España

CIUDAD PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD

 S U M A R I O

Apuntes históricos 2
ITINERARIOS POR LA CIUDAD
La magia de la piedra 4
Palacios y monasterios 10
Barroco y renacimiento 13
Paseo por la calle Zamora y alrededores 16
IRLANDA
ITINERARIOS POR LA PROVINCIA Dublín
A la Sierra de Béjar por la Ruta de la Plata 18
A la Sierra de Francia REINO UNIDO 21
Por el Campo Charro a Ciudad Rodrigo y
la Sierra de Gata Londres 25
Por la orilla del Tormes a los Arribes del Duero 28

En el destino 31
Gastronomía y artesanía 31
París
Ocio y espectáculos 33
Mapa de Salamanca 34
Datos de interés FRANCIA 36

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Madrid

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Secretaría de Estado de Comercio, Turismo y PYME
Ministerio de Economía y Hacienda
Texto: Jesús de la Cámara.
Ceuta Fotografías: Archivo TURESPAÑA
Diseño: Objetivo Directo, S.L.
Melilla Publicado por: © TURESPAÑA
Impresión: EGRAF, S.A.
MARRUECOS D. L.: M. 42075-1998
Rabat NIPO: 104-98-023-4
1ª Edición
Impreso en España.
 BRAGANÇA 78 km BENAVENTE 68 km BENAVENTE 124 km

VALLADOLID 30 km
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Jaráiz Aeropuerto Navalcán
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de la Vera Patrimonio de la Humanidad

CARTOGRAFÍA: GCAR, S.L. Cardenal Silíceo, 35 Plasencia
Tel. 91 4167341 - 28002 MADRID - AÑO 1998 T O L E D O
Talayuela
CÁCERES 88 km TALAVERA DE LA REINA 30 km
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alamanca tiene una extensión de 12.336
km2 y una población de unos 363.000
habitantes. Está situada al suroeste de
Castilla y León hace frontera con Extremadura
y Portugal. Se ubica en la planicie de la Meseta Norte y forma parte
de la ramificación del río Duero. Sus suelos paleozoicos, poco aptos
para el cultivo, configuraron bosques claros del tipo dehesa. Los
inviernos son relativamente largos, con medias mínimas en torno a los
6ºC. Los veranos cortos, con temperaturas medias máximas no muy
elevadas, 20 - 22 ºC. Refrescan las nocturnas, circunstancia que tendrá
en cuenta el viajero.
No se puede decir que Salamanca sea una provincia muy lluviosa (300
- 600 mm anuales), excepto en las sierras del Sur donde se alcanzan
más de 1.000 mm. Esta diferencia propiciará una gran diversidad de
formaciones vegetales, encinas en la penillanura, arbustos al pie de
monte y notables manchas boscosas en la sierra.
Son muchos los escritores que en sus obras han evocado los encinares y
alcornocales, las cercas de espino, los muros de pizarra y mojones de
piedra, fenómeno que aún perdura en el Campo Salmantino. En resumen
un paisaje de ganadería extensiva en perfecta conjunción con las
especies vegetales.
Pero no todo es agricultura y ganadería. La industria adquiere un
puesto destacado en la capital y ciudades como Béjar y el sector
servicios toma cierto protagonismo, sobre todo al hablar de la
enseñanza. La Universidad de Salamanca, no es solamente una de las
grandes históricas de Europa, sino también una de las más afamadas en
la actualidad.
Vista parcial de Salamanca

1
 Apuntes históricos:
Los orígenes de esta ciudad, declarada Patrimonio de la
Humanidad por la UNESCO, se remontan a la época céltica.
De su existencia nos dan noticia los escritos de Polibio,
en el siglo II a.C.,
llamándola Helmantik.
El puente es testigo de
la dominación romana,
construido en época de
Trajano, como parte
integrante de la Vía de
la Plata en el cruce
sobre el Tormes. Tanto
en estos momentos
como posteriormente en
la ocupación musulmana,
Salamanca desaparece
como entidad urbana.
Con Alfonso VI, en el
año 1085, se repueblan
estas tierras con francos,
gallegos, serranos,
navarros, etc. Dos siglos
después la creación del
Estudio Salmantino,
posteriormente convertido
Fachada de la Universidad
en universidad por
Alfonso X, será el hecho
decisivo que hace de
Salamanca la ciudad de la cultura reconocida universalmente.
Con los Reyes Católicos, en el siglo XV, comienza un
periodo de esplendor que dará lugar a figuras insignes
como Antonio de Nebrija (autor de la primera Gramática
de la Lengua Castellana) y a obras arquitectónicas como
la fachada de la Universidad. También ve nacer entre sus
piedras personajes de la literatura castellana como El
Lazarillo de Tormes o Calixto y Melibea. Datos que nos
muestran la importancia de la ciudad en el siglo XVI son

2
la existencia de
54 imprentas
y 80 librerías;
15 monasterios
y conventos;
19 hospitales,
multitud de
iglesias, dos
catedrales.
La Plaza Mayor
debe su origen al
apoyo dado por
los salmantinos a
los Borbones, en
el siglo XVIII, en
la lucha por la
sucesión al trono. Iglesia Santísima Trinidad
Felipe V, primer
monarca de esta dinastía, suscribe la decisión del Consejo
de iniciar su construcción.
El siglo XIX afecto negativamente a la ciudad, la Guerra
de la Independencia produjo graves destrozos en su
patrimonio artístico; la universidad cayó en profunda
decadencia, el número de alumnos no rebasó el centenar
y estuvo a punto de desaparecer. A mediados del siglo
Salamanca inicia su recuperación, se mejoran las
comunicaciones, el ferrocarril llega a la ciudad, aumenta
la población, en 1900 se llega a los 25.000 habitantes. En
este mismo año don Miguel de Unamuno toma posesión
del rectorado de la universidad, que fue recuperando su
vitalidad perdida, en la actualidad están matriculados
unos 45.000 alumnos.

