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Instalaciones sanitarias Telesecundaria Primer grado

Versin de evaluacin 23/04/12

Tecnologa de la construccin

Tecnologa I. Tecnologa de la construccin. Instalaciones sanitarias. Telesecundaria fue elaborado por la Direccin General de Materiales Educativos (dgme) de la Subsecretara de Educacin Bsica, Secretara de Educacin Pblica.

Diseo y formacin Fusin Diseo / Martn Morales Iconografa Germn Gmez Lpez Correccin de estilo Antonio Cravioto

Autores Mara Alejandra Ortiz Lozano, Alejandro Carcao Lima, Octavio Isario Guzman, Jorge Ortiz Franco Revisin tcnico-pedaggica Ana Laura Vitela Paredes, Alejandra Monserrat Castillo Robledo

Coordinacin editorial Direccin Editorial dgme/sep Alejandro Portilla de Buen, Olga Correa Inostroza Produccin editorial Martn Aguilar Gallegos

Primera edicin, 2012 (ciclo escolar 2013-2014) D.R. Secretara de Educacin Pblica, 2012 Argentina 28, Centro, 06020, Mxico, D.F. ISBN: 978-607-514-028-5 Impreso en Mxico d istribucin gratuita -p rohibida su venta

Versin de evaluacin 23/04/12

Coordinacin tcnico-pedaggica Direccin de Desarrollo e Innovacin de Materiales Educativos, dgme/sep Mara Cristina Martnez Mercado, Alexis Gonzlez Dulzaides, Adriana Rojas Lima

Servicios editoriales Armida Ediciones / Merari Fierro

Presentacin
En el marco del Acuerdo 592, por medio del cual se establece la Articulacin de la Educacin Bsica, as como del Acuerdo 593 que seala los programas de estudio de la asignatura de Tecnologa para la educacin secundaria, la Secretara de Educacin Pblica ha consolidado una propuesta de libros de texto, a partir de un nuevo enfoque centrado en la participacin de los alumnos en su proceso de aprendizaje y en el desarrollo de las competencias bsicas para la vida y el trabajo. Especialmente en el contexto de la Telesecundaria, el libro de texto se complementa con las Tecnologas de la Informacin y Comunicacin (tic), con los objetos digitales de aprendizaje, los materiales y equipos audiovisuales e informticos que, junto con las bibliotecas escolares, representan el soporte pedaggico de los nios mexicanos en su proceso de adquisicin del conocimiento escolarizado. Esta nueva generacin de libros de texto para Telesecundaria responde al principio de mejora continua, por lo que ha puesto atencin en el replanteamiento de las cargas de contenido para centrarse en estrategias innovadoras para el trabajo escolar, incentiva habilidades orientadas al aprovechamiento de distintas fuentes de informacin, busca que los estudiantes adquieran habilidades para aprender de manera autnoma incentivando el uso intensivo de la tecnologa informtica. Asimismo, con la intencin de dar continuidad a la propuesta editorial iniciada en los libros de texto de primaria, en este libro se ha fortalecido la lnea editorial que promueve una lectura integral capaz de interpretar tanto el discurso textual como el visual. Se ha incluido en sus pginas una muestra representativa de gneros y tcnicas plsticas, as como propuestas iconogrficas que no slo complementan el contenido textual, sino lo enriquecen y conforman por s mismos una fuente de informacin para el alumno. En la preparacin de este libro confluyen numerosas acciones de colaboracin de organismos y profesionales, entre los que destacan asociaciones de padres de familia, investigadores del campo de la educacin, instituciones evaluadoras, maestros, editores y expertos en diversas disciplinas. A todos ellos la Secretara de Educacin Pblica les extiende un agradecimiento por el compromiso demostrado con cada nio residente en el territorio nacional y con aquellos mexicanos que se encuentran fuera de l. Secretara de Educacin Pblica

Versin de evaluacin 23/04/12

ndice
Conoce tu libro Bloque I. Planeacin y diseo de proyectos productivos Secuencia 1. La tecnologa en la satisfaccin de necesidades Secuencia 2. Selecciono, planeo y diseo mi proyecto Bloque II. Elementos bsicos para instalaciones sanitarias Secuencia 1. Conceptos bsicos Secuencia 2. Sistemas de abastecimiento de agua potable Secuencia 3. Herramientas bsicas para la construccin Bloque III. Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin Secuencia 1. La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental Secuencia 2. La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos Secuencia 3. Tecnologa apropiada en el traspatio Bloque IV. Aprovechamiento racional de los recursos Secuencia 1. Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas Secuencia 2. Aprovechamiento del agua de lluvia Bloque V. Evaluacin de proyectos Secuencia 1. Hasta dnde queremos llegar? Secuencia 2. Cmo evaluar tu proyecto? Glosario Bibliografa Hoja de respuestas Hoja para las familias 5 7 8 13 27 28 42 59 69 70 87 109 121 122 138 169 170 179 190 196 199 205

ndice

Versin de evaluacin 23/04/12

conoce tu libro
El libro de Tecnologa de la construccin. Instalaciones sanitarias. Primer grado, est diseado para que implementes un proyecto productivo comunitario. Contiene informacin valiosa que te ayudar a desarrollarlo y, tambin, te llevar a realizar diversas acciones como autogenerar una conciencia emprendedora, promover la gestin, el autoconsumo y la comercializacin de excedentes. Comprende cinco bloques, con sus respectivas secuencias y sesiones. En el Bloque I, Planeacin y diseo de proyectos productivos, aplicars los elementos de una planeacin estratgica mediante el diseo de proyectos productivos comunitarios. En el Bloque II, Elementos bsicos para instalaciones sanitarias, identificars los elementos bsicos que se requieren para las instalaciones sanitarias. En el Bloque III, Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin, reconocers la importancia de cuidar tu entorno inmediato, la comunidad y el ambiente, a travs del reciclado de las excretas humanas y los desechos orgnicos, para su aprovechamiento en hortalizas, huertos frutales, plantas y rboles de ornato. En el Bloque IV, aprovechamiento racional de los recursos, reconocers las diferentes tcnicas aplicables para el aprovechamiento racional de los recursos naturales. Por ltimo, en el Bloque V, Evaluacin de proyectos, revisars los resultados del proyecto que emprendiste y tomars acciones para su mejora continua. A su vez, cada bloque abarca los siguientes apartados:

Qu sabes t? Aqu reconoces los conocimientos que tienes sobre un tema para despus rescatar las ideas previas.

Diseo de proyectos
En esta sesin elaborars por escrito el diseo de tu proyecto productivo y lo presentars a tus compaeros para su evaluacin y mejora.

Sesin 6

Para realizar su exposicin consideren lo siguiente: 1. El tiempo que tienen para realizar la exposicin es de diez minutos, incluye la presentacin de su proyecto y la retroalimentacin por parte del grupo. 2. Resalten los puntos bsicos del proyecto: problema, objetivos, las acciones a emprender. 3. Hagan uso de diversos materiales y recursos para que su exposicin sea dinmica y entendible (acetatos, diapositivas, etctera). Consideren que dependiendo de la manera como presenten el proyecto ser atractivo y candidato a ser promovido por los posibles patrocinadores. Ahora es momento de llevar a cabo la exposicin. Recuerden que cuentan con un tiempo de diez minutos. El docente fungir como moderador de la actividad y escribir en el pizarrn los aportes que realicen los compaeros para cada uno de los equipos, con la finalidad de mejorarlos e incluir las observaciones y sugerencias pertinentes en los proyectos productivos.

Cmo presentarn el diseo de su proyecto?

En equipos elaboren por escrito el diseo del proyecto tecnolgico comunitario que llevarn a cabo a lo largo del curso. En esta sesin complementarn junto con su equipo el diseo de su proyecto productivo, retomando la informacin de los ejercicios realizados a lo largo de este bloque. A continuacin se muestra una sntesis de diferentes aspectos y posibles preguntas que debe contener:

Consulta en:
Las pginas de: la conanp, la seccin de Programas y da clic en procodes: http://www.conanp.gob.mx (Consultada el 12 de enero de 2012). Sedesol, la seccin de Programas sociales: http://www.sedesol.gob.mx/es/SEDESOL/Programas_Sociales (Consultada el 12 de enero de 2012). la Secretara de Economa, la seccin de fonaes: http://economia.gob.mx/ mexico-emprende/notas-relevantes/7108-fonaes-abre-convocatoria (Consultada el 12 de enero de 2012). La Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas y consulta la seccin de Programas: http://www.cdi.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=138 4&Itemid=200004 (Consultada el 12 de enero de 2012).
sagarpa,

Manos a la obra Es el desarrollo del tema. En l realizas actividades y procedimientos, a la vez que reflexionas y reconoces todo acerca del tema. Tambin te permite investigar, escribir, manejar datos, leer y obtener conclusiones.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

Naturaleza del proyecto: qu se quiere hacer? Origen de la necesidad o problema: por qu se quiere hacer? Objetivos, propsitos: para qu se quiere hacer? Metas: cunto se quiere hacer? Localizacin fsica (ubicacin): dnde se quiere hacer? Actividades y tareas (mtodos y tcnicas): cmo se quiere hacer? Calendario o cronograma: cundo se va a hacer? Destinatarios o beneficiarios: a quines va dirigido? Recursos humanos: quines lo van a realizar? Recursos materiales: con qu se va a hacer? Recursos financieros: cmo se va a costear?

la sesin de Programas: http://www.sagarpa.gob.mx/programas/paginas/inicio.aspx (Consultada el 12 de enero de 2012). el Fondo de Capitalizacin e Inversin del Sector Rural, la seccin de Programas: http://www.focir.gob.mx/o_programas.html (Consultada el 12 de enero de 2012). la Secretara de la Reforma Agraria, la sesin de Programas: http://www.sra.gob.mx/sraweb/programas/ (Consultada el 12 de enero de 2012).

Programacin de actividades stos son algunos elementos que debe incluir el diseo de su proyecto. Ahora es tiempo de que lo escriban y preparen una exposicin para la prxima sesin.

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Bloque 1 Planeacin y diseo de proyectos productivos

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

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Consulta en Es un vnculo del libro de texto con otras formas de aprendizaje como videos, material de biblioteca, sitios de internet, entre otros.

Conoce tu libro

Versin de evaluacin 23/04/12

Un dato interesante Es una informacin relacionada con el tema que se est tratando y que rcomplemento tu aprendizaje.

Un dato interesante
Es recomendable que el agua, antes de ser consumida, cumpla con ciertas normas de calidad: 1. 2. 3. 4. 5. Ser inodora, incolora e inspida. Tener una turbidez de 5mg /l de Si O2. Tener una dureza total de 200 mg/l de Ca CO3. Tener un pH y una alcalinidad mxima de pH = 6%. Tener un mximo de slidos totales de 1 000 mg/ l.

La potabilidad del agua es un asunto de salud pblica, ya que si cuenta con las caractersticas antes mencionadas, es posible evitar enfermedades que de otro modo se convertiran en epidemias.

Actividad extraescolar

evaluacin Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia. Lee con atencin las siguientes afirmaciones y responde S o No. Copia y desarrolla en tu cuaderno los siguientes puntos. 1. 2. 3.
S Elaboro la planeacin de mi proyecto tecnolgico comunitario. Realizo el diseo de mi proyecto tecnolgico comunitario. No

Investiga si en tu comunidad el agua que consumes tiene estas caractersticas. Expn por qu es necesario que sea potable.

4. 5.

Menciona la importancia del uso de la tecnologa en la satisfaccin de necesidades. Especifica el modo en que son cubiertas las necesidades. Enlista los tipos de necesidades y menciona un ejemplo de satisfactor para cada una de ellas. Describe en qu consiste el anlisis foda. Explica la importancia de realizar el estudio financiero y de costos.

Determino cul es el proyecto tecnolgico comunitario a desarrollar, el cual atienda mis necesidades inmediatas.

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en que consideras que las cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin de por qu consideras que te encuentras en ese grado.
Siempre lo hago Busco informacin relacionada con el tema en diferentes medios impresos y electrnicos. Difcilmente lo hago

Hoja para padres o tutores


Con el propsito de ayudar al alumno a mejorar su aprendizaje, solicitamos atentamente a los padres de familia que colaboren con el maestro, por lo que en esta seccin debern mencionar las dificultades, rezagos o deficiencias que presente el estudiante durante el transcurso de cada uno de los bloques, as como las acciones que ustedes consideren que debern emprender para superarlas. Presenta las siguientes dificultades o rezagos detectados en: Para solventarlas deber:

A veces lo hago

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

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Colaboro con mis compaeros para el trabajo de equipo.

Muestro respeto hacia mis dems compaeros.

Observaciones o comentarios del padre de familia o tutor:

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo superarlas?

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Bloque 1 Planeacin y diseo de proyectos productivos

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

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Evaluacin Aparece al final de cada bloque y te permite demostrar los conocimientos que adquiriste.

Autoevaluacin Se encuentra al final de cada secuencia, en ella valorars tus aprendizajes.

Hoja para padres Est dirigida a los padres de familia para que conozcan tu estado acadmico e identifiquen cmo pueden apoyar en tu proceso de aprendizaje.

Bibliografa Es la relacin de las obras consultadas para el diseo del texto.

Bibliografa

glosario

Adame Hernndez, G. E., Mejora continua. Una necesidad del nuevo mundo, Mxico, 2003, artculo de opinin en: <www.tuobra.unam.mx/publicadas/040920103443.html>. Alarcn, A., P. Kolb y J. Marull, Recuperacin medioambiental del tramo final del ro Bess en Bio, nm. 10, 1997. Ansola, G. y E. de Luis, Concentracin de nutrientes en helfitos acuticos utilizados en depuracin de agua residual en Limntica, nm. 10 (1), 1994. Fremos, K. y J. Rosenzweig, Administracin en las organizaciones (enfoque de sistemas y contingencia), 4a. ed., Mxico, McGraw-Hill, 1988, cap. 2. Gido, J., Administracin exitosa de proyectos, Mxico, Thompson, 2003. Harper, E. G., Clculo de instalaciones hidrulicas y sanitarias residenciales y comerciales, Mxico, Limusa, 2011. __________, El ABC de las instalaciones hidrulicas de gas, hidrulicas y sanitarias, Mxico, Limusa, 2011. __________, Manual de instalaciones electromecnicas en casas y edificios: hidrulicas, sanitarias, aire acondicionado, gas, elctricas y alumbrado, Mxico, Limusa, 2010. Hermida F. y R. Serra, Administracin y estrategia, Mxico, Macchi, 1990. Van Lengen, J., Manual del arquitecto descalzo, Mxico, Concepto, 1983. Lusthaus, C., M. H. Adrien, G. Anderson y F. Carden, Mejorando el rendimiento de las organizaciones: mtodo de autoevaluacin, Ottawa, Editorial Tecnolgica de Costa Rica/ Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo, 2000. Montgomery, R. H., Energa solar. Seleccin de equipo, instalacin y aprovechamiento, Mxico, Limusa, 1986. Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin, Gua para proyectos participativos de nutricin, Roma, FAO, 1994 (Serie mejores cultivos). Pia, C., Sistematizacin y evaluacin de proyectos, Ptzcuaro, CREFAL, s/a.

Glosario Contiene palabras nuevas y definidas para enriquecer tu experiencia y enriquecer tu vocabulario.

Acciones estratgicas. Contemplan la valoracin racional y la reflexin adecuada de las alternativas de actuacin posible que anteceden a la realizacin de cualquier accin y permiten la toma de decisiones. Aerobio. Que necesita oxgeno para existir. Agua de escorrenta. Agua de lluvia que corre por la superficie de la tierra sin ser captada por sistemas de alcantarillado o drenaje. Agua residual. Define un tipo de agua que est contaminada con sustancias fecales y orina, de procedencia humana o animal. Su importancia es tal que requiere sistemas de canalizacin, tratamiento y desalojo. Si recibe un tratamiento nulo o indebido genera graves problemas de contaminacin. Aguas negras. Son las aguas residuales domsticas e industriales que contienen residuos de la actividad del hombre. Anaerobio. Que no necesita oxgeno para existir. Arandela. Pieza plana y redonda, que tiene un agujero en el centro por donde se puede introducir un vstago. Biotopo. rea con condiciones ambientales uniformes, que provee espacio vital a un conjunto de flora y fauna. Cada y depsito. Sistema de eliminacin de excrementos que generalmente consiste de una letrina convencional donde se deposita excreta humana por tiempo indeterminado. Campo tecnolgico. Es un sistema de mayor complejidad. Se describe como la convergencia, agrupacin y articulacin de diferentes clases de tcnicas con una organizacin y un propsito comn (para obtener un producto o brindar un servicio). Est constituido por objetos, acciones, conocimientos, saberes, personas, organizacione sociales, entre otros, y estructura diversos procesos productivos. Capital. Total de recursos fsicos y financieros que posee un ente econmico, destinados a producir beneficios, utilidades o ganancias. Riqueza que se destina a la produccin. Crcavas. Hoyo o zanja grande causado por las avenidas de agua. Celulosa. Polisacrido estructural en las plantas, ya que forma parte de los tejidos de sostn. Cclico. Que se repite peridicamente. Ciencia. Actividad humana en permanente construccin, con alcances y limitaciones, cuyos productos son aprovechados segn la cultura y las necesidades de la sociedad. Coherencia. Relacin lgica de una cosa con otra. Coliformes. Grupo de especies bacterianas que tienen ciertas caractersticas bioqumicas en comn e importancia relevante como indicadores de contaminacin del agua y los alimentos. Coliforme significa con forma de coli, refirindose a la bacteria principal del grupo: Eschaerichia coli. Componentes biticos y abiticos. El trmino bitico se utiliza para denominar a todos los seres vivos como la vegetacin, la fauna, los hongos y las bacterias. A dicho trmino se le une el abitico, y describe a seres inertes como el relieve, los minerales, la temperatura, la precipitacin, la luz solar, el agua, el suelo, el viento o los gases.
Glosario

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bibliografa

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Un dato interesante
Es recomendable que el agua, antes de ser consumida, cumpla con ciertas normas de calidad: 1. 2. 3. 4. 5. Ser inodora, incolora e inspida. Tener una turbidez de 5mg/l de Si O2. Tener una dureza total de 200 mg/l de Ca CO3. Tener un pH y una alcalinidad mxima de pH = 6%. Tener un mximo de slidos totales de 1 000 mg/l.

La potabilidad del agua es un asunto de salud pblica, ya que si cuenta con las caractersticas antes mencionadas, es posible evitar enfermedades que de otro modo se convertiran en epidemias.

Actividad extraescolar

Investiga si en tu comunidad el agua que consumes tiene estas caractersticas. Expn por qu es necesario que sea potable.

Actividad extraescolar Aparece de vez en vez a lo largo del texto para sugerir actividades que complementen tu aprendizaje.

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El agua recorre un largo camino antes de llegar a nosotros.

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Planeacin y diseo de proyectos productivos


n este bloque aplicars los elementos que conforman la planeacin estratgica para lograr una mejor calidad de vida. Reconocers que la tecnologa es un campo del conocimiento que estudia la tcnica como prctica social para la satisfaccin de las necesidades e intereses de los grupos humanos.

Bloque I

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Secuencia 1

La tecnologa en la satisfaccin de necesidades

En esta secuencia identificars la importancia de la tcnica como prctica social para la satisfaccin de las necesidades bsicas a travs de acciones estratgicas, as como tambin la interrelacin con los mbitos natural, social y cultural del ser humano.

La satisfaccin de necesidades
En esta sesin identificars las necesidades bsicas del ser humano, las tcnicas como estrategias sociales para satisfacerlas y su interrelacin con los mbitos natural, social y cultural.

Sesin 1

Antes de iniciar, reflexiona y discute en grupo qu es una necesidad. En tu cuaderno realiza una lista de las necesidades a las que nos enfrentamos las personas, anota por qu son importantes y con qu podramos satisfacerlas. Posteriormente observa las imgenes y contesta en tu cuaderno: cules imgenes estn relacionadas con la tecnologa? Explica por qu.

Al aplicar diferentes tcnicas bsicas para aprovechar los recursos naturales de tu entorno, ya sea en beneficio propio, de tu familia o de tu comunidad, puedes analizar la importancia de cuidar los aspectos de sustentabilidad como medio para la conservacin del ambiente.

La tecnologa influye en muchas actividades humanas.

Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

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Necesidades Autorrealizacin De estima De per tenencia y amor De seguridad Fisiolgicas

Satisfactores

Productos tecnolgicos usados

Alimentacin, abrigo, salud, etctera

Comida, casa, mercados, medicinas

En este bloque realizarn la eleccin y planeacin del proyecto productivo comunitario, mediante el diagnstico de necesidades y deteccin de recursos. El desarrollo de cada uno de los proyectos se explica en los bloques II, III y IV teniendo como resultado la satisfaccin de necesidades o problemticas detectadas, a travs de la obtencin de productos o servicios. En el bloque V analizars las alternativas que existen para el aprovechamiento de los productos que se obtengan y sus excedentes, asimismo evaluaremos el desempeo que hayan tenido durante el desarrollo de sus proyectos productivos y los resultados de los mismos. Ahora, respondan la siguiente pregunta: qu esperan del curso de Tecnologa? Comenten en grupo su respuesta.

Secuencia 1 La tecnologa en la satisfaccin de necesidades

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En equipo observen la siguiente imagen, en ella se representa la teora psicohumanista de Abraham Maslow, donde se mencionan las necesidades del ser humano. Con ayuda del docente definan a qu se refiere cada una de ellas. Posteriormente, expliquen en grupo la clasificacin de las necesidades que hace Maslow en su pirmide, concluyan cmo la tecnologa puede cubrirlas o satisfacerlas sin afectar la sustentabilidad de los recursos naturales. Las necesidades son cubiertas a travs de la creacin de Autorrealizacin satisfactores, como los objetos (bienes), las relaciones y las actividades (servicios). stos se obtienen a partir de la transNecesidades de estima formacin de los recursos, los cuales se pueden clasificar en naturales y sociales. Los medios para satisfacer las Necesidades de per tenencia y amor necesidades son diferentes en cada cultura o comunidad, dependiendo del modo en que se empleen los recursos disponibles. Necesidades de seguridad Comenten en grupo y escriban en la siguiente tabla cmo satisfacen sus necesidades Necesidades fisiolgicas y los recursos que emplean para lograrlo. ReviPirmide de las necesidades humanas. sen los ejemplos.

Tecnologa, ciencia y tcnicas en la vida diaria


En esta sesin reconocers cmo la tecnologa, la ciencia y las tcnicas estn presentes en la vida diaria para satisfacer tus necesidades preservando el ambiente.

Sesin 2

Existe una gran variedad de formas de transformar la naturaleza.

Sabes cmo se define a la ciencia, a la tcnica y a la tecnologa?, cmo satisface el ser humano sus necesidades con el uso de la tcnica y la tecnologa?, qu relacin tienen con los objetos que usas en tu vida diaria?

Todos los seres vivos podemos modificar el ambiente que nos rodea, sin embargo, una de las caractersticas del ser humano es la capacidad de transformar la naturaleza en objetos o servicios para satisfacer sus necesidades, a travs de la creacin y el uso de la tecnologa. En equipos y con ayuda del profesor expliquen la diferencia entre ciencia, tcnica y tecnologa. Comenten sobre cmo el ser humano ha creado los elementos que satisfacen sus necesidades, por ejemplo, ropa, medicinas, transporte, comunicaciones, entre otros. Monten una exposicin, discutan y lleguen a una conclusin. Desde la prehistoria los seres humanos transmitimos lo aprendido y, a travs de las generaciones, podemos ampliar nuestras capacidades mejorando los procesos productivos cuando utilizamos ciertos objetos que modifican las funciones de nuestro cuerpo, a estos objetos los llamamos herramientas o mquinas. La ciencia explica cmo el almidn del maz crudo, al ser calentado en presencia de cal o calidra (hidrxido de sodio), sufre la transformacin de sus almidones en azcares simples, esto permite la digestin y a su vez el aprovechamiento alimenticio. Se define como tcnica a la actividad social que se centra en el saber hacer, es decir, un sistema simple integrado por un conjunto de acciones, ejercidas por el operador o usuario, para la transformacin de materiales y energa en un producto a partir de insumos. La ciencia es una actividad humana en permanente construccin, con alcances y limitaciones, cuyos productos son aprovechados segn la cultura

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Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

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La tecnologa abarca actividades muy diversas.

Producto Lpiz Lea Camisa Pescado Jarro Sombrero Cuaderno

Natural

Procesado X

Materias primas Madera, grafito, metal, pintura

A lo largo de la historia, el ser humano ha transformado materiales en productos consumibles. Asimismo, ha creado formas para comercializarlos en las diferentes regiones a travs del uso de medios de transporte y comunicacin. Esto ha hecho posible la interaccin de unas comunidades con otras sin importar las distancias o las diferencias polticas. A dicho proceso se le conoce como globalizacin e involucra interdependencia econmica, intercambio cultural y tecnolgico, entre otros. Hoy en da la gran demanda de satisfactores ha promovido la tecnificacin de las comunidades, hecho que, si bien ha permitido el desarrollo econmico acelerado de ciertos pases, conlleva consecuencias adversas para el mundo en general, como el agotamiento de los recursos naturales o el depsito de residuos en los ecosistemas, lo cual ocasiona, a un plazo no muy largo, el deterioro ambiental de los ecosistemas. Prueba de ello son los problemas de salud causados por la contaminacin, el calentamiento global y la destruccin de los sistemas naturales, que son la fuente de las materias primas.

La industria es una de las principales generadoras de residuos.

Secuencia 1 La tecnologa en la satisfaccin de necesidades

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y las necesidades de la sociedad. Por lo tanto, no se puede llegar a ella sin haber utilizado una tcnica, es decir, hablar de la ciencia nos remite de manera inmediata a la tcnica. La tecnologa es el campo de conocimiento que estudia la tcnica, sus funciones, los insumos y los medios que la conforman, as como sus procesos de cambio y su interaccin con el contexto sociocultural y natural. En la tabla identifiquen cul de los productos es de origen natural, es decir, productos en cuya elaboracin el hombre no ha intervenido y cul es procesado, esto es, productos creados, por el ser humano mediante la transformacin de las materias primas que ha utilizado para su elaboracin.

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia. Lee las siguientes preguntas y responde correctamente. 1. 2. Menciona las necesidades bsicas del ser humano de acuerdo con la pirmide de Abraham Maslow Es una prctica social que se centra en el saber hacer mediante la transformacin de materiales y energa en un producto con la finalidad de satisfacer necesidades bsicas del ser humano Qu aspecto se debe considerar al aplicar las tcnicas al uso de los recursos naturales?

3.

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Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

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Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto


En esta secuencia aplicars el proceso de planeacin para disear el proyecto productivo que llevars a cabo durante el ciclo escolar.

Planeacin estratgica
En esta sesin identificars los pasos para resolver problemas de tu comunidad, usando los recursos disponibles en ella. Para ello elaborars un inventario de los recursos naturales, sociales, econmicos y culturales con que cuenta.

Sesin 3

Menciona algunos recursos sociales, econmicos y culturales. Reconoces cules existen en tu comunidad? Sabes cmo elaborar un inventario? Despus de contestar estas preguntas, seguramente habrs identificado algunos problemas en tu comunidad. En equipo piensen en un problema y respondan: cmo lo resolveran?, qu necesitan para resolverlo?

Grupo de voluntarios

Patrocinio del gobierno Un ro

Ejemplos de recursos por categora.

Despus de identificar los recursos con los que cuentas y de haber seleccionado el proyecto a realizar durante este ciclo escolar, te apoyars en la Planeacin Estratgica (pe) como un medio para establecer la programacin de las actividades que te permitirn alcanzar los objetivos propuestos, todo ello como parte de tu proyecto tecnolgico-comunitario. Una forma de determinar con la comunidad lo que se requiere para cubrir sus necesidades es utilizar la pe, entendida como un proceso en el cual los estudiantes elaboran un esquema de cmo quieren que sea y funcione su comunidad a largo plazo. La pe permite plantear los objetivos y metas que deseas lograr, realizar diagnsticos para detectar necesidades y plantear las acciones ms adecuadas para alcanzar dichos objetivos.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

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Versin de evaluacin 23/04/12

A continuacin te mencionamos los pasos de la pe para que los puedas alplicar en el inventario de los recursos de tu comunidad: 1. Misin y visin. Ambas exponen la identidad de la comunidad para ser reconocida, los valores, las reglas y los principios que orientan la actividad de sus integrantes y la unin de stos alrededor de objetivos comunes, lo que facilita la resolucin de conflictos y la motivacin personal. Asimismo, son determinadas por su razn de ser, el papel que desempean en su entorno el alcance y la direccin de sus actividades. La misin se construye a partir de los siguientes cuestionamientos: quines somos? (identidad, legitimidad), qu buscamos? (propsitos), cules son nuestros quehaceres? (principales medios para lograr el propsito), por qu lo hacemos? (valores, principios, motivaciones), para quines trabajamos? (a quines se espera beneficiar). Comntenlos en grupo. Para expresar claramente la misin se deben considerar tres elementos: a) b) c) Un verbo que indique cambio (generar, incrementar, bajar, eliminar, transformar). La explicacin del problema o condicin que se busca cambiar. La identificacin de quines sern beneficiados con el cambio.

Para definir la misin de una comunidad se deben reconciliar las diferentes opiniones de los miembros que la conforman y llegar a un acuerdo. La visin es el objetivo que, a largo plazo, debe alcanzar la comunidad, es decir, qu se quiere lograr, qu sera importante, as como los valores y principios que regirn su accin. Es una manera distinta y particular de ver las cosas, es la percepcin simultnea de los problemas con soluciones y tcnicas novedosas. Es importante mencionar que tanto la misin como la visin deben plantearse de manera clara y concreta. 2. Diagnstico de la comunidad. Toma en cuenta los factores ambientales, sociales, culturales y econmicos para identificar necesidades o problemas. Utiliza el anlisis foda, el cual permite diagnosticar la situacin de una comunidad en relacin con los entornos interno y externo existentes. Se realiza por medio de cuatro variables, que son: fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.

La pe puede emplearse tanto en el campo como en la ciudad.

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Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

El anlisis interno implica: a) Anlisis de los recursos de la comunidad para satisfacer sus necesidades (financieros, tecnolgicos, naturales, humanos, etctera). Anlisis de la estructura social de la comunidad, sus aspectos positivos y negativos, sus debilidades y fortalezas, la divisin del trabajo y de los objetivos comunitarios (abasto, salud, seguridad, limpieza, recreacin, etctera). Evaluacin del desempeo actual. Es una comparacin con los aos anteriores (si se han satisfecho o no las necesidades de toda la poblacin, qu falta hacer, etctera).

b)

c)

El anlisis externo considera los medios natural, cultural, social, poltico y econmico en que se halla la comunidad. Es importante reconocer dnde se encuentran, a la vez que reflexionar si se tiene la capacidad necesaria para aprovechar las oportunidades y enfrentar las amenazas con el fin de neutralizarlas o convertirlas en nuevas oportunidades. En el siguiente cuadro se muestra cmo interactan entre s estas condiciones.
Amenazas Cmo usar las fortalezas para defenderse? Oportunidades

Centro de Salud.

For talezas

Principales posibilidades

Debilidades

Alto nivel de riesgo

Dejar probablemente estas oportunidades a otros?

En reas donde hay muchas oportunidades y fortalezas, existen posibilidades reales de crecimiento y desarrollo. En cambio, en los lugares donde estn las principales amenazas y se perciben debilidades, hay que realizar acciones reparadoras o de proteccin. 3. Determinacin de los objetivos. Propsitos que se desean alcanzar, stos se establecen en funcin de la misin y la visin planteadas anteriormente. Formulacin de estrategias. Este anlisis permite conocer las capacidades de la comunidad, lo que har que los esfuerzos y los recursos se usen de la mejor manera posible. Puedes construir estrategias de cuatro tipos, segn se muestra en el siguiente cuadro:
La concentracin en las ciudades complica el abasto de cier tos servicios.

4.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

15

Versin de evaluacin 23/04/12

Estrategia fo (For talezas-Opor tunidades)

Reconocer las fortalezas internas para aprovechar las oportunidades externas.

Estrategia fa (For talezas-Amenazas)

Disminuir al mnimo el impacto de las amenazas del entorno, valindose de las fortalezas.

Estrategia do (Debilidades-Opor tunidades)

Mejorar las debilidades internas aprovechando las oportunidades externas.

Cuando se ha completado el anlisis foda, hay que proponer soluciones para los problemas detectados. Las debilidades dan lugar a planes de accin locales, mientras que las dificultades pueden incluirse en acciones nacionales o en programas de inversin (como la construccin de carreteras, presas, etctera); tambin pueden servir para ejercer presiones polticas (por ejemplo, cuando faltan leyes de salud adecuadas). Respondan las siguientes preguntas en sus cuadernos: Qu se puede hacer para potenciar nuestras fortalezas? Qu se debe hacer para disminuir nuestras debilidades? Cmo podemos aprovechar las oportunidades? Qu podran o deberan hacer para neutralizar las posibles amenazas? Piensen en un problema actual que se vive en su comunidad, en sus causas y consecuencias, o sea, qu tanto puede agravarse si no se resuelve y que otros aspectos de la comunidad pueden verse afectados. Qu se puede hacer para resolverlo? Elaboren en el pizarrn una tabla como la siguiente y completen la informacin. Sigan el ejemplo.
La pe sirve para proyectar la construccin de un camino.

Problemas que se identifican

Causas posibles

Situacin futura del problema si no se interviene

Acciones que se pueden realizar raer pipas con agua de otras T comunidades.

Escasez de agua

No hay ros ni pozos cerca

Enfermedades Falta de cosechas

Pedir a las autoridades que traigan agua. Colectar agua de lluvia. Reutilizar el agua despus de tratarla.

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Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

Estrategia da (Debilidades-Amenazas)

Disminuir las debilidades y neutralizar las amenazas a travs de acciones de carcter defensivo.

Qu fortalezas y debilidades detectaron? Analicen qu amenazas y oportunidades reconocen. Elaboren en una cartulina o dibujen en el pizarrn el siguiente formato y escriban en el lugar correspondiente lo que concluyan:

For talezas:

Oportunidades:

Debilidades:

Amenazas:

Las fortalezas y debilidades se pueden controlar, pues obedecen a factores internos, mientras que las oportunidades y dificultades no dependen de nosotros. 5. Plan de trabajo. Conjunto de disposiciones y normas que se dictan para alcanzar un objetivo determinado. sta es una herramienta de planificacin en la que se determinan tiempos, disposiciones, normas, programas y recursos para lograr los objetivos establecidos en el proyecto. Con la asesora del docente y en grupo, realicen una lista de actividades que llevarn a cabo para alcanzar los objetivos. Posteriormente, ordnenlas estableciendo las fechas o los momentos en que se deben realizar cada una de ellas, es decir, fijar los tiempos de inicio y final. Este proceso es conocido como programacin y se elabora a travs de un cronograma. En la siguiente tabla se ejemplifica un cronograma. En l se sealan cuntas y qu actividades se realizarn, en qu momento y quin est a cargo de cada una.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

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Versin de evaluacin 23/04/12

Situacin interna

Situacin externa

Cronograma del proyecto Sanitario seco ecolgico para la escuela T elesecundaria Emiliano Zapata Nm. Acciones Meses Responsable

Elaboracin del proyecto

Septiembre

T odo el equipo

Recaudacin de donativos en especie y apoyos econmicos Compra de materiales y herramientas faltantes Limpieza y preparacin del terreno T razo de la obra y excavacin de cimientos Construccin de cimientos y castillos

Segunda semana de octubre T ercera semana de octubre Cuarta semana de octubre Primera semana de noviembre Segunda semana de noviembre T ercera semana de noviembre Cuarta semana de noviembre Primera semana de diciembre Segunda semana de diciembre T ercera semana de diciembre

Prof. Juvencio Nava

Prof. Juvencio Nava y Susana San Juan Alumnos y maestros de primero y segundo grados Sr. Pedro Gmez y alumnos de segundo grado Sr. Pedro Gmez y alumnos de segundo y tercer grados Prof. Amancio Flores y alumnos de tercer grado Sr. Pedro Gmez y otros dos padres de familia Prof. Juvencio Nava y alumnos de primer grado, grupo B Sr. Pedro Gmez y cuatro alumnos de primero y segundo grados Prof. Juvencio Nava y alumnos de primer grado, grupo A T odo el equipo, patrocinadores y miembros de la comunidad

Construccin de los muros

Colada del piso y techo

10

Construccin de puer tas y ventanas

11

Instalacin de muebles de bao

12

Instalacin de puer tas y ventanas

13

Inauguracin de la obra

22 de diciembre

Estas acciones propuestas sern las estrategias para el plan de accin o proyecto, que podrn poner en prctica para resolver algunos de los problemas ms importantes de su comunidad.

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Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

Presentacin del proyecto ante los posibles patrocinadores

5 de octubre

Jos Crdenas y Rosa Jimnez

Orientacin de los proyectos productivos comunitarios


En esta sesin identificars en qu consisten los proyectos productivos comunitarios, as como los elementos necesarios para desarrollarlos a lo largo del ciclo escolar.

Sesin 4

Cules son los elementos de un proyecto? Cules crees que sean los los proyectos productivos comunitarios? Cul te gustara elegir para desarrollarlo?, por qu?

