Espacevin Pirard - Catalogue Général

Photo : vigne en fleurs - Les vignerons bordelais clbrent cette floraison phmre qui, selon la tradition, annonce les
vendanges 100 jours plus tard.
www.espacevin.com Magasins : Genappe, Grez-Doiceau, Namur & Rochefort
Catalogue Gnral
Printemps - t 2013
Catalogue Gnral prix de la bouteille toutes taxes comprises
Table des
matires
4-5
Demi-bouteilles........................................................................... 6
Magnums et Double-Magnums.............................................. 7
Languedoc & Roussillon................................................ 8-12
Valle du Rhne..........................................................13-17
Provence........................................................................18-19
Sud-Ouest.....................................................................20-23
Val de Loire...................................................................24-28
Alsace.............................................................................29-31
Bordeaux.......................................................................32-37
Bourgogne & Beaujolais............................................38-45
Grands vins, petits prix.......................................................
Hors France
48-49
Allemagne................................................................................ 50
Espagne, .................................................................................. 51
Afrique, Chili, Californie........................................................ 52
Les Bulles................................................................................. 54
Fines Eaux-de-Vie.......................................................55-57
Italie.................................................................................
Extrait de nos conditions gnrales de vente

Ce catalogue annule et remplace nos offres et tarifs prcdents. Toutes
nos offres sont faites sauf vente et sans engagement. Sauf erreur, omission, les prix sont tablis la bouteille toutes taxes comprises .
Livraison : par nos soins, dlai convenir.
Paiement : au comptant la livraison.
Lgende
Vins blancs et ross :
Secs et Vifs
Secs et Fruits
Secs et Gras
Moelleux
Vins rouges :
Souples et Ronds
Amples et Gnreux
Fermes et Charpents
Conseils consommation :
servir dans les 2 ans

Peut tre servi mais aussi de garde
Mrite d'attendre
Remises Quantitatives :
Les vins dont le prix est prcd de

bnficient de nos remises quantitatives
-5% partir de 36 bouteilles

-10% partir de 60 bouteilles
Catalogue Printemps-ETE 2013

Mise--jour de mai 2013
panachage possible par multiples

de 12 bouteilles d'un mme vin
Le got du conseil
Intellectualiser le vin nest pas une fin en soi.
Comprendre, apprendre surtout prendre le temps.
Le temps de choisir, sans prcipitation, LA bouteille idale pour
chaque occasion.
Le temps de simprgner de la dmarche du vigneron, de ce quil
tente de transmettre dans le verre aprs plus dune anne de travail
et defforts.
Le temps de mmoriser les sensations, les motions que le vin et
linstant auront fait natre.
Ces temps forts de la dcouverte du vin vous appartiennent. Depuis
1945, notre rle est de vous accompagner pour quils soient nombreux !
En parlant technique si cela vous intresse, mais surtout en partageant les saveurs, les coups de curs, parfois les rvlations que le
vin nous procure.
Notre plaisir, cest le vtre (et inversement). Voil le sens profond
de notre got du conseil .
En boutiques, par tlphone ou par mail, nos conseillers sont
votre entire disposition pour vous guider parmi les nombreux crus
que vous trouverez dans cette dernire dition de notre catalogue
gnral.
Bonne lecture et surtout, bonne dgustation !
Fermeture annuelle :
du 5 au 17 aot inclus
Dgustation d'Automne Genappe :
Emmanuel Pirard
samedi 19 et dimanche 20 octobre
Grands vins, petits prix
Vins blancs
2012 Chasan - Vin de Pays des Coteaux de Peyriac..........................................................

2012 Costires de Nmes - Mise Pirard...................................................................................

2012 Blanc du Chteau Lastours - Gaillac............................................................................

2012 Chteau Moulin de Bel Air - Montravel......................................................................

2012 Blanc de Marco Real - Viura..........................................................................................

2012 Zebra - Chenin....................................................................................................................

2012 Chardonnay - Domaine de Mairan - Vin de Pays dOc............................................

2012 Sauvignon de Touraine - Domaine des Chzelles...................................................

2011 Muscadet de Svre-et-Maine sur Lie - Les 4 Routes...............................................

2012 Blanc du Chteau Haut-Guillebot - Bordeaux.........................................................

2011 Balance - Chenin-Colombard..........................................................................................

2011 Maestrale - Trebbiano - IGT.............................................................................................

2012 Sauvignon - Valle de Rengo - Domaine Torreon de Paredes...............................

2012 Chardonnay - Valle de Rengo - Domaine Torreon de Paredes...........................

Vins ross
2012 Gris de Gris - Mise Pirard - VdP Coteaux de Peyriac...............................................

2012 Chteau Lastours - Gaillac..............................................................................................

2012 Cuve Simon Mas du Fadan - Ventoux Ros.............................................................

2012 Choryphe Chteau Lalis - Corbires..........................................................................

2012 Petit Closi Domaine Boudau - VdP Ctes Catalanes..............................................

2011 Chteau Vessire - Costires de Nmes.......................................................................

4,00
5,60
5,40
5,50
5,60
5,90
6,00
6,30
6,30
6,70
6,70
6,70
7,10
7,30
4,00
5,80
5,80
6,00
7,10
7,10
Grands vins, petits prix
Vins rouges
2010 Fontanilles - Vin de Pays des Coteaux de Peyriac...................................................

2012 Domaine des Gents - Vin de Pays de lAude.............................................................

2010 Bouquet de Garrigues - Vin de Pays Cathare............................................................

2011 Rosso Toscana - Domaine Antico Colle.......................................................................

2012 Domaine Les Lys "La Soif" - Vin de Pays des Cvennes.......................................


2012 Gamay de Touraine - Domaine des Chzelles.........................................................

2011 Cabernet Franc - Domaine de Mairan - Vin de Pays dOc......................................

2012 Le Secret de Frre Nonenque - Vin de Pays des Collines de la Mourre.............

2011 Zebra - Pinotage.................................................................................................................

2009 Chteau Haut-Bel-Air - Bergerac.................................................................................
2010 Costires de Nmes - Mise Pirard...................................................................................

2010 Chteau Haut-Guillebot - Bordeaux...........................................................................

2011 Balance - Merlot-Cabernet..............................................................................................

2011 Trilogie - Domaine de Viranel - Vin de Pays de Cessenon....................................

2007 Marco Real - Crianza - Navarra......................................................................................

2010 Chteau Vessire - Famille Teulon - Costires de Nmes........................................

2011 Abbaye de Valmagne - Bernard & Benot - Coteaux du Languedoc....................

2011 Vin de Pays du Vaucluse - Bertrand Stehelin - Gigondas......................................
2012 Ctes du Rhne - Domaine de Beaurenard................................................................

2011 Mas du Fadan Les Fes - Ventoux A.P.........................................................................

4,10
4,30
5,00
5,40
5,60
5,70
5,70
6,00
5,90
5,90
6,00
6,00
6,70
6,70
6,90
7,10
7,60
7,50
7,70
8,40
7,80
Demi-bouteilles
Vins blancs
2011 Muscadet de Svre-et-Maine sur Lie - Les 4 Routes - Poiron...............................

