CULTIVO DE LA PALMA DE ACEITE (Elaeis guineensis Jacq.

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Ing. Agro. Cesar Augusto Borrero 22 de Noviembre de 2006 E-mail: augustus178@hotmail.com Revisin de literatura

ORIGEN Y EXPANSIN DE LA PALMA DE ACEITE El origen de la palma de aceite se ubica en las costas del Golfo de Guinea en el frica occidental. Se introdujo a la Amrica Tropical por los colonizadores y comerciantes de esclavos portugueses, en los viajes transatlnticos del siglo XVI. Se estableci en San Salvador Brasil. En el ao 1848, la palma de aceite entra a Asia por Java, y se dio comienzo a la ms grande expansin por el mundo. En el Ao 1932, Florentino Claes, Introdujo la palma africana de aceite a Colombia y fueron sembradas con fines ornamentales. En el ao 1945, se establece el primer cultivo comercial en Colombia, por la United Fruit Company, en la zona bananera del departamento del Magdalena. LA PALMA DE ACEITE COMO ENTE VEGETAL Botnicamente la palma de aceite se conoce con el nombre de Elaeis guineensis. Nombre dado por Jacquin en 1763, con base en la palabra griega elaoin, que significa aceite y guineensis, hace honor a la regin de Guinea de donde se considera originaria. PALMA AFRICANA DE ACEITE (Elaeis guineensis Jacq.) PALMA AMERICANA DE ACEITE (Elaeis oleifera HBK.) CARACTERISTICAS DE LA ESPECIE: Tiene 16 pares de cromosomas Es una planta monocotilednea (Su semilla tiene un solo Cotiledn o almendra) Pertenece al orden de las Palmales Pertenece a la familia Palmaceae Es una planta Monoica (las flores femeninas y masculinas, se producen independientes, en una misma planta) Es Alogama, pues su polinizacin es cruzada Es una planta perenne. ANATOMIA Y FISIOLOGIA DE LA PALMA RAICES: Por tratarse de una planta monocotilednea, el sistema radicular se expande a partir de un bulbo que esta ubicado debajo del tallo. Funcin: Absorcin de nutrientes y agua del suelo. TALLO DE LA PALMA: Tambin llamado estpite, es la estructura que comunica las races con el penacho de hojas que lo coronan. Contiene en su interior los haces basculares (Floema y Xilema), por donde circula el agua y los nutrientes. En su parte central alberga el punto de crecimiento o meristemo apical. Las palmas crecen en promedio de 30 a 60 cm por ao. FUNCIN del tallo: Conduccin de nutrientes y agua hacia rganos.

