INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE

COATZACOALCOS
I.T.E.S.CO
TRANSFERENCIA DE CANTIDAD DE
MOVIMIENTO 2

ASIGNATURA: FENOMENOS DE TRANSPORTE
I.Q. MARIA FERNANDA BLAS DAZ
SEPTIEMBRE 2011
REOLOGA
Concepto.
Clasificacin
de los fluidos

REOLOGA
La ciencia que estudia el flujo y la deformacin de la
materia

Comportamiento de la materia:

Elstico. Obedece a fuerzas o tensiones normales

Viscoso. Obedece a fuerzas o tensiones tangenciales

REOLOGA
CLASIFICACIN DE FLUIDOS.

NEWTONIANOS. Obedecen a la Ley de Viscosidad
de Newton.

NO NEWTONIANOS. No obedecen la Ley de
Viscosidad de Newton.
Independientes del tiempo: PSEUDOPLASTICOS,
DILATANTES, PLASTICOS DE BINGHAM, PLASTICOS
REALES.
Dependientes del tiempo: TIXOTROPICOS,
RIOPECTICOS.
VISCOELSTICOS.
Fluidos no-newtonianos
x
yx
dv
dy
t = q
xy
t
x
dv
dy

Plsticos de Bingham
Plsticos de Ostwald
Pseudoplsticos
Dilatantes
Fluidos no-newtonianos con viscosidad constante en el tiempo
REOLOGA
h = Viscosidad aparente
Tixotrpicos
Reopcticos
Viscoelsticos
Fluidos no-newtonianos con viscosidad no-constante en el tiempo
xy
t
x
dv
dy

Tixotrpicos
xy
t
x
dv
dy

Reopcticos
Viscoelsticos:
Tiempo de relajacin
REOLOGA
Fluidos no-newtonianos
ESTIMACIN DE LA VISCOSIDAD
Medida
experimental
Modelos
matemticos
Clculos

Viscosmetro de Ostwald
Hagen-Poiseuille:
2
32 Lu
P
D

A =
~ /
P gh
K
u t t
A =

=
`

)
1
Viscosmetro de Hppler
( ) ( )
i P R F
B B B B
F F F F
v g v g r u
= = +
= + t

0
6
( )
B
K
t

=

F
R
F
F

F
P

1
2
ESTIMACIN DE LA VISCOSIDAD
Viscosmetros de Engler, Ford y Saybolt
Viscosmetro de cilindros
concntricos
Viscosmetro de plato y
cono
ESTIMACIN DE LA VISCOSIDAD
MODELOS MATEMTICOS DE ESTIMACIN
DE LA VISCOSIDAD
MODELOS MATEMTICOS DE ESTIMACIN
DE LA VISCOSIDAD
Viscosidad crtica
/ / /
.
c c c
c
c
c
M P T
P
P atm
T K

=
=
=
=
1 2 2 3 1 6
7 70
INFLUENCIA DE LA PRESIN Y LA TEMPERATURA
Viscosidad reducida

Temperatura reducida

TABLA 1.3-1 VISC EN FUNCIN DE LA TEMPERATURA
Viscosidad crtica
/ / /
.
c c c
c
c
c
M P T
P
P atm
T K

=
=
=
=
1 2 2 3 1 6
7 70
INFLUENCIA DE LA PRESIN Y LA TEMPERATURA
Viscosidad reducida
Presin reducida

#
=

TABLA 1.3-2 VISC EN FUNCIN DE LA PRESIN
Hougen y Watson han publicado una tabla de viscosidades crticas
Apndice B (Bird, Stewart & Ligthfoot)
ACTIVIDAD INTEGRADORA
ACTIVIDAD-BIRD.-
Por parejas contestar las preguntas 1-8 de las pags.1-30
y 1-31

TAREA.-
EJERCICIO-BIRD:
1.C
1
Estimacin de la viscosidad de un gas denso
Entregar el ejercicio nicamente si llegaron al resultado
que indica el libro

TEORA DE LA VISCOSIDAD EN
GASES A BAJA PRESIN
En el caso de caso de gases a baja presin es
posible deducir una expresin matemtica para
calcular la viscosidad empleando la naturaleza
molecular de la materia.

Se adopta un modelo que se basa en las siguientes
suposiciones:
las molculas son esferas rgidas de dimetro d y
masa m, no interactan entre si y poseen una
concentracin de n molculas por unidad de
volumen.
el gas se encuentra a baja presin.
Son vlidos los resultados de la teora cintica de
gases
CALCULOS - GASES
CALCULOS - GASES
La deduccin anterior proporciona una descripcin
cualitativamente correcta de la transferencia de cantidad de
movimiento en un gas a baja densidad.
La ecuacin predice que es independiente de la presin, lo cual
resulta correcto hasta aproximadamente 10 atm. La dependencia
predicha con la temperatura es menos satisfactoria. Para mejorarla
es necesario utilizar un modelo que tenga en cuenta las
interacciones entre las molculas.

CALCULOS - GASES
CALCULOS GASES
MODIFICACIN DE CHAPMAN-ENSKOG