3,60
2011 Chteau Jolys - Juranon Sec........................................................................................
5,25
2010 Chteau Jolys - Vieilles Vignes - Juranon Moelleux............................................... 5,95
2012 Blanc du Chteau Roquetaillade-la-Grange - Graves..........................................
6,30
2012 Sancerre - "Origine" - Matthias & Emile Roblin...........................................................
8,55
2011 L'Arrt Buffatte - Pouilly-Fum - Domaine Tinel-Blondelet....................................
7,85
2011 Pinot Gris - Signature - Ren Mur..............................................................................
5,35
2011 Gewrztraminer - Signature - Ren Mur..................................................................
5,35
2011 Riesling - Signature - Ren Mur..................................................................................
6,30
2011 Chablis - Domaine de la Meulire.................................................................................
7,00
9,15
2011 Montagny 1er Cru - Le Vieux Chteau - Domaine Jean-Marc Boillot...................
2012 Rully 1er Cru - Domaine Jean-Marc Boillot
( Disponible fin Aot ).......................
11,50
Champagne Grande Rserve - Alexandre Bonnet - Brut...................................................... 15,10
Champagne Royale Rserve - Philipponnat - Brut.................................................................. 18,10
Vins rouges
2012 Pinot Noir - Signature - Ren Mur.............................................................................. 7,15
2010 Chteau La Bergre - Montagne-Saint-Emilion..........................................................
6,75
2010 Chteau Fleur Cardinale - Saint-Emilion G.C.C........................................................
21,85
2011 C de Courteillac - Bordeaux (Disponible mi-juin)............................................................
4,50
2011 Domaine de Courteillac - Bordeaux Suprieur.........................................................
6,90
2009 Chteau Roquetaillade-la-Grange - Graves..............................................................
7,95
2010 Chteau Lamothe-Cissac - Haut-Mdoc.....................................................................
7,50
2008 Chteau Tayac-Plaisance - Margaux...........................................................................
14,80
16,40
2008 Chteau de Tiregand - Pcharmant.............................................................................. 6,90
2011 Domaine des Roches Neuves - Saumur-Champigny................................................. 5,65
2011 Brouilly - Domaine Rolland.............................................................................................
7,20
2011 Saint-Amour - Cuve Ensorceleuse.............................................................................
8,05
2011 Mercurey - Les Chazeaux - Vieilles Vignes - Domaine de l'Europe.....................
10,40
2011 Chorey-les-Beaune - Pice du Chapitre Monopole - Tollot-Beaut........................
16,80
2010 Chteauneuf-du-Pape - Domaine de Beaurenard....................................................
14,45
Grands Formats
Magnums (1,5 litre)
2009 Hautes Ctes de Beaune Blanc - Domaine Gilles Gaudet......................................

21,00
2010 Chteau Haut-Bergeron - Sauternes............................................................................. 60,10
13,10
2009 Chteau de Tiregand - Pcharmant..............................................................................
25,20
24,60
25,00
2010 Chteau La Rose Monturon - Saint-Emilion...............................................................
31,80
2009 Chteau Moulin Pey-Labrie - Canon-Fronsac..........................................................
40,50
2010 Chteau Lamothe-Cissac - Haut-Mdoc (en coffret)................................................
28,00
60,20
2009 Clos des Quatre Vents - Margaux..................................................................................
81,70
2009 Chteau de Cme - Saint-Estphe.................................................................................
46,00
2011 Mercurey Les Chazeaux Vieilles Vignes - Domaine Guy Cinquin.......................
45,00
2009 Maison Jaune - Domaine J-M Alquier - Faugres.....................................................
39,90
2009 Les Bastides - Domaine J-M Alquier - Faugres........................................................
47,90
2010 Cte-Rtie - Domaine Daniel et Roland Vernay.........................................................
66,20
2010 Cte-Rtie - La Germine - Domaine Duclaux..............................................................
85,20
59,20
2011 Barbera d'Alba - Domaine Renato Ratti ......................................................................
30,00
2008 Barolo - Marcenasco - Domaine Renato Ratti ...........................................................
91,20
Double-Magnums (3 litres)
2010 Z de Luc Thienpont - Bordeaux....................................................................................
52,30
2009 Villa des Quatre Soeurs - Margaux...............................................................................
122,20
159,70
115,90
2008 Chteau Viranel - Saint-Chinian....................................................................................
65,70
142,40
Nous perptuons la tradition de la mise Belge

Slectionns la proprit et mis en bouteilles dans nos
chais. Des vins d'un rapport prix/plaisir imbattable !
Languedoc &
Roussillon
Index des rgions :
Languedoc & Roussillon..................................... 8-12
13-17
Provence........................................................................18-19
Sud-Ouest.....................................................................20-23
Val de Loire...................................................................24-28
Alsace.............................................................................29-31
Bordeaux.......................................................................32-37
Italie.................................................................................48-49
Allemagne................................................................................ 50
Espagne, .................................................................................. 51
Les Bulles................................................................................. 54
Fines Eaux-de-Vie.......................................................55-57
Valle du Rhne..........................................................
Languedoc & Roussillon
Vins rouges
Grands vins petits prix
2010 Fontanilles - Vins de Pays des Coteaux de Peyriac - Notre Mise.........................

4,10
2012 Domaine des Gents - Vin de Pays de lAude - Notre Mise....................................
4,30
2010 Bouquet de Garrigues - Vin de Pays Cathare............................................................
5,00
Cpage dominant : Grenache

Cpage complmentaire : Merlot, Caladoc
Notes : Un vin mettant l'honneur le cpage Caladoc,
croisement de Cot et de Grenache. Nez "qui fleure
bon la garrigue"; bouche fruite et gourmande.
Vin et mets : Chicons au gratin, Viandes grills
Abbaye de Valmagne - Philippe dAllaines
2012 Le Secret de Frre Nonenque - Vin de Pays des Collines de la Mourre.............

5,90
2011 Bernard et Benot - Coteaux du Languedoc...............................................................
7,50
2008 Turenne - Languedoc - Grs de Montpellier...............................................................
12,50
Domaine de Mairan - Jean-Baptiste Peitavy
2011 Cabernet Franc - Pays d'Oc............................................................................................

6,00
Domaine Jean-Michel Alquier
2011 Les Premires - Faugres.................................................................................................

15,20
2009 Maison Jaune - Faugres................................................................................................
19,20
2009 Les Bastides - Faugres....................................................................................................
23,50
10
Vins rouges
Mas des Chimres - Guilhem Darde

2011 Marie & Joseph - VIP Salagou........................................................................................
8,80
2010 Nuit Grave - Terrasses du Larzac..................................................................................
11,60
2010 Caminarm - Terrasses du Larzac.................................................................................
15,00
Chteau Lalis - Philippe Estrade
2012 Les Petits Moulins - Corbires.......................................................................................

9,30
2010 La Mondaine - Corbires.................................................................................................
12,50
Domaine Jean-Marc Boillot
2009 Les Roques - Vin de Pays dOc.......................................................................................

9,70
Chteau Viranel - Famille Bergasse
2011 Trilogie - Vin de Pays de Cessenon..............................................................................

6,90
2010 Chteau Viranel - Saint-Chinian....................................................................................
8,60
Cpage dominant : Syrah

Cpage complmentaire : Grenache, Carignan, Mourvdre
Notes : A l'oppos des Saint-Chinian massifs et austres, Grard et Nicolas Bergasse cherchent rvler
le fruit et la souplesse de leur vin. Une bouteille qui
concilie puissance et plaisir.
Vin et mets : Viandes rouges
2010 V de Viranel - Saint-Chinian........................................................................................
12,60
Domaine Boudau - Famille Boudau
2011 Tradition - Ctes du Roussillon Villages..................................................................... 8,40

2010 Henri Boudau - Ctes du Roussillon Villages............................................................
12,30
2010 Patrimoine - Ctes du Roussillon Villages..................................................................
16,60
11
Vins blancs
2012 Chasan - Vins de Pays des Coteaux de Peyriac........................................................

4,00
Domaine de Mairan - Jean-Baptiste Peitavy
2012 Chardonnay - Pays dOc..................................................................................................

6,00
Chteau Viranel - Famille Bergasse
2012 Viognier - Vin de Pays de Cessenon............................................................................

8,00
2012 Blanc du Chteau Viranel - Coteaux du Languedoc.............................................
7,90
Domaine Boudau - Famille Boudau
2012 Muscat Sec - Vin de Pays des Ctes Catalanes.........................................................