Un proyecto plantea el camino que se seguir desde su definicin hasta la obtencin de determinados bienes o servicios capaces de satisfacer necesidades derivadas de l. Para obtener los resultados esperados es importante que se desarrollen todos los elementos que lo conforman con coherencia, claridad y orden. Formen equipos con los que trabajarn en su proyecto a lo largo del ciclo escolar, cada uno elegir un campo tecnolgico. stos son: Tecnologas agropecuarias y pesqueras: agricultura, horticultura o apicultura. Tecnologa de los alimentos: conservacin y procesamiento de productos agrcolas, conservacin y procesamiento de frutas y verduras. Tecnologa de la salud, los servicios y la recreacin: procesos administrativos y procesamiento de documentos. Tecnologa de la construccin: instalaciones sanitarias. Comenten los beneficios de desarrollar el proyecto tomando en cuenta las necesidades y problemticas de su comunidad. Observen el siguiente cuadro, en l se especifican los beneficios que proporciona cada uno de los proyectos productivos comunitarios. stos son el plan de manejo de recursos del lugar de manera sustentable para la obtencin de productos, con base en el aprovechamiento de recursos de la comunidad.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

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Versin de evaluacin 23/04/12

Proyecto productivo

Proyecto tecnolgico comunitario

Beneficios Autoconsumir los productos obtenidos. Ofrecer elementos que les permitan emplearse dentro y fuera de su comunidad.

En qu consiste

T ecnologas agropecuarias y pesqueras

Agricultura Hor ticultura

Utilizar los recursos existentes en la comunidad para obtener productos y satisfacer la necesidad alimentaria. Comercializar los productos excedentes obtenidos.

T ecnologa de los alimentos

Conservacin y procesamiento de productos agrcolas Conservacin y procesamiento de frutas y verduras

Autoconsumir los productos obtenidos. Aprovechar las conservas en diferentes pocas del ao. Ofrecer elementos que les permitan emplearse dentro y fuera de su comunidad. Utilizar los recursos existentes en la comunidad para transformarlos en productos. Comercializar los productos obtenidos. Promover el uso de tradiciones. Autoconsumir los productos obtenidos. Ofrecer elementos que les permitan emplearse dentro y fuera de la comunidad. Utilizar los recursos existentes en su comunidad para transformarlos en productos. Comercializar los productos obtenidos. Incrementar la produccin de la floricultura, frutas y legumbres.

Preparacin de: mermeladas, frutas en almbar, frutas cristalizadas, jugos, nctares, jaleas, confituras, etctera Establecimiento de un apiario T rabajo y manejo de abejas Proceso y produccin de miel Proceso y produccin de cera Conocimientos tericos bsicos sobre las abejas y su manejo Fabricacin de adobes. Construccin de habitaciones ecolgicas Aprovechamiento de energas alternativas Aprovechamiento y distribucin de aguas residuales y de lluvias Desempeo de labores tcnicas como: mecanografa, clculos Manejo de mquinas y herramientas de oficina Archivo de documentacin Revisin y redaccin de documentos Atencin al pblico. Entrega de correspondencia

T ecnologas Agropecuarias y Pesqueras

Apicultura

T ecnologa de la construccin

Instalaciones sanitarias

Ofrecer elementos que les permitan emplearse dentro y fuera de su comunidad. Comercializar los productos obtenidos. Promover las tradiciones regionales y el respeto por la naturaleza. Aprovechar recursos del entorno. T ransformar el entorno para resolver necesidades.

T ecnologa de la salud, los servicios y la recreacin

Procesos administrativos Procesamiento de documentos

Ofrecer elementos que les permitan emplearse dentro y fuera de la comunidad. Gestionar proyectos productivos dentro y fuera de la comunidad. Aplicar los conocimientos tericos y tcnicos administrativos dentro de una organizacin.

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Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

Determinacin de una parcela escolar Preparacin de un terreno Clasificacin de suelos Caractersticas climatolgicas Periodo de siembra y cosecha de diferentes especies hortcolas Aprovechamiento del agua

1. 2.

3.

4.

Especficos. Capaces de responder a las preguntas qu, dnde, cundo y cmo va a cambiar la situacin. Medibles. Susceptibles de convertirse en cifras o estadsticas que permitan cuantificar los fines y beneficios, estableciendo cantidades precisas. Realizables. Viables, que sea posible lograrlos (conociendo los recursos y las capacidades a disposicin de la comunidad). Realistas. Capaces de representar las necesidades de la comunidad. Que sea posible obtener el nivel de cambio propuesto. Limitados en tiempo. Fciles de incluir en un cronograma. Establecer el periodo en el que se debe completar cada uno de ellos.

Recuerden que es importante realizar un cronograma como el que aparece en la sesin anterior, ya que ste les ayudar a organizarse mejor. En l hay que sealar cuntas y qu actividades se realizarn, en qu momento y quin estar a cargo. Elijan el proyecto productivo comunitario considerando las necesidades y caractersticas de su comunidad, de modo que resulte til para sus integrantes.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

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Versin de evaluacin 23/04/12

Es conveniente explicar la importancia del proyecto que vamos a elaborar, pues sta ser la carta de presentacin de todo el trabajo. En muchas ocasiones tambin sirve para obtener recursos adicionales por parte de otros miembros de la comunidad, del gobierno o de organizaciones sociales. La justificacin es una parte fundamental, en ella se describen los motivos que se tienen para realizar el proyecto. Se expresa claramente lo que se desea resolver, por qu se quiere solucionar y cmo se ayuda a la comunidad al analizar sus recursos. Formen equipos de trabajo y describan cmo justificaran el proyecto que quieren desarrollar y anoten sus conclusiones. A partir de la justificacin propuesta definan sus objetivos: cmo, cundo y quin? Antes de emprender un proyecto, hay que formular por lo menos un objetivo que se pretende alcanzar, as como establecer ciertas acciones para su realizacin, las cuales requieren de tiempo y recursos. Los objetivos deben ser:

Elementos del proyecto


En esta sesin identificars los elementos que conforman un estudio tcnico, administrativo y financiero y de costos, as como el inventario de recursos para su aplicacin en el diseo del proyecto productivo comunitario.

Sesin 5

Qu elementos contiene un proyecto? Qu abarca un estudio tcnico, administrativo y financiero y de costos? Qu incluye el inventario de recursos? Es necesario conformar un estudio tcnico y administrativo para el diseo de tu proyecto?

Investiga con tu equipo de trabajo en diversas fuentes de informacin cmo llevar a cabo cada uno de los estudios planteados (estudio tcnico, administrativo y financiero y de costo), as como el inventario de recursos. Elaboren un informe por escrito. Dialoguen y determinen cada uno de los aspectos del estudio tcnico, administrativo y financiero y de costos, as como el inventario para disear su proyecto productivo. Finalmente expnganlo al grupo. Para detectar todas las necesidades y poder eliminar errores o contratiempos, se debern realizar estudios que ayuden a controlar cada detalle de su proyecto, tales como: 1. Estudio tcnico. Permite saber en qu se debe invertir para reunir los insumos del proyecto. Generalmente lo llevan a cabo especialistas (ingenieros, tcnicos, educadores, etctera). ste considera los siguientes aspectos: a) Proceso productivo. Comprende la indagacin sobre los diferentes mtodos, tcnicas, equipos y materiales que pueden emplearse y seleccionar los mejores en funcin del presupuesto que se tiene. Localizacin. Consiste en elegir el lugar donde se ubicar. Tomen en cuenta la distancia, el acceso a los insumos necesarios (agua, electricidad, materias primas, etctera), el costo del transporte para llegar, entre otros factores. Tamao. Se refiere a las dimensiones del producto esperado y los tiempos previstos. Esto se estima a partir de la demanda del

b)

c)

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Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

producto (cuntas personas lo quieren y en qu cantidad), as como de la capacidad que se tiene de producirlo (cunto podemos generar con los recursos con los que contamos). 2. Estudio administrativo. Ayuda a decidir cmo disponer de los recursos y orientar los esfuerzos para conseguir los objetivos del proyecto. Comprende dos factores muy importantes: a) La organizacin. Define la manera de distribuir las actividades entre los participantes, as como los equipos, herramientas y materiales para realizar con xito los objetivos. El mbito legal. Determina si el proyecto tiene fines de lucro y si corresponde a una empresa cooperativa (pblica o privada tomando en cuenta las disposiciones legales que existan en cuanto al producto), as como las normas de calidad y de preservacin del ambiente, etctera.

b)

3.

Estudio financiero y de costos. Permite prever cunto debemos invertir en el proyecto. Tambin se relaciona con la demanda del producto, pues al saber cunto se necesita producir, es posible calcular las materias primas, herramientas y equipos necesarios. Es recomendable organizar la informacin de costos y gastos desde el principio y registrar cada ajuste que sea necesario.

4. Inventario de recursos. Lista de todos los materiales, recursos y herramientas que se necesitan para cada uno de los proyectos que eligieron sealando con cules se cuenta de antemano. Compartir opiniones para decidir dnde y cmo podran obtenerse los materiales que pudieran hacer falta. Tambin es vital tomar en cuenta otros recursos que no se han mencionado y que son necesarios para realizar cada actividad, as como el nmero de personas que se necesitan y el tiempo de trabajo que tendrn que invertir. Una vez que tengan las listas, podrn con ellas realizar un anlisis de costo-beneficio, o sea, definir cunto dinero, tiempo y trabajo se debe invertir en cada uno de los proyectos (costo), con relacin al nmero de personas que recibirn sus beneficios y el tiempo (corto, mediano o largo plazo) que tardar en surtir efecto sobre la comunidad (beneficio). Para finalizar elaboren un peridico mural para que la comunidad escolar se entere de su proyecto. En un proyecto deben integrarse los estudios tcnico, administrativo y financiero y de costos, as como el inventario de recursos.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

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Versin de evaluacin 23/04/12

Diseo de proyectos
En esta sesin elaborars por escrito el diseo de tu proyecto productivo y lo presentars a tus compaeros para su evaluacin y mejora.

Sesin 6

Cmo presentarn el diseo de su proyecto?

En equipos elaboren por escrito el diseo del proyecto productivo comunitario que llevarn a cabo a lo largo del curso. En esta sesin complementarn junto con su equipo el diseo de su proyecto productivo, retomando la informacin de los ejercicios realizados a lo largo de este bloque. A continuacin se muestra una sntesis de diferentes aspectos y posibles preguntas que debe contener: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Naturaleza del proyecto: qu se quiere hacer? Origen de la necesidad o problema: por qu se quiere hacer? Objetivos, propsitos: para qu se quiere hacer? Metas: cunto se quiere hacer? Localizacin fsica (ubicacin): dnde se quiere hacer? Actividades y tareas (mtodos y tcnicas): cmo se quiere hacer? Calendario o cronograma: cundo se va a hacer? Destinatarios o beneficiarios: a quines va dirigido? Recursos humanos: quines lo van a realizar? Recursos materiales: con qu se va a hacer? Recursos financieros: cmo se va a costear?

Programacin de actividades stos son algunos elementos que debe incluir el diseo de su proyecto. Ahora es tiempo de que lo escriban y preparen una exposicin para la prxima sesin.

Disear bien un proyecto facilita su desarrollo.

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Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

Para realizar su exposicin consideren lo siguiente: 1. El tiempo que tienen para realizar la exposicin es de diez minutos, incluye la presentacin de su proyecto y la retroalimentacin por parte del grupo. 2. Resalten los puntos bsicos del proyecto: problema, objetivos, las acciones a emprender. 3. Hagan uso de diversos materiales y recursos para que su exposicin sea dinmica y entendible (acetatos, diapositivas, etctera). Consideren que dependiendo de la manera como presenten el proyecto ser atractivo y candidato a ser promovido por los posibles patrocinadores. Ahora es momento de llevar a cabo la exposicin. Recuerden que cuentan con un tiempo de diez minutos. El docente fungir como moderador de la actividad y escribir en el pizarrn los aportes que realicen los compaeros para cada uno de los equipos, con la finalidad de mejorarlos e incluir las observaciones y sugerencias pertinentes en los proyectos productivos.

Consulta en:
Las pginas de: la conanp, la seccin de Programas y da clic en procodes: http://www.conanp.gob.mx (Consultada el 12 de enero de 2012). Sedesol, la seccin de Programas sociales: http://www.sedesol.gob.mx/es/SEDESOL/Programas_Sociales (Consultada el 12 de enero de 2012). la Secretara de Economa, la seccin de fonaes: http://economia.gob.mx/mexico-emprende/notas-relevantes/7108-fonaesabre-convocatoria (Consultada el 12 de enero de 2012). La Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas y consulta la seccin de Programas: http://www.cdi.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=138 4&Itemid=200004 (Consultada el 12 de enero de 2012).
sagarpa,

la sesin de Programas: http://www.sagarpa.gob.mx/programas/paginas/inicio.aspx (Consultada el 12 de enero de 2012). el Fondo de Capitalizacin e Inversin del Sector Rural, la seccin de Programas: http://www.focir.gob.mx/o_programas.html (Consultada el 12 de enero de 2012). la Secretara de la Reforma Agraria, la sesin de Programas: http://www.sra.gob.mx/sraweb/programas/ (Consultada el 12 de enero de 2012).

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

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Versin de evaluacin 23/04/12

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia. Lee con atencin las siguientes afirmaciones y responde S o No.
S Elaboro la planeacin de mi proyecto productivo comunitario. Realizo el diseo de mi proyecto productivo comunitario. Determino cul es el proyecto productivo comunitario a desarrollar, el cual atienda mis necesidades inmediatas. No

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en que consideras que las cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin de por qu consideras que te encuentras en ese grado.
Siempre lo hago Busco informacin relacionada con el tema en diferentes medios impresos y electrnicos. Colaboro con mis compaeros para el trabajo de equipo. A veces lo hago Difcilmente lo hago

Muestro respeto hacia mis dems compaeros.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

SESIN 7 EVALUACIN
Desarrolla los siguientes puntos: 1. 2. 3. 4. 5. Menciona la importancia del uso de la tecnologa en la satisfaccin de necesidades. Especifica el modo en que son cubiertas las necesidades. Enlista los tipos de necesidades y menciona un ejemplo de satisfactor para cada una de ellas. Describe en qu consiste el anlisis foda. Explica la importancia de realizar el estudio financiero y de costos. Pueden revisar la Hoja para padres o tutores en la p. 188, aplicndola a las actividades de este bloque.

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Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos 1

Versin de evaluacin 23/04/12

Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Bloque II

n este bloque identificars los elementos bsicos que se utilizan en la implementacin de instalaciones sanitarias.

27 27

Versin de evaluacin 23/04/12

Secuencia 1

Conceptos bsicos

En esta secuencia reconocers las principales caractersticas y los conceptos bsicos que se utilizan en las instalaciones sanitarias.

Instalaciones sanitarias
En esta sesin reconocers qu son las instalaciones sanitarias y su utilidad.

Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: cuntas llaves de agua hay en tu casa? Cuntos tinacos tiene? Cuenta con bao? Hay drenaje? De acuerdo con lo anterior, contesten en equipo: saben qu funcin desempea cada uno de ellos? Por qu son importantes?

Actividad extraescolar
Investiga los diferentes tipos de instalaciones sanitarias que existen y que puedes utilizar en tu vivienda. Posteriormente formen equipos y hagan un peridico mural para exponerlo a la comunidad.

Las instalaciones sanitarias se definen como la expulsin de aguas negras o usadas del interior de una vivienda hacia: Una fosa sptica que se encuentre cerca de la casa. A este tipo de instalacin se le llama esttica. 2. La red de drenaje de la comunidad. A este tipo de instalacin se le llama dinmica, porque los residuos de agua fluyen hacia una red comunitaria. 1. Observa las imgenes. A este conjunto de servicios se le llama instalaciones sanitarias domiciliarias o estticas, cada una de ellas brinda confort a las personas que habitan en una vivienda.
Instalaciones sanitarias.

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Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 8

Importancia de las instalaciones sanitarias


En esta sesin identificars la importancia que tienen las instalaciones sanitarias en la comunidad, en cuestiones de salud, calidad de vida, entre otras.

Sesin 9

Observa las imgenes Qu nos muestra cada una de ellas? Consideras que son necesarias? Explica tus respuestas.

Despus de haber realizado la actividad, revisaremos la importancia de las instalaciones sanitarias en viviendas, as como su mantenimiento y uso. El uso de stas y su instalacin adecuada es de vital importancia, ya que, adems de dar beneficio y confort, prevn problemas que pueden afectar a toda una comunidad. Contesten en equipo las siguientes preguntas y con las respuestas elaboren un cartel para mostrarlo a la comunidad escolar, resaltando la importancia del uso de las instalaciones sanitarias. En tu casa hay sanitario?, cmo es? Tiene lavabo? Cuenta con agua potable?, dnde se almacena? Consideras importante la colocacin y mantenimiento de las instalaciones de agua en tu casa?, por qu? Te gustara aprender a hacerlo? Los principales beneficios que se obtienen al contar con instalaciones sanitarias adecuadas son: 1. Prever enfermedades gastrointestinales. 2. Mantener reas limpias, libres de microorganismos y mal olor. 3. Proporcionar ambientes confortables a los habitantes de la vivienda y en consecuencia a la comunidad. 4. Ahorro considerable de agua y desgaste mnimo de las partes de la instalacin. La falta o el uso inadecuado de las instalaciones sanitarias repercute en la salud de las personas, por ello es importante contar con este tipo de servicios en la comunidad, as como aprender a construirlos y utilizarlos.
Instalaciones sanitarias.

Secuencia 1 Conceptos bsicos

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Versin de evaluacin 23/04/12

Aforo de agua corriente


En esta sesin identificars el caudal de agua por segundo de una instalacin hidrulica.

Sesin 10

Qu es una instalacin hidrulica?

Normalmente al abrir la llave, al ir al sanitario o al baarnos consumimos una gran cantidad de agua. Alguna vez te has preguntado cunta agua llega a tu casa y cuntos litros se consumen? Comparte tus respuestas con el resto del grupo y discutan acerca del tema. Una instalacin hidrulica forma parte del equipo necesario en una vivienda con el que se controla y regula la distribucin de agua. La conforman el tinaco, la cisterna, las tuberas de succin, de descarga y de distribucin, las vlvulas de control y el equipo de bombeo, y juntos proveen agua de manera adecuada a los servicios sanitarios y dems instalaciones de la vivienda. El suministro de agua debe estar en funcin de la cantidad requerida para su consumo, por esta razn es importante saber cunta agua se consume, a travs de ciertas especificaciones y normas de uso. Existen varios tipos de medidores de agua: 1. Volumtricos o de desplazamiento. Este tipo de medidor emplea procedimientos mecnicos directos y tiene una cmara volumtrica con una parte mvil que se encarga de medir el flujo de agua. 2. De velocidad. Son aquellos donde se utiliza un procedimiento mecnico para mover una turbina o hlice por medio de la velocidad del agua.

Medidor de agua.

Estos aparatos suelen ser muy exactos siempre y cuando se instalen correctamente de acuerdo con sus indicaciones.

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Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

Una forma sencilla de calcular el agua que llega a las casas es midiendo el tiempo que tarda en llenarse una cubeta de agua con la llave de paso. Formen equipos y realicen la siguiente actividad en la escuela. Materiales: una cubeta con capacidad de 10 litros y un cronmetro 1. Coloquen la cubeta en una de las llaves principales que alimentan de agua a tu escuela; una vez que la cubeta est debajo de la llave, preparen el cronmetro.

2. Traten de que, al momento de abrir la llave, su cronmetro empiece a funcionar. Cuando la cubeta se llene, anoten el tiempo que tard en

llenarse.

Una forma de conocer el nmero de litros de agua que llega a tu casa por segundo es la siguiente: Divide el tiempo entre los litros de agua. T = 5 minutos L =10 litros Recuerda que: Un litro equivale a 1 000 ml. Un minuto equivale a 60 segundos. Por lo tanto: 5 minutos = 300 segundos (s) 10 L = 10 000 ml 300/10 000 =0.03 L/s A este proceso se le llama aforo de agua corriente, o bien, la medida que tiene un caudal de agua con respecto al tiempo de llenado. Lo que se ha revisado en esta sesin te ayudar a prever y administrar el uso de agua para su cuidado y almacenamiento.
Cronmetro.

Actividad extraescolar
Realiza el ejercicio anterior con datos tomados de tu casa, compara las respuestas con tus compaeros y reflexiona acerca del uso del agua.

Secuencia 1 Conceptos bsicos

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Versin de evaluacin 23/04/12

Gasto de agua corriente


En esta sesin reconocers la cantidad de agua potable necesaria para tu vivienda.

Sesin 11

Ms de alguna vez has escuchado en la radio o en la televisin acerca de acciones relativas al cuidado del agua. T has emprendido alguna al respecto? Si la respuesta es s, menciona cul y exponla a tus compaeros.

Te has preguntado cunta agua gastas al baarte, al utilizar el excusado, al lavar los trastes o la ropa? En la siguiente actividad realizars un clculo aproximado del agua que se gasta en tu casa y, para finalizar, discutirs en grupo las formas posibles de ahorrarla. Para saber cunta agua se consume en una vivienda hay que considerar el nmero de personas que viven en ella, si es un departamento o una casa, y si se encuentra en una zona urbana o rural. Asimismo, hay que contabilizar los sanitarios, lavabos, regaderas y llaves con que cuenta la vivienda. La frmula para calcular el agua que consumes es la siguiente: Nmero de recmaras 2 + el nmero de personas. Ejemplo:
Nm. de personas = nm. de recmaras 2 + 1

Nmero de recmaras

Nmero de recmaras 2

22

22+1=5

En una vivienda rural el promedio de consumo de agua es de 85 litros, en una popular es de 150 y en una de inters social es de 200 litros/habitante/da. Haz tu cuenta de acuerdo con el lugar donde vives: 5 150 = 750 litros diarios de consumo. Ahora calcula la cantidad de agua que se necesita en tu hogar. Comenta sobre el consumo y el cuidado de la misma. El agua es un recurso vital para el uso humano, por ello debes cuidarla y emprender acciones tanto personales como comunitarias que generen conciencia sobre su uso.

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Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

Saturacin en almacenadoras de agua


En esta sesin calculars la capacidad de un almacn de agua para evitar daos y desperdicios.

Sesin 12

Contesta en tu cuaderno: cmo almacenan el agua en tu casa? Conoces una forma de no desperdiciarla? Cmo calcularas la capacidad de un almacn de agua? Expn tus comentarios.

Para calcular la capacidad del depsito de agua que necesitas para una vivienda, de acuerdo con la cantidad de personas que viven en ella, es indispensable saber su consumo y disposicin. Por esta razn debemos utilizar adecuadamente los tinacos, cisternas, tambos o cubetas disponibles. Para calcular la capacidad de una cisterna debemos medir sus dimensiones a travs de la siguiente frmula: V = rea de la base altura. Por ejemplo: la cisterna de una casa tiene las siguientes medidas: Formula: V = rea de la base altura

Las frmulas geomtricas nos sirven para calcular la capacidad de un tinaco.

4m

4m
V = 4 m 4 m 4 m = 64 m
3

4m

La capacidad de esta cisterna es de 64 m3, lo que equivale a 64 000 litros de agua. Para evitar que las cisternas rebasen su lmite de almacenamiento es necesario colocar en ellas vlvulas de flotador, stas sirven para cerrar el acceso de agua cuando llega al lmite establecido. Se recomienda slo usar dos terceras partes de la misma. Realiza los clculos de capacidad de tu cisterna y ubica si cuenta con vlvulas de flotador para evitar el derrame de agua. Ahora que sabes calcular la capacidad de los recipientes o almacenadores de agua (cisternas, tinacos, cubetas), puedes evitar su desperdicio mediante el uso de flotadores.
Secuencia 1 Conceptos bsicos

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Versin de evaluacin 23/04/12

Tipos de inodoros
En esta sesin reconocers los tipos de inodoro y su eficiencia.

Sesin 13

Antes de habitar una casa es importante revisar que los servicios estn funcionando; uno de los ms importantes es el inodoro, ya que cubre parte de las necesidades bsicas del ser humano. Existe una gran variedad de inodoros, clasificados por su presentacin, su rendimiento y su gasto de agua. Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: cmo es el inodoro de tu casa? Cmo es su forma? Cuntos litros de agua gasta por descarga? Qu otros tipos de inodoro conoces? Comenta con tus compaeros y lleguen a conclusiones.
Inodoro de pedestal.

En la actualidad los inodoros se han modernizado para disminuir su consumo de agua; por ejemplo, existen equipos ahorradores como el fluxmetro. Otra forma de evitar el desperdicio es la deteccin de fugas mediante su constante revisin y mantenimiento. Los inodoros o escusados, como los conocemos en Mxico, son equipos que se utilizan para desechar las excreciones humanas. Los hay de varios tipos: De pedestal. La mayora de los sanitarios son de esta forma, constan de un inodoro en forma de asiento fijada a dos tornillos removibles. 2. Colgados. Este tipo de inodoro es el que est fijo a la pared, por lo que la parte inferior queda libre, facilitando su limpieza. 3. Turco o letrina. Se caracteriza por no tener taza donde sentarse, es un cajn de madera con un agujero en el asiento sobrepuesto en una fosa sptica y se usa generalmente en lugares que carecen del servicio de drenaje. 1. Lo ms recomendable es que los inodoros utilicen un mximo de seis litros de agua por descarga. Cuando no es as, se puede utilizar un envase de pet (tereftalato de polietileno, por sus siglas en ingls) de dos litros, lleno de agua, y sumergirlo en el tanque de agua del mismo.
Inodoro colgado.

T urco o letrina.

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Versin de evaluacin 23/04/12

Eficiencia de los inodoros


En esta sesin reconocers la eficiencia de algunos inodoros para el ahorro de agua.

Sesin 14

De acuerdo con lo estudiado en sesiones anteriores, qu acciones has implementado para el ahorro y cuidado del agua? Reflexiona con tus compaeros. Una sugerencia es recolectar en cubetas el agua con la que te baas y utilizarla para el funcionamiento del inodoro.

Un inodoro es eficiente segn la cantidad de agua que ahorra. Sin embargo, para que esto suceda, es necesario considerar los siguientes puntos: 1. Mantener libre de sarro tanto el tanque como el inodoro. 2. Cuidar el buen funcionamiento de las partes que integran el inodoro, es decir, las vlvulas, el sapo y el herraje en general. 3. Verificar que no existan fugas de agua en llaves de paso y salidas de agua de la caja al inodoro, entre otras zonas. En la actualidad, los inodoros cuentan con dispositivos que ahorran agua. De acuerdo con las necesidades y los servicios que tienes en tu casa, qu tipo de inodoro utilizaras? En equipos expongan cules son los inodoros ms utilizados en su comunidad y por qu. Con el conocimiento que tienes ahora sobre los diferentes tipos de inodoros, podrs elegir el que ms te convenga para evitar el desperdicio de agua. La eficiencia de un inodoro se mide por su bajo consumo de agua y la comodidad que ste brinda; sin embargo, su eficiencia depende de que se le d un uso racional, es decir, que se utilice con el fin para el que est diseado.
Inodoro comn.

Secuencia 1 Conceptos bsicos

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Instalacin de inodoros
En esta sesin identificars el procedimiento para instalar un inodoro.

Sesin 15

Formen equipos y contesten las siguientes preguntas: cmo debe instalarse un inodoro? Cules son los pasos para colocarlo? T o alguno de tus compaeros han ayudado a poner alguno? Describan su experiencia.

Antes de instalar un inodoro debes conocer las partes que lo conforman, las herramientas que deben usarse y las condiciones del espacio disponible para su instalacin. Observa la siguiente imagen:

Tubo de llenado Manija

Varilla de nivel

Vlvula de entrada Brazo del flotador

Cadena de levantar Bola de suelo

Tanque Vlvula de llenado Tubo de llenado Tubo de entrada Flotador Bola de cierre Vlvula de diafragma Barra

Brazo del tanque

Tubo de sobre flujo

Tubo de entrada

Vlvula de paso Junta

Agujeros del borde Trampa

Taza

Elementos de un inodoro.

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Versin de evaluacin 23/04/12

Para instalar un inodoro deben seguirse los siguientes pasos: 1. Verificar que no haya residuos o bordes sobre el piso donde se colocar la taza, esto es, limpiar la zona donde se va a trabajar, ya que evitar accidentes y futuras complicaciones. 2. Colocar la junta en la base y ajustarla con los tornillos de la misma. 3. Sobreponer la taza sobre la junta, ajustndola con los tornillos o tuercas, sta se debe apretar en forma alterna para que la taza se asiente uniformemente. 4. Embonar y alinear el tanque sobre el tubo de descarga, insertando los tornillos con rondanas de hule debajo de las cabezas, ajustar el colchn del tanque sobre la taza y enroscar las uniones sin apretar demasiado. 5. Llenar el tanque de agua con un recipiente para observar si no hay fugas en su base.

Renanse en equipos y comenten qu piezas de las antes mencionadas ya conocan. Posteriormente revisen los pasos necesarios para la colocacin de un inodoro. Para poner en prctica los conocimientos adquiridos, pregunta a un especialista de tu comunidad si los pasos aqu expuestos son correctos y, de ser posible, lleva a cabo el procedimiento.

Colchn del tanque

Tornillo del tanque y rondana suave

Acoplamiento Tapa de tornillo T uerca y tornillo para los tornillos cerrados

Junta T ornillos cerrados


Sistema interno de un inodoro.

Secuencia 1 Conceptos bsicos

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Sesin 16
Fluxmetro
En esta sesin reconocers la funcin e importancia de un fluxmetro en el uso sanitario.

Formen equipos y reflexionen: se han preguntado cmo funciona el sistema de limpieza del inodoro? Explquenlo.

La descarga de los inodoros generalmente se da por el sistema de gravedad, sin embargo, existe otro sistema llamado fluxmetro. Este dispositivo, que llevan los inodoros y mingitorios, hace que el agua baje a presin y con ello disminuya su consumo; es comn encontrarlos en los centros comerciales, museos, restaurantes y en algunas viviendas.

Mingitorio con fluxmetro.

Actividad extraescolar

Investiguen y expongan qu otras cualidades tienen los f luxmetros y expliquen su funcionamiento, asimismo, cmo contribuyen estos aparatos al cuidado del agua.

Una de las principales ventajas de estos aparatos es la disminucin en el consumo de agua en comparacin con el de los inodoros de caja, adems ocupan menos espacio y son muy fciles de usar; algunos son manuales y otros funcionan con sensores de movimiento. El costo del equipo de este tipo de fluxmetros es alto, sin embargo, a largo plazo es conveniente por el ahorro de agua.

Tipos de fluxmetros: de manivelo, de pedal y de sensores.

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Vlvulas para inodoro


En esta sesin describirs el funcionamiento y la colocacin de vlvulas para inodoro.

Sesin 17

Renanse en equipos y comenten: qu es una vlvula de inodoro y cmo funciona? Cmo se coloca? Despus comenten en grupo.

Las vlvulas de un inodoro y su colocacin son muy importantes, ya que de ellas depende la disponibilidad de agua en el tanque. Durante la instalacin de un inodoro es importante saber dnde y cmo se colocan las vlvulas, ya que son las que alimentan y distribuyen el flujo de agua. Dichas vlvulas varan de acuerdo con el tipo de inodoro que se tenga. Por ejemplo, los tradicionales, o de caja, las tienen a un costado, en la parte inferior del tanque, mientras que en los automticos, o con fluxmetro, generalmente se encuentran en la parte superior del inodoro o en forma de pedal en la parte inferior del tanque. Observa con atencin las imgenes.

Secuencia 1 Conceptos bsicos

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Cmara de presin

T apa interior

Cmara de descarga Cuerpo de la vlvula Palanca de accin Acoplador a la pieza


Par tes de una vlvula para inodoro.

Pared de depsito

Vlvula de ingreso

Vlvula de descarga

Cazoleta de nivel

Fijaciones

Inodoro

Asiento de goma (conexin)

Funcionamiento de un inodoro.

En tu cuaderno haz un dibujo donde puedan ser identificadas las vlvulas del inodoro y explica su funcionamiento.

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Versin de evaluacin 23/04/12

Vlvula de alivio

Entrada de agua

Autoevaluacin

Responde en tu cuaderno lo siguiente: Define las instalaciones sanitarias. Cuntos tipos de inodoro hay? Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las cumples. Cuando el profesor te lo indique haz una reflexin acerca de por qu consideras que te encuentras en ese grado.

Siempre lo hago Escucho con respeto y atencin las indicaciones del profesor.

A veces lo hago

Difcilmente lo hago

Par ticipo con entusiasmo en el desarrollo de las actividades.

Mantengo limpia mi rea de trabajo.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

Secuencia 1 Conceptos bsicos

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Versin de evaluacin 23/04/12

Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable


En esta secuencia reconocers los sistemas de abastecimiento y su uso en las viviendas.

Sesin 18
Sifn
En esta sesin identificars la funcin y la utilidad del sifn en reas cerradas.

El drenaje despide malos olores que suelen ser insoportables y malsanos. Sabes cmo atrapar estos olores del drenaje en tu casa? Comntalo en grupo.

Uno de los elementos importantes de las instalaciones sanitarias son las trampas o sifones, stos se ubican generalmente en la parte inferior de los lavabos, fregaderos, lavaderos, sanitarios y tinas de bao. Los sifones son instrumentos en forma de u o de . Su funcin es conducir el desecho de agua a los tubos de desage para que salgan los malos olores del drenaje. Es importante que se usen especialmente en espacios pequeos, ya que ah es donde se concentra la mayor cantidad de gases acumulados. Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: Cul es la funcin de los sifones? Por qu son indispensables en las reas cerradas? Dnde es recomendable que se instalen los sifones? Los sifones juegan un papel importante en las instalaciones sanitarias, ya que de ellos depende la eliminacin de malos olores al interior de la vivienda y, por tanto, la prevencin de infecciones.

Sifn.

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Versin de evaluacin 23/04/12

Espejo de agua
En esta sesin identificars la altura idnea del nivel del agua en un inodoro.

Sesin 19

Conoces a qu se refiere el trmino espejo de agua en un sanitario? Conoces la altura correcta que debe tener y cul es su funcin? Comenta tus respuestas con el grupo.

En los sanitarios o inodoros se le llama espejo de agua al concentrado de agua que se encuentra dentro de la taza antes de ser descargado. Es importante que el agua se encuentre a una altura especfica, ya que as mantiene las paredes del sanitario limpias, evitando que se almacenen residuos fecales. Segn la norma, el espejo de agua debe tener una altura de 127 102 mm, y la mayora de los inodoros la cumple. Algunas personas echan agua al inodoro con cubetas; recuerda que es importante dejar un espejo de agua despus de cada descarga, ya que esto evitar que la taza se contamine y provoque enfermedades a los usuarios. Una forma de mantener los inodoros libres de malos olores es cumpliendo con las especificaciones de uso marcadas en ellos.

Los espejos de agua impiden que los escusados se ensucien.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

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Agua potable y sistema de abastecimiento


En esta sesin reconocers el sistema de abastecimiento de agua y su importancia para el consumo humano.

Sesin 20

De dnde proviene el agua que consumimos? Llega por gravedad o por bombeo? Cmo se almacena el agua que abastece a los habitantes de tu comunidad?

Desde tiempos antiguos, el hombre se ha dado a la tarea de facilitar cada vez ms su existencia y, en especial, de cubrir las necesidades de servicios bsicos. Desde hace muchos aos se cuenta con sistemas de abastecimiento de agua que llegan a las comunidades, pueblos y ciudades a travs de acueductos. Observa las imgenes.

El sistema de abastecimiento de agua consiste en la infraestructura necesaria (tubera, instalaciones y accesorios) para conducirla desde su lugar de origen hasta los hogares de los usuarios. Para que el agua llegue a tu casa se emplean varios sistemas de abastecimiento, algunos de los ms recurrentes son el bombeo y la cada de agua por gravedad. La mayor parte del agua para el consumo humano se obtiene de ros, lagos, presas y caudales subterrneos o superficiales.

Tipos de acueductos.

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Versin de evaluacin 23/04/12

Un dato interesante
Es recomendable que el agua, antes de ser consumida, cumpla con ciertas normas de calidad: 1. 2. 3. 4. 5. Ser inodora, incolora e inspida. Tener una turbidez de 5mg/l de Si O2. Tener una dureza total de 200 mg/l de Ca CO3. Tener un pH y una alcalinidad mxima de pH = 6%. Tener un mximo de slidos totales de 1 000 mg/l.

La potabilidad del agua es un asunto de salud pblica, ya que si cuenta con las caractersticas antes mencionadas, es posible evitar enfermedades que de otro modo se convertiran en epidemias.

Actividad extraescolar

Investiga si en tu comunidad el agua que consumes tiene estas caractersticas. Expn por qu es necesario que sea potable.

El agua recorre un largo camino antes de llegar a nosotros.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

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Procesos de potabilizacin del agua


En esta sesin reconocers los procesos para potabilizar el agua de consumo humano.

Sesin 21

Menciona las principales fuentes de donde se obtiene el agua potable para tu comunidad. Conoces el trmino potabilizacin del agua?

Para que el agua llegue a nuestros hogares debe pasar por el siguiente proceso: 1. 2. 3. 4. 5. Captarse en cantidades suficientes. Llevarse por bombeo o gravedad. Decantarse para que se asienten todos los residuos pesados. Si an contiene residuos, ser necesario filtrarla. Desinfectar con cloro, flor para las caries y cal hidratada para regular el nivel de pH.

Planta de tratamiento.

Una vez que el agua pasa por dicho proceso est lista para su distribucin: llega a tu casa por medio de tuberas, con una presin suficiente para subir al tinaco o pileta. Comenten y hagan una exposicin acerca del funcionamiento del sistema de abastecimiento de agua en tu comunidad. El agua potable es vital para la vida, por ello es necesario contar con un buen sistema de abastecimiento, sin dejar de cuidarla, y darle un uso apropiado y racional.

Sistema de bombeo.

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Tipos de tinacos
En esta sesin explicars la utilidad y los beneficios de los diferentes tipos de tinacos.