HOJAS: En condiciones normales las palmas adultas tienen entre 30 y 49 hojas funcionales. Las hojas funcionales estn compuestas de un pecolo de 1.5m aprox., con espinas laterales, luego esta el Raquis, que soporta los 200 a 300 fololos insertos en las caras laterales, donde se alternan. La filotaxia o distribucin de las hojas indica que ellas estn dispuestas en 8 espirales respecto del eje vertical. Funcin: fotosntesis y produccin. INFLORESCENCIAS: Cada hoja que produce la palma trae en su axila una inflorescencia sin sexo definido. Por su condicin de Monoica, la palma de aceite produce separadamente flores masculinas y femeninas sobre el mismo rbol. Las flores masculinas, proveen polen, estn compuestas de 100 a 160 espigas, cada una de ellas tiene entre 10 y 20 cm de largo y de 700 a 1200 flores, que en conjunto proveen entre 30 y 60 gramos de polen. Las flores femeninas, tambin insertadas en espiguillas y dispuestas en espiral alrededor del raquis o pinzote, pueden estar distribuidas hasta 110 espigas y alcanzar la cantidad de 4000 flores aptas para ser polinizadas. FRUTOS: Son de forma ovoide, de 3 a 6 cm de largos y cuentan con un peso aprox. de 5 a 12 gramos. Tienen la piel lisa y brillante (Exocarpio), una pulpa o tejido fibroso que contiene las clulas con aceite (Mesocarpio), una nuez o semilla compuesta por un cuesco lignificado (Endocarpio), y una almendra aceitosa o palmiste (Endospermo). Los frutos insertados en las espiguillas que rodean el raquis en forma helicoidal, conforman los racimos. (con peso variable entre 5 a 40 Kg.). TIPOS DE PALMA AFRICANA DE ACEITE Los tipos de palma africana ms relevantes se establecen de acuerdo al grosor del cuesco o endocarpio del fruto, caracterstica ntimamente relacionada con la produccin de aceite. Tambin existe una clasificacin de esta palma con el color de los frutos. TIPOS, SEGN EL GROSOR DEL FRUTO: 1. Pisferas (P x P) 2. Dura (D x D) 3. Tenera (D x P) TIPOS DE ACUERDO CON EL COLOR DEL FRUTO: 1. Racimos nigrescens (Racimos jvenes los frutos son de color violeta oscuro a negro y rojo ladrillo en estado de madurez). 2. Racimos virescens (Racimos jvenes los frutos son de color verde oliva y cuando maduran son anaranjado-rojizo claro. Tipos segn el grosor del fruto: Pisfera (P x P): son palmas cuyos frutos prcticamente no tienen cuesco, sino un cartlago blando. Palma gigante, Carece de inters comercial.

Dura (D x D): Se cultivo hasta la dcada de lo 60, se caracteriza por tener un gran cuesco de 2 a 8 milmetros de espesor. Son poco rentables y competitivas. Tenera (D x P): Por ser un hibrido proveniente del cruzamiento de Dura por Pisfera, el cuesco del fruto es delgado y la proporcin de la fruta bastante mayor. Por ende el contenido de aceite es ms abundante. Se observa un anillo de fibras oscuras adyacente al cuesco que son su principal caracterstica. LOS PRODUCTOS DE LA AGROINDUSTRIA PALMERA A) Aceite de palma crudo (Se extrae de la pulpa de los frutos) B) Aceite de palmiste (Se extrae de las almendras) C) Torta de palmiste (queda del proceso de extraccin del aceite de las almendras) ACEITE DE PALMA CRUDO Representa entre el 40 y el 50% del peso de cada fruto individual. En explotaciones comerciales una hectrea de cultivo adulto sembrado con excelente material gentico, manejado con un alto nivel tecnolgico, y sin limitaciones de suelo y clima, se pueden obtener potencial mente 7 toneladas anuales de aceite. Productividad palmicultores colombianos: 2.5 a 6.3 toneladas anuales por hectreas de aceite. ACEITE DE PALMISTE CRUDO En cuanto al aceite sustrado del palmiste o almendra, representa alrededor del 4.4% del peso de cada fruto y entre el 2.5 y el 3.5% respecto del peso del racimo. Tericamente se puede obtener entre 780 y 980 Kg. de aceite/hectrea. TORTA DE PALMISTE Del procesamiento de la almendra o palmiste, entre el 50 y el 56% del producto obtenido es torta. Contiene entre el 17 y el 19% de protena. Se usa en dietas de rumiantes, debido a las altas proporciones de fibra rica en arginina y acido glutmico. FACTORES A CONSIDERAR PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UNA PLANTACIN DE PALMA DE ACEITE (Elaeis guineensis Jacq.) Requerimiento del cultivo Requerimiento para la planta de beneficio Requerimientos administrativos Requerimientos ambientales

REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO Ubicacin geogrfica Temperatura y altura sobre el nivel del mar Disponibilidad de agua Brillo y radiacin solar Suelos

Ubicacin geogrfica La palma de aceite es un cultivo tropical, tanto en su origen como en su expansin y desarrollo a lo largo de siglos, su mejor adaptacin se encuentra en la franja ecuatorial, entre 15 grados de latitud norte y sur, donde las condiciones ambientales son ms estables. La posicin geogrfica de Colombia se considera privilegiada.

