Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

RELEVAMIENTO AL 09/08/2012

T RIIGO T R GO
Durante los ltimos siete das la siembra registr un progreso de 7%, elev ando el rea implantada a niv el nacional por encima de las 3,5 millones de hectreas. En trminos relativ os se ha sembrado un 98% de las 3.600.000 hectreas prev istas para la presente campaa, igualando el progreso registrado durante similar fecha del ciclo prev io. El rea an pendiente de siembra se concentra en su totalidad sobre la regin bonaerense, en donde se han registrado lluv ias de moderada a abundante intensidad durante los das prev ios al presente informe. Estas precipitaciones imprimen demoras sobre la siembra remanente, y en algunos casos se deber esperar a la recuperacin del suelo para que las mquinas puedan v olv er a circular sobre los cuadros. Pese a ello, estos aportes recargaron los perfiles en sectores del sudoeste bonaerense y en gran parte de La Pampa, en donde

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Es tero. NEA: Chaco+Este Sgo del Es tero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Vic toria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires . SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes +Misiones.

hasta la semana pasada se registraba una aj ustada Lote de trigo en Carlos Tejedor, Bs As (Ea. Don condicin hdrica. Esta mej ora registrada en regiones que Ernesto). Gentileza: Lic. Dante Garciandia an transitan su v entana de siembra refuerza nuestra actual proyeccin de superficie. Por otra parte, las precipitaciones acumuladas garantizan las reserv as de humedad necesarias para una correcta implantacin del cultiv o, y tambin permitirn que los cuadros transiten las diferentes etapas v egetativ as sin restricciones de humedad. El rea de tormentas tambin se extendi sobre el este de Crdoba, Centro y Sur de Santa Fe y Sur de Entre Ros, en donde eran necesarios aportes a fin de sostener una buena condicin de los cuadros. Puntualmente, el Ncleo Sur presenta a la fecha un 85% de la superficie implantada baj o condicin hdrica adecuada/ptima, con un 57% de los cuadros transitando pleno macollaj e. Sobre el Ncleo Norte un 84% de la superficie presenta actualmente una condicin hdrica adecuada, con un 58% de los cuadros tambin transitando etapas de pleno macollaj e. Finalmente, hacia el Sudeste de Buenos Aires muchos productores, incentiv ados por el buen precio y la ptima oferta hdrica actual, estn refertilizando sus cuadros apuntando a una mej or calidad y un mayor rendimiento a cosecha.

1) Trigo (z.1.2.), con buena humedad en superficie, RP N 88 desde Mar del Plata hacia Miramar, Bs As. 2) Trigo (z.1.2.), con buena humedad. RP N 88, Quequn, Bs As. 3) Trigo (z.1.3.) con muy buen stand de plantas en Necochea, RN N 228, Bs As.

SIEMBRA DE T RIGO
Campaa 2012/13
Datos al: 09/08/2012

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Sup erficie (ha) 2011/ 12 20 12/13

Porcentual

Hectarea s

Se mbra da (%) Sembrad as

TOTAL

450.800 310.000 378.000 142.500 184.000 340.000 292.800 220.000 260.000 170.000 836.000 941.000 4.400 60.500 10.000 4.600.000

340.000 190.000 265.000 130.000 160.000 265.000 240.000 150.000 210.000 140.000 680.000 770.000 3.000 50.000 7.000 3.600.000

100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 99,5 95,0 99,0 92,5 100,0 100,0 100,0 98,0

340.000 190.000 265.000 130.000 160.000 265.000 240.000 150.000 208.950 133.000 673.200 712.250 3.000 50.000 7.000 3.527.400