Sesin 22

Debido a la falta de agua en los ltimos aos, las personas han tenido que almacenarla para abastecerse del lquido vital, por esa razn los tinacos han cobrado una gran importancia en las viviendas. Contesten en sus cuadernos y comparen sus respuestas: Cules son los beneficios de tener un tinaco en casa? En el lugar donde vives qu tipo de tinaco usan?

El crecimiento de la poblacin en los ltimos aos ha ocasionado que el suministro de agua potable sea irregular y, en algunos casos, insuficiente, por lo que resulta necesario almacenarla para no quedarse sin ella. Los tinacos sirven para almacenar agua y tener una reserva, sin embargo, hay que escoger el tipo de tinaco que satisfaga nuestras necesidades, a la vez que sea fcil de limpiar y ligero. Hay una gran diversidad de tamaos y modelos de tinacos. La mayora se fabrica con polietileno y resinas, porque son materiales ligeros y de fcil colocacin y manejo. Permiten una limpieza rpida y sencilla. Antiguamente se construan con tabique, se cubran con revoco y una capa de cemento muy fina, lo que permita su limpieza, pero eran muy pesados y difciles de tapar en forma hermtica y as evitar la contaminacin del agua. Hace algunos aos se usaron los tinacos de asbesto, pero fueron descontinuados del mercado debido al desprendimiento de partculas que contaminaban el agua y producan enfermedades.

Diferentes tipos de tinacos.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

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Construccin de cisternas sencillas


En esta sesin reconocers la necesidad de construir una cisterna y su adaptacin.

Sesin 23

Con la ayuda del maestro anoten en el pizarrn las razones por las que se debe utilizar una cisterna y de qu material estn elaboradas.

Las cisternas son recipientes que se utilizan para el almacenamiento de agua y pueden ser subterrneas o superficiales; en algunos lugares se conocen como tinacos, aljibes o piletas. Debido a la escasez de agua, algunas comunidades han construido cisternas con mayor capacidad. Sabes cmo se construye una cisterna? Qu materiales necesitas? Hay cisternas de diferentes materiales y costos, por ejemplo, las de polietileno, que se utilizan bajo la superficie, o las ms comunes, las elaboradas de concreto y varillas. Una cisterna econmica es la de ferrocemento, su forma es cilndrica y no necesita instalarse bajo la superficie, es barata y fcil de construir, ya que slo se necesita cemento, arena y una malla de alambre; se puede hacer en familia y sirve para almacenar agua de lluvia, ros y potable. En la actualidad se promueven las cisternas de polietileno debido a que requieren de una baja inversin y son de fcil mantenimiento y limpieza.

Cisterna elevada.

Cisterna semienterrada.

Pasos para construir una cisterna sencilla.

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Tipos de calentadores
En esta sesin identificars los diferentes tipos de calentadores de agua.

Sesin 24

Qu tipo de calentador utilizan en tu casa? Cmo es? Comenta las respuestas con tus compaeros.

La funcin de los calentadores de agua es elevar su temperatura de tal manera que permitan regularla y suministrarla segn para qu se necesita, ya sea para la casa, hospitales, restaurantes, hoteles, entre otros. Los ms empleados son los siguientes: 1. Calentador de punto. Son dispositivos que estn cerca de las regaderas o fregaderos los cuales suministran agua caliente. Para usarse slo se activan por un interruptor, son apropiados para lugares con climas templados. 2. Calentador de paso. Estos dispositivos son conocidos como instantneos, ya que el flujo de agua circula por una serpentina que est expuesta a la fuente de calor, lo que permite que el agua que fluye, se caliente rpidamente. 3. Calentador de acumulacin. Este dispositivo calienta el agua en un depsito largo hasta alcanzar la temperatura marcada en su termostato, siendo uno de los ms econmicos. 4. Calderas. stos son de mayor eficacia, ya que calientan grandes cantidades de agua.

Comenta qu otro tipo de calentador de agua hay y qu tipo de energa requiere. Entre los usos frecuentes del agua caliente en el mbito domstico estn el bao diario, la limpieza, la calefaccin o la cocina. En el uso comercial destacan los baos de vapor, entre otros.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

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Funcionamiento de calentadores
En esta sesin identificars el funcionamiento de los diferentes tipos de calentadores de agua.

Sesin 25

Contesta en tu cuaderno: qu pasara si no tuviramos agua caliente en casa?

En la sesin anterior se explic el funcionamiento de los calentadores. A partir del siglo xx el uso del calentador solar se ha difundido gracias a su bajo costo, a que no contamina el ambiente y a que ayuda en buena medida al ahorro de combustible. Se les encuentra en el catlogo de la mayora de las marcas comerciales de calentadores.

Celdas solares.

Tipo de calentador

Sistema de calentamiento Funciona con electricidad y generalmente se coloca cerca de las llaves como regaderas o fregaderos. En este tipo de calentadores el agua fra llega y circula por medio de un conducto en forma de serpentina, la cual pasa por una cmara de calor, por lo que la provisin de agua caliente es constante. Almacena agua en un depsito hasta que est lista para usarse, pero su provisin es limitada. Son de uso industrial y se encuentran en hospitales, hoteles o edificios de casa habitacin. Generalmente se colocan en el stano y, una vez que calientan el agua, la transportan a depsitos que se encuentran en la parte superior del edificio; es un sistema accesible econmicamente.

Calentador de punto

Calentador de paso

Calentador de acumulacin

Caldera

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Tipos de energa en los calentadores


En esta sesin reconocers los diferentes tipos de energa que requieren los calentadores para su funcionamiento.

Sesin 26

Contesta en tu cuaderno: cul es el combustible ms usado en tu comunidad para calentar el agua? Conoces otros tipos de energa que se utilicen para calentar el agua? Qu opinas de la energa solar para calentar el agua? Comenta tus respuestas con el grupo y entre todos elaboren una conclusin.

Los combustibles usados para los calentadores de agua son el gas, combustibles lquidos, como keroseno o el difano, y los slidos, como la lea y el carbn. Tambin existen calentadores que usan energa elctrica y, en otros casos, la energa solar como alternativas. Los sistemas de calentamiento son diferentes y el consumo de energa vara de acuerdo con sus usos.
Tipos de calentadores Calentador de punto Tipo de energa Energa elctrica Ventajas Bajo costo y fcil instalacin Calentamiento instantneo y agua caliente constante Ahorro, debido a que es una energa natural y no contamina el ambiente Siempre tiene agua caliente Puede suministrar a muchos usuarios

Calentador.

Desventajas Riesgo de choques elctricos

Calentador de paso Calentador de paso y acumulacin Calentador de acumulacin

Gas

Alto consumo de gas

Energa solar

Alto costo inicial La cantidad de agua caliente es limitada Uso industrial, no domstico

Gas, lea o carbn Gas, lea, carbn, keroseno o difano

Caldera

De los calentadores antes mencionados, cul usaras de acuerdo con la energa disponible en tu comunidad y sus caractersticas? Explica por qu. Existen diferentes tipos de calentadores: algunos de ellos usan combustibles que daan el ambiente, otros representan alternativas limpias, es decir, que no contaminan, como la energa solar.
Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

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Localizacin de ductos
En esta sesin conocers acerca de la colocacin de ductos de agua caliente y fra.

Sesin 27

Para instalar los ductos o tuberas de agua fra y caliente en una vivienda debemos saber si las tuberas son las mismas o diferentes, tambin es importante comprender qu pasa si se conectan incorrectamente. Has visto cmo se hace este trabajo? Comenta con el grupo.

El agua que alimenta a una casa habitacin proviene directamente del sistema de agua del municipio, delegacin o estado. Es suministrada en su forma natural y llega a los hogares como agua fra. Debido a las necesidades del ser humano, en una vivienda se requiere de agua caliente y fra, por esta razn las tuberas deben colocarse adecuadamente al momento de ser instaladas. Las tuberas de agua deben estar perfectamente identificadas de acuerdo con la funcin que desempean, esto ayuda a evitar daos estructurales. En la instalacin de ductos para agua caliente se utilizan materiales resistentes a la variacin de temperatura, como el cobre y el galvanizado; el uso del policloruro de vinilo (pvc) es exclusivo para el agua fra. Segn la figura anterior, disea un esquema adecuado para tu vivienda. Posteriormente compralo con el de tus compaeros, resaltando la importancia de la colocacin correcta de las tuberas. Es recomendable que antes de instalar ductos de agua caliente y fra, realices un esquema para identificar las partes que lo conforman y la cantidad de materiales a utilizarse.

regadera BAO

REA DE COCINA fregadero

lavabo tina w.c.

t
medidor de agua

d ubo

ea

gu

n alie ac

te

lavadora calentador PATIO

Suminis tro de agua caliente. En es te diagrama que mues tra como el agua que viene de la calle entra en el calentador y luego a las ins talaciones y aparatos.
T ubera para agua.

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Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

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Tuberas de pvc y galvanizadas


En esta sesin reconocers los tipos de tuberas disponibles para el uso sanitario.

Sesin 28

Formen equipos, contesten las siguientes preguntas en sus cuadernos y comparen: qu tipos de tuberas se usan en las instalaciones sanitarias? De qu material estn hechas y por qu? Los tubos utilizados para agua y drenaje son del mismo material?

Durante el desarrollo de una construccin es necesario instalar tuberas tanto de agua como de drenaje. Por tanto, es indispensable realizar un plano de las instalaciones sanitarias para saber qu tipo de tuberas se usarn y en qu cantidades. En la implementacin de instalaciones sanitarias los materiales ms usados son, entre otros, pvc, fierro fundido, cobre y fierro galvanizado, que sirven para conducir los desechos y el agua de una casa al exterior, hasta llegar al drenaje. El pvc es un material plstico denominado termoplstico, pues tiene la capacidad de moldearse a cierta temperatura. Otras ventajas del pvc son su ligereza y flexibilidad, y que tiene paredes lisas y resistencia a la corrosin. Sus desventajas son la poca resistencia al impacto, o sea, a temperaturas inferiores a cero grados centgrados, y que cuando se expone al sol, puede sufrir ralladuras durante su manejo. Se recomienda el uso del pvc en las instalaciones de desages individuales o de tipo general, as como para bajada de aguas negras y sistemas de ventilacin. Otro material de uso comn en las instalaciones sanitarias es el fierro galvanizado. Dentro de sus ventajas se encuentran su maleabilidad, la resistencia al impacto y la exactitud en sus medidas y uniones, adems de que no sufre alteraciones qumicas o estructurales si se somete a altas temperaturas; entre sus desventajas estn su alto costo y peso comparado con el del pvc. Se recomienda su uso para el servicio de agua caliente y fra en las viviendas, as como para baos pblicos, sistemas de riego o suministro de agua potable. Debido a su caracterstica de alta resistencia se recomienda para instalaciones a la intemperie. Recuerda que, adems de las ventajas y desventajas de cada tipo de tubera, su implementacin depende de la construccin y el presupuesto disponible para su instalacin.

Actividad extraescolar
Revisa los materiales usados en tu vivienda para diferentes instalaciones; de ser posible acude a una ferretera y pide al encargado que te muestre tubos de pvc y de f ierro galvanizado. Compara sus precios.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

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Tuberas de cobre y albaal de cemento


En esta sesin reconocers otros tipos de tuberas disponibles para el uso sanitario.

Sesin 29

Recuerdas las ventajas y desventajas de los tubos de pvc y fierro galvanizado?, mencinalas.

Observa las caractersticas de los tubos que a continuacin se describen: 1. Tuberas de cobre. Son las ms usuales en las instalaciones hidrulicas, de ventilacin y drenaje. Se usan generalmente en lavabos y fregaderos, en las conexiones de las coladeras de piso y en tuberas de desage general. Entre sus principales desventajas estn su elevado costo, su poca resistencia a los impactos y su instalacin compleja, ya que requieren de personal especializado. Sus ventajas son la resistencia a la corrosin, sus paredes lisas y que tiende a recubrirse al contacto con el aire, creando una capa de xido que no penetra el metal y evita la prdida de flujo. 2. Tuberas de albaal de cemento. Se usan en las plantas bajas de las viviendas. Debido a sus caractersticas fsicas, se encargan del desage de aguas residuales, generalmente se emplean para los registros y conexiones al drenaje general. Finalmente, existen las tuberas de barro vitrificado y de plomo; sin embargo, su uso es limitado a cierto tipo de desechos industriales, como los fluidos corrosivos y cidos.

Actividad extraescolar

Pregunta a algn especialista en el tema sobre las tuberas de cobre y dnde es ms frecuente su uso. Anota sus observaciones en tu cuaderno y comntalas al grupo.

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Ubicacin de los tinacos en una vivienda


En esta sesin ubicars el lugar apropiado para la colocacin de un tinaco.

Sesin 30

Por lo regular, dnde se colocan los tinacos en una casa? Qu uso se les da? Contesta en tu cuaderno y comenta tus respuestas con tus compaeros.

Actividad extraescolar
La colocacin de un tinaco depende en gran medida del uso que se le va a dar, por ejemplo: los que se utilizan para almacenar agua se colocan en el techo, a ras del suelo o bajo la superficie. ste debe ser instalado en un lugar estratgico y accesible, de tal modo que cualquier fuga o desperfecto pueda corregirse rpidamente y sin contratiempos. Los tinacos que se encuentran en el techo de una vivienda son los encargados de alimentar de agua a la casa, pueden instalarse sobre una base de concreto. Debido a sus caractersticas, los tinacos, las cisternas o el tanque de almacenamiento deben estar conectados directamente a la toma de alimentacin, ya que se tienen que rellenar constantemente. Por su tamao conviene colocarlos bajo la superficie, aunque si la resistencia de algunos materiales lo permite, tambin pueden estar a ras del suelo. Pregunten a su profesor si en la escuela cuentan con un tinaco, de ser as salgan y observen dnde fue colocado y comenten por qu creen que se eligi ese lugar. En la actualidad los tinacos se usan para asegurar el abastecimiento de agua, por ello es importante conocer la forma correcta de colocarlos y as lograr un almacenamiento eficiente a la vez que un suministro accesible. Para la siguiente sesin, en equipos traigan materiales como botellas de plstico vacas, unicel, plastilina, popotes, mangueras delgadas, hojas, colores, cartn.

Investiga en tu comunidad qu tipos de tinacos usan y dnde los colocan.

Ubicaciones para los tinacos.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

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Instalacin de tinacos en la azotea


En esta sesin reconocers el procedimiento para la instalacin de un tinaco en la azotea.

Sesin 31

Renanse en equipos y comenten: han visto cmo se instala un tinaco? Describan el procedimiento.

Recuerda que antes de colocar un tinaco debes limpiar perfectamente el rea de trabajo para evitar accidentes. Procedimiento 1. 2. 3. Elaborar una base de tabique y concreto de acuerdo con el dimetro y la forma del tinaco. Subir el tinaco a la azotea y colocarlo en forma vertical sobre la base. Instalar las vlvulas de alimentacin al tinaco. Una vez que las tuberas ya estn colocadas, recuerda poner el flotador para evitar el desperdicio de agua. Conectar las vlvulas de salida que alimentarn la vivienda. Fijar el tanque por los bordes con concreto o tabiques.

4. 5.

Maqueta de un tinaco Renanse en los equipos que formaron durante la sesin anterior y elaboren una maqueta de la instalacin de un tinaco; usen los materiales solicitados. Recuerden tomar en cuenta cada uno de los puntos anteriores. Expnganla al grupo. Realizar este tipo de trabajos requiere de la supervisin de un adulto con experiencia en la colocacin de tinacos, hay que tener mucho cuidado al subirlo a la azotea.

La altura facilita el suministro de agua.

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Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 32
Drenajes
En esta sesin reconocers la importancia del uso de los drenajes para garantizar la salud pblica.

Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: en el lugar donde vives hay drenaje? Por qu es til? Qu pasara si no lo hubiera? Comparte tus respuestas con los compaeros.

La salud pblica de una comunidad depende en gran medida de la infraestructura del drenaje, ste se entiende como el desalojo de agua proveniente de los servicios sanitarios en baos, fregaderos, regaderas, lavaderos, entre otros. La funcin de los sistemas de drenaje es desechar los residuos de aguas negras, de lluvia y aguas jabonosas provenientes de la casa habitacin, para finalmente conducirlos a un colector o a plantas de tratamiento. Este servicio es importante porque nos ayuda a mantener limpio y libre de posibles infecciones el lugar donde vivimos. Las principales infecciones son gastrointestinales, cutneas y respiratorias, provocadas por los desechos fecales que se encuentran en el aire. Si en el lugar donde vives no cuentas con drenaje, puedes hacer una fosa sptica para esos residuos. Contesta en tu cuaderno lo siguiente: por qu es importante contar con drenaje en tu casa? Menciona cules son las enfermedades provocadas por defecar al aire libre. Renanse en equipos y elaboren conclusiones. Realicen un cartel en el que expresen los beneficios de los drenajes y lo que pasara si no contramos con este servicio. Una forma de prevencin de salud pblica es el uso de drenajes, ya que ayuda a evitar posibles enfermedades, costos econmicos y disminucin de actividades.

Generalmente los drenajes no se pueden ver.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

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Versin de evaluacin 23/04/12

Autoevaluacin
Responde en tu cuaderno lo siguiente:

Define los sistemas de abastecimiento de agua. Menciona los tipos de tuberas necesarios para el uso sanitario. Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te encuentras en ese grado.
Siempre lo hago Colaboro con mis compaeros al realizar las actividades. A veces lo hago Difcilmente lo hago

Respeto las opiniones de mis compaeros y espero mi turno para par ticipar.

Mantengo buenas relaciones con los integrantes de mi equipo.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

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Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.

Secuencia 3

Herramientas bsicas para la construccin

En esta secuencia reconocers algunas herramientas bsicas y su manejo seguro en las instalaciones sanitarias.

Clasificacin de herramientas
En esta sesin reconocers los diferentes tipos de herramientas y sus usos en las instalaciones sanitarias.

Variedad de herramientas manuales.

Al realizar un trabajo donde se requiere el manejo de herramientas, algunas preguntas frecuentes son: qu herramientas voy a utilizar? Sirven las herramientas que tengo? Son las correctas? Qu herramientas conoces? Sabes para qu sirven y cmo usarlas? Comenta tus respuestas con el resto del grupo.

Las herramientas tienen una clasificacin muy amplia, ya que stas varan de acuerdo con el campo donde se utilizan, la siguiente clasificacin est basada en la energa que se requiere para su manejo. 1. Herramientas manuales. Martillo, mazo, alicates, tenazas, sierras, serruchos, pico, pala, llaves, dados, desarmadores, puntas, cinceles, limas, escofinas, llanas, esptulas, cuchillos, tijeras para cortar lmina, cepillos para madera, formones, sopletes, entre otros.

Secuencia 3 Herramientas bsicas para la construccin

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Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 33

2. Herramientas elctricas. Mquinas de soldar, taladros, esmeril, sierra circular, entre otras.

3. Herramientas neumticas. Martillo perforador, clavadoras, entre otras.

Las herramientas elctricas requieren mantenimiento.

4. Herramientas de impacto. Martillos de disparo.

Las herramientas neumticas requieren capacitacin.

Las herramientas de impacto requieren muchas precauciones.

En el caso de las instalaciones sanitarias las ms utilizadas son: llave inglesa, destornilladores o desarmadores, limas, alicates tipo canal, alicates planos, esptulas, cinta mtrica, martillo de bola, nivel y antorcha de propano. Clasifica las herramientas mencionadas y dibjalas agrupndolas por actividad: albailera, electricidad y mecnica. Al finalizar compara tu trabajo con los del resto del grupo e intercambien opiniones. El conocimiento y uso adecuado de las herramientas facilita el trabajo y evita posibles accidentes.

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Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

Uso seguro de herramientas


En esta sesin identificars la importancia de manejar las herramientas de forma segura.

Sesin 34

Mediante una lluvia de ideas expresen por qu es importante el manejo de herramientas en forma segura y anoten en el pizarrn cules son las consecuencias de no hacerlo as.

Taladro.

Antes de usar las herramientas es recomendable verificar que se encuentren en buen estado, ya que as podrn evitar accidentes. Algunas otras recomendaciones son: 1. Utilizar las herramientas adecuadas para cada tipo de trabajo. 2. Saber usarlas o recibir una capacitacin previa. Recuerda que para evitar daarlas, debes transportar las herramientas en cajas especiales, evitando as el contacto con otras herramientas, lo que puede causar alguna avera o dao a las mismas. Gurdalas en un lugar seguro y lmpialas despus de usarlas, esto ayudar a mantenerlas en buen estado. Hay que tener mayor precaucin con las herramientas elctricas como: pulidores, cortadoras, taladros o rotomartillo, entre otras. Las recomendaciones para su uso son: 1. Realizar un manejo correcto de la mquina. 2. Dar un mantenimiento constante. 3. Verificar que los materiales que se van a usar se encuentren en buen estado. 4. Antes de conectarla, cerciorarse que est en modo de apagado. 5. Comprobar que no haya cables pelados, es decir, que hayan perdido su recubrimiento plstico. 6. Recordar que el manejo adecuado, as como la proteccin necesaria, ayuda a evitar accidentes. De manera grupal y mediante una lluvia de ideas compartan alguna experiencia que tengan relacionada con accidentes provocados por el mal uso de las herramientas. Reflexionen y concluyan. El adecuado uso y manejo de las herramientas evitar accidentes que pueden provocar daos permanentes, asegrate de tener cuidado al utilizarlas.

Cor tadora.

Actividad extraescolar
Investiga cul es el equipo de seguridad recomendado para el manejo de las herramientas; haz un car tel donde expongas las ventajas de usar el equipo de seguridad recomendado y las consecuencias de no usarlo.

Secuencia 3 Herramientas bsicas para la construccin

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Versin de evaluacin 23/04/12

Cmo se mide el rea de un terreno?


En esta sesin identificars la importancia de medir adecuadamente el rea de un terreno.

Sesin 35

Contesta en tu cuaderno y reflexiona: por qu consideras que es importante saber medir un terreno? Cmo haras para medirlo? Qu tipo de unidad de medida utilizaras?

La medicin adecuada de un rea de terreno resulta importante para su adquisicin, venta o construccin, ya que esto contribuye a evitar prdidas o posibles fraudes por parte del comprador o el vendedor. La herramienta que se utiliza en la medicin de los terrenos es la cinta mtrica. Se recomienda evitar el uso de cintas que varen por la temperatura, o bien, tomar las medidas en horarios en los que el clima sea templado. Generalmente los terrenos se miden en metros cuadrados (m2), por lo que resulta indispensable conocer primero los lmites de colindancia del rea (se recomienda utilizar cintas mtricas para evitar errores). De esta forma se puede saber la extensin de la superficie que tiene dicho terreno. Por ejemplo, si cuenta con las medidas 75 m de ancho 100 m de largo, la superficie es de 7 500 m2. Para obtener la superficie de un rectngulo la frmula es largo ancho. En caso de que el terreno sea diferente a un rectngulo, dibuja la figura del terreno y divdela en rectngulos para sacar el rea de cada figura; al final smala para obtener la superficie total. Recuerda que en sexto de primaria te ensearon a calcular el rea y el permetro de diversas figuras geomtricas. Toma las medidas de tu saln para saber cul es su superficie, compara tus resultados con los dems compaeros, obtuvieron los mismos? Adems de la utilizacin de las cintas mtricas en la medicin de las reas de terreno, tambin se usa hoy en da el Sistema de Posicionamiento Global (gps, por sus siglas en ingls); este tipo de herramienta precisa la ubicacin exacta del terreno y su medida mediante seales satelitales. Recuerda traer para la prxima sesin un pedazo de madera de 30 30 cm con un mnimo de dos pulgadas de espesor, un cabo de madera con una altura de metro y medio, cinco clavos de tres pulgadas, mazo y lija de madera.

El mecanismo de las cintas mtricas facilita su uso.

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Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

Elaboracin de un pisn de madera


En esta sesin elaborars un pisn de madera para la construccin.

Sesin 36

Cules son las herramientas que utiliza un albail? Qu herramientas ha tenido que construir l mismo? Comenten sus respuestas.

Muchas de las herramientas que se utilizan en una construccin son elaboradas por los albailes, quienes son las personas que se dedican a esta actividad. Las herramientas principales que utilizan son: pala, cuchara (plana o de punta), martillo, cincel, metro, pico, entre otras. Sin embargo, hay algunas que el albail elabora o adapta, por ejemplo: el nivel, la cribadora, el pisn, el amarrador, latas para la mezcla, las aplanadoras para revocar paredes, entre otras. Construccin de un pisn de madera Sobre la madera de 30 30 cm, traza dos diagonales que unan las esquinas opuestas. Mrcalas por ambos lados. 2. Marca el centro de la madera, que es donde se cruzan las diagonales. 3. Coloca el cabo en forma vertical y sobre l pon la madera centrada. 4. Con el mazo clava la madera al cabo. 1. Para hacer herramientas debes investigar cmo elaborarlas, ya que de lo contrario puedes provocar un accidente. Recuerda traer para la prxima sesin dos pedazos de madera cortada de 10 cm ancho 60 cm de largo; dos pedazos de madera cortada de 10 cm de ancho 1.50 m de largo, y 1.5 m de malla metlica fina.

Actividad extraescolar
Investiga entre los albailes y pregntales qu otras herramientas fabrican. Anota el procedimiento y compr telo con tu grupo.

Pisn hechizo.

Secuencia 3 Herramientas bsicas para la construccin

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Versin de evaluacin 23/04/12

Elaboracin de una cribadora


En esta sesin elaborars una cribadora para la construccin.

Sesin 37

Contesta en tu cuaderno: qu es una cribadora?, para qu sirve?

Construccin de una cribadora Arma el rectngulo de madera, deja de las partes ms largas un sobrante de 25 cm para agarradera de la cribadora (se debe parecer a una camilla). 2. Une con una fajilla de madera la tela metlica, coloca los clavos sobre el borde del rectngulo, asegrate de que quede bien fija, y tambin que est estirada o tensa. Ya est lista para usarse! 1. El ingenio y la creatividad de las personas que se dedican a la construccin les permiten elaborar herramientas que facilitan su trabajo.

Cribadora hechiza.

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Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

Prevencin de accidentes
En esta sesin reconocers la importancia de prevenir accidentes en la casa, el trabajo o la escuela.

Sesin 38

A menudo ocurren accidentes en el trabajo, la casa, la escuela o en la calle, muchos de ellos estn relacionados con la falta de seguridad y por lo tanto son evitables. Cmo identificas las zonas de riesgo en la escuela?, sabes cules son los sealamientos preventivos de seguridad? Comenten en grupo lo que saben sobre la prevencin de accidentes.

La prevencin de accidentes radica en el establecimiento de normas de proteccin para el desarrollo adecuado de actividades, ya sea en la casa, el trabajo o la escuela. Las principales causas de los accidentes son: Actitud. Nunca se debe jugar con las herramientas mientras se est realizando la actividad ni utilizar audfonos, celulares u otros dispositivos que distraigan a quien opera la maquinaria; hay que utilizar los implementos bsicos de seguridad. 2. Estrs o cansancio. Evita realizar actividades cuando ests cansado, bajo mucho estrs o te encuentras en tratamiento mdico. 3. Herramientas en mal estado. Antes de utilizar algn implemento es necesario verificar que se encuentre en buen estado. 4. Falta de capacitacin. Al usar una herramienta conviene conocer previamente su funcionamiento. 1. Realiza un croquis de tu escuela y marca los lugares donde existe riesgo. Exponlo a tu grupo. En caso de trabajar al aire libre hay que observar que las condiciones del clima sean apropiadas para su desarrollo.

Secuencia 3 Herramientas bsicas para la construccin

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Versin de evaluacin 23/04/12

Qu tanto sabes de prevencin de accidentes?


En esta sesin entrevistars a diversos compaeros para conocer el grado de conocimiento general que tienen sobre la prevencin de accidentes.

Sesin 39

Sabes cules son las seales que se usan para marcar los sitios de riesgo? Por qu es importante conocerlas? Comntalo en grupo.

Copia en tu cuaderno el formato de una encuesta y entrevista al menos a cinco de tus compaeros. Nombre del encuestado Edad Lugar donde vive

Actividad extraescolar

Nombre del encuestador


1. Sabes qu significa tener seguridad en el trabajo, en la escuela o en la casa?

Investiga cules son los sealamientos usados en seguridad y su signif icado. Elabora un car tel con esta informacin y colcalo en tu escuela.

2. 3.

Cmo identificas un lugar de riesgo? Conoces los sealamientos que te alertan sobre un lugar de riesgo?

4. Qu sealamientos conoces? 5. Alguna vez has sufrido un accidente en la casa o en la escuela?

6.

Si la respuesta anterior es s, cul fue la razn o el motivo de tu accidente?

Con la informacin que obtengan, elaboren un informe de los accidentes ms frecuentes y sus posibles causas.

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Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia. Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas: Cules son las herramientas bsicas que se usan en las instalaciones sanitarias? Por qu es importante medir en forma adecuada el rea de un terreno? Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te encuentras en ese grado.

Siempre lo hago Escucho con respeto y atencin las indicaciones del profesor para evitar accidentes.

A veces lo hago

Difcilmente lo hago

Coloco las herramientas en el lugar que les corresponde.

Mantengo limpia mi rea de trabajo.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

Secuencia 3 Herramientas bsicas para la construccin

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Versin de evaluacin 23/04/12

EVALUACIN
En esta sesin revisars el avance que has tenido durante el bloque II.

Sesin 40

Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas. 1. Qu importancia tienen las instalaciones sanitarias en las viviendas? 6. Cul es la funcin principal de los sifones? Argumenta tu respuesta. 7. Cul es la utilidad del espejo de agua en un inodoro? Argumenta tu respuesta.

2. Cules son los beneficios de tener instalaciones sanitarias? 3. Para evitar que las cisternas rebasen su lmite de almacenamiento es necesario colocar: a) b) c) d) e) Vlvulas de flotador. Una llave. Una tapa. El grifo. La llave de paso.

8. Por qu antes de ser consumida el agua debe de tener cierto nivel de calidad? Argumenta tu respuesta. 9. Cules son los beneficios de tener un tinaco en casa? 10. Cules son las enfermedades provocadas por defecar y verter residuos de agua al aire libre? 11. Cules son las principales causas que provocan los accidentes?: a) b) c) d) Mantener en orden el rea de trabajo. Cumplir con los reglamentos de orden y limpieza. Respetar a los compaeros mientras se desarrollan las actividades. Jugar con las herramientas mientras se est realizando la actividad, no usar implementos de seguridad e iniciar la actividad con cansancio y estrs. Pueden revisar la Hoja para padres o tutores en la p. 188, aplicndola a las actividades de este bloque.

4. La ligereza, la flexibilidad, tener paredes lisas y la resistencia a la corrosin son algunas ventajas de este tipo de tuberas: a) b) c) d) e) Tubo de cobre. Tubo galvanizado. Tubo de pvc termoplstico. Tubo de ferrocemento. Tubo de fierro fundido.

5. Dispositivos que llevan los inodoros y mingitorios que hacen que el agua baje a presin y disminuyen el consumo de agua: a) b) c) d) e) Fluxmetros. Barmetro. Termmetro. Llaves automticas. Llave de presin.

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Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Bloque III

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Versin de evaluacin 23/04/12

n este bloque reconocers la importancia de cuidar tu entorno, la comunidad y el ambiente, a travs del reciclado de las excretas humanas y los desechos orgnicos para su aprovechamiento como abono en hortalizas, huertos frutales, plantas y rboles de ornato.

Secuencia 1

La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

En esta secuencia identificars las tecnologas apropiadas que se pueden emplear para mejorar el saneamiento ambiental de la comunidad.

Cmo cuidas el ambiente?


En esta sesin reconocers la importancia que tiene el reciclado de la excreta humana y de animales, as como la separacin de la basura orgnica para su aprovechamiento.

Qu haces t para cuidar el ambiente? Reflexiona y comenta con tus compaeros.

Cada da es ms difcil que llegue el agua a las casas, el lquido vital. Realmente no se ha hecho una labor profunda de conscientizacin de su importancia, por lo que seguimos contaminndola con desechos orgnicos, inorgnicos, qumicos, entre otros. La falta de conocimiento para implementar una infraestructura necesaria, desde nuestra casa hasta la comunidad completa, ha llevado a que este problema se acrecente da a da. Lo mismo sucede con el aire que respiramos; arrojar la basura en lugares inadecuados, provoca que a mediano y largo plazo stos resulten insalubres, generando daos a nuestra salud, sin contar que, en muchos casos, estos lugares son el patrimonio de muchas personas. Qu decir del agua contaminada que se ocupa para regar los huertos productivos de hortalizas y frutas, o la que toman los animales, mismos que despus llegan en forma de alimento a nuestra mesa. Para evitar que este problema siga creciendo, en este bloque te presentamos algunas alternativas de solucin para el tratamiento de las excretas humanas y de animales, as como para el tratamiento de los desechos orgnicos que se generan en forma cotidiana. De la misma manera, te damos sugerencias de aplicacin despus de tratarlos, para que puedas aprovecharlos en beneficio de tus huertos y de tu salud.

Cuidar el ambiente nos beneficia a todos.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 41

Qu es el saneamiento ecolgico?
En esta sesin identificars el concepto de saneamiento ecolgico, sus beneficios y complicaciones.

Sesin 42

Hoy en da muchas personas viven en ciudades cuyos ambientes estn contaminados por el uso excesivo e innecesario de medios de transporte por combustin, as como por la emanacin de gases de las grandes industrias. Esos contaminantes provocan graves e irremediables enfermedades. Por medio de una lluvia de ideas contesten las siguientes preguntas: qu entienden por saneamiento ecolgico? Cmo lo definen? En su comunidad, qu tipo de contaminacin hay? Elaboren sus conclusiones y antenlas en sus cuadernos.

A partir del siglo xx, en las reas urbanas se utilizan dos tipos de saneamiento: el de flujo y descarga, y el de cada y depsito. El tipo de flujo y descarga es un inodoro que funciona mediante una descarga de agua. En lugares donde esto no es posible, se usa el tipo de cada y depsito como solucin temporal; el cual consiste en una letrina convencional donde se deposita la excreta humana. El saneamiento ecolgico se define como un sistema de recuperacin de nutrientes de las heces y orina del ser humano, stas se utilizan como fertilizantes para la agricultura. Con frecuencia las comunidades rurales se asientan en lugares que no cuentan con servicios pblicos como agua potable, alcantarillado, drenaje, recoleccin de basura, entre otros; esto tiene como consecuencia que las personas fabriquen letrinas o fosas spticas. Contesten las siguientes preguntas en su cuaderno: 1. Cmo defines el saneamiento ecolgico? 2. Cmo es el sistema de flujo y descarga?, cmo el de cada y depsito? Los sanitarios ecolgicos son una alternativa en los lugares en donde no se cuenta con sistema de drenaje para desalojar los desechos.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

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Versin de evaluacin 23/04/12

La defecacin al aire libre


En esta sesin describirs el problema de defecar al aire libre.

Sesin 43

En la sesin ocho se explic que un gran nmero de enfermedades gastrointestinales e infecciones cutneas son causadas por la defecacin al aire libre. En la comunidad donde vives cuentan con servicios de drenaje y agua potable? Utilizan baos o letrinas, o defecan al aire libre? Comenten sus respuestas en clase.

Defecar al aire libre es una prctica nociva para la salud. Las heces en campo abierto se convierten en una fuente de enfermedades. De aqu, las moscas, ratas, otros animales y el mismo hombre, transportan los microbios existentes, contaminando los utensilios donde se preparan y sirven los alimentos y, por consiguiente, todo lo que tocan. Cuando llueve, el agua arrastra las heces a ros, quebradas o pozos, contaminndolos e impidiendo que el vital lquido llegue potable a todos los que lo necesitamos. Una opcin para evitar el desperdicio de agua son los sanitarios ecolgicos secos de doble cmara, ya que por sus caractersticas es posible que se adapten a las necesidades y gustos de diversos grupos culturales. Estos sanitarios se pueden construir dentro o fuera de la casa, adems de que permite la produccin de fertilizante.

Defecar al aire libre favorece el contagio de enfermedades gastrointestinales.

Deshacerse de los desperdicios ayuda, pero no resuelve el problema.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 44
Qu hacer?
En esta sesin reconocers los aspectos fundamentales a considerar para ayudar al saneamiento ecolgico.

El saneamiento ecolgico tiene como finalidad la promocin y mejoramiento de la salud ambiental, urbana y rural, y es un conjunto de acciones tcnicas de salud pblica. Cmo ayudas a mantener limpio el lugar donde vives? Comntalo.

Una forma de ayudar al saneamiento ecolgico es mediante la recuperacin de los nutrientes de las heces para abonar las huertas, con lo que adems se conserva la productividad del suelo. Este proceso se realiza mediante cmaras de tratamiento para separar las heces de la orina. Ciertas caractersticas ambientales determinan la vida de los parsitos o patgenos, como la temperatura, la humedad, los nutrientes, la luz solar, el pH, el temporal y las condiciones complejas. Si se logran cambiar estas condiciones climticas, es posible que 99% de Planta de tratamiento de aguas residuales. las bacterias coliformes mueran aproximadamente en dos semanas. La temperatura Condiciones naturales que estimulan la muerte de patgenos ideal para la muerte instantnea de todos los patgenos es entre los 60 C por 30 Factores ambientales Cmo? minutos. T emperatura Incremento de temperatura Las heces son materia orgnica y, como tal, se descomponen por la accin Humedad Decremento de humedad de las bacterias, a este fenmeno se le Nutrientes Decremento de nutrientes conoce como fermentacin. El mismo proceso expide calor, haciendo que suba Luz solar Incremento de luz solar la temperatura, matando as a los organispH Incremento en el pH mos patgenos. Si aunado a la fermentacin disminuimos la humedad, entonces se incrementa la tasa de mortandad de los patgenos, lo mismo se puede lograr cambiando su acidez. Las condiciones propicias para eliminar las bacterias de las heces fecales son importantes porque de ellas depende la obtencin de un buen abono.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

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Versin de evaluacin 23/04/12

El proceso de las aguas negras


En esta sesin identificars los problemas del saneamiento ambiental para su procedimiento de reciclado.