Puente romano y catedrales al fondo

3
 Plaza Mayor
ITINERARIOS POR LA CIUDAD
La magia de la piedra
¿Preparados para dejar
correr la imaginación?.
Aquí la piedra de
Villamayor, rica en óxido
de hierro, fácil de trabajar
cuando sale de la cantera,
pero dura como el mármol
cuando se seca, se hará
iglesia, universidad,
colegio y catedral; concha,
pináculo, capitel o escudo.
Y cuando el cantero lo
quiera, la piedra se tornará
filigrana y parecerá salida
del tas de un platero en
forma de grutesco, relieve
de entrelazadas formas,
rana en una calavera o
astronauta buscando el
espacio en un mar de
adornos difíciles de
imaginar. Y cuando el sol a
la tarde se mire en ella, se
volverá oro, parecerá
refulgir y entonces
desplegará toda su magia.
4
La Plaza Mayor (1).
Ciertamente es una de las
plazas porticadas más
bellas de España. Diseñada
por Alberto Churriguera, se
construyó entre 1729-1755
en estilo barroco. Destacan
los medallones en pilares y
enjutas, que representan
personajes estrechamente
ligados a la historia de la
ciudad (Unamuno, Fray
Luis de León... ). Al juego
de luces y sombras se une
el colorido de la piedra de
Villamayor suavemente
matizado por el gris del
granito, sobre todo en la
fachada del Ayuntamiento,
obra de García Quiñones.
Saliendo por la Plaza del
Corrillo, de trazado muy
irregular, encontramos la
iglesia de San Martín (2),
de estilo románico (XII),
construida por los primeros
reconquistadores cristianos
llegados a la ciudad. Tiene
 planta de tres naves, la
central con bóveda de
cañón apuntado y las
laterales de arista. En la
puerta del Obispo hay un
relieve de San Martín
partiendo su capa.
Por la Rúa Mayor se llega a
la Casa de las Conchas (3).
Una de las mejores
muestras del gótico civil
del XV, con influencias
renacentistas italianas. Casa de las Conchas
La fachada se adorna con
más de 300 conchas de y forma parte de la
Santiago, pues su primer Universidad Pontificia. El
dueño, don Rodrigo Árias, conjunto fue iniciativa de
pertenecía a esa orden. doña Margarita de Austria,
Entre ellas bellas ventanas esposa de Felipe III, quien,
ajimezadas y dos verjas de esta manera, quiso
góticas de gran interés. En el reparar en la Compañía de
interior, patio con arcos Jesús el agravio cometido a
mistilíneos, tan su fundador, San Ignacio
abundantes en Salamanca de Loyola, al ser
que alguien llamó encarcelado en Salamanca
"salmantinos". Alberga la por los dominicos. Las torres
Oficina de Turismo. distorsionan un poco la
La Clerecía (4), frente a la imagen primitiva de la
Casa de las Conchas. Obra fachada. Son obra de García
de Juan Gómez de la Mora Quiñones. La iglesia
iniciada en 1617. La iglesia dispone de un guión
responde al canon jesuítico explicativo.
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 Entramos en Libreros, donde
encontramos uno de los
conjuntos arquitectónicos
más impresionantes de la
ciudad.
La Universidad (5). Su
construcción, ordenada por
el Papa Luna, se realizó
entre 1415 y 1433, en
factura gótica. En 1529 se
alzó, entre dos
contrafuertes, la fachada
principal, máximo
exponente del plateresco
salmantino. La decoración
se desarrolla en cinco
calles verticales y tres
cuerpos. En el primero,
sobre la doble puerta de
arcos carpaneles, resalta el
medallón de los Reyes
Católicos asidos a un único
cetro que representa la
unidad de España. Sobre las
cabezas el yugo y las flechas,
símbolos de los monarcas y
en el reborde una
inscripción en griego: "Los
reyes a la universidad y ésta
a los reyes. Ferdinand,
Elisabetha”. A la derecha
del espectador, en la
pilastra más ancha hay tres
calaveras, en la de la
izquierda está la famosa
rana, que parece
representar el pecado. En el
segundo cuerpo, el escudo
La Clerecía
6
del Emperador Carlos V
con el Toisón de Oro, el
águila bicéfala del imperio
alemán y el águila
coronada de San Juan,
símbolo del reino de
España. Por último, en el
tercero, un Papa, no se
sabe con seguridad si
Benedictino XIII o
Martín V, pues ambos
fueron protectores de la
Universidad, dirigiéndose a
cleros y prelados. A los
lados Venus y Hércules. Los
relieves de figuras y
grutescos adquieren
volumen según se asciende
En torno al patio interior se
abren las aulas: de
Francisco de Vitoria,
teólogo fundador del
derecho internacional; de
Unamuno; el Paraninfo y la
conocida de Fray Luis de
León, que conserva su
aspecto original. En el primer
piso, la biblioteca y un museo.
Al fondo del patio que
preside la estatua de Fray
Luis de León, las Escuelas
Menores (6). Con portada
tipo estandarte. En el
zaguán un escudo de estilo
plateresco. Dentro arcos
mistilíneos y columnas de
granito. La balaustrada,
barroca del XVIII. Son la
sede del Museo
Universitario.
Museo de
Salamanca (7). El
palacio, del XV,
tiene cierta
semejanza con la
Casa de las
Conchas. Fue
propiedad de
Fernando Alvarez
Abarca, médico de
Isabel la Católica.
Catedral Nueva
Su interior alberga bellas
colecciones de pintura,
escultura... Destaca una
piedad de Luis de Morales.
No se sorprenda por las
pintadas (VICTOR) de las
paredes, pues son
referencia a los éxitos
académicos de ilustres
personajes relacionados
con la universidad.
Al entrar en la calle
Calderón de la Barca
sorprende la impresionante
imagen de la Catedral
Nueva (8). Su construcción
se solicitó al rey Fernando
el Católico, cuando la
Catedral Vieja se quedó
pequeña. Las obras
comenzaron en 1513 bajo
la dirección de Juan Gil de
Hontañón y Juan de Álava,
en estilo gótico tardío.
Unos años después
Rodrigo Gil de Hontañón,
hijo del anterior, continúa
los trabajos introduciendo
elementos renacentistas
como los adornos de
medallones. A finales del
XVI se hizo cargo del
proyecto Juan de Ribero,
quien planteó una
cabecera plana flanqueada
por dos torres, que no se
hicieron. El terremoto de
Lisboa (1755) le causó
graves daños. La torre tuvo
que reforzarse y
Sagarvinaga levantar un
nuevo cimborrio. La
fachada principal, en la
calle Cardenal Plá y
Deniel, de estilo gótico
flamígero es una amalgama
de adornos. En el tímpano
dos relieves, la Natividad y
la Adoración de los Magos,
sobre ellos Cristo
Crucificado. La puerta
Ramos, en la Plaza Anaya,
guarda cierta similitud con
la anterior. Un arco
conopial cobija un
tímpano muy decorado y
7
 un relieve que representa la
entrada de Jesús en
Jerusalén. Si disfrutó
buscando la rana de la
Universidad, ármese de
paciencia y localice ahora
un astronauta, genialidad
de los nuevos canteros que
han restaurado las jambas
deterioradas por el mal de
la piedra. ¿Sorprendido?.
En el interior múltiples
obras de arte. La capilla
Mayor, coro y trascoro de
Churriguera (XVIII), la
capilla Dorada, la del
Cristo de las Batallas, con
la talla románica que
acompañó al Cid en su
destierro...
Rodeando el templo
llegamos a la Catedral
Vieja. Comenzada en 1150
sus trabajos se prolongaron
hasta la siguiente centuria,
lo que explica que junto a
elementos típicamente
románicos aparezcan otros
góticos. El acceso al
interior se realiza a través
de la Catedral Nueva. La
planta de cruz latina tenía
tres naves con sus
correspondientes ábsides,
pero al construirse la
Catedral Nueva se suprimió
todo el lateral del
evangelio. Sobre el crucero
se eleva la popular Torre
del Gallo, una de las
imágenes más típicas de la
ciudad. Es un cimborrio
gallonado sobre doble
tambor, reforzado por
cuatro torrecillas
circulares. Tiene claras
influencias bizantinas, la
vista, desde el Patio Chico,
rincón de ensueño, es
impresionante. Observe la
unión de las dos
8
Catedrales, la transición
del románico al gótico.
El retablo mayor es un
conjunto de 53 tablas
pintadas por Nicolás
Florentino en el XV, que
narran la vida de Jesús y
María. En el centro de esta
bella sinfonía de colores la
Virgen de la Vega, patrona
de la ciudad de
Salamanca. En la capilla de
San Martín hay pinturas
góticas murales.
El claustro. Destruido
durante el terremoto de
Lisboa se reconstruyó unos
años después. Desde él se
accede a la capilla de
Santa Bárbara donde los
aspirantes a doctores
pasaban la noche anterior al
examen. Si aprobaban se
tocaban las campanas y
hacían fiesta, si suspendían
salían por la puerta de los
Carros. Nuevas Salas
Capitulares (XVI), hoy
Museo Diocesano con
obras de Francisco
Gallego, Juan de Flandes...
De camino hacia el Patio
Chico se pasa por
la Casa Lis (9), Museo de
Art Nouveau y Art Decó es
la máxima representación
del modernismo en
Salamanca. Construida en
1905 reúne todos los
elementos característicos
de ese estilo, hierro,
cerámica, vidrio... Cuenta
con una importante
colección de autómatas.
Desde aquí y si se dispone
de tiempo se puede visitar
el Puente Romano (10)
construido en tiempos de
Trajano. Sólo son originales
los 15 arcos más próximos
a la ciudad, pues los otros