GIIRASOL G RASOL
La s ie m bra de gira s ol, e n la re gin norde s te de l pa s c om ie nza a v e rs e lim ita da por la fa lta de hum e da d s upe rfic ia l. A la fe c ha s e c ubri a niv e l na c iona l e l 6 ,3 % de la s 2 .0 0 0 .0 0 0 de he c t re a s e s tim a da s te nta tiv a m e nte pa ra la c a m pa a a grc ola 2 0 1 2 /2 0 1 3 . E n nm e ros a bs olutos , s e im pla nta ron a lgo m s de 1 2 5 m il Ha s e n e l re a na c iona l, m ie ntra s que e n los ltim os s ie te da s s e re gis tr un a v a nc e de 2 ,5 puntos porc e ntua le s . E n c om pa ra c in a lo a c onte c ido a igua l fe c ha de la c a m pa a pre v ia , e l progre s o de s ie m bra a c tua l re fle j a un re tra s o de 2 ,2 puntos . Ca be re c orda r que la fa lta de hum e da d que hoy s e a pre c ia e n la re gin norte de l pa s e s s im ila r a lo oc urrido la ltim a c a m pa a , e n la c ua l la hum e da d s upe rfic ia l s e re c upe r ha c ia fine s de a gos to pa ra pode r a s c ontinua r y fina liza r c on la s la bore s de im pla nta c in. E n la re gin NE A s e logr c ubrir a lgo m s de l 2 5 % de l re a de s tina da a gira s ol, la c ua l e s te a o e s pe ra un im porta nte c re c im ie nto inte ra nua l. E n la zona s e pue de n a pre c ia r s lo a lgunos potre ros c on pl ntula s e m e rgida s . P a ra los prx im os da s s e e s pe ra n pre c ipita c ione s s obre e s ta zona , y de s e r m ode ra da s a a bunda nte s , s e e s pe ra un fluido a v a nc e de la s m a quina ria s una v e z que s e que n los c ua dros . E n e l c e ntro-norte s a nta fe c ino, donde ta m bi n s e e s pe ra un c re c im ie nto de re a pe ro de m e nor m a gnitud, la hum e da d dis ponible a un pe rm ite a v a nza r c on la s s e m bra dora s ; no obs ta nte , s e r n ne c e s a ria s nue v a s pre c ipita c ione s pa ra pode r c ontinua r c on la s ta re a s pre v is ta s de s ie m bra . Ha c ia la re gin de l norte pa m pe a no y oe s te bona e re ns e la s c ondic ione s hdric a s no s on lim ita nte s , a unque pa ra c om e nza r c on la s la bore s de im pla nta c in a un re s ta m s de un m e s . E n la zona s e e s tim a un le v e inc re m e nto de re a , ya que la c om pe te nc ia c on e l c ultiv o de s oj a e s fue rte y e s ta ltim a ofre c e un m uy bue n pre c io de m e rc a do. Algo s im ila r s e obs e rv a e n los nc le os produc tiv os de l s ur pa m pe a no y s ur bona e re ns e , e n donde e l a um e nto de re a s e ra e s c a s o ya que la s oj a donde e s c om pe te nc ia , pre s e nta m e j ore s m rge ne s .

MAIIZ MA Z
Dura nte los ltim os s ie te da s la trilla a v a nz ta n s lo 2 puntos COSECHAS DE MAZ porc e ntua le s , re gis tra ndo a s un tota l de c os e c ha de l 9 7 ,8 % de l Campaa 2011/12 re a a pta na c iona l. E n nm e ros a bs olutos s e lle v a n Ejemp lo s d e rindes lo grados en la semana re c ole c ta da s m s de 3 ,4 M illone s de he c t re a s , a c um ula ndo un Zonas Lo calidad Rinde (qq /h a) v olum e n de 1 8 ,8 M Tn, pe rm itie ndo c a lc ula r un re ndim ie nto III N Cba Piquillin MTardo: 82 prom e dio na c iona l de 5 4 ,8 qq/ha y re fle j a ndo un a de la nto Monte C risto MTardo: 85 Oncativo MTardio: 65-85 inte ra nua l de 0 ,6 % . P rx im a a c onc luir la c a m pa a , s lo s e ha n Arroyito MTardio: 75 da do por fina liza da la s re c ole c c ione s e n tre s de la s quinc e Alta Gracia Mtardio: 80 Sinsacate MTardo: 85 zona s ba j o a n lis is . E l re s to de la s re gione s a n m a ntie ne n IV S Cb a La Carlota MTardo: 65-80 c ua dros e n pie , de bido a l re tra s o re gis tra do e n la s fe c ha s de Ro Cuarto MTardo: 60-80 s ie m bra ta rda s dura nte e s te c ic lo. S i bie n e n la s prov inc ia s Gral. Levalle MTardo: 65-70 Serrano MTardo: 75-90 norte a s s e a v a nza de m a ne ra fluida c on la s la bore s de V Ctro-No rte Sta. Fe Rafaela MTardo: 60-65 re c ole c c in, ha c ia e l c e ntro y s ur de l pa s s e re le v a n fue rte s Ceres Mtardo: 60 M Tardo: 70-75 de m ora s s obre la re c ole c c in e n c om pa ra c in a a os Mara Juana VII Ncleo Su r Rojas MTardo: 80-85 a nte riore s , e n los c ua le s a e s ta a ltura lo que que da ba por Junin MTardo: 80 c os e c ha r e ra n s lo lote s puntua le s . De todos m odos , e s ta Alberti MTardo: 90 San Andres de Giles MTardo: 90 c a m pa a s e ha c a ra c te riza do por a porta r de bue na s a m uy Firmat MTardo: 80 bue na s produc tiv ida de s e n lote s ta rdos , gra c ia s a la s VIII N O L P- O BA Amer ica MTardo: 90 c ondic ione s c lim tic a s (lluv ia s princ ipa lm e nte ) que Lincoln MTardo: 95 Gral. Villegas Mtardo: 85 a c om pa a ron a lo la rgo de l c ic lo de l c ultiv o. E l fina l de la c os e c ha ta m bi n m a rc a r e l c ie rre de la tra ns ic in e ntre c a m pa a s , da do que e l m a z e s e l ltim o c ultiv o toda v a e n pie de l c ic lo 2 0 1 1 /1 2 . Dura nte e s ta ltim a s e m a na s e re gis tra ron lluv ia s e n la re gin c e ntro-s ur de l re a a grc ola na c iona l, la s c ua le s re tra s a ron la s la bore s de trilla . Fre nte a e s te e s c e na rio s e guim os m a nte nie ndo nue s tra proye c c in fina l de produc c in e n 1 9 .3 0 0 .0 0 0 Tone la da s .

