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Laempresaindustrial
1.1. Introduccingeneral
Siunaempresagenricaesobservadadesdeunapticamacro,sucomportamientoglobaldebeanalizarseteniendo encuentaqueintegraunsistemadejerarquamayorquelasagrupaatodasyquellamaremosSEM(Sistema Empresario). ElSEMestarconstituidoportodaslasempresas,lasqueasuvezseagrupansegnproduzcanbienesopresten servicios.ElSEMesabarcativodetodasycadaunadelasempresasconindependenciadelagrupamientoportipoo rubro. LlamaremosSNA(SistemaNacin)oSDO(SistemaEstado)alsistemaintegradoportodosloshabitantesdeun territorioindependiente.LaspersonaspertenecientesaunSNA/SDOseagrupandesempeandodistintosrolesen diversossistemas,actuandoenmuchoscasosenmsdeuno,loqueleconfiereunaparticulararticulacin psicosocial. ElSCE(SistemadeConduccindelEstado)tienecomomisinlaconduccinyelcontroldelaNacin/Estado. ElSED(SistemaEducativo)tienelamisindeformaralRecursoHumanoentodoslosnivelesparaquesean utilizadosentodoslossistemasqueintegranelSNA/SDO.ElSEDeslafuentedeprovisindeCONOCIMIENTO (RiquezaIntelectual). ElSEMproducelosbienesyservicios.Eselnicoenelqueseproduceriquezaeconmica. LosvaloreseconmicosyelconocimientosonlosquecomponenelverdaderoestadodefortalezadelasNaciones/ Estadosyactanindisolublementeligados. ElSNA/SDOdebesertodolonecesariamentefuertequeserequierapararesistirloscondicionantesdecontextoy debeoperarbajocondicionesdeptimaeficiencia,yaquesiasnosucedeseresientelaFuerzaEconmicadela Nacin/Estado. SNA/SDO SCE SistemadeConduccin del Estado Polticas Polticas RIQUEZA ECONOMICA SEM Sistema Empresario Polticas RHf RHf SED Sistema Educativo RHf Otros sistemas CONDICIONAMIENTOSEXTERNOS FORTALEZASYDEBILIDADES
CONOCIMIENTO
1.2. Consideracionessobreelsistemaempresa
Unadelasdefinicionesmsaceptadaseslaqueconsideraalaempresacomounsistema,obviamenteabierto,de caractersticassocioeconmicas,cuyosservicioseslaobtencindebeneficiosatravsdelaproduccindebienes y/oservicios. EnlosSEMnosencontraremosconSistemasdeInformacinquesonconjuntoscomplejosdedatosorganizadosy sistematizadosparaserutilizadosporlossereshumanosparallevaracabocualquiertipodeactividaden oportunidad,concalidadyeficiencia. Pgina1de40
Enelprimercasoestreferidoacuanfuertessomosentrminosestratgicos,parapoderimponercondicionesalos mercadosoejercerpresionesalosmbitosinstitucionalesparalaobtencindentrodelmarcolegalydelatica empresariaventajasparanuestraempresa. Elotroaspectoestreferidoalcumplimientodenormativasambientales,esdecircomocontribuimosala preservacindelambienteencualquieradesusformasyquecosasdelanaturalezadelasactividadesdelaempresa puedeneventualmentecontribuiraperturbarodaar(enelpeordeloscasos)elmedioexterno. SiseanalizaalSEMglobalmenteseobservalaestructuradedossistemasintegradores,elSOCIALyelECONMICO. 1.2.1.SistemaSocial Estintegradoporhombresymujeresqueactangrupalmente,condicionndoseenformapermanenteyrecibiendo condicionamientosdeotrossistemasdondeellosactan. 1.2.2.SistemaEconmico Lossistemasempresariosparamantenerseycrecerrequierenrecursoseconmicosquedebenautogenerarcomo resultadodesusactividades. EFECTOSHACIAELMEDIOEXTERNO SERVICIOS RECURSOS MEDIOSDE CAMBIO CONDICIONAMIENTOSEXTERNOS
SEM
SISTEMAEMPRESARIO
BIENESY SERVICIOS
1.3. EfectosfinancierosdelfuncionamientodelSEM
CuandoelSEMnoobtieneunresultadopositivoensurelaciningresosegresos,peligrasusubsistencia,puessu procesoevolutivoestindisolublementeligadoaladisponibilidadderecursosfinancieros,yaquesiestosno provienendelosresultadospositivosdesusoperaciones(beneficios)debenprocederdeotrasfuentesde aprovisionamiento,generalmentenogenuinas,(bancos,financieras,etc.)conefectosmuchasvecesnodeseados, porquealnoseringresosgenuinos,generanasuvezegresosnogenuinosporcuotaseintereses. Todosestosinconvenientesseproducenporqueengeneralsonmalutilizadoslosrecursos,losserviciosyhastala formaquemanejamoslosmediosdecambio.Avecesnonosdamoscuentadelaimportanciadelusodelrecurso humanoenelSEM,elhechodenocontarconelpersonaladecuadoproducedeteriorosencualquierpartedela empresa. OtroelementoimportanteeslafaltadeinformacinadecuadaentodoslosmbitosdelSEM.Estasituacinpuede generardesequilibriosporquenoconocemosadecuadamenteelcomportamientodelasvariablesincidentesy,en consecuencia,nocontamosconinformacinparaactuar.Cuandollegamosadisponerdelainformacin, generalmente,yaesdemasiadotardeynoesposiblecorregirerrores.
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MERCADO PROVEEDOR
RECURSOS
Egres os Genuinos
SEM SistemaEmpresario
Egres osNO Genuinos Ingresos Genuinos IngresosNO Genuinos
MERCADO FINANCIERO
MERCADO ADQUIRIENTE
EFECTOSHACIA ELMEDIO
1.4. AnlisisdelosrecursosdelSEM
1.4.1.Recursohumano(RH) Integradoporlaspersonas,sindistincindejerarqua,quecumplanalgunafuncindentrodelaempresa(desdelas mssimpleshastalasmscomplejas). 1.4.2.Tecnologa(TE) Constituidapormquinas,equipos,instalacionesindustriales,oficinasytodoslosbienesdeusonoclasificados.Se consideracomotecnologablandaelKnowHowqueseadquiereparaponerenmarchaproyectosespecficos. 1.4.3.Materiasprimasymateriales(MA) Materiasprimas,materiales,semielaborados,componentesterminadosdecualquierniveldeintegracinque formanpartedelproductoindustrial.Ademsseencuadrandentrodeestaclasificacinlosmateriales,repuestos, etc.queseutilizanparafacilitarelprocesoproductivooparallevaracabolagestingeneraldelaactividaddelSEM. 1.4.4.Edificioseinstalaciones(EI) Lointegrantodaslasobrascivilesdeusoindustrial,administrativo,comercialylasinstalacionesquenosean consideradascomotecnologa. 1.4.5.Informacin(IN) Todalatecnologablandaquefacilitalarecepcin,provisinoeltratamientodelainformacinencualquieradesus formasqueseincorporaalSEMpreviaadquisicinbajocualquiertipodecontratacin. 1.4.6.Mediosdecambio(MC) Valoresmonetariosdecualquiernaturalezanecesariosparaadquirir,operarymantenerelSEM. 1.4.7.Servicios(SE) SontodoslosqueelSEMtomadelmedioenbasealosrequerimientosoperativos. DetodoslosrecursosqueentranalSEMelRHdesempeaunroldistintivoyexcluyentey,amedidaqueasumen tareasdemayorresponsabilidad,eslgicoquesuformacinseamscompletaeintegral.
1.5. Anlisisdelaproductividadempresaria
Sibienesindudablequeexisteunrolpreponderantedelrecursohumanosobreelresto,nosedebedescuidarla incidenciadeninguno,paraelloseutilizaelindicadoradimensionalPRODUCTIVIDAD. Pgina3de40
1.6. TiposycaractersticasdeSEM
1.6.1.SistemaEmpresarioComercial(SEC) EngeneralelSECrecibelosproductosdelSEIydentrodelsistemasellevanacabotodaslasactividadesnecesarias parasucolocacinenelmercado(elproductonosufreningntipodetransformacinfsica). LasactividadessedesarrollannicamenteenbaseaunaestructurainformativadenominadaSIG(Sistema InformativoparalaGestin).Ademselmismosistemaproveelosdatoseinformacindelasoperacionesparaque seanprocesadosyseestructureelControldeGestin. QuedadestacadalaimportanciaqueposeeelSIG,porcuantodeldependeelxitodelfuncionamientodelSEC.
Recursos
Productos
Informacin
Productos
1.6.2.SistemaEmpresarioFinanciero(SEF)
ElSEFestintegradoporinstitucionesbancarias,financieras,aseguradoras,etc.EnelSEFingresanpartedelos recursosyamencionadosyvaloresmonetariosdediversanaturaleza,lasalidasonesosmismosvalores(noseha producidotransformacinalguna).TodalacomplejidaddelSEFradicaenlacalidadyoportunidadeneltratamiento delainformacin,esporelloqueresultadeunaimportanciasustantivalaatencinqueseledebeprestaralSIG. Recursos SEF SistemaEmpresarioFinanciero SIG Valores 1.6.3.SistemaEmpresariodeServicios(SES) NoseverificaenelSESlaexistenciadeprocesosdetransformacionesfsicas.Losrecursosqueingresanalsistemase conviertenenserviciosmediantelainteraccindetodosellosysonsoportadosporunfundamentalprocesode elaboracininformativa. Losrecursosmsimportantes(despusdelRH)sonTE,EIylosquehacenlaesenciadelosserviciosqueseprestan. Valores
Informacin
Recursos
Servicios
Informacin
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1.6.4.SistemaEmpresarioIndustrial(SEI) PoseeunSTF(SistemadeTransformacionesFsicas)queseencargadetransformarlasmateriasprimasymateriales queingresanalsistemaenproductoindustrial.Aquparticipantodoslosrecursosanteriormentemencionadosy tienenlugartressistemasprincipales: 1.6.4.1. SistemadeTransformacionesFsicas(STF) Eselqueintegratodaslasmquinas,equiposeinstalacionesexclusivamentededicadasalaelaboraciny alistamientodelproductoparasuentregaalmercado.TienesupropioSIGintegrado(eselquecorrespondeacada elementotecnolgicopormssimplequestesea). 1.6.4.2. SistemaInformativodePlanta(SIP)
Recursos
Producto Industrial
Informacin
1.7. Lamejoracontinuaparasercompetitivos
ResultaimprescindibleocuparseseriamentedelaOrganizacinySistematizacindelasactividadesparaplantear estrategiasdeMejoramientodelaProductividadylaCompetitividad. LaCALIDADTOTALdebeserunobjetivoutpicopermanenteeinalcanzable.Todoslosdassedebehaceralgopara acercarseaellaycuandoseestconvencidodehaberlaalcanzadosedeberseguirmejorandoentodoslosmbitos yenformapermanente. SepuedeelaborarenformamuysencillaunProgramadeMejoraContinuaenelqueseincluyanlosdistintostipos deproblemasquesetienepararesolver.Slosedebetenerlaprecaucindeestablecercriteriosdeseleccinpara comenzarporaquellosquesedeterminenseanlosmsimportantes(sermuytilrecurriraParetoyalatcnica ABC). Losmximosresponsablesdelaempresadebenestarconvencidosdelautilidaddeaplicarlosconceptosdela MejoraContinuaydebenactuarenconsecuencia,participandoeinvolucrandoatodoelpersonalsindistincinde cargonijerarqua. Sedebeprestarespecialatencinalorden,limpiezaypulcrituddelosambientesdetrabajo.Siestosfuesen deficientessermuydudosalaaplicacindelosesfuerzosrealizados.Existenalgunasestadsticasqueasignanun mejoramientodelaproductividadindustrialdelordendel10%al15%consloordenarylimpiarlaplantaindustrial.
