Bolo De Fcula De Batata Ingredientes: 7 a 8 ovos; 2 copos ( requeijo ) de acar; 1 caixa ( 200 grs.

) de fcula de batata; Raspas de limo; Modo de Preparo: Bater as claras em neve e reservar. Colocar as gemas na batedeira e bater bem, acrescentar o acar, e continuar batendo at ficar esbranquiada. Continue batendo e v despejando a fcula com o uso de uma peneira, e depois as raspas de limo. Agora com uma colher de pau, misture delicadamente as claras em neve. Despeje uma camada em forma alta e grande, pois, quanto mais ovos usar mais o bolo crescer. Recheie a gosto. Complete com outra camada. Este bolo no leva fermento em p. Bolo De Carne Com Cenoura Ingredientes: 500 grs. de carne moda; 2 ovos; 3 cenouras cruas raladas; 1 pimento ralado; 2 colheres ( sopa ) de maizena; Azeitonas picadas; Cebola ralada, alho amassado, sal, pimenta, organo e cheiro verde a gosto. Modo de Preparo: Misture bem os ingredientes, e coloque em um pirx ou assadeira untada com manteiga. Polvilhe com farinha de mandioca e queijo ralado. Leve ao forno para assar. Bolo Peteleco Ingredientes: 3 ovos; 2 xcaras ( ch ) de creme de arroz; xcara ( ch ) de leo; 2 xcaras ( ch ) de acar; 1xcara ( ch ) de leite quente; 1 colher ( sopa ) de fermento em p; Modo de Preparo: Bater tudo no liquidificador. Assar em forma untada e polvilhada com acar. Variaes/ sugestes: Coloque essncia de abacaxi; Misture na massa 1 xcara ( ch ) de chocolate granulado; Acrescente 1 xcara ( ch ) de chocolate em p em uma parte da massa e faa um bolo mesclado; xcara ( ch ) de nozes deixar a massa mais macia; Pode ser usado para bolo recheado. Bolo de Mandioca Ingredientes: 3 copos de mandioca crua ralada; 1 pacote de coco ralado; 3 claras batidas em neve; 2 xcaras de acar; 150 grs de margarina;

1 colher (sopa) de fermento; Modo de Preparo: Em uma tigela misture a mandioca com o coco e reserve. Em outra tigela misture a clara batida em neve, a margarina e o acar. Bata bem at formar um creme. Misture aos poucos a mistura da mandioca com o coco. Adicione o fermento. Unte uma forma com leo e despeje a massa sem apertar. Leve ao forno por uma hora em fogo alto. Bolo de Cenoura Ingredientes: 3 cenouras mdias; 2 xcaras ( ch )de acar; 2 xcaras ( ch ) de creme de arroz; 3/4 xcara ( ch ) de leo; 3 ovos; 1 colher ( sopa ) de fermento em p Modo de Preparo: Bater no liquidificador as cenouras, o acar, o leo e o ovos. Despejar esta mistura em uma bacia e adicionar o creme de arroz junto com o fermento. Levar ao forno pr aquecido em assadeira untada e polvilhada com creme de arroz. CALDA DE CHOCOLATE 7 colheres de acar 2 colheres de margarina 3 colheres de chocolate 2 colheres de leite Leve ao fogo at engrossar. Depois de pronto, jogar sobre o bolo ainda quente. OBS: Este bolo fica muito gostoso tambm, coberto com suco de 2 laranjas e l colher de acar. Bolo de Farinha De Milho Ingredientes: 4 ovos 2 copos de leite 2 copos de acar 1 copo de leo 2 copos de farinha de milho 1 pacote de coco ralado 1 colher ( sopa ) de fermento Modo de Preparo: Bater no liquidificador todos os ingredientes. Levar ao forno pr aquecido em assadeira untada e polvilhada com creme de arroz. Bolo de Milho Verde Ingredientes: 01 LATA DE MILHO VERDE (use a mesma lata como medida) 01 LATA DE LEITE 01 LATA DE MILHARINA 01 LATA E MEIA DE AUCAR 1/2 LATA DE OLEO 03 OVOS 01 COLHER DE FERMENTO Modo de Preparo: Bater tudo no liquidificador e assar em forma com buraco no meio, untada com margarina e milharina.