Principales departamentos productores

Meta 59.709 ha Cesar 48.832 ha Santander 40.362 ha Magdalena 34.460 ha Nario 26.907 ha

Temperatura y altura sobre el nivel del mar Las caractersticas de las zonas en las cuales la palma alcanza niveles altos de produccin siempre coinciden con altas temperaturas ambientales, adecuado suministro de agua, suficiente luz y radiacin solar. Es deseable que tales condiciones sean estables a lo largo del ao y de todo el proceso productivo. Hartley, ha demostrado que el crecimiento de las palmas jvenes se inhibe por completo a 15 grados centgrados, y que el crecimiento a 25 grados centgrados es 7 veces ms rpido que a 20 grados y 3 veces ms rpido que a 17.5 grados centgrados. Hartley, estima que una temperatura media mensual de 28 grados centgrados resulta ptima para la palma. Segn, PARAMANANTHAN. 2003. La temperatura media anual apta para palma de aceite puede oscilar entre 25 y 29 grados centgrados. Altura sobre el nivel del mar: 0 a 500 metros Disponibilidad de agua: Un adecuado suministro de agua es de vital importancia para el crecimiento, desarrollo y produccin de la palma de aceite, desde que se germina la semilla, hasta que se cosecha el ultimo racimo al finalizar la vida productiva de la planta En trminos generales, se ha establecido que los requerimientos de agua en el cultivo de palma de aceite oscilan entre 1800 y 2200 milmetros bien distribuidos a lo largo del ao. Ello implica que

mensualmente se debera disponer por lo menos de 150 milmetros o 50 milmetros de lluvia cada diez das. La disponibilidad de humedad para las palmas depende bsicamente de los siguientes factores: Distribucin de las lluvias Textura del suelo Profundidad efectiva del suelo Porosidad total del suelo Temperatura y evaporacin Cobertura vegetal Topografa (Pendiente. Apta: 0 4%, Ligera: 4 12 %, Modera: 12 23%). frecuencia y cantidad de riego. Brillo y radiacin solar: La palma de aceite es una planta amante de la luz (helifita), a la sombra su crecimiento se reduce y el tronco y las hojas tienden a estirarse o Etiolarsen. Y se disminuye su produccin. La duracin de la insolacin es un factor importante, en la produccin de la palma de aceite, necesita unas 1500 horas de sol bien distribuidas durante el ao para asegurar una buena maduracin de los racimos (Surre & Ziller. 1963). La intensidad de la radiacin solar influye directamente en el proceso de fotosntesis Suelos: Los suelos francos a franco a franco arcillosos, sueltos, profundos, bien drenados y de origen aluvial o volcnicos, son los ms deseables para el cultivo de palma de aceite

REQUERIMIENTOS PARA LA PLANTA DE BENEFICIO Ubicacin de la planta respecto al cultivo Las Vas de acceso La disponibilidad de una fuente de agua confiable y permanente La localizacin respecto de centros que puedan prestar un apoyo logstico y oportuno. La disponibilidad de mano de obra y la proximidad de asentamientos humanos que la provean. Las condiciones de competitividad para atender compromisos de exportaciones y de mercado domestico de aceites. El estudio topogrfico del sitio escogido para la planta. El estudio de suelos desde el punto de vista civil, para el diseo de bases y fundaciones de equipos y edificios.