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1.8. Anlisisdelcontenidodelasactividades
Parallevaracabocualquiertipodeaccinserequieredelarealizacindeunaseriedeactividadesqueimplicanla utilizacinderecursosduranteunciertotiempo.Decmoseejecutenyconqueeficienciaselasrealicedepender eltiempoinvertidoyelcostodedichasactividades. 1.8.1.ContenidoBsicodelaActividad Tiempomnimoirreduciblenecesarioparallevaracabotodaslasactividadesnecesariasparaproducirelproductoen condicionesptimasteniendoencuentaelestadotecnolgicoqueseutiliza. 1.8.2.ContenidoAdicional Estconstituidoporlassiguientesfallasque,sinserlasnicas,sonlasmsfrecuentes. 1.8.2.1. Fallasdediseo
Unprocesoesunasecuenciadeoperacionesoactividadesnecesariasparatransformarlamateriaprima,materiales, componentesyotrosenunproductoterminado. Unmtodoeslaformaenquesellevanacabotodasycadaunadelasoperacionesoactividadesdelproceso. Estasfallasgenerantiempossuplementariosquepuedenserevitadosenlamedidaqueexistaunaadecuadafijacin deNormasyPolticasdeIngenieradeManufactura,enconsecuenciaestasfallassonresponsabilidaddela Direccin.Estoesaplicableinclusoamtodosincorrectosutilizadosporlosoperarios,puestoqueestossurgendela faltadecapacitacinoporfallasenlainspeccindelostrabajosqueestosrealizan. Utilizacindemaquinariasinadecuadasaltipodeproductoafabricar. Malfuncionamientodelprocesopordefectosdealimentacin,ritmo,velocidadderecorrido,temperaturao malfuncionamientodeequiposomaquinarias. Utilizacininadecuadadeherramientasmanuales. Maladisposicindelaplanta(transportesinnecesarios). Maladisposicindelpuestodetrabajo(movimientosinnecesarios). Mtodosdetrabajoqueexigenaloperarioesfuerzosomovimientosinnecesarios. Ordenylimpiezaenloslugaresdetrabajo. Otrascausas. 1.8.2.3. Fallasdedireccin
Losagregadosporcontenidoadicionalpuedenservariasvecesmayoresaltiempoestipuladoenelcontenidobsico.
TCB
TCT TCA
CBA Contenidobsicode l a a ctividad Fa l lasdediseo Fa l lasdeprocesosde mtodosyti empos Fa l lasdeDireccin Fa l lasdeltrabajador Otra s fallas
1.9. IntegracinsistmicadelSEI
Todaempresaindustrialquepretendaactuarencontextosdealtacompetitividadycalidadtotal,deber prioritariamenteorganizarysistematizarsuestructurainformativaparaalcanzarprogresivamenteelmayorgrado deintegracinsistmicaposible,compatibleconsumagnitud. LaestructuradelSTFposeediversoscomponentes,seintegraporelSistemaTecnolgico,compuestoporUnidades deTransformacindelamsvariadacaractersticaytipologa,esdecirqueestasUTFpuedensermquinas,equipos, instalaciones,herramentalproductivo,etc.(mediosqueelhombreutilizaparallevaracabolatransformacindelas materiasprimasymaterialesenproductoindustrial). LasvinculacionesdeestasUTFpuedenserdedistintanaturaleza Vinculacinfsica:plantasdeprocesocontinuo. Vinculacinlgica:plantasdeprocesodiscreto. Vinculacinmixta:combinacindeambas.
SIG
INFORMACION
IN UT1 MP IN1 RH SE1 IN12 UT2 IN2 SE2 IN2n UTn INn PRODUCTO
STF
SIG
Informacin IntegradaSIP/SIG
INFORMACION
SIP
Informacin IntegradaSIP/UT IN UT1 MP IN1 RH SE1 IN12 UT2 IN2 SE2 IN2n UTn INn PRODUCTO
STF
ElSIPtambindebeevolucionarenconcordanciaconlosdesarrollostecnolgicosalcanzadosyaqueporsualta especificidadsedebesermuycautelosoenladefinicindelosalcancesdelmismo.
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SIG
Informacin IntegradaSIP/SIG
SIP
Informacin IntegradaSIP/UT
UT1 MP IN1 RH
SE1
UT2 IN2
SE2
UTn INn
PRODUCTO
STF
ElSIGestconstituidoportodoslossistemasinformativosqueseutilizanparalagestinoperativaylos correspondientesalasactividadesdecontrol.
MERAD
INr
INr INr
INe
SIG SEI
INe
INe
MERPR
INr
1.10.
Diagramadeintegracinfuncional
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Ingresos por ventas PRODUCTO OK Remito + factura Pedidos de clientes Atencin tcnica de reclamos
MERCADO ADQUIRIENTE
Informacin
Pronsticos
INVESTIGACIN DE MERCADO
INGENIERA PRODUCTO
COMERCIALIZACIN
IEN
Pronsticos de ventas
PLANIFICACIN PRODUCCIN
Planes y programas
INGENIERA DE MANUFACTURA
Procesos Mtodos Tiempos
ACCIONES DE MANT.
MANTENIMIENTO
IOK
ALMACN SEMIELAB.
Informe de recepcin
RECEPCIN
Egresos (valores) INSUMOS NOK
IOK
Remitos
MERCADO PROVEEDOR
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2. Ingenieradeproducto
2.1. Conceptosgenerales
Eldiseodeproductopuedeencararseparasatisfacerunanecesidad,quesedetectaestlatenteenelmercadoo estaroriginadoenunaideadelamismaempresaqueestima,enbaseaestudios,queundadoproductopuedeser comercializadoconxitooquecubreunanecesidadnosatisfecha.Puedeserelresultadodelainvestigacin cientficayentonceselefectohacialosusuariospuedetenerunsignificadosuperiorsobretodoenaspectos relacionadosalasaluddelapoblacinoalaprevencindeenfermedades,accidentes,etc. ElPRODUCTOestcompuestopor: Productofsico Envase Imagendelamarca Garanta Serviciotcnicopostventa Otrosconceptos
2.2. Elprocesocreativodelproducto
LafuncindeIngenieradeProductoimplicainterpretarlarealidadexterna,conocidaatravsdelosdatosque aportaInvestigacindeMercadoyplasmarlaenlenguajegrficoeinformativoparaquepuedacumplirseelproceso detransformacinfsicayseobtengaelproductoquesatisfagalasnecesidadesdelaclientela.Elprocesoquese cumpleentonceseseldeinterpretarlarealidadatravsdedatosynopormediodelaobservacindirectadel fenmeno.
2.3. Tiposyvariedadesdeproductos
Productosalimenticios,bebidasytabaco. Textiles,prendasdevestireindustriadelcuero. Industriadelamaderayproductosdelamaderaincluidosmuebles. Fabricacindepapelyproductosdepapel,imprentayeditoriales. Fabricacindesustanciasqumicasydeproductosqumicosderivadosdelpetrleoycarbn,decauchoy plstico. Fabricacindeproductosmineralesnometlicos,exceptolosderivadosdelpetrleoycarbn. Industriasbsicasdelosmetales. Fabricacindeproductosmetlicos,maquinariasyequipos. Otrasindustriasmanufactureras.
2.4. Caractersticasdelproducto
Definiremosalascaractersticascomolosatributospeculiaresqueposeenlosproductosyquepermitendistinguirlos aunosdeotros. 2.4.1.Caractersticassocioeconmicas Estnrelacionadasconelvalordelproductoyconlaparticipacinenelconjuntodelasnecesidades:prescindible, imprescindible,suntuario,sustituible,complementario. 2.4.2.Caractersticasfuncionales Estnreferidasaldestinodelproductoysucomportamientoenelmedio:til,prctico,durable. Pgina11de40
2.5. Consideracionessobreeldiseodeproductos
2.5.1.Consideracionesgenerales Elproductohasidocreadocuandosecompletantodoslospasosdeldiseoysellegaaldiseofinalcontodala documentacinconfeccionada,esdecirsehapasadodelestadoimaginativo(intangible)aalgoexpresado grficamenteysoportadopordocumentacintcnica(tangible). Eladecuadodiseodelproductocontribuyeadisminuirloscostosdeproduccinyaumentarlaseguridad,locualse traduceenventajasparalosusuariosyportalmotivosevefacilitadasucomercializacin. Seoptimizaeldiseodelproductocuandoselogralamximaadaptacinparaelfinqueloimaginasuusuario. Lareduccindecostosselograeliminandoprdidasinnecesarias,ahorrandomateriales,manodeobra,gastos generales,etc.Elahorrodematerialesselograconensayosyclculosprecisosodiseosingeniososquepermitana unamismapiezaserutilizadaparadistintosfines. Lavidatildelproductodebertenercorrespondenciaconlatemporalidaddesuuso. 2.5.2.Fallasdediseo Erroresdeinterpretacinoanlisisincorrectodelproducto:sedebenainadecuadogradodeinterpretacin delaideaoaunafaltadeinformacin. Erroresfuncionales:afectanelfuncionamientodelproductoenrelacinconelusoparaelquefuediseado. Erroresantropomtricos:referidosalaformayalespacioenrelacinasuusoporpartedeloshumanos. Erroresdeverificacin:erroresquesecometenenlosprocesosdeverificacinporclculodesolicitaciones. Erroresdedimensionamiento:todaprecaucinparaponerseacubiertoparaquenofalle. Erroresenlaasignacindetoleranciasdimensionalesygeomtricas:ponerseacubiertoanteposiblesfallas dediseo. Erroresdemateriales:equvocosalelegirmaterialesnoadecuadosparalassolicitacionesoellugardeuso. 2.5.3.Rediseodelproducto Elproductodejadecumplirsufuncin:estoacontececuandosemodificalasituacincomercial. Cambioenlasituacinfuncional:elproductohasidorediseadoutilizadomaterialesycomponentesms livianosyresistentes,conunfuncionamientomsseguro,menosruidoso,conmayorautomaticidady versatilidaddeusos,productosmsespecificadosyconrutinasdecontrolyaseguramientodecalidad optimizadas,etc. Cambiosdetipoindustrial:excesivodesgastedeequiposoherramental,porformasinadecuadas,eneste casoresultamseconmicoredisearelproductoquereemplazaromodificarlatecnologadeproduccin Pgina12de40
2.6. Identificacindelosproductos
Laidentificacindelproductoysuscomponentes,consideradacomolaaccindeotorgarlesidentidad identificatoria,debeserindividualeinequvoca,talcomosucedeconlaidentidaddelaspersonas. Cuandoseutilizaunconjuntodecaracteresdondecadaunodeellosnotieneunsignificadopredeterminado,seha aplicadounaidentificacinsimple(cduladeidentidad).Cuandoloscaracteresdecualquiertipoyvariedadtienen unsignificadoindividual,alacombinacindeellosseladenominacdigoytransmiteunainformacinpor combinacindecaracteresconsignificacin(acerossegnlanormaSAE). Lopeorquepuedepasardesdeelpuntodevistaorganizativoysistmicoesqueuncdigocontengacaracteres variables. Loscaracteresespeciales,smbolosoconosseutilizageneralmenteparaindicarprocedimientosdemanejou operacindelosproductosocuandosedeseasintetizarunainformacinsobreelmismo,casotpicodelasseales. Todosellospuedenconsiderarsecdigosyaquetransmiteninformacin. Elusodesistemascomputarizadoshageneralizadoelusodecdigosparacualquieradelasaccionesquesellevana caboenlasempresas,enespecialenlasindustriales,dondelacantidadydiversidaddeelementosqueintervienen justificanlarealizacindeunestudiodelacodificacinadecuadoasuestructurainformativayaespecficamenteala delosproductosysuscomponentes.
