado daagroecologia, h vrias pessoas em buscadeumasoluoquepermita a preservao e a continuidade do trabalho. Em especial, um grupo de 20 pessoas ligadas ao movimento orgnico no Brasil, que tem se reunido para encontrar uma soluo. A ideia que mais tomou corpo foi a da criao da Fundao Dra. Ana Maria Primavesi,quedaria contadegeriro stioetorn-loum polodifusor de agroecologia. Para tanto, precisamos de investidores, sejam pessoas fsicas ou jurdicas, a fim de adquirir a propriedade, diz o professor Manoel Baltasar, da Agroecologia da Universidade Federal de So Carlos (UFSCar) e um dos membrosdogrupo de discusso. Tambm foi criado um blog (anaprimavesiana.blogspot. com.br)para difundirtudo oque se relacione ao trabalho de dona Ana. Espera-se, em breve, que ele possa divulgar a atuao da fundao no stio. O e-mail de Carin(carin.bp@gmail.com) est aberto a contatos e mais informaes. Sobre o stio, Ana repete a todos que s quer uma coisa: manter o seu solo vivo. / T.R.