QUE FOLCLORE? A palavra surgiu a partir de dois vocbulos saxnicos antigos. "Folk", em ingls, significa "povo". E "lore", conhecimento.

. Assim, folk + lore (folklore) quer dizer ''conhecimento popular''. O termo foi criado por William John Thoms (1803-1885), um pesquisador da cultura europia que em22 de agosto de 1846 publicou um artigo intitulado "Folk-lore". No Brasil, aps a reforma ortogrfica de 1934, que eliminou a letra k, a palavra perdeu tambm o hfen e tornou-se "folclore". Folclore o conjunto de todas as tradies, lendas e crenas de um Pas. O folclore pode ser percebido na alimentao, linguagem, artesanato, religiosidade e vestimentas de uma nao. Folclore o conjunto de todas as tradies, lendas e crenas de um Pas. O folclore pode ser percebido na alimentao, linguagem, artesanato, religiosidade e vestimentas de uma nao. Segundo a Carta do Folclore Brasileiro, aprovada pelo I Congresso Brasileiro de Folclore em 1951, "constituem fato folclrico as maneiras de pensar, sentir e agir de um povo, preservadas pela tradio popular, ou pela imitao". Em 22 de agosto, o Brasil comemora o Dia do Folclore. A data foi criada em 1965 atravs do Decreto Federal n 56.747, de 17 de agosto de 1965. ARTESANATO O artesanato de Paracatu compe uma vasta variedade, desde culinrios trabalhos de arte em tecidos. Dos diversos pontos que se pode ser encontrado o artesanato, alguns lugares que so referncia na cidade, como: Feira Municipal: A Feira acontece todos os sbados atrs da sede da Prefeitura no centro da cidade. Ali so expostos vrios trabalhos de artesos de Paracatu, alm da culinria tpica da cidade. Casa do Arteso: Localizada na Rua do vila, em frente Casa de Cultura, na Casa so expostos os trabalhos de diversos artesos de Paracatu que fazem parte de uma associao. Alm de artesanato, o visitante tambm encontra ali produtos vinculados tpica culinria da regio.

 Loja de Artesanato Villa do Prncipe (Casa de Cultura):Alm de exposies temporrias e permanentes de obras de artesos e pintores de Paracatu, a Casa de Cultura tambm abriga uma loja com produtos da culinria tpica e artesanato da regio. SESC LACES de Paracatu:Mantm alguns grupos de artesos com cursos para pblicos variados. Alm tambm de algumas exposies dos trabalhos de seus alunos. Associao Quilombola do So Domingos:Associao que mantm vrias tradies da culinria e artesanato de uma regio tipicamente quilombola.

Associao Nipo Brasileira de Paracatu:Produtos vinculados tpica culinria oriental e tambm artesanato tradicional feito por descendentes de japoneses em Paracatu.

DANAS Uma das principais caractersticas do paracatuense preservar suas tradies e valores, principalmente os religiosos. As manifestaes artsticas de Paracatu se entrelaam com a f e o catolicismo. Tapuiada uma dana de origem afro-indgena que homenageia Nossa Senhora do Amparo (padroeira dos pardos livres). rica em passos e conta a histria de congos negros e dos tapuios (ndios) que habitavam Paracatu. Separados, cantam e danam, desconfiados uns dos outros. uma dana religiosa por causa da rivalidade das tribos. A apresentao destaca fortemente a diferena econmica das tribos. Originalmente, os congos so ricos e usam jias em maior quantidade. Os congos so os vencedores e as duas tribos se reconciliam mostrando devoo a Nossa Senhora do Amparo. Folia de Reis uma das manifestaes do folclore religioso mais antigas em Paracatu. Caminha por vrias propriedades A rurais em um movimento representa alusivo o aos Divino trs reis magos. Santo. Os seus componentes vo entoando, acompanhados por violes, sanfonas e pandeiros, hinos religiosos. bandeira empunhada Esprito uma das festas folclricas mais apreciadas e esperadas pelos paracatuenses.

Dana do Pauzinho Folclore rural caracterstico da regio do Nolasco, em Paracatu.