Bolo de Chocolate Ingredientes: 6 ovos 8 colheres de aucar 1 pacote de sococo 1 tablete de cleybon 6 colheres de chocolate (moinho de ouro) 2 colheres de p royal Modo de Preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador. por ultimo colocar o fermento e sococo. untar bem a forma e levar ao forno. Depois de assado, fazer um brigadeiro mole e colocar por cima do bolo quente. Um bom apetite.... Bolo Po de Queijo Delicioso Ingredientes: Primeira Parte: 3 ovos inteiros; 1 caixinha de creme de leite; no pode ser lata; 1/2 xcara de leo; 1 colher ch de acar; 1 colher caf de sal; 1 xcara ch de polvilho azedo; 2 xcaras ch de polvilho doce; Separado numa tigela: 2 xcaras de mussarela ou queijo curado ou queijo ralado; 1 colher sopa de p royal; Modo de Preparo: Primeira parte Bater todos os ingredientes no liquidificador: os ovos, creme de leite, leo, acar, sal, o polvilho azedo e doce. Numa tigela misturar essa mistura com o queijo ralado e o p royal. S misturar com a colher. Forma untada e enfarinhada com maizena ou de farinha de sua preferncia. Forno mdio. Bolo de Limo Ingredientes: 100 gramas de margarina (temperatura ambiente) 100 gramas de acar 1 ovo 1 gema Raspas da casca de um limo Suco de 1 limo 50 gramas de amido de milho 80 gramas de farinha de arroz 1 xic. de ch de fermento em p Canela se desejar. Modo de Preparo: Bater a margarina com o acar at ficar esbranquiado. Juntar o ovo, bater bem, adicionar a gema e continuar batendo. Agregar as raspas de

limo e o suco. Peneirar as farinhas, e ir juntando aos poucos, batendo bem aps cada adio. Untar forma de bolo ingls com farinha de arroz. Assar em forno mdio por 30 a 40 minutos. Desenformar e polvilhar com canela se desejar. Bolo de Farinha de Arroz Ingredientes: 02 xcaras mdias de farinha de arroz, 10 colheres de sopa de acar, uma colher de sopa de fermento em p, uma colher de sopa de acar de baunilha, 03 ovos, um copo de 200ml de leite sem lactose, 100ml de leo de cozinha. Modo de Preparo: bata os ovos e acrescente o acar, logo apos a farinha de arroz, o acar de baunilha, o leite sem lactose, o fermento, bata uns 03 minutos, coloque na forma untada com manteiga e a farinha de arroz. Deixe no formo pr aquecido com uma temperatura de 180 graus mais o menos 20 minutos. Bolo de Fub Ingredientes: 3 ovos, 2 copos de fub, 1/2 copo de maisena, 1/2 copo de polvilho doce, 2 copos de acar bem cheios, 1 vidrinho de leite de coco, 1 colher de caf bem cheia de fermento. Modo de Preparo: misturar primeiro os ingredientes secos, colocar os ovos, o leite de coco, bater e por ltimo colocar o fermento e misturar. Untar a forma com manteiga e maisena...assar em forno pr aquecido por aproximadamente 40 min. Bolo de Polvilho Doce Ingredientes: Ingredientes: 1 xcara de iogurte 1/2 xcara de azeite ou leo de canola 4 ovos 3 xcaras de polvilho 250 g de queijo fresco ou 100g de parmeso ralado sal com cuidado Modo de Preparo: Modo de fazer: Bater no liquidificador todos ingredientes durante 5 minutos (at 8 minutos). Assar de 30 a 40 minutos Esta quantidade d para dividir em duas formas de po pullman ou uma forma redonda de buraco no meio. Bolo de Banana com Canela Ingredientes: Massa: - 04 bananas nanicas mdias (maduras) - 03 ovos - 02 xcaras (ch) de acar - 01 xcara (ch) de leo de soja (250 ml) - 02 e 1/2 xcaras de farinha de mandioca (fina) - 01 e 1/2 colher (sopa) de fermento em p

