Instituto Politcnico Nacional Escuela Superior de Comercio y Administracin Unidad Santo Toms Seccin de Posgrado e Investigacin Maestra en Administracin

de Negocios

Ensayo del Capitulo 1: Concepto de sistemas

Asignatura: Administracin de la produccin

Profesor: Dr. Eduardo Bustos Faras

Alumno: Oscar Mauries Rodea

7 de Febrero de 2010

Introduccin Los sistemas estn presentes en cualquier mbito de la actividad humana diaria, no nicamente en la industria o en servicios: Si describimos de manera breve sus caractersticas bsicas son las recibir algo, procesarlo con la finalidad de producir algo, Los sistemas los podemos clasificar y tambin dividir para ser ms especficos y estudiar al detalle un tipo particular que son los sistemas de produccin, analizando su control, restricciones, parmetros y relaciones.

Desarrollo Los sistemas son conjuntos de objetos y/o seres vivientes relacionados previamente, para procesar algo que llamamos insumo, y convertirlo (transformarlo) en el objetivo (propsito del sistema) y que puede tener o no un elemento de control que permita mantener el funcionamiento del sistema dentro de lmites establecidos previamente.

INSUMO PROCESO PRODUCTO

CONTROL PREVENTIVO Control Concurrente

RETROALIMENTACION (Informacin) ACCION CORRECTIVA

Pronostico (Informacin) CONTROL

Control Correctivo

Como ejemplo tenemos una lavadora, Un avin en vuelo, Una persona o una fbrica. En estos ejemplos podemos encontrar los conceptos generales ya mencionados, insumos, los elementos del proceso en si (objetivo del sistema), los lmites a los que se enfrenta el sistema, as como los sistemas de control que se derivan en subsistemas del sistema principal. Dentro de estos elementos incluimos 3 elementos o caractersticas del sistema. La estabilidad, el pronostico y la retroalimentacin. La estabilidad es la propiedad de un sistema para resistir perturbaciones, permitindole al sistema cumplir su objetivo. El pronostico es la propiedad que tiene un sistema para evaluar las condiciones de que el sistema esta cumpliendo sus objetivo dentro de la condiciones previstas, aunado a este elemento existe el tercer elemento que es la retroalimentacin el cual toma las evaluaciones de lo que se esta produciendo y las compara contra un criterio establecido para, en caso de ser necesario, tomar acciones correctivas, todo esto de acuerdo al resultado de la comparacin.

Un ejemplo de lo que hasta ahora hemos venido hablando es el avin en vuelo, constituido por un elemento material, el avin en si, y por los pilotos que lo tripulan. El insumo es el combustible que procesan los motores con el propsito de mantenerse en el aire y transportarse de un lugar a otro, al cual llamamos objetivo del sistema; los dispositivos de control son los cerebros de los pilotos y los elementos de control del propio avin. La estabilidad dependo de elementos como la presin y velocidad del aire, los elementos de pronostico son los instrumentos de medicin del avin y un sistema de control interconectado a las computadoras pueden realizar comparaciones y ajustes a los accionamientos de vuelo del avin para eliminar todas las perturbaciones de este sistema. la retroalimentacin es la funcin que consiste en tomar informes de lo que se esta produciendo y compararla con un criterio preestablecido para tomar inmediatamente una accin correctiva, dichos informes pueden provenir acerca del funcionamiento de los motores del avin, la altura alcanzada, los kilmetros recorridos, el tiempo transcurrido desde el despegue, esta informacin le ser til al piloto para evaluar la situacin del avin y de ser necesario, tomar las decisiones correctivas del vuelo, necesarias para mantener el avin hacia el cumplimiento de su objetivo. El Control puede ser realizado a partes separadas del sistema, es decir podemos dividirlos en los subsistemas que integran al sistema principal. Estos sistemas hasta ahora vistos son del tipo de sistemas cerrados, es decir de aquellos que tienen objetivos, componentes, insumos, productos y relaciones claramente establecidos. un concepto que debemos considerar en los sistemas es el ruido, este hace que existan distorsiones, las cuales pueden venir desde el insumo, o ser parte del sistema, lo cual repercute en que el producto que se entregue presente este tipo de distorsiones, y en ese caso debemos de corregir o sustituir los elementos o componentes del sistema que no funcionan bien. A las principales caractersticas de un sistema se le conocen como parmetro, y estos son el insumo, el proceso, el producto, el dispositivo de control y restricciones de un sistema. Un concepto tambin importante es el "ambiente" que es el medio en el que se encuentra el sistema, es decir todo aquello que rodea al sistema, esto es importante en los sistemas abiertos por que reciben fuerte influencia del ambiente mientras que los sistemas cerrados reciben una influencia menor y a veces nula. Con respecto a la clasificacin de los sistemas como vimos anteriormente estos pueden ser abiertos o cerrados, pero existen mas clasificaciones como pueden ser: fsicos ( los que existen fsicamente) y los abstractos ( los que existen solo de manera conceptual); los naturales (creados por la naturaleza) y los elaborados (creados por el hombre); los sistemas de hombres y maquinas, combinados por hombres y mquinas con el propsito de transformar algo, producir un producto o servicio para la satisfaccin de una necesidad. Las funciones de hombre y mquina estn bien determinada. El aspecto dentro de un humano dentro de un fbrica es importante, pero obedece al objetivo de la empresa. Viendo el enfoque de sistema, cualquiera de sus partes es importante, as que el anlisis y la solucin de problemas se visualiza como un sistema y la solucin contiene la ponderacin adecuada de las partes afectadas.