8,00
2010 Les Roques - Vin de Pays dOc.......................................................................................

9,70
Remarquable vinification ! Un vin gras, opulent, et tonnant : derrire ses accents mridionaux,
on retrouve en toile de fond les notes suaves et beurres des grands vins de la Cte d'Or...
Vins ross
2012 Gris de Gris - Coteaux de Peyriac - Notre Mise.........................................................

2012 Choryphe - Chteau Lalis - Corbires.........................................................................

2012 Petit Closi - Domaine Boudau - Vin de Pays des Ctes Catalanes......................

2012 Ros du Chteau Viranel - Saint-Chinian...................................................................

4,00
6,00
7,10
7,80
Vins Doux Naturels

2012 Muscat de Rivesaltes (blanc) - Domaine Boudau..................................................... 10,70
2011 Rivesaltes Grenat sur Grains (rouge) - Domaine Boudau..................................... 12,10
2010 Maury - Premier Printemps - Domaine du Dernier Bastion..................................... 11,80
2005 Maury - Rancio - Domaine du Dernier Bastion........................................................... 12,00
12
Valle du
Rhne
Index des rgions :

8-12
Valle du Rhne...................................................13-17
Provence........................................................................18-19
Sud-Ouest.....................................................................20-23
Val de Loire...................................................................24-28
Alsace.............................................................................29-31
Bordeaux.......................................................................32-37
Italie.................................................................................48-49
Allemagne................................................................................ 50
Espagne, .................................................................................. 51
Les Bulles................................................................................. 54
Fines Eaux-de-Vie.......................................................55-57
Languedoc & Roussillon................................................
13
Rasteau, une AOP part entire depuis 2010
Parmi plus de 10 Ctes du Rhne Villages, le terroir de

Rasteau s'est toujours distingu. L'INAO a officialis la spcificit de Rasteau en "l'anoblissant" au rang d'Appellation
d'Origine Protge partir du millsime 2010.
14
Valle du Rhne
Vins blancs
Chteau Vessire - Famille Teulon
2012 Costires de Nmes - Notre Mise....................................................................................

5,60
2012 Blanc du Chteau Vessire - Costires de Nmes....................................................
7,60
Cpage dominant : Grenache Blanc

Cpages complmentaires : Roussanne, Viognier
Notes : Marqu au nez par les notes pices du Viognier ; belle attaque vive en bouche avec beaucoup
de fruit. Un vin dlicieux et trs expressif.
Vin et mets : poissons grills
Domaine Les Lys - Olivier Privat
2011 Aillargues - Cvennes IGP .............................................................................................

7,80
Domaine de Beaurenard - Famille Coulon

2011 Blanc de Chteauneuf-du-Pape....................................................................................
26,10
Domaine du Colombier - Florent Viale
2012 Blanc de Crozes-Hermitage............................................................................................

15,70
Vins ross
2012 Cuve Simon Mas du Fadan - Ventoux Ros.............................................................
5,80
2011 Ros du Chteau Vessire - Costires de Nmes Ros...........................................
7,10
2012 Biotiful Fox - Ctes du Rhne ros - Beaurenard....................................................
8,40
15
Valle du Rhne
Vins rouges
Partie Mridionale - cpage Grenache dominant

Domaine Les Lys - Olivier Privat
2012 La Soif - Cvennes IGP ................................................................................................... 5,60

2012 Duch - Cvennes IGP ....................................................................................................
8,60
2011 La Grande - Cvennes IGP .............................................................................................
14,00
Domaine de Beaurenard - Famille Coulon

2012 Ctes du Rhne..................................................................................................................
8,40
2010 Rasteau - Ctes du Rhne Villages...............................................................................
11,70
Cpage dominant : Grenache Noir

Cpages complmentaires : Syrah
Notes : Armes de fruits bien murs, notes pices et
des senteurs de garrigues spcifiques de ce terroir.
Belle structure tannique, de la rondeur, du gras, de la
puissance. Un vin de forte personnalit.
Vin et mets : agneau grills, viandes en sauce
2010 Argiles Bleues - Rasteau...................................................................................................
19,10
28,70
2010 Cuve Boisrenard - Chteauneuf-du-Pape.................................................................
42,70
Domaine Bertrand Stehelin
2011 Vin de Pays du Vaucluse................................................................................................. 7,70

2010 Gigondas - Domaine Bertrand Stehelin........................................................................
17,80
16
Valle du Rhne
Vins rouges
Partie Mridionale - cpage Grenache dominant

Chteau Vessire - Famille Teulon
2010 Costires de Nmes - Notre Mise ...................................................................................

6,00
2010 Chteau Vessire - Costires de Nmes.......................................................................
7,60
Mas du Fadan - David Fayet
2011 Les Fes - Ventoux A.P.......................................................................................................

7,80
2011 Cuve Anna - Ventoux A.P...............................................................................................
11,00
Partie Septentrionale - cpage Syrah dominant

Domaine Pierre Gonon
2010 Saint-Joseph........................................................................................................................
24,60
2011 Saint-Joseph........................................................................................................................
24,60
Domaine du Colombier - Florent Viale
2010 Crozes-Hermitage..............................................................................................................
14,80
2011 Crozes-Hermitage..............................................................................................................
14,80
2010 Gaby - Crozes-Hermitage................................................................................................
19,10
2011 Gaby - Crozes-Hermitage................................................................................................
19,10
Domaine Daniel et Roland Vernay
2009 Cte-Rtie............................................................................................................................
30,60
Domaine David Duclaux
2010 Cte-Rtie - La Germine...................................................................................................

39,70
17
Le Saint Andr, les vins des beaux jours !
La famille Combard signe de grands vins en Ctes de

Provence et sait aussi y faire en matire de "vins de soif".
La gamme Le Saint Andr, en Pays du Var, vous rafrachira
avec lgance pendant la belle saison.
18
Provence
Domaine St-Andr de Figuire

Le Saint andr
2012 Blanc Le Saint Andr - Pays du Var.............................................................................

7,00
2012 Rouge Le Saint Andr - Pays du Var............................................................................ 7,00
Les Prnoms
2012 Blanc Valrie - Ctes de Provence..............................................................................

9,80
2012 Ros Magali - Ctes de Provence.................................................................................
9,80
Cpage dominant : Cinsault

Cpage complmentaire : Syrah, Grenache Noir,
Cabernet
Notes : Un vin lgant et sophistiqu, qui rconciliera les nophiles les plus exigeants avec le vin ros.
Robe dlicatement saumone, nez trs expressif,
bouche bien construite. Dlicieux .
Vin et mets : Scampis, poissons grills, salade folle.
2011 Rouge Franois - Ctes de Provence...........................................................................
9,70
Les PREMIERES
2011 Blanc Vieilles Vignes - Ctes de Provence ...............................................................

12,50
2012 Blanc Les Premires - Ctes de Provence .................................................................
13,00
2012 Ros Les Premires - Ctes de Provence..................................................................
12,30
2010 Rouge Les Premires - Ctes de Provence................................................................
15,10
Cuves Confidentielles
2012 Blanc Confidentielle - Ctes de Provence La Londe...............................................

23,50
2012 Ros Confidentielle - Ctes de Provence La Londe.................................................
23,50
2011 Rouge Confidentielle - Ctes de Provence La Londe..............................................
25,70
19
La trilogie de Lastours : blanc, ros et rouge
Des vins conciliant un style classique la Bordelaise et

des notes plus personnelles issues des cpages locaux de
Gaillac (Fer Servadou, Duras, Loin de l'Oeil...).
20
Sud-Ouest
Index des rgions :

8-12
Valle du Rhne..........................................................13-17
Provence........................................................................18-19
Sud-Ouest.................................................................20-23
Val de Loire...................................................................24-28
Alsace.............................................................................29-31
Bordeaux.......................................................................32-37
Italie.................................................................................48-49
Allemagne................................................................................ 50
Espagne, .................................................................................. 51
Les Bulles................................................................................. 54
Fines Eaux-de-Vie.......................................................55-57
21
Vins blancs
Sud-Ouest
Chteau Lastours - Famille de Faramond
2012 Blanc du Chteau Lastours - Gaillac............................................................................