- 01 colher de sobremesa de canela Para polvilhar: - 01 colher (sopa) de canela - 02 e 1/2 colheres de acar Modo de Preparo: Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o leo por 10 minutos (aproximadamente). Unte uma forma mdia. Numa tigela, peneire a farinha de mandioca e o acar, junte o fermento e a colher (sobremesa) de canela, misture bem. Despeje a mistura no liquidificador e mexa at obter uma massa homognea, despeje na frma untada, misture as duas colheres (sopa) de acar com a colher (sopa) de canela e polvilhe sobre a massa. Leve ao forno pr-aquecido por aproximadamente 30 minutos em temperatura mnima. Retire, corte em quadradinhos e sirva com caf com leite e uma pitada de canela. Bolo de Claras Ingredientes: 04 claras 05 colheres de sopa cheias de acar cristal 03 colheres de sopa cheias de farinha de arroz 03 colheres de sopa cheias de amido de milho 01 colher de ch de essncia de baunilha 02 colheres de ch rasas de fermento qumico 01 colher de sopa de leo leo para untar Modo de Preparo: Bata as claras com o acar e a essncia de baunilha at ficar, bem firme, "em p". Enquanto bate as claras peneire os ingredientes secos numa vasilha e misture-os bem, reserve. Deixe uma forma de bolo pequena j untada. Quando as claras estiverem no ponto acenda o forno e deixe em 250. Tire a vasilha da batedeira e junte s claras em neve os secos, s colheradas, devagar e v mexendo levemente com colher de pau, de baixo para cima, at incorporar todos ingredientes secos. Acrescente, ento a colher de leo e mexa novamente, de leve e de baixo para cima, at incorporar o leo. s colheradas v ajeitando a massa na forma de bolo j untada e ponha para assar no formo, que j estar quente, durante +- 30 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Farinha Sem Glten - 2 Ingredientes: 3 xcaras de farinha de arroz; 1 xcara de fcula de batata; xcara de polvilho doce; Modo de Preparo: Misturar bem e guardar em pote bem fechado. Farinha Sem Gluten - 1 Ingredientes: 1 kg de farinha de arroz; 330 grs de fcula de batata; 165 grs. de araruta;

Modo de Preparo: Misturar bem e guardar em pote bem fechado. Po de Batata Ingredientes: 2 tabletes de fermento para po; 1 colher ( sopa ) de acar; 1 copo americano ( 150 ml ) de leite morno; 1 caixa ( 200 grs. ) de creme de arroz; 1 caixa ( 200 grs. ) de fcula de batata; 2 colheres ( sopa ) de margarina; 3 ovos; 1 colher ( sobremesa ) de sal; 2 batatas grandes cozidas Modo de Preparo: Misture o fermento com o acar e 1/2 caixa de creme de arroz. Deixe descansar por 10 minutos. Numa tigela, amassar as batatas , juntar a margarina, o leite, o resto do creme de arroz, a fcula, os ovos inteiros e o sal. Misture bem com colher de pau ou batedeira. Junte esta mistura com a que estava descansando. Unte uma forma de bolo ingls e polvilhe com creme de arroz. Deixe descansar 10 minutos e asse em forno pr-aquecido por 50 minutos. Po de Mandioca Ingredientes: kg. de mandioca cozida e amassada; 2 ovos; 1 tablete de fermento para po; 2 colheres (sopa ) de margarina; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 colher (sobremesa) de acar; 3 xcaras (ch) de creme de arroz ou farinha preparada; Modo de Preparo: Desmanchar o fermento no acar, acrescentar o sal, os ovos e a margarina. Misturar bem e deixar descansar por 30 minutos. Acrescentar a mandioca cozida e amassada e o creme de arroz. Misturar bem. Colocar em forma para po, untada e polvilhada. Esperar crescer e assar em forno quente. Po (mandioquinha, car, batata ou Mandioca) Ingredientes: 1 tablete de fermento para po; xcara de leite; 3 ovos; 3 colheres de creme de leite; 3 colheres (sopa) de margarina; kg. de mandioquinha, car, batata ou mandioca, creme de arroz ou farinha preparada, at dar o ponto. Modo de Preparo: Desmanchar o fermento com 1 colher de acar e 2 colheres de creme de arroz. Acrescentar o leite e deixar crescer por 30 minutos. Junte os ovos, o creme de leite, a margarina, a mandioquinha, car, batata ou mandioca e sal gosto. Bater bem e ir acrescentando creme de arroz ou farinha preparada, at dar o ponto de enrolar ou colocar em forma para po. Deixar crescer por 30 minutos. Assar em forno moderado.