2.7. Caractersticasdelosmateriales
Existennormasyespecificacionesquedefinenlatotalidaddelascaractersticastcnicasdelosmateriales,deforma talquelosdiseadoresycalculistaspuedanseleccionarlosmsadecuadosalusoencuestin. 2.7.1.Slidos Metlicos Nometlicos 2.7.2.Lquidos Combustibles Lubricantes Pinturasybarnices Tintasindustriales Productosqumicosengeneral Otroslquidos 2.7.3.Gases Industriales Usodomstico Usomedicinal
2.8. Utilizacindelosmateriales
Diversasformascomercialessecorrespondencondimensionesquetambinconeltiemposehanidonormalizando, enalgunoscasosenformaindividual,enotroscasosengruposofamiliasbajolascualesesposibleadquirirun insumofsico.
2.9. Estructuraeintegracindelosproductos
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Lafuncindeingenieradeproductovariarencomplicacinenfuncindelproductoquesetrateyesevidenteque sisequiereunanlisislomscompletodeltemahayquereferirseaproductosmulticomponentes.Unproducto puedeestarformadoporotrossubconjuntosyestosporcomponentesindividualesosubconjuntosmenoresyas sucesivamente. Desdeelpuntodevistadeingenieradeproductosernecesarioparatodosycadaunodelosconjuntos, subconjuntosycomponentesqueintegranelproducto,llevaracabotodaslasactividadesqueimplicaeldiseo. Unadelascomplicacionesaresolveresprecisamenteladeorganizaradecuadamentelaestructuradeloselementos constitutivosdelproductoyaqueenellointervendrnnosololosaspectosreferidosaldiseosinotambinlos correspondientesaotrasreasdeactividaddelaempresa. Nopuedenexistirdoscomponentesdistintosconelmismocdigoporsimilaresqueestossean,enloscasosde similitudesdeberestablecersecualeselmtodoqueseimplementaparasealaracomponentesalternativoso componentesgemelos,estosltimosdeintercambiabilidadsinrestricciones.
2.10.
Documentacinemitidaporingenieradeproductos
Debeseranalizadadesdedosngulos,eltcnicodondesedescribenlosprincipalesaspectosreferidosacadaunode losdocumentosemitidosyotroreferidoacomosedistribuyeesadocumentacinesadocumentacintcnicadentro delaempresaysusentidadesexternas. Planos:representacingrficadeldiseobajonormasuniversales. Especificaciones:indicacionesespecialesqueseexpresanenlacorrespondientedocumentacin. Listadodecomponentes(BOM):documentosintetizadorquecontienelainformacinsobrelaestructurade losproductosysurespectivaidentificacin.Seindicarparaelconjuntofinalyparatodosycadaunodelos subconjuntos,componentes,componentesinespecficoslosdatosnecesarios(cdigo,denominacin,unidad demedida,cantidadutilizada,nivel,observaciones,etc.).Seentiendepornivelalarelacindepertenencia queseestableceapartirdeunnivelinicialalquecorrespondeelconjuntofinaloelproductoterminado. Soncomponentesinespecficosaquellosquecarecendeformapredeterminada.Lasmateriasprimaso semielaboradosqueseutilicenparalafabricacindeuncomponenteaparecernenunnivel+1aldel componente. LosBOMsonencabezadosporinformacindereferenciaqueesvlidacomoinformacindocumentalyes necesariaparaelcontroldeaspectostcnicos.LosBOMsondeutilidadparasectorestalescomoventas, PPCP,compras,costos,etc. Cambiosdeingeniera:eselprocedimientotcnicoadministrativoporelcualseefectiviza,registraydifunde enlaempresayentidadesexternastodocambioproducidoencualquieradeladocumentacintcnica emitidaporingenieradeproducto.Setratadeevitarquepordesinformacindistintossectoresse encuentrenutilizandodocumentacincondistintocontenido.Sepuedenoriginareningenieraopor cualquierusuariointernooexternoqueencuentrealgunadificultadparallevaracabocualquiertipode actividaddelasquesellevanacaboparalaobtencindelelemento.
Loscambiosdeingenieraestnformadosporvariosdocumentos,siendolosmsusuales: Solicituddecambiodeingeniera. Hojadeantecedentes:sesolicitaalosdistintossectoresinvolucradossuopininsobreelcontenidodelaSCI yencuantoafectaalasactividadesdelsectoropinante.Laopinindebeserremitidaalorganismoemisorde laconsulta,quienordenartodalainformacinrecibidaylaremitiralosresponsablesdeemitirdictamen. Dictamen:seanalizanlasopinionesevaluandolamagnituddeloscambiosydeterminandolaconvenienciao nodeaceptarelcambiosolicitado.Encasodequeelcambioseacepteseindicarelnmerodeemisinde cambioquelecorrespondeylafechadevigenciadelmismo. Emisindecambio:eselvehculoinformativo,numeradoenformacorrelativa,queutilizaingenierade productoparacomunicaralosinteresadoselcambioaprobado. Pgina14de40
2.11.
Desarrollodenuevosproductos
Eldesarrollodenuevosproductosesunaactividaddentrodeingenieraquesecaracterizamsporelfracasoque porelxito,segastamucho,locualgeneracostoselevadosyseobtienepocarentabilidaddependiendostadel xitodelproductoenelmercado;peroningunaempresaquequierasubsistirencontextoscompetitivospodr obviarladejandoquesuproductosedesactualice. 2.11.1. Anlisisdelciclodevida 2.11.1.1. Desarrollodemercado Hayuncrecimientolentoyunpequeovolumendeventas,elproductonuevorecinpenetraenelmercado,el margendeutilidadesgeneralmentenuloonegativo,debidoalasinversionesquehanderealizarseparaeducaral mercado. 2.11.1.2. Crecimiento
Enestaetapaelvolumendisminuyehastalmitestalesqueenalgunoscasospuedenllegaraanularse.Laempresa slopuedesubsistirsienperodosanteriorestuvolaprevisindedesarrollarnuevosproductos. 2.11.2. Modelodecisionalparaeldesarrollodeproductos Evaluacindelmercadocomercial:verificarenelmercadolacompatibilidadentreeldiseoprevioy lasnecesidadesdetectadas. Evaluacintcnica:estimarprocesos,mtodos,tiemposdefabricacin,tecnologas,valoresdemercado, etc.parapoderefectuarelclculoestimadodelcostodelproductoydelasinversionesnecesarias. Evaluacineconmicafinanciera:evaluarlarentabilidaddelproceso. Sedebeponerespecialcuidadoenladuracinyrecursosempleadosparaalcanzarlagestindeaprobacin,los procedimientosyactividadesdebenserrealizadosconprecisinperoconsumiendolamenorcantidaddetiempoy recursosposibles.
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MERCADO Propuestas
Datos
MODIFICACIN O ACTUALIZACIN
IMPORTANTE?
Si
No
No
IMPORTANTE?
Si
No
No
APROBADO? Si
No
DISEO DE DETALLE
CLCULO INGENIERIL
ENSAYOS DE LABORATORIO
MODELIZACIN
Datos
Datos
DISEO FINAL
EMISIN Y DISTRIBUCIN DE DOCUMENTACIN TCNICA
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3. IngenieradelasactividadesElestudiodeltrabajohumano
3.1. Consideracionespreliminaressobreeltrabajohumano
Cuandoloshumanosrealizanlasactividadesgeneralmenteseayudanconobjetosquefacilitanlatarea.Estos objetospuedentenerunamayoromenorcomplejidadtcnica,desdelosmselementalesalosmscomplejos recibenelnombredeobjetostecnolgicosotecnologa. Cuandosonmuysimples,seestnllevandoacaboactividadesartesanalesconaltocontenidohumanoyescasa tecnologa.Cuandoelinstrumentaltecnolgicoesmuyavanzado,laactividadhumanapuedellegaraser prcticamentenula. Loshumanostambinrealizanactividadesmentalesendondeelesfuerzofsiconoesmuscularsinomental.
3.2. Eltrabajohumanoenlosmbitoslaborales
Losmbitoslaboralessonsistemasydebenserconsideradoscomotalesporcuantoposeenunconjuntode elementosdedistintanaturalezaqueinteractanpermanentementeinternayexternamente.Enlointernodeben llevarseacaboactividadesoperativasydecontrolparacumplirconsusobjetivos(quenecesariamenteexigenel establecimientodecondicioneslaboralesadecuadasacadatipodeactividad). Eslgicoquecuantomsintegralsealaformacindelrecursohumano,profesionalono,mseficientesersu aporteymsfelizsudesarrollopersonal,delamismaformainfluirnlascondicioneslaborales.