5,40
Chteau Haut-Bel-Air - Jean-Ren Ley
2012 Chteau Moulin de Bel Air - Montravel......................................................................

5,50
Chteau Jolys - Famille Latrille
2011 Chteau Jolys - Juranon Sec........................................................................................

8,60
Cpage dominant : Gros Manseng

Cpage complmentaire : Petit Manseng
Notes : Le Juranon moelleux de Jolys est tellement
bon qu'il parviendrait clipser son petit frre vinifi
en sec. Un vin tonnant qui vaut largement le dtour
: rac, frais et joliment fruit, aux possibilits d'accords gourmands infinies.
Vin et mets : poissons natures
2010 Chteau Jolys - Vieilles Vignes - Juranon Moelleux............................................... 10,40
2009 Chteau Jolys - Cuve Jean - Juranon Moelleux.................................................... 14,00
Vin ros
2012 Ros du Chteau Lastours - Gaillac..............................................................................

5,80
22
Vins rouges
Sud-Ouest

5,70
Cpage dominant : Syrah

Cpages complmentaires : Fer Servadou, Duras,
Cabernet, Merlot
Notes : Un vin friand, tout en souplesse, aux jolies
notes pices apportes par les cpages locaux.
Vin et mets : viandes rouges, poulet grill.
2005 Cuve Spciale - Gaillac...................................................................................................
8,20
Chteau Haut-Bel-Air - Jean-Ren Ley
2009 Chteau Haut-Bel-Air - Bergerac................................................................................. 6,00
Le Mas des Anges - Juan Kervyn
2010 Mas des Anges - Coteaux et Terrasses de Montauban............................................

10,40
Clos de Gamot - Famille Jouffreau
2005 Clos de Gamot - Cahors...................................................................................................

12,20
Chteau de Tiregand - Famille de St-Exupry
2009 Chteau de Tiregand - Pcharmant..............................................................................

12,00
2008 Grand Millsime - Chteau de Tiregand - Pcharmant..........................................
21,40
23
Ammonites, le terroir de Maimbray
Matthias et Emile Roblin rendent hommage aux Ammonites, ces nautiles fossilises datant d'environ 145 millions
d'annes, vritable signe distinctif du sous-sol du Kimmridgien. La typicit de leur terroir, la race de leur Sancerre.
24
Val de Loire
Index des rgions :

8-12
Valle du Rhne..........................................................13-17
Provence........................................................................18-19
Sud-Ouest.....................................................................20-23
Val de Loire..............................................................24-28
Alsace.............................................................................29-31
Bordeaux.......................................................................32-37
Italie.................................................................................48-49
Allemagne................................................................................ 50
Espagne, .................................................................................. 51
Les Bulles................................................................................. 54
Fines Eaux-de-Vie.......................................................55-57
25
Vins blancs
Val de Loire
Cpage Melon de Bourgogne

Domaine des 4 Routes - Eric Poiron
2012 Muscadet de Svre-et-Maine sur Lie - Les 4 Routes...............................................
6,50
Cpage : Melon de Bourgogne

Notes : Issu du terroir de l'entre Svre et Maine, un
vrai beau Muscadet qui ne se contente pas d'tre
juste vif et iod. Un vin rac l'lgance discrte et
la modestie naturelle.
Vin et mets : moules marinires, fruit de mer.
Cpage Sauvignon
Domaine des Chzelles - Alain Marcadet
2012 Sauvignon de Touraine ..................................................................................................

6,30
Domaine de Coquin - Francis Audiot
2012 Menetou-Salon - Blanc.....................................................................................................

11,20
Domaine de LA RABOTINE - Alban Roblin
2011 Sancerre - Blanc.................................................................................................................

13,80
SANCERRE - Matthias & Emile Roblin
2012 Sancerre "Origine" - Blanc..............................................................................................

13,20
2010 Sancerre "Cuve Ammonites" - Blanc..........................................................................
17,90
Domaine Tinel-Blondelet - Annick Tinel
2011 L'Arrt Buffatte - Pouilly-Fum......................................................................................

13,80
26
Vins blancs
Val de Loire
Cpage Chenin
Domaine du Viking - Lionel Gauthier
2010 Vouvray Sec........................................................................................................................

11,50
2003 Vouvray Tendre.................................................................................................................
10,80
Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain
2011 L'Insolite - Les Roches Neuves - Saumur....................................................................

16,50
Domaine Eric Morgat
2011 Litus - Anjou.........................................................................................................................

26,80
2010 L'Enclos - Savennires......................................................................................................
25,80
2011 L'Enclos - Savennires......................................................................................................
28,80
Vins ross
2012 Ros de Touraine...............................................................................................................

5,70
SANCERRE - Matthias & Emile Roblin
2012 Sancerre "Origine" - ros................................................................................................

13,20
27
Vins rouges
Val de Loire
Cpage Gamay
2012 Gamay de Touraine..........................................................................................................

5,70
Cpage Pinot Noir

2012 Pinot Noir de Touraine....................................................................................................

6,60
Domaine de Coquin - Francis Audiot

2012 Menetou-Salon - Rouge...................................................................................................
11,80
SANCERRE Origine - Matthias & Emile Roblin
2011 Sancerre - Rouge................................................................................................................

13,20
2009 Cuve Grande Cte de la Valle - Sancerre rouge..................................................
19,50
Cpage Cabernet Franc

Domaine de l'Oublie - Xavier Courant
2012 Merci la Vie - Bourgueil...................................................................................................

8,80
2010 Notre Histoire - Bourgueil...............................................................................................
11,10
2010 Tenue de Soire - Bourgueil............................................................................................
14,60
Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain
2011 Domaine des Roches Neuves - Saumur-Champigny................................................. 9,30

2009 Terres Chaudes - Saumur-Champigny..........................................................................
16,10
2010 Terres Chaudes - Saumur-Champigny..........................................................................
16,40
2008 Marginale - Saumur-Champigny....................................................................................
24,90
25,80
26,50
Domaine Fabrice Gasnier - Chinon
2012 Les Graves - Chinon ......................................................................................................... 9,80

2011 Vieilles Vignes - Chinon...................................................................................................
11,70
2011 Signature - Chinon.............................................................................................................
15,20
28
Alsace
Index des rgions :

8-12
Valle du Rhne..........................................................13-17
Provence........................................................................18-19
Sud-Ouest.....................................................................20-23
Val de Loire...................................................................24-28
Alsace..........................................................................29-31
Bordeaux.......................................................................32-37
Italie.................................................................................48-49
Allemagne................................................................................ 50
Espagne, .................................................................................. 51
Les Bulles................................................................................. 54
Fines Eaux-de-Vie.......................................................55-57
29
La famille Mur, une trs longue amiti.
Le Domaine Mur est notre plus ancien fournisseur, quasi

depuis 1945. Les vins du Clos Saint-Landelin et des terroirs
voisins de Rouffach sont remarquables. Aprs toutes ces
annes, Ren, Thomas et Vronique parviennent encore
nous surprendre et dfinir la "patte" Mur avec toujours
plus de prcision. Leurs rouges valent le dtour...
30
Alsace
Domaine Ren Mur - Rouffach

Signature
2009 Alsace - Signature (association de plusieurs cpages)............................................
7,40
2010 Pinot Blanc - Signature...................................................................................................
8,60
2011 Pinot Gris - Signature......................................................................................................
9,70
2011 Gewrztraminer - Signature..........................................................................................
9,80
2010 Muscat - Signature...........................................................................................................
11,60
2011 Riesling - Signature..........................................................................................................
11,40
Cte de Rouffach
2011 Gewrztraminer - Cte de Rouffach...........................................................................
14,00
2011 Pinot Gris - Cte de Rouffach.......................................................................................
13,20
2011 Riesling - Cte de Rouffach............................................................................................
14,00
Clos saint-Landelin - Grand Cru Vorbourg