La produccin de aceite es la razn de ser de la actividad palmicultora REQUERIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Recursos humanos, fsicos y financieros Infraestructura fsica en la zona del proyecto Infraestructura administrativa mnima para lograr un buen desempeo Tamao de la plantacin Tamao de la planta de beneficio (Una pequea. 3 toneladas de racimos prensados por hora, tiene un costo aproximado de 400.000 a 500.000 dlares y es suficiente para un rea de 600 a 750 hectreas). REQUERIMIENTOS AMBIENTALES Por concepto constitucional el Estado est obligado a planificar el manejo y aprovechamiento de los recursos naturales, para garantizar su desarrollo sostenible, conservacin, restauracin o sustitucin. Cdigo Nacional de Recursos naturales Renovables y de Proteccin del Medio Ambiente. Decreto 2811 de 1974. Ley 99 de 1993. Para el anterior cumplimiento el Estado delega a las CAR (Corporaciones autnomas regionales). Para la construccin de una planta de beneficio se debe hacer un Estudio de Impacto Ambiental. LOS VIVEROS EN LA PALMA DE ACEITE (Elaeis guineensis jacq) Normalmente se cubren dos etapas durante la permanencia de las plntulas en vivero: La primera es la de Previvero, en la que se desarrollan las palmitas bajo condiciones relativamente controladas. Luego viene la etapa de Vivero propiamente dicho, donde permanecen las palmas hasta que se llevan al campo para la siembra en el sitio definitivo.

EL PREVIVERO Construccin previvero: Debe tener un cobertizo ha una altura de 1.9 a 2 metros (Puede ser en mallas de polisombra o con hojas secas de palma) facilitando las labores y la circulacin del aire.

Las camas donde van las bolsas deben tener un ancho de 1 a 1.2 metros de ancho y el largo puede ser hasta de 20 metros. Y separas entre si a 0.8 metros. El previvero es el sitio en el cual se reciben las semillas germinadas y se siembran, generalmente en bolsas pequeas y a la sombra. Ah permanecen por un perodo de 70 a 90 das. En esta primera etapa del desarrollo de las palmas se busca proporcionarles la mayor proteccin posible, a los menores costos, facilidad de manejo, vigilancia sanitaria, la fertilizacin, el riego y el impacto de los factores climticos extremos que se puedan presentar. Adems, se busca evitar llevar semillas defectuosas o fallidas al vivero y minimizar la inversin en plntulas que desde el previvero muestren caractersticas fenotpicas y genotpicas poco deseables. Las bolsas utilizadas en el previvero son de plstico negro y estn perforadas con pequeos orificios de 0.5 cm de dimetro. Su dimensin es de 15 a 18 cm. de alto, aproximadamente de 13 a 16 cm de ancho y tiene un calibre de 0.01 cm. Las bolsas se agrupan o se disponen en camas, de 1 a 1.2 m de ancho, y pueden ser hasta de 20 m de largo (En cada una se pueden tener de 2000 a 2400 bolsitas). LLENADO DE LAS BOLSAS EN PREVIVERO: Mezclar suelo de capote, suelto o bien mullido con cascarilla de arroz o arena de ri. Relacin 3:1 Ejemplo: 3 paladas de suelo por 1 palada de cascarilla de arroz, (Cal y fertilizantes de acuerdo al anlisis qumico de suelo) SIEMBRA DE LA SEMILLA EN LAS BOLSAS DE PREVIVERO: Hay que diferenciar la plmula de la ridcula. La plmula es la precursora de la parte rea de la palma y la radcala es la raz. Estos tejidos son muy frgiles y hay que tener mucho cuidado en la ubicacin en la bolsa. La semilla debe quedar por lo menos a dos centmetros de profundidad PLANTULAS LISTAS PARA PASAR A VIVERO; Cuando las plntulas tengan entre 70 y 90 das se deben pasar o transplantar al vivero, a unas bolsas de mayor tamao. EL VIVERO Mientras avanza el previvero, se va preparando el vivero, preferiblemente en un lote aledao, para evitar el manipuleo excesivo de las plntulas. Preparar el Vivero: Consiste en disponer un rea de tierra suficiente para la cantidad de semillas adquiridas, poner el terreno en condiciones adecuadas para recibir las bolsas, preparar estas con la mejor calidad de suelo posible y colocarlas perfectamente alineadas y orientadas. El rea de Vivero: El calculo que normalmente se hace para determinar el rea en el vivero se basa en la distancia que separa a las bolsas unas de otras. La medida de este espacio est condicionado por el tiempo previsto de permanencia de las palmas en el vivero antes de ser llevadas a campo. Las palmas deben permanecer en el vivero no menos de 10 meses, solo entonces se pueden observar las caractersticas fenotpicas a partir de las cuales se aplican los criterios de seleccin.

