NUESTRO AVIARIO

Nmero 3
Revista digital de edicin semestral Primer semestre de 2,012 Edita: Sociedad Ornitolgica El Aviario de Ubeda

NUESTRO AVIARIO Revista nmero 3

Director: Ramn Jess Deutor Ruiz EDITA: Asociacin Ornitolgica El Aviario de Ubeda C/ Enrique II, 44 23400 Ubeda (Jan) Telfonos: 636-940412 659-516123 E-mail: aviariodeubeda@hotmail.es www.elaviariodeubeda.webgarden.com

INDICE
1.- Portada Foto Jess Robles 2.- Sumario

REDACTORES Y COLABORADORES:

3.- Editorial 4.- Testimonio de una aficin 5-9.- XVI Campeonato Ornitolgico de Andaluca

Antonio Luis Jdar Snchez Jess Robles Lpez Jos Manuel Ylamos Moreno Jos Matas Rodrguez Fuertes Antonio Fernndez Ramn Francisco Manuel Len Cruz Francisco Jos Romero Campos Jos Ramn Menndez Marcos Figueroa Zambrana Fernando Ugarte Vera Martn Santamara Sez Ramn Jess Deutor Ruiz Miguel ngel Domnguez Maldonado Ricardo Mendo Silva

10-12.- Gentica muy bsica

13-14.- Flash de nuestros Aviarios 15-19.- Los Jilgueros y sus mutaciones 20-26.- 60 Campeonato Mundial de Ornitologa y 27-28.- Nuestra provincia pueblo a pueblo 29-32 Entrevista 33.- Cocina mediterrnea 34.- Un toque de humor 35-48.- Publicidad gratuita IV Campeonado Ornitolgico de Espaa

EDITORIAL
Este ha sido un ao muy importante tanto para nuestra sociedad como para la Federacin Ornitolgica Andaluza (F.O.A.), no hay que obviar a C.O.E., que tambin ha tenido un papel importantsimo en los acontecimientos que tanto han favorecido la canaricultura andaluza en este ao. Desde esta sociedad hicimos una apuesta muy importante al comprometernos con F.O.A. a realizar el XVI Campeonato Ornitolgico de Andaluca, una apuesta un tanto descabellada y atrevida tratndose de una sociedad relativamente joven y con poca experiencia en estas andaduras, pero detrs de este atrevimiento haba algo que nos empujaba a acometer este reto, y no era otra cosa que la confianza que tenamos depositada en nuestros recursos humanos, y as fue. Creemos que la apuesta la hemos ganado y con cierta holgura, por supuesto que ha habido fallos, pero si los cuantificamos, creemos firmemente que los aciertos, la voluntad y el buen hacer han superado a esas pequeas taras que para nada ha diezmado la categora que requiere un campeonato de estas caractersticas. Por otro lado, y mirando hacia el tamdem Mundial-campeonato de Espaa, es curioso lo acontecido, y es que ante un pobre intento de boicot desde un foro monologuista (todava no sabemos exactamente en que est basado), el xito ha sido rotundo, con 27.000 aves compitiendo, todo un record en la historia de los mundiales que ha hecho que el Palacio de Congresos y Exposiciones de Aguadulce se queda pequeo, y un buen hacer dentro de la organizacin del mismo, que ha encumbrado a F.O.A. a los ms altos puestos dentro de la ornitologa mundial. Nuestra ms cordial enhorabuena tanto a los organizadores como a los equipos de colaboradores y porteadores que han minimizado los posibles fallos que haya podido haber, y que han engrandecido con su trabajo a esta F.O.A. por lo que tanto estamos luchando desde su fundacin.

Antonio Luis Jdar Snchez

TESTIMONIO DE UNA AFICIN

Muy buenas, mi nombre es Antonio Luis Jdar Snchez criador nacional nmero: 2J-37 y perteneciente a la ciudad Patrimonio de la Humanidad de Baeza (JAN).

tenia una habitacin de unos cinco metros cuadrados llena de canarios amarillos, verdes, cobres y algn que otro jilguero, sueltos criando todos los aos multitud de canarios. All por el ao 1997, cuando mi padre decidi dejar la aficin cog yo el testigo quedndome con

Mi dedicacin a este HOBBIE y bonito mundo de la ornitologa me viene de mi padre, l cual

tan solo dos parejas de cobres y desde entonces he tenido canarios.

tras visitar su maravilloso concurso celebrado en el Hospital de Santiago de beda y perteneciendo en la actualidad a la Junta Directiva de la asociacin como VOCAL, aportando en lo que pueda mi granito de arena.

En Noviembre del 2009 me decido apuntarme a la sociedad ornitolgica El Aviario de beda

-bronces intensos y nevados,-rojos intensos y nevados, y lizard en oro y plata; siendo los bronces mi gran pasin, admiracin y dedicacin.

A fecha de hoy tengo mi propio aviario, criando con unas veinte parejas, de las siguientes gamas:

puntuaciones pero sin premio; Y en el 2011 me presento al concurso Mariano la Pazde Linares, y al campeonato ornitolgico de Andaluca organizado por nuestra asociacin, el

En el 2010 me presento a mi primer concurso, de esta asociacin, obteniendo buenas Aviario de

beda; destacando los buenos momentos pasados. Tras estos dos aos concursando, mi palmares lo tengo en blanco esperando cada concurso con ilusin un premio que me sirva de motivacin para seguir afrontando esta aficin.

pasado mes de Enero al Mundial Ornitolgico de Almeria, destacando la gran aficin existente a nivel Nacional y Mundial, quedando asombrado de las variedades y ejemplares presentados. UN SALUDO Y BUENA CRA A TODOS Y TODAS !!

Como ancdota quiero destacar la visita que realice junto a unos compaeros de la asociacin el

XVI CAMPEONATO ORNITOLGICO DE ANDALUCA UBEDA 2.011

Ya hace unos tres o cuatro aos que tmidamente, los lunes cuando nos encontrbamos en nuestra reunin semanal, surgieron los primeros comentarios acerca de la posibilidad de que en nuestra sociedad organizramos un Campeonato de Andaluca, y teniendo a nuestra disposicin el marco incomparable del Hospital de Santiago, surgi asimismo la primera pregunta.... porqu no?. Ese mismo ao, en nuestro concurso social dejamos caer esta idea a Marcelino, por entonces alcalde de Ubeda, y fueron tales los nimos que recibimos de l, que inmediatamente nos pusimos a realizar las primeras gestiones para que esa idea inicial se hiciera realidad. Fueron los primeros contactos con FOA, las primeras ilusiones y quizs las primeras decepciones cuando veamos algn punto negativo que pudiera interponerse en la resolucin final, pero nuestra voluntad y nuestras ganas, junto con la concesin por parte de FOA de la organizacin, superaron cualquier atisbo que pudiera romper esa gran ilusin porque beda fuera la sede del XVI Campeonato Ornitolgico de Andaluca. Gracias FOA por engrandecer esta sociedad, y gracias Andaluca por estar presente en este Campeonato. A continuacin, detallamos un reportaje fotogrfico y artculos de opinin