Palacio Anaya
desaparecieron en la riada
de 1626. Al inicio del
puente, sobre una columna,
el Verraco ibérico (11),
que hace alusión a los
habitantes de la zona
anteriores a la llegada de
los romanos. Iglesia de
Santiago (12), conserva un
ábside de estilo románico-
mudéjar del siglo XII. Tuvo
cierta importancia en las
peregrinaciones jacobeas
por encontrarse junto al
puente, paso de la Vía de
la Plata.
Próximo a la Catedral
Vieja, a la derecha del
Patio Chico, está el Huerto
de Calixto y Melibea (13),
que hace referencia a los
célebres amantes de la
Celestina, la obra universal
de Fernando de Rojas.
Bordeando la Catedral se
llega a la Plaza
Anaya, destacado
conjunto
urbanístico, en
el que se
encuentran: la
Hospedería (14)
obra de Joaquín
de Churriguera.
La iglesia de San
Sebastián (15), de
Alberto de
Churriguera
(1731). En la
fachada una
hornacina con la
estatua del Santo.
El Palacio Anaya
(16), fundado en
1401 por don
Diego de Anaya y
Maldonado I fue
el colegio mayor
más antiguo de la
ciudad de estilo
neoclásico
(prácticamente una excepción
en la ciudad) es obra de
Juan de Sagarvinaga (1760).
El conjunto se complementa
con una de las puertas de
la universidad, en la Rúa
Mayor, por la que regresamos
al punto de partida.
9

Convento de San Esteban
Palacios y
monasterios
Si en el itinerario anterior
la piedra desplegó su magia,
aquí lo seguirá haciendo y
además le hablará de
caballeros y santos,
nobleza y clero, espada y
cruz. Al final del recorrido
pensará, que en algún otro
lugar se pueden encontrar
tantos palacios y monasterios,
pero conjunto como éste,
de tal belleza y armonía, es
prácticamente imposible.
Torre del Clavero
10
Saliendo de la
Plaza Mayor por la
calle San Pablo se
llega al Palacio de
la Salina (17) del
siglo XVI,
construcción
atribuida a Alonso
de Fonseca. Es uno
de los edificios
renacentistas más
bellos. La fachada,
sobre logia de
cuatro arcadas de medio
punto, se adorna con
medallones. En el interior
un gran mirador sostenido
por enormes ménsulas. Es
sede de la Diputación
Provincial. Prácticamente
en frente, emergiendo entre
los árboles, la Torre del
Clavero (18). Fortaleza del
XV se inicia en planta
cuadrada y muros de
mampostería, para pasar a
la octogonal con factura de
sillares. Cada lado se
remata con un cubo, que
acentúa su aspecto medieval.
En la misma acera del Palacio
de la Salina se encuentra el
Palacio de Orellana (19),
obra de finales del XVI. La
decoración se limita a una
alternancia de frontones
curvos y rectilíneos en las
ventanas del primer piso.
Esta fría arquitectura hace
pensar en influencias
herrerianas. Seguidamente
la calle Jesús, antiguamente
llamada del Ataúd, donde
Espronceda situó el
personaje de su obra "El
estudiante de Salamanca”,
y haciendo esquina el
Palacio de Abrantes (20)
torre del siglo XV truncada
por los Reyes Católicos para
impedir cualquier
 oposición de la nobleza. Trento atravesando el
Continuando el descenso, puentecillo se llega al
a mano izquierda, el Convento de San Esteban (22).
Convento de las Dueñas (21). La fachada, bajo un arco
No se deje llevar por el triunfal, es un retablo en
aspecto austero del piedra dividido en cuerpos
exterior, entre y quedará y calles donde se
sorprendido. Fue fundado combinan los suaves trazos
por doña Juana Rodríguez del grutesco plateresco con
Maldonado en 1419 sobre el relieve profundo de las
su propio palacio, del que se repisas y estatuas exentas de
conservan algunos restos los santos. En el eje
mudéjares. Es obra de Juan central, sobre la puerta,
de Álava y Rodrigo Gil de “la lapidación de San Esteban”
Hontañón. El claustro de realizada por Ceroni en
dos pisos tiene planta de 1610, y por encima un
pentágono irregular. En el calvario. A la caída de la
bajo arcos escarzanos tarde, cuando el sol incide
sobre columnas con plinto. directamente sobre la
El superior adintelado fachada, ésta adquiere una
sobre columnas, capiteles y magnificencia difícil de
zapatas. El valor escultórico olvidar.
de alguno de estos La iglesia de planta de cruz
elementos alcanza cuotas latina, con una sola nave muy
de genial maestría. La ancha, y capillas laterales
expresividad y vigor con entre los contrafuertes, es
que se convulsionan las obra de Juan de Álava,
figuras sugieren la influencia iniciada en 1524. Sobre el
de Berruguete en sus autores. crucero un cimborrio
Desde el segundo piso la cuadrado de grandes
instantánea es de las más ventanales realizado por Juan
sugestivas de la ciudad. de Ribero Rada. El retablo
Desde la Plaza Concilio de mayor es de Churriguera
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 (1691-1693), entre sus subiendo por la Gran Vía
columnas salomónicas un regresamos a la Plaza
cuadro de Claudio Coello Mayor.
representa la lapidación de
San Esteban.
En el exterior, el pórtico
que da acceso al claustro
de los Reyes es de
mediados del XVI y
recuerda las logias italianas.
El patio es una bella
combinación de elementos
góticos y renacentistas. En
el piso bajo, arcos de
medio punto con maineles,
medallones y bóvedas
estrelladas. En el superior
desaparecen los elementos
góticos, los arcos y
decoración son
renacentistas. Entre las
dependencias, el Salón de
Profundis, donde Colón
conversó con los
Dominicos sobre su viaje a
las Indias. El Panteón de los
Teólogos...
A la salida de la iglesia y
girando a la derecha está el
Colegio de Calatrava (23),
fundado por esta orden
(XVI) en pleno auge
universitario. El edificio
actual (1717) lo comenzó
Joaquín de Churriguera en
estilo barroco, pero el
cambio de gusto por lo
neoclásico le confiere
cierta frialdad. Un poco
más adelante, Santo Tomas
Cantuariense (24), la
primera iglesia románica
dedicada a Santo Tomas
Becket, arzobispo de
Canterbury. La planta es de
cruz latina, una sola nave
y tres ábsides.
Retrocediendo por la
calle Rosario llegamos
nuevamente al Convento de
las Dueñas y desde aquí,
12
Colegio de Calatrava

renacimiento
Vuelve lo bello, siguen
alternándose palacios,
iglesias y conventos, pero
Barroco y ahora la magia surge del
contraste de estilos
Convento de las Dueñas arquitectónicos, frente a la
recta y a la quietud
simétrica, la curva se
convulsiona y crea espacios
de luces y sombras
Saliendo de la Plaza Mayor
por la calle Prior se llega al
Palacio de Monterrey y desde
aquí a la calle Bordadores
donde se encuentra, en
torno a la estatua de
Unamuno, un conjunto
urbanístico extraordinario:
Casa del Corregidor Ovalle
(25) (Casa Museo de
Unamuno). En ella habitó
don Miguel los últimos años
de su vida. Junto a ésta, la
Casa de las Muertes (26),
preciosista manifestación
del plateresco salmantino,
siglo XVI. Debió de ser la
casa del arquitecto Juan de
Álava. Su nombre está
13

