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La ventilation mcanique est souvent INDISPENSABLE pour :

les animaux exigeants - jeunes animaux (veaux...) - animaux peu tolrants aux variations de temprature (brebis laitires...) valoriser un patrimoine bti - amnager de faon performante un btiment existant raliser une bonne ventilation dans des conditions o la ventilation naturelle ne fonctionne pas

Pourquoi ventiler ?

pour vacuer :
La vapeur deau
produite par les animaux et les litires. Ex : une vache vapore 25 litres par jour

25 litres

Les gaz nocifs


- CO2 (dioxyde de carbone) - NH3 (Ammoniac) - H2S (odeur duf pourri)

fiche ventilation mcanique

dcembre 2002

Autopsie de la ventilation mcanique


Armoire lectrique
avec protection thermique

Ventilateurs

Rgulateur

Sonde de temprature

Entres dair

Exemple 1
ventilation de 20 veaux
besoin 70m3/h/veau soit 1 400 m3 /h

Simple et pas cher...


305 305 305 230 305 40

Investissement sur amnagement : 1 extracteur diamtre 300 (avec diaphragme) 1 ensemble plaque chassis et chemine 1 rgulateur lectronique et sa sonde Armoire lectrique et protection thermique Fil, gaine et pose Fournitures diverses entres dair (grille brise vent) Soit 1 490 (9 774 F)*

+/- 75 euros/veau
Nurserie

Fonctionnement : Installation de 1 extracteur diamtre 30 2 000 m3/h de 100 watts = 100 watts installs La ventilation fonctionne lquivalent de 8h/jour x 200 jours soit 1 600 heures 1 600 h x 0,10 kw = 160 kw/h par 0,08 le kw/h = 12,80 ou 84 F pour lanne

Exemple 2
ventilation de 30 vaches
6 000 kg de lait par vache. Besoin 275m3 /h/vl soit 8 250 m3/h Installation de 3 extracteurs diamtre 350 3 000 m3/h Investissement sur amnagement :

A Extraction en paroi :
3 extracteurs diamtres 350 1 rgulateur lectronique Armoire lectrique et protection thermique Fil, gaine et pose Fournitures diverses entres dair

915 305 380 535 150

Etable entrave avec grange dessus (20m de long) B Extraction en chemine :


3 extracteurs diamtres 350 3 ensembles plaque chassis et chemine 1 rgulateur lectronique Armoire lectrique et protection thermique Fil, gaine et pose Bardage ajour bois pour entres dair

Soit 2 285 (14 988 F)*

+/- 75 euros/VL

915 780 305 380 535 150

Soit 3 065 (20 105 F)*

+/- 100 euros/VL


Etable entrave en appentis

Fonctionnement (pour exemple 2) : 3 extracteurs diamtre 350 3 000 m3/h de 120 watts = 360 watts installs La ventilation fonctionne lquivalent de 12 h/jour x 180 jours soit 2 160 heures 2 160 h x 0,36 kw = 778 kw/h par 0,08 le kw/h = 62,24 (408 F) pour lanne ce qui correspond 2 ampoules allumes toute la journe ou 30 / 1 000 litres de lait

* base de prix : donnes 2002

...mais attention au mode demploi pour une ventilation efficace


Un btiment tanche : Hormis les entres et les sorties prvues, les portes et fentres doivent tre maintenues fermes et en tat. Il ne faut jamais arrter les ventilateurs Mme par temps trs froid la ventilation doit assurer un dbit minimal de scurit pour permettre lvacuation des gaz et de la vapeur deau produits par les animaux. Un bon entretien : pour conserver longtemps une installation efficace Les pales et volets anti-retour sencrassent. Il faut les nettoyer par brossage ou soufflage au moins deux fois par an. Sinon on a des baisses de dbit et on risque de griller le moteur du ventilateur. Il faut faire effectuer un contrle annuel des rglages initiaux par llectricien. Des rglages faits au dpart : Le dbit minimum (affichage 30%), le dbit maximum (affichage 100%) et la plage de variation de la temprature (en gnrale de 5C) sont rgls dfinitivement par linstallateur et le technicien concepteur. Rglage de la temprature de consigne basse par lleveur :
Dfinition : La temprature de consigne basse cest la temprature intrieure du btiment au dessous de laquelle les ventilateurs tournent toujours au dbit minimum. A loppos, lorsque la temprature intrieure dpasse la somme (temprature de consigne basse + plage de variation) les ventilateurs tournent toujours 100%. Exemple : Nurserie ventile mcaniquement avec une temprature de consigne basse de 8,5C (pour une temprature moyenne souhaite de 11C) et une plage de variation rgle linstallation de 5C. La nuit, si la temprature intrieure passe de 11C 8,5C, la vitesse des ventilateurs va baisser pour se caler sur la vitesse de dbit minimum. La journe, si la temprature augmente jusqu 13,5C, la vitesse des ventilateurs augmentera jusquau dbit maximum. Cette variation permet davoir une temprature moyenne intrieure de 11C. Attention : en cas dune baisse ou dune augmentation forte de la temprature extrieure, on ne pourra pas obtenir la temprature voulue car la ventilation nest ni une climatisation ni un chauffage. On peut comparer la ventilation mcanique la ventilation dune voiture non climatise sans chauffage.

30 25 20 15 14 13 12 11 10 5 0 -5

Dbit maximum

11c = temprature moyenne souhaite


Consigne basse 8,5c

Ventillations au minimum

Les rglages recommands pour un fonctionnement optimal :


Nurserie isole : TC extrieure
TC de consigne basse

-8C -15C

-7C + 2C

+3C + 12C

+13C + 24C

> 25C

Phase levage Phase de naissance

-4C 0C -2C + 2C

+2C +5C +5C + 8C

+9C

+13C

+16C
RCS LYON B 388 797 045

TC moyenne probable

Environ 12C

> 17C

> 20C

Btiment pour ruminant adulte non isol : TC extrieure TC de consigne basse TC moyenne probable
-8C -15C -7C + 2C +3C + 12C +13C + 24C > 25C

-7C Environ -4C

-2C 0C + 2C

+6C +9C +12C

+12C > 15C

+15C > 20C

Votre conseiller
Document ralis par Jacques CAPDEVILLE (Institut lvage), Michel DERAEDT (BTPL), Louis JALLADE (Chambre Argriculture 07), Didier PIROUX (GDS 01) et Eric VIAL (GDS 69). Avec la participation financire de lONILAIT

GIE LAIT VIANDE RHNE-ALPES 5, rue Hermann frenkel 69364 LYON Cedex 07

Pour plus dinformations, consultez votre conseiller btiments dlevage ou votre G.D.S.