Jess Robles Lpez

Porteador por la provincia de Cdiz y Delegado F.O.A. Por Cdiz
En el pasado mes de noviembre se ha celebrado el XVI Campeonato Ornitolgico de Andaluca en uno de los lugares ms bellos de Andaluca, la maravillosa Ciudad de beda (Jan). A los pocos das de abrirse el periodo de inscripcin me llamo mi buen amigo Ramn Deutor preocupado porque tema que hubiera baja participacin si no se ponan porteadores al menos desde las provincias ms lejanas, una de ellas Cdiz, a la que pertenezco. Yo le dije que no se preocupara que desde Cdiz iran bastantes pjaros, aunque de todas formas le coment que hablara con el Presidente de FOA, Miguel Penzo, el cual en todo momento se prest a dar toda la ayuda que se necesitara siempre y cuando la cantidad de pjaros fuera aceptable. Evidentemente los gaditanos no fallamos y superamos con creces los 400 pjaros. El da de la recepcin iniciamos el viaje bien temprano para llegar lo antes posible y enjaular los pjaros sin prisas pero sin pausa. A la llegada nos encontramos con una grata sorpresa, el lugar de celebracin de este Campeonato FOA era una autntica maravilla, el llamado Hospital de Santiago, por lo que nos encontramos con la celebracin de una fiesta ornitolgica de Andaluca en un entorno histrico, mezcla muy difcil de superar. Evidentemente la participacin super con creces la que los organizadores haban pensado, la organizacin roz la perfeccin, las visitas durante el fin de semana de apertura al pblico fueron constantes, y la amabilidad de la gente de beda y alrededores fue insuperable. Desde la ruptura con FOCDE y la andadura de FOA en solitario, van cuatro campeonatos Regionales, el primero fue el de La Lnea de la Concepcin, el segundo en Puerto Real, el tercero en Torre del campo y est ltimo en esta bonita Ciudad y cada vez se han ido superando uno tras otro. Difcil lo van a tener los que vengan detrs ya que este evento se est erigiendo como de indispensable participacin para todos los criadores de Andaluca. Muchas gracias beda y mucha suerte a los organizadores del siguiente COA-2012, Fuengirola. Saludos.

Presidente de la Sociedad Ornitolgica Bastetana y Secretario de F.O.A.

Jos Manuel Ylamos Moreno

La primera vez que acud a la ciudad de beda, lo hice movido por la amistad que surgi con Ramn Deutor y Tito Angel, y algunos compaeros ms de Jan y la necesidad de acudir como aspirante a varios enjuiciamientos; aprovechando tal circunstancia la excusa era que ni pintada para visitar a los amigos. La experiencia fue sencillamente extraordinaria, por un lado el reencuentro con amigos y conocidos que siempre es gratificante y por otro lado la excelencia del Hospital de Santiago, sus muros, su patio, su historia, me golpe de lleno nada ms llegar, el lugar era inmejorable, las personas que dan vida a esta asociacin nicas. Con estos antecedentes, la designacin de beda como sede para el C.O.A. 2.011 y la organizacin a cargo de la Asociacin el Aviario de beda de este campeonato, se hacan una cita ineludible. La expedicin bastetana sali un viernes por la tarde con destino a esta bella ciudad, mis compaeros se quedaron impresionados con el recinto, era lo normal, pero sobre todo por la familiaridad y la cordialidad con la que nos acogieron todos los miembros de esta Asociacin, perfectamente coordinados por su presidente Jose Juan, y por Ramn, que estuvieron pendientes en todo momento de que no nos faltara de nada.

Una vez que metimos los pjaros en sus respectivas jaulas, nos permitieron contemplar la sala de exposicin , vimos nuestros pjaros ya enjaulados y comentamos sus virtudes y defectos entre amigos, admirados por las ms de 4.000 jaulas perfectamente alineadas y preparadas para albergar este campeonato de Andaluca; nos fuimos ilusionados con el regreso al sbado siguiente para pasar un buen da de pjaros entre amigos y recoger nuestros ejemplares. Fueron unas jornadas grandes para la Ornitologa Andaluza, se dieron cita todos los grandes criadores de nuestra tierra, que afortunadamente tenemos muchos y buenos, y lo mejor de todo es que todos comparten esa ilusin por los pjaros, con lo que el ambiente que se gener fue una autntica gozada, demostrando una vez ms la gran familia que es F.O.A., a la cita no faltaron los incombustibles Domingo Muoz y Juan Manuel Lopez, que vinieron desde Mlaga con su stand de venta y acapararon unas cuantas medallas con sus pajaritos, tampoco faltaron Antonio Fernndez, ni Ramn Aguado que tambin se llevaron las suyas y montaron otro stand de venta, luego haba ms stands de venta de pjaros de criadores de la zona y toda Andaluca, as como stands de las principales casas comerciales ornitolgicas, que se fueron repartiendo en la primera planta alrededor del patio central; en la sala de exposiciones nos aguardaban los ms de cuatro mil pjaros que perfectamente ubicados, junto a la gran afluencia de visitantes y expositores le daban a este concurso la sensacin de lo que era, uno de los grandes, el campeonato de Andaluca. Charlamos, remos, aprendimos y disfrutamos de la ornitologa con maysculas, durante todo el da, y al recoger nuestros pjaros y partir hacia nuestras casas, slo nos arrepentimos de no haber sacado ms provecho a cada instante que pasamos entre los socios del Aviario de beda, entre las paredes del Hospital de Santiago, pero con la seguridad de volver cada ao a disfrutar de su entorno y principalmente de su gente.

Jos Matas Rodrguez Fuertes (rinconero)

Juez de canarios de color

En 2011, desde el 11 al 20 de Noviembre se celebr el XVI Campeonato Ornitolgico de Andaluca en la provincia de Jan, en la pintoresca ciudad de beda, la cual conserva como pocas los valores histricoartsticos del Renacimiento espaol, llevndola a ser declarada Patrimonio de la Humanidad. La Asociacin El Aviario de beda, fue la encargada de organizar este maravilloso evento, contando con la colaboracin de miembros de las sociedades amigas de la provincia. Dispusieron de las instalaciones reformadas del antiguo hospital de Santiago, clara muestra de la arquitectura renacentista de la ciudad. Solo pude acudir el lunes 14 para el primer da de enjuiciamiento, qued gratamente impresionado, tanto por el recibimiento como por el monumental lugar donde se realiz el concurso-exposicin, la maravillosa iluminacin con luz natural durante el enjuiciamiento y la labor y buen hacer de las personas implicadas, que con entusiasmo y dedicacin estaban organizando dicho evento, para acoger a los que ao tras ao acudimos con lo mejor de nuestros aviarios a estas citas, ocasin que aprovechamos tanto criadores como aficionados para exponer e intercambiar experiencias y conocimientos con los amigos, a algunos solo los vemos de ao en ao. Me consta, por los comentarios que despus me han referido los compaeros, que fue todo un xito los das de apertura al pblico tanto para comerciales y criadores que tenan alquilados los stands de venta e intercambio como para los aficionados que con gran afluencia visitaron las instalaciones. Nos han dejado el listn muy alto para este ao 2012, el XVII Campeonato Ornitolgico de Andaluca se celebrar, si Dios quiere, en las instalaciones del Palacio de Justicia de Fuengirola, organizado por las dos sociedades amigas de la costa malaguea, Las Villas y Sanesma. Un saludo a todos los compaeros de beda y enhorabuena por el evento