Palacio de Monterrey
ligado a leyendas populares
que narran el asesinato de
la familia de un sacerdote,
o cuentan como aparecieron
al excavar los cimientos los
cuerpos de los hermanos
Manzano mandados
decapitar por doña María la
Brava. Para otros es una
simple referencia a la
calaveras en las ménsulas
de las ventanas. El busto del
Arzobispo Alonso de
Fonseca sobresale entre la
cuidadísima decoración. En
frente, el Convento de las
Úrsulas (27), fundado en
1512 por Fonseca. El ábside
poligonal, muy alto, parece
una torre coronada por una
balaustrada. La iglesia de
estilo gótico tardío guarda
el sepulcro de su fundador.
Realizado por Diego de
Siloé en mármol blanco,
está considerado como una
de las mejores obras del
Renacimiento. El museo
guarda interesantes
trabajos, como los de Juan
de Borgoña, y junto a él la
Capilla de la Vera Cruz (28),
14
de interior barroco
con una Inmaculada
atribuida a Gregorio
Fernández.
Por la calle de las Úrsulas
se llega al Campo de San
Francisco, que fue parte
del convento, fundado por
don Fadrique, en el XIII, y
desde aquí al Colegio de
Fonseca (29), que era,
junto al de San Bartolomé,
Cuenca y Oviedo, uno de
los cuatro colegios Mayores
dependientes de la
Universidad, y el único que
ha subsistido. Se le conoce
también con el nombre de
los Irlandeses. En su
construcción, ordenada por
el Arzobispo Fonseca en
1525, intervinieron los
mejores arquitectos de la
época, Rodrigo Gil de
Hontañón, Juan de Álava y
Diego de Siloé. La fachada
aporta ciertas novedades,
los elementos
arquitectónicos
predominan sobre los
decorativos y se combina
la piedra de Villamayor con
el granito. En el interior un
retablo mayor de
Berruguete. El patio, de
cuidada armonía, tiene dos
pisos, los arcos son de
medio punto en la galería
baja y carpaneles en la
superior. Los pilares se
prolongan con flameros
que realzan la esbeltez. Las
enjutas se adornan con
medallones.
Casi en frente del Colegio
de Fonseca, iglesia de
los Capuchinos (30), obra
de García Quiñones, es lo
único significativo que
queda del Convento de San
Francisco. Desde aquí ya
 se divisa la enorme cúpula los palacios emblemáticos
de la iglesia de la Purísima del renacimiento español.
(31) (Convento de las Lo proyectó Rodrigo Gil de
Agustinas) fundado Hontañón. Las obras
por Fonseca y Zúñiga. comenzaron en 1539. El
Sobre la planta de cruz cuerpo inferior sin
latina, la gran cúpula decoración, mientras en el
central que se hundió en superior las ventanas se
1657 y se rehizo unos años distribuyen de forma
después, es una de las ordenada y aparecen los
grandes iglesias barrocas. adornos típicos. En la
En el retablo mayor la gran actualidad es propiedad de
Inmaculada de José de la Casa de Alba. Desde
Ribera. En frente, el Palacio aquí se regresa por la calle
de Monterrey (32), Prior a la Plaza Mayor.
considerado como uno de Paseo por la calle

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 Zamora y
alrededores
Salamanca es arte
en piedra y alegría
en la calle,
actividad comercial
y bullicio juvenil,
dinamismo y
vitalidad, buen
humor entre sus
gentes. Casa de Doña María la Brava. Detalle de
Saliendo de la la fachada
Plaza
Mayor por la calle Zamora (planta circular) y su
se llega a la Plaza de los proximidad a la puerta de
Bandos (33). Rico conjunto la muralla, debió de jugar
arquitectónico donde papel defensivo. En el
destacan: Palacio de Garci- interior, frescos góticos del
Grande (XVI), con ventanas XIV, la espadaña es
apuntadas; Palacio de barroca. A la salida,
Solís, con escudos en la callejeando se llega a la
fachada, donde se casó Torre del Aire (36) (XV)
Felipe II con María de gótico y de aspecto
Portugal; Casa de Doña medieval con
María la Brava (XV), con reminiscencias italianas.
arco dovelado y alfiz con Próxima se encuentra la
bolas; junto a la plaza la iglesia de Sancti
iglesia de San Juan de Spiritus (37), joya del
Barbalos (XII), de estilo plateresco donde se
románico, construida por
la Orden Hospitalaria de Torre del aire
Jerusalén, en el interior el
conocido Cristo de la
Zarza (románico) con cuatro
clavos, y el Convento del
Corpus Christi, del XVII
con bonita fachada
plateresca. Próximo a ellos,
la Casa de Santa Teresa (34)
evoca la presencia de la
Santa en la ciudad. Según
la tradición, aquí escribió
sus famosos versos
"Vivo sin vivir en mi...”
Al final de la calle Zamora
se encuentra la iglesia de
San Marcos (35), románica
del XII. Se convirtió en
capilla real en el XIV. Por
su aspecto de fortaleza
16
 combinan elementos retablo mayor barroco.
góticos y renacentistas, Desde aquí se regresa a la
interior de una sola nave Plaza Mayor.
con bóvedas de crucería y

Horario de visitas de - Museo de Historia (Palacio

monumentos y museos. Episcopal): w 923 21 30 67
Dado que estos horarios suelen - Casa Lis (Museo de Art
cambiar con las estaciones, se Nouveau y Art Decó):
recomienda, para evitar w 923 21 14 25
inconvenientes, consultar - Logia Masónica (en Archivo
directamente con los museos o Histórico Nacional ):
a través de la Oficina de Turismo. w 923 21 28 45
Nota: Existe una entrada - Palacio de la Salina:
conjunta a precio reducido para w 923 29 31 00
visitar: La Universidad, El - Convento de las Dueñas:
Colegio Fonseca, Las Escuelas w 923 21 54 42
Menores y la Casa Lis. - Convento de las Claras:
- Casa de las Conchas: w 923 26 96 23
w 923 26 93 17 - Convento de San Esteban:
- Clerecía: w 923 26 46 60 w 923 21 50 00
- Universidad Pontificia: - Casa Museo de Unamuno:
w 923 21 59 66 w 923 29 44 00 Ext. 1196
- Universidad (Edificio - Las Úrsulas: w 923 21 98 77
histórico): w 923 29 44 00 - Colegio Fonseca:
Ext. 1150 w 923 29 45 70
- Museo de Salamanca: - Iglesia de la Purísima:
w 923 21 22 35 w 923 21 27 38
- Catedrales: w 923 21 74 76 - Museo Taurino: w 923 23 24 92

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 Alba de Tormes
Itinerarios por la Provincia
A LA SIERRA DE BÉJAR POR LA RUTA DE LA PLATA
Desde Salamanca el
viajero tiene la
oportunidad de viajar hacia
el sur de la provincia por
una de las vías de
comunicación más
antiguas de la Península
Ibérica, la Ruta de la Plata.
Utilizada por los distintos
pueblos que han habitado
o visitado la Península, su
importancia estratégica y
económica en la
antigüedad, ha convertido
actualmente esta vía en
una ruta cultural y turística
de primer orden por la
importancia de las
ciudades y pueblos que se
han asentado a su paso a
lo largo de la historia.
Desde Salamanca en
dirección sur, la Ruta de la
Plata coincide con la
carretera nacional N-630 o
E-803, ruta actual que
18
seguirá el viajero en
dirección a la ciudad de
Béjar. Recorridos una
veintena de kilómetros,
una desviación a la
izquierda indicará el
camino que lleva a un
lugar más que
recomendable para visitar,
Alba de Tormes. Existen en
esta localidad cuatro
iglesias construidas en el
siglo XII de estilo
románico-mudéjar más o
menos modificadas en
épocas posteriores,
Santiago, San Juan, San
Miguel y Santo Domingo.
También son notables el
Convento de Santa María
de las Dueñas o de las
Benitas, el Convento de
Santa Isabel, San Leonardo
y el Convento de las
Carmelitas Descalzas,
fundado en 1571 por la

Iglesia de San Juan. Alba de
Tormes
Z A conservadas
propia Santa Teresa, lugar
de su fallecimiento y en el
que se conservan algunas
de sus reliquias, lo que
hace de Alba de Tormes un
centro de peregrinación
católico importante. El
Torreón de la Armería
recuerda el viejo palacio
de uno de los ducados más
importantes de España, el
ducado de Alba.
Después de este pequeño
desvío, el viajero volverá a
tomar la Ruta de la Plata
(N-630, E-803) en
dirección a Béjar (60
kilómetros). A mitad del
camino encontraremos la
desviación a Guijuelo,
localidad destacable por
dar nombre a la
Denominación de Origen
de uno de los alimentos
más exquisitos de estas
tierras, el jamón ibérico.
llega a estas tierras con
espíritu deportivo,
le será posible realizar
innumerables
excursiones, incluso, en
invierno deslizarse en
esquíes por las pistas
del llano de la
Covatilla, en el término
municipal de la Hoya.
En cualquier caso,
maravillosos paisajes,
muestras de
arquitectura popular y
monumental bien
M O noRfaltarán A
en toda la zona.
Béjar
Es la principal localidad de
la comarca. Famosa por
sus paños, lanas y mantas
se ha convertido, en la
actualidad, en el centro
SALAMANCA
Alba de
Tormes
630
Guijuelo