2009 Riesling - Grand Cru Vorbourg.......................................................................................
16,30
2010 Riesling - Clos St-Landelin - Grand Cru Vorbourg.....................................................
23,60
2010 Pinot Gris - Clos St-Landelin - Grand Cru Vorbourg.................................................
20,80
2011 Gewrztraminer - Clos St-Landelin - Grand Cru Vorbourg.....................................
21,10
2010 Gewrztraminer - Vendanges Tardives - Clos St-Landelin...................................... 31,40
2010 Gewrztraminer - Vendanges Tardives - Clos St-Landelin - en 50 cl................... 22,10
VINS ROUGES
2012 Pinot Noir - Signature.....................................................................................................
12.90
2010 Pinot Noir V (terroir du Vorbourg)...........................................................................
24,90
2009 Pinot Noir - Clos St-Landelin.........................................................................................
35,40
31
Chteau Pavillon Beauregard
Prsent depuis plusieurs millsimes dans notre slection

sous le nom Pavillon Bel Air, ce Lalande de Pomerol
vinifi par l'quipe du Chteau Beauregard a t rebaptis
sur le millsime 2009 pour mieux revendiquer ses origines. Tanins soyeux, dans le plus pure style Rive Droite.
32
Bordeaux
Index des rgions :

8-12
Valle du Rhne..........................................................13-17
Provence........................................................................18-19
Sud-Ouest.....................................................................20-23
Val de Loire...................................................................24-28
Alsace.............................................................................29-31
Bordeaux...................................................................32-37
Italie.................................................................................48-49
Allemagne................................................................................ 50
Espagne, .................................................................................. 51
Les Bulles................................................................................. 54
Fines Eaux-de-Vie.......................................................55-57
33
Vins blancs
Bordeaux
2012 Blanc du Chteau Haut-Guillebot - Bordeaux.........................................................

6,70
Cpage dominant : Sauvignon

Cpages complmentaires : Smillon
Notes : Lger, vif avec un beau fruit ; un blanc trs
facile, dsaltrant et frais.
Vin et mets : Carpaccio de Saint-Jacques
2011 Blanc du Chteau Petit Boyer - Premires Ctes de Blaye.................................
8,50
2011 Blanc du Chteau Roquetaillade-la-Grange - Graves..........................................
10,90
2010 Chteau Haut-Bergeron - Sauternes........................................................................... 27,00
Vins rouges
Bordeaux et ses Ctes
2009 Chteau Les Tours Seguy - Ctes de Bourg.............................................................

8,60
2010 Chteau Petit Boyer - La Passion - Blaye Ctes de Bordeaux..............................
8,70
2010 Chteau Haut-Guillebot - Bordeaux...........................................................................
6,70
2011 C de Courteillac - Bordeaux (Disponible mi-juin)............................................................
7,80
11,00
34
Vins rouges
Bordeaux
Rive Droite - cpage Merlot dominant

Saint-Emilion et sa rgion
12,00
2010 Chteau La Rose Monturon - Saint-Emilion...............................................................
15,00
2010 Chteau Barrail du Blanc - Saint-Emilion Grand Cru..............................................
19,00
2010 Chteau Fleur Cardinale - Saint-Emilion Grand Cru Class..................................
38,80
Pomerol et sa rgion
2006 Chteau Haut-Lariveau - Fronsac...............................................................................
14,60
14,60
16,70
2007 Chteau Moulin Pey-Labrie - Canon-Fronsac.........................................................
16,70
2009 Chteau Moulin Pey-Labrie - Canon-Fronsac.........................................................
18,70
2008 Chteau Pavillon Bel Air - Lalande-de-Pomerol.....................................................
15,80
2009 Chteau Pavillon Beauregard - Lalande-de-Pomerol............................................
17,90
Cpage dominant : Merlot

Cpages complmentaires : Cabernet-Franc
Notes : Un vin ample et gnreux, aux tanins soyeux.
Belle expression du Merlot issu d'un excellent terroir,
jolie longueur en bouche.
Vin et mets : Cailles farcies, charcuteries.
2009 Benjamin de Beauregard - Pomerol............................................................................
27,90
2010 L'Hospitalet de Gazin - Pomerol....................................................................................
35,60
35
Chteau Lamothe-Cissac
Vincent et Florence Fabre poursuivent un travail de fond

au Chteau Lamothe-Cissac. Situ sur la commune de
Cissac un jet de graves de Pauillac, ce Haut-Mdoc
gagne en finesse et en profondeur chaque millsime. Un
excellent rapport prix/plaisir.
36
Vins rouges
Bordeaux
Rive Gauche - cpage Cabernet-Sauvignon dominant

Graves
2009 Chteau Roquetaillade-la-Grange - Graves..............................................................
13,60
Haut-Mdoc
12,10
12,80
2010 Chteau Lamothe-Cissac Vieilles Vignes - Haut-Mdoc....................................
18,70
2006 Chteau Grandis - Haut-Mdoc.....................................................................................
15,60
Crus du Mdoc
2009 Chteau Semeillan-Mazeau - Listrac...........................................................................
13,70
2010 Chteau de Cme - Saint-Estphe.................................................................................
21,70
2010 Villa des Quatre Soeurs - Margaux...............................................................................
22,10
2010 Chteau Bellegrave - Pauillac.........................................................................................
25,30
2011 Chteau Bellegrave - Pauillac.........................................................................................
25,30
27,10
2009 La Rserve de Loville-Barton - Saint-Julien.............................................................
30,00
39,60
39,60
2008 Chteau Langoa-Barton - Saint-Julien Grand Cru Class......................................
34,60
69,10
75,40
2009 Chteau Loville-Barton - Saint-Julien Grand Cru Class.....................................
106,00
2010 Chteau Loville-Barton - Saint-Julien Grand Cru Class.....................................
118,00
37
Domaine Tollot-Beaut, tradition et modernit
Situ Chorey-les-Beaune, le Domaine Tollot-Beaut vinifie

dans un style moderne sans renier la tradition. Une volont que la famille Tollot a magnifiquement pu transposer en
crant un format de bouteilles unique, volution sur base
d'un moule ancien appartenant la famille. Une vritable
relecture de la bouteille bourguignone classique, un trs
bel crin pour leurs diffrents climats.
38
Bourgogne &
Beaujolais
Index des rgions :
8-12
Valle du Rhne..........................................................13-17
Provence........................................................................18-19
Sud-Ouest.....................................................................20-23
Val de Loire...................................................................24-28
Alsace.............................................................................29-31
Bordeaux.......................................................................32-37
Bourgogne & Beaujolais.................................38-45
Italie.................................................................................48-49
Allemagne................................................................................ 50
Espagne, .................................................................................. 51
Les Bulles................................................................................. 54
Fines Eaux-de-Vie.......................................................55-57
39
Vins blancs
Bourgogne
Yonne
Domaine de la Meulire - Famille Laroche
2011 Chablis .................................................................................................................................

11,50
er
2011 Chablis 1 Cru Fourneaux ............................................................................................
16,90
2010 Chablis 1er Cru Vaucoupains ........................................................................................
18,70
er
2011 Chablis 1 Cru Mont de Milieu ...................................................................................
19,90
2011 Chablis 1er Cru Fourchaumes ......................................................................................
20,40
Cte d'Or
Domaine Gilles Gaudet
2011 Hautes Ctes de Beaune..................................................................................................

8,60
Domaine Tollot-Beaut
2010 Bourgogne Blanc................................................................................................................

