Qumica Orgnica

Dedicatoria
Para aquellos empeosos estudiantes y profesionales, que estn dispuestos a esforzarse ms en cada instante, dedicados a fortalecer y enriquecer sus conocimientos y sentimientos para comunicarlos mejor a los dems. Dedicamos este trabajo con la promesa de seguir trabajando con igual empeo y la esperanza puesta en todos ustedes.

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PRESENTACIN
Al leer estas lneas me cabe el gozo de mostrarle que tiene entre sus manos una obra en la que se ha desarrollado un laborioso proceso. Comenzando por su concepcin y diseo.

He

intentado concentrar en este trabajo, el mximo caudal de

informacin posible con una presentacin amigable.

Una informacin en la que hemos puesto todo nuestro empeo para que sea correcto, concreto y didctico, cuyo tema es ANHIDRICO CARBONICO, HIDROGENO Y BICARBONATO

Por tal razn, un informe como ste debe considerarse como un estado de la situacin actual.

Espero sin embargo que este documento pueda ser considerado como una base sobre todo cambio que conduzca a una evolucin favorable. LOS ALUMNOS

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ANHIDRIDO CARBONICO
Es un gas cuyas molculas estn compuestas por dos tomos de oxgeno y uno de carbono. Su frmula qumica es CO2. Su representacin por estructura de Lewis es: O=C=O. Es una molcula lineal y no polar, a pesar de tener enlaces polares, esto se debe a que dada la hibridacin del Carbono la molcula posee una geometra lineal y simtrica. Es uno de los gases de efecto invernadero (G.E.I.) que contribuye a que la Tierra tenga una temperatura habitable, siempre y cuando se mantenga dentro de un rango determinado. Sin dixido de carbono, la Tierra sera un bloque de hielo. Por otro lado, un exceso de dixido de carbono acenta el fenmeno conocido como efecto invernadero, reduciendo la emisin de calor al espacio y provocando un mayor calentamiento del planeta. Se encuentra en la atmsfera normal en concentraciones que varan desde 0,03 hasta 0,06 %. Tambin se encuentra disuelto en el agua de manantial, que en ocasiones est cargada de este gas a presin de forma efervescente. Se desprende en grandes cantidades por los respiraderos y fisuras de la corteza terrestre en las zonas volcnicas. El gas se encuentra tambin presente en el aire espirado y su concentracin aumenta en la atmsfera de una habitacin llena de gente.

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En su produccin industrial, los gases de combustin se enfran y depuran pasando por una torres de absorcin. En el proceso Girbotol es absorbido mediante etanolamina, y en el proceso lcali-carbonato mediante un lcali. Cuando la fuente de produccin es un proceso de fermentacin el gas es tratado con un depurador hmedo y carbn activado antes de pasar al compresor. Se utiliza en la industria en forma gaseosa: para fabricacin de bebidas carbnicas, jardinera de calidad en invernaderos (aditivo atmosfrico),industria qumica, soldadura al arco... en forma lquida: equipos de extincin de incendios, cmaras de refrigeracin...o bien slida: como hielo seco para fabricacin de helados y alimentos congelados, uso en laboratorios y hospitales... RIESGOS Efectos txicos: disminucin de la respiracin y dolor de cabeza, hasta provocar la prdida del conocimiento o la muerte por defecto de oxgeno, en funcin de las concentraciones. Su tenue olor no sirve como advertencia, pudiendo intoxicar a una persona (Ej. Al entrar en un tanque o depsito) sin percibirlo para ponerse a salvo. Tambin tiene efectos sobre las clulas dando alteraciones bioqumicas (EQUILIBRIO CIDO-BASE). Una exposicin prolongada a concentraciones de 0,5-1% (por ejemplo en el interior de los submarinos) puede causar depsitos de calcio en los tejidos humanos, incluido los riones. PREVENCIN Cuando es extrado como subproducto comercial en cualquier proceso, es improbable que la atmsfera quede seriamente

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contaminada, y es suficiente con la instalacin de un buen sistema de extraccin y ventilacin, realizando comprobaciones peridicas (sobre todo en invierno por la tendencia al cierre de ventanas y puestas). Para trabajos en espacios confinados, debern tomarse las precauciones caractersticas, con el uso de equipos respiratorios PROPIEDADES FSICAS Tiene algunas caractersticas peculiares, pues carece de fase lquida a la presin atmosfrica normal; el slido sublima directamente a la fase gaseosa. Para obtener la fase lquida a la temperatura ambiente es necesario aplicar una presin de 6,7 MPa (67 veces la presin atmosfrica normal). Alimentacin Se utiliza en bebidas carbonatadas para darles efervescencia. Ingeniera Se utiliza como agente extintor eliminado el oxgeno para el fuego. Tambin en refrigeracin como una clase lquido refrigerante en mquinas frigorficas o congelado como hielo seco. Otro uso que est incrementndose es su empleo como agente extractante cuando se encuentra en condiciones supercrticas dada su escasa o nula presencia de residuos en los extractos. Este uso actualmente se reduce a la obtencin de alcaloides como la cafena y determinados pigmentos, pero una pequea revisin por revistas cientficas puede dar una visin del enorme potencial que este agente de extraccin presenta, ya que permite realizar extracciones en medios anxidos lo que permite obtener productos de alto potencial antioxidante. Agricultura Por su papel en el crecimiento de las plantas, a veces se utiliza como abono. Es ms comn en acuarios.

