PLAN BLEU
Sources
Origine des données
Les séries sur les terres arables sont extraites de la
base de données de l’Organisation des Nations Unies
pour l’Alimentation et l’Agriculture accessible par le
site Internet : http://www.fao.org.
Définitions complémentaires
Les « terres arables » sont les terres affectées aux
cultures temporaires (les superficies récoltées deux
fois n’étant comptées qu’une fois), les prairies
temporaires à faucher ou à pâturer, les jardins
maraîchers ou potagers (y compris les cultures en
serres) et les terres en jachères temporaires (moins de
cinq ans). Les terres abandonnées à la suite de
cultures itinérantes ne sont pas prises en compte.
Plan Bleu – Centre d'Activités Régionales
Blue Plan – Regional Activity Centre
94 15, rue Beethoven – Sophia-Antipolis – F-06560 Valbonne
Tél.: +33 4 92 38 71 30 – Fax : +33 4 92 38 71 31
E-mail : planbleu@planbleu.org - Web : www.planbleu.org
BLUE PLAN
References
Data Source
The Arable land series are extracted from the Food
and Agriculture Organisation (FAO) database:
http://www.fao.org.
Further definitions
“Arable land” is land given over to temporary crops
(double-cropped areas are counted only once),
temporary meadows for mowing or grazing, land
under market and kitchen gardens and land
temporarily fallow (less than five years). The
abandoned land resulting from shifting cultivation is
not included.
ENVIRONNEMENT
Sols, végétation et désertification
Evolution relative des
"terres arables"
Définition
Cet indicateur est défini comme le ratio de la surface
des terres arables à une année n sur la surface des
terres arables à une année0de référence.
Formule :
Superficie des terres arables année n
×100
Superficie des terres arables année 0
Les « terres arables » sont les terres affectées aux
cultures temporaires (les superficies récoltées deux
fois n’étant comptées qu’une fois), les prairies
temporaires à faucher ou à pâturer, les jardins
maraîchers ou potagers (y compris les cultures en
serres) et les terres en jachères temporaires (moins
de cinq ans). Les terres abandonnées à la suite de
cultures itinérantes ne sont pas prises en compte.
L’année de référence choisie dépend des données
disponibles. Dans ce cas, ce sera 1961 pour tous les
pays à l’exception de certains pays des Balkans.
L’évolution de la superficie des terres arables est liée
à de nombreux paramètres tels que les pratiques
agricoles, l’expansion des zones urbaines, la
démographie.
Une augmentation de terres arables peut traduire une
pression démographique rurale forte ou une forme
d’extensification agricole. Elle peut aussi être le fruit
de programmes volontaires de mise en valeur
(irrigation, drainage,..) motivés par des politiques de
développement agricole.
La perte de terres arables peut montrer une baisse de
l’occupation du territoire par l’activité agricole
(déprise et/ou concentration des activités dans des
zones intensives) ; elle peut se faire au profit de
boisements ou d’extensions urbaines.
Unité de mesure
Pourcentage
ENVIRONMENT
Soils, vegetation and
desertification
Relative changes in
"arable land"
Definition
This indicator is specified as the ratio of the area of
arable land in year n to the area of arable land in
reference year 0.
Formula:
Area of Arable Land in Year n ×100
Area of Arable Land in Year 0
“Arable land” is land dedicated to seasonal growing
(areas cropped twice are only counted once),
temporary pasture for hay or grazing, market and
vegetable gardens (including greenhouse growing)
and temporary fallow land (less than five years).
Lands abandoned through nomadic farming are not
taken into account.
The year of reference depends on available data. In
this case, it will be 1961 for all countries except for
some Balkan nations.
Changes in the area of arable lands are connected to
several parameters such as farming practises, the
expansion of urban areas and demographics.
An increase in arable land may represent strong rural
demographic pressure or a form of agricultural
widening. It may also be the result of purposeful
enhancement policies (irrigation, land drainage…)
motivated by agricultural development policies.
The loss of arable lands may show lower land
occupancy by farming uses (dispossession and/or
concentration of activity in intensive areas); it may
take place to the benefit of afforestation or urban
extension.
Unit of measurement
Percentage
94
 ESPAGNE FRANCE ITALIE GRECE MONACO SLOVENIE CROATIE BOSNIE-H. YOUGOSL, ALBANIE MALTE
Superficie en 1961 (1 000 ha) 16 246 19 606 12 862 2 794 0 - - - - 432 17
Solde 1996 - 1961 (1 000 ha) -1 012 -1 318 -4 757 74 0 - - - - 145 -7
Evolution relative des 1970 97 89 93 108 - - - - - 121 76
Relative changes in
Evolution de la
"terres arables" superficie des terres
1980
1990
96
94
89
92
74
70
104
101
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
135
134
71
71
"arable land"
arables (%)
1996 94 93 63 103 - - - - - 134 59
(1961 = 100%)
L’ensemble des pays du bassin Méditerranéen a SPAIN FRANCE ITALY GREECE MONACO SLOVENIA CROATIA BOSNIA-H. YUGOSL, ALBANIA MALTA The countries of the Mediterranean basin, as a
globalement « perdu », entre 1961 et 1996 whole, have globally lost 3.7 million ha (Mha) of
3,7 millions d’hectares (Mha) de terres arables, soit arable land between 1961 and 1996, which means
Evolution relative des terres
environ 3,5% de la surface totale de 1961, soit encore about 3.5% of their total area in 1961, or the
arables
l’équivalent de la superficie arable actuelle de la equivalent of the 1961- arable land area of Tunisia.
Tunisie. The global loss hides different trends, varying from
Arable land change
Cette perte globale masque des tendances différentes 140 country to country.
120
selon les pays. It mainly results from a major loss in arable area in
100 140
Elle est surtout le fait de réductions très importantes 80 120 the three large Southern European countries: France,
de surfaces en terres arables dans les trois grands pays 60 100 Italy and Spain, which together have lost 7 Mha
1961 FR 1996 80
Européens du sud : France, Italie et Espagne qui ont between 1961 and 1996.
60
perdu, à elles trois, en tout 7 Mha, pendant la période 1961 AL 1996 • Italy has lost 4.7 Mha over 35 years,
1961-1996. 140 140
120 which is more than a third of its 1961-
120
• L’Italie a perdu 4,7 Mha en 35 ans, soit 100 100 140 arable land area
140 140
plus du tiers de ses terres arables ; 80 80 120
120 • France has lost 1.3 Mha (-7%)
60 100 120
60
• la France a perdu 1,3 Mha, soit –7% ES 1961 IT 1996 80
100 100
• Spain has lost 1 Mha, (-6%)
1961 1996
80 80
• et l’Espagne 1 Mha, soit–6% 60
60 60 Greece is the only European Union country which
1961 GR 1996
La Grèce est le seul pays de l’Union Européenne qui 1961 TR 1996 1961 SY 1996 has increased its arable land area: +74,000 ha during
a eu une augmentation de ses terres arables, 140 140 140 the same period, so that, globally, the total area for
140
120 120 140 120 140 140
+74 000 ha pendant la même période. De sorte que le 120
100 120 120
the 4 European Union Mediterranean countries has
100 100 100 120
bilan global pour les 4 pays méditerranéens de 80 y 80 100 80 100 100 decreased by 6 Mha (-14%). This is to be related to
80
l’Union Européenne est de –6 Mha (-14%) en près de 60 60 60 80 60 80 80 an extension of forest and woodlands as well as the
40 ans. Cette évolution s’est fait au profit des surfaces 1961 CY 1996 60 60 progression of urban areas.
1961 MA 1996 1961 DZ 1996 1961 TN 1996 60
MT 1961 PA 1996 1961 LB 1996
boisées et urbanisées. 1961 1996
In the other Mediterranean countries, three main
Dans les autres pays méditerranéens, on distingue 140 140
groups of countries can be identified:
trois groupes de pays : 120 140 120 - Those, with a relatively stable arable land area:
140 Légende 100 120 100
Pourcentage