Antonio Fernndez Ramon

Miembro de la Agrupacin Ornitolgica de Almera y colaborador en la organizacin del Mundial
El pasado Noviembre estren cargo de porteador de mi provincia, con la experiencia del ao anterior en Torredelcampo, llegue a beda pesimista con el nimo bajo por ver si el regional anterior podria ser superado, pues tenia y tengo un gran concepto del regional de Torredelcampo Qued gratamente impresionado por el lugar de la exposicin , pues el Hospital de Santiago era el marco incomparable para el concurso. Aparque como pude (zona azul) y con la ayuda de mi hijo que me acompa, comenc a descargar los transportines y enseguida tuve la ayuda inestimable de los colaboradores del provincial. Cuando entr en el recinto de la exposicin, mi impresin cambi radicalmente, dos pasillos interminables de jaulas con moqueta de color rojo y una perfecta alineacin, todos los grupos indicados y los individuales enfrente de los equipos, ante la perfecta organizacin qued sorprendido, el orden , la limpieza, y el buen hacer de los socios de beda se notaba a la legua. En la secretaria, Ramn Deutor, (Raperiq) y una seorita muy activa, me dieron la ubicacin de todos los pjaros que llevaba y esa misma maana quedaron todos los pjaros que portaba colocados en sus respectivas jaulas, todo fueron facilidades y buen humor. Colocados los pjaros, vuelta a Almeria, para volver despus de el enjuiciamiento y all me qued hasta la recogida de los animales. Que os puedo contar del concurso que no hayis visto, todo amabilidad y buen hacer, la zona de intercambios funcion a destajo y los aficionados visitaron la exposicin multitudinariamente todos los dias abierto al pblico, a las dos de la tarde cerrabamos e bamos a comer con los amigos en un restaurante facilitado por la organizacin, a las 3 de la tarde de nuevo en el recinto de la exposicin hasta las 9 de la noche. El tiempo acompa a medias pues llovi pero eso no fue bice para la gran afluencia de publico, as transcurri el tiempo hasta el domingo dia 20 que fu la entrega de ejemplares que fue un ejemplo de bien hacer. Dificil se le han puesto las cosas a Fuengirola para mejorar el regional andaluz este ao, espero que se mejore como se merece la buena organizacin de nuestro Regional Andaluz.

Secretario de la Asociacin Ornitolgica Luquea

Francisco Manuel Len Cruz (Aglaminor)

Campeonato de Andaluca Patrimonio de la Humanidad. Para m este regional FOA celebrado en beda ha sido el segundo en el que he participado como criador, tras la magnfica experiencia que tuve el ao anterior en Torredelcampo, donde colabor activamente durante dos das. En primer lugar me gustara felicitar a la Junta Directiva del Aviario beda por haberse atrevido a celebrar un concurso de tal magnitud y en segundo lugar por la magnfica organizacin del evento. El concurso, en todos los sentidos, ha sido un gran xito. La participacin ha sido muy alta, el lugar elegido, el Escorial de Andaluca en sintona con lo que el visitante espera de la ciudad, la amabilidad de los miembros de la organizacin, la seguridad del concurso.en definitiva, un concurso acorde a la declaracin que la UNESCO dio a la ciudad en el ao 2003. Los dos regionales celebrados en la provincia de Jan en los ltimos aos, han sentado unos precedentes difciles de superar para los prximos campeonatos y demuestran al mundo la capacidad de organizacin que se tiene por esos lares.

Francisco J. Romero Campos (Pakoalmera)

Responsable Foro-Internet de F.O.A.

A veces uno no es dueo de su tiempo y este ao no pude participar activamente en mi Campeonato Regional por motivos personales. De verdad que lo sent pues coincida que los organizadores adems de compaeros, en esta ocasin eran amigos muy apreciados por mi. En todo momento estuve informado de los pormenores que acontecan all y de la magnfica exposicin que lograron montar nuestros amigos del Aviario de beda, dejando el listn muy alto para los compaeros que recogen el testigo para la siguiente cita. Que sepis que os debo una y soy persona que no olvida sus deudas.

GENTICA MUY BSICA

Jos Ramn Menndez www.aviariojrmenedez.blogspot.com
Gentica muy bsica
Puede que muchos de los que lean estas lneas piensen que no son muy cientficas y que se apartan de la realidad, pero intento que sean claras y didcticas, adems de desmitificar la teora gentica pera criar canarios. No hace falta ser un Mendel solo es necesario tener ciertos conceptos muy claros y no olvidarlos al mismo tiempo que se pueden prescindir de parte de esta ciencia. La gentica es la ciencia que busca comprender la herencia biolgica que se transmite de generacin en generacin, segn la RAE es la parte de la biologa que trata de la herencia y de lo relacionado con ella. As que comencemos, lo primero es comprender que en nuestras clulas en forma de CROMOSOMAS (filamento encadenado de ADN situado en el ncleo de las clulas y que esta en numero constante para cada especie, as por ejemplo en el Serinus canaria hay 39 cromosomas) esta toda la informacin necesaria para crear un nuevo yo, es decir con la informacin que hay en mis cromosomas se puede hacer un nuevo Jos Ramn. Esta informacin es lo que se conoce como GENOTIPO (conjunto de genes de un individuo, incluida la composicin allicas), as que si alguien hace varios Jos Ramones y los lleva a vivir a diferentes partes del mundo como el polo norte, la selva de Brasil y Espaa, pasado un tiempo todos se parecern mucho pero no sern idnticos, el del polo norte estar mas plido y su piel ser mas seca y arrugada, el brasileo estar muy moreno y su piel estar mas hidratada y el espaol ser casi como yo soy en realidad. As que los FENOTIPOS (manifestacin visible del genotipo en un determinado ambiente) sern diferentes. Y esto porque ha ocurrido?, pues porque el clima, la dieta, los hbitos de vida, todo ha influido en la manifestacin genotpica del genotipo. As que el FENOTIPO es el resultado de un GENOTIPO influido por un MEDIOAMBIENTE. La herencia esta en los genes, Qu es un GEN (en griego descendencia)?. Es una unidad de informacin y muchos juntos forman un CROMOSOMA. El color bruno de un canario depende de un gen y el tamao del mismo animal de varios genes. As que nuestros pjaros sern brunos dependiendo de cmo se presente este gen. A modo de ejemplo dir que un cromosoma es como un collar de cuentas o de perlas, cada cuenta o perla es un gen. En cada cromosoma hay miles de cuentas o genes y cada uno de ellos es el responsable de un rasgo particular del individuo como el color de los ojos, el tono de piel, el tamao del bazo y de que padezca una enfermedad como la fenilcetonuria. Cada progenitor tiene un juego de cromosomas y por medio de un proceso denominado MEIOSIS, que es una forma de divisin celular, se originan los GAMETOS que estarn en los OVULOS en la hembra y en los ESPERMATOZOIDES de los machos. En el caso de la fenilcetonuria lo que ha ocurrido es que hay un gen que presenta una MUTACION y esta se manifiesta como una enfermedad. De vez en cuando hay genes que cambian su estructura y por tanto cambian la informacin de la herencia.

