ASOCIACION DE MUJERES COMUNITARIAS DE TARAPACA

ASMUCOTAR

REPRESENTANTE LEGAL TRINIDAD POLANIA BARBOZA FECHA DE CONSTITUCION 08 de SEPTIEMBRE de 1996

QUIENES SOMOS?

QUIENES SOMOS?
Una Asociacin sin animo de lucro que tiene como objeto proteger y defender los intereses de la asociacin de mujeres, propender el desarrollo, promover la asociatividad, fomentar la investigacin y difusin de la tecnologa, promover el desarrollo integral de las asociadas en los aspectos educativos, humansticos y tecnolgicos que sirvan para el mejoramiento de la calidad de vida de las agremiadas y agrupar en forma solidaria y gremial a las personas que realizan actividades comunitarias

QUE PRODUCIMOS?
ASMUCOTAR transforma frutos amaznicos como son; camu camu, copoaz, araza, lulo, carambola, pia, en; mermeladas, nctares y pulpas.

ATRACTIVO CAMU CAMU

El camu camu es un fruto nico. Por su alto contenido de vitamina C posee una alta accin antioxidante que ayuda en la prevencin de enfermedades, canceres, estrs y es un energtico muy importante.

VITAMINA C
Alta capacidad antioxidante, retrasando el envejecimiento celular. 50 veces mas contenido de Vitamina C que la Naranja

La vitamina C contribuye al mantenimiento del sistema inmunolgico y facilita la absorcin de nutrientes en el sistema digestivo. Su accin antioxidante protege al organismo de radicales libres.

CON QUIENES HACEMOS NEGOCIOS

Con el seor ALEJANDRO ALVAREZ en la ciudad de Bogot En el corregimiento de Tarapac llegamos directamente a los consumidores Al inicio los productos los adquiran las agremiadas de la Asociacin

TIEMPO Y PROCESO DE PRODUCCION.

La elaboracin de los productos es manual con la ayuda de equipos de procesamiento bsico (despulpadora, estufa semiindustrial, cuarto frio, entre otros), las operadoras se han venido capacitando constantemente a travs del instituto SINCHI, lo cual ha permitido elaborar productos de alta calidad. El proceso esta divido por tareas teniendo al frente de cada uno, una persona especializada en las labores de recepcin de las frutas, pesado, lavado, despulpado, escaldado, pasteurizacin, empacado y comercializacin.

Se trabaja por Turnos

La produccin de los productos depende de las diferentes pocas de cosecha

COMO VENDEMOS?
El mercado es permanente dependiendo de las pocas de cosecha de los diferentes frutos y de acuerdo a los pedidos de los clientes en la ciudad de Bogot y Leticia. Se pretende llegar a otros mercados con frutas amaznicas deshidratadas y ampliar las lneas de produccin de nuestra planta, Para ello se propone adquirir maquinarias.

QUE TENEMOS?
27 socias, madres cabeza de hogar con muchas ganas de trabajar Permiso de aprovechamiento de Camu camu Resolucin 0730 de 2011 de Corpoamazonia Registro INVIMA No.RSAYA121211 01 vivero para producir plntulas de frutales y hortalizas 20 hectreas de frutales sembrados

QUE TENEMOS?
01 Casa en comodato por parte de la Gobernacin, adecuada como centro de acopio. 01 Casa propia adquirida por parte de ECOFONDO a travs del Instituto SINCHI como centro de transformacin de frutos.

QUE TENEMOS?
Cdd 1 1 1 1 Descripcin Bascula mecnica de brazo Congelador vertical con puerta de vidrio Selladora elctrica Cuarto frio de 4 toneladas $ Valor 800.400 2.800.000 720.000 38.000.000

1 1 2 1
1

Generador de energia modelo GD-15P Despulpadora Refractmetros Phmetro

Estufa semi-industrial TOTAL

24.700.000 3.600.000 480.000 390.000

300.000 $ 71.790.400

QUE TENEMOS?

QUE TENEMOS?

QUE PRETENDEMOS
En el corregimiento de Tarapac y su rea de influencia se producen importantes volmenes de frutas amaznicas en las respectivas cosechas, pero, el consumo del mercado local es mnimo y las oportunidades de comercializacin en otros mercados son apreciables. En tal sentido, la transformacin de las mismas, adems de agregarles valor, permite llegar a mercados externos lo que permite generar dinmica econmica, generacin de trabajo remunerado y calidad de vida para productores, recolectores, transformadores y dems vinculados a la cadena.

Rol de la cadena de suministros

ASOAINTAM

CIMTAR

ASOMATA

Comunidades Indgenas recolectores de Camu camu Proveedores Pectina, Benzoato, Azcar Acopio y Transformacin Proveedores Combustibles Lubricantes, filtros ASMUCOTAR

ASOMATA Proveedores guacales para fruta fresca

Transporte Areo o fluvial

Leticia

Bogot

Restaurantes y Hoteles

Restaurantes

Industrias Consumidor Final

QUE NECESITAMOS PARA MEJORAR

La mayor necesidad es adquirir una planta de potabilizacin de agua, una marmita, una termocupla, una estufa industrial de dos hornillas y un deshidratador de frutas de mayor tamao.

NECESIDADES
CANTI DAD 01 01 01 CONCEPTO PLANTA POTABILIZADORA DE AGUA MARMITA TERMOCUPLA VR. UNIT 16000.000 9200.000 800.000 VR. TOTAL 16000.000 9200.000 800.000

01
01

DESHIDRATADOR
ESTUFA INDUSTRIAL DE 2 HORNILLAS TRANSPORTE APORTES PROGRAMA APORTES ASMUCOTAR

5700.000
3900.000 1000.000 29280.000 7320.000

5700.000
3900.000 1000.000

TOTAL.

36600.000

Ficha Tcnica
Razn Social. Asociacin de mujeres comunitarias de Tarapac ASMUCOTAR Personera Jurdica No S0500024 de 08 de Septiembre de 1996 Operarios Taller No. 20 Unidad Productiva. Transformacin de Frutos Amaznicos