cidos y bases

Introduccin y Definiciones: Los cidos y las bases se encuentran con frecuencia tanto en la qumica y en la vida cotidiana. Tienen propiedades opuestas y tienen la capacidad de cancelar o se neutralizan entre s. cidos y bases son cuidadosamente regulada en el cuerpo por los pulmones, la sangre, y los riones a travs de procesos de equilibrio. Qu son los cidos y bases? Definiciones observacionales: cidos: Sabor amargo. Dale fuerte dolor punzante en un corte o una herida. Gire rojo del papel azul de tornasol. Gire incoloro fenolftalena. Reaccionan con los metales para producir gas hidrgeno. Reaccionar con carbonatos o bicarbonatos para producir gas dixido de carbono. Bases: Sabor amargo. Se siente resbalosa Gire azul rojo el papel tornasol. Gire a la fenolftalena rosa.

Vase el grfico de la izquierda como una base se sec

sobre el papel que ya tiene el indicador fenolftalena en l. Los cambios de dibujo a color rosa.

Qu son los cidos y bases - a nivel molecular? cidos: Bases:

Definicin de Arrhenius (1887) - cubre la disociacin de cidos y bases en agua. Producir iones de hidrgeno Produce iones de hidrxido (H + ) (OH - ) Ejemplo: HCl NaOH

HCl ---> H + ) + Cl NaOH ---> Na + + OH En el grfico, la reaccin primera muestra de cido ctrico produciendo iones de hidrgeno, por lo tanto, es un cido.

Bronsted-Lowery Definition (1923) - La definicin de cidos y bases que involucran iones de hidrgeno e hidrxido, respectivamente es demasiado limitante. Una definicin ms amplia fue propuesta por Bronsted y Lowry en 1923. El efecto principal de la definicin es aumentar el nmero de sustancias que actan como bases. cido Dona iones de hidrgeno HCl + HOH + Base Acepta iones de hidrgeno. HOH ---> NH 3 ---> H 3 O + + Cl NH 4 + + OH -

La determinacin de si una sustancia es un cido de Bronsted-Lowery o base slo se puede hacer mediante la observacin de la reaccin. En el caso de la HOH es una base en el primer caso y un cido en el segundo caso. Enlace a Chime animacin de ion amonio a la transferencia de agua - Jeremy Harvey, de la Universidad de Bristol, Inglaterra Vase el grfico de la izquierda para ver un ejemplo: Para determinar si una sustancia es un cido o una base, contar los hidrgenos sobre cada sustancia antes y despus de la reaccin. Si el nmero de hidrgenos que ha disminuido la sustancia es el cido (iones de hidrgeno

dona). Si el nmero de hidrgenos que se ha incrementado la sustancia es la base (acepta iones de hidrgeno). Estas definiciones se aplican normalmente a las sustancias reaccionantes a la izquierda. Si la reaccin se vieron a la inversa un nuevo cido y la base pueden ser identificados. Las sustancias en el lado derecho de la ecuacin se llama cido conjugado y base conjugada en comparacin con los de la izquierda. Tenga en cuenta tambin que el cido original se convierte en la base conjugada despus de la reaccin ha terminado.