Sierra de Béjar
Esta comarca ocupa la
zona sureste de la Béjar
provincia de Salamanca,
sirviendo de separación Candelario
natural con las provincias
de Cáceres y Ávila. Si se
19
 industrial y administrativo
de toda la zona.
Importantes monumentos,
recuerdos de su larga
historia, aguardan al
visitante. El Palacio Ducal
reedificado en el siglo XVI,
aprovechando un antiguo
castillo, aún conserva el
aspecto de fortaleza. La
iglesia de Santa María la
Mayor, la de San Juan
Bautista y la del Salvador
fueron construidas todas
ellas en el siglo XIII aunque
reformadas en mayor o
menor grado en el siglo
XVI. La iglesia de Santiago,
"la Antigua", fue
construida en el siglo XII
sobre un anterior templo
visigótico. El Casco
Antiguo de la ciudad, con
una bonita Plaza Mayor,
forma un armonioso
conjunto para pasear,
pudiendo descansar en el Béjar
Parque de la Antigua al
lado de las Murallas, Candelario
construidas entre los siglos
XI y XIII, y desde las que se arquitectura popular
pueden ver estupendas excelentemente
panorámicas. Y no solo conservada.
arquitectura, un bellísimo Este pueblo exige un paseo
jardín de estilo italo- reposado por sus calles, no
renacentista, El Bosque, solo por lo empinado de
espera al viajero con sus las mismas, que pueden
paseos, palacete y dejar sin aliento, sino
estanque. también por la cantidad de
detalles que se pueden
Candelario descubrir en cualquier
rincón. Los amplios
Muy cerca de Béjar, por lo canales que conducen el
que el viajero no agua por sus calles
encontrará excusa para producen un agradable
dejar de visitarlo, se rumor si se tiene la suerte
encuentra Candelario, de ir en periodos de lluvia
conjunto histórico artístico. o de deshielo.
Situado en la sierra del Como monumento
mismo nombre, religioso habrá que visitar
sorprenderá por su la iglesia parroquial de

20
 Nuestra Señora de la maravillas de esta comarca,
Asunción, construida en el si tiene tiempo y fuerzas,
siglo XVI y en la que quedan otros lugares como
destaca la capilla mayor Cantagallo, Montemayor
cubierta con un buen del Río, Puerto de Béjar,
artesonado mudéjar con Puente del Congosto, etc.,
decoración de lacería. que no defraudarán con
No terminan aquí las su visita.

A LA SIERRA DE FRANCIA
Al sur de la provincia se El Cabaco a 38 kilómetros,
encuentra otra de las y de allí a La Alberca a 19
comarcas imprescindibles kilómetros por la carretera
de visitar. Para llegar desde SA-204.
Salamanca, el viajero
tomará la carretera N-620, La Alberca
E-80 dirección Ciudad
Rodrigo, aproximadamente Es el pueblo más conocido
a 49 kilómetros se tendrá de la comarca. Fue la
que desviar a la izquierda primera población rural
por la carretera C-525 en de España declarada
la que irá muy atento a las Monumento Histórico
señales, ya que a 19 Nacional.
kilómetros deberá dirigirse Pasear las calles de La
hacia El Cabaco y desde Alberca observando
aquí a La Alberca. Desde sus casas con
Ciudad Rodrigo la
carretera C-515 en SALAMANCA
dirección a Béjar hasta

620

Ciudad Rodrigo
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El Cabaco de Riofrío
Santuario de la Virgen Peña de Francia Sequeros
de la Peña de Francia 1723

La Alberca Miranda
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Béjar
21
 un sistema de construcción
inalterado durante siglos,
hará pensar al visitante que
su viaje ha sido hacia atrás
en el tiempo, a no ser por
algún vehículo de reparto
que interrumpa
momentáneamente el sueño.
En el recorrido por el
pueblo el viajero llegará
a la Plaza Mayor,
incomparable espacio
cuadrado rodeado de
soportales con columnas,
que sigue siendo el centro
de la vida social y festiva
de la localidad.
Y como no podría faltar en
un pueblo de España, la
iglesia parroquial de la
Asunción, construida en el
siglo XVIII conserva en su
interior un púlpito esculpido
de granito del siglo XVI y
una espléndida cruz
procesional gótica en cobre
dorado, además de una
figura del Cristo del Sudor
atribuida a Juan de Juni.
No solo en la arquitectura
se detuvo el tiempo en La
Alberca, si tiene la suerte
de aparecer por allí en el
mes de agosto - a pesar del
gentío -, tendrá la ocasión
de participar en fiestas de
orígenes remotos. Durante
los días 15 (Diagosto) y 16
(Tornafesta) se celebran las
Fiestas de la Asunción en
las que tradiciones paganas
se mezclan con las religiosas.
El Valle de las
Batuecas
Desde La Alberca el viajero,
obligatoriamente, debe
acercarse al Valle de las
Batuecas, uno de los mejores
22
puntos para disfrutar de la
fauna y la flora de la región.
Para ello debe seguir la
carretera que le llevó a La
Alberca hacia el Portillo de
las Batuecas. Nada más
superar este pequeño
puerto, el paisaje que se
contempla y que cambia
con los distintos momentos
de la luz del día es
impresionante.
Prácticamente al final del
descenso, a la derecha sale
una pequeña carretera que
muere a la entrada del
valle en el Santuario de
San José o del Santo
Desierto, Convento de
Carmelitas Descalzos, que
no se puede visitar por
respeto a la estricta
clausura de los monjes. Lo
que sí se puede hacer es
desentumecer las piernas y
emprender un idílico paseo
por la orilla del río que da
nombre al valle. El
caminante podrá llegar
todo lo lejos que quiera,
teniendo cuidado en no
perderse por sendas no
siempre bien identificadas.
La existencia de
pobladores prehistóricos
que supieron admirar ya
esta zona queda probada
por numerosos conjuntos
de pinturas rupestres,
aunque generalmente en
lugares de difícil acceso.
Con un poco de suerte, y
mejor, con prismáticos, se
podrán ver sobre los riscos
águilas reales, buitres
negros, alguna cabra
montés, corzos, y será
prácticamente imposible
encontrarse con el lince,
que habita protegido por
esta zona.
 Santuario de San José. Las Batuecas
La Peña de Francia
Otro lugar que el viajero
no puede dejar de visitar
desde La Alberca (a 15 km.)
es la Peña de Francia
(1.723 metros de altura).
Por la carretera
SA-202 hacia El Cabaco,
aproximadamente a seis
kilómetros habrá que girar
a la izquierda para tomar
la carretera que conducirá
a la cima de la Peña.
Serpenteante camino
rodeado de un bosque
espeso al principio para ir
desapareciendo la
vegetación según se
asciende !atención a la
carretera! que se estrecha
dificultando el acceso. Las
vistas hacia cualquiera de
los cuatro puntos cardinales
son impresionantes desde
dos buenos miradores, el
Balcón del Fraile en forma
de castillete y el Mirador
de Santo Domingo al final
de la carretera.
Para completar el interés
de esta ascensión en la
cima se encuentra el
Santuario de la Virgen de
la Peña de Francia donde
se venera la imagen del
mismo nombre. Esta Virgen
morena, como la de
Montserrat, se encontró en
1434 levantándose una
primera capilla. En 1437
los dominicos la amplían
con tres naves góticas y
construyen el convento y la
hospedería. En 1767 se
levanta una hermosa torre
decorada con pilastras
toscanas. La imagen actual
de la Virgen, tallada en
1890, guarda en su interior
los restos de la original.
Si la hospedería está
abierta, el viajero puede
descansar en ella donde la
tranquilidad y el sosiego
están garantizados para
reflexionar sobre lo divino
y lo humano.
Miranda del Castañar
También es de destacar en
esta zona la villa condal de
Miranda del Castañar
(conjunto histórico artístico),
donde a la arquitectura
popular se suman un gran
número de casas señoriales
como demuestran los
escudos que figuran en sus
23
 San Martín del Castañar

fachadas. Todo el pueblo

está rodeado de una
muralla bien conservada y
con algunas puertas de
acceso muy interesantes.
Cuenta también con otros
lugares y monumentos de
interés, como la iglesia
parroquial, el Castillo, la
Plaza de Toros, etc.
La Sierra de Francia está
plagada de entornos
naturales y pueblecitos Miranda del Castañar
deliciosos que colmarán
tantas jornadas como se
quiera. Sirvan de muestra
los siguientes: valle de
Cepeda, la Sierra de
Quilames, la Honfría, el
Pico Cervero, Linares de
Riofrío, Monleón,
Mogarraz, San Martín del
Castañar, Sequeros, etc.
No tenga reparo en
preguntar por ellos, seguro
que será informado con
gran amabilidad.