Depois da moagem da cana-de-acar, os trabalhadores se reuniam para danar e cantar ao som da sanfona p-de-bode. O Grupo em nmero de at 12 pares danam em crculos girando em direes opostas. A msica mais tocada e danada a Chavinha do Ba. Os homens vestem cala de algodo, botina e chapu. As mulheres com vestidos coloridos e rodados e flores nos cabelos. Maculel um bailado guerreiro de origem baiana, que se exibe em Salvador e na regio do recncavo baiano Trata-se por de ocasio um dos festejos de dana em de honra de N. milenar Sra. e da quase Purificao. universal. vestgio espadas,

Dez ou vinte negros vestidos de camisas brancas de algodo, com lbios pintados de vermelho e um basto de madeira em cada mo, cantam e danam entrechocando armas. Os bastes levam o nome de esgrimas e grimas. O vesturio pode ser alterado em seu estilo sem perda da beleza do espetculo. Caretada A festa em homenagem a N. Sra. Do Rosrio possuia um aparato bastante interessante, assim definido pelo pesquisador Oliveira Melo. Para anunci-la saam os mascarados, uns oito dias antes de comear o novenrio, apregoando por toda a cidade e redondeza a programao dos festejos. Esses mascarados eram homens que se vestiam de maneira curiosa, tendo uma mscara ao rosto (da a alcunha de mascarados) e anunciavam a Caretada, que ocorria preferencialmente aos domingos. A Caretada era realizada pelos mascarados que ficavam porta da igreja, em nmero de cem pessoas ou mais, montados em garbosos cavalos, que iam a frente do cortejo anunciando o festivo prstito. Atualmente, a Caretada ( com seis grupos distribudos no Municpio), apresentada de forma mais simples, porm conserva a riqueza de cores e sons, em uma dana que nos retrata a pureza e singeleza de uma manisfestao folclrica tradicional, que percorreu vrias geraes. O grupo de caretas se apresenta danando e cantando acompanhados do estandarte ou imagem de N. Sra. do Rosrio, por horas a fio, nas casas das famlias do lugar que lhes oferecem um agrado, farofas, quitandas, etc. Para cumprir

essa romaria, os caretas varam a noite adentro, animados pela cachaa distribuda pelo comandante do grupo. LENDAS Lenda da bela Dona Beija em Paracatu Conta a lenda que Dona Beija teria despertado muito receio entre as mulheres, que temiam seu poder sobre os homens, e que por isso, certo dia teria recebido, por intermdio de um escravo uma linda bandeja de prata, coberta com um finssimo guardanapo, contendo esterco de vaca. Sem mudar o semblante, teria pedido para esperar que devolveria o presente. Aps encher de flores a bandeja, mandou o recado: diga sua senhora que cada um d o que tem. Fonte: Texto extrado da apostila do curso de condutores de turista de Helen Ulhoa Pimentel Lenda de Mestre Campo Manuel de Bastos Nerva e as cabaas Mestre de Campo era o ttulo, de muito prestgio, usado durante o perodo colonial pelos oficiais superiores, comandantes de unidades militares chamadas Teros de Infantaria. O Mestre de Campo Manoel de Bastos Nerva ficou muito conhecido em Paracatu pelo chamado Rego do Mestre de Campo. Chegando em Paracatu com a bandeira de Fris, com sua competncia foi muito bem sucedido na minerao. O tanque de Nerva e o rasgo que passa por trs da Matriz so vestgios ainda hoje existentes de sua atividade mineradora e do grande veio de ouro que ele explorou. A mais pitoresca de suas histrias, porm, a do rego de 12 lguas que levou gua para vrias regies mineradoras, inclusive no morro do ouro. Quando ele anunciou que tinha a soluo para o problema de gua enfrentado por muitos mineradores, riram dele dizendo que ele no conseguiria fazer a gua subir at os locais onde ele afirmava conseguir lev-la e disseram que ele poderia levar gua at l, mas que seria em cabaas. Enquanto minerava, ele colocou seus escravos para irem, concomitantemente, abrindo a vala em que a gua correria e plantando cabaas ao longo dela. Concludo o trajeto planejado, ele soltou a gua que foi arrastando as cabaas em grande alarido. Esse episdio rendeu a alcunha de cabaceiros aos paracatuenses. De acordo com Olympio Gonzaga, a populao local tomou o episdio das