18,10
2011 Bourgogne Blanc................................................................................................................
19,80
2011 Saint-Aubin 1er Cru...........................................................................................................

20,40
2010 Meursault.............................................................................................................................
36,20
2011 Chassagne-Montrachet....................................................................................................
38,40
2011 Puligny-Montrachet.............................................................................
39,90
Mconnais
Domaine Eve et Michel Rey
2011 Mcon Vergisson ..............................................................................................................

13,10
2011 Saint-Vran - Champ des Perdrix..................................................................................
13,50
2010 Pouilly-Fuiss - En Buland...............................................................................................
16,90
2011 Pouilly-Fuiss - Les Crays................................................................................................
17,30
2011 Pouilly-Fuiss - La Marchaude.....................................................................................
20,00
Domaine Pierre Ferraud
2011 Saint-Vran - Pierre Ferraud..........................................................................................

12,90
2011 Pouilly-Fuiss - Domaine de l'Entreroches.................................................................
17,10
40
Vins blancs
Bourgogne
Cte d'Or
Domaine Pierre Morey
2010 Bourgogne Aligot.............................................................................................................

8,40
Cpage : Aligot
Notes : Les vignes d'Aligot de Pierre Morey sont
plantes sur la commune de Meursault. Un vin droit,
la vivacit bien matrise et tonnant de longueur.
Vin et mets : feuillets de poissons, fruits de mer
2008 Meursault Les Tessons.....................................................................................................
42,90
2009 Meursault Les Tessons.....................................................................................................
44,90
86,80
2010 Meursault 1er Cru Les Perrires....................................................................................
Domaine Henri Gouges
2008 Nuits-Saint-Georges - Perrire.......................................................................................

78,80
2010 Nuits-Saint-Georges - Perrire.......................................................................................
78,80
Cte Chalonnaise
2011 Montagny 1er Cru - Le Vieux Chteau.........................................................................

15,00
er
2012 Rully 1 Cru - (Disponible fin Aot ).............................................................................
19,90
Domaine de l'Europe - Chantal et Guy Cinquin
2011 Mercurey - Clos du Chteau...........................................................................................

19,00
41
Vins rouges
Bourgogne
Cte de Nuits
Domaine Henri Gouges
2010 Nuits-Saint-Georges..........................................................................................................
32,60
Cpage : Pinot Noir

Notes : Issu de quelques parcelles situes au sud
du bourg de Nuits, idalement exposes au-dessus
des premiers crus. De bonne constitution, ces vins
illustrent merveille la typicit des Nuits, tant en
longueur quen puissance.
Vin et mets : viandes rouges natures
2008
2009
2008
2008
40,50
Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Chnes Carteaux.....................................................
er
Nuits-Saint-Georges 1 Cru - Les Pruliers................................................................
50,70
er
43,80
Nuits-Saint-Georges 1 Cru - Clos des Porrets.......................................................
Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Les St-Georges.........................................................
79,10
autres millsimes sur demande
Domaine Amiot-Servelle
2010
2010
2010
2010
2009
Bourgogne...........................................................................................................................
16,70
Morey-Saint-Denis...........................................................................................................
34,10
Chambolle-Musigny.........................................................................................................
39,10
Chambolle-Musigny 1er Cru - Les Plantes.................................................................
46,10
Chambolle-Musigny 1er Cru - Derrire la Grange...................................................
66,40
42
Vins rouges
Bourgogne
Cte de Beaune
Domaine Tollot-Beaut
2011 Bourgogne............................................................................................................................
19,00
2011 Chorey-les-Beaune - Pice du Chapitre Monopole..................................................
25,40
Cpage : Pinot Noir

Notes : Vritable carte de visite du domaine. Un cru
dtenu en monopole, livrant un vin dense et profond, tonnamment bti pour un Cte de Beaune,
tout en conservant beaucoup de finesse. Dlicieux.
Vin et mets : viandes blanches et rouges natures
2010 Savigny Lavires 1er Cru.................................................................................................
29,10
er
2010 Savigny Champ Chevrey 1 Cru...................................................................................
29,10
2011 Aloxe-Corton......................................................................................................................
37,00
er
2011 Beaune Clos du Roi 1 Cru............................................................................................
44,00
Domaine Gilles Gaudet
2010 Bourgogne Pinot Noir......................................................................................................

9,90
2011 Ctes de Beaune.................................................................................................................
11,90
2011 Santenay...............................................................................................................................
17,20
43
Vins rouges
Bourgogne
Cte de Beaune
Domaine Pierre Morey
2009 Monthelie - Domaine Pierre Morey...............................................................................

21,50
Domaine de la Pousse d'Or - Patrick Landanger
2011 Santenay 1er Cru - Clos Tavannes.................................................................................

38,00
er
2010 Volnay 1 Cru - En Caillerets.........................................................................................
49,20
2009 Volnay 1er Cru - Clos d'Audignac..................................................................................
56,10
er
2008 Volnay 1 Cru - Clos de la Bousse d'Or.....................................................................
48,20
er
52,00
2008 Volnay 1 Cru - Clos des 60 Ouvres.........................................................................
2009 Chambolle-Musigny Village - La Pousse d'Or...........................................................
50,20
2010 Chambolle-Musigny Village - La Pousse d'Or...........................................................
50,20
Cte Chalonnaise
Domaine de l'Europe - Chantal et Guy Cinquin
2011 Mercurey - Les Chazeaux - Vieilles Vignes.................................................................
17,80
Cpage : Pinot Noir

Notes : Tout en souplesse et en rondeur, un Pinot Noir
fruit et charmeur. Trs fin.
Vin et mets : Pols de champignons, charcuterie.
44
Beaujolais
Pierre Ferraud & Fils

Le plus tendre
2011 Beaujolais Villages - Les Merrains................................................................................
9,90
Les crus du beaujolais

2011 Chiroubles - Domaine Marrans.......................................................................................
11,50
2011 Brouilly - Domaine Rolland.............................................................................................
12,10
2011 Morgon - Les Charmes - Domaine Ferraud.................................................................
12,10
2011 Julinas - Les Ravinets - Domaine Ferraud.................................................................
12,40
2010 Fleurie - Domaine du Reposoir.......................................................................................
13,10
2010 Moulin--Vent - Domaine de l'Eolienne......................................................................
13,10
2011 Saint-Amour - Cuve Ensorceleuse.............................................................................
13,80
45
Torreon de Paredes, des blancs frais
Nous avons d'abord t sduits par les vins blancs du

Domaine Torreon de Paredes. Alvaro et Javier Paredes
parviennent exprimer le temprament vif du cpage
Sauvignon et un ct floral et frais dans leur Chardonnay.
Des vins "exotiques" trs bien quilibrs.
46
Hors France
Index des rgions :

8-12
Valle du Rhne..........................................................13-17
Provence........................................................................18-19
Sud-Ouest.....................................................................20-23
Val de Loire...................................................................24-28
Alsace.............................................................................29-31
Bordeaux.......................................................................32-37
Italie..............................................................................48-49
Allemagne........................................................................... 50
Espagne, .............................................................................. 51
Afrique, Chili, Californie............................................. 52
Les Bulles................................................................................. 54
Fines Eaux-de-Vie.......................................................55-57
47
Vins blancs
Italie
Domaine Perdicchi - Emilie-Romagne
2011 Maestrale - Trebbiano - IGT.............................................................................................

6,70
2010 Rebolla 77 - Colli di Rimini bianco DOC......................................................................
12,60
Domaine Corzano e Paterno - Toscane

2012 Il Corzanello - Toscana - IGT..........................................................................................
9,80
Cpage dominant : Trebbiano

Cpages complmentaires : Chardonnay, Malvasia,
Smillon
Notes : Une minralit et une fracheur bien quilibres par un fruit flatteur. Se dcouvre ds l'apritif.
Vin et mets : Salade Nioise, Terrine de poissons
Domaine Valle dell'Acate - Sicile
2011 Insolia - Vittoria Insolia DOC...........................................................................................

