Enfermedades zoonticas

Las zoonosis constituyen un grupo de enfermedades de los animales que son transmitidas al hombre por contagio directo con el animal enfermo, a travs de algn fluido corporal como orina o saliva, o mediante la presencia de algn intermediario como pueden ser los mosquitos u otros insectos. Tambin pueden ser contradas por consumo de alimentos de origen animal que no cuentan con los controles sanitarios correspondientes, o por consumo de frutas y verduras crudas mal lavadas. Las zoonosis pueden ser causadas por diferentes agentes, tales como parsitos, virus o bacterias. Los parsitos son organismos que pueden encontrarse por fuera del animal (ej: en la piel), stos se denominan ectoparsitos; o por dentro (ej: en el intestino), llamados endoparsitos. Algunos suelen verse a simple vista y otros solamente a travs de un microscopio. Estos organismos se alimentan de su hospedador, produciendo desde enfermedad leve, a veces casi imperceptible, hasta daos ms graves, en algunos casos pudiendo provocar la muerte. Algunos ejemplos de parsitos son Echinococcus granulosus, agente causal de la Hidatidosis, o Sarcoptes scabiei, causante de la Sarna Sarcptica. Las bacterias son microorganismos muy pequeos, no visibles a simple vista, que pueden presentar diferentes formas como bastones, denominados bacilos; redondos, llamados cocos; o forma espiralada como las espiroquetas. Las bacterias se pueden clasificar como saprfitas, stas no generan enfermedad y se encuentran como habitantes normales en todos los seres vivos; o patgenas, como agentes causales de diversas patologas, dentro de las cuales se encuentran las enfermedades zoonticas. Algunas bacterias se encuentran en fluidos corporales, como la orina de los animales (ej: Leptospira interrogans, agente causal de la Leptospirosis), o en algunos alimentos como la leche sin pasteurizar (ej: Brucella abortus, agente causal de la Brucelosis), o la carne. Los virus son microorganismos tambin muy pequeos, ms pequeos que las bacterias. stos necesitan de las clulas de los seres vivos para poder vivir y multiplicarse, por la tanto suelen encontrarse dentro de ellas. Sin embargo, son capaces de existir dentro o fuera de ellas tambin. Algunos son ms resistentes a diversas condiciones de temperatura y humedad, y otros ms susceptibles. Como ejemplos se encuentran el virus causante de la fiebre amarilla, que se puede encontrar dentro de los glbulos blancos de la sangre y se contagia a travs de la picadura de mosquitos; o el virus causal de hantavirus, que puede ser transmitido a travs de contacto directo o inhalacin de partculas virales que son eliminadas en materia fecal u orina de algunas especies de roedores