Algo que debemos conocer tambin son las tres leyes de Mendel:

1 Ley de la UNIFORMIDAD. Se resume en que el cruce de dos razas puras homocigticas produce hbridos (F1) todos iguales y heterocigticos en los que se manifiesta solo una de las razas puras homocigticas parentales. Por ejemplo, al cruzar un canario amarillo puro (E cb+/E cb+) con otro blanco recesivo homocigotico (E cb/E cb). La descendencia ser amarilla y portadora de blanco dominante (E cb+/E cb). Con lo que se cumple que en la F1 todos los individuos son iguales, heterocigticos y se manifiesta solo el ancestro amarillo. 2 Ley de la SEGREGACION. Si cruzamos entre si los individuos de la F1 en su descendencia F2 se manifiestan caracteres que podran haber desaparecido en sus padres y que si estaban presentes en sus abuelos. As al cruzar dos amarillos portadores de blanco recesivo obtenemos la siguiente F2: 25% Amarillos E cb+/E cb+. 50% Amarillos portadores de blanco recesivo como la F1 E cb+/E cb. 25% Blanco recesivos E cb/E cb. 3 Ley de la RECOMBINACION INDEPENDIENTE DE CARACTERES. Cuando se contemplan dos caracteres dados en dos genes diferentes cada carcter se hereda de forma independiente. Por ejemplo cuando cruzamos un canario amarillo intenso con otro blanco recesivo nevado ambos homocigticos, normalmente todo el mundo saca el ejemplo de un canario amarillo con ojos negros con otro blanco de ojos rojos. Para lo que ya estn pensando que no hay canarios blancos nevados o recesivos les dir que si los hay, incluso portadores de factor rojo. La descendencia de este cruce seria una F1 compuesta siempre de canarios amarillos intensos portadores de blanco. E cb+ I/E cb+ I con E cb I+/E cb I+. La F1 es E cb+ I+/E cb I cumpliendo as la 1 Ley de Mendel. Si cruzamos la F1 entre si obtendremos: 6 Canarios Amarillos Portadores de blanco Intensos. 3 Canarios Amarillos Intensos. (9 Canarios Amarillos Intensos). 3 Canarios Amarillos Nevados. 3 Canarios Blancos Intensos. 1 Canario Blanco Nevado.

La proporcin 9:3:3:1 es constante y as se demuestra que el color y la categora de la pluma son de herencia independiente. No quisiera finalizar sin tratar el tema de la CONSANGUINIDAD, esta no es mala ni buena sino til o intil en determinadas situaciones. Suele confundirse la consanguinidad con la sangre, pero la sangre no se hereda, solo se heredan los genes. Tratare de explicar lo que es la consanguinidad, hace tiempo alguien se pregunto porque los genes recesivos no desaparecan de las poblaciones salvajes ante la presencia de los dominantes. As que le pregunto a un matemtico y este desarrollo una ley de frecuencias allicas que mas o menos viene a decir que en una poblacin salvaje o inicial todos los genes se presentan con la siguiente frecuencia: un 25% sern homocigticos dominantes (A/A), otro 25% sern homocigticos recesivos (a/a) y el restante 50% heterocigticos (A/a). La consanguinidad solo consiste en aumentar la frecuencia de los dos primero, es decir de los homocigticos A/A y a/a en detrimento de los heterocigticos A/a. As que una consanguinidad muy alta como del 25% significa que el 62% (sumar la mitad de 25 al 50% inicial) de los genes se presentan en homocigsis y que el restante 38% sern genes heterocigticos. Pongamos un ejemplo, cruzamos un macho A con una hembra B y tienen un descendiente C. Si al macho A lo volvemos a cruzar con su hija C tendremos un descendiente D del que diramos que tiene un 75% de sangre de A, pero en realidad su consanguinidad con respecto a su ascendente A es del 25%. En resumen tiene un 62% de genes homocigticos en vez del 50% de la consaguinidad cero. Se piensa que la consanguinidad es mala amiga porque con ella aparecen los genes letales y subletales, esto es cierto, pero usndola podemos eliminar los individuos tarados y crear lneas sin genes letales y subletales. Mientras que con una cra no consangunea estos genes permanecern ocultos en nuestra poblacin de canarios.

Si al final no ha entendido nada no desespere, intente insistir leyendo algo mas sobre el tema y no dude si es principiante que con el paso del tiempo ira comprendiendo mucho mejor la gentica, pero tambin le advierto que la fcil es esta en la que un carcter depende de un solo gen. En ella los caracteres son dicotmicos, es decir, o lo son o no lo son. Por ejemplo, un canario ser verde o bruno, no hay nada en medio. Lo difcil es cuando un carcter no es dicotmico sino continuo como en el caso de la talla, la anchura de las barras de melaninas, el grado de rizado de las plumas, etc. Ya que en este caso los caracteres suelen depender de mas de un gen.

FLASH DE NUESTROS AVIARIOS Marcos Figueroa Zambrana

Hoy visitamos Torreperogil, ms concretamente la casa donde vive y tiene ubicado su aviario Marcos Figueroa, un empresario de la construccin que desde hace ya muchos aos dedica los pocos ratos libres que le deja su trabajo a la cra y seleccin de algunas gamas de canarios de color. Marcos naci en Sabiote, muy cerca de Torreperogil donde tiene ubicado su domicilio actual, y podemos decir sin opcin a equivocarnos que es uno de los criadores ms experimentados de nuestra sociedad. Su lnea, toda prcticamente de factor rojo, aglutima el gata Rojo mosaico refraccin azul, as como esa misma gama en Pastel, Rojo mosaico lnea macho, y Bruno Rubino Rojo mosaico.

Marcos es constructor de profesin, por lo que tanto su vivienda como su aviario, construidos ambos por l, mantienen una alineacin y una perfeccin milimtrica, tctica que utiliza a la hora de llevar a cabo la cra de sus canarios, una perfecta alineacin de sus jaulas, contundente en la organizacin y limpieza de su aviario, y una claridad ms que meridiana a la hora de suministrar a sus pjaros tanto su alimentacin como sus preventivos, como buen criador experimentado. Son muchos los premios que Marcos ha conseguido en su trayectoria como criador, quizs pocos comparados con la excelente calidad de su aviario. Actualmente, ya pasada su poca como vocal, es vicepresidente de la Asociacin Ornitolgica El Aviario de Ubeda.

Vista general de la vivienda de Marcos Figueroa, as como del exterior de su aviario

Hay que decir sobre Marcos, y sera injusto decir lo contrario, que dentro de la Sociedad Ornitolgica El Aviario de Ubeda, ha sido junto a otros ms (pero hoy toca hablar de l) uno de los pilares esenciales para el ascenso meterico de nuestra sociedad, una sociedad joven pero con con el apoyo y la constancia de gente como Marcos, consideramos que hoy es una sociedad referente dentro de la ornitologa. Marcos ha tenido mucha culpa de eso, su generosidad a la hora tanto de trabajar como de poner sus recursos a disposicin de la sociedad, es poco menos que encomiable. Agradecemos a Marcos que nos haya dejado visitar su aviario desendole toda clase de xitos.

LOS JILGUEROS Y SUS MUTACIONES Fernando Ugarte Vera

Existen distintas especies de jilguero (Familia: Fringlidos. Orden: Paseriformes.Clase: Aves) y diferentes tipologas que nos podemos encontrar. Este motivo nos lleva a un grave error,pues pensamos que existen distintas especies de los mismos, sin embargo no es as ya que como autnticas solamente existen dos, mientras que el resto son subespecies. Las dos existentes son el jilguero euroasitico (Carduelis carduelis) y el jilguero del Himalaya (Carduelis caniceps).