10,00
Vins rouges
Domaine Renato Ratti - Pimont
2011 Barbera d'Alba...................................................................................................................

14,80
2012 Dolcetto d'Alba - Colombe..............................................................................................
12,70
2011 Nebbiolo d'Alba - Ochetti ...............................................................................................
18,80
2008 Barolo - Marcenasco ........................................................................................................
41,80
2009 Barolo - Marcenasco ........................................................................................................
47,80
Domaine Perdicchi - Emilie-Romagne
2009 3 Anni Riserva - Sangiovese di Romagna..................................................................

16,10
48
Vins rouges
Italie
Domaine Antico Colle - Toscane
2011 Rosso Toscana - IGT..........................................................................................................

5,40
2010 Rosso di Montepulciano - DOC.....................................................................................
8,90
2008 Vino Nobile di Montepulciano - DOCG......................................................................
15,10
Domaine Corzano e Paterno - Toscane
2009 Chianti - Terre di Corzano DOCG..................................................................................

12,70
2008 Chianti Riserva - I tre Borri DOCG................................................................................
22,10
Domaine Monte dall'Ora - Vntie
2009 Camporenzo - Valpolicella Classico Superiore..........................................................

18,00
2006 Amarone della Valpolicella Classico.............................................................................
46,00
2006 Recioto della Valpolicella Sant'Ulderico (50 centilitres) ........................................... 38,00
Domaine Valle dell'Acate - Sicile
2011 Syrah - Case Ibidini IGT....................................................................................................

8,80
Cpage : Syrah
Notes : Un mono-cpage de Syrah au temprament
accessible, souple et fruit. Un vin fringant et sduisant qui dmontre la possibilit d'laborer, mme
avec beaucoup de soleil, un cru qui garde fracheur
et lgance.
Vin et mets : barbecue, Pizza
2009 Nero d'Avola - Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG...............................................
14,60
49
Allemagne
Grands vins issus du cpage Riesling

Franconie
Staatlicher Hofkeller
2010 Wrzburger Stein - Kabinett 12.5.................................................................................

10,90
Palatinat
Domaine Brklin-Wolf
2012 Riesling Trocken 12.5......................................................................................................

10.80
2011 Wachenheimer village 12.5............................................................................................
12,90
2011 Wachenheimer Gerumpel Premier Cru 13............................................................
19.40
Rheingau
Domaine Domdechant Werner
2011 Hochheimer Hlle - Kabinett Trocken (sec et fruit) 12,5...........................................

11,90
2009 Hochheimer Kirchenstuck - Erstes Gewchs 12,5...................................................
22,70
2009 Hochheimer Domdechaney - Sptlese 11.................................................................... 15,80
2009 Hochheimer Domdechaney - Auslese 8,5.................................................................. 26,90
Moselle-Saar-Ruwer
Domaine Maximin Grnhaus
2009 Maximin Grnhauser - 11,5............................................................................................

12,70
2009 Maximin Grnhauser Bruderberg 9,5.......................................................................
12,90
2010 Maximin Grnhauser Bruderberg - Sptlese 8........................................................ 18,10
2010 Maximin Grnhauser Herrenberg - Kabinett 8,5....................................................
14,90
2010 Maximin Grnhauser Herrenberg - Auslese 7,5...................................................... 32,90
2010 Maximin Grnhauser Abtsberg - Superior 11............................................................
26,50
2010 Maximin Grnhauser Abtsberg - Sptlese 8............................................................. 19,10
Domaine Egon Mller
2009 Scharzhofberger - Riesling Kabinett 8,5.....................................................................

31,10
50
Espagne
Vins blancs
2012 Blanc de Marco Real - Viura-Chardonnay..................................................................
5,60
2011 Chardonnay La Guardia - Marte................................................................................
11,60
Vins rouges
2007 Marco Real - Crianza - Navarra......................................................................................
7,10
Domaine MARTUE
2009 Marte - D.O. Pago Campo de la Guardia - Tierra de Castilla...............................

10,70
Cpage dominant : Tempranillo

Cpages complmentaires: Cabernet Sauvignon,
Merlot, Syrah
Notes : Un vin lgant et complexe, synthtisant la
race d'un beau Mdoc et la puissance chaleureuse
d'un vin mridional. Nez pic, bouche ample et bien
construite, armes de fruits rouges, finale longe.
Vin et mets : Canard l'orange, grillade.
2007 Especial Marte - D.O. Pago Campo de la Guardia - Tierra de Castilla..............

18,10
2009 Syrah Marte - D.O. Pago Campo de la Guardia - Tierra de Castilla...................
20,10
51
Afrique du Sud
Vins blancs
2012 Zebra - Chenin....................................................................................................................
5,90
2011 Balance - Chenin-Colombard..........................................................................................
6,70
Vins rouges
2011 Zebra - Pinotage.................................................................................................................
5,90
2011 Balance - Merlot-Cabernet..............................................................................................
6,70
Chili
Domaine Torreon de Paredes

Valle de Rengo
Expressions nettes et prcises des armes varitaux de chaque cpage. Beaucoup de fracheur.
2012 Sauvignon - Valle de Rengo..........................................................................................

7,10
2012 Chardonnay - Valle de Rengo......................................................................................
7,30
2012 Merlot - Valle de Rengo.................................................................................................
E.A
2011 Carmenere - Valle de Rengo.........................................................................................
E.A
reserva
Vignobles en coteaux. Travail partiel sous bois pour prserver le fruit.
2010 Carmenere Reserva - Torreon de Paredes..................................................................

9,50
2008 Syrah Reserva - Torreon de Paredes............................................................................
9,50
Vin blanc
Californie
2010 Cuvaison - Chardonnay - Carneros - Napa Valley...................................................

23,30
52
Les Bulles &

Eaux-de-Vies
Les autres rgions :
8-12
Valle du Rhne..........................................................13-17
Provence........................................................................18-19
Sud-Ouest.....................................................................20-23
Val de Loire...................................................................24-28
Alsace.............................................................................29-31
Bordeaux.......................................................................32-37
Italie.................................................................................48-49
Allemagne................................................................................ 50
Espagne, .................................................................................. 51
Les Bulles............................................................................. 54
Fines Eaux-de-Vie................................................55-57
53
Les Bulles
Mthode Traditionnelle
Fontaine Chanton - Blanc de Blancs Brut................................................................................. 8,15
Vouvray Brut - Domaine du Viking............................................................................................ 11,60
Crmant d'Alsace Tradition Brut - Domaine Mur............................................................... 11,40
Crmant d'Alsace Prestige Brut - Domaine Mur.................................................................. 14,50
Crmant d'Alsace Prestige Demi-sec - Domaine Mur......................................................... 14,50
Champagne
Maison Alexandre Bonnet - Les Riceys
Champagne Blanc de Noirs - Alexandre Bonnet - Brut........................................................ 26,15
Cpage : Pinot Noir

Notes : Le Pinot Noir est le cpage vedette de la rgion des Riceys. Alexandre Bonnet le met donc tout
naturellement a l'honneur dans cette cuve issue a
majorit du Pinot Noir. Un Champagne joliment fruit
et de belle toffe.
Champagne Perle Rose - Alexandre Bonnet - Brut............................................................... 29,35
Maison Philipponnat - Mareuil sur a