- Ceux à relative stabilité de surface de terres arables : Cyprus, Libya and Egypt;
Percentage

120 80 100 80
Chypre, Libye, Egypte ; 100 Legend 60 80 60 - Those, which have lost arable land: Syria with a
1961 LY 1996 IL
- Ceux qui ont perdu des terres arables : la Syrie avec 80 60 1961 1996 loss of 1.6 Mha, which is almost one third of its
60 1961 EG 1996
une perte de 1,6 Mha, soit près du tiers de sa surface 100% = 1961 1961-area, Tunisia with – 0.3 Mha (-8%) and Malta
1961 1996
de 1961, la Tunisie avec –0.3 Mha (-8%), et Malte, ©
©
©Plan
©
©
© Plan
Plan
PlanBleu,
Plan
PlanBleu,
Bleu,
Bleu,2000
Bleu,
Bleu, 2000
2000
2000
2000
2000 with a loss of 7000 ha, which was 41% of its 1961
avec 7000 ha perdus, soit 41% de sa surface en 1961 ; MAROC ALGERIE TUNISIE LIBYE EGYPTE GAZA ISRAEL LIBAN SYRIE TURQUIE CHYPRE
area;
- Ceux qui ont augmenté la surface de leur terres 6 590 6 472 3 100 1 700 2 499 8 318 172 6 146 23 013 100 Area in 1961 (1 000 ha) - Those, which have increased their arable land area,
arables comme : le Maroc avec + 2,2 Mha soit +34%, 2 216 1 049 -258 115 301 2 33 14 -1 660 1 461 -1 1996-1961 balance (1 000 ha) such as: Morocco with + 2.2 Mha (+34%), Turkey
107 97 105 101 109 100 102 137 92 108 100 1970
la Turquie avec +1,4 Mha soit +6%, l’Algérie avec with +1.4 Mha, (+6%), Algeria with +1 Mha
112 106 103 103 91 100 102 122 85 110 103 1980 Arable land area
+1 Mha soit+16%, l’Albanie avec +145000 ha 129 109 94 106 91 113 109 106 79 107 106 1990 change (%)
(+16%), and Albania with + 145000 ha (+34%).
(+34%). Maroc, Turquie et Algérie ont augmenté au 134 116 92 107 112 125 110 108 73 106 99 1996 (1961 = 100%) Morocco, Turkey and Algeria have increased the
total de 4,6 Mha, soit l’équivalent de la surface MOROCCO ALGERIA TUNISIA LIBYA EGYPT GAZA ISRAEL LEBANON SYRIA TURKEY CYPRUS total by 4.6 Mha, which is the equivalent of the area
perdue pendant la même période par l’Italie. Ces Source : UN-FAO lost over the same period by Italy. These increases
extensions peuvent être dues à des programmes may be due to extensions of irrigated areas or to the
d’extension de périmètres irrigués ou à la mise en Evolution de l’indicateur par groupes de pays / Indicator evolution by country groups cultivation of marginal lands.
cultures de terres marginales.
120 Pays Méditerranéens sauf les pays des
Balkans / Mediterranean countries
115
except Balkans countries
% - 1961 = 100%

110 Afrique du nord / North Africa

105
100
Proche Orient / Near East
95
90
Iles / Islands
85
80
1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 Union Européenne / European Union

94 E N V I R O N N E M E N T – S o l s , v é g é t a t i o n e t d é s e r t i f i c a t i o n ENVIRONMENT – Soils, vegetation and desertification

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