Tabla 01. Espaciamiento de las bolsas en un vivero segn el tiempo de permanencia de las plntulas y capacidad del vivero Espaciamiento (centmetros) pasar Capacidad vivero (plntulas esto a metros! por Ha.) Entre bolsas Entre lneas 8-10 80 69,28 18.040 10-12 90 77,94 14.260 12-14 100 86,80 11.550 >14** 120 103,92 8.020 24*** 180 155,88 3.560 *Edad escogida para sembrar el material en el campo. **Edad escogida para el material utilizado para reemplazar las plntulas anormales o cuyo desarrollo es deficiente en el campo despus de la siembra en sitio definitivo. ***Edad utilizada para la siembra de material avanzado. La preparacin y adecuacin del terreno para el vivero: Se bebe tener en cuenta: Eliminacin de malezas o vegetacin presente la nivelacin del terreno Trazar lo canales de evacuacin de los excedentes de las aguas de riego y de las lluvias Delimitar los lotes de acuerdo a los materiales de palma, se delimitan las vas o reas de circulacin La calidad de suelo a utilizar para llenar las bolsas deber ser el mejor posible en cuanto a caractersticas fsicas y de fertilidad (15 a 18 Kg. por Bolsa) Cuando el suelo para el llenado de las bolsas es muy terregoso es necesario tamizarlo para lograr una buena friabilidad. Las bolsas de vivero: Deben ser: De polietileno negro, elaboradas con material no reciclado, con preservativos contra el efecto de los rayos ultravioletas (tinuvn) y preferiblemente con fuelle, para facilitar su verticalidad, por estas ms cilndricas que ovaladas. Dimensin de la bolsa para viveros de 10 a 14 meses, deben ser de 40 a 45 cm. de alto por 28 cm. de ancho, fulle de 5 a 7 cm. y un calibre de 0.015 y 0.020 cm., con perforaciones en el tercio inferior y en el fondo. Para las bolsas que permanecern en viveros durante 18 meses, las dimensiones no podrn ser inferiores a 40 cm. de ancho por 63 cm. de alto y un calibre de 0.05 cm. Las bolsas se deben llenar casi completamente con el suelo seleccionado y se han de organizar y distribuir en tringulos equilteros, alineando las bases con orientacin corte sur. (facilita a las palmas recibir mayor energa del solar) Siembra de la plntula que se traen del previvero: Primero, se abre un hueco en el centro de la bolsa grande, de dimensin un poquito mayor a la de la bolsa pequea. Edad (meses)*

Se le imprime una presin suave a las paredes de las bolsitas para que se afloje el suelo y se facilite su homogenizacin con el de la bolsa grande, evitando que queden diferenciados y separados los dos suelos. Finalmente, se hace algo de presin sobre el suelo de la superficie, para evitar que queden espacios o bolsas de aire.