3.3. EstructuradelaUEA(UnidadElementaldeActividad)
LaUEAesunsistemaqueseutilizacomomodelotericoparaelestudiodetodalaproblemticadelaactividad humanaysuscondicioneslaborales.Estcreadoparaserutilizadoenelestudiodelageneracindecualquiertipo detrabajodondeexistaintervencinhumanaencualquieradesusformas. Todoslossistemasquesirvenparaelcumplimientodeactividadesdetransformacinfsicaoelaboracin informativasonsistemasrealesqueinteractanconelmedioexteriorysemodelizanpormediodelaUEA.Adems sonlamnimaexpresindelossistemas,unmbitolaboralserelresultadodencombinacionesdeUEAs. 3.3.1.Caudaldeentrada(CE) Estconstituidoporobjetosaelaborar,personas,informacinenerga,etc.cuyoestadooformahandemodificarse oemplearseenlarealizacindelaactividadpropiadelaUEA. 3.3.2.Caudaldesalida(CS) Estconstituidoporobjetoselaborados,semielaborados,componentes,subconjuntos,conjuntos,documentos, soportesinformticos,comunicacionesdecualquiernaturaleza,rezagos,desperdicios,etc. TambinformanpartedelCSelRHquehaparticipadoencualquierpuntodelproceso. 3.3.3.Recursohumano(RH) PersonasdecualquierjerarquayprofesinquedesarrollanlasactividadesinherentesalanaturalezadelaUEA. 3.3.4.Tecnologa(TE) InstrumentosdecualquierniveltecnolgicoymobiliarioquepuedanserutilizadosporelRHparallevaracaboel procesoquetengalugarenlaUEA. 3.3.5.Intercambioenergtico(IE) SeproducerecprocamenteentreelRHylaTE.ElRHentregaenergaporeltrabajoquerealizaalaccionarlos comandosfsicosqueintegranlaTE,estaenergaqueseconsumedebesermetabolizadaadecuadamente,caso contrarioproducirfatiga. LascondicionesambientalesquesecreanporlaoperacindelaTEsonabsorbidasporelRH. Pgina17de40
CorrespondenatodoslosresiduosdecualquiertipoycaractersticaqueproducelaUEAalllevaracabosuproceso.
CE E INF IE
CX
RH
TE
EE
CS
3.4. CaractersticasdelfuncionamientointernodelasUEA
Te:tiempodeentradaenlaUEA. Ts:tiempodesalidadelaUEA. Tp:tiempodepermanenciaenlaUEA. Proceso:secuenciadeactividadesconjuntasdelRHylaTEquesonnecesariasparaqueelobjetoaelaborar seconviertaenunobjetoelaborado.
ElmodelodeUEAaceptacualquiercombinacinposibledeRHyTE.EnelmodeloderegulacinelRHconlaayuda desusrganossensorialescomandaelprocesodetrabajoyenbaseaellodevieneladecisinsobrelasacciones necesariasquedebenllevarseacabo.Deestamaneraleesposiblealcanzarelresultadolaboralesperadoy compensarlasperturbacionesexternasdeltrabajo. Todotrabajocontienecomponentesfsicosymentalesenproporcionesdefinidasporlascaractersticasdelmismo. Todoelloocurrepormediodeseales(transmisindeinformaciones). Eneltrabajopuramentemanuallasinformacionessontransmitidasporeltrabajador(conduccinoperativadel procesodetrabajoyobservacindelmismo).Eldesarrollodelatecnologaapuntaaqueelhombreaparezcacada vezmenoscomoproductordelaenergamecnicaparadedicarseagobernarcadavezmslaenergaquevienedel exterior.Lamecanizacinvaunidaaunaautomatizacinparcial. Seconsideraalcanzadalaautomatizacincuandotantolaenergacomotambintodaslasinformacionesnecesarias paralaconduccinoperativadelprocesodetrabajoestninstaladasenlamquinayelhombreselimitaaejercer untrabajodevigilanciaycontrol.Latendenciaalamecanizacinyautomatizacinseobservadondetienenqueser Pgina18de40
MEMORIA
PERCEPCIN
SEAL MANEJO
CX
DECISIN
TE
EE
ACCIN
tp CS ts
3.5. TiposycaractersticasdelasvinculacionesdelasUEA
Lasplantasindustrialesnosonotracosaquelavinculacin,bajodistintasformas,demltiplesUEA.Existenslodos formaspurasdevinculacinentrelasUEA 3.5.1.Vinculacinfsica DosomsUEAseencuentranvinculadasfsicamentecuandoentreellasnoexistengradosdelibertad.Estosignifica quealdisearunmecanismodevinculacinnosetieneningunaposibilidaddemodificarlo. Losprocesosylosmtodosquedanestablecidosalmomentoenquesediseaunadistribucindadaparala produccinnicayexclusivadelosproductososubproductosparalacualfuediseada. 3.5.2.Vinculacinlgica DosomsUEAseencuentranvinculadaslgicamentecuandoentreellasnoexistaningnelementoquelasuna. Estosignificaquepuedenserutilizadasparallevaracabolosdiversosprocesosquesutecnologapermitayquelos mtodosdevinculacinsloestnlimitadosporlaimaginacincreativadequiendiseaelprocesodefabricacin.
3.6. Clasificacindelossistemasdetransformacin
ElagrupamientopormediodelasdiversasformasdevinculacindelasUEAgeneralosSTF,queposeen caractersticasparticularesdesdeelpuntodevistadesuposicinrelativaconrelacinalasinstalacionesenlosque sellevanacabo. Eltrabajoindividualeselqueserealizaenformaunipersonal,elpardelRHeslaTEconlaquellevaacabosu actividad. EltrabajoenequipoeselquellevanacaboungrupodeRHutilizandounaTEquedebeseroperadaensimultneo porunconjuntodetrabajadores.
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EltrabajosimultneomltipleeselquerealizauntrabajadoratendiendomsdeuncomponentedeTE,cada elementodebefuncionarautomticamentepudiendoelRHrealizartareasdecontrol,cargaodescargaenunequipo mientraslosdemsoperanenformaautomtica. 3.6.1.Sistemasdetransformacinestacionarios ElRHylaTEdesarrollanlaactividaddetransformacinenunespaciofijoyelobjetoaelaborarsedesplazadentro delsistemahastacompletarsuprocesodetransformacin,momentoenqueegresadelmismo. 3.6.2.Sistemasdetransformacinmviles ElRHylaTEdesarrollanlaactividaddesplazndoseconjuntamenteconelobjetoaelaborar. 3.6.3.Sistemasdetransformacinespeciales ElRHylaTEdesarrollanlaactividaddesplazndoseperoelobjetoaelaborarpermanecefijo,generalmenteporque suvolumennopermiteeldesplazamiento.
3.7. ClasificacindelaTE
Seestablecelaclasificacinenfuncindelanaturalezadetransformacin,porloquesetiene Formar:fabricaruncuerposlidoapartirdemateriacarentedeformacoherentedeterminada. Conformar:fabricarmediantelamodificacinplsticadelaformadeuncuerposlido. Separar:fabricarmediantelamodificacindelaformadelcuerposlidoconprdidadesumaterial. Unir:juntardosomspiezasconosinaportedematerial. Recubrir:aportarunmaterialcarentedeformaacualquierelementodeformatalqueseadhieraaeste. Tratar:modificarelestadoestructuraldeuncuerpoporextraccinoincorporacindepartculasdemateria sinqueseafectesumagnitud. 3.8.1.Disposicinparalela Esposibleaccederauncaudaldeentradacomnyentregarelproductoenuncaudaldesalidacomn,queresulta serlasumadelascapacidadesparciales. LasUEApuedenonotenerlamismacapacidaddeproduccin.Amboscasossonfrecuentesenlasindustriasde procesocontinuoyaseapordiseologsticooporrestriccionesdimensionalesdelosequipos.Severificaqueun equipoaltenerqueserreparadonoobligaapararlaplanta,slosevedisminuidasucapacidad. Permitelaaplicacindemecanismosdebypassparatrabajarencasodefalladealgunaunidad.
Ingreso comn de la MP
3.8. Organizacindelosprocesosdetransformacin
3.8.2.Disposicinserie
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UEA 1 Cap. A
UEA 2 Cap. A
UEA 3 Cap. A
UEA 1 50 m3/h
3.9. Fabricacinotransformacinenelpuestodetrabajo
Estemodelodeambientelaboralseempleaeneltrabajoindividualsimpleomltiple,noexisteunatransicin especficahaciaotrossistemas,esdecirquesetratadesistemasestacionariosomoviblesenlosqueseelaboran productosindividualmente. Estadisposicinesmuycomnenlastareasdearmadoindividualdesubconjuntosoentareasadministrativas.Se acepta,peroconreservas,eltrabajoenparalelo.Estetipodeorganizacinesaplicablealtrabajodetipoartesanal enpequeostalleres,aunquetambinseencuentraenalgunasactividadesindustriales. Lacaractersticaprincipaleslasimpleza,elgradodemecanizacinesrelativamentebajoexceptoenlatecnologade loselementosutilizadosendondenoexistelmite.
3.10.
Fabricacinotransformacinsegnelprincipioderealizacin
ElfundamentodeestaorganizacinsebasaenelagrupamientodelasUEAdeacuerdoasuscaractersticas tecnolgicas,estosignificaquecadagrupodeUEAseshomogneoconcaractersticasycapacidadesdeproduccin similares. Laaplicacinresultaconvenienteenlasconfiguracionesindustrialesdondelavariedaddetemsafabricares numerosa.EstetipodeorganizacinoptimizaelusodelaTEalofrecerlaposibilidaddegranmodularidadenlos procesos(aspectoimportanteparalaTEdealtovaloreconmico). Cuandodebanefectuarsemantenimientosnoseproducenparadasirreversiblesdelprocesoproductivo.La irregularidadenelaprovisionamientodeMPpuedesercompensada.Setienegranflexibilidadparalosprogramasde produccin. Laprincipaldesventajaeslamayoractividaddetransportequesegeneracomoconsecuenciaderecorridosms largosysuincrementoenloscostos.Tambinsemultiplicanlosproblemasdediseodepuestosysusrelaciones porquenosetratadepuestossimplessinodemquinasqueposeenunaaltatecnologaunidoaunagrandiversidad.
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3.11.
Fabricacinotransformacinsegnelprincipiodeflujo
Lospulmonessonstocksapiedemquinaquepuedencumplirdiferentesfunciones,siendolamscomnlade actuarcomosuministradordepiezasadicionalescuandolacapacidaddelamquinasiguienteessuperioraladela anterior. 3.11.2. Fabricacinenlneacontinua Estconstituidoporunaserieininterrumpidadeoperacionessucesivasalaqueessometidoelobjetoaelaborar.Por msqueestncombinadosenunalnea,poseenvinculacinfsicatransitoriayelconjuntopuedeserdesarmado paradarorigenaunanuevaconfiguracin. Ventajas: DisminuyeelusodelRHentareasdemanipuleoytransporte. DisminuyenlascargasfsicasalasquesevesometidoelRH. Selograunmejoraprovechamientodelespaciofsicodelaplanta. Mayoresposibilidadesaltratamientodelaseguridadenlospuestosdetrabajo. Sesimplificalaadministracindelaproduccin.