Jilguero Euroasitico

Jilguero del Himalaya

Como podemos observar existen variaciones en su coloracin de plumaje y dentro de estas dos especies de jilguero hay subespecies:

JILGUERO EUROASIATICO
-Carduelis carduelis Carduelis- tambin llamado jilguero Europeo. -Carduelis carduelis parva-es el jilguero espaol, que tiene el pico ms pequeo y presenta un gris ms difuso. Vive en la pennsula ibrica y en zonas africanas cerca de Gibraltar. -Carduelis carduelis britannica- es el jilguero original de las islas britnicas y es mucho ms oscuro que el europeo y tiene el madroo mucho ms opaco. -Carduelis carduelis brevirostris- jilguero del Cucaso, tiene el pico ms corto y el madroo ms acentuado, vive hasta los 2000 metros de altura. -Carduelis carduelis niediecki- se puede encontrar en Asia menor y en las costas Africanas, tiene una coloracin ms plida. -Carduelis carduelis major- se le llama as por que es de mayor tamao que todos los dems jilgueros y tiene la grupa blanca. -Carduelis carduelis tschusii- su hbitat se extiende por Crcega, Cerdea y la isla de Elba y Sicilia, se caracteriza por tener el madroo de un rojo ms intenso y el pico ms delgado.

JILGUERO DEL HIMALAYA

-Carduelis caniceps caniceps-es el autntico jilguero del Himalaya, se le conoce como jilguero del gorro gris porque no presenta coloracin negra en la cabeza. -Carduelis caniceps paraponiasi-es de Turkestn es de color ms claro y tiene el madroo ms pequeo. -Carduelis caniceps subulata-jilguero de Asia central,ms claro y de mayor tamao.

La regla de Gloser dice que los pjaros procedentes de las regiones clidas y hmedas tienen un color ms bruno y ms oscuros por la produccin de pigmentos negros bruno, mientras que los de regiones fras y secas tienen menos pigmentos y los colores son mas claros y ntidos, esto lo podemos observar en la diferencia entre el jilguero Euro-Asitico en la derecha y el jilguero del Himalaya en la izquierda .

Debido a esta diferencia el hombre y la naturaleza por s misma ha hecho mutaciones de jilgueros que veremos ms adelante. Como hemos visto, existen dos especies de jilguero ( jilguero Euro-asitico y jilguero del Himalaya ) dentro de las cuales hay subespecies, Adems existen multitud de morfologas debidas a variaciones genticas o mutaciones de su ADN que se expresan dando lugar a fenotipos diferentes. Las mutaciones genticas se dan en todo tipo de animales, (ratas/perros/ gatos/ monos e incluso en humanos) las mutaciones del jilguero que se conocen actualmente han surgido por casualidad en aviarios de criadores, y algunas han sido fruto de capturas en la naturaleza. Las mutaciones son fallos genticos, o quizs aciertos y suelen producirse cuando menos te lo esperas, tanto en cautiverio como en libertad. El aspecto del jilguero ha variado como consecuencia de su cautividad y la seleccin natural de lo cual han surgido diferentes variaciones que han afectado a su plumaje. Algunas de estas diferencias ya estn presentes en la cra de canarios, de la que se tiene referencia en ms de quinientos aos. Luego podemos decir que existen diferencias en los fenotipos segn afecten a unas u otras subespecies de jilguero como por ejemplo, la misma mutacin que afecte al jilguero del Himalaya o al jilguero euroasitico presentara diferencias cromticas. Las mutaciones son las siguientes:

Mutacin cabeza blanca: en esta mutacin a primera vista, se ve la cabeza gris de los jilgueros del Himalaya, el bozo es blanco sin melaninas y el negro del pecho ha desaparecido y no tienen ms que un reflejo gris en las mejillas que normalmente son blancas y el bruno del pecho ha desaparecido.

Mutacin Bruna; Es una da las mutaciones ms llamativas del jilguero ya que la melanina negra est reemplazada por una melanina bruna oscura.

Mutacin gata; la reduccin del negro es ms ligera, marcando el dibujo gata y el bruno prcticamente no existe.

Mutacin Amarilla: todo el color blanco est cambiado al amarillo salvo en la regin anal, la mscara roja se extiende sobre la nuca, las mejillas y la garganta.

Mutacin Negra: El jilguero negro se puede dar por varios factores, pero ninguno que se sepa gentico, se dice que se da por una enfermad heptica, degeneracin grasa del hgado, aumento de la ferrotina en sangre, que es el aumento del hierro llamado tambin hipermelanismo total, los jilgueros negros tienen la perdida del liprocromo salvo en las plumas de vuelo de las alas que siguen siendo amarillas, luego podramos pensar que es una mutacin o una aberracin.

Mutacin Blanca: este jilguero es totalmente blanco mostrando la careta con plumas rojas, el amarillo de las alas no lo ha perdido y en el pecho tiene algunas manchas amarillas.

Mutacin Opal: la melanina negra es menos abundante y se va degradando en gris, la melanina bruna est muy diluida, en las grandes plumas la parte superior son claras y negras en la inferior.

Mutacin Pintado: en Espaa se llama jilguero de garganta blanca; se caracteriza por tener la barba blanca, adems de presentar manchas o ralladuras que parten el plumaje original, la transmisin es imprevisible, pues se pueden obtener ejemplares con diversas clases de manchas.

En conclusin, podemos decir que tanto la mano del hombre como la naturaleza es caprichosa, ya que podemos observar que existen otras muchas ms mutaciones, tales como la Albina, Satine, Perlada, Phaeo, Eumo, etc. Pero el ms bello de todos es el jilguero comn, pues tiene una combinacin de colores que la mano del hombre jams lo podra conseguir y dejmonos de tecnicismos (bruno, gata, opal perlado,etc) pues el, por si mismo combina un conjunto de colores a los que ni soando el ser humano podra llegar, y para muestra un botn.

60

CAMPEONATO MUNDIAL DE ORNITOLOGA

IV CAMPEONATO

ORNITOLGICO DE ESP AA

Naci F.O.A. con nimo de ambicin desde su desafortunada salida de F.O.C.D.E., y decimos desafortunada porque a nadie le gusta salir de los sitios por el mtodo de la patada en el trasero. No vamos a entrar aqu en juicios de valoracin, aunque me temo que en el seno de todos los criadores que componemos F.O.A. existe una opinin unnime al respecto, pero lo que s es cierto es que esa expulsin fue un revulsivo, no slo para el nacimiento de la Confederacin Ornitolgica de Espaa (C.O.E.), sino para afrontar retos tan importantes como los grandes campeonatos que nos traen a este artculo. Hay que dar gracias a Guillermo Fernndez Gzquez y a su equipo directivo por iniciar esta transicin, al equipo gestor que se ocup de que el traspaso de poderes se realizara con una absoluta transparencia, y como no, a Miguel Penzo, Casto Lpez, Jos ngel Daz y Manuel Crdenas, sin olvidar a los delegados provinciales, por asumir esta nueva etapa directiva y por haber demostrado una tremenda capacidad de gestin que nos ha llevado a la cumbre, pero la situacin de F.O.A., con una situacin patrimonial desahogada gracias a la gestin de esta junta directiva, lleva camino de convertirse en la federacin de referencia dentro del mbito no slo nacional, sino mundial. A continuacin, como no, recabamos algunos artculos de opinin as como fotografas de este evento.