COSECHA DE MAIZ
Campaa 2011/1 2
Datos al: 09/08/2012
(Tn)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N C ba S C ba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

S uperficie (ha)

Porcentu al

Hect reas

Rinde (1) Pr oduccin (qq/ha)

Semb rada Per dida Cosechable cosechado cosecha das

255.000 270.000 475.000 500.000 160.000 527.000 460.000 165.000 535.000 136.000 107.000 85.000 115.000 60.000 20.000

15.000 20.000 16.000 67.500 28.000 14.500 40.500 20.000 69.000 30.000 22.000 3.500 15.000 4.000 0

240.000 250.000 459.000 432.500 132.000 512.500 419.500 145.000 466.000 106.000 85.000 81.500 100.000 56.000 20.000

90,2 95,5 98,4 98,9 98,5 100,0 99,8 99,9 95,9 97,6 98,1 96,0 99,0 100,0 100,0

216.443 238.650 451.875 427.750 130.080 512.500 418.672 144.852 447.100 103.464 83.380 78.240 98.965 56.000 20.000

49,8 43,3 67,0 44,0 53,5 63,2 51,5 49,5 58,5 56,5 45,5 70,0 44,5 50,0 60,0

1.078.098 1.033.678 3.027.563 1.882.100 695.928 3.239.000 2.156.161 717.015 2.615.535 584.572 379.377 547.680 440.394 280.000 120.000

TOTAL

3.870.000 365.000

3.505.00 0

97,8

3.427.970

54,8 18.797.100

CEBADA CERVECERA CEBADA CERVECERA

S e da por fina liza da la s ie m bra de c e ba da a niv e l na c iona l. No obs ta nte , a n re s ta c ubrirs e un re a no s ignific a tiv a e n e l norte pa m pe a no y s udoe s te bona e re ns e , una v e z que los c ua dros s e que n lue go de la s lluv ia s a c um ula da s dura nte los ltim os da s . E n e s ta s zona s , los produc tore s pue de n e x te nde rs e e n la fe c ha de s ie m bra ya que la fina lida d de l gra no tie ne m ltiple s de s tinos : m a lte ra , c ons um o ga na de ro y e x porta c in c om o forra j e ra . La s pre c ipita c ione s re gis tra da s e n los ltim os s ie te da s e n Bue nos Aire s , La P a m pa , S ur de E ntre Ros , S ur de Crdoba , Ce ntro y S ur de S a nta Fe y S a n Luis be ne fic ia n notoria m e nte a que llos lote s e m e rgidos , ya que la s re ite ra da s he la da s re gis tra da s e n e l m e s de j ulio, s um a da s a la fa lta de hum e da d, c om e nza ba n a a fe c ta r e l e s ta do de los pla ntos . E n e l Nc le o Norte y S ur e l grue s o de los potre ros tra ns ita e n m uy bue na s c ondic ione s la e ta pa de m a c olla j e , m ie ntra s que e l re s to s e e nc ue ntra fina liza ndo la dife re nc ia c in de hoj a s . Ha c ia la s re gione s de l norte pa m pe a no, oe s te y c e ntro bona e re ns e , la s itua c in ta m bi n e s fa v ora ble , ya que