Sesin 45

Contesta en tu cuaderno y reflexiona: en el lugar donde vives hay drenaje y agua potable? Sabes cul es la funcin de una tratadora de agua residual? Por qu es necesario reciclar las aguas residuales?

El desarrollo industrial y urbano de nuestra sociedad ha ocasionado una creciente contaminacin y el agotamiento de las fuentes de agua disponibles. Para evitar esta situacin se decidi dotar a la poblacin de redes de agua y drenaje. Para resolver el problema de las aguas negras tenemos dos opciones: una es continuar las obras de drenaje y su saneamiento en plantas de tratamiento, y la segunda es buscar soluciones ms econmicas y no contaminantes. En grupo sugieran soluciones no contaminantes para resolver el problema de las aguas negras. Las plantas de tratamiento de agua slo separan los slidos y airean el agua para oxigenarla (disminuir la demanda biolgica de oxgeno o dbo), por lo que slo se puede utilizar para el riego. Puesto que no sabemos la cantidad de elementos txicos que contiene el agua, es conveniente lavar muy bien la fruta y la verdura, as como desinfectarla antes de ingerirla. Los principales dos problemas para el saneamiento son la falta de infraestructura sanitaria y de informacin sobre qu y cmo hacer para reducir la contaminacin por desechos humanos.

Aguas residuales.

Opciones para el manejo y uso de la orina.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 46
Matar bichos
En esta sesin identificars la tcnica de deshidratacin para eliminar los patgenos de los excrementos.

En esta sesin identificars la tcnica de deshidratacin para eliminar los patgenos de los excrementos.

La deshidratacin de los excrementos se logra al combinar poca humedad, bajos nutrientes orgnicos y una elevada acidez. El mtodo de flujo y descarga es el que se utiliza en la mayora de las casas para el desecho de las excretas humanas. ste consiste en vaciar agua sobre ellas, el agua se va al drenaje y despus a una planta de tratamiento de aguas negras. Dicho mtodo es inadecuado para la destruccin de los patgenos, ya que opera a temperatura ambiente. El uso de aguas tratadas sin potabilizacin con cloro u otro mtodo para la agricultura, favorece el incremento de enfermedades infecciosas y prolonga el periodo de vida de los patgenos. El proceso de saneamiento para convertir la excreta en un material seguro, tanto para su manejo como su reciclaje, es el siguiente: Separar las heces de la orina para mantener la excreta lo ms seca posible. 2. Evitar usar el excremento, si ste no ha tenido un tratamiento anterior, para su manejo seguro. 3. Usar el proceso de deshidratacin para reducir el volumen y peso, y facilitar su almacenaje, transporte y uso posterior. 1. Discutan en grupo y comenten con sus compaeros los riesgos del uso y manejo de excretas humanas. Los residuos generados por todos los seres vivos, al proporcionarles tratamiento y reciclarlos, son materia prima para otros seres vivos.

El producto de la deshidratacin es un excelente abono.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

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Versin de evaluacin 23/04/12

Reciclaje de excrementos
En esta sesin reconocers el proceso de reciclado de los excrementos de un sanitario ecolgico para su aprovechamiento.

Sesin 47

Haz una lista de los usos que le puedes dar a los desechos de los sanitarios ecolgicos y comprala con la de tus compaeros.

El producto del reciclado de las excretas es un abono natural con el que se evita el uso de fertilizantes industriales; los organismos protectores de las plantas se regeneran, manteniendo los elementos nutritivos. El abono natural es ecolgico, barato y mejora la produccin agrcola de zonas rurales o urbanas.
Reciclar excrementos evita enfermedades y ayuda al ambiente.

Un dato interesante
Sabas que el uso del abono orgnico incrementa la filtracin y retencin de la humedad en los suelos? Esta aplicacin funciona en terrenos con inclinacin, ayudando a incrementar su produccin. Fuente: http://www.sagarpa.gob.mx/desarrolloRural/Documents/ fichasCOUSSA/Abonos%20organicos.pdf

Hay mtodos locales alternativos al saneamiento ambiental clsico basados en el reciclado de las excretas humanas, tal como se realiza con el estircol de origen animal. En las siguientes sesiones revisaremos el proceso de reciclado de las excretas, para poder utilizarlas como abono en forma segura. Los fertilizantes generados por los sanitarios ecolgicos sirven de abono natural a los campos de produccin agrcola; otra ventaja es que su produccin es barata y muy sencilla.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Qu es la composta?
En esta sesin reconocers los elementos necesarios para la produccin de composta y su aprovechamiento.

Sesin 48

En muchos casos la basura que se genera diariamente en nuestra casa consta de desperdicios reciclables. Sabas que si juntamos toda la basura orgnica y le damos un tratamiento especial podemos aprovecharla como abono? Escribe en tu cuaderno una lista de los usos que le puedes dar a la basura que generas en casa y comprtela con tu grupo.

El reciclaje de la basura orgnica tratada con otros elementos da como resultado la composta. Es decir, la mezcla de desperdicios de comida, hojas secas o pasto, papel, excremento, etctera, con capas iguales de abono animal y tierra negra se transforman en composta. Por lo tanto, para reciclar la excreta humana es necesaria la elaboracin y utilizacin de letrinas de composta para obtener el humus que conserva y acondiciona los suelos. Un sanitario seco deshidrata su contenido a travs del calor, ventilacin y la adicin de material como cal o ceniza, al tiempo que elimina el olor y reduce la reproduccin de parsitos infecciosos para la salud. Despus de este proceso se obtiene la composta, la cual se utiliza como abono en campos de huertos productivos. Has notado que si aplicas abono fresco de borrego a las plantas, stas llegan a quemarse? Investiga por qu y escribe las respuestas en tu cuaderno. La aplicacin directa del estircol de borrego genera un proceso de descomposicin aerbica que puede alcanzar hasta 75 C por el incremento de la actividad microbiana. Una vez que ha fermentado el material, el abono obtenido es mucho ms estable y de lenta descomposicin, lo que es ideal para las plantas. La utilizacin de abono en forma natural no siempre es recomendable, ya que algunos desechos pueden daar las plantas si se aplican directamente, por esa razn es mejor usar la composta.
La composta mejora los cultivos y jardines.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

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Versin de evaluacin 23/04/12

Sanitarios ecolgicos I
En esta sesin reconocers la aplicacin de los sanitarios ecolgicos para el aprovechamiento de las excretas humanas en la elaboracin de composta.

Sesin 49

Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: qu es un sanitario ecolgico? Cmo funciona? Por qu se recomienda su uso?

Para lograr la deshidratacin de las heces se requiere calor, ventilacin y la aplicacin de materiales secantes como la cal. En Vietnam y China se desarroll un modelo de doble cmara que era utilizado por los campesinos para abonar los campos de arroz con excremento fresco. Sin embargo, cuando se descubri que su uso era peligroso, las autoridades iniciaron programas de educacin sanitaria y campaas para la construccin de sanitarios secos; su objetivo fue eliminar los agentes nocivos antes de su utilizacin en los campos. Para la construccin de la cmara de tratamiento se necesita una plancha slida de concreto, ladrillo o barro sobre la superficie. Las medidas recomendables son de 80 80 50 cm, con aberturas al frente de 30 30 y una plancha de 10 cm de espesor, por lo menos, para evitar su inundacin. La loza debe tener dos orificios de entrada con una tapa ajustada, y dos aberturas en la parte posterior para desechar el material deshidratado; estas aberturas se mantienen selladas hasta el momento de su vaciado. Por lo general, la cmara de tratamiento se construye en la parte posterior de la casa. Antes de utilizar por primera vez la cmara de tratamiento, se debe cubrir el piso con una capa de tierra fina para absorber la humedad y as evitar que el excremento se adhiera al piso. Se recomienda dispersar ceniza o cal sobre las heces despus de defecar, para neutralizar olores y no generar parsitos; tambin hay que poner un cesto de basura para depositar el papel, mismo que despus ser quemado. La primera cmara se usar por dos meses, aproximadamente (considerando una familia de siete a 10 integrantes), cuando sta se encuentre llena a sus dos terceras partes, ser necesario aplanar el contenido con una vara y rellenar con tierra fina y seca, sellando las aberturas con barro o mortero. En la siguiente sesin continuaremos con la identificacin de los beneficios que proporcionan los sanitarios ecolgicos.

Cmaras de tratamiento de un sanitario seco.

Ilustracin de la loza y la taza.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Sanitarios ecolgicos II
En esta sesin reconocers los beneficios de usar sanitarios ecolgicos.

Sesin 50

Los sanitarios ecolgicos ofrecen grandes ventajas si los comparamos con los de uso convencional, pues no slo evitan la contaminacin de grandes cantidades de agua, tambin ahorran energa y disminuyen los costos de operacin. stos son algunos de los beneficios de los sanitarios ecolgicos: No contaminan el agua ni el suelo. Son higinicos. Su construccin es sencilla. Su mantenimiento es viable y econmico. Ocupan poco espacio. Se pueden instalar dentro y fuera de la casa. No requieren drenaje. Con una adecuada instalacin no emiten malos olores. 9. Transforman un contaminante o desecho en abono. 10. Generan ahorro en canalizaciones y estaciones depuradoras. 11. Permiten a poblaciones con pocos recursos acceder a un saneamiento inocuo que mantenga sus cauces limpios. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Al usar sanitarios ecolgicos contribuyes al cuidado del ambiente y evitas que millones de litros de agua se contaminen.

Sanitario ecolgico.

Actividad extraescolar
Para saber qu tanto conoce tu comunidad sobre los benef icios y uso de los sanitarios ecolgicos, investiga y disea car teles donde expongas las cualidades que tienen stos y, posteriormente, repr telos en tu escuela o comunidad.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

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Versin de evaluacin 23/04/12

Ventajas de los sanitarios ecolgicos


En esta sesin identificars las ventajas de la implementacin de sanitarios ecolgicos para su aprovechamiento.

Sesin 51

Realiza en tu cuaderno una lista de las posibles ventajas de la instalacin de sanitarios ecolgicos en tu comunidad.

Antes de usar la composta es necesario que se sequen las heces en las letrinas por un lapso de dos meses como mnimo, ya que slo as se garantiza la eliminacin casi total de los patgenos contaminantes y el logro de una cosecha sana. Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas: cules son los factores de riesgo mas importantes a considerar en el sanitario seco? Con base en estos factores, qu mejoras le haras al sanitario seco? La humedad es uno de los factores de riesgo ms importantes en el manejo de los sanitarios basados en la deshidratacin. Se puede disminuir instalando un calentador solar dirigido directamente a la cmara de tratamiento; de esta forma se acelera el proceso. Existen los sanitarios de una sola cmara equipada con una tapa de plstico transparente y declive a la luz solar. Para que funcione, cada una o dos semanas se levanta la tapa, se extiende el contenido y se revuelven todos los componentes de la cmara con un azadn o rastrillo para apresurar la deshidratacin. Se debe retirar el cmulo de material seco y deshidratado cada dos o tres meses en costales y almacenarlos fuera del rea de contaminacin hasta que vayan a utilizarse. Contesta en tu cuaderno: cal de los sistemas presentados te parece ms eficiente y por qu? Estos diseos se pueden implementar en tu comunidad? La operacin y el mantenimiento de un sanitario ecolgico son sencillos, lo fundamental es mantener bajo el nivel de humedad, as los desechos se deshidratan rpidamente y, si separamos bien la orina de las heces, no habr malos olores, moscas o insectos nocivos.

Sanitario seco terminado.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

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Los sanitarios de composta


En esta sesin reconocers el procedimiento para la implementacin de un sanitario de composta.

Sesin 52

Qu procedimientos conoces para instalar un sanitario de composta en tu comunidad? Se pueden construir sanitarios secos ms innovadores?, cmo? Este tipo de sanitarios se pueden instalar en zonas urbanas?, por qu?

Para elaborar un sanitario de composta se requiere de un conducto que vaya directo a un depsito debajo del piso. Tambin se recomienda que los desechos de los alimentos se depositen ah. Para su construccin y buen funcionamiento es necesario que el piso de la cmara de composta tenga una inclinacin tal, que permita la salida de aire a travs de los conductos, los que servirn de respiradero. Tambin es importante delimitar un rea para su almacenamiento. Antes de utilizar el sanitario de composta por primera vez, se debe colocar una base o cama de 40 20 cm de desechos orgnicos mezclados con hojas secas; de esta forma se podr absorber la mayor parte de los lquidos, al mismo tiempo que se propicia la aparicin de los microbios necesarios para que la orina se oxide. El material acumulado se convertir en una sustancia negra, de consistencia grumosa, a la cual se le llama humus, misma que se podr recolectar hasta cinco aos despus de la implementacin del sanitario de composta. A partir de entonces el humus se puede recoger cada ao, variando la produccin anual de 10 a 30 kilos por persona. El proceso de fermentacin se deriva de la preparacin de composta con desechos orgnicos frescos. Las bacterias se encargan de descomponer la materia, que desprende amoniaco al elevarse su temperatura hasta 60 C en un periodo de no ms de 20 das, destruyendo los patgenos. El uso del sanitario de composta, considerado entre ocho y 10 personas es de un ao, aproximadamente y obedece a factores de temperatura, humedad, cantidad y tipo de residuos, as como a la proporcin de orina y heces, y la capacidad del receptor. El humus producido por este tipo de composta es considerado como fertilizante de manejo seguro o como acondicionador de suelo.

Sanitarios de composta.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

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Aspectos bsicos para la implementacin de sanitarios ecolgicos I


En esta sesin reconocers la importancia de implementar sanitarios ecolgicos como medida de limpieza, seguridad y aprovechamiento de las excretas.

Sesin 53

Contesta en tu cuaderno: cul es el principal aspecto que hay que atender para instalar un sanitario ecolgico?

El aspecto ms importante a resolver en las grandes ciudades donde se utilizan sanitarios ecolgicos es el manejo de los excrementos. Esto sucede cuando el sistema de sanitarios ecolgicos ha llegado a cientos o miles de unidades en pueblos y ciudades, donde los habitantes no siempre estn dispuestos a manejar directamente el producto final; a esta escala, es recomendable que centros de recoleccin con personal calificado se encarguen de manejar el producto, incluso su procesamiento y eventual venta. Consideras que el problema del mal olor y las moscas impide instalar sanitarios ecolgicos?, por qu? Los escpticos piensan con frecuencia que los sanitarios ecolgicos o sistemas eco-san son inferiores como alternativa: creen que olern y se mosquearn, y que adems no son compatibles con los parmetros de la vida moderna. Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: consideras que los sistemas eco-san se puedan utilizar en las ciudades?Cul es el principal problema de utilizar sanitarios eclgicos?Qu provoca el desconocimiento del manejo de estos sanitarios? Has identificado los problemas que puede acarrear el manejo de sanitarios ecolgicos en las grandes ciudades, en la siguiente sesin hablaremos de otros aspectos que debemos considerar.

Sanitario de composta en un edificio. El bao tiene una taza seca con un conducto hacia la cmara de tratamiento y la cocina tiene otro conducto.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

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Aspectos bsicos para la implementacin de sanitarios ecolgicos II


En esta sesin reconocers la importancia de la implementacin de los sanitarios ecolgicos como medida de limpieza, seguridad y aprovechamiento de las excretas.

Sesin 54

El sistema eco-san se adapta al presupuesto de cada quien. Puede ser tan sofisticado y caro, como sencillo y barato. Las soluciones baratas requieren mayor mantenimiento y manejo del sistema, mientras que con las opciones caras stos se reducen. Es importante analizar las ventajas de su adquisicin a largo plazo. Contesten en su cuaderno las siguientes preguntas: cul es el lugar apropiado para instalar un sanitario ecolgico? Si los sanitarios ecolgicos brindan tantas ventajas, por qu no se generalizan? Traten de dar una explicacin. Elabora un peridico mural donde muestres los aspectos que debes considerar al implementar un sanitario ecolgico. Los aspectos que se deben tomar en cuenta al implementar sanitarios ecolgicos, son principalmente los costos de su mantenimiento con relacin a las ventajas a largo plazo de su adquisicin.

Sanitario eco-san en una casa dentro de la zona urbana.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

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Vida til de los sanitarios ecolgicos


En esta sesin identificars el momento en que un sanitario ecolgico debe ser reparado o sustituido.

Sesin 55

Como hemos visto hasta ahora, los sanitarios ecolgicos tienen muchas ventajas y pocas desventajas, pero cunto tiempo tiene de vida til un sanitario ecolgico? Respondan en grupo y comenten su respuesta.

El mantenimiento de este tipo de sanitarios es importante, pues de ello depende su tiempo de vida, aun as debes verificar constantemente el estado de la construccin, ya que se puede daar por la humedad, lo que ocasiona que las paredes del sanitario se reblandezcan y se derrumben las cmaras del mismo. Por ello, es preciso cambiar peridicamente el techo del sanitario o verificar si se encuentra en buen estado. El mantenimiento oportuno ayudar a que el sanitario te dure muchos aos. Recomendaciones para su mantenimiento: Separacin de orina y excremento. Slo una cmara debe estar en funcionamiento a la vez. La cmara que no est en uso deber permanecer tapada. El interior de las cmaras debe estar totalmente seco. Antes de comenzar a utilizar el sanitario, hay que colocar en el fondo de la cmara una capa de tierra seca preparada con un poco de cal o ceniza. La proporcin de la mezcla es de tres partes de tierra por una de cal o ceniza. 6. Despus de darle uso, hay que agregar una taza de tierra preparada que cubra el excremento. Esto neutraliza el olor de las heces y acelera su deshidratacin. 7. Despus de usarlo varias veces, es recomendable revolver con un palo el montn que se forma en la cmara y agregar tierra preparada con cal o ceniza. 8. Si se perciben malos olores o se juntan moscas alrededor, debe asegurarse que el excremento est totalmente cubierto con tierra o que 1. 2. 3. 4. 5.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

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la manguera de la orina se encuentre libre de fugas. Si se presenta humedad, se recomienda agregar tierra con cal o ceniza. 9. Cuando la cmara en uso alcanza el nivel esperado, se tapa y se procede a usar la otra cmara. Para una familia de cinco personas, la primera cmara puesta en uso tarda alrededor de un ao y medio en llenarse. Cuando est casi repleta, funciona como cmara de maduracin o reposo. Entonces se pasa la taza a la otra cmara y sta se convierte en activa. El uso alternado de ambas da tiempo suficiente para que el excremento seque totalmente. La funcionalidad de un sanitario ecolgico depende del mantenimiento y el uso adecuado, todo ello aumenta su vida til.

Actividad extraescolar
Investiguen quin de su comunidad cuenta con un sanitario ecolgico, pregntenle por sus principales ventajas y por el tiempo de vida que tiene ste. Expongan sus conclusiones.

Operacin de un sanitario ecolgico.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

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Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.

Cules son los problemas de defecar al aire libre? Podras mencionar algunos beneficios de los sanitarios ecolgicos? Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te encuentras en ese grado.

Siempre lo hago Respeto las decisiones de mis compaeros.

A veces lo hago

Difcilmente lo hago

Busco y compar to informacin con mis compaeros.

Me interesan los problemas relacionados con el medio ambiente.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

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Copia y responde en tu cuaderno las siguientes preguntas:

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos


En esta secuencia identificars las diferentes tecnologas apropiadas para mejorar el saneamiento ambiental, as como el aprovechamiento de la composta producida para los campos productivos.

La produccin agropecuaria moderna y sus efectos en el ambiente


En esta sesin reconocers la importancia del reciclado de la excreta humana y de animales, as como de la separacin de la basura orgnica para su aprovechamiento.

La tecnologa puede ser utilizada para generar ganancias sin importar las consecuencias que tiene sobre el ambiente, o bien, puede ser empleada segn las bases del desarrollo sustentable; depende de quin y cmo se utilice. En tu comunidad, qu tecnologa usan para la produccin agropecuaria? Comntala en grupo.

A mediados del siglo pasado, la tecnologa permiti que se dieran grandes cambios en la agricultura, a los que se les llam la revolucin verde. El objetivo era aumentar la produccin de maz, arroz y trigo hasta alcanzar el ritmo en el que creca la poblacin. Sin embargo, el principal problema que enfrentaron fue que los productores se hicieron dependientes de las empresas que vendan las semillas mejoradas, as como de los agroqumicos complementarios. Sin embargo, los efectos ambientales y la prdida de biodiversidad entre las plantas cultivadas despertaron alarma en la comunidad cientfica y entre los productores. Los daos al suelo y a las poblaciones animales e incluso humanas por el uso de insecticidas fueron severos; por ejemplo, en el norte de nuestro pas se cultivaba algodn desde haca muchos aos, pero con la implementacin de insecticidas, los insectos se hicieron ms resistentes y se convirtieron en plagas, de tal

Efectos de la produccin agropecuaria en el ambiente.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

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Sesin 56

Efectos de la produccin agropecuaria en el ambiente.

La agroecologa se basa en el conocimiento ecolgico de los cultivos.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

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manera que fue necesario fumigar el cultivo hasta ms de 20 veces en un ciclo, lo que hizo incosteable su produccin y finalmente se abandon. Debido a que los insectos se volvieron ms resistentes de generacin en generacin, fue necesario aumentar la toxicidad de los qumicos empleados en la fabricacin de insecticidas, lo que ocasion la eliminacin no slo de las plagas, sino tambin de sus predadores naturales, lo que ocasion desequilibrio ambiental. Con base en estas experiencias, los cientficos y los profesionistas del sector agropecuario han revisado los problemas ambientales de los sistemas de produccin, buscando soluciones basadas en el conocimiento de la ecologa de los cultivos, lo que se le conoce como agroecologa. El gran contraste que existe entre los ecosistemas naturales y los sistemas agrcolas, as como el de la naturaleza diferenciada y la pobreza rural, deja en claro que no puede existir una tecnologa agropecuaria nica. Por lo tanto, deben disearse soluciones de acuerdo con las necesidades y aspiraciones de las comunidades en relacin con las condiciones del entorno natural y socioeconmico del lugar.

La tecnologa y la produccin de alimentos


En esta sesin reconocers la importancia de la agroecologa para satisfacer las necesidades humanas sin comprometer el medioambiente.

Sesin 57

En tu comunidad, cmo cultivan? Qu tcnicas de cultivo utilizan? Comenten sus respuestas en grupo.

Una gran preocupacin es la sustentabilidad de la agricultura, es decir, analizar el problema de la produccin desde las tres dimensiones del desarrollo sustentable: la social, la econmica y la ecolgica. La comprensin de estas dimensiones requiere enfocar la relacin entre la agricultura, el ambiente y los productores. El procedimiento que requiere un cultivo se establece por la relacin que existe entre sus diversos componentes biticos y abiticos. Estos componentes determinan el movimiento de ciertos productos que se emplean para el uso o la elaboracin de otros productos. Un ejemplo puede verse en los matorrales de un cultivo utilizados como alimento de ganado. El estircol que genera este ganado y los rastrojos utilizados para proteger el suelo despus de la cosecha sirven como fertilizante en cultivos y para hacer compostas. Asimismo, el cultivo tradicional de la milpa es un buen ejemplo de interacciones benficas para el cultivo. El impulso o beneficio que se deriva de esta relacin, depende de la organizacin e integracin de los componentes, as como del buen manejo que permita la recirculacin de recursos a nivel del predio. El cultivo tradicional de la milpa es un buen ejemplo de interacciones benficas para el cultivo. Los diferentes componentes biticos de un cultivo pueden ser manejados para provocar resultados reales en el control de plagas, as como en la regeneracin de la fertilidad del suelo para su conservacin. Un ejemplo muy sencillo de control biolgico de plagas es el caso del gato y el ratn. En los sistemas de cultivo tradicional es posible controlar las plagas de insectos cultivando plantas que hospeden a los enemigos naturales de stas o que puedan desarraigarlas. La agricultura moderna contamina los ecosistemas, ello provoca el agotamiento del suelo, su erosin, la contaminacin de aguas, la prdida de recursos genticos, entre otros. En la medida en que la degradacin se agudiza, los costos de restauracin se vuelven mayores. Por lo que antes de usar tcnicas nuevas debes analizar los costos que causarn al ambiente.

La relacin entre el gato y el ratn es un ejemplo de control biolgico.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

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Reciclado de la basura orgnica


En esta sesin reconocers la importancia de reciclar la basura orgnica para su aprovechamiento y su utilidad en el cuidado del ambiente.

Sesin 58

Contesta en tu cuaderno: cmo reciclas la basura? Por qu es importante para el ambiente reciclar la basura?

Algunos materiales orgnicos (mo) se biodegradan fcilmente, y a otros les cuesta un poco ms; en contraste, hay materiales orgnicos sintticos, como los plsticos, que necesitan muchos aos para biodegradarse. Entre los materiales que fcilmente se fermentan, se encuentran los vegetales, granos, huevos, excremento de animales y humanos, hojas de rbol, papeles, peridicos y cartones. Entre los materiales que tardan ms en fermentarse estn los huesos, la carne y algunas maderas. La composta se logra cuando los materiales orgnicos de origen vegetal o animal se biodegradan o fermentan por la accin de bacterias, hongos y otros microorganismos. Para que se logre el proceso de la biodegradacin, es necesario que los microorganismos se coman el material orgnico y tambin se coman entre s, generando calor, mismo que produce un material con textura similar a la de la tierra negra, el resultado de este proceso es la composta. Uno de los usos que se le puede dar a la basura orgnica es el reciclado, ya que mediante este proceso se obtiene composta, la cual sirve de abono para las plantas de los cultivos, adems de que contribuye a mantener un ambiente limpio y sano.

Microorganismos responsables de la descomposicin de mo.

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Factores importantes para el composteo


En esta sesin identificars los principales factores que influyen en el xito de una composta.

Sesin 59

Hagan una lista de los factores que determinan el xito de una composta y compartan sus ideas.

Se recomienda considerar algunos factores importantes para lograr un buen composteo: Entre ms fresca y seleccionada sea la materia orgnica, ms rpida ser su descomposicin y la calidad del abono. 2. Es necesaria la presencia de oxgeno, ya que al no existir aire suficiente se produce una fermentacin natural, de acuerdo con las condiciones propias del ambiente, que permite la interaccin de los microorganismos, creando mal olor. 3. La temperatura es un factor elemental, ya que al elevarse la temperatura, sta ayuda a la eliminacin de los patgenos acelerando el proceso; en cambio, ocurre todo lo contrario cuando se dan bajas temperaturas. 4. La humedad debe ser controlada, ya que el exceso o la falta de sta dan como resultado un producto de baja calidad. Para llevar a cabo la biodegradacin del composteo, existen tres grupos de organismos o etapas: consumidor primario, secundario y terciario. Los consumidores primarios son los microorganismos que existen en la misma composta, y la mayor parte de stos son bacterias que generan el calor necesario, como si fuera su trabajo. Los consumidores secundarios consumen a otros organismos y mantienen bajo control a los dems. Los consumidores terciarios se alimentan de los secundarios, por ejemplo, las araas que se alimentan de otros insectos. Es preciso destacar la funcin de los hongos y las lombrices de tierra en este proceso, ya que adems de degradar el material orgnico, aumentan su porosidad y contribuyen a la aireacin del mismo. Para mejorar los resultados en la obtencin de composta, es necesario tomar en cuenta los factores mencionados anteriormente, ya que stos te ayudarn a lograr una composta de mejor calidad.
Algunos insectos bien controlados, ayudan a lograr una buena composta.

1.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

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Condiciones para realizar una composta


En esta sesin identificars las condiciones y requerimientos para la implementacin de una composta de calidad.

Sesin 60

Contesta en tu cuaderno: por qu son importantes para la composta las condiciones de maduracion? Comenta en grupo tus respuestas.

Como ya vimos, para lograr una buena composta hay que prever las condiciones adecuadas en relacin con la humedad, la temperatura, los nutrientes y la materia orgnica. El porcentaje promedio de humedad que debe tener la composta en condiciones ptimas es entre 40 y 60%, es decir, la composta debe sentirse hmeda sin que escurra. Una forma fcil de verificar este punto es ver que el material no se desintegre, si pasa esto quiere decir que le falta agua; si escurre, hace falta agregar materiales secos o simplemente darle la vuelta. Al igual que la humedad, la temperatura es otra de las condiciones importantes para lograr un material de buena calidad. Es normal que en el proceso de degradacin ste tenga variaciones de temperatura entre los 65 y los 45 C, que es la temperatura que llega a tener en la fase de descomposicin. Cuando el composteo es de un tamao considerable, se recomienda mantenerlo a una temperatura mayor a 55 C de manera frecuente por ms de tres das; de esta forma se eliminan los patgenos existentes. Los nutrientes son bsicos para lograr el crecimiento de microorganismos en la composta, por lo tanto, es necesario que exista un balance de los macronutrientes, stos se generan mediante la descomposicin produciendo carbono. Al carbono lo identificas por su color caf y lo encuentras en las plantas, residuos de madera o frutos en condiciones secas. Por su parte, el nitrgeno se caracteriza por su color verde y humedad, se produce cuando se inicia la descomposicin y lo encuentras en el pan, tortillas, lcteos, entre otros. El carbono juega un papel importante en el proceso de deshidratacin para la elaboracin de la composta, la funcin que realiza es la de oxidar los materiales orgnicos y elevar su temperatura; en consecuencia, disminuye el volumen de dichos materiales. Especficamente en el caso de la celulosa de la madera, sta debe ser reciclada varias veces, ya que para los microorganismos es difcil descomponerla.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

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Los hongos son los principales organismos responsables de la degradacin de la lignina y la celulosa contenidas en la madera, aunque tambin existen bacterias que pueden metabolizar estos compuestos. Recuerda que para que tu composta sea de buena calidad es importante el control de la humedad y la temperatura que sta guarde.

Comprobando la humedad del material.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

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El nitrgeno como elemento principal del composteo


En esta sesin reconocers al nitrgeno como el elemento principal para el crecimiento del composteo.

Sesin 61

Durante el proceso del composteo se generan gases, uno de ellos es el nitrgeno, sabes cul es su funcin? En qu beneficia al composteo? Comparen sus respuestas y lleguen a conclusiones.

La funcin del nitrgeno es estimular el crecimiento de las clulas y de las bacterias que ayudan a la descomposicin de los materiales. Cuando existe demasiado nitrgeno en la mezcla, ste se libera en forma de amoniaco, lo cual es daino para las colonias bacterianas. Asimismo, cuando falta nitrgeno, se atrasa el compostaje. La proporcin ptima es una parte de nitrgeno por 20 a 28 de carbono. Los materiales ricos en carbono presentan las siguientes caractersticas: poca humedad, alta porosidad, bajo nivel de nitrgeno. Algunos de estos materiales son el papel, tela de algodn, polvo, heno, aserrn, madera, cscaras de nuez, pasto seco, cenizas de madera, huesos, plumas, cuero y paja. Los materiales ricos en nitrgeno se caracterizan por ser hmedos y poco porosos, por ejemplo la cscara de manzana, pltano y huevo; as como frijoles, toronjas, zanahorias, hojas de alcachofa, esprragos, limones, pepinos, cebollas, pias, calabazas, flores, papas, melones, peras, algas, pasto verde, entre otros. Los materiales orgnicos que se deben evitar para la elaboracin de la composta son los que presentan alto contenido de grasas, ya que desaceleran el proceso en los composteos. stos son la mantequilla, queso, aceite vegetal, aderezos, huesos, mayonesa, pollo, yogur, pescado, carne, leche y cualquier otro alimento que se derive de ellos. Para que la composta tenga un crecimiento ptimo, es necesario el nitrgeno como un elemento fundamental.

Desechos orgnicos.

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Desechos orgnicos para la elaboracin de la composta


En esta sesin reconocers algunos desechos orgnicos como elementos primarios de la elaboracin de compostas.

Sesin 62

Contesta en tu cuaderno: cmo sera el mundo si todos los desechos orgnicos se convirtieran en composta?

Hay materiales con los que debemos tener cuidado para el crecimiento de la composta, stas son algunas recomendaciones que debes considerar al elaborarla. La carne, el pescado, los huesos, los productos lcteos y las grasas atraen moscas. El excremento de perros y gatos puede tener patgenos que sobreviven al proceso de composteo. Los qumicos utilizados para fertilizar y fumigar pueden llegar, a travs de los vegetales hasta la pila y ah matar a los organismos que producen la composta, algunos de stos se volatilizan y escapan. Un exceso de papel puede atraer demasiada humedad y retrasar el proceso. El papel brillante no debe incluirse en la pila, algunas tintas y el material con el que est recubierto pueden contener materiales txicos y metales pesados, dainos para el proceso. El composteo se acelera si los materiales se cortan en pedazos pequeos, esto se debe a que mayor cantidad de materia queda en la superficie, expuesta a la accin de los microorganismos. No olvides estas recomendaciones que debes tomar en cuenta al elaborar la composta, ya que de no atenderlas se retrasara el proceso.

Las moscas son una mala seal en una composta.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

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Mantenimiento de las condiciones adecuadas


En esta sesin identificars los elementos que intervienen para mantener las condiciones adecuadas en el proceso de composteo.

Sesin 63

Para elaborar la composta es importante cumplir con las condiciones adecuadas, ya que stas ayudarn a lograr una composta de mejor calidad. Cules son estas condiciones? Anota la respuesta en tu cuaderno.

Lo que se coloque en la pila de composteo determinar la estructura, la composicin y el olor. Si se adicionan a la pila los materiales apropiados en las cantidades necesarias, el proceso de descomposicin ser ms rpido, reduciendo el mal olor y alejando las plagas, para as producir una composta de excelente calidad. Las pilas alimentadas con materiales de alto contenido en nitrgeno requieren mayor cantidad de aire, a diferencia de las que contienen mayor cantidad de carbono. Sin embargo, si la pila se encuentra al aire libre, se secar ms rpido, en cuyo caso se recomienda cubrirla con plstico para evitar su evaporacin. La pila debe calentarse en un lapso de tres das, la rotacin puede hacerse cuando sta llega a la temperatura mxima de 45 a 65 C, despus se debe voltear cada tres das hasta que la temperatura empiece a descender, lo cual ocurre en el transcurso de tres a cuatro semanas. Cuando se va a iniciar una nueva pila, se recomienda colocar una base de composta ya producida, pues ah se encuentran los organismos que reiniciarn el proceso. Cuando se ponen desperdicios de cocina, es necesario cubrirlos con aserrn, tierra o ponerlos al interior de la pila; de esta forma se evita la aparicin de moscas.
Composta sin plagas.

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Pila de composta con paredes de tabicn.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

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Un inoculador es un cultivo de microorganismos que se agrega a una pila de composta para acelerar el proceso de fermentacin. Usualmente busca proveer un mejor balance nutricional o ambiental para los microorganismos presentes. Los activadores son materiales ricos en nitrgeno, como el excremento de vaca, los cuales suministran los nutrientes necesarios para acelerar la reproduccin de microorganismos y, por consiguiente, la descomposicin de la materia; los activadores son tiles donde abundan materiales con alto contenido de carbono. Es normal que al principio la pila se vuelva cida, esto sucede debido a que los materiales de carbono se estn descomponiendo en cidos orgnicos; cuando otros microorganismos los consumen dicha acidez se reduce. Es importante verificar que la composta est lista antes de aplicarla en los cultivos, que el proceso haya culminado por completo, ya que si hay materiales con carbono, las bacterias seguirn trabajando, obtendrn el nitrgeno de sus alrededores y esto daar las plantas. Para comprobar que la composta termin su proceso, sta debe tener un olor a tierra, una textura liviana y terrones de color caf oscuro o negro grisceo. Para mantener en buenas condiciones tu composta, es necesario dar mantenimiento constante a las pilas, implementar inoculadores, activadores y cuidar el equilibrio de elementos con nitrgeno.

Eleccin de la mejor tcnica


En esta sesin reconocers las tcnicas para la implementacin de pilas de composteo.

Sesin 64

Menciona las principales caractersticas que se deben considerar para obtener un ptimo composteo.

Existen tres tcnicas para formar las pilas de composteo: Tcnica de la pila esttica. Se realiza depositando el material orgnico en una sola pila sin contenedores. 2. Tcnica de filas. Se desarrolla en largas filas, las cuales hay que ventilar y rotar constantemente. 3. Tcnica de contenedores. Consiste en la elaboracin de la composta a travs de cajones grandes donde se controla su temperatura y su nivel de oxgeno, de esta tcnica se derivan muchos tipos. 1. La manera recomendable de acomodar las capas de la pila es la siguiente: 1. 2. Acumulen suficiente material para tener al menos un metro cbico de desechos en los porcentajes adecuados de carbono y nitrgeno. Hagan una base de material rstico usando olote, paja, ramas, entre otros materiales que tengan de siete a 10 cm de espesor. Esto facilitar la entrada de aire hasta el fondo. Corten y mezclen bien los materiales, distribuyan en capas de 10 a 15 cm, entre ms cortos sean los materiales, la composta se calentar ms rpido. Humedezcan y agreguen un poco de composta producida previamente. Cada tres capas agreguen de nuevo materiales rsticos, de esta forma generarn canales de ventilacin. Continen construyndola hasta el final. Cuando la temperatura del interior alcance entre 45 y 65 C, revuelvan todo y construyan de nuevo la pila; as aseguran que el material del interior llegue al exterior y viceversa. Si no hay manera de medir la temperatura, voltenla cada tres o cuatro das al inicio, y despus con menor frecuencia.
Compostera de malla de gallinero.

