A Administrao Cientfica e o Estudo de Tempos e Mtodos (ET&M)

PRO 2421 Tcnicas de Gerenciamento de Operaes Industriais Prof. Dario I. Miyake Prof. Paulino G. Francischini

Definio de ET&M
Estudo de Tempos e Mtodos (ET&M) o estudo sistemtico dos sistemas de trabalho com os seguintes objetivos:
Desenvolver o mtodo mais adequado que em geral aquele de menor custo Padronizar este mtodo Determinar o tempo gasto por uma pessoa qualificada e devidamente treinada para executar uma determinada tarefa ou operao, trabalhando em um ritmo normal Orientar o treinamento no mtodo especificado

Partes do ET&M
Projeto de Mtodos
Encontrar o melhor mtodo para se executar uma tarefa

Estudo de Tempos ou Medida do Trabalho

Determinar o tempo-padro para execut-lo

Partes do ET&M
Qual a melhor maneira de se executar uma determinada tarefa?
Mtodo Padro

Qual deveria ser a produo diria de um funcionrio?

Pode se calculada com base no Tempo Padro

Aplicaes do ET&M
Avaliao do desempenho atual ou passado:
Medida de produtividade Remunerao salarial Plano de incentivos Avaliao de mtodos de trabalho alternativos Controle

Aplicaes do ET&M
Previso do desempenho futuro:
Planejamento de capacidade Programao de atividades Estimativa de custos (interno ou terceirizado) Seleo de recursos Organizao das tarefas Arranjo fsico das instalaes

Tipos de solues
Soluo Eficiente
Desempenho: fez o que se esperava que fizesse? Do the things right

Soluo Eficaz
Abordagem crtica:
necessrio? Por que fazemos o que fazemos? Por que fazemos desta maneira?

Do the right things

Evoluo dos sistemas de trabalho

Sistema artesanal Cooperao simples Vrios artesos numa mesma fbrica Diviso econmica do trabalho
Administrao tradicional Administrao cientfica (taylorismo) Administrao participativa

Aplicaes do ET&M
Previso do desempenho futuro:
Planejamento de capacidade Programao de atividades Estimativa de custos (interno ou terceirizado) Seleo de recursos Organizao das tarefas Arranjo fsico das instalaes

Diviso econmica do trabalho

Diviso do trabalho de acordo com certo critrio Produtividade negociada: iniciativa x incentivo Surge o Planejamento e Controle da Produo (PCP)

M.P.

P.A.

Exemplo: fbrica de alfinetes

Descrita por Adam Smith em Riqueza das Naes (1776)
Processo de trabalho
1. 2. 3. 4. 5. Um homem estica o arame Outro retifica Outro corta Outro faz a ponta ..... ..... ..... 18. Outro acondiciona Produtividade 10 vezes maior que na produo artesanal!

Exemplo: fbrica de alfinetes

Caractersticas do processo da fbrica de alfinetes:
Introduo da mecanizao Aproveitamento de mo-de-obra menos qualificada

Concluses
Segundo Adam Smith:
Riqueza da Nao = f (produtividade nos processos de trabalho) Produtividade = f (diviso do trabalho)

Administrao tradicional
Mtodos de trabalho baseados no conhecimento emprico dos trabalhadores
Administrao baseada no mecanismo iniciativa e incentivo Resqucios de tradies das corporaes de ofcio Falta de racionalizao Falta de formalizao
Nos mtodos de trabalho Na programao e controle da produo

Baixa produtividade

Administrao Cientfica
Movimento de racionalizao industrial idealizado por Frederick Taylor, considerado o Pai da Administrao Cientfica, autor de Princpios de Administrao Cientfica, introduzido nos EUA no incio do sculo 20. Caractersticas:
Separao entre pensar e fazer Produtividade depende diretamente da remunerao Homem um mero instrumento de trabalho

Pensar vs Fazer
Gerncia / Engenharia Operrios Gerncia / Engenharia e Operrios

Sistema Taylorista

Sistema Participativo

Princpios da Administrao Cientfica

1. Desconhecimento por parte da Administrao do processo produtivo a raiz dos problemas de controle
Proposta: Anlise cientfica do trabalho:
Estudo dos movimentos elementares de cada operrio, identificando os teis e eliminando os inteis para intensificar o trabalho Eliminao na iniciativa operria na escolha do melhor mtodo Administradores passam a definir e impor o mtodo com o respectivo tempo padro