Francisco J. Romero Campos (Pakoalmera) Responsable Foro-Internet de F.O.A.

Este ha sido el mundial de Espaa y as lo han demostrado los expositores, llegando de todos los rincones de nuestro pas Si ha sido un xito de participacin puedo decir vanidosamente que tambin lo ha sido en cuanto a su organizacin, aunque se ha tomado nota de algunos errores para, si en un futuro nos tocase otra vez en suerte organizarlo, no tropezar en las mismas piedras. Tengo que decir que muchos no pudimos disfrutarlo, sino ms bien sufrirlo durante el transcurso del mismo, pero aun as nos hemos sentido unos privilegiados y ser en el futuro cuando lo recordemos, y lo disfrutaremos, porque cada vez que se hable de l podremos decir orgullosos: yo fui parte del mundial 2.012. Gracias a Miguel Penzo por hacerme partcipe de esos das que ya forman parte de la historia ontolgica

Antonio Fernndez Ramn Miembro de la Agrupacin Ornitolgica de Almera y colaborador en la organizacin del Mundial
En el pasado mundial, en el cual he participado activamente, tuve la desgracia de fracturarme el hmero del brazo derecho, a pesar de ello, ayud cuanto pude que fu bien poco. El primer dia de enjuiciamiento, me puse en contacto con el coordinador de color RICHARD RODRIGUEZ, excelente juez de color y pregunt por lo que tenia que hacer, l al ver mi incapacidad fisica me dijo que mirara que cuando se llevara algn grupo a los jueces no quedara ninguno sin evaluar, as lo hice los tres das que duro el enjuiciamiento. La curiosidad es algo innato y tuve mucho tiempo para observar el resultado de cada grupo, pero con la mano derecha inutilizada, no pude apuntar ningn resultado del enjuiciamiento de los jueces y de memoria era imposible acordarme de alguno en particular. En la esquina derecha, estaban sentados primero un juez portugus y a su lado un juez espaol y trs el sorteo de los grupos y cada juez con los suyos se los fuimos llevando por orden como ellos ordenaron. Los porteadores iban alternados repartidos los extranjeros con los espaoles que ramos mayora. No conoca a nadie, pero enseguida entablamos conversacin, all conoc a EURICO FONSECA , mas tarde me di cuenta que era un gran criador portugus por el numero de medallas que consigui, 18 en total y un gran numero de ejemplares presentados. As fu pasando la maana sin ninguna novedad digna de resear porque las gamas a enjuiciar eran muy numerosas y hasta la hora de comer no empezaron los jueces a otorgar los primeros premios. Los pjaros que yo haba presentado solo fueron tres hembras amarillo mosaico, lo mejor que tenia en casa, que dos semanas antes me d cuenta que haban empezado a remudar y les vi algunos caones de las plumas en la cabeza, por eso les ech en el agua de la bebida un poco de cebolla , truco de criador viejo, para que esta remuda se cortara y se v que lo consegu porque cuando las lave para llevarlas al mundial estaban perfectas. Como iba contando a media maana les toco enjuiciar la gama en la que yo participaba y aunque sabia que tenia muy pocas posibilidades la curiosidad hizo mella en m y no pude evitar estar pendiente de este enjuiciamiento, al inscribir los pjaros tuve la precaucin de apuntar el numero de jaulas donde estaban mis pjaros, todava me acuerdo , la 23 , la 32 y la 76. Le dije a EURICO cual eran mis nmeros y el amablemente me fu dando novedades de como iba el enjuiciamiento con el valor que el tenia tambin algn pjaro en la misma gama. Cada vez que un pjaro de los nuestros era eliminado por los jueces , entre bromas bamos diciendo , otra muerta, y as fueron cayendo una tras otra todas las hembras entre las risas de muertas, muertas... De pronto EURICO me comenta que la 32 , ma, est debajo de la mesa, apartada por el juez espaol, no me lo creo, pero me queda la duda y voy al stand donde se van colocando y veo el hueco de la 32 vacio, claro que quedan mas de la mitad por enjuiciar, toca la hora del bocadillo, espero un poco y me cercioro que sea la ma la que esta debajo de la mesa, lo confirmo, miro alguna seal que detrs de la jaula de cartn me indique algo que me haga saber cual es la ma , un pequeo araazo en la parte posterior me sirve de gua para no perderle la pista. Volvemos del bocadillo y continua el enjuiciamiento, cuatro jaulas debajo de la mesa, yo ya no soy yo, los nervios se han apoderado de mi, miro la nota donde tengo apuntados los pjaros, jaula 32 n de anilla 106, lo miro y lo remiro no findome, se lo comento nervioso a mis amigos, no paro un momento, cuando vuelvo cerca de la mesa ya no hay cuatro, hay seis, y el enjuiciamiento a punto de terminar. Vuelvo de nuevo al stand y confirmo que el hueco de la 32 sigue vacio, miro de nuevo mis papeles no findome de mi mismo, de pronto han subido las seis jaulas encima de la mesa y estn los dos jueces hablando de los pjaros. Veo la jaula del araazo y sigue alli, EURICO me lo confirma, ya no le pierdo la pista, el juez portugus le dice al espaol , esta la sexta, la retira, esa no es la ma, me digo para mis adentros , a continuacin, esta la quinta, me digo esa tampoco, esta la cuarta, salto de alegra disimuladamente y digo !!ya pringo, ya pringo!! de pronto esta latercera y tiemblo de emocin, al final cae la segunda y otorgan el 1 premio a otra. Corro de alegra ya sin disimular con lgrimas en los ojos , me abrazo a RICHARD RODRIGUEZ y a l tambin se le saltan las lgrimas al ver mi emocin. !!!QUE MUNDIAL HE VIVIDO!!!