24
 POR EL CAMPO CHARRO A CIUDAD
RODRIGO Y LA SIERRA DE GATA
Otros lugares que el viajero
con tiempo debe conocer
en Salamanca son Ciudad
Rodrigo y la Sierra de Gata.
Están situados al suroeste
de la provincia limitando
con Cáceres y Portugal.
Desde la ciudad de
Salamanca se tomará la
carretera N-620 E-80, que
le conducirá hasta la
monumental Ciudad Rodrigo
recorriendo uno de los
paisajes más característicos
de esta tierra, el Campo
Charro. Una inmensa
llanura ligeramente ondulada
nos hace ver que estamos
en Castilla, pero el color es
otro, el trigo no amarillea,
las dehesas salpicadas de
encinas como testigos
inmóviles de pasados y
mejores momentos de los
bosques peninsulares. Los
pastos son necesarios para
el animal más representativo
de España, el toro de lidia
que tiene aquí su gran
paraíso. Las más famosas
ganaderías del mundo se
hallan en esta provincia.
Ciudad Rodrigo
El viajero habrá llegado a
una de las ciudades con
más historia de la
Península Ibérica. Asentada
en la orilla derecha del río
Águeda en una elevación
rocosa, los primeros
pobladores neolíticos
encontraron un sitio ideal
donde vivir. Más tarde, las
tribus vetonas guerrearon
con los romanos aunque
no pudieron impedir que la
ciudad, Miróbriga, pasara a
llamarse Augustóbriga en
honor del emperador
Octavio César Augusto. De
esta época son recuerdo las
llamadas Tres Columnas,
que unidas en su parte
superior forman un
triángulo y de las que se
desconoce su significado
exacto. Seguro que los
árabes estuvieron allí,
aunque el visitante no
encontrará muchas huellas
de este poblamiento. En el
1100 el conde Rodrigo
González Girón puebla la
ciudad dándole su nombre
y en la segunda mitad del
siglo XII el rey Fernando II
de León terminó la
repoblación de la zona,
amuralló la ciudad,
reconstruyó el antiguo
puente romano sobre el río
Águeda y devolvió la sede
episcopal iniciándose la
construcción de la Catedral.
Los siglos XV y XVI son los
de mayor auge, en este
periodo se construyen o
reforman los mejores
monumentos. Esta ciudad
fronteriza, continuamente
envuelta en guerras, no iba
a ser una excepción
durante la Guerra de la
Independencia, que
destruyó buena parte de su
conjunto monumental.
Aun así, el visitante
encontrará una riqueza
artística notabilísima, nunca
mejor el dicho, "no se
puede valorar lo que no se
conoce", Ciudad Rodrigo
es la gran desconocida, tal
vez apagada por la
25
 deslumbrante Salamanca.
Un paseo por la ciudad
puede empezar en la
Catedral, iniciada hacia
1165 y no concluida hasta
1550, hace que el visitante
L
puede admirar en ella una
sucesión de estilos. Destaca
la bóveda estrellada que
cubre la capilla mayor,
A
probablemente, obra de
Rodrigo Gil de Hontañón,
y la magnífica sillería del
G
coro que el maestro
Rodrigo Alemán labró, en
1498, con escenas insólitas
para este santo lugar. Por el
U
interior se puede acceder
al bonito Claustro iniciado
en los siglos XII y XIII y no
terminado hasta 1525.
T
Muy cerca de la Catedral
se encuentra la Capilla del
Marqués de Cerralbo donde
R
podrá observar una obra
clásica de estilo herreriano,
excelente en el interior.
Destacan tres retablos en
O
nogal sin pintar.
En la parte alta de la
ciudad el Castillo de
Enrique II domina el
P
valle del río Águeda.
Mandado construir por
el rey que le da nombre
en 1372, se destaca por
una bella torre del homenaje.
En la actualidad este
castillo se ha convertido en
un moderno Parador de
Turismo donde podrá hacer
noche en un lugar de
ensueño y reponer fuerzas
con platos típicos de la zona
como la chanfaina o unos
huevos fritos con farinato.
Numerosos palacios y casas
principales, casi todos de
los siglos XV y XVI, se irán
asomando al paso del
visitante, de algunos sólo
26
queda una bonita fachada
y de otros podrá
contemplar su exterior al
no poderse visitar por
dentro.
El Ayuntamiento, el Palacio
de Moctezuma, la Casa de
los Águilas, el Palacio de
Montarro, la Casa de los
Vázquez, y algunos más,
son testimonio del glorioso
pasado de la ciudad.
También la arquitectura
eclesiástica tiene su
muestra, San Agustín, San
Pedro, la iglesia de las
Franciscanas Descalzas, etc.
En definitiva una visita
que se puede
complementar
con otro paseo
Ciudad Rodrigo
Embalse de
Águeda
El Bodón
Fuenteguinaldo
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a
G
d
a
El Payo
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(con unas
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S
bellísimas vistas)
por las murallas
que rodean la ciudad, muy
reconstruidas a lo largo del
tiempo desde que allá por
el siglo XII, el rey Fernando
II realizara parte de esta
fortificación. Si tiene la
suerte de coincidir con las
fiestas de Carnaval podrá
participar en el llamado
Carnaval del Toro en las
que el protagonista, cómo
no, es este bravo animal.
Saliendo, seguramente, con
pesar, de Ciudad Rodrigo,
 el viajero cruzará el Puente pueblo en la Ermita del
Romano que aunque muy Santo Cristo, un crucifijo del
reconstruido es testigo de siglo XVI atribuido al escultor
la larga historia de esta italiano Lucas Mitata. En la
ciudad. A cuatro kilómetros localidad de Fuenteguinaldo
por la carretera hacia el una bonita iglesia gótica
embalse del Águeda se guarda un retablo del siglo
encuentra el monasterio de XVI atribuido también a
la Caridad, del siglo XVI, Lucas Mitata.
en el que destaca un Tomando dirección hacia
bonito claustro del XVIII. El Payo se encontrará en
un bello paisaje un
SALAMANCA puente romano de
dos arcos muy bien
conservado que
cruza el río Águeda.
Ya desde El Payo
podrá acceder a la
620 Sierra de Jálama, último
tramo de la Sierra de Gata
en territorio español,
Será donde se encuentran las
preciso solicitar fuentes del río Águeda.
permiso para su visita por Desde esta localidad podrá
ser propiedad privada. acceder a los lugares de la
Sierra de Gata que dejará
Hacia la Sierra de ser salmantina para
de Gata convertirse en extremeña
haciéndose más abrupta y
Al salir de Ciudad Rodrigo empinada.
y tomando la carretera
C-526 el viajero se irá
acercando a la Sierra de
Gata, tomará la desviación
hacia Águeda del Castillo y
unas veces a orillas del río
Águeda y otras cruzándolo
podrá contemplar desde la
carretera magnificas vistas
de su cauce encajado en
un terreno accidentado.
A estas zonas se las llama
Ariscos siendo los más
conocidos Martiago, La
Herguijuela y Robledo,
cerca de los municipios del
mismo nombre.
De vuelta a la carretera
C-526 vale la pena
retroceder hasta El Bodón
para ver a las afueras del
27
 Ciudad Rodrigo, Parador
POR LA ORILLA DEL TORMES A LOS
ARRIBES DEL DUERO
Esta ruta seguirá el río
Tormes desde Salamanca
hasta su desembocadura en
el río Duero para conocer
la Ribera o los arribes del
Duero en el noroeste de la
provincia. Habrá que salir
de la ciudad por la carretera
SA-300, aproximadamente
a 18 kilómetros se puede
hacer una pequeña parada
en Almenara de Tormes
para visitar la iglesia
parroquial de Santa María,
edificada a mediados del
siglo XII en estilo románico,
habrá que poner especial
atención en las figuras que
decoran sus capiteles.
Seguirá el viajero la carretera
y a unos 16 kilómetros se
verá obligado a detenerse
de nuevo ante una localidad
amurallada con un castillo
muy deteriorado, Ledesma
se alza a la orilla del Tormes,
otra villa con historia se
cruza en el camino. Aquí
se encuentran algunas
iglesias que merecerán una
pequeña parada, Santa
María la Mayor, construida
en el siglo XII con reformas
28
y añadidos en el XV, la
iglesia parroquial de Santa
Elena de estilo románico,
pequeña pero bien
conservada y con una bonita
decoración en capiteles y
modillones. También
románicas San Miguel y
San Pedro aunque por
desgracia, no tan bien
conservadas. De las Murallas
se conserva las puertas de
San Nicolás y la del Puente,
de la fortaleza poco queda
ya. El puente mandado
construir por don Beltrán de
la Cueva en el siglo XV.
Desde Ledesma por la
carretera SA-302 el Tormes
se va ensanchando
formando un gran lago de
casi ocho kilómetros de
anchura en algunos tramos.
No sospeche el viajero de
ningún fenómeno natural, la
mano del hombre está detrás,
es el embalse de la Almendra
un lugar ideal para la práctica
de deportes náuticos. Desde
el pueblo de Almendra se
puede acceder a la presa
para contemplar unas
impresionantes panorámicas
a ambos lados.
El próximo destino será
Villarino, donde se puede
decir que comienza La Ribera
o los Arribes. Una bonita
vista de la zona puede
contemplarse desde el balcón
de La Faya dentro del pueblo.
Tras una corta parada
continuará hasta Pereña,
allá habrá que subir hasta
la ermita de la Virgen del
Castillo para contemplar
un precioso paisaje
excavado por el río Duero
con unas pendientes bruscas
y escarpadas cubiertas de
vegetación, típico paisaje
de La Ribera o Los Arribes.
No se deje impresionar y
pregunte en el pueblo
cómo puede llegar al
llamado Pozo de los Humos,
caída de agua de cincuenta
metros, que el río Uces
salva camino del Duero
formando una cascada
impresionante sobre todo
en época de lluvias.
Después de esta vista se
seguirá la carretera hasta
Masueco y de allí a
Aldeadávila de la Ribera,
Pereña
Aldeadávila
de la Ribera
Masueco
Mieza
Saucelle