Pila sencilla y pila protegida con tablas.

3.

4. 5. 6. 7.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

8. A medida que avance el proceso, el tamao de la pila se ir reduciendo debido a la compresin y el metabolismo de los microorganismos. Tambin las temperaturas mximas interiores disminuirn de vez en vez con los giros sucesivos. Los contenedores no son indispensables para el composteo, pero facilitan su manejo y control. stos pueden elaborarse con tela de gallinero, madera o tabiques. Una manera eficiente es disponer de dos contenedores: uno para material fresco y otro para el que se est madurando. El composteo en un cajn requiere la misma estratificacin, humedad, aireacin y volteo que en una pila. A continuacin se muestran algunos diseos: Contesta en tu cuaderno y comenta las respuestas con tus compaeros. Qu tipo de composteo escogeras?, por qu? Cules son los factores de riesgo que deben prevenirse para obtener una buena composta? Considera que, para una pila casera, el tamao debe ser mayor de 1.5 m, de esta forma garantizas el calentamiento y la aireacin general. Si se aslan los lados de la pila con paredes, se pueden mantener pilas ms pequeas, en cambio, si stas son ms grandes, hay que voltearlas frecuentemente o usar chimeneas de aire. Renanse en equipos y traigan para la prxima sesin un cajn de madera, plstico o metal, desechos orgnicos de frutas o verduras, ramas o paja, aserrn y tierra.

Compostera con tres depsitos de madera y alambre.

Compostera con tres depsitos de ladrillo y madera.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

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Versin de evaluacin 23/04/12

Mtodos del composteo


En esta sesin reconocers los mtodos para la eleccin del sistema de composteo.

Sesin 65

De acuerdo con las tcnicas de composteo antes estudiadas, cul elegiras?, por qu?

Recuerda que para escoger el sistema de composteo que mejor se adapte al lugar donde vives, hay que considerar el costo, espacio, tiempo del proceso y la mano de obra requerida. Observa la tabla de requerimientos para los mtodos de composteo de pila esttica y en contenedor.
Mtodo Pila esttica En contenedor Espacio Bastante Moderado Mano de obra Moderada Moderada Volumen Bastante Bastante Costo Casi nada Poco Tiempo Moderado Moderado

Con los materiales trados a clase y en equipos elaboren composta siguiendo estos pasos: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Acomoden el cajn en un lugar ventilado y no expuesto al sol. Pongan una capa de tierra. Pongan una segunda capa de residuos de frutas o verduras. Coloquen una tercera capa de ramas. Repitan los tres puntos anteriores de acuerdo con el espacio de su cajn. Finalmente tapen con un poco de aserrn y paja, lo que evitar malos olores. Remuevan el material cada ocho das.

Este proceso dura aproximadamente entre 40 y 120 das, viglenlo cuidando que la temperatura est entre 50 y 70 C y la humedad oscile entre 40 y 60 por ciento. El composteo construido mediante contenedores es funcional en lugares abiertos o cerrados, y ayuda a mantener la pila limpia, sin roedores o plagas. Las hormigas o lombrices aceleran el proceso de descomposicin y ventilacin, generalmente puedes encontrarlas al remover la composta.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Tamao y operacin de composteo


En esta sesin reconocers los problemas ms comunes que pueden suscitarse durante el proceso.

Sesin 66

Contesta en tu cuaderno: cules crees que son los problemas de una composta?

El tamao del contenedor depende de la cantidad de desechos orgnicos que se genere en un tiempo determinado, as como del espacio disponible. Recuerda que el volumen de la composta producida ocupa entre 10 y 20% del volumen del material inicial. La operacin de composteo debe desarrollarse en un lugar cuyas caractersticas faciliten el trabajo, como el drenado del contenedor. Se recomienda que para evitar la saturacin de material al fondo de la unidad, sta se ubique en lugares expuestos al sol, protegida de la lluvia con un plstico. Por razones de seguridad y de salud, es importante que el lugar donde se realice el composteo se encuentre libre de plagas, ya que stas son atradas a la pila por dos razones: los alimentos y el calor. Los gatos, los perros y los roedores se sienten atrados por el olor de los desechos de la carne, pescado, pollo y otros productos de origen animal; si mantienen la pila caliente podrn ahuyentarlos. Los insectos voladores tambin son atrados por los desperdicios generados en la cocina, por su alto contenido de azcar, como la que tienen las cscaras de frutas o vegetales. stas se deben enterrar inmediatamente en la pila y cubrirse con tierra. Una pila caliente destruye las larvas de insectos. Recuerda que debes seguir las recomendaciones en relacin con el tamao y operacin del composteo; slo as el producto obtenido se encontrar en las condiciones ptimas para su utilizacin.

Se puede producir composta en muchos niveles.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

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Versin de evaluacin 23/04/12

Resolucin de los problemas del composteo


En esta sesin identificars los problemas ms comunes que pueden generarse al implementar el proceso de composteo y las posibles soluciones.

Sesin 67

Escribe en tu cuaderno una lista de los posibles problemas que genera el proceso de composteo. Comntala en el grupo.

Durante el proceso que lleva la elaboracin de la composta es normal que haya una serie de inconvenientes. En el siguiente cuadro te damos algunas opciones de solucin a los posibles problemas que se pudieran presentar. Problemas que se presentan durante el proceso y medidas para solucionarlos
Seal Posible problema Soluciones Agregar a la pila materiales secos, como hojas. Voltear la pila para incorporarle ms aire o mezclar materiales que no se compactan para crear espacios de aire. Agregar y mezclar materiales con alto contenido de carbono, como olotes, hojas secas, etctera. Voltear la pila o agregar materiales secos, como aserrn o pedazos de madera. Cor tar los desechos en pedazos que no superen los 20 o 25 cm; tambin se puede agregar material compostado para proveer ms microorganismos. Agregar materiales con nitrgeno, como pasto verde o desechos de vegetales. Mezclar ms materiales para crear una pila ms grande. Agregar agua cuando se voltee la pila.

Malos olores

Exceso de humedad Falta de ventilacin Exceso de materiales con alto contenido de nitrgeno

La pila tiene olor a amoniaco

Exceso de materiales verdes La relacin carbono/nitrgeno est fuera de balance Las partculas en la pila de composta son demasiado grandes Falta de nitrgeno El rea superficial de la pila de composta es muy pequea No hay suficiente agua

El proceso es muy lento

La pila no se calienta El centro est seco

Los problemas que se generan en una composta son diversos, por esta razn debes recordar las soluciones que se plantean en la tabla para controlarlos o erradicarlos.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Aplicacin de la composta
En esta sesin reconocers los beneficios que aporta la composta a las plantas.

Sesin 68

Menciona los beneficios que se obtienen de la composta.

Una forma de abonar los huertos productivos para obtener productos de mejor calidad es elaborar composta casera. sta tiene un periodo de vida ms largo, y adems conserva los nutrientes necesarios y favorables para satisfacer el crecimiento de las plantas. El material tratado con sustancias qumicas no da el mismo resultado. En su mayora, los desechos que se ocupan para alimentar las compostas son de consistencia fibrosa, lo que permite generar la humedad y el aire necesarios para su deshidratacin, as como favorecer el crecimiento de las races, las que se encargan de transportar los nutrientes. Al final del proceso se obtiene una composta ligera, de fcil transportacin y de excelente calidad. Es necesario que antes de usarla, se pase por un colador de alambre con agujeros de 1cm de dimetro aproximadamente, para quitar los pedazos de material que no hayan terminado su proceso. El material de la composta que se obtiene puede utilizarse de la siguiente manera: 1. Como material composteado hmedo. 2. Como un t que suministra los nutrientes a las plantas en forma lquida. El uso de los desechos orgnicos generados domsticamente produce composta de excelente calidad y, sobre todo, un material seguro para usarse como abono de rboles frutales y hortalizas. En cambio, si la composta es alimentada con desechos orgnicos de la comunidad, que no sabemos de donde provienen o qu productos contienen, este material obtenido en la produccin de compostas sirve para abonar rboles de ornato o jardines. Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: qu se hace con la composta terminada? Menciona algunas opciones. Consideras que la composta es tierra?, por qu? La composta aporta muchos nutrientes a las plantas y sustituye al fertilizante artificial, una de sus ventajas es su bajo costo, adems de que es un producto natural que recicla los desperdicios orgnicos y ayuda a cuidar el medioambiente.

Jardines orgnicos.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

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La composta de lombrices I
En esta sesin identificars la tcnica para realizar el composteo por medio de lombrices.

Sesin 69

Para realizar composta existen diferentes formas, una de ellas es la composta que utiliza lombrices, cmo imaginas que se realiza? Comntalo en grupo.

El composteo con lombrices es ideal para el manejo de desechos slidos al interior de las casas, aunque tambin se utiliza para producir humus en gran escala, aprovechando el estircol del ganado y de las pequeas especies (puercos, gallinas, conejos, entre otros). Tambin cabe agregar que se utilizan lombrices para madurar ms rpido la composta producida por los mtodos tradicionales y obtener un mejor producto. Para producir la vermicomposta o humus de lombriz se necesitan cuatro cosas: 1. Un cajn 2. Material base 3. Un suministro de lombrices 4. Alimento orgnico

Cajones para lombrices. Sirven para la operacin total de composteo, por lo tanto deben ser slidos y de material opaco, ya que a las lombrices no les favorece la luz. Los cajones deben permanecer cerrados para evitar olores y mantener alejadas a las moscas, al fondo se deben hacer unos agujeros para la ventilacin y el drenaje. Si los cajones se dejan al aire libre, hay que tratar la superficie externa con pintura para exteriores; adems, la superficie interior debe ser horizontal, puede recubrirse con cera ya que estar en contacto con el material de base hmedo y ayuda a mantener las condiciones aerbicas ptimas. Material base. Provee a las lombrices de un ambiente aerbico propicio para retener la humedad y, en algunos casos, proporciona los nutrientes necesarios para ellas. Entre los materiales aceptables estn el papel desmenuzado, ya sea peridico o cartn, hojas cortadas o excremento de animal esterilizado. Los materiales inaceptables son el papel brillante de revistas y la tierra comn por el riesgo de tener otros microorganismos que pueden causar problemas. Expliquen por qu las lombrices de tierra comn no son adecuadas para producir composta. En la siguiente sesin continuaremos hablando de las lombrices y su manejo en la produccin de composta.

Cajn de lombricomposta.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

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La composta de lombrices II
En esta sesin identificars la tcnica para realizar el composteo por medio de lombrices.

Sesin 70

Lombrices Hay muchas variedades de lombrices que se utilizan para el composteo, las ms recomendadas son las que se conocen como lombrices rojas. Por ejemplo, la Eisenia foetida (lombriz roja de California) y la Lumbricus rubellus. stas pueden alimentarse con desperdicios de cocina, principalmente cscaras recin peladas o frutos frescos que no hayan entrado en fermentacin ya que el amoniaco que desprenden puede matarlas. La Lumbricus terrestres (lombriz de tierra), que se encuentra en cualquier jardn, juega un papel importante en la mejora del suelo, pero no puede sobrevivir en cajones, slo vive en tneles en la tierra. Comenta con tus compaeros qu haras para que estos desechos sean aceptados por estas lombrices? Alimento orgnico Entre los desechos de cocina aceptados estn las frutas, cscaras de fruta y huevo, pan, desechos de caf, desechos degradados de la produccin de champin, hongo, seta, etctera; entre los rechazados estn los desechos de mascotas, carne, productos lcteos y alimentos grasosos. Tamao de los cajones para el proceso de composta con lombriz En trminos generales, el cajn debe tener un rea de 1 m2 para contener 4 kg de desechos de cocina cada semana. Para iniciar un eficiente procesamiento de composta, se requiere un kg de lombriz roja. Cada lombriz adulta llega a pesar hasta 1.4 g, pero lo comn es que pesen 0.8 g. El problema estriba en que no es recomendable juntar tantas lombrices, dado que se estresan y pueden morir en horas. Lo mejor es adquirir las lombrices a razn de 3 kg de sustrato por 1 kg de lombriz, es decir, 4 kg en total. Si la cantidad de lombrices es menor, se producirn olores en el sustrato hasta que las lombrices se multipliquen para compensar el exceso de comida. Eventualmente el fenmeno se revertir, y la sobrepoblacin de lombrices ocasionar la muerte de un nmero considerable de stas, hasta que quede una poblacin acorde al suministro de comida. En un ambiente adecuado, el factor limitante es la cantidad de desechos de cocina. Las lombrices son un elemento fundamental en la elaboracin de composta, por esta razn debes elegir la especie correcta y as favorecer el proceso de descomposicin.

Alimentos orgnicos.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

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Versin de evaluacin 23/04/12

Cuidado y mantenimiento
En esta sesin reconocers el cuidado que se requiere para el mantenimiento de las lombrices.

Sesin 71

Contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno y elabora tus conclusiones: cmo le puedes dar mantenimiento a la lombricomposta? Cmo alimentaras a las lombrices?

Las lombrices rojas tienen caractersticas especficas para su manejo: Su aversin a la luz, por lo que las cajas deben estar tapadas, de esta manera nunca se escaparn. 2. El ambiente debe ser hmedo, pero no mojado, recuerda que las lombrices son aerbicas. 3. La temperatura debe mantenerse entre 5 y 27 C, aunque son ms activas entre 13 y 25 C. 1. Si se mantienen las condiciones ambientales tolerables, no se generan problemas con moscas, excepto los que pudieran surgir por la presencia de otros microorganismos que se pudieran alojar en el cajn, los cuales no sern problema para las lombrices, pero s para las personas. Este problema se evita si el cajn est bien sellado y tiene pequeos agujeros de ventilacin. Tambin se puede colocar un material denso de base como la misma composta y enterrar ah de inmediato los desechos posteriores. Ahora que conoces el procedimiento que se debe seguir para el mantenimiento de la lombricomposta, recuerda considerar las recomendaciones y condiciones ya explicadas.

Lombrices rojas.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Cosecha de la vermicomposta
En esta sesin reconocers los mtodos para la recoleccin de vermicomposta.

Sesin 72

Contesta en grupo: cules son los mtodos para cosechar la vermicomposta?


Capa antigua de gusanos Capa nueva y comida

La vermicomposta contiene desechos de lombriz, pequeas cantidades de material orgnico y material de base parcialmente descompuesto. Para obtener un producto degradado, existe la opcin de dejar el cajn sin atender por un tiempo para que las lombrices se coman todo el material; sin embargo, ste es un proceso autodestructivo para ellas, ya que morirn por la falta de comida y por la toxicidad de sus desechos. Cuando la vermicomposta est lista para ser cosechada, sta debe tener una alta proporcin de excretas de lombriz y los desechos al menos parcialmente procesados. Para separar la vermicomposta de las lombrices, hay que colocar a un lado el material procesado y poner nuevo material de base con comida en el fondo de la caja. Se pone el material procesado encima del nuevo, colocando un foco, con lo que las lombrices se trasladarn al fondo, y la comida las estimular a quedarse ah. Otro mtodo consiste en mover el material viejo a un lado de la caja, como en el caso anterior, colocando material nuevo con alimentos al otro lado de la caja y sin divisin alguna, dejando que las lombrices se dirijan hacia el material nuevo. Despus de unas semanas, se remueve el material viejo con las lombrices que pudieran estar presentes y se deja madurar por un mes, hasta que las lombrices terminen de procesar el material. Los mtodos para la extraccin de la vermicomposta son diferentes, ya que stos emplean variadas tcnicas para su separacin sin daar a las lombrices.

Antigua Nueva Nueva

Mtodo de separacin de lombrices con un foco.

Capa anterior Anterior

capa anterior capa nueva

Nueva

Mtodo de separacin de lombrices sin foco.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

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Versin de evaluacin 23/04/12

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia. Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas: Qu problemas provoca la agricultura moderna? Por qu es importante el nitrgeno para el proceso de composteo?

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te encuentras en ese grado.

Siempre lo hago Muestro tolerancia ante las decisiones de equipo.

A veces lo hago

Difcilmente lo hago

Busco informacin relacionada con el tema en diferentes medios impresos y electrnicos.

Compar to el material con mis compaeros.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Secuencia 3

Tecnologa apropiada en el traspatio

En esta secuencia reconocers algunas tecnologas apropiadas para emplearse en el manejo de animales de traspatio y cultivos verticales.

Chiqueros ecolgicos
En esta sesin reconocers qu es un chiquero ecolgico y sus ventajas.

Sesin 73

Sabes qu es un chiquero? Existen en tu comunidad? Cul es una tecnologa apropiada para un chiquero?

El chiquero es un lugar donde se cran cerdos. Para que ste sea ecolgico y forme parte de una tecnologa apropiada, debe ser barato y provocar un menor impacto ambiental, esto significa cuidar el ambiente y otros aspectos sociales, culturales, econmicos y ticos. La produccin de cerdos es una actividad importante para las comunidades rurales y la mayor parte de las familias tiene sus animales en traspatios, sueltos o amarrados y a veces hasta encerrados; es decir, de manera rstica, lo que causa grandes problemas. Discute y comenta con tus compaeros acerca de los problemas que consideres que genera la produccin de animales de traspatio y elaboren una lista de ellos. En la siguiente sesin abordaremos algunos problemas que causan estos chiqueros.
Los cerdos sueltos ocasionan muchos problemas sanitarios.

Secuencia 3 Tecnologa apropiada en el traspatio

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Versin de evaluacin 23/04/12

Importancia del chiquero ecolgico


En esta sesin reconocers la importancia de contar con un chiquero ecolgico para los cerdos.

Sesin 74

Contesta en tu cuaderno: qu sabes de los chiqueros para cerdos? Cmo imaginas que son los ecolgicos?

Los animales sueltos producen mal olor y sus excrementos contaminan el ambiente, adems de provocar daos a las plantas que se cultivan en el traspatio. Muchas personas suelen amarrarlos para evitar los daos, sin embargo, esta prctica tampoco resuelve los problemas e incluso los agrava, ya que los cerdos se lastiman. Lo ms recomendable es encerrarlos en un cobertizo o chiquero que se pueda mantener limpio. Contesta en tu cuaderno: existen alternativas adecuadas para el manejo de los animales de traspatio que eviten estos problemas?, cules? Los chiqueros ecolgicos son un ejemplo de tecnologas apropiadas, permiten una produccin ptima, no generan impacto ambiental y son de bajo costo porque se construyen con materiales locales. El primer paso consiste en delimitar el espacio donde habitarn los cerdos. De ser posible, es importante que cuenten con un piso de concreto para facilitar la limpieza de sus excretas, mismas que puedan ser reutilizadas como abono orgnico inofensivo para el medioambiente. Este tipo de chiqueros tambin facilita la alimentacin y la higiene entre ellos y sus cuidadores. Considera la separacin de la orina y el estircol en el manejo de los chiqueros ecolgicos. Crees que los criadores son conscientes de los problemas que se generan al no contar con chiqueros ecolgicos?, por qu? Uno de los beneficios de los chiqueros ecolgicos es el aprovechamiento de la orina y el estircol de los cerdos para elaborar abono para las plantas y cultivos.

Chiquero ecolgico.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Manejo de residuos de los chiqueros ecolgicos


En esta sesin reconocers el uso y aprovechamiento de los residuos generados en los chiqueros ecolgicos.

Sesin 75

El excremento de los cerdos sirve para hacer composta y abono natural para los cultivos, conoces otro uso que se le d a los desechos de los chiqueros? Comntalo en grupo.

Al igual que en la excreta humana, la del animal tiene la misma funcin y utilizacin para la elaboracin de compostas. La manera de separar la orina es a travs de un filtro colocado a la salida de los desechos de la zahrda. La diferencia con un chiquero tradicional es su piso de cemento con una ligera pendiente, con el fin de que los excrementos escurran hacia un filtro colocado junto al chiquero. Este filtro es una caja de material donde, por gravedad, los residuos bajan hasta el filtro, quedando los elementos slidos ms gruesos en l. En una segunda caja se coloca un morral de plstico en el que se retienen los residuos finos, dejando pasar solamente la orina. Al final, el lquido sale por una manguera, la cual se puede conectar a un depsito o utilizar directamente para regar los cultivos del traspatio; a este sistema se le conoce como chiquero ecolgico. Antes de realizar la separacin de la orina y excreta de los cerdos, es importante que uses botas y guantes de hule para evitar el contagio de enfermedades. La orina de los cerdos se utiliza para abonar los cultivos. En la siguiente sesin hablaremos de las ventajas y desventajas de estos chiqueros.

Esquema del piso, la caja del filtro y la manguera.

Secuencia 3 Tecnologa apropiada en el traspatio

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Versin de evaluacin 23/04/12

Ventajas y desventajas de los chiqueros ecolgicos


En esta sesin reconocers el uso y aprovechamiento de los residuos generados en los chiqueros ecolgicos.

Sesin 76

Comenta en grupo las ventajas que tiene el manejo de chiqueros ecolgicos.

Las principales ventajas al implementar chiqueros ecolgicos son: 1. 2. 3. 4. 5. Conserva el solar ordenado. Permite mayor higiene dentro de la casa. Los cerdos se mantienen ms sanos. No genera mal olor. Las excretas se aprovechan al 100 por ciento.

Las desventajas de este sistema son: 1. Requiere de una inversin inicial. 2. Requiere de limpieza constante. 3. Requiere de una mayor inversin en productos alimenticios, ya que el cerdo no dispone de forraje silvestre como sucede cuando est suelto. A pesar de que existen desventajas en la implementacin de un chiquero ecolgico, los beneficios que aporta son una mejor alimentacin, prevencin de enfermedades y cuidado del ambiente.

Actividad extraescolar
Investiga con familiares o vecinos cmo aprovechan las excretas de los cerdos, renete con tus compaeros, comparen y concluyan.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Construccin de chiqueros ecolgicos


En esta sesin reconocers los elementos necesarios para iniciar la construccin de un chiquero ecolgico.

Sesin 77

Menciona las principales ventajas que te ofrece la construccin de chiqueros ecolgicos.

Construccin del chiquero Es importante que antes de iniciar elijan el lugar ms adecuado, debe estar de preferencia cerca del terreno de cultivo. Esto facilitar el manejo de los residuos para el proceso de composta, as como el traslado al lugar donde ser depositada. Para la preparacin del terreno se recomienda buscar un lugar plano, adecuado para construir la base del piso del chiquero. sta tendr un desnivel por donde fluir la orina y al final se colocar el depsito o filtro. Procedan de la siguiente manera: 1. Se hace el plano del chiquero, lo recomendable es medir una superficie de 3 m de largo 2 m de ancho, lo que permite mantener hasta cinco cerdos para la engorda. Escarben 40 cm de tierra para realizar la base de los muros y rellenen de piedras. La base para las cajas del filtro deber medir 50 cm de ancho por 1.20 m de largo, a la misma altura que la base del chiquero. Coloquen dos filas de bloques en todo el permetro, incluidas las cajas del filtro. Rellenen de tierra y piedras la altura respecto al suelo para preparar el firme del piso. Para construir el filtro, rellenen de tierra y piedras la primera caja del filtro hasta el nivel final del firme y con una ligera pendiente. El agua debe desembocar en un tubo que atraviese la separacin de bloques; as la orina desembocar en la segunda caja del filtro. En esta caja se hace una pendiente al fondo con el fin de que la orina escurra en la manguera. Una vez listo el firme, construyan muros de 1 m. Es recomendable repellar (cubrir) los bloques con cemento.

2. 3. 4.

5.

6.

Secuencia 3 Tecnologa apropiada en el traspatio

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Versin de evaluacin 23/04/12

7.

Para construir el techo dejen un espacio de 1 m desde el muro y construyan una estructura de dos aguas; as sustentar las lminas de cartn que servirn como techo. 8. La puerta se puede hacer de tablas de 80 cm de ancho, a la altura de los muros. Es importante que el piso se lave diariamente con agua, retirando los excrementos con una pala y depositndolos en la primera caja. La orina debe escurrir por la manguera, para evitar que el filtro se tape; asimismo, tanto el filtro como el morral que sirve de filtro deben limpiarse con frecuencia. El excremento se incorpora a la pila de composta ubicada al fondo o, en caso contrario, se entierra para evitar el mal olor.

Base del firme del piso.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Gallineros ecolgicos
En esta sesin reconocers una tecnologa apropiada para reciclar los desechos de los gallineros de traspatio.

Sesin 78

Los gallineros generan una gran cantidad de excremento y el olor es muy molesto, por lo que debemos reciclar los desechos. Contesten en grupo: sabes cmo reciclar los desechos de los gallineros?

Una de las tecnologas apropiadas para la cra de aves de corral son los llamados gallineros ecolgicos, basados en el aprovechamiento del estircol que producen las aves. A este producto se le llama gallinaza, que sirve para alimentar lombrices y producir humus para el huerto familiar, tambin se usa para elaborar alimento comercial de ganado bovino. La idea es aprovechar de manera integral los desechos orgnicos. Al principio es necesario que las gallinas se acostumbren a dormir en el nuevo gallinero. Para esto, es necesario quitar el lugar donde acostumbran dormir y darles de comer diario en el lugar nuevo. El gallinero ecolgico tiene los siguientes elementos: Un cobertizo de lminas de cartn, con una tarima a la altura de la base del techo, construida con palos redondos separados a 4 cm de distancia uno del otro. Ah dormirn las aves y permitirn pasar los excrementos. 2. Las paredes del gallinero estn construidas con bloques no cimentados, las dimensiones son de 3 m de largo por 40 cm de alto, y de 1.50 m por 40 cm de alto. 3. El piso se construye con ladrillos espaciados, esto ayuda a que se conserve la humedad y exista filtracin de agua, evitando encharcamientos. 4. El permetro se cubre con malla hexagonal de 1.5 m de ancho. Esta caja de bloques sirve para la formacin de la composta a la vez que evita que se encharque con el agua de lluvia. 1.

Vista general del gallinero ecolgico.

Secuencia 3 Tecnologa apropiada en el traspatio

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Versin de evaluacin 23/04/12

Hortalizas y flores

Casa de gallinas

Piso de las aves Desechos comestibles

Lombrices rojas

Desechos orgnicos

Composta 1

Composta 3

Composta 2

Compostera con tres depsitos de madera y alambre.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

El funcionamiento del gallinero se realiza en tres unidades, la primera denominada caja compostera (1), ubicada justo debajo del cobertizo donde duermen las aves. En esta unidad se biodegradan la gallinaza, plumas y, si se desea, cualquier desecho orgnico de traspatio. En la segunda caja compostera (2) se coloca el alimento de las aves, ya sean desechos orgnicos de la cocina o el alimento que acostumbras darles; la tercera caja compostera (3) contiene las lombrices, las cuales se alimentan de la composta producida en las dos anteriores. Los desechos de los gallineros son molestos y generan malos olores, ahora ya conoces la tcnica que te ayudar a eliminar los olores y adems obtendrs composta para tus plantas y rboles.

Ventajas y desventajas del gallinero ecolgico


En esta sesin reconocers una tecnologa apropiada para reciclar los desechos de los gallineros de traspatio.

Sesin 79

Elabora una lista de las ventajas y desventajas que representan los gallineros ecolgicos y expn tus razones al grupo.

A continuacin te mencionamos las ventajas y desventajas de los gallineros ecolgicos. Las ventajas de este sistema son: 1. Se obtiene una vermicomposta nutritiva para las plantas de solar. 2. Se aprovechan al mximo los desperdicios de la casa. 3. Las gallinas duermen en un lugar libre de depredadores silvestres y domsticos, a la vez que permanecen en un ambiente caliente, lo que asegura la incubacin de los huevos. Las desventajas de este tipo de gallinero son: 1. 2. 3. 4. Requiere de una inversin inicial. Requiere de un mayor tiempo para el cuidado de las aves. Requiere de suministro constante de alimento para las lombrices. Requiere control de humedad en las cajas composteras.

Comparen las ventajas y desventajas de los gallineros ecolgicos y reflexionen acerca de la conveniencia de su implementacin. Anoten sus conclusiones. Al contar con un gallinero ecolgico se garantiza la proteccin de las aves de corral de depredadores silvestres o domsticos.

Secuencia 3 Tecnologa apropiada en el traspatio

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Versin de evaluacin 23/04/12

Huertos verticales
En esta sesin identificars algunas maneras de aprovechar la composta producida en los chiqueros y gallineros, para implementar huertos verticales.

Sesin 80

Despus de haber producido composta debemos utilizarla para los cultivos o las plantas, una manera sencilla y prctica es usarla en los huertos verticales. Sabes cmo construir un huerto vertical? Comntalo en grupo.

Una manera de aprovechar la composta producida es utilizando un bloque estructural hueco, que estar sobrepuesto en un muro de forma alternada. Para formar estas macetas, los bloques se rotan 90 y a la parte sobresaliente, ahuecada, se le hace un hoyo en el piso con la finalidad de drenarlas. Los bloques pueden acomodarse siguiendo patrones diversos, de tal modo que sobresalgan de uno o ambos lados del muro, los cuales deben estar orientados hacia el sur para que reciban el sol todo el da. Los bloques que sobresalen se rellenan con la composta producida. En este tipo de hortaliza se puede cultivar una gran variedad de plantas, como el jitomate, produciendo tres cosechas de 2 kg cada una en un muro de 1 m2, de tal modo que la inversin de construccin puede recuperarse en un plazo corto, a la vez que se obtiene un huerto familiar. Este muro puede servir como divisor de reas o como muro de jardines decorativos. Los detalles para el cultivo de hortalizas puedes consultarlos en el libro del campo tecnolgico: Tecnologas agropecuarias y pesqueras. Agricultura. Horticultura. Uno de los beneficios de construir huertos verticales reside en que se pueden implementar en espacios reducidos.

Cultivo ver tical de hor talizas.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Consulta en:

< http://www.ecosanres.org/> (Consulta: 16 de enero de 2012.) < http://www.swedenabroad.com/Page____67527.aspx > (Consulta: 16 de enero de 2012.) < http://www.agua.org.mx> (Consulta: 16 de enero de 2012.)

< http://www.citrouv.edu.mx/> (Consulta: 16 de enero de 2012.) < http://www.manualdelombricultura.com/foro/mensajes/2212.html>(Consulta: 16 de enero de 2012.)

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia. Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas: Cules son los beneficios que se obtienen de los chiqueros ecolgicos? Puedes mencionar las desventajas y ventajas de los gallineros? Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te encuentras en ese grado.
Siempre lo hago Me solidarizo con el trabajo de mis compaeros. Reconozco mis errores y modifico mi conducta. Expreso mi opinin acerca de la actitud de mis compaeros. Difcilmente lo hago

A veces lo hago

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A que dificultades mje enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

Secuencia 3 Tecnologa apropiada en el traspatio

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Versin de evaluacin 23/04/12

< http://www.tecnologiasapropiadas.com/> (Consulta: 16 de enero de 2012.)

EVALUACIN
En esta sesin revisars el avance que has tenido durante el bloque III.
Subraya la opcin que corresponda. Argumenta tus respuestas. 1. Cul ha sido la solucin del gobierno para el saneamiento ambiental? a) b) c) d) e) Drenaje y agua entubada. Fosas spticas y agua embotellada. Captacin de agua y manejo de desechos. Letrinas y drenaje. Canales de desage y agua entubada. 5. A qu se debe que en el sanitario ecolgico proliferen moscas?

Sesin 81

6. La mejor manera de realizar una composta es: a) b) c) d) e) 7. Controlando la altura de la pila. Agregando cal para disminuir la acidez. Intercambiando materiales gruesos por composta preparada. Agregar agua. Ponerla al sol.

2. Las expectativas de crecimiento de la poblacin nos obligan a: a) b) c) d) e) Seguir pensando en soluciones de drenaje y alcantarillado. Seguir tratando el agua residual en plantas grandes. Cambiar a soluciones ms apropiadas. Crear conciencia sobre el consumo del agua. Mejorar las polticas de salud ambiental.

Es conveniente cernir la composta porque: a) b) c) d) e) Libera la humedad. Permite una mejor ventilacin del suelo. Permite eliminar los materiales no degradados. Elimina moscas. Generar humedad.

3. Los lquidos residuales de las fosas spticas pueden: a) b) c) d) e) Filtrarse al subsuelo. Tratarse con qumicos. Sanearse en plantas de tratamiento. Verterse en ros. Verterse al mar.

8. Durante el proceso de composteo con lombrices se: a) b) c) d) e) Genera calor, producto de las bacterias asociadas. Genera calor, producto de la respiracin de las lombrices. Transforma la materia orgnica en humus a su paso por el tracto digestivo. Incrementa la humedad. Incrementa el mal olor.

4. Para mantener secas las heces el proceso de saneamiento requiere de: a) b) c) d) e) Desviar la orina. Abono orgnico. Materiales inertes. Composta. Ventilacin.

9. Qu se necesita para producir vermicomposta o humus de lombriz? 10. Cules son los beneficios de implementar chiqueros ecolgicos? Pueden revisar la Hoja para padres o tutores en la p. 189, aplicndola a las actividades de este bloque.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

a) b) c) d) e)

Est ubicado en un lugar abierto. La pila de excremento est demasiado seca. La pila de excremento est demasiado hmeda. Al mal olor. A que no se lavan.

Aprovechamiento racional de los recursos

Bloque iV

n este bloque reconocers las diferentes tcnicas aplicables en el aprovechamiento racional de los recursos naturales.

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Versin de evaluacin 23/04/12

Secuencia 1

Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

En esta secuencia identificars las tecnologas apropiadas que se emplean para la conservacin del suelo y agua en una cuenca hidrolgica.

Cmo aprovechas los recursos naturales?


En esta sesin reconocers la importancia de aprovechar en forma responsable los recursos que nos brinda la naturaleza.

Observa las siguientes imgenes y comenta: cules son las consecuencias de acabar con los recursos naturales? Qu importancia tienen los recursos naturales que existen en tu comunidad?

Debido al crecimiento demogrfico, de industrias y comercio, as como al uso irracional, los recursos naturales se han deteriorado provocando principalmente: 1. 2. 3. 4. 5. Disminucin de la disponibilidad de agua potable. Erosin de suelos. Reduccin y desaparicin de ecosistemas. Emisin de gases efecto invernadero a la atmsfera. Descarga de residuos contaminantes a mares, ros, lagos y otros cuerpos de agua.

Haz una lista en tu cuaderno sobre los recursos naturales que existen en tu comunidad. Ahora identifica cules de estos recursos estn en peligro y reflexiona acerca de su uso responsable. En equipo, expongan cul es el principal problema de su comunidad y propongan soluciones. La explotacin irresponsable de los recursos naturales nos ha llevado a la prdida de los mismos, por ello resulta esencial aprender a cuidarlos y tomar conciencia de sus beneficios y aplicaciones.

Tipos de ecosistemas.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 82

Qu es la tecnologa apropiada?
En esta sesin reconocers el concepto de tecnologa apropiada, con la finalidad de aplicarlo para resolver problemas tecnolgicos.

Sesin 83

Comenta y contesta en tu cuaderno: qu es la tecnologa y cmo nos ayuda a resolver problemas?

Una forma de mitigar los problemas tecnolgicos es a travs del estudio de los impactos ambientales que tendr una obra antes de su ejecucin, sea sta la construccin de un camino en la ladera de una montaa o la instalacin de una gran fbrica de papel a la orilla de un ro. En nuestro pas estos estudios son obligatorios, ya que deben tomarse precauciones para minimizar los impactos negativos que rara vez pueden eliminarse por completo a la vez que maximizar los efectos positivos. Ante la evidencia de los efectos negativos que el uso de la tecnologa ha provocado sobre el ambiente, desde finales de la dcada de 1970 se acu el trmino tecnologa apropiada (ta); ste se refiere a la tecnologa diseada especialmente para los aspectos ambientales, ticos, culturales, sociales y econmicos de la comunidad a la que se dirigen. La ta tiene como principio que los costos operativos y de ingeniera sean bajos y de fcil adquisicin; que su impacto en el ambiente sea muy bajo; que su manejo no requiera de especialistas, y que se adecue a comunidades de escasos recursos. Los conceptos tecnologas apropiadas y tecnologa de punta son diferentes. La tecnologa de punta es un trmino publicitario que enfatiza la innovacin y, por lo general, es compleja y basada en el desarrollo cientfico. Aunque las tecnologas apropiadas tambin se basan en el conocimiento cientfico, su gran diferencia radica en que por lo general requieren de insumos del ambiente natural donde se aplican, tienen un menor impacto ambiental, consumen menos energa, y sus subproductos y residuos se rigen por la regla de reciclar y reutilizar. En su cuaderno escriban dos ejemplos de tecnologa apropiada y dos ejemplos de tecnologa de punta. Las tecnologas apropiadas y de punta no son dos conceptos excluyentes, su aplicacin debe ser complementaria. En ambos casos es necesario realizar estudios de impacto ambiental para prevenir y mitigar los posibles efectos negativos sobre el ambiente.

Toda obra requiere un estudio ambiental.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

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Versin de evaluacin 23/04/12

Producir y conservar
En esta sesin reconocers los elementos de un desarrollo rural responsable, productivo y sustentable.

Sesin 84

Responde en grupo: cules son los elementos de un desarrollo rural responsable, productivo y sustentable?

