CARNE NOM-194-SSA1-2004: Productos y servicios.

Especificaciones sanitarias en los establecimientos

dedicados al sacrificio y faenado de animales para abasto, almacenamiento, transporte y expendio. Especificaciones sanitarias de productos.

NOM-213-SSA1-2002: Productos y servicios. Productos crnicos procesados. Especificaciones

sanitarias. Mtodos de prueba.

NOM-145-SSA1-1995: PRODUCTOS CARNICOS TROCEADOS Y CURADOS. PRODUCTOS CARNICOS CURADOS Y MADURADOS. DISPOSICIONES Y ESPECIFICACIONES SANITARIAS.

NOM-FF-078-SCFI-2002 (Productos pecuarios- Carne de bovino encanalclasificacin NOM-004-ZOO-1994: CONTROL DE RESIDUOS TXICOS EN CARNE, GRASA, HGADO Y RIN DE BOVINOS,
EQUINOS, PORCINOS Y OVINOS.

NOM-007-ZOO-1994: CAMPAA NACIONAL CONTRA LA ENFERMEDAD DE AUJESKY. NOM-008-ZOO-1994: Especificaciones zoosanitarias para la construccin y equipamiento de establecimientos
para el sacrificio de animales y los dedicados a la industrializacin de productos crnicos.(modificada)

NOM-009-ZOO-1994: PROCESO SANITARIO DE LA CARNE. NOM-010-ZOO-1994: Determinacin de cobre, plomo y cadmio en hgado, msculo y rin de bovinos,
equinos, porcinos, ovinos y aves, por espectrometra de absorcin atmica.

NOM-011-ZOO-1994: Determinacin de sulfonamidas en hgado y msculo de bovinos, ovinos, equinos,

porcinos y aves por cromatografa capa fina densitometra

NOM-014-ZOO-1994: Determinacin de cloranfenicol en msculo de bovinos equinos, porcinos, ovinos y aves,

por cromatografa de gases.

NOM-015-ZOO-1994: Anlisis de arsnico, en hgado, msculo y rin de bovinos, equinos, porcinos, ovinos
y aves por espectrometra de absorcin atmica.

NOM-016-ZOO-1994: Anlisis de mercurio en hgado, msculo y rin de bovinos, equinos, porcinos, ovinos
y aves, por espectrometra de absorcin atmica.

NOM-017-ZOO-1994: Anlisis de bencimidazoles en hgado y msculo de bovinos, equinos, porcinos, ovinos

y aves por cromatografa de lquidos alta resolucin.

NOM-019-ZOO-1994: Campaa nacional contra la garrapata Boophilus spp. NOM-020-ZOO-1995: Determinacin de ivermectinas en higado de bovinos equinos, porcinos, ovinos y aves
por cromatografa de lquidos alta resolucin.

NOM-021-ZOO-1995: Anlisis de residuos de plaguicidas organoclorados y bifenilos policlorados en grasa de

bovinos, equinos, porcinos, ovinos y aves por cromatografa de gases.

NOM-023-ZOO-1995: Identificacin de especie animal en msculo de bovinos, ovinos, equinos, porcinos y

aves, por la prueba de inmunodifusin en gel.

NOM-025-ZOO-1995: Caractersticas y especificaciones zoosanitarias para las instalaciones, equipo y

operacin de establecimientos que fabriquen productos alimenticios para uso en animales o consumo por stos.

NOM-028-ZOO-1995: Determinacin de residuos de plaguicidas organofosforados, en hgado y msculo de

bovinos, equinos, porcinos, ovinos, caprinos, crvidos y aves, por cromatografa de gases.

FRUTA:
NOM-008-FITO-1995: POR LA QUE SE ESTABLECEN LOS REQUISITOS Y ESPECIFICACIONES
FITOSANITARIOS PARA LA IMPORTACIN DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS.(ULTIMA MODIFICACIN EL 22/05/2009)

NOM-023-FITO-1995: Por la que se establece la Campaa Nacional contra Moscas de la Fruta. NOM-075-FITO-1997: Por la que se establece los requisitos y especificaciones fitosanitarias para la
movilizacin de frutos hospederos de moscas de la fruta.

NOM-076-FITO-1999: Sistema preventivo y dispositivo nacional de emergencia contra las moscas exticas de
la fruta.

VERDURA:
NOM-006-FITO-1995: Por la que se establecen los requisitos mnimos aplicables a situaciones generales que
debern cumplir los vegetales, sus productos y subproductos que se pret

NOM-022-FITO-1995: POR LA QUE SE ESTABLECEN LAS CARACTERSTICAS Y ESPECIFICACIONES PARA EL

AVISO DE INICIO DE FUNCIONAMIENTO Y CERTIFICACIN QUE DEBEN CUMPLIR LAS PERSONAS MORALLES INTERESADAS EN PRESTAR LOS SERVICIOS DE TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS A VEGETALES, SUS PRODUCTO

NOM-062-FITO-1995: Por la que se establecen los requisitos y especificaciones fitosanitarios para la

importacin de vegetales sus productos y subproductos por medio de correo o servicios de mensajera.

NOM-069-FITO-1995: Para el establecimiento y reconocimiento de zonas libres de plagas. PROY-NOM-029-FITO-1995: Por la que se establecen los requisitos fitosanitarios y especificaciones para la
importacin de semillas para siembra.

PROY-NOM-042-FITO-1995: Por la que se establecen los requisitos y especificaciones fitosanitarios para la

importacin y movilizacin nacional de plagas agrcolas y suelo.