Esunprocedimientopuramentetecnolgico,dondelainfluenciadelRHselimitaaoperacionesdecargaydescargay decontroloperativo(generalmentesellevanacabodesdeunaterminalcentral).Lainterconexindelospuestosse establecepormediodevinculacionesfsicas.Esposiblellegaralconceptodefabricacintotalmenteautomticaque representaelmximoniveldedesarrollo. 3.11.3. Relacinentrelainversintecnolgicayloscostos Elpunto2esllamadoPuntodemecanizacinporquesedemuestraquenoserequiereunagraninversinen tecnologaparabajarloscostoscuandoseestenunasituacindegranparticipacindelRH. Elpunto3esllamadoPuntodeInflexinporquecualquierintentodedisminuircostosmediantemayorinversin tecnolgicaslolograraumentarlos.
3.12.
Plantasdeprocesocontinuo
Estetipodeorganizacinesutilizadoenaquellasplantasindustrialesdondelosprocesosdetransformacinyla caractersticadesusproductosejercenrestriccionesencuantoalasalternativasproductivas.Seadoptanencasos dondedebenproducirseproductosmasivamenteconhomogeneidad. Laplantasediseaparalafabricacindeunproductodadoynopuedeserutilizadaparaotrosfines.Noesflexibley tienevinculacionesfsicaspermanentes.Puedeserdiseadaparaunfuncionamientototalmenteautomticoopara produccinporlotes(batch).Entodosloscasoslaintervencindelhombreesmuylimitadaysereduceatareasde supervisin,controlymantenimiento. Esprcticamentenulalavariedaddeproductosascomodecapacidadproductiva,cuandosedisealaplanta quedandeterminadoslosparmetrosdecapacidadloquehacequetareascomoladeprogramacindela produccinseanescasasypococomplejas. Losproblemasmsseriossepresentanenelmantenimiento.Losaspectosatenerencuentareferidosacondiciones laboralessecentranenhigiene,seguridadindustrialycuestionesambientales.
3.13.
Fabricacinflexible
3.14.
Organizacionesproductivasespeciales
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4. Conceptosdeergonomayantropometra
4.1. Introduccin
Laconfiguracindelospuestosdetrabajoparalarealizacindelasdistintasactividadesdefinelascondiciones laboralesdeltrabajohumano.Enlaconformacinydiseodelpuestodetrabajosedebentenerencuentatodoslos aspectosdeloscualessedispongainformacinenrelacinatiposdeafectacin,normasnacionaleso internacionales,aspectoslegalesoregulatoriosquerijanlascondicioneslaboralesyelambientelaboralenestudio. Hoydaresultafrecuenteencontrarincorporadosenlasmquinas,equiposeinstalacioneslosconceptos ergonmicos.Elproblemasubsisteenaquellosmbitosdondeelaportedelatecnologatodavaesbajoyse requieredeunprotagonismoimportantedelRH,sobretodoenlofsico. Algunosaspectosparatenerencuentaalahoradedisearunpuestoson: Optimizarlacalidaddevidaeneltrabajo. Minimizarlosesfuerzosdeltrabajador. Minimizarriesgosdeaccidentesdotandoalospuestosdemximaseguridad. Optimizartiemposyelevarlaeficienciaproductiva. Tenderalaobtencindelacalidadasegurada. Minimizarcostos.
4.2. Incidenciadelasconsideracionesantropomtricas
Laantropometraeslacienciadeladeterminacinyaplicacindelasmedidasdelcuerpohumanoysurelacincon losobjetos.Eselestudiodelaarmoniosarelacinentrelasmedidascorporalesyladimensindelosobjetosque utilizanlossereshumanos. Cuandoladimensinolaubicacinenelambientedelosobjetosexcedenlaslimitacionesdelcuerpohumano,es necesarioexigirseparaasirlos,manipularlos,etc.Estasaccionesproducenefectossobreelorganismosdelasms variadascaractersticasperoque,inexorablemente,producenfatigayprdidaderendimiento. Paralaconformacindelospuestosdetrabajoodeactividaddecualquiernaturalezaesnecesarioconocerbienlas longitudesmsimportantesdelaspartesdelcuerpoylaextensinrespectivadelosmbitosdemovimientodelas manosylospies.Dichasmedidasyproporcionesvarandeunapersonaaotra.Losvaloreslmiteshandeelegirsede talmododeabarcaral45%delapoblacinacadaladodelamedia. Desdeelpuntodevistadelacaractersticadelaactividaddeberdecidirsequeposturacorporalesmsfavorable parasurealizacinyparaeltrabajador.Dondesonnecesariosmovimientosampliosdelcuerpoodelosbracoso dondeesprecisoponerenjuegograndesefectosmuscularesserecomiendatrabajarsloenposicindepieporque facilitalosmovimientosdelcuerpoyelempleodesumasa. Haymuchostrabajosquerequierenciertocuidadoensurealizacinporloquelamanodebeestarrelajadaydebe haberunaobservacinprecisa,elloslopuedelograrseenlaposicindesentado.Desdeelpuntodevista fisiolgico,laposicinsentadaesmsconvenientequelaparadaporquehaymenorsolicitacinsobreelcuerpo.La permanenciaenlaposicinsentadapuedeocasionarmolestias,encasoquelaactividadlopermitaloidealesqueel trabajadoralterneavoluntad(oimpulsadoporelproceso)entreambasposiciones.Elcambioposicionalfavoreceel mantenimientodelaatencin. Lascaractersticasdimensionalesdelpuestoapuntarnaquetodotrabajador,cualquieraseasuactividad,pueda trabajarsinexperimentarmolestias,conelgradomnimodecansancioylamximacomodidadposible.Medidas Pgina25de40
4.3. Incidenciadelasreasdetrabajoeneldiseodepuestos
Ladefinicindelosalcancesdelamanogirandosobreelcodoolaquecorrespondealbrazoextendido,permiten definirconprecisinloqueseconocecomoreasmnimasymximaspermitidasdetrabajo.Eljuegodelas articulacionesproporcionarbitasdemovimientosfavorablesymenosfavorables. Laposicindelapoyapiesdeberseradaptadaencadacasoenfuncinalasdimensionesdeltrabajadoren cuestin.Loscomandosaccionadosconeltalntienensuposicinptimabajolaverticaldelcentrodetrabajode lasmanos. Laalturadelasuperficiedelamesaporencimadelasuperficiedelasientoestarlimitadahaciaabajoporelgrosor delosmuslos.Laalturadelasientoefectivallegadesdelasuperficiedelapoyapieshastalasuperficiedelasiento.Se recomiendaqueelmecanismodeapoyapiessearegulableyaqueenlamayoradeloscasoslaalturadetrabajono loes. Comolasalturasdelamesaymquinasnosongeneralmentemodificables,sernecesarioadaptarlaalturade trabajoaloshombresdeelevadaestaturayutilizarparaelrestotarimasopedestales;perocomoestotropiezacon dificultadesprcticas,esrecomendableestructurarlaalturadeltrabajodeacuerdoalamedia. Elalcancedelosbrazoseneltrabajodepieessimilaraldelaposicinsentadaperopuedeserampliadomediante pasoslaterales.Elmbitodeaccinparalaspiernasdebersertenidoencuentagarantizandolibertadde movimientosalapuntadelospies. Serecomiendanoemplearlospiesentrabajosefectuadosdepie,porquealocuparunapiernaenaccionar comandos,elpesodelcuerporecaerenlaotra.
4.4. Efectosergonmicosdelpuestodetrabajo
Laergonomaesladisciplinaquebuscaentenderlasinteraccionesentreelhombreyloselementosdeunsistema. EnelmbitodelaIngenieraIndustrialutilizatcnicasqueanalizanlasparticularidadesdelcuerpohumanoycrealas condicionespreviasparalaadaptacindeltrabajoalhombre.Setratadelimitaraungradotolerablelasolicitacin ocasionadaporeltrabajoy,adems,atenuarlasinfluenciasdelmedioambiente. Lassolicitacionesestndeterminadasporlamagnituddelascargasyporlafrecuenciaenlaquesepresentan.Toda medidaquederiveenunmejorrendimientonodeberafectaraltrabajador,casocontrariolamismanoser adecuada. LaIngenieraIndustrialnecesitainformacinsobrelosproductos,procesos,capacidadesylimitacionesdelser humanoparadisearpuestosdetrabajoacordesalascondicionesesperadastantoporelempresario(mejorade productividad)comoporeltrabajador(mejoraenlascondicioneslaborales). Eltrabajo,enelsentidodelaergonoma,eslatotalidaddeenergaeinformacinqueestransformadaoelaborada porelhombreduranteelcumplimientodelastareaslaborales.Noabarcasloaltrabajodinmico,sinotambinal esttico(enelquenohayquerecorrercaminoalguno)yalintelectual. Eltrabajoconsisteenuncomponentefsicopormediodelcualelserhumanoconsumesuenergainternaparallevar acaboactividadeslaboralesfsicaseintelectualesconelquecomandasusactividadesycontrolalasquerealizano generanporefectosdesuconduccinoperativa.Enuntrabajodesolicitacinfsicaelevadaacompaauna solicitacinpsquicabaja(generalmente)yviceversa. Pgina26de40
4.5. Requisitoslaboralesdelaefectividadhumana
Paraqueexistarendimientohumanoesrequisitolaexistenciadeunaofertadeefectividadporpartedelhombre. staslopuedesertransformadaenrendimientoenlamedidaenqueeselleveacabounaactividad.Cuantoms armonicenrequerimientosyefectividadofrecida,tantomayorserlaidoneidaddeltrabajadorparaeltrabajo correspondiente. Laofertaestdeterminadaenprimertrminoporsusidoneidadesqueprovienen,enparteproductodelasdotes naturalesqueposeelapersonay,enparte,delaformacinprofesional,laejercitacin,laexperienciadevida,la adaptacinyelentrenamiento.Alconfrontarlasidoneidadesconlosrequerimientosdeltrabajosellegaalconcepto deaptitud.Laefectividadmximaofrecidaporelhombredepende,engranmedida,desusidoneidades;perono puedeserempleadaplenamenteentodomomento. Porotroladoestnlosimpulsosinterioresorientadoshacialatarealaboralque,enconjuncinconlasidoneidades, producenelrendimiento.Estosimpulsosrecibentambinelnombredemotivacinodisposicin. Lasidoneidadesylosimpulsossecomplementan;antelafaltaodeficienciadeuno,elotrodebeaplicarsemspara obtenerelmismoresultado. Laefectividadofrecidaeselconjuntoarmoniosodelomencionadoanteriormente,lafaltadealgunodeellosdebe sercompensadaparanocaerensituacionesdefatigafsicaomentalqueterminenporagotaralindividuoy produzcanunacadadelrendimientoy/ounaccidente. Elexpertotienequetenerenconstanteobservacinambosconceptos.Sumisinconsisteenconformareltrabajo delamaneramssencillaymenosfatigosaydedotarlodeestmulosparalosimpulsos.