Producir y conservar son dos conceptos que parecen contrapuestos, pero no es as. Entendemos por conservacin los esfuerzos que hacemos todos para mantener la integridad biolgica y fsica de nuestro territorio, evitando al mximo el impacto ambiental que cambie su aspecto y composicin natural. El propsito es mantener el equilibrio ambiental. Entre los principales objetivos del desarrollo sustentable destaca la conservacin del agua y el suelo. Para que ello suceda es necesario enfocar el manejo de estos recursos a travs del enfoque de cuenca hidrogrfica. Una cuenca hidrogrfica es el territorio donde las aguas de lluvia se reciben, filtran y escurren a travs de una red de cauces (arroyos, ros y corrientes subterrneas) hacia un punto comn (cauce principal, laguna, lagos o el mar). Las cuencas son unidades diferenciadas y autnomas, delimitadas por lneas divisorias de las aguas en los puntos de mayor elevacin o parteaguas. Los recursos naturales se ubican en torno al agua y no dependen de lmites geopolticos. La captacin, la disponibilidad y el aprovechamiento del agua determinan la forma de vida de las comunidades rurales y, por consiguiente, deben ser ejes en la planeacin y elaboracin de proyectos productivos. El lugar donde vives es el mejor sitio para comenzar a romper con prcticas inadecuadas y favorecerlo poco a poco con hechos cotidianos, para que ms y ms personas se animen a mejorar su calidad de vida; esto se logra adoptando nuevos hbitos y comportamientos que impacten positivamente el ambiente y favorezcan su recuperacin. La unidad de medida para hablar de conservacin puede

ser desde una parcela hasta una cuenca hidrogrfica.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Prcticas sustentables en la vivienda


En esta sesin reconocers los elementos sustentables en una vivienda.

Sesin 85

En grupo contesten: qu se necesita para incorporar los conceptos de conservacin y manejo sustentable en las actividades cotidianas, domsticas o laborales?

El conocimiento y una mayor conciencia sobre el cuidado del ambiente han permitido avances en la construccin, por ejemplo, la operacin y el mantenimiento de viviendas con un enfoque sustentable, desde modelos complejos que incluyen la automatizacin de procesos domsticos y la autosuficiencia de energa, hasta otros que incorporan tecnologas apropiadas ms sencillas pero no menos eficaces, como las casas ecolgicas. Gracias a instalaciones alternativas que son ms econmicas, las familias rurales y urbanas pueden adoptar en sus hogares prcticas sustentables, como la separacin y el reciclaje de residuos slidos, el composteo con residuos orgnicos, la captacin de agua de lluvia, el manejo productivo de aguas residuales (grises y negras) y el ahorro de lea para cocinar. La reutilizacin de desechos y captacin y utilizacin de energas alternativas mejoran la calidad de vida de las comunidades y garantizan la sustentabilidad en los hogares.

Casa ecolgica.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

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Versin de evaluacin 23/04/12

Cuenca hidrolgica
En esta sesin identificars las caractersticas de una cuenca hidrolgica.

Sesin 86

Contesta en tu cuaderno: cules son las caractersticas de las cuencas hidrolgicas?

La cuenca hidrolgica es el espacio territorial donde el agua de lluvia confluye hacia un mismo punto, inicia en las cumbres ms altas y se va comunicando a manera de parteaguas. Una cuenca contiene montaas, valles y caones y delimita una regin natural cuyos elementos comparten un territorio, as como una determinada precipitacin al ao. La principal proveedora de agua de una cuenca es la lluvia, la cual forma los escurrimientos que bajan de los cerros; stos, a su vez, forman los ros que van hacia el cauce principal. Otra forma de provisin son las aguas subterrneas que ocasionalmente pueden aflorar en forma de manantiales. Conviene tener en cuenta que el ro que baja de los cerros aporta tambin agua al subsuelo y cuando el ro est seco puede haber aportes del acufero subterrneo al ro. Las tecnologas apropiadas que revisaremos en las siguientes sesiones tienen como propsito que el sistema de la cuenca hidrogrfica no se deteriore y que siga brindando los valiosos servicios que provee para sostener la produccin agrcola, as como la flora, la fauna y los suelos.
Modelo de cuenca hidrolgica.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Retencin del suelo


En esta sesin reconocers algunas tecnologas apropiadas de conservacin del suelo y del agua.

Sesin 87

Contesta en tu cuaderno: sabes cmo conservar el agua y el suelo? Qu debemos hacer para evitar que el suelo se desprenda con la lluvia y se pierda? Cmo se evitan los deslaves?

Para evitar deslaves existen varias acciones preventivas, sobre todo en las reas deforestadas y especialmente en las laderas de los cerros. Por ejemplo, cavar zanjas es una buena idea; a stas se les conoce como zanjas trincheras y reducen la velocidad de escurrimiento de la lluvia y preservan el suelo. La tcnica de zanjas trincheras consiste en excavar cepas de 25 cm de profundidad por 2.50 m de largo, alineadas con la curva de nivel para plantar rboles o arbustos. La tierra extrada se coloca junto a la cepa, hacia abajo, formando un ligero arco o bordo que retiene el agua de lluvia. La siguiente lnea de zanjas ladera abajo, se hace intercalada para que las cepas intercepten el agua que haya escapado de la lnea de retencin anterior. La clave del xito de esta tcnica consiste en hacer la hilera de cepas de acuerdo con las curvas de nivel. Cuando no existe suelo suficiente, se recomienda enterrar estacas que retengan un amontonamiento de ramas, piedra y tierra para proteger las plantas tiernas, as se les da tiempo de enraizar. Para recoger el escurrimiento de agua de lluvia en los cerros que bordean una cuenca, se puede construir un anillo de captacin. ste es una zanja horizontal con una ligera pendiente bajo la curva de nivel para llevar el agua de lluvia obtenida hacia un lugar determinado. Lo anterior permite concentrar el lquido en un sitio elevado de la cuenca y, a partir de all, conducirlo al punto deseado con mayor facilidad, evitando cruces de barrancas en el valle o en el abanico aluvial. En lomas donde la pendiente es menor es posible realizar aguajes para abrevar a los animales o para aplicar una irrigacin pequea mediante bordos. Es importante que en cada cepa se siembren rboles y arbustos adaptados a la regin, que stos sean perennes y que requieran poca humedad y cuidados. Una vez establecidas, proporcionarn a la poblacin lea, frutos, forraje o madera, segn las especies que se elijan, incrementando el ingreso familiar y regional.

Zanjas trincheras.

Anillo de captacin.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

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Versin de evaluacin 23/04/12

Cmo restaurar crcavas?


En esta sesin identificars las represas como tecnologa apropiada para restaurar las crcavas.

Sesin 88

Contesta en tu cuaderno: conoces alguna tecnologa que sirva para restaurar las crcavas?

Las crcavas se forman donde el agua encuentra el suelo ms dbil, al cual pudo erosionar con mayor facilidad. El suelo se puede restaurar en los puntos donde el agua ha excavado, construyendo terrazas mediante represas filtrantes y levantando bordos de tierra que sigan las curvas de nivel en los terrenos adyacentes. Para ello, se identifica cada uno de los brazos de la barranca que proporcionan los mayores caudales, luego se escoge uno de ellos. Este brazo se sigue corriente arriba para detectar los mltiples lugares en donde se originan los escurrimientos, y as iniciar el tratamiento. En cada uno de esos puntos donde la corriente no es fuerte, se obstruye el paso del agua por medio de la construccin de pequeas represas filtrantes o terrazas, pudiendo utilizar diversos modelos y tcnicas de acuerdo con las condiciones del terreno y los materiales disponibles. Las represas filtrantes retienen los materiales slidos desprendidos aguas arriba y permiten una filtracin del lquido con menor velocidad; de esta forma se facilita su control y alarga el tiempo de escurrimiento. Si la corriente es muy fuerte y amenaza derribar un muro de piedra simplemente acomodada, de modo sencillo, conviene construir represas de gaviones con cimientos y empotramiento de mampostera; de este modo, el muro adquiere resistencia contra el embate de la corriente. Este tipo de presas se disean con un vertedor central para conducir el exceso de agua en caso de desbordamiento, y as evitar que la corriente horade los extremos donde se une al terreno. Si la cada de agua es fuerte, ser necesario aadir un piso aguas abajo o un tanque amortiguador, que impida que la corriente excave la base de cimentacin de la presa y con esto termine por derribarla. Comenten en grupo los beneficios que tiene la restauracin de las barrancas y crcavas, en la construccin de represas filtrantes y terrazas. Anoten en su cuaderno las conclusiones. La importancia de restaurar las crcavas radica en su capacidad de recolectar agua para la formacin de cuencas hidrolgicas naturales.

Represas filtrantes con ver tedero para riego de auxilio.

Represa de gaviones reforzada.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 89
Aguas abajo
En esta sesin identificars algunas tecnologas apropiadas para el manejo del agua en las zonas bajas de la cuenca.

Menciona una de las ventajas que tiene el sistema de retencin gradual del suelo y agua en las partes altas y medias de la cuenca.

Algunas tecnologas que se usan para el manejo del agua en las zonas bajas de la cuenca son: Mtodo de almacenamiento del agua 1. Bordos para estancamiento temporal. Si hay abundancia de agua de escorrenta, sta puede retenerse provisionalmente en campos de cultivo, levantando bordos a nivel con vertedor incorporado, con lo que se infiltrar una porcin importante, mientras que otra parte beneficiar directamente a los cultivos. 2. Aguajes y jageyes. El agua se puede almacenar por periodos largos construyendo aguajes y jageyes. Un jagey es un bordo de tierra compactada, generalmente semicircular, que se forma excavando en el centro para aumentar la capacidad de almacenamiento de agua, y depositando la tierra escarbada sobre el bordo. Con el tiempo, el fondo se sella casi totalmente, disminuyendo las prdidas por infiltracin. El jagey suele tener a la entrada una trampa de azolve para facilitar su mantenimiento y un vertedor que permite liberar el excedente de agua. 3. Presas de almacenamiento. El agua mansa puede embalsarse directamente en una presa de almacenamiento a cuya entrada es tambin conveniente incorporar una trampa de azolve para prolongar su vida til.
Esquema de un jagey con trampa de azolve, separacin para animales y ver tedero.

Cuando se dispone de un sitio donde se encaona el agua entre dos cerros, es recomendable construir una presa de mampostera, utilizando rocas del

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

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Versin de evaluacin 23/04/12

Aljibe de tierra con geomembrana.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

lugar unidas con mezcla de cemento, cal y arena. Pueden ser rectas, de lado a lado o en forma de arco para oponer mayor resistencia a la presin del lquido contenido. Cuando no se cuenta con un lugar encaonado sino con un rea amplia de pendiente reducida, es preferible levantar un aljibe de arcilla compactada que retenga el agua. Estas presas de arcilla compactada requieren una geomembrana (material tecnolgico muy usado en el medio rural, que es una pelcula de calibre adecuado a la aplicacin) impermeable y un vertedor de demasas lateral. Como hemos visto, el manejo de una cuenca hidrolgica se basa en el control del agua proveniente de la precipitacin y de la retencin de los suelos. Las tecnologas apropiadas de conservacin del suelo y del agua se basan en una tecnologa sustentable que aprovecha los recursos existentes y contribuye a mantener los servicios ecolgicos que nos proporcionan los ecosistemas de la cuenca.

La regeneracin ecolgica de la cuenca


En esta sesin distinguirs la importancia de la regeneracin ecolgica de la cuenca.

Sesin 90

Contesta en tu cuaderno: por qu es importante la regeneracin ecolgica de cuencas en tu comunidad?

Las tcnicas adecuadas de regeneracin ecolgica de una cuenca hidrolgica, permiten dotar a las familias de agua suficiente para satisfacer las diferentes necesidades como beber, cocinar, lavar, regar y abrevar a los animales. Este sistema integral de regeneracin ecolgica presenta otras importantes ventajas adicionales: Al ser un proyecto cuya mayor inversin es la mano de obra, su realizacin exige una importante participacin comunitaria, por lo que da empleo a los lugareos durante el tiempo que no dedican a la agricultura y otras actividades, reduciendo as la necesidad de migracin estacional hacia las ciudades y el extranjero. 2. El proceso constructivo del sistema, al ser una sumatoria de pequeas obras hidrulicas escalonadas en lugar de una gran obra monumental, permite que su desarrollo sea gradual, en concordancia con la disponibilidad de apoyo externo para realizarlo. No se trata de una propuesta nueva trada de otros lugares, sino que representa una respuesta propia de la regin para resolver su problemtica, la cual haba sido relegada por el embate de la tecnologa moderna. Este tipo de obras proporcionan un beneficio directo a la poblacin que las realiza, y, por otra parte, favorecen a toda la regin al alimentar los mantos acuferos.
El agua de las cuencas sirve para el uso domstico.

1.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

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Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 91
Terrazas
En esta sesin reconocers qu es una terraza y algunos de sus tipos.

Contesta en tu cuaderno: qu son las terrazas? Cmo se construyen?

Superficie original del terreno Las terrazas se construyen con el propio suelo, consisten en una zona baja o surco y una zona alta o lomo, que trazadas sensiblemente a las lneas de nivel del terreno, absorben o evaCanal cuan el exceso de agua de lluvia para evitar el Bordo arrastre del suelo. La terraza se forma en un periodo de tres a cinco aos. La distancia entre las terrazas vara de acuerdo con el grado de la pendiente o ladera, el tipo de suelo, la cantidad de precipitaciones y la clase de cultivos. Terraza de canal. El tipo de terraza se relaciona con las propiedades fsicas del suelo, de ah el conocimiento de la textura, estructura, profundidad efectiva y permeabilidad. En relacin con el proceso de construccin, las terrazas de canal tienen las siguientes caractersticas:

1. Presentan canales de seccin ms o menos triangulares. 2. Se construyen cortando y eliminando la tierra hacia la parte baja del terreno, formando el bordo.

Relleno

Corte

Terraza de base angosta.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

En relacin con el tamao de la base o longitud del movimiento de tierra se clasifican en terrazas: 1. De base angosta. El movimiento de tierra es de hasta 3 m de longitud; se incluyen en este grupo los cordones en contorno. 2. De base media. La longitud del movimiento de tierra vara de 3 a 6 m. 3. De base ancha. La longitud del movimiento de tierra es mayor de 6 m (generalmente hasta 12 m). En relacin con su forma, las terrazas pueden ser de banco, las cuales son utilizadas en terrenos con pendientes superiores a 20% y construidas transversalmente a la lnea de mayor declive. Es formada por la superposicin de piedras, y estn dispuestas en sentido transversal a la pendiente. Las terrazas de banco con piedra y con cobertura vegetal se aplican en reas de fuerte relieve y acentuada pedregosidad superficial, deben plantarse especies como caa o pasto para que aseguren la tierra y permitan la formacin de la terraza.

Relleno Cor te

Terraza de base ancha.

Relleno

Corte

Terraza de banco 1.

Terraza de banco con piedra y cober tura vegetal.

Ahora ya conoces algunas tcnicas de construccin de terrazas; la eleccin de alguna de ellas depende de las caractersticas del terreno y de las necesidades de tu comunidad.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

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Versin de evaluacin 23/04/12

Construccin de terrazas
En esta sesin reconocers algunas tcnicas para la construccin de terrazas.

Sesin 92

Contesta en tu cuaderno: sabes cmo construir una terraza? Qu materiales debes tener para hacerla?

Construccin de una terraza sencilla Herramientas: pala, pico, azadn y nivel A. Procedimiento 1. 2. 3. Verifiquen la topografa del terreno y observacin de sus pendientes. En la mayor pendiente se empieza el trazado con el nivel A. Coloquen la tierra que se obtiene de la excavacin en la parte superior, para formar un camelln de 30 a 40 cm de alto. Apisonen la tierra del camelln y siembren vegetacin para protegerlo. Para la construccin de la barrera pueden utilizar piedras, arbustos, rboles, magueyes o pastos perennes.

4. 5.

En la construccin de terrazas de hasta 15% de pendiente, se recomienda utilizar maquinaria agrcola, mano de obra o yunta. Cuando la pendiente sea mayor, las terrazas slo se pueden construir con mano de obra.

Terrazas en una ladera.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Zanja de infiltracin
En esta sesin reconocers las caractersticas de una zanja de infiltracin.

Sesin 93

Contesta en tu cuaderno: qu es una zanja de infiltracin?

Para la construccin de la zanja se debe tomar en cuenta el nivel de precipitacin en la zona. Si llueve bastante se realizan zanjas de desviacin; si llueve poco, se construyen las de infiltracin. Estas ltimas son canales sin desnivel construidos en laderas, con la finalidad de retener el agua de escorrenta, de tal manera que la capten, acumulen y permitan su infiltracin en el suelo; se recomienda cavarlas en suelos arcillosos. En la siguiente sesin hablaremos sobre la construccin de una zanja de infiltracin.

Zanja de infiltracin.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

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Versin de evaluacin 23/04/12

Construccin de una zanja de infiltracin


En esta sesin reconocers algunas tcnicas para la construccin de zanjas de infiltracin.

Sesin 94

Comenten en grupo: qu tcnicas utilizaras para la construccin de zanjas? Comenta tu respuesta con el grupo.

En esta actividad se sugiere construir una zanja de 50 cm de ancho por 40 cm de fondo. El largo puede variar, segn lo que acuerden en el grupo, tomando en cuenta las caractersticas de su comunidad. Materiales: pico, pala, azadn y nivel A. Procedimiento 1. Identificar la lnea a nivel. Las lneas de zanjas deben quedar instaladas en una lnea sin pendiente. 2. Medicin y marcado de las zanjas. Marquen las zanjas en el suelo de acuerdo con las dimensiones establecidas; es decir, 5 m de largo, 1 m de separacin entre zanjas y 7 m entre lneas de construccin. 3. Construccin de la zanja. Una vez marcadas las zanjas en el suelo, se sigue con la construccin, sta se realiza con pala, pico y azadn, es importante que la zanja no tenga desnivel, esto se comprueba con el nivel en A. La tierra que se extrae al construir la zanja se deposita en la parte baja de sta para formar un camelln, el cual debe ser ligeramente compactado, en el cual pueden plantarse arbustos o pastos locales. Las zanjas de infiltracin evitan el deslave de los terrenos y favorecen la alimentacin de cuencas hidrolgicas.

Zanja de infiltracin con vegetacin.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Consulta en:
<http://ecoletrina.sdsu.edu/> (Consulta: 16 de enero de 2012.) <http://www.upme.gov.co/guia_ambiental/carbon/gestion/guias/min_sub/contenid/medidas.htm> (Consulta: 16 de enero de 2012.) <http://zoomzap.com/download/construccion-SESseparador.pdf> (Consulta: 16 de enero de 2012.) <http://www.laneta.apc.org/esac/index.htm> (Consulta: 16 de enero de 2012.) <http://cidbimena.desastres.hn/docum/ops/publicaciones/who91s/who91s.3.htm#B.484.3.6.1> (Consulta: 16 de enero de 2012.)

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia. Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas: Cmo se define la tecnologa apropiada? Qu es una cuenca hidrulica? Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te encuentras en ese grado.
Siempre lo hago Socializo informacin en mi casa sobre el cuidado del agua. A veces lo hago Difcilmente lo hago

Realizo acciones para evitar el desperdicio del agua en mi escuela.

Par ticipo con informacin para mejorar el trabajo en equipo.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?
Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

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Versin de evaluacin 23/04/12

Secuencia 2

Aprovechamiento del agua de lluvia

En esta secuencia reconocers diferentes tcnicas de construccin de estanques mediante el uso de la tecnologa, con la finalidad de almacenar el agua de lluvia.

El agua en mi comunidad
En esta sesin investigars cul es la situacin del agua en tu comunidad.

Contesta en tu cuaderno: cmo saber si el agua de tu comunidad est contaminada? Sabes cmo descontaminar el agua?

Uno de los problemas mundiales en la actualidad es, sin duda, el abasto de agua, ya que es el recurso ms elemental para el desarrollo de los humanos en particular y de los seres vivos en general. Por tal razn abordaremos la situacin del agua en el lugar donde vives. Para saberlo contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: Hay ros, lagos o manantiales en la comunidad donde vives? De dnde viene el agua que se usa en la comunidad? Cuenta con una planta potabilizadora? Cmo es el sistema de distribucin del agua? Cules son los usos que se le da al agua en la comunidad? Se cuida el agua en las casas, industrias y comercios? Formen equipos y hagan una lista de los principales problemas que enfrenta tu comunidad con respecto al abasto de agua.

T ratamiento de aguas residuales.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 95

T ratamiento de aguas.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

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Versin de evaluacin 23/04/12

Para conocer ms, pueden preguntar a los mayores o acudir a las autoridades correspondientes, tambin pueden realizar entrevistas o encuestas. Si es posible visiten las instalaciones de la red hidrulica y describan sus condiciones. Si se deciden por una entrevista, sigan las indicaciones dadas en la secuencia anterior. Recuerden que para llevar a cabo una encuesta, deben disear un cuestionario breve y aplicarlo a un nmero suficiente de personas para conocer la mayor cantidad de las respuestas posibles. Los resultados se organizan formando tablas y grficas que muestren la cantidad de personas que opinan de cada manera. Si van a visitar las instalaciones de una presa, planta de tratamiento o pozo de extraccin, hablen con los encargados y vean si es posible hacer un recorrido explicativo. Tomen nota de todo lo que les digan y hagan esquemas de cmo funciona el sistema. Al concluir sus investigaciones, elaboren entre todos un peridico mural y expngalo.

Est contaminada el agua en mi comunidad?


En esta sesin investigars si en tu comunidad el agua est contaminada.

Sesin 96

Infiere con base en lo visto en sesiones anteriores cmo detectar si el agua de tu comunidad est contaminada.

Un bioensayo es un experimento basado en organismos que puede darnos informacin sobre lo que queramos averiguar en nuestra investigacin. En este caso usaremos cebollas, las que nos indicarn si el agua est contaminada o no. El desarrollo de las races es muy sensible a la presencia de contaminantes, no pueden crecer o crecen poco en un ambiente contaminado, por lo que, vamos a observar en un experimento, medir y comparar la longitud de las races jvenes de cebollas resulta de gran ayuda. Primero dispondremos un grupo de cebollas que crecern en un ambiente no txico, libre de contaminantes; otro grupo en un ambiente intoxicado a propsito por ustedes mismos, y otros dos grupos en un ambiente incgnito, es decir, el ambiente que no sabemos si est contaminado o no y que es nuestro objeto de estudio. Tabla de materiales para el bioensayo
Material 24 cebollas pequeas con races del mismo tamao 24 frascos o botellas pequeas Agua embotellada Sal de mesa Marcador indeleble Recipiente grande Regla Calculadora Muestras de agua incgnita (puede ser agua de ro, de charcos o agua de la coladera, entre otros)
El agua contaminada acarrea graves problemas a las comunidades.

Procedimiento 1. Lo primero es conseguir frascos y cebollas que se parezcan lo ms posible. 2. Pelen las cebollas con cuidado para no cortar las races y colquenlas en el recipiente con agua limpia hasta el momento de usarlas.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

4. Llenen los frascos de cada grupo con el agua correspondiente, casi hasta el borde. 5. Sequen las cebollas con servilletas de papel y pongan una en cada frasco, procurando que la parte de las races toque el agua. 6. Pongan los frascos bien ordenados en un lugar ventilado e iluminado por tres das. 7. Despus de los tres das, es tiempo de ver qu sucedi. 8. Calculen el promedio de las longitudes para cada cebolla y grupo, anoten sus conclusiones en la siguiente tabla:

Largo de las races por muestra Grupo P N M1 M2 1 2 3 4 5 6

Promedio

9. Comparen la longitud promedio de las races que crecieron en cada muestra problema con la longitud promedio de las que crecieron en el grupo N (el control con agua limpia). Cuanto ms grande sea la diferencia entre tu muestra y el control positivo, mayor ser la probabilidad de que haya sustancias txicas presentes en el agua. Qu resultados obtuvieron? Alguna de las muestras problema dio un resultado muy diferente del control positivo? Cules son las condiciones del lugar de donde obtuvieron la muestra? Hay evidencias claras de contaminacin? Este experimento te permitir saber qu tan contaminada est el agua, ahora debes aplicarlo en tu comunidad.*
* Actividad extrada de: <http://www.experimentar.gob.ar/newexperi/planetatierra/homeplaneta.htm>

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

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Versin de evaluacin 23/04/12

3. Dividan los frascos en cuatro grupos de seis (se trabaja con seis cebollas en cada grupo para asegurar que realmente vern el efecto del fenmeno que estudiamos), a esto se le llama repeticiones y mrquenlos con el plumn de la siguiente manera: Grupo N o control negativo, porque ocupan un ambiente no contaminado. Grupo P o control positivo, porque ocupan un medio contaminado por ustedes con una sustancia que afecta el desarrollo de las races. Grupo M1, porque es la primera muestra problema para analizar. En ella puede emplearse agua de un ro, lago, pozo, entre otros. Grupo M2, porque es la segunda muestra problema. Utilicen agua de un lugar diferente a la anterior.

Cunto llueve en mi comunidad?


En esta sesin investigars el rgimen pluvial registrado en tu comunidad.

Sesin 97

Contesta en tu cuaderno: sabes cuando es temporada de lluvias en tu regin?

El rgimen pluvial de una regin se refiere a la cantidad promedio de lluvias que caen durante un ao. Conocer estos datos puede ser de mucha utilidad para planear las actividades agrcolas, trabajos de construccin de infraestructura y prever el consumo de agua. Renanse en equipos y averigen cul es el rgimen pluvial registrado en su comunidad. Para ello, investiguen cul es el clima de su regin, la cantidad de lluvia promedio registrada y en qu poca del ao cae. Acudan a las oficinas municipales a solicitar la informacin. Tambin pueden preguntar a las personas mayores cundo es la poca de lluvias, ya que generalmente ellas conocen los ciclos naturales de su regin, pues, en su edad productiva, la falta de tecnificacin las obligaba a comprender el medioambiente por medio de la observacin. Esta informacin les permitir planear los tiempos de construccin de un sistema de captacin de lluvias y estar preparados para colectar la mayor cantidad posible de agua.
El cambio climtico ha afectado los ciclos pluviales.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Adnde va el agua de lluvia?


En esta sesin identificars qu pasa con el agua que ingresa en los sistemas de drenaje.

Sesin 98

Seguramente te has preguntado qu pasa con el agua de lluvia, adnde va y si se aprovecha adecuadamente. Observa las siguientes imgenes y comntalas. Comenten en grupo qu creen que pasa con las aguas de lluvia en tu comunidad o lugar donde vives, tambin expliquen qu pasa con las que no se captan.

La mayor parte del agua de lluvia es vertida en el drenaje, la cual se mezcla con aguas negras, de industrias y uso domstico, contaminndose. Por otra parte, los sistemas de alcantarillado no estn diseados para separar el agua de lluvia. Asimismo, la mayor parte de las aguas de drenaje desembocan en ros y presas donde tambin llegan aguas de canales y agua que baja de las zonas altas, lo que resulta en un desperdicio preocupante. En Mxico son muy pocos los sistemas de tratamiento de aguas residuales, por lo que la mayora se contaminan. En equipos investiguen: adnde se va el agua de lluvia? Qu pasa con ella? Se utiliza?, para qu? Con la informacin que obtuvieron elaboren carteles donde expliquen la importancia del cuidado del agua, sus usos y las consecuencias de descuidar este recurso natural.

El agua de lluvia puede beneficiar a una comunidad.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

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Versin de evaluacin 23/04/12

Sistemas de filtracin de agua pluvial


En esta sesin reconocers la necesidad de aprovechar el agua de lluvia para reabastecer los mantos acuferos por medio de sistemas de filtracin.

Sesin 99

Los mantos acuferos se recuperan durante la temporada de lluvias, pues es cuando se restablecen y logran hacerse de reservas. Contesta en equipo: cmo aprovechas el agua de lluvia?, por qu consideras que debes aprovecharla?

El recurso natural ms importante para el hombre es el agua, ya que es vital para la sobrevivencia. Conforme la poblacin crece se vuelve ms difcil abastecerla de agua; a pesar de esto, el ser humano la descuida a tal grado que disponer de ella en las grandes ciudades es un gran problema. Durante la poca de lluvias es necesario captar toda el agua posible para no ocupar la de la llave cuando sta pase, esto se puede lograr de la siguiente manera: 1. Colocar canaletas alrededor de la casa para aprovechar toda el agua de lluvia. 2. Estas canaletas deben conducir toda el agua hasta una pileta donde se almacene. 3. Dejar un tiempo para que se asiente toda la tierra y de esta forma pueda ser til para uso domstico, como lavar el patio. Haz una lista de los beneficios de usar sistemas de filtracin en el lugar donde vives y disea carteles para que la comunidad conozca estos sistemas. En la actualidad existen varias formas de cuidar el agua y de conservarla, sabas que los sistemas de filtracin de agua sirven para que los mantos de agua se recuperen?

Sistema de filtracin.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Materiales ecolgicos para la absorcin de agua


En esta sesin reconocers la importancia del uso de materiales propios para la absorcin de agua, as como la repercusin en la temperatura ambiental.

Sesin 100

En una lluvia de ideas discutan lo que saben sobre los materiales que sirven para la absorcin del agua.

La naturaleza es capaz de proveer todo lo que el ser humano necesita, sin embargo, debido al descuido de ste, el ambiente ha sufrido alteraciones graves como el aumento de temperatura, lluvias cada vez ms espordicas y fuertes, y desastres naturales. Existen materiales ecolgicos que ayudan a disminuir todas estas alteraciones. Por ejemplo, en el espacio donde vives debes tener un rea verde con rboles grandes, un jardn cubierto con hojas secas y desperdicios de madera como viruta de madera, y una casa construida con adobe y madera; todo esto contribuye a mejorar la temperatura del ambiente. Investiguen si en el lugar donde viven hay casas que utilizan materiales ecolgicos y realicen una exposicin donde expliquen su importancia y beneficios en la naturaleza. Recuerda que es importante acondicionar tu casa con reas verdes, mismas que propiciarn temperaturas agradables y ambientes sanos.

Construcciones de materiales ecolgicos.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

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Versin de evaluacin 23/04/12

El agua, recurso vital


En esta sesin explicars la importancia del agua potable.

Sesin 101

Contesta en tu cuaderno: por qu es importante el agua potable? Sabes cmo potabilizarla?

El agua es el recurso ms bsico para la vida, por lo que para su consumo debe estar libre de organismos patgenos, impurezas y cualquier agente contaminante que afecte la salud humana. Es indispensable asegurarse de su calidad, pues esto determina el estado de salud de una comunidad. La calidad del agua se mide en trminos de sus caractersticas: Fsicas. Olor, sabor, color y turbiedad. Qumicas. Contenido de minerales. Biolgicas. Presencia de organismos patgenos como bacterias, hongos, protozoarios y virus en excretas humanas, basura, aguas estancadas y suelos contaminados. Aunque el agua se vea limpia, es necesario realizar un tratamiento de potabilizacin que elimine los organismos patgenos, ya que stos no se notan a simple vista y pueden causar enfermedades a quienes la consuman. Las fuentes de abastecimiento de agua se pueden contaminar cuando estn en contacto con basura, excrementos humanos y animales, plaguicidas y aguas negras, ocasionando enfermedades por la presencia de microorganismos patgenos u otras sustancias txicas. Es importante que el agua sea potable, ya que esto ayudar a que no tengas enfermedades ocasionadas por consumirla contaminada.
Sistema de abastecimiento

Captacin

Tratamiento

Distribucin

Procesos de tratamiento de agua de lluvias.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Captacin de agua de lluvia


En esta sesin identificars diversos medios para almacenar agua de lluvia.

Sesin 102

Contesta en tu cuaderno: cmo almacenaras el agua de lluvia? Conoces otras formas de almacenar agua?

T apa de inspeccin

Uno de los mtodos para la captacin de agua es la construccin de tanques de almacenamiento, los cuales se pueden construir con mampostera, ferrocemento y concreto reforzado, entre otros. Los tanques pueden ser elevados o superficiales, los ltimos se localizan al nivel del terreno, semienterrados o completamente enterrados. El objetivo es crear un depsito permanente, disponible para la familia. Cuando empieza la temporada de lluvias debe captarse el agua con precaucin, pues hay que eliminar las primeras aguas; ya que stas han lavado la atmsfera y los techos de las casas, arrastrando a su paso polvo, excremento de pjaro y otras impurezas que las hacen nocivas para el ser humano. Las siguientes son algunas recomendaciones para mantener el agua de Desage lluvia lista para el consumo humano. 1. Los tanques deben estar correctamente tapados. Es conveniente revisar alrededor del rea del tanque para evitar el ingreso de agentes contaminantes. No deben existir residuos de basura, excremento o animales cerca del rea. Construir un canal para desviar aguas que se puedan depositar cerca del rea. Instalar mallas en los extremos de los tubos de salida del agua, para evitar la entrada de animales y mosquitos que puedan contaminarla. Revisar las instalaciones y conexiones; si presentan fugas, deben sellarse de inmediato.

T apa

Salida de agua

Entrada de agua.
Par tes de un tanque de almacenamiento.

2. 3. 4.

5.

ste es un mtodo que debes tomar en cuenta, ya que te ayudar a captar el agua de lluvia para el uso domstico.
Apliquen el mor tero sobre la canasta de bamb.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

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Versin de evaluacin 23/04/12

Construccin de ollas de ferrocemento


En esta sesin describirs el proceso para la construccin de ollas de ferrocemento.

Sesin 103

Los materiales que se emplean para construir tanques que almacenen agua deben reunir ciertas condiciones, como resistencia e impermeabilidad, para garantizar que el agua no se pierda y se conserve con buena calidad. Contesta en tu cuaderno: cmo se construyen las ollas de ferrocemento?

Construccin de un tanque de almacenamiento Proceso de construccin 1. Nivelacin y compactacin del terreno. De acuerdo con las condiciones del terreno se debe nivelar y compactar el rea donde construirn el estanque, para permitir estabilidad en la estructura. 2. Placa de base. Coloquen guas de madera o bloques para formar la placa de base con un espesor de 10 centmetros. 3. Preparen una mezcla con una parte de cemento, dos de grava y tres de arena. Si utilizan arena gruesa o mixta, usen una parte de cemento por dos de arena. 4. Acomoden la tubera de desage en su lugar. 5. Coloquen los ladrillos encima de la placa en hiladas horizontales usando una mezcla o mortero para pegar, con una proporcin de arena por tres de cemento. Instalen las llaves a 20 cm de la base. 6. Apliquen una mezcla de cemento y arena tanto en el interior como en el exterior de las paredes para impermeabilizar el tanque. Despus, rocenlas con agua durante tres das (maana, tarde y noche). 7. Elaboracin de la tapa. Sobre un marco de madera (formaleta) de las dimensiones del estanque, coloquen las varillas en forma de parrilla, separadas a 15 cm de distancia una de la otra. 8. Preparen una mezcla de mortero con una porcin de cemento por tres de arena para fundir la placa, con un espesor de 5 cm aproximadamente. Rocen la tapa con agua tres veces al da y quiten la formaleta al tercer da. Coloquen la tapa sobre el tanque de almacenamiento. La tapa tambin se puede elaborar en secciones, con sus respectivas manijas para facilitar su manejo. Comenta con el grupo el proceso de construccin de las ollas de ferrocemento y anota las conclusiones en tu cuaderno. Despus comenten las ventajas que tiene la construccin de las ollas de ferrocemento y cmo beneficiaran a tu comunidad.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Construccin de un tinaco bamb-mortero


En esta sesin construirs un tinaco de bamb-mortero.

Sesin 104

Contesta en tu cuaderno: cmo se construye un tinaco de bamb-mortero?

El aprovechamiento de los recursos naturales es de vital importancia para mejorar las condiciones de la comunidad, en esta sesin veremos cmo se elabora un tinaco con bamb (otate, caa, carrizo, etctera). Es recomendable cortar las plantas cuando alcancen su total madurez, pues de otra forma son frgiles y poco resistentes, lo ideal es cortar el bamb durante el periodo fro del ao, ya que baja la cantidad de insectos. El corte se debe hacer a 20 cm del suelo y cerca de un nudo para evitar que quede agua y la rama se convierta en albergue de insectos, especialmente mosquitos. A continuacin explicaremos la forma de construir un tinaco de bamb-mortero. Pongan un revestimiento de mortero sobre una canasta grande de bamb, en la que antes se haya amarrado un niple de salida por un lado. 2. Despus de cubrir la canasta por dentro y por fuera con cuatro capas de mortero, djenla curar por una semana, mantenindola hmeda con algunos trapos mojados. Djenla tres semanas ms para que seque por completo. Para la aplicacin de las capas procedan de la siguiente manera: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Llenen un marco de 1.5 cm de mortero. Empujen al fondo de la canasta para pasar el mortero. Coloquen una primera capa de 1 cm por fuera. Dos das despus coloquen una capa por dentro. Posteriormente coloquen una capa ms por dentro y por fuera. La superficie de las capas finales por dentro se deben pulir con una mezcla de cemento.
Dejen secar por una semana.

1.

En la siguiente sesin te diremos cmo construir tubos de bamb para agua.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

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Versin de evaluacin 23/04/12

Tubos de bamb
En esta sesin construirs un tubo de bamb para agua.

Sesin 105

Comenten en grupo: cmo se construye una tubera de bamb? Cules son los beneficios?

Instalacin de tuberas de bamb Antes de comenzar el ducto de bamb, deben hacer un taladro; esta herramienta ser til para quitar los nudos que se encuentran dentro del bamb. Dependiendo de la calidad del bamb local y de las condiciones del clima, una tubera puede durar de cuatro a seis aos aproximadamente. La mejor manera de instalarla es enterrando el bamb en hojas y tierra; sin embargo, hay lugares donde no se puede instalar, por ejemplo, en las barrancas profundas. En algunos casos ser necesario sostenerla con soportes hechos de bamb, madera o metal. Es conveniente que la tubera tenga una inclinacin continua, es decir, que baje poco a poco para evitar que haya ms presin en algunos tubos; dependiendo de esta inclinacin se regular el flujo del agua al final de la tubera.