Martn Santamara Sez Presidente del Club Malinois de Melilla

Como muchos de vosotros sabis en enero pasado se celebr el 60 Campeonato del Mundo de Ornitologa, en la ciudad almeriense de Aguadulce. En dicho Campeonato estuve trabajando encargado en la seccin de canto, en los Roller y en los Malinois, razas que conozco por dedicarme a la cra de canarios malinois. Nunca anteriormente haba estado en un Mundial, haba enviado mis pjaros a concursar, s, pero fsicamente nunca haba estado. Llegu dos das antes del comienzo de la recepcin de pjaros junto con mi compaero Paco Rubiales que se encargaba de los Timbrados, porque haba que preparar los habitculos y montar las jaulas en donde quedaran albergados los pjaros durante los das que durara el Campeonato. Cuando llegu al Palacio de Exposiciones en donde se iba a organizar la exposicin y entr dentro, me qued petrificado al ver lo grande que era. Una gran escalera metlica en el centro una la planta baja con la planta alta; un espacio muy grande que albergaba a todos los canarios inscritos, unos 26.000, que ya son pjaros. Pude comprobar que ya se haban instalado las calles con sus expositores y jaulas y estaba todo casi a punto de terminar, a falta de extender la moqueta de color azul que muchos habris visto en fotografas o vdeos. En cuanto al canto se albergaba en cuatro habitaciones en la planta baja del recinto y a una distancia de 30 metros de stas, se colocaron ocho habitculos-cabina que albergaran a los jueces durante el enjuiciamiento de los pjaros. Los habitculos eran espaciosos y bien montados, protegiendo los ruidos con puliespan para que no molestara a los Jueces durante el enjuiciamiento ya que se estaban instalando los estand de exposicin y venta de canarios y artculos para la ornitologa y haba algn que otro ruido. Comenzamos el montaje de las 1000 jaulas que la organizacin tena previstas para albergar a los pjaros que se presentaban. En total 461 para malinois, 250 para roller y 200 para timbrados. Tardamos los dos das que faltaban pues las jaulas haba que sacarlas de su embalaje, ponerles los palos y el papel absorbente. El viernes, como estaba previsto, comenzaron a entrar los pjaros extranjeros, los espaoles se reciban el domingo. La tarea result agotadora porque me encargu de la recepcin de los Roller y de los malinois y no daba abasto a atender a los porteadores. En el lado de los Timbrados le pasaba igual a mi compaero Rubiales, no dbamos abasto al trabajo. Al final se termin la recepcin de pjaros y qued todo listo para el lunes comenzar los enjuiciamientos. El domingo se presentaron los Jueces a los que les d sus credenciales, les ense los habitculos con los pjaros y las habitaciones-cabina donde ellos iban a enjuiciar, quedando para el lunes a las 9 de la maana para empezar los enjuiciamientos. Para trasladar a los pjaros utilic los maletines ya que la distancia no me permita llevarlos en el transportador que tenamos preparado. Durante los enjuiciamientos fui ayudado por el Juez Alabau que la Organizacin le dijo que me echara una mano. Si no fuera por su ayuda no hubiera podido sacar tantos pjaros a los Jueces, de verdad que me hubiera sido imposible. Tena que atender a cuatro jueces, llevando y recogiendo los pjaros, colocndolos en su estantera y cogiendo otros nuevos para llevarlos quiero tambin comentaros que terminaba agotado por las noches. Llegaba al hotel sobre las 8 de la tarde, cenbamos unos cuantos compaeros de la organizacin que nos ubicaron en un hotel distinto (nosotros decamos de cachondeo que estbamos en el exilio, jajajajaja) y a las 10 de la noche me quedaba dormido del cansancio. A las 7, arriba, duchita, desayuno y a las 8,30 estbamos en el recinto dispuestos a afrontar con ganas el trabajo que nos vena- y as transcurrieron los dos das y medio de enjuiciamiento. El Jueves fue un da de preparativos pues debamos tener todo previsto para la visita de los criadores que nos llegaran el viernes, sbado y domingo. As fue, nunca haba presenciado tanta gente en un recinto tan amplio pero que se qued pequeo. Molestaba el rum-rum que haba en el ambiente, no podas caminar, chocabas con las personas. Los stands estaban llenos de gente comprando pjaros, las cafeteras estaban llenas, el saln de comidas repleto, los aparcamientos rebosados de coches. El domingo cuando se cerr la exposicin, estbamos agotados, rendidos, pero nuestro trabajo continuaba, debamos entregar los pjaros, as que otra vez a atender los porteadores. El lunes por la tarde se termin de entregar, todava quedaba algo para el martes, no se poda con todo, pero se haba cumplido con la misin que tenamos encomendada. El mundial haba terminado. Para las personas que visitaron la exposicin durante el viernes, sbado domingo tuvo que ser magnfico pero para nosotros los colaboradores y para los organizadores fue algo mgico, algo que no se puede contar. Qued destrozado en una semana no me haba repuesto- pero con ganas si los Dirigentes de nuestra Federacin, FOA, me pidieran otro esfuerzo igual me pondra las pilas y dira: SI, PRESI, VOY. Mi agradecimiento a todos los compaeros que estuvimos colaborando, sin dejarme a ninguno, pero con un abrazo muy especial para algunos de ellos: Antonio-f, Rubiales, El Nio, Pako, Earendil, Juanma, Jess y a Jos ngel, Penzo y Bernardino porque me han demostrado lo que valen. Os llevo en mi corazn. A todos vosotros, gracias por haber sido mis compaeros y haberme hecho pasar unos das inolvidables. Si tengo que dar una calificacin de 0 a 10 al 60 Campeonato Mundial de Ornitologa de Aguadulce, le pondra un 11. Buena cra a todos. Martn Santamara

Ramn Jess Deutor Ruiz Delegado de FOA por Jan

No quiero ser yo menos y aportar mi granito de arena dando mi modesta opinin acerca de la organizacin y el resultado final de esta Campeonato Ornitolgico del Mundo celebrado en la localidad almeriense de Aguadulce, y que llevaba englobado asimismo el Campeonato Ornitolgico de Espaa. Miguel Penzo, Casto Lpez, Manuel Crdenas y Jos ngel Daz han apostado fuerte, muy muy fuerte, porque meterse en la organizacin de dos campeonatos fundidos en uno de esta envergadura es un macro-reto, una ambicin desmesurada que ha desembocado en un xito impresionante. Eso s, gran parte de culpa de este xito arrollador ha sido el fabuloso equipo humano que llevados por su ilusin, sus ganas de trabajar, su desinters a la hora de no escatimar en gastos cuando han necesitado desplazarse, currar y en muchos de los casos, cambiar unas paradisacas vacaciones veraniegas en la playa, por los fros propios del mes de Enero unidos a el rudo trabajo que conlleva la organizacin de un concurso de estas caractersticas, eso no tiene precio. Pero esto..... quin lo entiende?. Parece complicado pero es cuestin de establecer prioridades, y sobre todo de mucha, mucha identidad corporativa. FOA no son slo unas siglas con su significado, ni muchsimo menos, FOA es una transicin desde lo negro hacia lo blanco, desde la indiferencia hacia la tolerancia, desde la patada en el trasero hacia la unidad y desde la administracin unilateral hacia la administracin jerrquica nombrada de forma democrtica. Esto parece difcil de entender, pero los que ya llevamos los suficientes aos para conocer a FOA en su nueva etapa desde el principio sabemos muy bien la diferencia. Por eso, esta FOA joven ha impulsado a sus socios a colaborar de esta manera en el evento que tratamos, por esto, jvenes, menos jvenes y mayores se han volcado para que FOA quede en lo ms alto del listn. Colaboradores, no os preocupis por los pequeos (o quizs no tan pequeos) fallos que haya podido haber el la organizacin, han sido superados CON CRECES por los aciertos, las ganas que habis puesto, vuestra fuente de voluntad inacabable y una ilusin que muchos organizadores quisieran para ellos en prximos campeonatos. Mi ms cordial enhorabuena.