Champagne Non-Dos - Philipponnat - Brut............................................................................. 32,00
Champagne Ros - Philipponnat - Brut...................................................................................... 39,20
2002 Champagne Sublime Rserve - Philipponnat - Brut.................................................... 48,50
2005 Champagne Grand Blanc - Philipponnat - Brut........................................................... 48,30
2003 Champagne 1522 - Philipponnat - Brut...................................................................... 63,50
2000 Clos des Goisses - Champagne Philipponnat - Brut.................................................... 130,20
2002 Clos des Goisses - Champagne Philipponnat - Brut.................................................... 148,20
54
Fines Eaux-de-Vie
Grappa
Distillerie Montanaro
Grappa di Barbera..........................................................................................................................
Grappa di Barolo............................................................................................................................
Grappa rserve spciale du distillateur (Alchimista) (en carafe de 50 cl)....................
Grappa di Barolo 1995 (en carafe de 50 cl)...........................................................................
27,00
30,10
40,50
54,40
Bourgogne
Distillerie Jacoulot
Marc de Bourgogne 7 ans - Extra grapp.............................................................................. 32,90
Marc de Bourgogne 15 ans - Extra grapp............................................................................ 50,50
Prunelle de Bourgogne - Liqueur................................................................................................. 30,30
Prigord
Distillerie Gayral
Vieille Prune du Prigord............................................................................................................. 22,30
Alsace
Distillerie Meyer
Marc de Gewurztraminer - Grande Rserve...........................................................................
Poire William - Grande Rserve.................................................................................................
Mirabelle - Grande Rserve.........................................................................................................
Framboise Sauvage - Grande Rserve......................................................................................
31,90
36,60
33,80
36,60
Whisky
Distillerie Glenfarclas - Ecosse
Single Malt 8 ans - Glenfarclas...................................................................................................

Single Malt 12 ans - Glenfarclas.................................................................................................
55
26,90
40,60
56,50
80,60
Fines Eaux-de-Vie
Cognac
Pierre Ferrand - 100% Premier Cru Grande Champagne

Cognac Ambre - 1er Cru.............................................................................................................10 ans 36,70
Cognac Rserve - 1er Cru.......................................................................................................... 20 ans 54,70
Cognac Esprit des Dieux - 1er Cru......................................................................................... 25 ans 70,70
Cognac Slection des Anges - 1er Cru.................................................................................. 30 ans 90,70
Cognac Abel - 1er Cru.................................................................................................................45 ans
197,40
377,70
Cognac Ancestrale - 1er Cru.....................................................................................................70 ans
Bas-Armagnac
Cerbois
Bas-Armagnac V.S.O.P................................................................................................................. 28,70
Bas-Armagnac X.O......................................................................................................................... 38,50
Grard Laberdolive - Domaine de Jaurrey
Bas-Armagnac Hors d'Age - Les Sables Fauves.....................................................................
Bas-Armagnac 1995......................................................................................................................
Bas-Armagnac 1993......................................................................................................................
Bas-Armagnac 1992......................................................................................................................
Bas-Armagnac 1974......................................................................................................................
Bas-Armagnac 1976......................................................................................................................
97,80
87,80
95,80
99,80

198,80

225,80
Calvados
Daron
Calvados Fine - Daron.................................................................................................................... 26,40
Calvados X.O. - Daron (en carafe).............................................................................................. 42,70
Roger Groult
Calvados 3 ans.................................................................................................................................
Calvados 8 ans.................................................................................................................................
Calvados 15 ans..............................................................................................................................
Calvados Vnrable........................................................................................................................
Calvados Age d'Or..........................................................................................................................
Calvados Doyen d'Age...................................................................................................................
Calvados Rserve Ancestrale......................................................................................................
56
26,20
43,50
53,40
62,40
92,80

124,20

284,80
Fines Eaux-de-Vie
Rhum
Plantation
Rhum Grande Rserve - Plantation............................................................................................ 27,60

Rhum Jamaica 2000 - Plantation............................................................................................... 40,70
Carafe Rhum Barbados - Plantation.......................................................................................... 59,60
Pineau, Porto, Liqueurs et divers

Pineau des Charentes
Pineau des Charentes 5 ans - Domaine Michel Fradon........................................................ 10,30

Porto
Porto Tawny - Slection Pirard Vila Nova de Gaja.............................................................

Porto Blanc - Romariz Vila Nova de Gaja..............................................................................
Porto Late Bottled Vintage 2005 - Romariz Vila Nova de Gaja......................................
Porto 10 ans Old Tawny - Romariz Vila Nova de Gaja.....................................................
Porto Vintage 2007 - Romariz Vila Nova de Gaja...............................................................
7,70
8,20
16,20
19,90
40,00
Liqueurs de la maison Jacoulot
Crme de Cassis de Dijon............................................................................................................. 16,40

Crme de Fruits Rouges - Le Verger.......................................................................................... 16,40
Crme de Pches de Vignes.......................................................................................................... 17,70
Distillerie de Bierce - Belgique
P'tit Peket...........................................................................................................................................
Eau de Ville.....................................................................................................................................
Poire Williams N1.........................................................................................................................
Framboise..........................................................................................................................................
Orangine............................................................................................................................................
Liqueur de Poire..............................................................................................................................
Liqueur de Chocolat.......................................................................................................................
Liqueur de Griottes.........................................................................................................................
57
17,50
27,50
34,20
31,40
27,40
29,90
17,10
17,20
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59
Un nouveau talent
fait ses dbuts...
Levin
C de Courteillac
Millsime 2011
Production :
Dominique Mneret
Mise en scne :
Stphane Dubes
En vedette :
Merlot, Cabernet Franc

La premire aura lieu :
Mi-juin 2013
60

Espacevin Pirard - Catalogue Général

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Photo : vigne en fleurs - Les vignerons bordelais clbrent cette floraison phmre qui, selon la tradition, annonce les

vendanges 100 jours plus tard.

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Les vins dont le prix est prcd de

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panachage possible par multiples

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samedi 19 et dimanche 20 octobre

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Grands vins, petits prix

2012 Chasan - Vin de Pays des Coteaux de Peyriac..........................................................

2012 Gris de Gris - Mise Pirard - VdP Coteaux de Peyriac...............................................

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Grands vins, petits prix

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2011 Muscadet de Svre-et-Maine sur Lie - Les 4 Routes - Poiron...............................

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Magnums (1,5 litre)

2009 Hautes Ctes de Beaune Blanc - Domaine Gilles Gaudet......................................

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Nous perptuons la tradition de la mise Belge

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Languedoc & Roussillon

Grands vins petits prix

2010 Fontanilles - Vins de Pays des Coteaux de Peyriac - Notre Mise.........................

Cpage dominant : Grenache

Abbaye de Valmagne - Philippe dAllaines

2012 Le Secret de Frre Nonenque - Vin de Pays des Collines de la Mourre.............

Domaine de Mairan - Jean-Baptiste Peitavy

2011 Cabernet Franc - Pays d'Oc............................................................................................

Domaine Jean-Michel Alquier

2011 Les Premires - Faugres.................................................................................................

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Languedoc & Roussillon

Mas des Chimres - Guilhem Darde

2012 Les Petits Moulins - Corbires.......................................................................................

Domaine Jean-Marc Boillot

2009 Les Roques - Vin de Pays dOc.......................................................................................

Chteau Viranel - Famille Bergasse

2011 Trilogie - Vin de Pays de Cessenon..............................................................................

Cpage dominant : Syrah

Domaine Boudau - Famille Boudau

2011 Tradition - Ctes du Roussillon Villages..................................................................... 8,40

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Languedoc & Roussillon

2012 Chasan - Vins de Pays des Coteaux de Peyriac........................................................

Domaine de Mairan - Jean-Baptiste Peitavy

2012 Chardonnay - Pays dOc..................................................................................................

Chteau Viranel - Famille Bergasse

2012 Viognier - Vin de Pays de Cessenon............................................................................

Domaine Boudau - Famille Boudau

2012 Muscat Sec - Vin de Pays des Ctes Catalanes.........................................................

Domaine Jean-Marc Boillot

2010 Les Roques - Vin de Pays dOc.......................................................................................

Vins Doux Naturels

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Index des rgions :

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