de s de la s ie m bra la hum e da d fue a de c ua da y e l c ultiv o logr una bue na e m e rge nc ia , a pe s a r de que la s ba j a s te m pe ra tura s y la fa lta de lluv ia s e n e l ltim o m e s c om e nza ba n a pe rj udic a r e l bue n e s ta do de los pla ntos . A la fe c ha s e e s tim a que e n e s ta s dos zona s un 2 0 % de l re a im pla nta da c on c e ba da tra ns ita la e ta pa de m a c olla j e , un 4 0 % e s t e n dife re nc ia c in de hoj a s y e l 2 0 % re s ta nte s e e nc ue ntra re c i n e m e rgie ndo. Ha c ia e l S ude s te de Bue nos Aire s , e n donde s e c onc e ntra m s de l 5 5 % de l re a na c iona l de l c ultiv o, la s ie m bra s e e nc ue ntra c om ple ta m e nte fina liza da . La s re ite ra da s he la da s que re gis tr e s ta zona a fe c ta ron a que llos c ua dros m s a v a nza dos , que hoy s e e nc ue ntra n m a c olla ndo, s ie ndo c e rc a de un 1 5 % de l re a . E l re s to de los potre ros s ola m e nte s ufri un re tra s o e n s u c re c im ie nto; no obs ta nte , la c ondic in de los pla ntos e s bue na . Fina lm e nte , ha c ia e l s ude s te bona e re ns e y s ur Lote de cebada (z.1.2.) sobre rastrojo de soja, en muy buenas pa m pe a no, c om o m e nc iona m os a nte riorm e nte , condiciones de humedad. RP N 85, Tres Arroyos, Bs As. lue go de e s ta s pre c ipita c ione s podra n lle ga r a c ubrirs e a un a lgunos lote s puntua le s . Al igua l que e n la zona de s c ripta e n form a pre v ia , la s ba j a s te m pe ra tura s re tra s a ron e l norm a l c re c im ie nto v e ge ta tiv o, y hoy por hoy s e pue de a pre c ia r e l 6 0 % de los c ua dros e n e m e rge nc ia m ie ntra s que e l 4 0 % re s ta nte s e e nc ue ntra e n dife re nc ia c in de hoj a s . S obre e s te e s c e na rio, m a nte ne m os nue s tra e s tim a c in de s upe rfic ie c ubie rta e n 1 .5 7 0 .0 0 0 he c t re a s pa ra la c a m pa a e n c urs o.

1) Cebada en z.1.2, buenas condiciones hdricas y stand de plantas. RP N 85, Indio Rico, Bs As. 2) Lote de cebada en Est. Don Emilio, Carlos Tejedor, Bs As.. Gentileza: Lic. Dante Garciandia. 3) Cuadro de cebada en pleno macollaje, con buena humedad. Se ven las puntas de hoja amarilladas por las heladas recientes. RN N 228, Necochea, Bs. As..

SIEMBRA DE CEBADA CERVECERA

Campaa 2012/13

Zonas
II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV

NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N Sfe Ncleo N orte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE B A SL Cuenca. Sal. TOTAL 1.180.000 1.570.000

D atos al: 09/08/2012 Superficie (ha) Porcentual rea 2011/12 2012/13 Sembrado (%) Implantada 0 700 100 700 600 600 100 600 5.500 6.600 100 6.600 1.000 2.800 100 2.800 24.000 35.000 100 35.000 108.000 143.000 100 143.000 3.600 5.800 100 5.800 94.000 122.000 100 122.000 58.000 79.000 100 79.000 190.000 285.000 100 285.000 680.000 870.000 100 870.000 500 500 100 500 14.800 19.000 100 19.000 100,0 1.570.000