EFECTIVIDAD OFRECIDA
IDONEIDADES
DISPOSICIN
IMPULSOS
Adaptacin Entrenamiento
Ritmo diario
Solidaridad
Experiencia
Situacin corporal
Fatiga
Aspiracin al reconocimiento
Dotes personales
Aspiracin a la ganancia
Laefectividadofrecidavaraenfuncindeltiempo,elrendimientocrececonlafrecuenterepeticindeltrabajoy comoconsecuenciadelllamadoefectodeejercitacin;peropuedereducirsesisepresentafatigaynoexisteningn estmuloparacompensarlapormediodeunredobladoesfuerzodevoluntad. Existetambinunmecanismoautnomoquehacequelastareasseejecutenaundeterminadoritmoregulandolas funcionescorporalesdelhombre.Alejecutarrepetidamentelosmismostrabajosbajocondicionessimilares,se alcanzaunamejoradelrendimiento,quepuedeexpresarseenunadisminucindelesfuerzodeltrabajador,enuna reduccindeltiempodeejecucindelatareayenunamejoraenlacalidaddelamisma.Estoselodenominaefecto deejercitacin.Laejercitacinllevadaacaboenformaconscienteyplanificadaesparteintegraldelprocesode aprendizaje. Pgina27de40
Perolaejercitacintambinsepresentaenformainconscienteeinvoluntaria.Aprenderyejercitarsesonfenmenos similaresalosdelcrecimiento.
Investigacionesrecientesdeterminaronqueelxitodelaejercitacindependedelnmerodeciclosrealizadosyde lacantidadyduracindepausasdedescanso.
4.6. Lafatigahumana
Lafatigaesunaprdidadelacapacidadderendimientoquepresentatrescomponentes Fatigabiolgica:sepresentasiempre,yaseaqueelserhumanotrabajeono.Elorganismoenreposo consumeenergaporquerealizauntrabajoparamantenerseenfuncionamiento. Fatigalaboral:seproducecuandoserealizaunaactividadfsicayesdebidoaldesgastedefuerzaspordicho trabajo.Debesercompensadamediantedescansoduranteelturnodetrabajo.Seevidenciar principalmenteenlacrecienteinseguridaddelasmanipulaciones,enelcambiodeposturacorporal,enun esfuerzocreciente,enlaprolongacinymayorfrecuenciadepausasderesuello,enlatendenciaaejecutar movimientosdecompensacin,enuntrabajocrispadoypresuroso,enlaaparicindeerroresyfallas. Cuantomayorsealaduracineintensidaddelasolicitacinmayordeberserelperododedescanso. Fatigadelosimpulsos:estafatigaeselmotivoparaeldescensodelrendimientosinuncorrespondiente descensoenlasaptitudes.Elfenmenoseproducecuandoelrequerimientodeefectividaddirigidoal trabajadorleproducemiedo,estmalhumoradoodesinteresado.Conduceaundebilitamientodelinters, alsurgimientodelhastoodelaburrimiento,aunfrecuentemirarlahora,alatendenciaaladistraccinyal malhumor,auntratorudoconmquinas,aparatos,piezasycolegas.
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Lasolicitacinalaqueessometidoelhombrepuedeserdeterminadaatravsdelmetabolismoodelrtmocardaco. Entodaactividadcorporalsellevanacaboenlosmsculosprocesosmetablicosqueseincrementancuantomayor sealacantidaddemsculosquetrabajen.Juntoalasenergasparaeltrabajoprovistasporelmetabolismolaboral, elhombrenecesitaenergasparaelmantenimientodelmetabolismobasal(msculoscardacos,respiratorios, organosdigestivos,etc.). Lamagnituddelmetabolismobasalesde1600a1700kcal/da,ladelmetabolismolaboralesde2000kcal/dayla delmetabolismodedescansoentre450y700kcal/da.Paraladeterminacinaproximadadelmetabolismoen relacinadistintassolicitacionespuedenemplearsetablaspublicadas. Amedidaqueseincrementaelesfuerzo,elnmerodepulsacionesporminutotambinlohace.Esteincrementopor encimadelosvaloresdereposoobsicosesdefcilmedicinyserelacinoaconlamagnitudyduracindela solicitacin.Lamagnituddelafrecuenciadelpulsodurantelarealizacindeunaactividaddependedeladificultad, laduracinylacapacidadderendimientodeltrabajador.Cuantomsentrenadoesttantomsbajaserla frecuenciadelpulso. Altrminodelajornadalaboral,lafrecuenciatiendeadescenderrpidamenteparaluegohacelomslentamente hastaquealcanzaelpuntodereposo.Lapulsacinresidualunaveziniciadoelperododedescanso,ascomoel tiempoquetardaenalcanzarlosvaloresnormalesdereposopuedenresultarindicadoresdelamagnituddel esfuerzorealizadoparallevaracabounaactividad.
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4.7. Aspectossensorialesdelafatigahumana
Elojoeselrganomsimportanteparalacapturadeinformacionesyparalaejecucindemovimientoscorporales. Lavisinsedesarrollafundamentalmenteenelcerebro.Elojopuedeadaptarseaunavariedadmygrandedetareas visuales,mediantelamodificacindelradiodecurvaturadelcristalinopuedenreflejarsentidamentesobrela retculalosobjetossituadosadiferentesdistancias. Ponerenfocoelojoconrelacinalamnimadistanciaposibleimplicalamximacontraccindelmsculo;siestado estehadesermantenidoduranteuntiemporelativamentelargo,elmsculosefatiga,seproduceunefectode relajacinmuscularquealejaelpuntodevisinproduciendodistorsiones.Enlostrabajosdeprecisinlaagudeza visualinfluyedecisivamentesobreelrendimientolaboral. Laadaptacindelojohumanoalosgradosdeclaridadoscuridadsedapormediodemodificacionesdeldimetro delapupila,ascomoporlaadaptacindelasensibilidaddelaretinaalaintensidaddelaluz. Cuandoseencareeldiseodeunpuestodetrabajodeberevitarsequelaactividadimpliquecambiosrpidosy frecuentesenladireccindelamirada.Peligromuypresenteenlospuestosdetrabajobimanuales. Todomovimientodelhombresellevaacaboporlaaccindemuchosmsculosqueactanconjuntamenteensu gradodecontraccin,ensuvelocidaddeacortamiento,ensutensinyenlaformamsfinayprecisaposible. Losrganosdesensorizacinycontrolmuestranencadainstantelasituacindelmiembrocorrespondienteyla comparanconlaideapreconcebidadelprocesodelmovimientoefectuando,desernecesario,lasmodificacioneso adaptacionesenformacasiautomtica. Estosrganosreceptoresdeestmulosnotrabajanconlamismaexactitud,siendolamximaladelojo.Porelloses queparticipasiempreenlosmovimientosejercitadosycasiconexclusividadenlosnoejercitadosocuandose requieregranprecisin.
4.8. Influenciadelasactividadesmentales,tensin,concentracinymonotona
Enlasactividadesdesupervisin,seobservacinydeconduccinoperativa,unaparteesencialdelprocesoconsiste enobservarunoovariosobjetos,esoimplicaunaconcentracinyunatensininterioraltenerqueindividualizarlos yconcentrarseenellosdentrodelconjuntototaldelaspercepcionessensoriales.Elvolumendecargasocasionadas Pgina30de40
porlaactividaddependedeladuracindelosperodos,delnmerodeobjetos,delafrecuenciadelaactividadas comodeltamaoytolerancias. Comoactividadesintelectualesdebenserconsideradasaquellasoperacionesenlasqueserequiereunacaptacin mentalautnomaylacomprensindenexosderelacin,lacomparacin,elenjuiciamientooladeduccinde conclusiones. Actividadesmontonassonaquellasenlasqueserepitenconregularidadlasmismasfasesoelementosdelproceso ylaactividadsellevaacaboconescasasolicitacincorporalenunentornoqueenconjuntoofreceescasos estmulos.Lasactividadesuniformesexigenunamedidaintermediadeatencinyconcentracinyelprocesolaboral excluyeactividadessecundariasoparalelas.Lacargaradicaenelhechoqueesnecesariomantenermedianteun esfuerzodevoluntadunestadodetensinpsquicomentaladecuado.
4.9. Influenciasfsicasdelclimasobrelasactividades
Larealizacindeactividadesdecualquiernaturalezapuedealterarseporlatemperaturaambiente,lahumedad,el movimientodeaireylairradiacindecalor.Estoinfluyeenlacapacidaddelcuerpodeeliminarcaloryafectaal rendimiento. Unorganismohumanosloescapazdefuncionarcorrectamentedentrodelmitesmuyestrechosdetemperatura interiordelcuerpo(36.5a37C).Lacantidaddecalorquedespideelcuerpocuandoefectaactividadesen condicionesdecalorintensodependede: Elgradodesolicitacinmuscular. Elcalorambiental. Laabsorcindecalormedianteelcontactoconairecaliente. Elriegosanguneo. Laposibilidaddelcuerpodegenerarsudoryevaporarlo.
4.10.
Influenciasfsicasdelruidoenlasactividades
Sedenominaruidoalsonidodeciertafrecuenciaeintensidadqueperturba,molesta,irritaalodohumanoyque puedellegaraproduciralteracionesydaosalsistemaauditivoylasaluddelserhumano.Encomparacinconotros sentidos,laimportanciadelodoeneltrabajoesescasaporqueexistenpocasactividadesquerequieranuna sensibilidadelevadadedichosentido. Elproblemaergonmicoradicaendeterminarsilossonidosproducidosporelcontextoindustrialcausanefectos fisiolgicosopsicolgicosquepuedaninfluirsobreelbienestaroelrendimientodelserhumano.Sepuedeefectuar unaclasificacindereferenciaparalosdistintosrangosdenivelesdeintensidadeindicarlosefectos: NivelI(30a65dB):ruidomolestoyperturbador. NivelII(65a90dB):ademsdelosefectospsquicosseobservancontraccionesdevasossanguneosen brazosymanos. NivelIII(90a120dB):sisemantieneelruido,existirndaospermanentesalsistemaauditivo. NIVELIV(+120dB):luegodebrevestiemposdeexposicinpuedeproducirunclarodao. Pgina31de40
4.11. Influenciasfsicasdelasvibracionesmecnicas
4.12.