Entierren la tubera y, donde sea necesario, construyan apoyos para sostenerla.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Para juntar los tubos de bamb utilicen cuero o un pedazo de cmara de llanta y alambre. El cuero debe remojarse durante una noche para colocarlo mojado y cuando el bamb se seque quedar muy apretado. La ventaja de este tipo de juntas es que se pueden formar ligeras curvas en la tubera.

T ubo

Alambre

T ubo

Cuero

Unan los tubos de bamb con pedazos de cuero o llanta de caucho y alambre.

Algunos tipos de bamb no sirven para hacer tubos, en este caso se cortan para construir canaletas abiertas.

Estacas T ubo

Base de tierra

Pueden hacer canaletas abier tas para conducir el agua.

Comenta en grupo, funcionar el construir un tinaco de bamb-mortero y tuberas de bamb para almacenar agua en la comunidad?, por qu? Anoten las conclusiones en su cuaderno. Ahora sabes que hay materiales naturales que sirven para emplearse en diversas actividades, como el bamb, de acuerdo con las necesidades de tu comunidad. Verifica si es conveniente llevar a cabo las propuestas anteriores.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

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Versin de evaluacin 23/04/12

Construccin de un tanque de ferrocemento


En esta sesin construirs un tanque de ferrocemento.

Sesin 106

Comenten en grupo: cmo se construye un tanque de ferrocemento?

El tanque de ferrocemento sirve para almacenar agua, especialmente aquella que se capta durante las lluvias. Procedimiento para la formaleta para el tanque de ferrocemento 1. Corten el tambo de 55 galones en dos partes iguales. Para esta operacin pueden utilizar cincel y martillo.

Procedimiento para construir la formaleta.

2. Con las mismas herramientas, eliminen el fondo de cada una de las mitades. De esta forma se obtiene la formaleta que servir de molde para elaborar el tanque de ferrocemento. 3. Unan las mitades usando alambre quemado. Para esto, coloquen dos listones de madera para despus sujetarlos con el alambre. 4. Con un trapo empapado de aceite quemado de motor, engrasen las paredes internas de la formaleta para evitar que la mezcla se pegue al tanque. Tengan cuidado porque si se exceden entonces la mezcla se caer.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Colocacin de la malla en el interior del molde de madera 1. Corten la malla para gallinero: 2 m de largo 1.40 m de alto. 2. Colquenla en el interior del molde de tal forma que toque las paredes. 3. Corten la malla que queda fuera del molde en cuatro partes iguales para tejer la base del tanque. Una vez que la base est tejida, volteen el molde para iniciar la colocacin de la mezcla. 4. Preparen la mezcla utilizando las siguientes proporciones: 16 paladas de arena ms nueve paladas de cemento ms agua. La cantidad de agua deber ser tal que permita formar una mezcla de consistencia espesa, que se adhiera perfectamente a la malla. 5. Moldeen el tanque, comenzando del fondo hacia arriba; pegando la mezcla en la malla y en las paredes de la formaleta. Para la base del tanque es suficiente con 3 cm de espesor, para las paredes oscila entre 2 o 3 cm.

Cor te y colocacin de la malla.

Antes de retirar la formaleta, el tanque debe rociarse con agua tres veces al da para evitar la presencia de grietas y futuras filtraciones de agua. En clima clido, retiren la formaleta al segundo da. En clima fro, hganlo al tercer da. Pueden elaborar una tapa para el tanque, puede ser de madera o ferrocemento. Escriban sobre la utilidad de los tanques de ferrocemento y comntenla en grupo. Los tanques de ferrocemento son una alternativa para almacenar agua a bajo costo.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

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Versin de evaluacin 23/04/12

Construir una bomba manual de agua


En esta sesin construirs una bomba manual para el suministro de agua.

Sesin 107

Contesta en tu cuaderno: cmo imaginas que se construye una bomba manual de agua?

A continuacin se explica cmo fabricar una bomba de agua. Materiales: Varilla galvanizada o tubo delgado de cobre, 3 arandelas de madera, tuercas de 4, 2 arandelas de caucho de 4, arandela de cuero de 4, arandela de lmina de 4, cople con rosca, tubo galvanizado o de pvc de 4, canica y T con reduccin de 4 a 2 Procedimiento 1. En la varilla galvanizada o en un tubo delgado de cobre, coloquen cada una de las arandelas. Sigan en el orden propuesto en la siguiente figura.

Acople Varilla galvanizada Arandela de cuero Arandela de madera Arandela de caucho Arandela de madera Arandela de caucho Arandela de madera
Par tes del mbolo.

Arandela T uerca

El mbolo 2. En el extremo inferior de la varilla coloquen una arandela y una tuerca para sostener las arandelas.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

T ubo de 4 pulgadas

mbolo

Vista longitudinal del mbolo dentro del tubo.

Reduccin Canica

Para manipular la bomba manual se puede construir un soporte de la siguiente manera: instalen la bomba sobre una base firme en el lugar donde se va a extraer el agua, sta puede ser la tapa del pozo o del tanque de almacenamiento.

Palanca

Con reduccin

Punto mvil

T ubos de soporte T ubo galvanizado o pvc

La bomba debe colocarse sobre una base firme.

Escriban acerca de la utilidad de las bombas de agua y comntenla en grupo. Este tipo de bomba es una alternativa para proveer de agua a los depsitos en lugares donde no hay energa elctrica, o bien, como una forma de ahorro energtico.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

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Versin de evaluacin 23/04/12

3. En el extremo superior de la varilla coloquen un cople con rosca, de donde partir la otra varilla que va a estar unida en el extremo de la palanca. 4. Localicen el mbolo en el interior del tubo galvanizado de 4 de dimetro (10 cm), tambin puedes usar tubo de pvc del mismo dimetro. 5. Unan el mbolo a la varilla larga e introdzcanlo en el tubo de 4 de dimetro. 6. En la parte interior del tubo, hagan una reduccin en forma de embudo y coloquen una canica que tape parcialmente el extremo, permitiendo la entrada gradual del agua y evitando el ingreso de partculas extraas en el tubo.

Qu son las aguas residuales? Aguas negras y grises


En esta sesin explicars qu son las aguas residuales y los mtodos para el tratamiento de las aguas negras y grises.

Sesin 108

Contesta en tu cuaderno: qu son las aguas residuales? Conoces otro mtodo para tratar aguas residuales?

Se denominan aguas residuales a las que resultan del uso domstico o industrial. Son conducidas por el alcantarillado e incluyen las aguas de lluvia y las infiltraciones del terreno, llamadas tambin aguas negras. Dichas aguas son residuales pues, habiendo sido usadas, constituyen un residuo, algo que no sirve para el usuario directo; y son negras por el color que tienen. Las aguas negras son las que fueron usadas en los sanitarios y, por su potencial de transmisin de parsitos e infecciones, conviene tratarlas por separado. Las aguas grises son las que se usaron para nuestra higiene corporal y en la cocina, lavabos, fregaderos, regaderas, etctera. Bsicamente contienen jabn, residuos grasos de la cocina y detergentes biodegradables. Pueden transformarse en corto tiempo en aguas negras si son retenidas sin oxigenar. Los principales tipos de tratamiento de agua son biolgico, anaerobio, humedal y por aguas domiciliarias. Sus caractersticas son: Tratamiento biolgico Los objetivos del tratamiento biolgico son reducir el contenido de materia orgnica de las aguas, disminuir su contenido en nutrientes y eliminar los patgenos y parsitos. Estos fines se logran por medio de procesos aerbicos y anaerbicos, en los cuales la materia orgnica es metabolizada por diferentes bacterias. Tratamiento anaerobio Consiste en una serie de procesos microbiolgicos, dentro de un recipiente hermtico, dirigidos a la digestin de la materia orgnica y produccin de metano.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

ste es un proceso en el que intervienen diferentes microorganismos, principalmente bacterias, y presenta una serie de ventajas frente a la digestin aerobia: 1. Requiere de instalaciones menos costosas. 2. Es el proceso ms barato, pues no hay necesidad de suministrar oxgeno. 3. El requerimiento energtico es menor. 4. Produce una menor cantidad de lodo, el cual tambin puede servir como biofertilizante para suelos agrcolas y forestales. Humedales artificiales Consiste en la reproduccin controlada de las condiciones existentes en lagunas, mediante las cuales se lleva a cabo la purificacin del agua de forma natural. Esta purificacin involucra una mezcla de procesos bacterianos aerobios-anaerobios que suceden en torno a las races de las plantas hidrfilas; stas, a la vez que aportan oxgeno, consumen los elementos del metabolismo bacterial y lo transforman en follaje. Este sistema es el ms favorable desde el punto de vista ambiental, ya que no requiere de instalaciones complejas, tiene un costo de mantenimiento muy bajo y se integra al paisaje natural, adems de que proporciona refugio a plantas y animales silvestres. Tratamiento de aguas domiciliarias El tratamiento de aguas domiciliarias obedece a los mismos principios que las grandes plantas depuradoras: separacin de las aguas grises y negras, consumo racional de detergentes biodegradables y exclusin de productos qumicos agresivos en la limpieza cotidiana. En la siguiente sesin analizaremos los mtodos de tratamiento de aguas residuales que podrs utilizar en tu casa o comunidad.

Humedal ar tificial.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

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Versin de evaluacin 23/04/12

Tratamiento de aguas residuales domiciliarias I


En esta sesin describirs los mtodos para el tratamiento de aguas residuales domiciliarias.

Sesin 109

Contesta en tu cuaderno: conoces algunos mtodos de tratamiento de aguas residuales domiciliarias?

A continuacin te presentamos tres mtodos para el tratamiento de aguas residuales domiciliarias: la fosa sptica, el sistema mixto y los biodigestores anaerobios. Fosa sptica El modelo de fosa sptica ms funcional es el tanque de tres cmaras con una secuencia de tratamiento, que consiste en una cmara de sedimentacin. En algunos casos funciona como cmara de grasas, de all el agua pasa a una cmara con condiciones anaerobias donde se reduce la carga orgnica disuelta. sta cumple las funciones de sedimentador secundario para clarificar el agua antes de ser dispuesta en un campo de oxidacin.

Aireador

Cmara de grasas Arqueta Zanja filtrante


Diseo e instalacin de una fosa sptica.

El problema bsico de las fosas spticas es que acumulan lodos hasta el punto de saturacin, lo cual se incrementa si la fase anaerobia funciona de forma incorrecta.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Sistema mixto Los sistemas mixtos de tratamiento de aguas residuales domiciliarias consisten en adaptar los sistemas existentes en un todo integrado; digestores, humedales artificiales, sistemas de riego enramado, aireadores, etctera. Esto debe ajustarse de acuerdo a las necesidades especficas de cada lugar y buscando siempre lograr la mxima remocin en el menor espacio posible.

Ingreso de aguas grises Ingreso de aguas negras Registro rejilla

Biodigestor con capacidad de 5.8 m Registro premezclador Lecho vegetal 12 m aprox.


Esquema de tratamiento familiar.

Salida de agua tratada, para riego o pozo de absorcin


Biodigestores anaerobios

El tratamiento de aguas negras se realiza mediante un proceso anaerobio, utilizando un biodigestor, que permitir la produccin de biofertilizante y biogs.

Salida de biogs Entrada de aguas negras

Salida de agua tratada

Lquido (estircol y agua)


Tierra Caja de salida
El biodigestor como sistema para tratamiento de aguas negras.

Caja de carga

Dentro del digestor no hay oxgeno y las bacterias anaerobias se multiplican y procesan la materia orgnica, transformndola en biofertilizante y produciendo gas metano. En la siguiente sesin continuaremos describiendo mtodos para el tratamiento de aguas residuales domiciliarias, por lo que debes tomar notas, especialmente, acerca de la que elijas para tu comunidad.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

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Versin de evaluacin 23/04/12

Registro canastilla

Trampa de grasas y fosa de aguas grises

Tratamiento de aguas residuales domiciliarias II


En esta sesin describirs los mtodos para el tratamiento de aguas residuales domiciliarias.

Sesin 110

En seguida te presentamos el mtodo de drenaje enramado para el tratamiento de aguas residuales domiciliarias. Sistema de drenaje enramado
Tubo de drenaje El agua gris se puede utilizar directamente en el riego de de agua gris rboles frutales, ya que carece de bacterias patgenas, y si se utiliza en las primeras 24 horas despus de haberla producido, no acarrea problemas de higiene. Relleno La materia orgnica y los restos de alimentos ende arropo contrados en el agua de la cocina aportan nutrientes a las plantas de ornato y a los cultivos. Para un buen funcionamiento de estos sistemas es importante el mantenimiento de las camas de arropes, las cuales son zanjas donde se depositan paja, rastrojo, hojas secas o composta; all se descargan las tuberas del agua gris. Sus dimensiones pueden ser de 30 cm de profundidad y se colocan alrededor de los rboles, bajo la lnea de goteo de la corona de stos. Peridicamente se limpian y se rehacen segn el crecimiento de los rboles. Otra variante es descargar las aguas grises dentro de un hoyo, segn el siguiente procedimiento:

Sistema de riego en crculo.

Se hace un hoyo de 1 m de profundidad 1.80 m de dimetro, y se rellena de materia orgnica (ramas, poda de pasto y rastrojo). 2. Dentro del hoyo se coloca el tubo de drenaje. 3. Se siembran plantas o rboles en los montculos del borde. stos recibirn suficiente humedad y nutrientes cuando se pudra la materia orgnica depositada en el hoyo. La solucin de tratamiento es una alternativa econmica y muy creativa para el manejo de las aguas grises. stas pueden usarse como recurso para regar rboles frutales, de sombra o cualquier otra planta. Comenta en grupo la importancia del tratamiento de aguas residuales y los mtodos para el tratamiento de las aguas negras, grises y domiciliarias. Acabamos de describir algunos mtodos para el tratamiento de aguas residuales, ahora te toca decidir cul es el que funcionara mejor en tu comunidad, recuerda que usando uno de ellos ayudars al ambiente.

1.

160

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Sistema mixto para el tratamiento de aguas grises


En esta sesin construirs un sistema mixto para el tratamiento de aguas grises.

Sesin 111

Contesta en tu cuaderno: qu es un sistema mixto de tratamiento?

El sistema propuesto consiste en tratar las aguas grises generadas en la escuela. Se puede construir cerca de la cocina escolar o de los sanitarios. Para esta actividad se requiere del trabajo conjunto de tus compaeros de escuela, profesores y padres de familia que tengan conocimientos en el oficio de la construccin. Para iniciar la construccin, debes comenzar formando una trampa de grasas. Este diseo sirve para recibir las aguas grises con formacin de residuos grasos y de jabones, y posteriormente enviarlas al humedal artificial.

Caja de distribucin

Humedad artificial

Vivienda

Trampa de grasas

Tanque sptico

Pozo de absorcin

Sistema mixto para tratamiento de aguas grises domiciliarias.

Como parte de las actividades, hay que considerar las modificaciones que se deban realizar en las instalaciones que generan las aguas que sean utilizadas. Por ejemplo, los cambios en la tubera de drenaje de la cocina, y de qu manera se colectarn y conducirn las aguas grises al sistema.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

161

Versin de evaluacin 23/04/12

El procedimiento que aqu se explica slo considera las actividades realizadas fuera de ellas. Los materiales que utilizarn se enlistan a continuacin:

Materiales T ubo de pvc o manguera de 4 pulgadas Codo de pvc de 4 pulgadas T de pvc de 4 pulgadas Cemento T abique de 40 12 10 cm Cemento gris Arena gruesa de ro Arena fina de ro Varilla de 3/8. Longitud 6 m Llave terminal galvanizada de media pulgada Unin galvanizada de media pulgada T ubo galvanizado de 1.5 pulgadas Codo galvanizado de media pulgada T apa de desage Canal Eternit nmero 20 T erminal nmero 20 Bajante nmero 20 Ganchos canal nmero 20 Gravilla

Cantidad 1 1 1 2 100 6 0.5 1 3 2 2 1.5 2 1 2 1 1 6 0.2

Unidad Pieza Pieza Pieza

Piezas Bultos m3 m3 Piezas Piezas Piezas Piezas Piezas Pieza Piezas Pieza Pieza Piezas m3

En la siguiente sesin llevaremos a cabo el procedimiento para construir un sistema mixto para el tratamiento de aguas grises.

162

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Bultos

Construccin de un sistema mixto para el tratamiento de aguas grises


En esta sesin construirs un sistema mixto para el tratamiento de aguas grises.

Sesin 112

1.10 metros

a
tro s tro s

me

1.10

Procedimiento Excaven una fosa de 1.15 m de largo 1.10 m de ancho 1.10 m de fondo, debajo del nivel del suelo. En la pared cercana a la instalacin que produce las aguas grises, haz un orificio de 50 cm debajo del nivel del estanque (al que llamars a), despus perfora otro (indicado como b) en la pared cercana al humedal artificial, 30 cm debajo del nivel del estanque. Del tubo de pvc o manguera corta dos tramos de 1 m y pega en cada uno un codo de 4 pulgadas. Los tubos sern A y B. Introduce el tubo A en el orificio a, de forma que puedas conectar el otro extremo con el tubo por donde salen las aguas grises. El tubo B lo introducirs en el orificio b, donde el otro extremo descargar al humedal artificial las aguas que tuvieron un tratamiento en el estanque. Distribuye la grava al fondo del estanque, formando una capa de 30 cm de grosor. Su funcin ser retener las grasas y slidos contenidos en el agua. Cada 15 das debers sacar la grava del estanque y lavarla con agua limpia, para quitarle las grasas y evitar que stas se acumulen. No olvides construir una tapa de concreto para el estanque. Comenten en grupo: cul de los mtodos implementaran en sus casas y por qu? Estos mtodos los puedes emplear para el tratamiento de aguas residuales y as poder reutilizarlas para lavar el patio y regar las plantas.

1.15 metros

1.15 metros

Diseo de la fosa.

Tubos de PVC

b 1.10 metros aguas grises a

b 1.10 metros

a
tro s

me

1.10

1.15 metros

1.15 metros

grasa

Diseo final de la trampa de grasas.

15 cm

60 cm

100 cm

Colocacin de las mangueras y la grava.

10 cm

90 cm

Viene de la cocina, lavadero o inodoro

30 cm

30 cm

5 cm

Hacia el tanque sptico

1.10

me

capa de grava

tro

1.10

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

me

163

1.10 metros

Contesta en tu cuaderno: qu crees que pasara si toda el agua usada en las cosas fuera tratada?

Versin de evaluacin 23/04/12

Reciclaje de aguas jabonosas


En esta sesin desarrollars habilidades para la construccin de un sistema casero de reciclado de aguas grises.

Sesin 113

Contesta en tu cuaderno: cmo construiras un sistema casero de reciclado?

El sistema casero de tratamiento de aguas jabonosas es una forma sencilla de limpiar el agua utilizada en la regadera, para regar el huerto familiar, lavar trastes, ropa, baos, etctera. El objetivo es devolver al ambiente agua con calidad suficiente para ser utilizada en otras tareas domsticas. Una variante del sistema es que puede desembocar en un pequeo biotopo en equilibrio con plantas acuticas, algas, liblulas, peces, ranas, etctera. Los peces y las ranas se encargan de mantener el sistema libre de larvas de moscos. Si el estanque se llena, simplemente se deja que el agua salga y riegue las plantas o bien se puede almacenar para su uso posterior. El paso del agua por el sistema no es rpido, suele salir a manera de goteo o pequeo chorro, as que no hay riesgo de inundaciones. Comenta en grupo tu opinin acerca del reciclado de agua jabonosa y la utilidad de sta para tu jardn y otros usos. En la siguiente sesin te explicaremos cmo construir un sistema casero para el reciclado de agua grises.

Toda el agua que usas para baar te puede tener muchos usos.

164

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Construccin de un jardn acutico


En esta sesin desarrollars habilidades para la construccin de un sistema casero de reciclado de aguas grises.

Sesin 114

Contesta en tu cuaderno: qu entiendes por jardn acutico?

Para la construccin de un jardn acutico debemos considerar los siguientes componentes: 1. Trampa de grasas. sta se compone por un registro abierto o cerrado en donde entra el agua gris por la parte de arriba. 2. Una serie de registros cuya disposicin puede ser en lnea, uno tras otro, o en un cuadro de dos por metro. 3. Uno o ms estanques de forma irregular con flores como alcatraces o con plantas acuticas de la regin, peces, ranas, etctera. 4. Si no se quiere un estanque se puede almacenar el agua en un tinaco pequeo, para reutilizarse posteriormente.

Tapa Entrada de agua Salida de agua

Entrada de agua Nivel de grava Tubos de PVC Entrada de agua

Capa de grasa Flujo de agua

Trampa de grasa

Salida de agua

Caja de entrada

Segunda caja

Registro de aguas jabonosas con trampa de grasas.

Cor te transversal del primer registro de entrada de agua para amor tiguar las descargas rpidas.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

165

Versin de evaluacin 23/04/12

Requerimientos Registro de aguas jabonosas con trampa de grasas. Separacin de la tubera para aguas negras (wc) y aguas jabonosas (regadera, lavamanos, lavadora, etctera). 2. Sistema de registros o cajas de tratamiento. Despus del primer registro, que es la trampa de grasas, el agua se descarga en el sistema de registros o cajas de tratamiento. Si se cuenta con un pequeo desnivel entre el registro de la trampa de grasas y el sistema de cajas de tratamiento, se puede hacer la primera caja ms alta que el nivel del agua, y tambin volverla ms grande para que se pueda amortiguar una entrada fuerte de agua sin que se derrame. 3. Plantas acuticas. Una vez que se terminen de construir la trampa de grasas y los registros, stos se llenan de grava y se siembran en ellos las plantas acuticas que se indican abajo. La ltima salida de los registros mira hacia el estanque o estanques, los cuales pueden tener una forma irregular, as como distintas profundidades para poder sembrar otras plantas, como alcatraces, cola de caballo (Equicetum sp.), ninfas, flor de loto, etctera; de preferencia elijan plantas de humedales de la zona en que viven. Si as se desea, el agua que sale de los registros se almacena en un tinaco. Recuerda que este sistema no permite el uso de cloro, detergentes no biodegradables ni productos para destapar caos. Se aconseja usar detergentes biodegradables o jabn de pasta; el uso del champ no causa problemas si se hace moderadamente. 1.

Una vez terminadas las cajas, se llenan con grava hasta el nivel de salida del agua y se siembran plantas acuticas (papiro, carrizo, tifa, lirio acutico).

Terminado final.

166

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Consulta en:
<http://www.fao.org/DOCREP/003/V9468S/v9468s06. htm#TopOf Page> (Consulta: 16 de enero de 2012.) <http://www.tierramor.org/permacultura/agua2.htm> (Consulta: 16 de enero de 2012.) <www.tierramor.org/Ar ticulos/tratagua.htm> (Consulta: 16 de enero de 2012.) <www.iie.org.mx/publica/bolso96/aplica.htm> (Consulta: 16 de enero de 2012.) <http://www.oasisdesign.net/greywater/aguasgrises.htm> (Consulta: 16 de enero de 2012.)

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia. Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas: Puedes mencionar los mtodos para el tratamiento de aguas residuales domiciliarias?, cules son? Cmo se restablecen los mantos acuferos? Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te encuentras en ese grado.
Siempre lo hago Par ticipo en el cuidado del agua. Compar to la informacin del cuidado del agua con mi comunidad. Evito la contaminacin del agua en casa. Difcilmente lo hago

A veces lo hago

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

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Versin de evaluacin 23/04/12

EVALUACIN
En esta sesin revisars el avance que has tenido durante el bloque IV.

Sesin 115

Copia y responde en tu cuaderno las siguientes preguntas. Argumenta tu respuesta. 1. Qu es una cuenca hidrolgica? 6. Cunto tiempo tarda en consolidarse una terraza? a) b) c) d) e) 7. De 1 a 3 aos. De 2 a 5 aos. De 3 a 5 aos. De 4 a 6 aos. De 5 a 10 aos.

2. Cul es la principal fuente de alimentacin de una cuenca hidrolgica? a) b) c) d) e) Montaas. Agua de mar. Lluvia. Drenajes. Lagos.

3. Qu acciones se realizan para evitar que el agua erosione ms el suelo? 4. Cules son los efectos benficos de la construccin de represas escalonadas? a) b) Hace las barrancas ms grandes. La acumulacin de tierra frtil en las hondonadas, la acumulacin de azolve convirtindose en un arroyo semipermanente. La acumulacin de azolve convirtindose en un arroyo semipermanente, el deslave de la tierra. Evita deslaves. Aumenta las sequas.

Son canales sin desnivel construidos en laderas, con la finalidad de retener el agua de escorrenta, de tal manera que la capten, acumulen y permitan su infiltracin en el suelo. Se recomienda construirlas en suelos francos arcillosos. a) b) c) d) e) Zanjas de infiltracin. Terrazas de banco con piedra y con cobertura vegetal. Terrazas de canal. Jageyes. Represas.

c)

8. Qu caractersticas de calidad debe reunir el agua potable?, por qu? 9. Propsito fundamental para la construccin de un tanque de ferrocemento. a) b) c) d) e) Almacenar agua. Almacenar agua de lluvias. Almacenar agua potable. Tratamiento de aguas residuales. Contener basura.

d) e)

5. Cul consideras que es el mejor mtodo de almacenamiento de agua pluvial? a) b) c) d) e) Tinacos, bordos para estancamiento, aguajes. Jageyes, tinacos y aguajes. Bordos para estancamiento temporal, presas de almacenamiento, aguajes y jageyes. Cubetas y tambos. Pipas de agua.

10. A qu se denomina aguas residuales? Pueden revisar la Hoja para padres o tutores en la p. 189, aplicndola a las actividades de este bloque.

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Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Evaluacin de proyectos

Bloque 5 V

n este bloque evaluars y propondrs mejoras a comunitario realizado durante el proyecto productivo los proyectos tecnolgicos el ciclo escolar. comunitarios realizados durante el ciclo escolar.

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Versin de evaluacin 23/04/12

Secuencia 1

Hasta dnde queremos llegar?

En esta secuencia identificars los procesos de mejora continua, as como los elementos para llevar a cabo el intercambio justo de productos.

Compra, venta y cambalache


En esta sesin definirs qu hacer con los productos obtenidos de tus proyectos, despus de satisfacer la necesidad que les dio origen.

Comenta con tus compaeros qu hicieron con los productos que obtuvieron. Los vendieron? Cmo lo hicieron? Los conservaron para su uso?

Los productos de sobra que se obtienen de un proyecto productivo, despus de cubrir la necesidad original que se propuso en los objetivos, se conocen como excedentes de produccin. stos pueden ser aprovechados de diferentes maneras, brindando beneficios adicionales. Otra opcin para aprovechar dichos excedentes es a travs del intercambio. Para que sea justo, se debe estimar el valor de los productos, es decir, determinar su equivalencia en dinero o en especie, calculando su costo de produccin. Toma en cuenta los siguientes aspectos: 1. Costos de produccin. Cunto cuesta elaborar el producto, incluyendo materiales, ingredientes, herramientas y el equipo que se requiere para su elaboracin. 2. Mano de obra. Cunto cuesta el trabajo de las personas que van a fabricar el producto deseado. Para ello, investiguen cul es el salario mnimo en su comunidad. Ya que la

Incluso el costo de exhibicin de un producto debe tomarse en cuenta.

170

Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 116

jornada es de ocho horas, dividan el monto entre ocho y despus multiplquenlo por el tiempo que se tarda una persona en elaborar un slo producto. 3. Gastos indirectos. Corresponde a insumos complementarios para modificar las materias primas y convertirlas en productos terminados, por ejemplo: la luz, la renta, los empaques, etctera. As, el total de la inversin se divide entre la totalidad de los productos elaborados. 4. Valor de fabricacin. Considera los rubros anteriores. Para saber el valor de intercambio de cada producto, se suman todos los gastos y se divide entre el nmero total de unidades que se hayan fabricado. Si decides vender tu producto, debes considerar los siguientes puntos. 1. La oferta y la demanda. Se refieren, respectivamente, a la cantidad de producto que se puede vender y a la que solicitan los posibles compradores. 2. La calidad. Comprende el aspecto, la resistencia y la duracin del producto. 3. La presentacin y el empaque. Contiene informacin precisa del producto (fecha de elaboracin y caducidad, ingredientes, forma de uso, cdigo de barras, entre otros). Tambin tiene la funcin de conservar, transportar y mantenerlo en buen estado. El costo del empaque se debe considerar en el precio. Debes planear la forma de ofertar tus productos, algunas opciones utilizadas como estrategias de venta para ese fin son organizar un tianguis o bazar, ofrecer tus productos en establecimientos comerciales de la comunidad o ir de casa en casa mostrndolos. Estas recomendaciones bsicas te sern de gran utilidad si decides comercializar tus productos. En equipos de trabajo planeen una estrategia de venta, para definir cmo ofrecern sus productos.

Secuencia 1 Hasta dnde queremos llegar?

171

Versin de evaluacin 23/04/12

Mejora continua
En esta sesin identificars los conceptos relacionados con el proceso de mejora continua para aplicarlos en tus proyectos escolares.

Sesin 117

La calidad de vida de una comunidad depende del desarrollo comunitario, el que considera cinco ejes de accin: seguridad alimentaria, promocin de la salud, educacin para todos, vivienda e infraestructura comunitaria y fortalecimiento de la economa familiar y comunitaria.

Este proceso pasa por tres fases: planeacin estratgica, ejecucin o implementacin del plan o proyecto, y evaluacin de todo el proceso y sus resultados. El proceso de desarrollo comunitario no es lineal sino cclico, es decir, no tiene un inicio ni un fin, es un proceso de mejora continua, el cual garantiza que la calidad de vida de la comunidad sea cada vez mayor. Su objetivo es perfeccionar los productos, servicios o procesos, a travs de progresos que se van sumando, sin lmite de tiempo.

Planeacin Estratgica

Evaluacin

Implementacin

Ciclo de la pe.

172

Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

A continuacin se describen las cuatro etapas del ciclo de mejora continua: 1. Planificar. Se analizan las causas de los problemas y se programan las acciones convenientes para resolverlos. 2. Hacer. Se desarrollan las acciones planeadas, modificando el proceso sobre la marcha segn se requiera. 3. Evaluar. Se verifica el impacto de las acciones y la eficacia del plan, de acuerdo con los objetivos fijados y los resultados obtenidos. 4. Actuar. Se llevan a cabo las mejoras hasta conseguir los objetivos, introduciendo los cambios necesarios en el plan de accin. Contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno: Una vez desarrollados tus proyectos, qu tipo de mejoras se lograron en la calidad de vida de tu escuela, tu familia o tu comunidad? Cmo consideras que puedan incrementarse los beneficios? Cmo te sientes con respecto al trabajo que realizaste?

ACTUAR Cmo mejorar? acciones correctivas y oreventivas

PLANIFICAR Qu, cmo y cundo? objetivos y estrategias

EVALUAR Cmo lo hicimos? evaluacin de desempeo

HACER Realizar las actividades planeadas

Ciclo del proceso de mejora continua.

Secuencia 1 Hasta dnde queremos llegar?

173

Versin de evaluacin 23/04/12

Un plan de mejora continua debe ser motivo de preparacin, de revisin y actualizacin constante, en torno a cada actividad y grupo de trabajo. El coordinador del proyecto es responsable de asegurar la preparacin del plan y su implementacin, considerando los siguientes puntos: 1. Comparacin entre el progreso y las metas iniciales. Qu diferencias hay entre lo planeado y lo logrado? Revisin del desempeo actual o de los resultados obtenidos. Qu se ha hecho bien? En qu se ha fallado para alcanzar las metas? 2. Establecer otras metas para el plan. Qu acciones se deben realizar para mejorar la situacin? Qu se espera de ellas? 3. Elaborar un cronograma de las actividades a realizar para mejorar el desempeo. Qu se debe hacer?, cmo?, cundo?, quin lo har?

Actividad

Momento

Responsable

4. Realizar una consulta de resultados con los responsables directos. Estn todos de acuerdo con la lista de problemas detectados y con las propuestas de solucin? 5. Presentar el plan por escrito, definido y especificado para cada actividad, de modo que se cumpla con la visin y la misin de la comunidad. ste deber contener: a) b) c) Una estrategia diseada para mejorar el desempeo. La identificacin de oportunidades de crecimiento. La evaluacin y el control de las actividades de los involucrados en el proyecto.

174

Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

6. Enlistar los recursos y actividades necesarios para llevar a cabo el proyecto, segn sea su prioridad. Qu se necesita para llevar a cabo las actividades propuestas de mejora?

Recursos Actividad Materiales Humanos Otros

Colaboracin de los participantes para valorar si el plan se lleva a cabo o se requiere implementar nuevas actividades. Cmo se comprometen los participantes del proyecto con el proceso de mejora continua? 8. Sealamiento de las reas crticas a mejorar. Cules son las principales deficiencias detectadas que evitan la mejora del proyecto? 7. Lo ms importante es considerar la mejora continua como una forma de vida. Al hacerlo, podrs desarrollarte mejor como individuo y, por ende, como comunidad. sta contribuye a reducir costos, desperdicios, ndice de deterioro ambiental y de tiempos de espera. Se incrementan los resultados de satisfaccin con el aprovechamiento de la capacidad de todos los integrantes, manteniendo la motivacin y el compromiso con la organizacin, entre otras.

Secuencia 1 Hasta dnde queremos llegar?

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Versin de evaluacin 23/04/12

Vamos por buen camino?


En esta sesin identificars cmo realizar un seguimiento y cmo aplicarlo en los proyectos realizados.

Sesin 118

De acuerdo con los productos obtenidos, responde las siguientes preguntas: tuviste alguna dificultad para ejecutar los proyectos? Cubrieron alguna necesidad? Cmo la resolviste? Obtuviste los productos deseados de acuerdo con los resultados esperados?

Una evaluacin consiste en revisar, analizar y comparar los resultados obtenidos con los objetivos previstos en la planeacin de un proyecto; el objetivo es reconocer si las actividades realizadas fueron exitosas o fracasaron, y por qu motivos. Busca retroalimentar cada una de sus fases y si es necesario replantearlas. En el bloque I se llev a cabo la planeacin estratgica del proyecto en donde definieron los principales problemas de la comunidad y propusieron estrategias para resolverlos. La implementacin se analiz en el desarrollarlo de los bloques II, III y IV. En este bloque se explica cmo realizar el seguimiento, la evaluacin de los proyectos y sus resultados. El seguimiento consiste en analizar y recopilar informacin a medida que avanza un proyecto para mejorar su eficacia y la efectividad de quienes lo desarrollan. Asimismo, se basa en los objetivos establecidos y las actividades programadas durante la planeacin, ayuda a que se siga el plan de trabajo e identifica cuando algo no est funcionando; es decir, si los recursos son suficientes, estn bien administrados y si se est llevando a cabo lo programado. Su proceso es el siguiente: 1. Comparar lo planeado contra lo realizado. Implica revisar las actividades planeadas cuando se eligi el proyecto y el tiempo que se asign en el cronograma; analizar las actividades ejecutadas y el tiempo invertido en realizarlas. La recopilacin de la informacin debe hacerse regularmente, dependiendo de la duracin estimada (semanal, mensual o anual).

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Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

Copia en tu cuaderno la siguiente tabla con los datos obtenidos y completa la informacin.

Comparacin entre las actividades planeadas y las realizadas Actividad planeada Actividad realizada Diferencia Causa de la diferencia

2. Analizar y decidir. Una vez obtenida la informacin, sta se analiza para determinar si el proyecto marcha segn el plan, si las acciones se encaminan al cumplimiento de los objetivos, si los recursos son suficientes o se usan correctamente, y si los participantes del proyecto cumplen con las tareas que les fueron asignadas. Con base en el anlisis, se detecta si existe alguna falla en el proceso que deba corregirse y se establecen las medidas necesarias para ello. Es muy importante comunicar a todos los involucrados la informacin obtenida en el seguimiento. Analiza la informacin anterior, discute y responde las siguientes preguntas: Cules son los principales obstculos que tuvieron para cumplir con las actividades planeadas? Desaparecieron los obstculos o persisten y es necesario hacer algunas modificaciones? Se han ejecutado algunas acciones que no se haban planeado?, por qu? Cmo ha sido la relacin entre las actividades y el tiempo para ejecutarlas? Cules aspectos deben modificarse para mejorar la operacin del proyecto? Para finalizar, comenten si durante el desarrollo de sus proyectos efectuaron algn tipo de seguimiento. Escribe en tu cuaderno las conclusiones.

Secuencia 1 Hasta dnde queremos llegar?

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Versin de evaluacin 23/04/12

Consulta en:

Visita la pgina de ecopibes, consulta la seccin de Desarrollo sustentable: <http://www.ecopibes.com/mas/desarrollo/index.html>

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia. Responde en tu cuaderno lo siguiente: Es un proceso mediante el cual se busca perfeccionar los productos, servicios o procesos, mediante progresos que se van sumando. Escribe los aspectos a considerar para el intercambio justo de los excedentes de produccin. Menciona las cuatro etapas que conforman el ciclo de mejora continua.

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Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

Visita la pgina de Se piensa, consulta la seccin de Ciencia y tecnologa: <http://www.sepiensa.org.mx/contenido.htm>

Secuencia 2

Cmo evaluar tu proyecto?

En esta secuencia evaluars los resultados obtenidos durante el desarrollo del proyecto.

Indicadores

En esta sesin identificars qu es un indicador, con el fin de utilizarlo al elaborar una evaluacin.