LA FERTILIZACIN EN VIVEROS La fertilizacin se hace de acuerdo al anlisis de suelo y al nivel de absorcin de elementos por la planta. (N, P, K, Mg, B, S, Zn & Cu.). La plntula durante el primer mes de crecimiento se nutre de las reservas contenidas en las semillas, al agotarse stas es necesario suministrarle los nutrientes mediante la puesta en prctica de un programa de fertilizacin que satisfaga las necesidades en forma apropiada a su desarrollo. Debido a la escasa movilizacin del fsforo (P), es recomendable mezclarlo con la tierra de la bolsa antes de la siembra de la semilla a fin de darle disponibilidad en la zona radicular. Programa fertilizacin en viveros de palma de aceite: (Opcin 1): EDAD MESES 2.0 2.5 3.0 3.0 3.5 4.0 4.0 4.5 5.0 6.0 7.0 8.0 8.0 9.0 9.0 10. PRODUCTO Triple 15 Triple 15 Triple 15 Fertilizante TOTAL Triple 15 Brax del 48% Triple 15 Kieserita o Sulfato de Magnesio Triple 15 Triple 15 Triple 15 Triple 15 Kieserita o Sulfato de Magnecio Triple 15 Kieserita o Sulfato de Magnecio Triple 15 DOSIS/PALMA 3 gramos 5 gramos 8 gramos 50 cc/20 Lts de agua para 400 plntulas 8 gramos Disolver 50 gr de brax en 10 lts de agua y aplicar 50 cc/plntula 8 gramos 8 gramos 10 gramos 20 gramos 25 gramos 25 gramos 30 gramos 40 gramos 30 gramos 40 gramos

Programa de fertilizacin de viveros: (Opcin 2).

* * *

* En 200 litros de agua aplicacin para 500 plantas, al sistema radicular.

FERTILIZACIN EN SITIO DEFINITIVO (EN PLANTACIN):

Fertilizacin en plantaciones jvenes (de 0 a 3 aos): La fertilizacin y las dosis de fertilizantes en los cultivos, estn basadas en trminos generales en los requerimientos del cultivo, la fertilidad del suelo, en el anlisis qumico y en el anlisis foliar. En cultivos jvenes (hasta 3 aos), se acepta universalmente la aplicacin de N, P, K, Mg, B. Las dosis, frecuencias y fuentes, dependen en cada pas de la fertilidad del suelo, condiciones ecolgicas y facilidades en la consecucin de los fertilizantes. En las condiciones colombianas, Ollagnier y colaboradores (Tomado de Fertilit No. 26/1970) para plantaciones jvenes, indican en siguiente esquema de fertilizacin: Tabla: Dosis de abonos en gramos/rbol-palma de aceite. Ollagnier y colaboradores. FUENTE AO 0 AO 1 AO 2 Gramos/plntula Gramos/plntula Gramos/plntula Urea (46% de N) 125 250 250 Escorias Thomas 500 1000 1000 (P) Cloruro de potasio 250 500 500 (KCl) Keiserita 500 500 (MgSO4H2O) Borax (60% B) 50 75 AO 3 Gramos/plntula 250 1000 1250 650 75

Algunos ejemplos de fertilizaciones en plantaciones jvenes: En la plantacin de Condesa (Turbo) en plantaciones jvenes se recomienda aproximadamente la siguiente fertilizacin: Hasta un ao: 125 gramos/palma/ao o 250 gramos de Sulfato de Amonio. + 250 gramos de Cloruro de Potasio. Del 2 al 3 ao se aplican las dosis del primer ao. Cuando se presentan deficiencias de Mg y B se aplican 500 a 1000 gramos/palma/ao de Keiserita (Sulfato de magnesio) y 50 a 100 gramos de Brax (60% de B)/palma/ao al suelo. En la plantacin de Hipilandia (Rio de Oro-Cesar), fertilizacin en plantacin joven: 1 kg de Nitron 26/palma/ao, Sulfomag (K2SO4-MgSO4) 1 kg/planta/ao, 1 kg de KCl/planta/ao y 50 gramos de Borax/planta/ao.