Hinojosa
La Fregeneda del Duero
Lumbrales
San Felices
de los Gallegos
Ciudad
Rodrigo
punto central de Los
Arribes y donde el visitante
encontrará numerosos
lugares desde los que
divisar el río Duero, el
acceso a estos suele ser
posible en automóvil y lo
mejor es preguntar en el
pueblo el camino, seguro
que se lo indicarán con
amabilidad. Pregunte por
El Rostro, Fuente Frasquito,
Puerta de Rupurupay...
pero sobre todo por el
Picón del Águila y el Picón
de Felipe. Destaca,
también, el complejo
hidroeléctrico de El Salto,
uno de los más importantes
de España.
Desde Aldeadávila a
Mieza, y aquí, en El balcón
de la Code y El Mirador,
contemplaremos otras
atractivas panorámicas del
Duero. Desde aquí a
Saucelle para ver lugares
como el Castillo, el Puerto
de la Molinera, el Salto y
varios más que sin duda
sabrán indicarle los
habitantes de estos lugares.
Desde el Salto se puede
Villarino
Almendra
Almenara de
Ledesma Tormes
Vitigudino
SALAMANCA
620
29
 dirigir a Hinojosa del
Duero con una bonita
ermita románica y algunos
monumentos interesantes.
Siguiendo el camino, La
Fregeneda el último pueblo
de la Ribera y con él las
últimas vistas de estos
impresionantes Arribes.
El viajero se dirigirá a
Lumbrales, donde encontrará
una iglesia de finales del
siglo XVI y en sus alrededores
Las Merchanas en las que
podrá ver los restos de un
castro prerromano y varios
dólmenes.
San Felices de los
Gallegos
Se continuará hasta San
Felices de los Gallegos otra
villa monumental
salmantina con un larga y
poco conocida historia.
Aquí podrá admirar la
iglesia parroquial que
conserva restos románicos
importantes de su primera
construcción, la torre del
templo se alza sobre una
Los Arribes del Duero
30
de las dos puertas que
subsisten de las antiguas
murallas. Destaca también
en la Plaza del Castillo una
hermosa torre del homenaje.
Pueblo para pasear
descubriendo casas nobles
por calles llenas de historia.
Desde aquí hay dos
alternativas, seguir la
carretera hasta Ciudad
Rodrigo (ver ruta III) o
desandar hasta Lumbrales
para volver a Salamanca
por la carretera C-517
pasando por Vitigudino
para ver la iglesia de San
Nicolás si le queda tiempo
y ganas después de esta
larga jornada.
EN EL DESTINO
Como llegar
Carretera: Desde Madrid,
212 kilómetros, por la A-6
(autopista de peaje) hasta
Sanchidrian y tomar la
N-501; desde Zamora, 62
kilómetros, por la N-630;
desde Valladolid, 115
kilómetros por la N-620.
Autobuses: Estación de
Autobuses. Filiberto
Villalobos, 71-85.
w 923 23 67 17.
Ferrocarril: comunicación
directa con Valladolid,
Madrid y Portugal. Estación
de RENFE. Paseo de la
Estación. w 923 12 02 02.
Transporte Aéreo:
Aeropuerto de Matacán.
w 923 32 96 00.
Dónde alojarse
La ciudad y la provincia
cuentan con una variada
oferta turística, suficiente
para satisfacer todas las
necesidades. Paradores de
Turismo en la ciudad y en
Ciudad Rodrigo. Una forma
de alojamiento en pleno
auge son las Casas Rurales,
la oferta es muy variada, la
Dirección General de Turismo
de Castilla y León y el
Patronato de Turismo publica
anualmente una guía de
Servicios que recoge, entre
otros, estos establecimientos
con sus precios y direcciones.
Asociación de Turismo Rural
de la Sierra de Salamanca.
Central de Reservas,
w 923 43 75 76.
Datos útiles
Horarios
Bancos: de 9.00 a 14.00.
Algunas oficinas abren por
la tarde.
Comercios: generalmente
abren de 10.00 a 10.30,
cerrando de 20.00 a 20.30,
con un tiempo de cierre de
14.00 a 17.00.
Farmacias: mantienen el
mismo horario que los
comercios, con servicios
de guardia indicados en los
propios establecimientos.
Los restaurantes tienen
horarios muy variados, de
13.30 a 16.00, y de 20.30
a 23.30.
Cajeros automáticos:
distribuidos por toda la
ciudad.
Todas las oficinas
bancarias ofrecen el servicio
de cambio de moneda
extranjera por pesetas,
posibilidad que también
proporcionan la mayoría
de hoteles.
Las tarjetas de crédito se
aceptan en casi todos los
establecimientos.
GASTRONOMÍA
La cocina salamantina está
marcada por la diversidad
geográfica de su provincia,
en la que está presente la
dehesa, los campos de
cereal y las zonas
montañosas. Comparte con
el resto de Castilla los asados,
ya sea de cochinillo o
cabrito. Pero la materia
base de es el cerdo,
apareciendo en gran
mayoría de sus platos
como: el limón de Ciudad
Rodrigo, plato frío
preparado a base de carne,
chorizo, huevo y limón,
que se come en
Carnavales; el hornazo
empanada que
tradicionalmente se comía
en Pascua pero que en la
31
 actualidad es el emblema
de toda la provincia,
consumiéndose en
cualquier momento, sus
componentes varían de
una comarca a otra;
farinato, embutido a base
de miga de pan, grasa de
cerdo y especias. La
variedad de platos
cocinados con carne de
cerdo es inmensa, lo mejor
es ir descubriéndolos,
probando lo que la
restauración de la
provincia nos ofrece.
Árabes y judíos dejaron su
impronta en la repostería,
buena muestra de ella son
los amarguillos y
mazapanes del Monasterio
de Santa María de Dueñas,
bollos y galletas de las
monjas de Alba de Tormes
y cómo no el bollo
maimón, mazapán de
masa esponjosa. La lista de
los dulces que se
confeccionan sería
demasiado larga, pero
basten algunos de ellos
para que puedan buscarse,
por su nombre: roscas y
quisquillas almendradas,
arrope de La Alberca,
almendras garrapiñadas de
Alba de Tormes, obleas,
perrunillas, repelados,
duquesitas, hojaldres,
paciencias de Ledesma,
Santillán y obispos de
Yeltes, empiñonados y
huesillos de Béjar...
En este apartado no
podemos dejar de
mencionar los múltiples y
buenos restaurantes que
se encontrará al paso,
donde degustar cualquiera
de las variedades
gastronómicas. Los bares,
32
capitulo aparte en esta
ciudad, son abundantes,
el tapeo, casi una
obligación, la Plaza Mayor
y sus alrededores, arco del
Toro, calle Clavel, Plaza de
San Julián, etc., son
algunas de las zonas donde
degustar la especialidad
propia de cada uno de
ellos.
ARTESANÍA
En la provincia de
Salamanca la artesanía
abarca muchos materiales:
la plata, célebre es la
orfebrería y platería charra
con el botón como
símbolo salmantino; el
cuero: guarnicioneros,
talabarteros, marroquineros
y zapateros, como
producto final, entre otros,
los afamados botos; textil:
paños de sobrepuesto,
encajes de bolillos y los
paños de Béjar; otros
elementos son: maderas
utilizadas por ebanistas,
tallistas, toneleros, cesteros;
barro para alfareros y
ceramistas, y un largo
etcétera. Para una mayor
información dirigirse al
Gremio de Artesanos, en
la Plaza de Sexmeros, o
al Centro de Cultura
Tradicional en la Plaza
de Colón.
DEPORTES
Caza y pesca son algunos
de los deportes que
pueden practicarse en
la provincia. Para
información sobre los
cotos y reservas, así como
los correspondientes
permisos dirigirse al
Servicio Territorial de
Medio Ambiente y
Ordenación Territorial,
(w 923 29 60 26 o a la
Federación española de
Caza, w 91 311 14 11 y
Federación española de
Pesca, w 91 532 83 52.
Las posibilidades para la
práctica del montañismo
son muchas y muy
variadas, por lo reducido
del espacio sólo citaremos
algunos lugares: el valle de
las Butuecas, ideal para el
senderismo; esquiadores y
excursionistas pueden
acercarse a el Llano de
la Covatilla.
Actividades náuticas se
pueden practicar en el
embalse de La Almendra y
golf en el Campo de
Zaparicos, situado en la
localidad del mismo
nombre, w 923 32 91 00,
o Federación Española de
Golf, w 91 555 26 82.
El aeródromo de Matacán
posibilita la práctica de
deportes aéreos,
w 923 32 96 00.
FIESTAS Y FOLCLORE
Febrero: Miranda del
Castañar y la Alberca en el
día 2 celebra Las Calendas
y el 5 las Águedas y el Día
de las Mayordomas.
Los Carnavales, fiesta
movible, son célebres en
Ciudad Rodrigo.
Marzo y abril:
dependiendo de las fechas
en estos meses se celebran
la Semana Santa y Pascua
en todos los pueblos de la
provincia. Salamanca
celebra el Lunes de Aguas,
conmemora el regreso de
las mujeres publicas,
obligadas, por una
ordenanza de Felipe II, a
permanecer fuera de la
ciudad durante cuaresma.
Junio: el día 12 se celebra
San Juan de Sahagún,
patrón de Salamanca;
cuatro días de fiesta y
espectáculos. El 29 en casi
toda la provincia Fiestas de
San Pedro y San Pablo.
Julio y agosto: el 25 de
julio en Candelario, Fiestas
de Santiago Apóstol,
novilladas y encierros; en
los días 15 y 16 de agosto,
en La Alberca la Ofrenda
y loa de Nuestra Señora,
representación teatral
popular.
Septiembre: romería de
peregrinos con trajes
charros, el día 8, al
Santuario de la Peña de
Francia; del 8 al 21 fiestas
en honor a la Virgen de la
Vega y de San Mateo, en
Salamanca.
Octubre: en Alba de
Tormes, el día 15, fiestas
de Santa Teresa.
33
 DATOS DE INTERÉS
Prefijo internacional: 34
Información Turística de Turespaña 901 300 600
Consejería de Industría, Comercio y Turismo de la Junta de Castilla y León.
Jesús Rivero Meneses, s/n. VALLADOLID.
w 983 41 41 00, fax 983 41 13 95
Patronato Provincial de Turismo de Salamanca. Plaza de Sexmeros, 2.
w 923 28 01 36, fax 923 28 01 46
Asociación de guías Oficiales de Turismo de Salamanca.
w 923 40 73 00
Servicio de Actividades Culturales de la Universidad.
Plaza de San Benito. w 923 29 44 80