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ANHIDRIDO CARBONICO EN LA ODONTOLOGIA
En las disciplinas que conforman la odontologa conservadora, las aplicaciones mayor bibliografa fisuras, y en descritas en son: especial, de con la la la la frecuencia

descontaminacin de fosas y descontaminacin

superficie de la pulpa dentaria previa a la realizacin de un recubrimiento pulpar directo. No obstante, el calor generado durante la irradiacin (aun usando potencias bajas y un tiempo amplio entre pulsos) aumenta de manera considerable el riesgo de producir una pulpitis iatrognica, por lo que el uso del lser de CO2 no es el tratamiento de eleccin en estos casos, existiendo adems, otros lseres que evitan tal riesgo1**,2,5,7. Endodoncia Las nuevas tcnicas de endodoncia, que incorporan alta tecnologa como localizadores de pice, instrumentacin rotatoria, endodoncia ultrasnica, gutapercha termocondensable, etc., han elevado mucho los porcentajes de xito de los tratamientos de conductos en los ltimos aos. No obstante, resulta evidente que el resultado de estos tratamientos depende de la reduccin de las bacterias presentes en el conducto radicular y por esto, algunos autores recomiendan el uso del lser de CO2 a fin de conseguir la descontaminacin del conducto radicular previa a su obturacin definitiva. En la actualidad, no existen

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trabajos que soporten esta opcin teraputica de manera determinante1**,9-11. Ciruga Bucal En esta especialidad odontolgica es donde el profesional apreciar y aprovechar en mayor medida las ventajas del lser de CO2. stas son: Ciruga limpia. Ausencia de diseminacin celular por va hemtica/linftica. Ausencia o reduccin del edema y del dolor postoperatorios. No es preciso suturar. Ciruga exange (el lser sella los vasos sanguneos de calibre inferior a 0,5mm, que son los responsables de la mayora de hemorragias pre y postoperatorias). Reduce la duracin de la intervencin quirrgica.

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HIDROGENO
El hidrgeno es un elemento qumico representado por el smbolo H y con un nmero atmico de 1. En condiciones normales de presin y temperatura, es un gas diatmico inspido, (H2) no incoloro, y inodoro, metlico

altamente inflamable. Con una masa atmica de 1,00794(7) u, el hidrgeno es el elemento qumico ms ligero y es, tambin, el elemento ms abundante, constituyendo aproximadamente el 75% de la materia visible del universo. En su ciclo principal, las estrellas estn compuestas por hidrgeno en estado de plasma. El hidrgeno elemental es muy escaso en la Tierra y es producido industrialmente a partir de hidrocarburos como, por ejemplo, el metano. La mayor parte del hidrgeno elemental se obtiene "in situ", es decir, en el lugar y en el momento en el que se necesita. El hidrgeno puede obtenerse a partir del agua por un proceso de electrlisis, pero resulta un mtodo mucho ms caro que la obtencin a partir del gas natural. Sus principales aplicaciones industriales son el refinado de

combustibles fsiles (por ejemplo, el hidrocracking) y la produccin de amonaco (usado principalmente para fertilizantes). El istopo del hidrgeno ms comn en la naturaleza, conocido como protio (trmino muy poco usado), tiene un solo protn y ningn neutrn. En los compuestos inicos, el hidrgeno puede adquirir carga

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positiva (convirtindose en un catin llamado hidrn, H+, compuesto nicamente por un protn, a veces acompaado de algn neutrn); o carga negativa (convirtindose en un anin conocido como hidruro, H-). ABUNDANCIA DEL HIDROGENO El hidrgeno es el elemento ms abundante del universo, suponiendo ms del 75% en masa y ms del 90% en nmero de tomos. Este elemento se encuentra gigantes. en Las abundancia en las estrellas y los planetas gaseosos nubes moleculares de H2 estn asociadas a la formacin de las estrellas. El hidrgeno tambin juega un papel fundamental como combustible de las estrellas por medio de las reacciones de fusin nuclear entre ncleos de hidrgeno.