En plantaciones jvenes de los Llanos Orientales se recomienda bsicamente el siguiente plan de fertilizacin: Al momento del transplante, 3000 gramos/hoyo de Escorias Thomas. Despus al mes del transplante se inician aplicaciones cada 6 meses de Urea + Escorias Thomas + Cloruro de Potasio, hasta completar 3 aos. Durante los tres primeros aos adems se aplica, dos veces, Carbonato de Magnesio (MgCO3), a razn de 100 gramos/palma. Al tercer ao se inicia el abonamiento con Brax (60% de B) a razn de 120 gramos/palma/ao, repartido en tres porciones de 40 gramos cada una. Otra recomendacin en palmerales jvenes: Mezclar Triple 15, Cloruro de Potasio (KCl) y Sulfato de Magnesio o Keiserita; en relacin 1:1:1. De esta mezcla al momento del transplante agregar al suelo que va colocar en el hoyo 300 gramos y 800 gramos de cal dolomta. Despus al mes del transplante se inician aplicaciones de cada 6 meses de la misma mezcla (1:1:1) a razn de 300 gramos/planta. En cuanto concierne al Boro, aplica Brax, en razn de 120 gramos/planta/ao, repartido en dos porciones de 60 gramos cada una. Para fertilizar palmas de aceite el da de la siembra al sitio definitivo, para el departamento del Guaviare, se recomienda: Mezclar con el suelo que va colocar en el hoyo, 800 gramos de Cal dolomita, 600 gramos de roca fosfrica y 300 gramos de DAP. (Estos fertilizantes no se pueden mezclar entre si, estos se deben colocar uno a uno mezclados con el suelo.)

Fertilizacin en plantas Adulta (Del 4 ao en adelante):

La fertilizacin en plantaciones intensivas de palmerales, debe satisfacer las necesidades de los rboles para mantenerlas a nivel mximo de productividad (Dosis de mantenimiento de establecer, a partir de informaciones permanentes (Anlisis de suelo y foliar, una adecuada fertilizacin (Dosis correctiva). Ejemplos de algunas aplicaciones de fertilizantes en palmas adultas: Palmeral San Alberto: Urea entre 1 a 2 kg/palma/ao; KCl entre 1.5 a 2 kg/palma/ao; MgCl2 entre 1 a 1.5 kg/palma/ao; y Brax 100 gr/palma/ao. (Lo anterior fraccionado en 2 dosis). Palmeral Coldesa-Turbo.: Utilizan: KCl entre 1 a 1.5 kg/palma/ao + 0.5 a 1 kg/palma/ao y Brax al suelo en razn de 100 gramos/palma/ao. (Lo anterior fraccionado en 2 dosis). Palmeral Hipilandia: KCl entre 1.5 a 2 kg/palma/semestre, mas 1.5 a 2 kg/palma/semestre de Sulfomag, mas 2 a 3 kg/palma/semestre de Nitrn 26, y 100 gramos/palma/ao de Brax. En los Llanos orientales la fertilizacin consta de: Urea 2 kg/palma/semestre o 3 kg/palma/semestre de Nitrn 26, KCl 2 kg/palma/semestre, Escorias Thomas 1 kg/palma/semestre y Borax 120 gr/palma/ao (repartir en tres replicaciones de 40 gramos cada una) y 1 kg/palma/ao de MgSO4 (sulfato de magnesio) o 1 kg de MgCO3 (carbonato de magnesio)/palma/ao. Otra recomendacin en palmerales adultos Mezclar Triple 18, Cloruro de Potasio (KCl) y Sulfato de Magnesio o Keiserita; en relacin 1:1:1. De esta mezcla aplicar al suelo 2 kg/palma/cada tres meses. Y 120 gramos de brax/ao, repartido en dos porciones de 60 gramos cada una. En resumen la palma de aceite es ms exigente en N, P, K y Mg, los tres primeros aos de crecimiento vegetativo. Al iniciar la produccin hay exigencias de K, Mg y B. En la edad adulta el K es el elemento de primordial importancia. Finalmente es necesario tener en cuenta la precipitacin e intensidad de la misma para hacer las aplicaciones de fertilizantes. Se recomienda hacerlo en la iniciacin del periodo de lluvias, con el fin de