Influenciasfsicasdelailuminacinenlasactividades
El80%delainformacinrequeridaparaejecutaruntrabajoseadquiereporlavista.Enconsecuenciaelestudiode lascondicioneslumnicasenelambienteyelpuestodetrabajodebeserespecialmenteconsiderado. Labuenavisibilidaddelequipo,desusindicadores,delproductoydesuscomponentesesesencialparael mejoramientodecalidaddelasoperacionesydelaumentodelaeficienciaproductiva.Elexcesodeiluminacinoel efectodeslumbramientoascomounbajoniveldeiluminacinsonlasprincipalescausasdeaccidentes.Lavisibilidad dependede Tamaoycolordelobjeto. Distanciadelobjetoalosojos. Persistenciadelaimagen. Intensidadlumnica. Contrastecromticoyluminosoconelfondo.
Lailuminacinconstituyeunodelosfactoresfsicosdemayorimportanciayelmsfcilmentecorregible,porloque nodebierahabercausasdeprdidasodisminucionesenlaproductividadolacalidaddevida.Laacumulacinde polvoenartefactosascomoeldesgasteprogresivoreducenlosnivelesdeiluminacindeun10aun50%delnivel original.Estadisminucindebecompensarsealmomentodedisearelsistema.Sedebetenerencuenta Unconmutadorindependienteparalasfilasdeaparatosprximasalasventanas. Evitarusarsuperficiesdetrabajobrillosasparaevitareldeslumbramiento. Iluminacinlocalizadaparatrabajosdelicados. Limpiarlasinstalacionesdealumbradoyrealizarlesmantenimiento. Evitarelcontactodirectodelojoconlasfuentesdeluz. Noexcederlos500luxparaaparatosdepresentacinvisual.
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5. Ingenierademtodos
5.1. Introduccin
LaIngenieradeMtodosdebesereficazporsersistmica.Elestudiodelasactividadesestilaladireccinporque mediantelasactividadessistmicasdelaIngenieradeMtodospuede: Aumentarlaproductividadmediantelareorganizacindeltrabajo. Garantizarlainclusindetodoslosfactoresqueinfluyenenunaactividad. EstablecernormasderendimientodelasquedependenPPCP. Laseconomasresultantesdesuaplicacincomienzandeinmediato. Esaplicableacualquieractividad. Eselinstrumentodeinvestigacinmspenetrantedelquedisponeladireccin. Identificarefectosperturbadores. Recopilarinformacin,documentaryregistrardatos. Analizaryexaminarcrticaysistemticamentelasactividadesysuscontextos. Proponermejoras. Implementaryanalizarresultados.
5.2. Principalesactividadesdelaingenierademtodos
Unmtodoeselmodooforma(existenteopropuesto)dellevaracabounaactividadcualquiera.LaIngenierade Mtodostiendealdesarrolloyaplicacindemtodosmssencillosyeficacesquelosactualesysecomplementa conIngenieradeManufactura.LaIngenieradeMtodospersiguecomofines: Mejorarprocesosyprocedimientos. Mejorarladisposicindelafbrica,tallerylugardetrabajo. Mejorareldiseoantropomtricodepuestos. Economizarelesfuerzohumanoyreducirlafatigainnecesaria. MejorarlautilizacindeTE,MPyRH. Mejorarlascondicionesdetrabajo. 5.3.1.Elrecursohumano DebeexistirunpermanenteyfluidocontactodelRHengeneral,utilizandoparaellotodaunabateradetcnicas paraalcanzarunptimoestadodelasrelacioneshumanasyunafluidacomunicacinentodoslosnivelesdela organizacin.Esimprescindibleestablecersincerasycordialesrelacionesdetrabajoentredirigentesydirigidos. Laingeniera,pormediodelestudiodelasactividades,hadecontribuiralaumentodelaproductividad;peroes necesarioquelasrelacionesentreladireccinylostrabajadoresseanbuenasantesdeintentarsuaplicacinyque lostrabajadorescreanenlasinceridaddeladireccin. 5.3.2.Ladireccin Dirigirensuconceptomsamplioesorganizarycontrolarlasactividadeshumanasafindealcanzarelobjetivo propuesto.DadoquelaIngenieradeMtodosesuninstrumentodeinvestigacinpenetrantevaponiendoa descubiertounoaunolospuntosdondeseproducendesperdiciosdetiempoyesfuerzo.Parasuprimirlos,espreciso determinarsuscausas. Lasmejorasqueseobtienenyqueapuntenalamejoradelaproductividadresaltananmslasdeficiencias existentes.Esposiblequeeltrabajadorcalificadoexperimenteunasensacindefrustracinalverquelosmtodos practicadosduranteaoshandadoprdidasdetiempoyesfuerzoyquelostrabajadoresnocalificadospero Pgina33de40
5.3. Laingenierademtodosysusactores
adiestradosenlosnuevosmtodoslossuperarnencantidadycalidad.Porloqueestastcnicasdebenseraplicadas conelmayortactoycuidadoposible. Paraqueestotengaxitoesimprescindiblecontarconelapoyodelaclasedirigenteentodoslosniveles. 5.3.3.Losnivelesintermedios(jefesysupervisores) Losmandosintermediossonlosmsafectadosporlasactividadesdelaingenierademtodos,yaqueposiblemente seponganendiscusinlosmtodosquehancreadoyresultafactiblequeconlasnuevasaplicacionesseobtengan mejorasenelrendimientodelafbrica. Sisurgenconflictososilostrabajadoresseinquietan,elsupervisoreselprimeroquedeberesolverlasituaciny serdifcilquelologresinocomprendeelproblema.Esnecesarioqueseapreparadoeinstruidoenlastcnicasde ingenierademtodos,debenposeerconocimientosquelepermitanintegrarsealatareaconelespecialistay respetarsemutuamenteafindeevitarrozamientos. 5.3.4.Losingenierosdemtodos Elcomportamientodelespecialistadebeguardarciertasreglasbsicas Paramantenerrelacionesconelsupervisor,deberdemostrarlequenotratadesuplantarlo. Nodarrdenesnuncaauntrabajador,loharpormediodelsupervisoramenosqueexistauna autorizacindeste. Deberindicaralostrabajadoresquesedirijanalsupervisorcuandohaganpreguntasajenasasu especialidad. Nodeberexpresaropinionesquepuedaninterpretarsecomocrticasalsupervisor. Nopermitirquelosoperarioslecreensituacionesdeenfrentamientoconelsupervisor. Debertenerunconocimientomnimodelaoperacin. Deberserpresentadoalostrabajadoresporelsupervisor. Deberguardarlasrelacionesconelsupervisorporquedeldependesuxito. 5.3.5.Lostrabajadores
Silostrabajadorescreenenlasinceridaddeladireccin,cualquiertcnicaserbienrecibida.Contrariamentealo quesecreelaingenierademtodos,siesaplicadacorrectamente,tiendeamejorarlasrelacionestrabajadores direccin. Elintersquedespiertaenlostrabajadoreselhechoqueunmiembrodeladireccinsetomelamolestia dedirigirseaellosparaestudiarsutrabajoconsusproblemas. Eseldisparadorparaprogramasdemejoracontinuayaseguramientodelacalidad. Lallegadadeunespecialistaalaplantaeslaprimeraoportunidadquetienenlosobrerosdeverauna personadenivelsuperiortrabajandoenteellos. Noesextraoquelosobrerossevuelquenalespecialistasolicitandoconsejoyayuda. Siseexplicanclaramentealostrabajadoreslosfinesdelaingenierademtodosyseinvolucraalos representantessindicales,secrearunclimadeconfianzaysernlosoperarioslosprimerosenacercarideas paramejorarlascondicioneslaborales. Laingenieradelasactividadesmejoralacontinuidaddetareasyelflujodematerialesylostrabajadores suelenverconbuenosojostodoloquecontribuyaaeliminarlasinterrupciones.
Amuchostrabajadoreslesmolestalapresenciadeuncronometrista. Laposicindondeseubicaylaconductadelespecialistasonmuyimportantes.Debeprocurarqueel operariosehabiteasupresenciaantesdecomputarlostiempos. Faltadecapacitacindeoperariosyrepresentantessindicaleseningenierademtodos. Temoraldesempleoporconsecuenciadelaaplicacindelasmejoras. Almejorarlaproductividad,elcostodisminuyeytambindeberahacerloelprecio,porloqueredundaraen unamayorutilizacindelamanodeobraparacubrirlanuevademanda. 5.3.6.Perfildelespecialista Probadaformacintcnica. Experienciaprcticaenlossectoresdelaindustriaenloscualessevaadesempear. Cualidadespersonales(ingenio,sinceridad,entusiasmo,intershumano,tacto,buenapresencia,etc.). Seleccionarelproblemaevaluandosuimportanciarelativa. Recopilartodoslosdatos. Examinarloshechos. Considerarlassolucionesposibles. Evaluarloscostos. Proponerla/salternativa/smsadecuadas. Aprobarlaalternativaseleccionada. Programarlasactividadesparasuejecucin. Seguirlaimplementacindelasacciones. Evaluarlosresultados.
5.4. Metodologaparallevaracabounestudiodemtodos
Esimportantetenerencuentalosaspectoshumanos,tcnicos,econmicosylegales.Losaspectoshumanossonlos quedebenpriorizarlarealizacindeestudiosdemtodos,sobretodoenloatinenteatareasqueafectenlasalud fsicaypsquicadelostrabajadoresdecualquiernivelyespecialidad.Losaspectosreferidosalacontaminacin ambientalocupanhoyelsegundopuestoaldecidirsobrelaprioridaddelasactividades. Esnecesariotenerencuentahastaquepuntoesconvenienteiniciarunestudiodemtodos,yaquepuededarseel casoque,luego,laaplicacinimpliqueungastoquenoseaabsorbidoporlosbeneficiosqueproduzca.Las consideracionesdeordentcnicosuelenserevidentesalavistadeoperadoresytcnicos,paralocualesmuy importantesuopinin. Losaspectosreferidosalatecnologainstaladadebensercuidadosamenteevaluadosparadefinirhastaquepuntoes posibleunamodificacindelosparmetrossinqueseproduzcanalteracionesenlasoperacionesdetransformacin fsica. Siempreesconvenientecomenzarporlastareasquemayordificultadproducenaloperario,deestamanerapensar queelestudiolosbeneficiayprestarsuapoyoenlaaplicacinaotrastareas.Lastareasriesgosasdebenser priorizadas. Alseleccionaruntrabajoparasometerloaestudioesnecesariorecopilardatosyestilconfrontarlosconunalista dereferencia.Loslmitesdelainvestigacindebenserclaramentefijadosydefinidos,yaquestasrevelan posibilidadesdeefectuareconomasmuchomayoresporloqueapareceunafuertetentacindeirmsalldel objetoinmediato.