El hidrgeno posee tres istopos naturales que se denotan como 1H, 2H y

3

H. Otros istopos altamente inestables (del

H al

H) han sido

sintetizados en laboratorio, pero nunca observados en la naturaleza.[8]

H, conocido como protio, es el istopo ms comn del hidrgeno

con una abundancia de ms del 99,98%. Debido a que el ncleo de este istopo est formado por un solo protn se le ha bautizado como protio, nombre que a pesar de ser muy descriptivo, es poco usado.

H, el otro istopo estable del hidrgeno, es conocido como

deuterio y su ncleo contiene un protn y un neutrn. El deuterio representa el 0,0026% o el 0,0184% (segn sea en fraccin molar o fraccin atmica) del hidrgeno presente en la Tierra,

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encontrndose las menores concentraciones en el hidrgeno gaseoso, y las mayores (0,015% o 150 ppm) en aguas ocenicas UTILIZACION DEL HIDROGENO El tomo de hidrgeno no puede aislarse, siempre se encuentra formando molculas o compuestos. La molcula ms sencilla es el hidrgeno diatmico. Para conocer informacin adicional de alguna sustancia que contiene tomos de hidrgeno, dirjase a los artculos sobre dihidrgeno, hidruro, cido, o hidrocarburo.

FORMACION DEL HIDROGENO

Los puentes de hidrogeno se forman por atraccion electrostatica entre un tomo de H de una molecula que este enlazado a un nitrgeno, un oxgeno o un fluor. Como esos 3 elementos son mas electronegativos que el hidrgeno, el hidrgeno posee parcialemnte carga positiva y un par de electrones no enlazantes sobre un atomo de N, O F. Por tratarse de electrones tienen carga negativa Entonces En el H2O, cada molcula tiene 2 pares no enlazantes sobre el oxgeno, y 2 H enlazados al oxgeno, por lo tanto posee 4 puentes de hidrogeno. Los pares de electrones no enlazantes se unen con hidrgenos de otras moleculas, y los H forman puentes con pares no enlazantes de otras moleculas En el HF hay un atomo de H enlazado a F, y 3 pares no enlazantes sobre el flor, por lo que cada molcula tiene 4 puentes En el NH3 hay 3 hidrogenos enlazados al N, y un par no enlazante sobre el N, por lo que de cada molecula salen 4 puentes

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EL BICARBONATO
El bicarbonato de sodio (tambin bicarbonato llamado sdico o de un slido

hidrogenocarbonato de sodio) es

sodio o carbonato cido compuesto

cristalino de color blanco muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio, de frmula NaHCO3. Se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente. Cuando se expone a un cido moderadamente fuerte se descompone en dixido de carbono y agua. La reaccin es la siguiente: NaHCO3 + HCl NaCl + H2O + CO2 (gas) NaHCO3 + CH3COOH CH3COONa + H2O + CO2 (gas) Debido a la capacidad del bicarbonato de sodio de liberar dixido de carbono se usa junto con compuestos acdicos como aditivo leudante en panadera y en la produccin de gaseosas. Algunas levaduras panarias contienen bicarbonato de sodio. Antiguamente se usaba como fuente de dixido de carbono para la gaseosa Coca Cola.

ION BICARBONATO

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IONES BICARBONATO Y CARBONATO, CO3 H- y CO3-a) Caractersticas qumicas. Estos iones comunican alcalinidad al agua en el sentido que dan capacidad de consumo de cido al producir una solucin tampn. Se pueden precipitar con muicha facilidad como CO3Ca. b) Concentraciones. El ion bicarbonato vara entre 50 y 350 ppm en aguas dulces pudiendo llegar a veces hasta 800 ppm. El agua del mar tiene alrededor de 100 ppm. El ion carbonato est en concentraciones mucho menores que el ion bicarbonato y si el pH < 8.3 se le considera cero. En aguas alcalinas con pH > 8.3 puede haber cantidades importantes, hasta 50 ppm en algunas aguas naturales. El agua del mar tiene menos de 1 ppm. c) Nocividad y toxicidad. No presenta problemas de toxicidad. Las aguas bicarbonatadas sdicas son malas para riego, debido a la fijacin del Na en el terreno y creacin de un medio alcalino. d) Anlisis en laboratorio. Se determinan en funcin de la alcalinidad del agua. e) Anlisis de campo. Se realiza a veces determinando la alcalinidad del agua. f) Toma de muestras. Debe realizarse con cuidado para evitar la prdida de CO2 . Debe protegerse de cambios de temperatura y analizar lo antes posible. Las botellas deben ir bien cerradas y llenas a tope. En general los valores de CO3H- medidos en laboratorio son algo menores que los reales.