cabaas como insulto e apedrejou sua casa. Ele indignado foi-se embora para Santa Luzia, onde tambm fez histria, porm no campo da pecuria. Fonte: Texto extrado da apostila do curso de condutores de turista de Helen Ulhoa Pimentel CULINRIA De acordo com Claudia Costa Brochado em seu trabalho intitulado A gastronomia de Paracatu: elemento identitrio e diferencial turstico (2004) a gastronomia um dos mais significativos espaos de preservao da memria coletiva e mesmo com a tendncia a padronizao dos costumes alimentares, se apresenta como forte fator de resistncia cultural. Paracatu um exemplo singular dessa resistncia. Sua tradio culinria tem sobrevivido a diversas influncias, principalmente, a ltima e talvez a maior delas, que foi a proximidade com a capital federal, Brasilia. Essa autora cita ainda que um dos primeiros registros sobre a culinria de Paracatu dada por Emanuel Pohl (1976, p. 102), naturalista austraco que passou por Paracatu em 1818. Arroz, toucinho, legumes, carne de vaca fresca ou ao sol, chourios defumados, bacalhau, frutas em conservas e doces, so alguns alimentos citados pelo austraco. Contudo Afonso Arinos de Melo Franco, de acordo com Oliveira Mello em sua obra As minas reveladas: Paracatu no tempo, mostra tambm sua adimirao pela culinria da terra de seu pai e tio, admirando o fato de no ter sofrido a influncia do suplcio das maioneses e outras iniciativas aliengenas com que, erradamente, nos brindam certos amigos do interior Independentemente de serem originadas em Paracatu ou trazidas de outro lugar as comidas tpicas aqui produzidas fizeram histria e marcaram a culirria da regio e portanto, no so confundidas com as comidas de outras localidades jamais. Os pratos tpicos da cidade so, ambrosia assada, bolo de domingo, empadinha de capa fina, desmamada, cachaa feita a partir da rapadura, angu de milho verde com frango, molho de banana madura, doce de banana em rodelinhas, man pelado, bolo de raspa de mandioca, p de moleque, queijadinha, arroz carreteiro. MANIFESTAES RELIGIOSAS As manifestaes religiosas na cidade so abundantes. Temos: semana santa, festa de santa Cruz, trezena de santo Antnio (padroeiro da cidade), novena e festa de so Benedito,

festa de nossa senhora do Carmo, festa do senhor bom Jesus, festa de nossa senhora d Abadia, festa de nossa senhora da Aparecida, coroao de nossa senhora. Dentre estas as de destaque so: Semana Santa As festividades tm abertura com as procisses de Domingo de Ramos no ms de Abril. Quarta-feira realiza-se a Procisso do Encontro: Os homens saem da Igreja do Rosrio levando a imagem do Senhor dos Passos e as mulheres da Igreja da Matriz, com a imagem de Nossa Senhora das Dores, para se encontrarem no caminho. Canto de Vernica ou Be, uma pessoa, tipicamente vestida, representa quela mulher que, segundo a tradio, te ria enxugado o rosto de Jesus a caminho do Calvrio. Na procisso da quarta -f eira santa e na sexta-feira santa a Be canta uma ria muito dolente enquanto desenrola e mostra ao pblico o Sudrio com o rosto de Jesus. Na quinta-feira, realiza-se a Missa de Lava Ps (o sacerdote da cidade lava os ps de 12 homens que representam os discpulos de Jesus). Na sexta- feira, pela manh, acontece a Via Sacra Pblica em vrios pontos da cidade. noite realiza-se, ao vivo, a Paixo. Vrios atores representam as autoridades polticas e religiosas que atuaram na Paixode Cristo. A encenao comea em frente a Igreja do Rosrio, depois o cortejo se dirige para o trio da Igreja Matriz Catedral, onde realizada acena do Calvrio, seguindo-se a Procisso do Senhor. No domingo da Ressurreio acontece a Procisso Eucarstica, com a participao dos atores da paixo sendo as ruas, artisticamente,enfeitadas para a passagem da profisso. Festa de Nossa Senhora d Abadia uma festa centenria. O principal objetivo deste evento a evangelizao dos fieis devotos. Por outro lado, proporciona momentos de verdadeira confraternizao e diverso sadia com a presena das famlias. Acontecem apresentaes culturais e nmeros artsticos durante toda a novena, alm de animadas barraquinhas com comidas tpicas e outras opes, no bairro Amoreiras.