PLAN DE NEGOCIOS PARA LA EXPORTACION DE KIWIGEN A LOS ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMERICA DESDE EL PERU La presente tesis desarrolla un plan

de negocios que muestra las potencialidades de exportar a los Estados Unidos, un complemento lcteo en base a cereales andinos producidos en el Per por la empresa Industrias Alimenticias Cuzco (IACSA), el producto se comercializa con xito en el mercado peruano compitiendo con productos con los que tendr que competir en el mercado de exportacin. El KIWIGEN es un cereal granulado instantneo cuyo principal uso es ser un complemento para la leche, ya que las caractersticas de sus componentes lo convierten en un producto altamente nutritivo, considera por la FAO como la protena perfecta. El Kiwigen es un complemento lcteo elaborado a base de kiwicha y quinua, los cuales le otorgan propiedades alimenticias y nutritivas. Las caractersticas del mercado de Estados unidos le otorgan al Kiwigen grandes posibilidades de ser aceptado por el consumidor, ya que existe una necesidad por satisfacer que es la preocupacin por el cuidado de la salud de la poblacin, y el alto ndice de obesidad debido a malos hbitos alimenticios. Asimismo existe preocupacin por las autoridades norteamericanas debido al decrecimiento en el consumo de leche lo que ocasionar problemas de salud en el mediano plazo. El plan de exportacin se sustenta en las caractersticas del producto y en satisfacer las necesidades en el mercado de destino. El estudio muestra la forma en la que se calcula el mercado de complementos lcteos, anlisis realizado en base a fuentes secundarias, as como establece criterios para la seleccin de la ciudad hacia donde se destinar la exportacin: Miami Florida. Los diversos niveles de segmentacin: raza, edad, ubicacin geogrfica y nivel de ingreso determinan que el mercado objetivo para el Kiwigen sea de 490,431 personas. Asimismo presenta cmo se llevar a cabo la exportacin y las consideraciones que se deben tener para el desarrollo de los planes de marketing, ventas y operaciones. El plan de marketing considera como estrategia resaltar las bondades del producto y lograr su posicionamiento utilizando como principal argumento que los astronautas de la NASA durante las misiones en el espacio se alimentan de kiwicha por ser un alimento con mltiples propiedades beneficiosas para el organismo. El plan para las operaciones logsticas considera desde la compra de materias primas, la transformacin en producto, la exportacin del producto y la entrega en el puerto de destino. Los resultados (econmico y financiero) del proyecto muestran la conveniencia de realizar el proyecto obtenindose un VANE de 192,078 US$ y un TIRE de 26.45%. asimismo los anlisis de sensibilidad y de puntos crticos muestran que el proyecto resiste una disminucin en la variable precio de hasta 7.13%, un aumento en el costo de 11.07% y una disminucin en el volumen de 17.66%. Bajo un escenario conservador el proyecto genera caja desde el primer ao. Resumen elaborado por los autores.