OBTENCION DEL BICARBONATO

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Mediante el proceso de Solvay. Aunque es utilizado para obtener Na2CO3, es posible obtener en una de las reacciones intermedias bicarbonato sdico. El proceso consiste en la siguiente reaccin: Na+ + Cl- + NH3 + H2O + CO2 NaHCO3(s) + NH4+ + Cl- En la cual precipita el bicarbonato de sodio. El bicarbonato de sodio tiene como finalidad el aporte del in bicarbonato, que es un elemento privilegiado en la naturaleza ya que slo el bicarbonato lo aporta, y aunque tambin aporta sodio, otras substancias tambin pueden hacerlo. En la sal comn existe una relacion 60/40 de cloro/sodio, es decir que existe ms cloro que sodio en su composicin. El cloro es un elemento que afecta negativamente a la homeostasis del organismo. Se ha estudiado que cada especie animal, como es el caso de las aves, funcionan mejor o producen mejor en determinado rango de Balance Electroltico Diettico (BED), o tambin llamado Equilibrio Acido Base, o relacin aniones/cationes.

EL BICARBONATO APLICADO A LA ODONTOLOGIA

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El Bicarbonato que es produce la para de una accin antisptica. Combate la acidez, condicin muchas bacterias ambiental ideal

comunidades tus dientes.

nocivas, por esto, es ideal para

Este ingrediente puede actuar como un leve abrasivo si se le utiliza en suficiente concentracin. Muchas personas piensan que el bicarbonato previene la inflamacin de las encas pero esto no se ha evidenciado en ningn estudio cientfico serio. Una ventaja del bicarbonato como ingrediente en la pasta dental, es que a muchas personas le agrada la textura y sabor de estas pastas y por tanto es probable que aumente la frecuencia del cepillado. Es uno de los ingredientes utilizado en tratamientos blanqueadores realizados por el odontlogo. Su efectividad en el proceso de blanqueamiento est bien documentada en la literatura cientfica. No todo el mundo es un candidato para blanqueamiento y por ello cada quien debe consultar a su odontlogo. Cuando se utiliza el perxido en las pastas dentales, se le utiliza casi siempre en conjunto con bicarbonato de sodio. Las concentraciones del perxido en las pastas no son suficientes para blanquear los dientes. Tampoco ha sido demostrado que el perxido tenga efectos teraputicos sobre las encas.

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BUFFER DE BICARBONATO La capacidad bffer de la saliva incluye tres sistemas principales: el bicarbonato (HCO-3), el fosfato, y sistema bffer de protenas. El sistema bffer del bicarbonato es el ms importante y los otros dos tienen una importancia muy menor. La saliva cumple funciones buffer principalmente presencia saliva de mantiene gracias bicarbonato, un pH a si alto la la y

constante se favorece el proceso de remineralizacin de los dientes, en presencia de calcio libre en la saliva. De esta manera en pacientes con caries incipientes sin cavitacin el proceso carioso es reversible siempre que haya un pH adecuado y calcio suficiente para ello. La concentracin de bicarbonato aumenta al aumentar el flujo salival, as como tambin su capacidad de neutralizar cidos, por lo tanto la presencia de bicarbonato logra disminuir el nivel cido de los grmenes cariognicos, tambin la capacidad de desmineralizacin de la placa bacteriana ser menor y sus efectos dainos se minimizan. El sistema bicarbonato es bajo en la saliva no estimulada y aumenta a medida que la saliva es estimulada. En la saliva no estimulada, la concentracin del buffer del fosfato inorgnico es ms alto, mientras que el sistema bicarbonato / cido carbnico es baja. La capacidad bffer de la saliva esta dada mayoritariamente por el ion bicarbonato, pero tambin existen otrosmecanismos de menor trascendencia como el de la urea, protenas ricas en arginina las que liberan amonaco (elevando el pH).

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SUGERENCIAS
Mezcl una cucharada de Bicarbonato de Sodio Florida en dos tazas de agua, y enjuag diariamente tu boca. As elimins las bacterias que provocan las caries , remineralizando el diente y reduciendo las inflamaciones de las encas. Basta del mal aliento! Adems, acta liberando oxgeno y perfumando la boca. Asimismo, por ser ligeramente abrasivo, vuelve a los dientes ms blancos. Los odontlogos recomiendan el uso del Bicarbonato de Sodio.

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CONCLUSIONES

En conclusin podramos decir que la utilizacin de los insumos que hemos estudiado en este monogrfico conjuntamente con la odontologa ayudan a la salud bucal adecuando una buena higiene con la utilizacin de estos.

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BIBLIOGRAFIA

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Www.wikipedia.org./odontologia- bicarbonato www.monografias.com/estomatologia-anhidridocarbonico

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Coluzzi DJ. An overview of laser wavelengths used in dentistry. Dent Clin North
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