Los Sistemas los consideramos como el sistema total y los subsistemas son sistemas en si, pero que componen el sistema total. Los sistemas de produccin de acuerdo a este concepto, los podemos clasificar en dos clases: en procesos y en ordenes; para el primero mediante un proceso se elaboran todos los productos (Flow shop) y en el segundo cada lote diferente sigue un proceso especial (Job shop). La base de las relaciones entre parmetros la constituye la definicin de funciones de las partes del sistema; esta definicin muestra la funcin de cada componente, el como deben hacerlo se encuentra (si los hay) en los instructivos de los procedimientos y en la mente de quienes los realizan. Las restricciones del sistema son los lmites del funcionamiento del sistema. Estos se pueden clasificar en dos, los objetivos del sistema y la limitacin de recursos. El objetivo principal impone las restricciones al sistema para enfocar todo su poder hacia la produccin del artculo o servicio deseado, con las especificaciones deseadas, esto causa que otros objetivos sean secundarios y supeditados al principal para cada subsistema, y sean restricciones para los subsistemas. La segunda clase de restricciones la constituyen las limitaciones de los recursos del sistema total. Es obvio que todo sistema de produccin cuenta con recursos de diversa ndole, humanos, de equipos, de materiales y financieros limitados, este ser el mbito de responsabilidades del sistema. Si reunimos todo lo anterior, orientndolo hacia los sistemas de produccin, previamente comentado, las partes del sistema, sus relaciones y restricciones, enfoquemos ahora a los elementos necesarios para mantenerlo funcionando adecuadamente, es decir, bajo control. Hay que saber que un sistema esta en movimiento esta sujeto a perturbaciones que tiene como consecuencia el rendimiento de dicho sistema, estas perturbaciones se clasifican en 2 grupos, las que puede controlar el gerente de produccin y las que no puede controlar por imposibilidades fsicas o econmicas; as pues nos referimos a las primeras debido a que las segundas quedan fuera de control. Para decidir convenientemente, es necesario contar con la mayor cantidad de informacin, externa e interna. Para el control es solo necesario una pequea parte de la externa, aquella que esta relacionada con el insumo. Deberemos dividir la informacin entonces en dos, aquella derivada del anlisis del insumo necesario para la funcin de pronostico y en segundo lugar, la informacin de retroalimentacin, teniendo as con fines prcticos la informacin a la entrada y salida, no queriendo decir con esto que otro tipo de informacin. As pues el pronostico y la retroalimentacin son las dos funciones que dan informacin adecuada para compararlas contra los patrones preestablecidos, las cuales nos permiten tomar acciones correctivas correspondientes. El costo de los sistemas de control es otro concepto importante, este no debe ser igual o mayor del valor de los que se controla o sus consecuencias, ya que si es as es mejor no contar con control, pero esto es justificable valida o invlidamente, para lo cual no hay reglas generales, solo es recomendable un anlisis imparcial, cualitativo y/o cuantitativo de las consecuencias de la falta de control. Un mismo sistema puede describirse de varias maneras, dependiendo del grado de anlisis deseado, dicho de esta manera la descripcin puede estar sintetizada o analizada de acuerdo con los deseos de quien usara la descripcin. Los sistemas de produccin estn por doquier, desde temas de ciencia hasta las grandes industrias y empresas de servicios

Conclusiones Los sistemas estn presentes en todas partes de nuestro mundo, en nuestras actividades diarias, recibiendo algo, transformndolo en el propsito de este sistema manteniendo este sistema dentro de lmites mediante un elemento de control, en la vida diaria, incluyndonos a nosotros todo es un sistema con diferentes clasificaciones y propiedades, afectados por las mismas de mayor o menor manera, compuestos por un solo sistema o por varios sistemas, dependiendo de la complejidad del mismo, los podemos tener de manera tangible o no, inventados de manera natural, combinados por elementos naturales e inventados, pero que tienen elementos esenciales, una entrada, un proceso y una salida. Orientando las caracterstica la relacin de los parmetros, tenemos los sistemas de produccin que estn destinados a la entrega de un bien o servicio para satisfacer una necesidad, pero teniendo estos sistemas de manera ordenada, clasificada, confiable para el bien de una empresa. Bibliografa

Velzquez M., G. (2008). Administracin de los Sistemas de Produccin. 6a. Ed. Mxico: Limusa