asegurar la solubilidad de los elementos nutritivos y su absorcin por la planta. Tambin es recomendado fraccionar las dosis de los fertilizante al menos de 2 a 3 replicas/ao. SANIDAD: Si en los viveros se cumple con un buen programa de fertilizacin, si estn limpios y drenados y si el agua utilizada para el riego es limpia y corriente, como consecuencia la incidencia de plagas y enfermedades ser mnima. De todos modos es conveniente la ejecucin de programas de vigilancia y control para prevenir los daos. En los primeros meses de vivero es frecuente la presencia del gusano cogollero (Spodoptera sp.) el que puede controlarse mediante recojo manual de larvas, si esto no es suficiente se proceder a la aplicacin de qumicos. Son efectivas aplicaciones a base de Bacillus thuringiensis o de lo contrario recurrir a un Piretroide. Eventual presencia de hongos de hoja (Curvularia o Pestalotiopsis), puede justificar el uso de Benlate, Dhitane o Manzate 200 wp. La seleccin de las palmas de ptimas caractersticas que merecen pasar del previvero al vivero y, posteriormente, del vivero al sitio definitivo de siembra: sta debe ser hecha por una persona perfectamente entrenada, que pueda actuar con la suficiente independencia y buen criterio para destruir las plntulas que no renan todos los requisitos para ser consideradas lites. Con la seleccin se busca llevar al campo palmas uniformes, sanas y sin ningn tipo de anormalidad. Bajo condiciones normales un desecho por seleccin puede estar entre el 12 y el 17%, a partir del nmero de semillas germinadas. En el previvero, las principales causas de desecho son las siguientes: Hojas angostas tipo pasto Hojas enrolladas Hojas corrugadas o collantes Hojas sin pigmentacin Plantas de pobre desarrollo Las causas mas frecuentes de descarte en VIVERO, son las siguientes: Palmas con la parte superior plana, tomando forma de copa Palmas con hojas sin diferenciar, o cuyo foliolos permanecen unidos Palmas pequeas con las hojas apiadas, rechonchas Palmas con fololos delgados en forma de aguja Palmas con foliolos muy cortos Palmas con hojas encartuchadas Palmas enfermas. Preparacin de plantas para siembra en plantacin Los plantones de palma aceitera luego de 8 a 9 meses pasados en vivero, estn listos para la siembra en campo definitivo. Una planta normal presentar las siguientes caractersticas: Altura de 1.0 a 1.2 metros, con 12 a 14 hojas funcionales y totalmente pinnadas, formando un ngulo aproximado de 45 grados respecto al eje vertical de la planta. Antes de salir del vivero se podar el primer ruedo basal de hojas y con pintura visible se marcar una lnea a 2 centmetros sobre el nivel del suelo de la bolsa. Esta marca servir para sealar el nivel de siembra en campo definitivo.

Si se tiene conocimiento de que en la zona de campo definitivo hay presencia de roedores, ser altamente recomendable que cada planta cuente con la proteccin de una malla tipo gallinero como cuestin previa al transplante. Del rigor con que se cumpla con estos procedimientos depender el xito futuro de la plantacin.

COSTOS APROXIMADOS 5 millones de pesos por hectrea hasta el tercer ao y 700.000 a partir del cuarto ao.

INGRESOS APROXIMADOS POR HECTAREA A partir del cuarto ao ($160 - $250 x Kg) En 4 ao: 6 ton/ao 1.080.000 1.500.000 En 5 ao: 12 ton/ao 1.920.000 3.000.000 En 6 ao: 18 ton/ao 2.880.000 4.500.000

BIBLIOGRAFIA EL CULTIVO DE LA PALMA DE ACEITE Y SU BENEFICIO. Gua general para el nuevo palmicultor. Fernando Bernal Nio. Fedepalma. Cenipalma. Bogot, D.C. Colombia. Junio de 2005. MAMUAL TECNICO PARA EL CULTIVO DE PALMA DE ACEITERA. Ruperto Raygada Zambrano. Noviembre 2005. Comisin Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas DEVIDA. Proyecto de Desarrollo Alternativo Tocache-Uchiza PRODATU. Depsito Legal N 2005-8558. ISBN: 9972-27150-1