5.5. Smbolosytiposdediagramasutilizadosenelestudiodemtodos
Diagramadeoperacionesdelproceso(DOP). Diagramaderecorridoenelplano(DIR). Pgina35de40
Operacin
:procedimientoquemodificaunobjeto(cualquiertipodemodificacin). :cuandounobjetoesexaminadoporcualquiercausa.
5.6. Diagramadeoperacionesdelproceso
Sedebendefinirlistadosdemquinasydepiezascompradasaterceros.Estediagramasloutilizalossignosde operacineinspeccinysecolocanlosdatosreferencialescorrespondientesacadaactividad: Flecha:cdigodelelementoydelamateriaprima. Operacin:dentrodelsmboloelcdigodelaoperacin,fueradelsmbolocdigodeoperarios,mquina, herramental,tiempoasignado,tiempodepreparacin,cantidaddeoperarios,etc. Inspeccin:seindicarnlosdatosqueseconsiderenrelevantes.Siesunelementocompradoatercerosse puedeindicarsielcontroldecalidadespropioodeterceros.
5.7. Estudiodelasactividadesylosmtodosenlaplanta
DespusdefijarenelDOPloslineamientosgeneralesdelproceso,sernecesarioanalizarendetallelospormenores delarealizacindelmismoenlaplanta.Sedebeanalizar Estudioenellugardelatransformacin:elobjetoaelaborarestsiendotransformadoenunaUTysedebe definirlaestructuraantropomtricayergonmicadelpuesto. Estudioenlaplanta:elobjetoaelaborarpuedeestarsiendotransformadoenvariasUTydebedesplazarseo sertrasladadoparacumplirconelproceso.
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5.7.1.Maquetasyplantillasparaelanlisisdelosprocesosylosmtodosenplanta Entodosloscasosesnecesariocomenzarporconstruirunplanoaescaladelaplantaylaubicacinrelativadetodas lasUT,comoasladeelementosquepudieseninfluirenelflujodepiezasduranteelproceso.Enelplanodeben reflejarsetodosloselementostecnolgicosqueformenpartedelaplantacomosusinstalacionesfijasomviles, planasoespaciales.Sedebentenerencuentalasreasdeoperacin,decarga,descarga,accesoalaunidadpara mantenimiento,etc. Cuandosetrabajaconundiseoespacialenlugardeplanillasseutilizanmaquetasfsicasaescala.Enlaplantillael perfilfinalsereldelimitadoporelcontornomximoincluyendolasreasespecialesantesmencionadas. 5.7.2.Planodeplanta Setrataderepresentargrficamenteendosotresdimensioneslasituacinactualdelaplantacontodaslas instalaciones,zonasdealmacenaje,espaciosparastockstemporales,oficinas,caminosdecirculacininternosy perimetrales,etc.Noseincluirnlasmquinasoequiposproductivos. 5.7.3.Layoutdeplantaactual Serepresentangrficamenteendosotresdimensionessobreelplanodelaplantalasituacinactualdela disposicindemquinasyequipos. 5.7.4.Diagramaderecorrido(DIR) Seconfeccionaapartirdeunplanodelafbricaconsusmquinaspuestasconlazonadetrabajoylarelacinque guardanentres.Seacuerdoconlasobservacioneshechassetrazanlosmovimientosquesiguenlosmateriales, piezasoproductosutilizando,desernecesario,lasimbologaadecuada. 5.7.5.Diagramadeanlisisdeproceso(DAP) Esundiagramaanalticoenelqueseregistrantodaslasactividadesquesellevanacabocumplirconun determinadoprocesodefabricacin.Estediagramapuederealizarsesiguiendoalmaterialoaloperario,encada casodeberindicarseenlahojadeanlisis. Lascincoclasesdeactividadesregistradaseneldiagramapuedendividirseendoscategoras: Aquellasenlasquerealmentesucedealgoalapiezauobjeto(operacin,transporte,control). Aquellasenlasqueelproductouobjetonoestocado(demorasoalmacenamientos). Afindeanalizarlasactividadesesnecesarioplantearlassiguientespreguntasconelobjetodeeliminar,combinar ordenardenuevoosimplificarlasactividades. Propsito:paraasegurarsequelatareaesnecesaria. Lugar:paraasegurarsequedebeejecutarsedondeserealiza. Sucesin:paraasegurarsequeocupaellugarquelecorrespondeenlasucesindelasoperaciones. Persona:paraasegurarsequelaejecutalapersonaindicada. Medios:empleadosparaejecutareltrabajo. 5.7.6.Diagramadepuentedehilos
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5.8. Estudiodelasactividadesylosmtodosenellugardetrabajo
5.8.1.Diagramahombremquina(DHM) Seregistralaactividaddeunoperariotrabajandoconunamquina.Estediagramaesdefundamentalimportancia enlaindustriamanufacturerayaquepermitedeterminarsiesposibleaprovecharmejoreltiempodeoperariosy mquinas.Sedebenconsiderarloscasosenlosqueeloperariopermaneceinactivoduranteunlapsodetiempo importanteporquelaoperacinquerealizalamquinaesdelargaduracin. 5.8.2.Diagramadeactividadesmltiples(DAM) ElDAMesunamodalidaddelDHMenelqueseregistralasucesindeactividadesinterdependientesdeunoperario accionandovariasmquinas. 5.8.3.Diagramadeactividadessimultneas(DAS) Esunavariantequetieneaplicacinenelanlisisdelasactividadesquerealizanungrupodeoperariossobreuna mquina,equipoounidad. 5.8.4.Diagramadetrabajoenequipo(DTE) Esutilizadoparaelanlisisdelasactividadesdeunequipodetrabajoactuandoenconjuntoconmquinaso unidadesproductivas(fijasomviles).Sepresentageneralmenteenobrasvialesodeinstalacionesimportantes dondeesnecesarioqueunequipodeoperadoreslleveacabolasactividadesutilizandodistintosmedios tecnolgicos. 5.8.5.Diagramabimanual(DBM) Esunamodalidaddeldiagramadeloperarioenelprocesoqueregistrayanalizaeltrabajodeambasmanos.Antes decomenzarelestudioesimportantecomprobarsilatareaesrealmentenecesariaysiseejecutaenforma adecuada. Lasactividadesdelasmanossedescribencomo: Estirarelbrazohaciaunobjeto.
E
Sedebenregistrarlasaccionesenunmismorenglnslositienenlugaralmismotiempo,lasaccionesquetienen lugarsucesivamentedebenregistrarseenrenglonesdistintos.
5.9. Estudiodelaeconomademovimientos
5.9.1.Utilizacindelcuerpohumano Ambasmanosdebencomenzaryfinalizarlosmovimientosalavez. Ambasmanosnodebenestarinactivasalavezexceptoenperodosdedescanso. Losmovimientosdelosbrazosdebenrealizarsesimultneamenteyendireccionesopuestasysimtricas. Todoslosmovimientosdebenutilizarlamenorenergaposible. Debeemplearselaimpulsinparaayudaralobrero. Sonpreferibleslosmovimientoscontinuosycurvos. Pgina38de40
Sonpreferibleslosmovimientosdeoscilacinlibresporsermsrpidos,fcilesyexactos. Sedebedisponereltrabajoparapermitirunritmofcilynatural. Debenretirarsedelasmanostodotrabajoquepuedaserrealizadoporotraspartesdelcuerpo. 5.9.2.Distribucindellugardetrabajo Debehaberunsitiodefinidoyfijoparatodaslasherramientasymateriales. Debenutilizarsedepsitosdesuministrosporgravedadparaentregasdemateriallomscercaposibledel puntodeutilizacin. Lasherramientas,materialesymandosdebensituarsedentrodelreamximaytancercadeltrabajador comoseaposible. Debenpreversecondicionesdevisibilidadadecuadasyfacilitarunasilladeltipoyalturaadecuados. Laalturadellugardetrabajoylasilladeberncombinarsedetalmaneraquepermitaneltrabajodepieo sentado. Elcolordellugardetrabajodebercontrastarconeldelatareaarealizar. 5.9.3.Diseodeherramientasyequipos Deberutilizarsedispositivosdefijacinparasostenerlapiezasiemprequesepueda. Siemprequeseaposibledeberncombinarsemsdedosherramientas. Deberdistribuirselacargaespecficadeacuerdoalascapacidadesdecadadedo. Losmangosdelasherramientasdeberndisearseasegurandolamayorsuperficiedecontactoposible. Loscomandosdebernsituarsedetalmaneraqueeloperariorequieradeunmnimocambiodeposicin paraoperarlos.
5.10.
Consideracionesanexasatenerencuentaeneldiseodelpuestodetrabajo
5.11.
Lossistemasdetransporteenelmbitoindustrial
Seestructuranparallevaracabotodaslasactividadesdecarga,desplazamientoydescarga,noslodeobjetos fsicossinotambindemediostecnolgicos,productosysereshumanos. 5.11.1. Conceptosintroductoriosydefiniciones Laaccinfsicademoverunobjetodesdeunorigenaundestinodependedelanaturalezadelobjetoamover. Identificacindecaractersticasfsicoqumicasdelobjeto. Definicindeelementosymediosdetransporteadecuados. Identificacingeogrficadelobjeto. Gestinadministrativa. Retiroenorigenycargaenelmediodetransporte. Trasladoadestino. Gestinadministrativaderecepcindelacarga. Descargayubicacinendestino.
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ElestudiodelflujotienecomoobjetivooptimizarelRH,laTEylosespaciosfsicos.Paraeltrasladoseutilizarn mediosdetransportedemayoromenorgradodeevolucin. 5.11.2. Envases Sonloscontenedoresdelosobjetosatransportar. 5.11.3. Elementosdetransporte Objetosquesediseanparafacilitarelmovimientodelascargasquehandesertransportadas.Laseleccindelos mismosdependede: Tipo,caractersticaydimensindelobjeto. Volumenatransportar. Caractersticasdelespaciofsico,accesosymediosdecargaydescargadeorigenydestino. Propiedadesespecialesdelosobjetos.
Lacantidaddetransportesarealizarsedebecalcularenbasealaunidaddecarga(pieza,paquete,pallet,etc.).El nmerodeunidadesatransportarporperodoeseldatofundamentalparaeldiseodelflujodematerialesyparala determinacindelacaractersticaycapacidaddelosmediosdetransporte. 5.11.4. Mediosdetransporte Puedenclasificarseen: Discontinuossincarriles. Discontinuosconcarriles. Continuossincarriles. Continuosconcarriles. 5.11.5. Espaciosfsicos
Sonlosmbitosfsicosdondesellevanacaboactividadesderecepcin,almacenamientoodespachodeobjetos.
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