Princpios da Administrao Cientfica

2. Se o trabalho for estudado, analisado e simplificado (dominado) pela Administrao, o operrio adequado pode ser escolhido mais facilmente
Proposta: Tipos de operrios
No h necessidade de homens excepcionais Cada tipo de trabalho requer um tipo especfico de operrio Treinamento adequado Habilidades pessoais especficas

Princpios da Administrao Cientfica

3. O Planejamento e Controle da Produo (PCP) so funes da gerncia e no mais do contra-mestre
Proposta:
Gerncia deve apoiar-se em especialistas Organizao em departamentos especficos Elemento central da Programao da Produo so as Ordens de Produo (OP's), Ordens de Fabricao (OF's) ou Ordens de Servio (OSs)

Um exemplo de aplicao da Administrao Cientfica por Taylor

Local: Tarefa: Antes: Bethlehen Steel Works (1898) Movimentao de minrio de ferro e carvo no ptio 400 a 600 homens Trabalho supervisionado por mestres responsveis por grupos de 50 a 60 homens Cada operrio adotava uma p prpria Carga movimentada por vez (ciclo): 1,6 Kg de carvo/p 17,2 Kg de minrio de ferro/p Custo de manuseio: 7 a 8 cents/tonelada

Um exemplo de aplicao da Administrao Cientfica por Taylor

Qual a carga ideal para a execuo repetitiva desta tarefa?

Tonelada/dia

9,75 kg

Kg/p.ciclo

Um exemplo de aplicao da Administrao Cientfica por Taylor

Melhoria adotada e resultados obtidos:
Ps especialmente projetadas para cada caso com capacidade de 9,75 Kg de material/p.ciclo OF's emitidas pelo depto. de PCP Mesma produo com 140 homens Avaliao de desempenho individual com prmios para quem cumpria as especificaes Custo de manuseio: 3 a 4 cents/tonelada Economia lquida de US$ 78.000/ano

Um exemplo de aplicao da Administrao Cientfica pelos Gilbreth

Local: Tarefa: Antes: Construo Civil ( + 1900) Levantamento de paredes de tijolos Cada pedreiro adotava mtodo prprio Variao do mtodo de trabalho Argamassa de consistncia inadequada Tijolos e argamassa dispostos no cho Produtividade: 120 tijolos/homem.hora

Um exemplo de aplicao da Administrao Cientfica pelos Gilbreth

Como identificar as deficincias dos mtodos de trabalho adotados pelos pedreiros?

Os Gilbreth introduziram e desenvolveram a tcnica do estudo de movimentos baseada no registro das atividades em fotografias

Um exemplo de aplicao da Administrao Cientfica pelos Gilbreth

Melhoria adotada e resultados obtidos:
Adoo de um andaime mvel Padronizao do preparo da argamassa Argamassa disposta numa altura de fcil alcance Tijolos pr-posicionados em molduras Reduo de 75% dos movimentos Produtividade: 350 tijolos/homem.hora

Fordismo
Idealizado por Henry Ford Aprofunda a proposta Taylorista Caractersticas:
Introduo da correia transportadora em linhas de montagem Fragmentao do processos Reduo dos movimentos necessrios ao mnimo Vantagens econmicas no aproveitamento da mode-obra Tempo imposto x Tempo alocado

Modelo de racionalizao
Premissa: Produtividade = f (planejamento timo das tarefas, seleo de trabalhadores adequados, treinamento, motivao) Mtodo de racionalizao: Observar a tarefa Dividir a tarefa em elementos de movimentos Cronometrar Analisar a tarefa Eliminar os elementos de movimentos desnecessrios Recombinar os demais Minimizar o tempo

Mtodo de anlise
Delimitao do macro-processo produtivo

M.P.

P.A.

Mtodo de anlise
Diviso do macro-processo produtivo em processos principais

M.P.

P.A.

Mtodo de anlise
Diviso do processo em atividades

M.P.

P.A.

Atividade 1

Atividade 2

Atividade 3

Atividade 4

Atividade 5

...

Atividade n

Mtodo de anlise
Diviso de cada atividade em elementos de movimentos (movimentos dos operrios)
M.P. P.A.

Atividade 1

Atividade 2

Atividade 3

Atividade 4

Atividade 5

...

Atividade n

Elemento 1 Elemento 2 Elemento 3 Elemento 4 Elemento 5 ...

Elemento k