MUDANAS DE ESTADO DA GUA

Objetivos:
Atravs de experimentos simples, observar as mudanas de estados fsicos da gua.

Material:
10-12 cubos de gelo gua 3-4 cristais de iodo slido 1 xcara de caf de lcool etlico 1 copo de sal grosso 1 caixa de fsforos 1 tubo de ensaio ( = 1 cm) 1 pina de madeira ou prendedor de roupas 1 espiriteira ou lamparina de lcool 1 lata vazia de cerveja 1 lata vazia de leite em p, com tampa 1 embalagem de alumnio de marmitex 2 copos de vidro

Procedimento:
1 - Aquecer alguns cubos de gelo em um bquer ou em uma panela. Observar. 2 - Ferver gua em uma lata de cerveja, com o auxlio de uma espiriteira. Posicionar, em seguida, uma embalagem de marmitex contendo cubos de gelo sobre o vapor que se desprende da gua. Observar. 3 - Em um bquer ou copo, colocar gelo triturado misturado com bastante sal grosso. Colocar um pouco de gua em um tubo de ensaio e ficar durante algum tempo agitando o banho de gelo e sal com o prprio tubo de ensaio. Observar. 4 - Colocar um pouco de iodo slido em um tubo de ensaio ou em uma tampa de lata e aquecer levemente sobre a chama. Manter o copo de vidro invertido sobre os vapores que se desprendem do iodo. Observar.

Cuidados:
Vapores de iodo so txicos e, por esta razo, no devem ser inalados. Realizar o experimento em ambiente bem ventilado. No reaproveitar o copo usado no experimento para outros fins.

Princpio:
As experincias de 1 a 4 ilustram alguns fenmenos relacionados Mudanas de Estado, e tm como objetivo Os trs facilitar estados o entendimento fsicos dos conceitos lquido e envolvidos. gasoso. so slido,

possvel mudar de um estado para outro, e os fenmenos correspondentes estas mudanas recebem denominaes especficas, a saber:

Quando a gua est sob a forma de gelo, ela est no estado slido. Na experincia 1, ao aquecermos o gelo ele derrete; esta mudana de estado d-se o nome de FUSO (passagem do estado slido para o lquido). A gua pode sofrer outra mudana de estado, a SOLIDIFICAO, que a passagem do estado lquido para o slido. Ao colocar gua no congelador, o abaixamento correspondente da temperatura da gua faz com que ela se solidifique. Esta mudana de estado ilustrada na experincia 3. A etapa inicial da experincia 2 envolve a mudana de estado denominada VAPORIZAO, que se trata da passagem da gua do estado lquido para o estado gasoso (vapor). Quando o vapor da gua entra em contato com uma regio de temperatura inferior, ocorre o processo de CONDENSAO, ou seja, o vapor passa para o estado lquido. A mudana de estado chamada SUBLIMAO consiste na passagem direta do estado slido para o estado gasoso. A experincia 4 permite que se observe esta mudana de estado.

Observando esses fenmenos e entendendo os mesmos, fica fcil entender o ciclo da gua na natureza, como mostra a figura abaixo:

Problemas:
Quais os fenmenos de mudana de estado fsico o qual a gua est associada: 1) Quando se toma banho muito quente observa-se que o espelho do banheiro fica todo embaado. 2) Depois de algum tempo que colocamos um pano molhado ao sol notamos que ele est totalmente seco. 3) Nas primeiras horas da manh vemos que as folhas dos vegetais aparecem cobertas de orvalho.