12/05/12

Cantinho Vegetariano: Quibe (vegana)

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Quibe (vegana)

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Ingredientes 500 g de trigo para quibe 4 xcaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) cheias de sal 1 xcara de salsa fresca picada 1 xcara de alho-por picado 1 mao grande de hortel picado 1 colher (ch) cheia de pimenta-do-reino branca Suco de 1 limo grande 100 ml de leo ou azeite Preparo Deixe o trigo para quibe de molho na gua por uma hora. No coloque de molho em gua quente, que o quibe fica mole. Escorra o trigo na peneira e aperte-o com a mo pra tirar o mximo de gua possvel. Coloque numa bacia grande e acrescente os outros ingredientes. Misture bem com as mos, modele os quibes e frite-os. Se for congelar, separe as camadas com plstico. Nota - Quem mora em So Jos do Rio Preto e regio, pode encomendar essa e outras delcias! Confira: Karuna Purna Rendimento: 52 unidades, com 9 cm Fonte (acesse e veja fotos passo-a-passo) Veja tambm:
Quibe (vegana) Ingredientes 500 g de trigo para quibe 4 xcaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) cheias de sal Tu come o qu? (clique na imagem para ampliar) Fonte: Verde Tiras
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Cantinho Vegetariano: Quibe (vegana)

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