AVALIAO NUTRICIONAL EQUAES WADED SCHABIB HANY A avaliao do estado nutricional tem como objetivo identificar os distrbios nutricionais,

possibilitando uma interveno adequada de forma a auxiliar na recuperao e/ou manuteno do estado de sade do indivduo ( necessrio empregar uma associao de vrios indicadores para melhorar a preciso do diagnstico nutricional). Circunferncia do brao (CB) Esta medida representa a soma das reas constitudas pelos tecidos sseo, muscular e gorduroso do brao. CB percentil 50 Utilizar tabela de referncia demonstrada em percentis por Frisando (1990). CB obtida (cm) x 100 CB = ________________________ % CB percentil 50

Desnutrio < 70%

Desnutrio Moderada 70- 80%

Desnutrio Leve 80- 90%

Eutrofia

Sobrepeso

90-110%

110-120%

Circunferncia muscular do brao (CMB) Este parmetro avalia a reserva de tecido muscular (sem correo da rea ssea). obtido a partir dos valores da CB e da prega cutnea tricipital (PCT). CMB (cm) = CB (cm) x {PCT (mm) 10}

CMB obtida (cm) Adequao da CMB=________________________ x 100 = % CMB percentil 50

Desnutrio Grave < 70%

Desnutrio Moderada 70 80%

Desnutrio Leve 80- 90%

Eutrofia

Sobre peso

Obesidade

91,1-110%

110,1-120%

>120%

Pregas Cutneas A prega cutnea tricipital (PCT) a mais rotineiramente utilizada na prtica clnica. Sua medida isolada comparada ao padro de referncia de Frisancho, A R, (1990). Adequao da PCT (%) = PCT obtida (mm) x 100 PCT percentil 50