Los avances y los logros de un proyecto se determinan a travs de indicadores o seales concretas que son medibles.

Un indicador proporciona evidencia o seales de que un cambio ha tenido lugar, debe ser claro y entendible para todos los participantes del proyecto. Pueden medir, contar resultados, entre otras acciones. Algunos ejemplos de indicadores de crecimiento en tu vida diaria son que la ropa ya no te queda o que te aprietan los zapatos. Renanse en equipos y discutan qu indicadores utilizan cotidianamente. Completen el cuadro siguiendo el ejemplo: Indicadores que usas cotidianamente

Para saber si Mejoraste en la escuela

El indicador es Subir de calificacin

Lo verificas con Exmenes

Secuencia 2 Cmo evaluar tu proyecto?

179

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 119

1.

Indicadores de desempeo. Son datos cuantitativos que muestran el estado de una situacin en relacin con los objetivos. Pueden ser medidas, nmeros, hechos, opiniones o percepciones que sealen condiciones o situaciones especficas. 2. Indicadores de control. Reflejan el comportamiento durante un proceso. Su anlisis permite tomar decisiones para modificar el curso del proceso (se puede aplicar correccin, prevencin o mejora). 3. Indicadores de resultados. Reflejan los resultados al final de un periodo o proceso.

Antes de iniciar con el proceso de evaluacin es necesario hablar sobre qu se va a medir y cmo. Los avances y los logros de un proyecto se determinan a travs de indicadores o seales concretas que se pueden medir. Una vez que se define el tipo de indicadores que se medirn, se debe aplicar un mtodo para desarrollarlos. Las caractersticas que deben cumplir son las siguientes: a) b) c) d) Que sean medibles. Que sean susceptibles de registro y anlisis en trminos cuantitativos y cualitativos. Precisos. Es decir, definidos de la misma forma por diferentes personas. Consistentes. Que no varen con el tiempo. Sensitivos. Capaces de modificarse en respuesta a los cambios que presente lo que se est midiendo.

Un mtodo para desarrollar indicadores es el siguiente. Renanse con el equipo que trabajaron en la implementacin del proyecto y realicen lo que se indica: 1. Identifiquen la situacin o tipo de problema que se desea resolver, por ejemplo: econmico (desempleo, ingresos bajos), social (vivienda, salud, educacin), cultural (abandono de las lenguas tradicionales y las costumbres).
Bloque V Evaluacin de proyectos

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Versin de evaluacin 23/04/12

Los indicadores pueden ser cuantitativos o cualitativos. Los cuantitativos son los que se pueden contar y medir, representados en nmeros (por ejemplo, el nmero de personas beneficiadas por un proyecto, la velocidad a la que viaja un automvil, la distancia recorrida y el tiempo en que lo hizo, excedentes de produccin, entre otros). Los cualitativos son abstractos no tangibles, y representan la percepcin individual de una situacin, por ejemplo, la sensacin de bienestar al usar un producto o recibir un beneficio o la percepcin del cambio en las condiciones de vida, etctera. Los indicadores tambin pueden ser directos o indirectos. El directo mide el propio concepto, por ejemplo, la cantidad de lluvia recolectada en el ltimo mes. Los indicadores indirectos miden algo que sucede como resultado del concepto; por ejemplo, la asistencia a la escuela de ms nias que ya no deben acarrear agua a sus casas, porque ahora cuentan con un tanque de almacenamiento de agua, o la disminucin en los casos de diarrea porque ya no hay defecacin al aire libre y se dan menos contagios por el uso de letrinas. Asimismo, los indicadores se definen de acuerdo con los elementos que se van a evaluar:

Indicadores de proceso

Indicador

Medios de verificacin

4. Desarrollen indicadores de efectividad a partir de una visin de los resultados que se esperan del proyecto. No olviden que stos deben considerar el objetivo inicial que se estableci al planear el proyecto, y que deben buscar evidencia del cambio en la situacin del problema antes de ejecutar el proyecto y al concluirlo, cuantificando en lo posible los beneficios directos e indirectos, as como los efectos negativos. Registren sus acuerdos en el siguiente cuadro: Indicadores de efectividad

Indicador

Medios de verificacin

Una vez que se han establecido los indicadores, se puede proceder al diseo del sistema de seguimiento y evaluacin de la eficacia, la efectividad y el impacto de los proyectos realizados.

Secuencia 2 Evaluacin de proyectos

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Versin de evaluacin 23/04/12

2. Desarrollen una visin en la que se refleje cmo se esperara que fueran las cosas si el problema se resolviera (recuerden que durante el proceso de planeacin estratgica hablamos de cmo crear una visin). Esto permite establecer indicadores de impacto. Respondan las siguientes preguntas: qu indicar que la visin se ha conseguido? Qu seales se identificarn y se podrn medir para verificar que se ha cumplido? 3. Desarrollen un proceso de visin en el que se refleje cmo imaginan que se debe trabajar para alcanzar las metas estableciendo indicadores de proceso. Al igual que en el punto anterior, definan qu indicadores y medios de verificacin les permitirn confirmar que el proceso marcha conforme a lo planeado. No olviden considerar los recursos (naturales, sociales, culturales y econmicos) y el tiempo necesarios para cada una de las etapas previstas. Registren en un cuadro sus conclusiones:

Cmo evaluar?
En esta sesin identificars qu es una evaluacin y cmo realizarla para aplicarla a los proyectos elegidos.

Sesin 120

Respondan las siguientes preguntas: cmo contribuy el proyecto que eligieron a la solucin de los problemas detectados durante el proceso de planeacin estratgica? A qu dificultades se enfrentaron? Cmo fue el desempeo de cada integrante y del equipo completo durante su realizacin? Qu acciones omitiran o agregaran para mejorar el proceso completo y sus resultados? Formular y responder preguntas de este tipo, permite apreciar si lo que se est realizando es apropiado al tipo de problema que se quiere resolver, y si la propuesta de solucin o aplicacin es correcta.

Como se vio en la sesin anterior, mediante la evaluacin se revisan, analizan y comparan los datos obtenidos, su propsito es determinar si los objetivos son adecuados para resolver el problema que interesa, la eficiencia de la ejecucin, el impacto de las acciones desarrolladas, as como la cobertura y duracin de los resultados. Para evaluar el desempeo de los integrantes de cada equipo en el desarrollo del proyecto, algunos de los indicadores que se pueden utilizar son: la participacin de cada uno de ellos en las reuniones de trabajo, la puntualidad, el cumplimiento de las actividades asignadas y la participacin en un posible conflicto. Si se quieren evaluar los resultados, los indicadores que se deben considerar son la cantidad y la calidad de los productos en correspondencia a lo planeado, y si stos cumplen con los objetivos para los que fueron creados, entre otros. Para evaluar los alcances del proyecto, se deber considerar la cantidad de personas beneficiadas, la durabilidad de los productos (si los cambios producidos son ms o menos permanentes), entre otros. Ms adelante analizarn cmo se desarrollan diferentes tipos de evaluacin, para que puedan analizar los proyectos ejecutados. Para ello, es importante que tengan a la mano toda la informacin recabada durante el curso. Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas. Qu aspectos de tu proyecto te gustara evaluar? De acuerdo con el proyecto que desarrollaron, qu seales se identificarn y se podrn medir para verificar que se ha cumplido? Les fue fcil ponerse de acuerdo con su equipo sobre los aspectos que se desean evaluar? Coinciden todos en el enfoque de la evaluacin que quieren hacer?, por qu?

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Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 121
La evaluacin
En esta sesin identificars qu son las evaluaciones de proceso, de resultados, de desempeo y de impacto para aplicarlas en tu proyecto.

Analiza y discute con tus compaeros el objetivo general de llevar a cabo una evaluacin de los proyectos realizados durante el curso.

En esta sesin se revisar la llamada evaluacin del proceso, la cual se enfoca en analizar la manera en que las actividades han sido realizadas y decidir estrategias para mejorarlas. Revisa y organiza la informacin recabada durante el desarrollo del proyecto. Formen equipos y respondan en su cuaderno. a) En qu medida el proyecto contribuy a resolver el problema y cules fueron los beneficios? b) Cmo fue su desarrollo desde el inicio? c) Cules fueron las prcticas efectivas y cules se desecharon? d) Con qu eficiencia se utilizaron los recursos? e) Cmo se promovi la motivacin de la comunidad? f) Se logr su participacin?, cmo? g) La comunidad estuvo en condiciones de financiar o gestionar su implementacin? h) Cul fue la eficacia del proyecto? 2. Analicen la informacin recabada y concluyan si la evaluacin es positiva o negativa. 3. Presenten ante el grupo sus resultados, escuchen sugerencias u opiniones y anoten sus conclusiones. A evaluar los resultados La evaluacin de resultados compara la situacin antes y despus de la intervencin, en el lugar en que se desarroll el proyecto. Tambin recoge informacin de los beneficiarios para conocer los cambios que se perciben tras su implementacin. 1.

Secuencia 2 Evaluacin de proyectos

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Versin de evaluacin 23/04/12

Renanse con su equipo y respondan las siguientes preguntas en su cuaderno: a) b) c) Se han alcanzado los resultados previstos? El nmero de personas beneficiadas con el proyecto corresponde a los objetivos? Hasta qu punto se ha avanzado en el logro de los resultados, en trminos del acceso y uso de los productos o servicios del proyecto por parte de los beneficiarios? Estn los beneficiarios satisfechos con los resultados obtenidos? Cules son los resultados imprevistos, positivos o negativos, del proyecto?

d) e)

Elaboren una encuesta breve acerca de las aportaciones que hace su proyecto a la comunidad y aplquenla a sus profesores y compaeros de escuela. Comparen los resultados obtenidos entre los compaeros, profesores y la gente de la comunidad, y anoten en sus cuadernos las conclusiones. A evaluar el impacto! La evaluacin del impacto se realiza tiempo despus de que el proyecto ha concluido, porque busca identificar los cambios a corto y largo plazo generados en la comunidad por la accin del proyecto. Se comparan grupos de beneficiarios y no beneficiarios para determinar si los cambios se deben a la accin del proyecto o a la intervencin de otros factores. Este tipo de evaluacin indica si el proyecto ha contribuido a mejorar de manera permanente la calidad de vida de la poblacin en los aspectos tecnolgico, social, institucional, econmico y poltico, as como el costo-beneficio de la inversin realizada a travs del proyecto: 1. Renanse en equipo y respondan las siguientes preguntas. Es posible que requieran de informacin adicional para complementar alguna de ellas, por lo que debern decidir de qu manera recopilarn los datos faltantes. a) b) El proyecto ha alcanzado el objetivo propuesto? Los cambios en los indicadores de resultado pueden ser explicados por la intervencin del proyecto, o por la accin simultnea de otros factores? El impacto del proyecto vara en funcin del grupo de beneficiarios, regiones o tiempo de duracin del proyecto? Existen efectos imprevistos del proyecto, ya sean positivos o negativos? Ha resultado efectivo el proyecto en comparacin con otras formas de resolver el problema en otros lugares? El costo-beneficio del proyecto se justifica con el impacto generado? Es compatible el proyecto con el equilibrio ecolgico de la zona?

c)

d) e)

f) g)

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Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

2. Respondan las siguientes preguntas y reflexionen las respuestas: a) Cmo impact su proyecto a los beneficiarios? b) Las mejoras fueron el resultado del proyecto o se hubiera resuelto por otros factores? c) Podran mejorar el diseo del proyecto para que haya mejoras?, cules? d) Cmo evaluar el desempeo? La evaluacin de desempeo revisa y analiza las acciones o comportamientos de las personas que integran un proyecto, los cuales pueden ser medidos en trminos de las competencias de cada individuo y su nivel de contribucin; todos son relevantes para alcanzar los objetivos planeados. El buen o mal desempeo depende de muchos factores; stos tienen que ver con el bienestar de cada persona y con la capacidad del equipo para generar un ambiente agradable de trabajo en el que debe establecerse una buena comunicacin, respeto y tolerancia. Sin embargo, en algunas ocasiones, un proyecto puede tener malos resultados o fracasar debido a problemas que surgen dentro de la organizacin, ya sea entre los integrantes del equipo, los proveedores de recursos o los beneficiarios. Con frecuencia los obstculos de este tipo son los ms difciles de superar, pues se involucran los intereses, sentimientos y compromisos de todos los miembros de la comunidad. Por ello se debe poner constante atencin en que la participacin de cada persona sea tomada en cuenta, as como en la prevencin y solucin inmediata de cualquier conflicto que se presente. Renanse por equipos y lleven a cabo el siguiente procedimiento de evaluacin de desempeo: 1. Definir y medir indicadores. Cada uno de los integrantes evala la participacin del equipo a partir de los indicadores que se muestran en la siguiente tabla. Pueden adaptarlos o completarlos segn lo consideren conveniente.
Comentarios y observaciones

Indicadores Fijaron, entre todos, los objetivos de nuestra cooperacin. Los integrantes cumplieron en tiempo y forma los acuerdos establecidos. Hubo interlocucin, rpida respuesta y se pusieron a disposicin medios de comunicacin adecuados. Los integrantes reconocieron los puntos de vista y las motivaciones de los compaeros. Identificaron con anticipacin las reas de conflicto y las trataron de manera eficiente. Resolvieron en tiempo los imprevistos que se presentaron. Dieron seguimiento a los imprevistos para evitar que se repitieran. T uvieron una interaccin activa con los miembros de la comunidad. Lograron el reconocimiento de la comunidad.

++

--

* Valores: ++ Siempre, + Frecuentemente, - A veces, -- Nunca.

Secuencia 2 Evaluacin de proyectos

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Versin de evaluacin 23/04/12

Recuerden que la participacin de cada persona, si bien es necesaria, no debe ser obligatoria. El mejor desempeo se obtiene al trabajar por gusto y voluntariamente. Realicen un informe final de su proyecto productivo para presentrselo a la comunidad. Recopila la informacin obtenida a lo largo del curso para presentar el informe final de tu proyecto productivo, que comprende los siguientes puntos: 1. Su planeacin estratgica (diagnstico de necesidades, planteamiento del problema, soluciones, justificacin, objetivos, metas, programacin, etctera). 2. Su proceso de seguimiento. 3. Los resultados de las evaluaciones (proceso, impacto, desempeo y producto).

Elaboren un informe organizando la informacin por categoras e incluyendo los detalles ms importantes transcurridos en las diferentes etapas del proyecto. Cuiden la redaccin, la limpieza y la formalidad que requiere un informe final.

Consulta en:
Visita la pgina de FONAES, consulta la seccin de convocatorias: <http://www.fonaes.gob.mx/convocatorias-vigentes.html> Visita la pgina de la SAGARPA, consulta la seccin de programas: <http://www.sagarpa.gob.mx/programas/Paginas/Inicio.aspx> Visita la pgina de la FAO, consulta la seccin de proyectos: <http://coin.fao.org/cms/world/mexico/Proyectos.html>

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Bloque V Evaluacin de proyectos

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2. Discutir y evaluar. Cada miembro del equipo debe presentar a los otros su valoracin, aportando ejemplos que la ilustren. 3. Complementar. Comenten en torno a las siguientes preguntas: a) Los compromisos, los beneficios y los riesgos se distribuyen en forma equitativa entre los participantes del equipo?, por qu? b) Mantienen los integrantes su disposicin al cambio cuando es necesario? c) Cmo se mantiene el compromiso?, es firme? d) Es claro el papel de cada individuo en el proyecto? e) Cada quin lo cumple? 4. Concluir y decidir. Establezcan conclusiones: qu medidas se deben adoptar para mejorar el trabajo de equipo como experiencia de cooperacin?

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia. Lee con atencin las siguientes afirmaciones y responde S o No.

S Utilizo los indicadores para evaluar mi proyecto. Elijo un proyecto que resuelve problemas previamente planteados.

No

Evalo los procesos del proyecto para verificar que las actividades se hayan cumplido.

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en que consideras que las cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin de por qu consideras que te encuentras en ese grado.

Siempre lo hago Escucho con respeto y atencin las sugerencias y opiniones de mis compaeros.

A veces lo hago

Difcilmente lo hago

Par ticipo activamente en la evaluacin del proyecto.

Propongo alternativas de mejora continua para el proyecto, a par tir de los resultados obtenidos.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

Secuencia 2 Evaluacin de proyectos

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Sesin 122
EVALUACIN
En esta sesin revisars el avance que has tenido durante el bloque V.

1.

La evaluacin y el seguimiento permiten: a) b) Evidenciar el xito y las debilidades del proyecto. Hacer un reporte de los sucesos que transcurrieron durante el proyecto. Revisar y analizar si vamos por el camino correcto o qu mejoras deben implementarse. Realizar acciones para mejorar el desempeo.

c)

d)

2. La mejora continua es la conducta por la cual: a) Se busca perfeccionar los productos, servicios o procesos, a travs de progresos que se van sumando, sin lmite de tiempo. Se buscan estrategias de comercializacin para ofertar productos de baja demanda. Se logran realizar acciones de evaluacin que permitan visualizar las debilidades del proceso. Se identifican las debilidades del proceso con la finalidad de cambiarlas o modificarlas.

b)

c)

d)

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Evaluacin de proyectos

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En las siguientes afirmaciones marca las alternativas que consideres correctas. Argumenta tu respuesta.

3. Los indicadores sirven para: a) Calificar el xito de los proyectos, definir estrategias y procesos de mejora continua. Proporcionar evidencia o seales para medir los cambios suscitados durante el desarrollo de los proyectos. Mejorar el desarrollo de los productos o servicios mediante la aplicacin de estrategias y acciones preventivas. Indicar el costo-beneficio de los productos obtenidos y proporcionar herramientas para el tratamiento de los excedentes.

b)

c)

d)

4. El seguimiento consiste en: a) b) c) Reflexionar acerca del desempeo de los participantes del proyecto. Realizar un reporte de productividad. Hacer un anlisis y recopilar informacin a medida que avanza un proyecto para mejorar su eficacia y la efectividad de quienes lo desarrollan. Aplicar medidas de seguridad e higiene para corregir los procesos.

d)

5. La evaluacin de resultados: a) Analiza los problemas que se pretenden resolver con la implementacin del proyecto. Realiza encuestas para identificar los beneficios obtenidos. Permite analizar los beneficios obtenidos, una vez implementado el proyecto. Compara la situacin antes y despus de la implementacin del proyecto, para conocer los cambios que se perciben.

b) c)

d)

Pueden revisar la Hoja para padres o tutores en la p. 189, aplicndola a las actividades de este bloque.

Evaluacin de proyectos

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glosario

Aerobio. Que necesita oxgeno para existir. Agua de escorrenta. Agua de lluvia que corre por la superficie de la tierra sin ser captada por sistemas de alcantarillado o drenaje. Agua residual. Define un tipo de agua que est contaminada con sustancias fecales y orina, de procedencia humana o animal. Su importancia es tal que requiere sistemas de canalizacin, tratamiento y desalojo. Si recibe un tratamiento nulo o indebido genera graves problemas de contaminacin. Aguas negras. Son las aguas residuales domsticas e industriales que contienen residuos de la actividad del hombre. Anaerobio. Que no necesita oxgeno para existir. Arandela. Pieza plana y redonda, que tiene un agujero en el centro por donde se puede introducir un vstago. Biotopo. rea con condiciones ambientales uniformes, que provee espacio vital a un conjunto de flora y fauna. Cada y depsito. Sistema de eliminacin de excrementos que generalmente consista de una letrina convencional donde se deposita excreta humana por tiempo indeterminado. Campo tecnolgico. Es un sistema de mayor complejidad. Se describe como la convergencia, agrupacin y articulacin de diferentes clases de tcnicas con una organizacin y un propsito comn (para obtener un producto o brindar un servicio). Est constituido por objetos, acciones, conocimientos, saberes, personas, organizacione sociales, entre otros, y estructura diversos procesos productivos. Capital. Total de recursos fsicos y financieros que posee un ente econmico, destinados a producir beneficios, utilidades o ganancias. Riqueza que se destina a la produccin.

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Glosario

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Acciones estratgicas. Contemplan la valoracin racional y la reflexin adecuada de las alternativas de actuacin posible que anteceden a la realizacin de cualquier accin y permiten la toma de decisiones.

Crcava. Hoyo o zanja grande causado por las avenidas de agua. Celulosa. Polisacrido estructural en las plantas, ya que forma parte de los tejidos de sostn. Cclico. Que se repite peridicamente. Ciencia. Actividad humana en permanente construccin, con alcances y limitaciones, cuyos productos son aprovechados segn la cultura y las necesidades de la sociedad. Coherencia. Relacin lgica de una cosa con otra. Coliformes. Grupo de especies bacterianas que tienen ciertas caractersticas bioqumicas en comn e importancia relevante como indicadores de contaminacin del agua y los alimentos. Coliforme significa con forma de coli, refirindose a la bacteria principal del grupo: Eschaerichia coli. Componentes biticos y abiticos. El trmino bitico se utiliza para denominar a todos los seres vivos como la vegetacin, la fauna, los hongos y las bacterias. A dicho trmino se le une el abitico, y describe a seres inertes como el relieve, los minerales, la temperatura, la precipitacin, la luz solar, el agua, el suelo, el viento o los gases. Concreto reforzado. Mezcla de cemento, arena y triturado (grava o gravilla) con varilla de refuerzo. Cronograma. Es la planificacin de cada fecha, as como de las actividades programadas para las personas que van a ejecutar el trabajo. Cuaderna. Cada uno de los elementos rgidos transversales, cuyo conjunto forma el costillaje de una estructura. Cualitativo. Perteneciente o relativo a la cualidad. Cuantificar. Expresar con cifras, contar. Cuantitativo. Perteneciente o relativo a la cantidad.
dbo.

Demanda biolgica de oxgeno. Es un parmetro que mide el oxgeno consumido por una poblacin microbiana.

Desinfeccin. Destruccin o eliminacin de microorganismos, capaces de producir enfermedades. Deterioro ambiental. Degeneracin o empeoramiento gradual de las condiciones o circunstancias fsicas, humanas, sociales, culturales, entre otras que rodean a las personas, animales o cosas.

Glosario

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Drenaje. Sistema que conduce los desechos lquidos a su destino final. Efectividad. Capacidad de lograr el efecto que se desea o se espera. Eficacia. Capacidad de producir un buen efecto. mbolo. Disco de metal que se mueve entre dos fluidos, a diferente presin, para transmitir un esfuerzo motor. Equivalencia. Igualdad en el valor, estimacin, potencia o eficacia de dos o ms cosas. Estrategia. Plan de accin que permite cumplir con los objetivos previstos. Excreta. Residuos que el organismo desecha de manera natural, en especial las heces fecales. Ferrocemento. Mezcla de arena, cemento y malla. Fraguar. Endurecerse la cal, cemento, etctera, una vez aplicados. Fosas spticas. Unidades de tratamiento primario de las aguas negras domsticas. Floculacin. Transformacin reversible de un sistema coloidal bajo la accin de un factor exterior, con formacin de pequeos copos. Flujo y descarga. Sistema de eliminacin de orina humana mediante agua para limpiar el inodoro. Gavin. Armazn relleno de piedras o tierra que se usa en obras hidrulicas. Hidrfilo. Materia que absorbe el agua con gran facilidad. Humus. Es la sustancia que proviene de la descomposicin de los restos orgnicos (hongos y bacterias). Impacto. Efecto producido por un acontecimiento, una disposicin de la autoridad, una noticia, una catstrofe, etctera. Inculo. Pequea cantidad de la sustancia que se transmite. Inocuo. Que no hace dao. Inodoro. Unidad destinada a recibir desechos humanos. Instalacin hidrulica. Es un sistema de tanques, cisternas, tuberas de descarga, succin y distribucin, bombas de agua, calentadores y todo lo necesario para suministrar agua fra y caliente, las cuales son indispensables para los accesorios sanitarios.

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Glosario

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Instalaciones sanitarias. Son una gran diversidad de conexiones, tuberas, trampas (sifn), entre otros, que requieren evacuacin y ventilacin de las aguas negras y pluviales. Insumos. Son los materiales, energa y los saberes puestos en operacin en los sistemas tcnicos. Intangible. Que no se puede tocar o percibir de manera precisa. Junta. Accesorio de conexin que va entre dos tubos. Lavabo. Instalacin que se localiza en el bao y sirve para asearse. Lignina. Despus de los polisacridos, la lignina es el polmero orgnico ms abundante en el mundo vegetal. Lineal. Que presenta un desarrollo constante o en una misma direccin. Llave. Grifo o hidrante que extrae agua de la lnea de alimentacin. Llave de paso. Es una vlvula para interrumpir o suspender el servicio de agua. Macronutrientes. Los elementos qumicos consumidos en grandes cantidades por las plantas como carbono, nitrgeno, hidrgeno y oxgeno, estn presentes en el ambiente en forma de agua, nitrgeno atmosfrico y dixido de carbono. Mampostera. Elemento o estructura elaborado en ladrillo o en bloque. Materias primas. Elementos no transformados utilizados para la produccin de un bien. Medidor de agua. Dispositivo que mide el agua que pasa a travs del tubo de alimentacin de servicio de agua. Metabolizar. Efecto de las reacciones qumicas que efectan constantemente las clulas de los seres vivos con el fin de sintetizar sustancias complejas a partir de otras ms simples, o de degradar aqullas para obtener stas. Necesidad. Sensacin de carencia de un producto bsico que tienen todos los seres humanos. Puede ser fsica, psicolgica, social o individual. Paradigma. Modelos o referencias que guan las formas de actuar. Parsito. Animal o vegetal que vive a costa de otro de distinta especie, alimentndose de l sin llegar a matarlo.

Glosario

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Patognico. Sntoma que caracteriza y define una determinada enfermedad. Patgeno. Que produce enfermedad. Patrn. Modelo que sirve de muestra para sacar otra cosa igual. Respecto a una persona o cosa: en la que se advierte gran semejanza con otra. Percepcin. Accin de percibir el mundo exterior a travs de los sentidos. Percibir. Apreciar la realidad exterior a travs de los sentidos. Permeable. Dcese del cuerpo que puede ser atravesado por agua u otros fluidos. Potabilizacin del agua. Tratamiento que se realiza al agua para eliminar sustancias inadecuadas y organismos patgenos (que causan enfermedades) presentes en ella, garantizando que sta sea apta para su consumo. Producto. Cualquier bien material, servicio o idea que posea un valor y que sea susceptible de satisfacer una necesidad. Recurso. Conjunto de elementos disponibles para resolver una necesidad o llevar a cabo una empresa. Sedimentar. Formar sedimento. Seguridad alimentaria. Se entiende cuando todas las personas tienen en todo momento acceso fsico, social y econmico a los alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfagan sus necesidades energticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida sana y activa. Sifn. Tubo en forma de codo que permite salir al agua usada e impide el paso de malos olores de la caera. Sustentabilidad. Capacidad de una sociedad humana de apoyar en su ambiente el mejoramiento continuo de la calidad de vida de sus miembros a largo plazo, pensando en generaciones futuras. Tamizado. Material que ha pasado por un tamiz o cedazo muy tupido. Tcnica. Es la actividad social que se centra en el saber hacer. Es un sistema simple integrado por un conjunto de acciones ejercidas por el operador o usuario para la transformacin de materiales y energa en un producto. Tecnologa. Es el campo de conocimiento que estudia la tcnica, sus funciones, los insumos y los medios que la conforman, as como sus procesos de cambio y su interaccin con el contexto sociocultural y natural.

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Glosario

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Tratamiento del agua. Es el conjunto de operaciones unitarias de tipo fsico, qumico o biolgico cuya finalidad es la eliminacin o reduccin de la contaminacin o las caractersticas no deseables de las aguas, bien sean naturales, de abastecimiento, de proceso o residuales. Vlvula de cierre. Dispositivo encargado de suspender el flujo de agua hacia una instalacin. Vlvula del flotador. Dispositivo que controla la alimentacin de agua de un depsito de inodoro. Vstago. Varilla metlica que sirve para articular o sostener otras piezas. Vermicomposta. Del latn vermis gusano y composta. Es el proceso a travs del cual las lombrices, tras digerir desechos de materia orgnica, producen un abono (humus) natural rico en nutrientes. Zahrda. Pocilga, establo para puercos.

Glosario

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Bibliografa

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Hoja de respuestas Respuestas del bloque I


1. Se usa para aprovechar los recursos naturales de su entorno en beneficio propio, de la familia y de la comunidad, al cuidar los aspectos de sustentabilidad como medio para la conservacin del ambiente. 2. 1 (d), 2 (f), 3 (a), 5 (c). 3. Es un campo de conocimiento que estudia la manera de cmo los seres humanos creamos medios y tcnicas con la finalidad de satisfacer nuestras necesidades o intereses. 4. Dar argumentos para realizar un proyecto. 5. b (2), e (3), d (4), 5 (a).

Respuestas del bloque II


1. El uso de stas es de vital importancia y su instalacin adecuada, adems de dar beneficio y confort, prev problemas que pueden afectar a toda una comunidad.

2. Prever enfermedades gastrointestinales. Mantener reas limpias, libres de microorganismos y mal olor. Proporcionar ambientes confortables a los habitantes de la vivienda y en consecuencia a la comunidad. Ahorro considerable de agua y desgaste mnimo de las partes de la instalacin. 3. a. 4. c. 5. a. 6. Los sifones son instrumentos en forma de u o de ~, stos permiten que el desecho de agua llegue a los tubos de desage y su funcin es no dejar salir los malos olores que provienen del drenaje. 7. Es importante que el agua se encuentre a una altura especfica, ya que sta es la que mantiene limpias las paredes del sanitario, evitando que se almacenen residuos fecales.

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8. Es una cuestin de salud pblica que el agua que se consuma sea potable, con la finalidad de evitar enfermedades que puedan convertirse en epidemias. 9. El almacenamiento de agua como prevencin a la falta de sta. 10. d.

Respuestas del bloque III


1. a. 2. d. 3. a. 4. a. 5. c. 6. c. 7. c.

8. c. 9. 1. Un cajn. 2. Material base. 3. Un suministro de lombrices. 4. Alimento orgnico. 10. La prevencin de enfermedades, una mejor alimentacin de los cerdos y el cuidado del medio ambiente.

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Respuestas del bloque IV


1. Es el espacio territorial en el cual toda el agua de lluvia confluye hacia un mismo punto, inicia en las cumbres ms altas y se va comunicando a manera de parteaguas.

2. c.

4. b. 5. c. 6. b. 7. a.

8. Fsicas: olor, sabor, color y turbiedad; qumicas: contenido de minerales; biolgicas: ausencia de organismos patgenos; bacterias, hongos, protozoarios y virus, presentes en excretas humanas, basuras, aguas estancadas y suelos contaminados. 9. b. 10. Se denomina al agua que est contaminada con sustancias fecales y orina, procedentes de desechos orgnicos humanos o animales.

Respuestas del bloque V


1. a. 2. a. 3. b. 4. c. 5. d.

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3. Construccin de terrazas

Respuestas de la autoevaluacin Respuestas del bloque I


Secuencia 1 1. Fisilgicas, de seguridad, de pertenencia y amor, de estima y de autorrealizacin.

2. Tcnica. 3. La sustentabilidad.

Respuestas del bloque II


Secuencia 1 1. Instalaciones dinmicas y estticas.

2. De pedestal, colgados y turco o letrina.

Secuencia 2 1. Es el conjunto de infraestructura necesaria (tubera, instalaciones y accesorios) para conducirla desde su lugar de origen hasta los hogares de los usuarios.

2. En la implementacin de instalaciones sanitarias, los materiales ms usados son entre otros, pvc, fierro fundido, cobre y fierro galvanizado.

Secuencia 3 1. Las herramientas usadas en las instalaciones sanitarias son: llave inglesa, destornilladores o desarmadores, limas, alicates tipo canal, alicates planos, esptulas, cinta mtrica, martillo de bola, el nivel, antorcha de propano.

2. Para evitar prdidas o posibles fraudes en su adquisicin, venta o construccin.

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Respuestas del bloque III


Secuencia 1 1. Contamina los alimentos, el suelo, el aire y el agua, provocando graves enfermedades.

Secuencia 2 1. El agotamiento del suelo, la erosin, la contaminacin de aguas, la prdida de recursos genticos, entre otros.

2. Debido a que estimula el crecimiento de las clulas y de las bacterias que ayudarn a la descomposicin de los materiales.

Secuencia 3 1. El aprovechamiento de su orina y estircol para abono de plantas y cultivos.

2. Ventajas: se obtiene una vermicomposta nutritiva para las plantas de solar, se aprovechan al mximo los desperdicios de la casa, las gallinas duermen en un lugar seguro y caliente, lo que asegura la incubacin de los huevos. Desventajas: requiere de una inversin, requiere de un mayor tiempo de atencin para el cuidado de las aves, suministrar comida constantemente a las lombrices y requiere control de humedad en las cajas composteras.

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2. No contaminan el agua ni el suelo, son higinicos, su construccin es sencilla, su mantenimiento es viable y econmico, ocupan poco espacio, se pueden instalar dentro y fuera de la casa y para ello no se requiere drenaje.

Respuestas del bloque IV


Secuencia 1 1. Es el conocimiento cientfico aplicado y requiere de insumos del ambiente natural donde se aplican.

Secuencia 2 1. Fosa sptica, sistema mixto, biodigestor anaerbico, sistema de drenaje enramado.

2. Por medio de sistemas de filtracin de agua de lluvia.

Respuestas del bloque V


Secuencia 1 1. Mejora continua.

2. Costo de produccin, mano de obra, gastos indirectos, ganancias, valor de fabricacin, oferta y demanda, calidad, presentacin y empaque. 3. Planificar, hacer, evaluar y actuar.

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2. Espacio territorial en el cual toda el agua de lluvia confluye hacia un mismo punto, inicia en las cumbres ms altas y se va comunicando a manera de parteaguas.

Hoja para las familias


Seguimiento de los avances de los nios en la escuela
Estimada familia y tutores

Algunas recomendaciones:
Si a usted se le dificulta el llenado del cuestionario, solicite ayuda a un familiar o amigo para responderlo e interpretar el resultado. Recuerde que es muy importante dar seguimiento a los avances y logros de su nia o nio. Cuando su desempeo no sea ptimo, usted puede acudir a la escuela para recibir asesora sobre cmo apoyar al nio en su formacin acadmica. Si al revisar las tareas y ejercicios del nio no estn registradas las calificaciones o algn dato que le permita responder cuestionario, pida ayuda al maestro para determinar con l cmo puede dar seguimiento a los resultados del nio. Recuerde que este cuestionario no es una evaluacin o examen, es un registro que sirve para reconocer y ayudar a las nias y los nios a nuestro cargo de una manera oportuna y eficaz.

Para dar seguimiento a los avances de los nios es importante que:


Revise con atencin las tareas, los ejercicios y las actividades del libro de texto y del cuaderno de trabajo al menos cada dos meses (duracin aproximada de un bloque). Observe su conducta al realizar las actividades extraescolares y ponga atencin en lo que platica de sus actividades en la escuela.

Cuestionario
Con base en sus observaciones sobre el trabajo del nio, marque la respuesta que corresponde a cada pregunta.

A. Excelente

B. Bueno o bien

C. Mal o malo

D. No lo he observado

Desempeo del nio


N
1 2 3

Reactivos
Las calificaciones obtenidas en las tareas del libro de texto reflejan que su trabajo fue Las calificaciones obtenidas en los ejercicios realizados en su cuaderno reflejan que su trabajo fue Al realizar actividades fuera de la escuela su desempeo fue

Bloque
i ii iii iv v

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Con el propsito de fortalecer su participacin en la escuela para impulsar las actividades escolares y extraescolares que sus nios y nias realizan, les presentamos el siguiente cuestionario en el cual pueden registrar sus avances y tomar decisiones junto con los docentes para mejorar el aprovechamiento escolar.

N
4 5 6

Reactivos
He observado que trabaja en equipo y lo hace Las actividades de estudio extras las hace Su actitud para sistir a la escuela generalmente es

Bloque
i ii iii iv v

Mi desempeo
N
1 2 3

Reactivos
Su asistencia a la escuela es Su puntualidad en la escuela es Su aseo personal y de sus tiles para asistir a la escuela es

Bloque
i ii iii iv v

Recomendaciones para contribuir a mejorar el desempeo de su nio


Si obtuvo de 7 a 10 respuestas A. Excelente Si obtuvo de 5 a 7 respuestas B. Bien, aunque necesita apoyo
Se recomienda poner atencin en aquellas actividades en las que se obtuvo esta valoracin y acompaar a los nios para repasar las tareas y/o ejercicios en los cuales no obtuvo un buen desempeo. Si tiene dudas al respecto, es recomendable que se acerque con el maestro de grupo.

Si obtuvo en ms de 4 preguntas C. Mal. Requiere apoyo urgente


Se recomienda consultar con el maestro de su hijo o hija sobre cmo puede ayudarlo a mejorar el desempeo educativo.

Si en 2 o ms preguntas respondi D. No lo he observado


Recuerde que en el buen desempeo de sus hijos en la escuela tambin influye la familia. Le recomendamos contribuir con la escuela estando al pendiente de sus avances.

Se recomienda felicitar a su nio o nia y preguntarle sobre el tipo de apoyo que requiere para seguir con ese avance y mantener los buenos resultados.

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se imprimi por encargo de la Comisin Nacional de Libros de T exto Gratuitos en los T alleres de xxxxxx, con domicilio en xxxxxxx, col. xxxxxxxxx, C.P. xxxxxxxxxx, en el mes de xxxxxxx 2012. El tiraje fue de xxxxxx ejemplares.

Tecnologa de la construccin. Instalaciones sanitarias Telesecundaria Primer grado

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