Po de Batata Sem Gluten Ingredientes: 2 batatas grandes, 2 colheres de sopa de margarina, 1 tablete de fermento biolgico, 2 ovos, meia xcara de ch de gua morna, 4 colheres de sopa de leite de soja em p, 2 xcaras de ch de amido de milho, 1 xcara de ch de fcula de batata, 1 colher rasa de sopa de sal. Modo de Preparo: Cozinhar as batatas sem sal, amassar e esperar esfriar. Bater no liquidificador a margarina, o fermento, os ovos e a gua morna. Em uma bacia, misturar as farinhas, o leite em p e o sal. Colocar sobre a mistura de farinhas o que foi batido no liquidificador e a batata cozida. Misturar bem, at que se torne uma massa homognea. Colocar sobre uma forma de po untada, esperar cescer (aproximadamente 1 hora) e assar no forno a 230 graus at que o palito espetado saia limpo (aproximadamente 40 minutos) Po Sem Glten Ingredientes: 03 gemas 03 claras em neve 01 colher (caf) sal 01 copo de iogurte natural ou (a mesma quantia de gua) 01 xcara de farinha de arroz 01 xcara de fcula de batata 05 colheres (sopa) leo 01 colher (sopa) fermento qumico Modo de Preparo: Bater as gemas, iogurte (ou gua), as farinhas e o leo. Acrescente o fermento qumico, mexa, sem bater. Acrescente as claras delicadamente. Coloque a massa em forma de po, ou em forminhas individuais. Jogue por cima: castanha de caju, castanha do par, amendoim, ervas finas, etc. Pode rechear com frios, carne, legumes. Leve para assar mais ou menos 30 min fogo alto PODE TROCAR A FARINHA DE ARROZ POR FUB, fica igual uma broinha salgada. Po de Aipim Ingredientes: PO: 1 xcara grande de aipim cozido e picado 1 xcara pequena de farinha de milho 2 xcaras pequenas de farinha de soja 1 xcara pequena de fcula de batata 2 ovos 2 xcaras de acar 1 colher (de ch) rasa de sal 2 colheres (de sopa) de margarina 300ml de leite 1 pacote de fermento biolgico Modo de Preparo: Bater no liquidificador: O aipim, os ovos, o acar, o sal, a margarina e o leite. Aps bater por uns 3 minutos despejar o contedo em

uma bacia e juntar as farinhas e o fermento. Mexer com uma colher at obter uma massa lisa e homognea. Untar uma forma de po (mdia) e deixar crescer por mais ou menos umas 2 horas. Aps crescer assar em fogo mdio por 1h15min ou dependendo do forno deixar mais ou menos tempo. Panqueca 1 Ingredientes: 4 ovos 3 copos de leite 1 copo de creme de arroz 1 copo de maisena 1 colher de fermento em p 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher (sopa) de margarina Modo de Preparo: Bater tudo no liquidificador. Deixar descansar por algum tempo. Mexer e preparar as panquecas. Panqueca 2 Ingredientes: 1 copo (requeijo) de amido de milho 1 copo (requeijo) de leite 1 ovo 1 colher (sopa) de queijo ralado sal gosto Modo de Preparo: Bater tudo no liquidificador e colocar pores da massa em frigideira ou panquequeira, levemente untada. A massa fica melhor se descansar por 1 hora. Recheio e molho de sua preferncia. Nhoque de forno Ingredientes: 1 Kg. de batatas cozidas e amassadas 3 colheres (sopa) de maisena 2 colheres (sopa) de margarina 2 ovos 1 xcara(ch) de leite fervendo 1 colher (sopa ) de fermento em p 4 colheres de creme de arroz 1 pires de queijo ralado Modo de preparo: Misture tudo e amasse bem. Coloque a metade da massa em um pirx. Cubra com fatias de presunto e mussarela. Coloque a outra metade da massa. Leve ao forno por 30 minutos. Cubra com molho de tomate e polvilhe queijo ralado. Volte ao forno por mais alguns minutos.