OFICINAS DE INFORMACIÓN:
Salamanca: Casa de las Conchas. Rúa Mayor. w 923 26 85 71,
fax 923 26 24 92 y Playa Mayor, 14. w 923 21 83 42
Alba de Tormes: Lepanto, 4. w 923 30 08 98
La Alberca: Plaza Mayor. w 923 41 52 91 (temporada)
Béjar: Paseo de Cervantes, 6. w 923 40 30 05
Ciudad Rodrigo: Plaza de las Amayuelas, 5. w 923 46 05 61
Ledesma: Plaza Mayor. w 923 57 00 15 (temporada)
Miranda del Castañar: Plaza de Toros. w 923 43 23 43 (temporada)
Peñaranda de Bracamonte: Carlos I. w 923 54 00 01 (temporada)
Vitigudino: Plaza de la Torre, 4. w 923 52 03 52 (temporada)

PARADORES DE TURISMO: Central de Reservas. Calle Requena 3. 28013

Madrid. w 91 516 66 66, fax 91 516 66 57
Salamanca: Teseo de la Feria, 2. w 923 19 20 82, fax 923 19 20 87.
Ciudad Rodrigo: Plaza del Castillo, 1. w 923 46 01 50, fax 923 46 04 04.

TELÉFONOS ÚTILES: Información: w 1003; Cruz Roja: w 923 22 22 22;

Información de carreteras: w 900 12 35 05; Policía Municipal: w 092

EMBAJADAS EN MADRID:
Argentina. Pedro de Valdivia, 21. w 91 562 28 00, fax 91 583 51 85.
Brasil. Fernando El Santo, 6. w 91 308 04 59, fax 91 308 04 65.
Estados Unidos. Serrano, 75. w 91 587 22 00, fax 91 587 23 03.
Méjico. Carrera de San Jerónimo, 46. w 91 369 28 14, fax 91 420 22 92.

OFICINAS DE TURISMO EN EL EXTRANJERO:

Buenos Aires.Argentina. Oficina Española de Turismo.
Florida, 744 - 1º. 1005 BUENOS AIRES. w 541/ 322 28 05,
fax 541/ 322 59 23
Méjico. Méjico. Oficina Española de Turismo.
Alejandro Dumas, 211 - Colonia Polanco. 11560 MEXICO DF
w 525/ 531 17 85 - 545 73 22, fax 525/ 255 47 82
Miami. Estados Unidos. Oficina Española de Turismo.
1221 Brickell Avenue. MIAMI, Florida 33131
w 1305/ 358 19 92, fax 1305/ 358 82 23
Sao Paulo. Brasil. Escritorio Espanhol de Turismo.
Rua Zequinha de Abreu, 78. Cep 01250 SAO PAULO.
w 5511/ 65 59 99, fax 5511/ 872 07 33
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CARTOGRAFÍA: GCAR, S.L. Cardenal Silíceo, 35

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Tel. 91 4167341 - 28002 MADRID - AÑO 1998

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VITIGUDINO 68 km BÉJAR 70 km
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