FINAL DE NUTRICION 10/07/2012 1) Los procesos fermentativos: a)son rapidos-alta perdida de energa-agv como producto final b)alta perdida

de energa, gases y amoniaco c)ataca la fibra cruda-sintesis de vitamina-agv y gases como producto d)proceso lento- sntesis de protena y vitaminas-alta produccin de calor e)proceso rpido-alta produccin de agv y gases como producto final 2)principal regulardor del ph ruminal Rta: contenido de nitrgeno dietario 3)La molienda del grano sobre la degradabilidad in situ Rta: aumenta en concentrados y voluminosos 4) La velocidad de degradacin de voluminosos en rumen Rta: es afectada por el NH3 ruminal 5)la digestibilidad de un alimento balanceado para gatos depende: a)consumo-FC- temp ambiente b)palatabilidad-consumo-temperatura c)consumo-ingestibilidad-palatabilidad d)ingesta-FC-consumo e)edad-FC-palatabilidad 6) fracion que mas afecta la EB Rta: EE 7) como se miden los microminerales? 8) como se compone un concentrado proteico Rta: FB<18% Pb>20% 9)El Ic calrico en rumiantes varia con a)% FDN b)% de EM c)% de FDA d) su estado fisiolgico e)a y d correctas 10)En los rumiantes los siguientes tratamientos aumentan el consumo de voluminosos Rta: molienda

11)La caracterstica que denomina a los aa limitantes es perteneciente al grupo: Rta: AA esenciales. 12) el aminograma es un anlisis que permite conocer a)UNP b)IAE c)% de lisina y metionina disponible d)disgestibilidad de la protena bruta e)Requerimientos de aa 13) Vb se estable a partir de Rta: % de N retenido del total absorbido 14)el tratamiento trmico de la semilla de algodn respecto a la nativa Rta: aumenta la PDR y dismunuye la digest de la lisina 15)Los requerimientos proteicos netos para mantenimiento de una oveja varia en relacin a a)score corporal b) edad y peso vivo c) AV d) tipo de alimento consumido e)todas correctas 16) La ED verdadera de la FB a) es = a la Ed aparente b) es menor c)es mayor d) variable segn la EN de mant e) variable segn la EN de produccin 17)El IC depende de a) dieta amb-especie b)dieta requerimiento- tipo de produccin c) amb- metabolicidad-especia d)req-dieta-especie e)dieta-especie-produccion 18) una consecuencia de aumentar la metabolicidad en la dieta es a)mayor tiempo de rumia b) disminuye el IC c)disminuye el Ke d)disminuye ED

e)aumenta la EB 19)la eficiencia de la utilizacin de la Em depende de a)composicin corporal y temp ambiente b)temp ambiente y especie c)especie y destino de la EM d)especie y composicin corporal e)temp amb y destino 20) para estimar el aporte de ED diaria en un rollo de alfalfa para novillos de 300 kg de peso vivo a) FDN FDA b) FDN PC c)FDN EMm d)FDA EMm e)FDA PC 21) los requerimientos diarios de Ed y PB para un caballo en crecimiento se expresa en Rta: Mcal y % 22) la vitamina A a) interviene en la obtencin de E de los nutrientes b) su carencia es detectada rpidamente c) se distribuye uniformemente d) se ingiere como provit en el rumen e) todas correctas 23)sentencia verdadera a) la digestibilidad aparente de los minerales es un parmetro inadecuado para medir absorcin b) las fitasas son un aditivo muy utilizado en vacas lecheras de produccin c)la concentracin de microminerales se expresa en g/kg MS d) la carencia mineral mas difundida en rumiantes en pastoreo es de K+ e) el contenido de fitasas en la hna de carne afecta la biodisponibilidad de protenas en cerdo. 25) los aditivos a) se dan solo en monogastricos b) no se usan en rumiantes c) son sintticos d) disminuyen la polucion ambiental e) no pueden ser nutrientes 26) una dieta en pollos parrilleros debe

a)tener alta conversin b)tener baja conversin c)aumentar la UNP d) a y c correctas e) b y c correctas 27) las dietas con alto contenido de grasas en cerdos: a) aumentan el consumo y la Q b) disminuyen el consumo y conversin c) aumentan el IC y la conversin d)disminuyen el IC y aumentan la conversin e) aumentan Q e IC 28) los requerimientos del Mb de 2 novillos de 200 kg con respecto al de dos de 400 kg a)= por =PM b)aumenta por alto peso metabolico c) disminuye por disminuir el PM d) aumen por aument IC e)dism por dism el IC 29) el grano de avena con respecto al de sorgo a)+ EM E en rumen b)+IC + E disp. En rumen c) IC -E disp. en rumen d) + EM E disponible en rumen e)+ IC -E disponible en rumen 30)la Em de un extrusado para perros se mide por a) bomba calorimtrica b)degradabilidad c)weende d)lupa