Jos Manuel Ylamos Moreno

Presidente de la Sociedad Ornitolgica Bastetana y Secretario de F.O.A.
EL OTRO MUNDIAL Este ao se ha celebrado en Aguadulce ( Almera), el 60 Campeonato Mundial de Ornitologa de la C.O.M., lo ha organizado F.O.A., junto al IV Campeonato de Espaa C.O.E. La participacin de aves ha superado los 26.000 ejemplares, los visitantes han sido numerossimos, la zona de stand de venta y casas comerciales, simplemente espectacular, la zona de exposicin, un lugar precioso donde disfrutar de los mejores pjaros del mundo en cada gama. HA SIDO UN XITO!!!! Esto que ha sido as, me lo he perdido, me lo he perdido inmerso en la vorgine de las infinitas gestiones que surgen en la organizacin de un evento de estas caractersticas, lo bueno es que he estado junto a grandes personas de las que se aprende mundo ornitolgico con slo estar a su lado, ngel Daz, Miguel Penzo, Juan Jos Rodriguez Antequera, Bernardino Yeves, Richard Rodriguez o Miguel Herranz, por poner algunos ejemplos, que he compartido asilo con unos magnficos amigos y currantes de este mundo como son Paco Moreno, Jess Robles, Juan Manuel Alfonso, Jose Escarbajal, Jose Carlos Martinez, Paco Rubiales o Martn Santamara, juntos hemos compartido momentos inolvidables al lado de todos los compaeros de Almera, unos das llenos de emocin, entusiasmo y porque no decirlo tambin de presin, responsabilidad y estress, que al final nos pas factura a todos. El Mundial, que ilusin participar en el Mundial, la ltima vez que estuve en uno fue en el de Alicante en el ao 2000, creo que llevaba criando pjaros por mi cuenta 5 o 6 aos, me fui deslumbrado por la magnitud del evento, quin me iba a decir que doce aos despus yo formara parte de ese proyecto, me conecto a internet y veo las fotos y disfruto de las imgenes de la zona de ventas, de la zona del concurso, las calles atestadas de gente, porque si me pongo a recordar, es que no recuerdo haberlo visto, para haberlo hecho hubisemos necesitado un par de das sin mvil, sin ordenador y sin gente, un par de das a puerta cerrada y claro eso es imposible, as que yo guardo como oro en pao mis dos diplomas de participacin y el super catlogo. Bueno para ser sinceros tuve mi ratito para darme una vuelta por los bronces mosaicos y ver algunos ejemplares preciosos, y una noche a eso de las once ms o menos junto a mi amigo Jess Robles, ver los topacios plata y algunos colores que uno no tiene oportunidad de ver todos los das, agathas cobaltos, negros eumos, negros topacios y algn color ms rarillo, eso es todo lo que vi del Mundial, bueno no todo, pude disfrutar siempre que pasaba cerca de acercarme a ver un equipo de hembras negras opal en rojo mosaico, que me hicieron comprar un par de parejas, soando con algn da llegar a esa belleza de ejemplares germanos. El resto del Mundial lo pasamos metidos en nuestra oficina, no vimos a muchos amigos, ni tuvimos mucho tiempo de charlar con los visitantes, una verdadera pena; pero nos queda el orgullo y la satisfaccin de haber participado desde dentro en la organizacin de todo un Mundial, de haber colaborado en el proyecto ms grande de nuestra ornitologa, y de haberlo hecho rodeado de buenos amigos, que se han dejado la piel en que todo estuviera perfecto. Obviamente hay momentos muy emocionantes, para m despus del stress de tantos das, la cena de gala fue un regalo, un oasis de sensaciones agradables, creo sinceramente que fue el momento en el que estuve ms relajado de todos los das, disfrutamos de la cena, del espectculo y de la compaa de todos los compaeros en un ambiente distendido, fue una noche inolvidable, y de la que siempre guardar un maravilloso recuerdo. Este fue mi Mundial, la nica pega es que casi no vi pjaros, no disfrut mucho del concurso, la zona de ventas la pat a toda mecha, pero an as sern unos das que no olvidar jams, por la intensidad de las emociones vividas. Y como es de bien nacidos ser agradecidos, me gustara agradecer a las dos principales personas que han hecho posible que yo haya estado en este Mundial, primero a Miguel Penzo, la confianza que deposita en m, el brindarme la posibilidad de ser parte de estos eventos, es un sueo hecho realidad, no termino de entender muy bien porque se acuerda de m para estas cosas, pero es todo un honor; en segundo lugar a mi mujer Araceli, su comprensin, bueno su comprensin no, esto no lo va a entender ella en su vida, pero el permitirme poder disfrutar de esta aficin de esta manera es algo que le agradecer toda mi vida. Y a todos vosotros a los que habis disfrutado del otro Mundial, que os puedo decir, que espero que el esfuerzo de todas las personas que han hecho posible este concurso haya merecido la pena, que deseo que hayis disfrutado de este 60 Mundial y IV Nacional, que se ha celebrado en nuestra Andaluca, que ha organizado nuestra F.O.A., y por supuesto, por encima de todo que me habis dado mucha envidia.

Jos Matas Rodrguez Fuertes (rinconero)

Juez de canarios de color

El pasado mes de Enero tuvimos la suerte de contar en la provincia de Almera con la celebracin del 60 Campeonato Mundial de Ornitologa y dentro del mismo el IV Campeonato Ornitolgico de Espaa, C.O.E. Nuestra Federacin Ornitolgica de Andaluca, miembro de C.O.M.-E., fue la encargada de llevar a cabo la realizacin de este maravilloso e importante evento, organizndolo desde el 13 al 23 de Enero, en las instalaciones del Palacio de Exposiciones y Congresos de Aguadulce, situado en el municipio de Roquetas de Mar (Almera). Para muchos de nosotros, los aficionados a la ornitologa deportiva, haber podido asistir a este concurso-exposicin, nos supondr un recuerdo inolvidable en el tiempo. Nunca olvidaremos los momentos vividos en el 60 Campeonato Mundial C.O.M., gracias a la valenta, arrojo, decisin y tesn demostrado por la F.O.A., que asumi la organizacin y planificacin de este gran concurso de mbito mundial y nuestro campeonato nacional, contando con ms de 26.500 aves, inscritas por unos 3.000 criadores de diferentes pases del hemisferio norte, suponiendo el mayor certamen organizado en la ornitologa espaola. Asistieron alrededor de 25.000 visitantes, procedentes tanto del territorio nacional como de otros pases, que pudieron contemplar, adems de los pjaros expuestos en el concurso, ms de una treintena de stands con prestigiosos criadores nacionales e internacionales, degustar comprar gran variedad de embutidos en varios stands de diferentes regiones espaolas, comprar productos ornitolgicos en casi 50 stands de diferentes casas comerciales especializadas en la alimentacin, acondicionamiento y bienestar de nuestras aves y visitar los diferentes stands de representacin de los pases miembros de la C.O.M.. Aprovecho para dar la enhorabuena a todos los premiados, tanto en el Mundial como en el Nacional y felicitar al comit organizador, colaboradores y a todas las personas que han estado implicadas, directas indirectamente, para hacer posible la realizacin de este evento, en especial a Miguel Penzo. Gracias por hacer realidad el sueo de un Campeonato Mundial Ornitolgico en Andaluca.

Miguel ngel Domnguez Maldonado Colaborador y miembro de A.O. de Almera

Slo los aficionados a la ornitologa con muchos aos de experiencia en la cra pueden valorar lo que se puede vivir en un mundial. Slo aquellos que han colaborado en la organizacin de concursos pueden imaginarse lo que puede representar en trabajo un evento de este tamao. Cuando Ramn me pidi que escribiese cuatro lneas sobre este campeonato sinceramente no crea ser el ms idneo para ello, por mi falta de experiencia en ambas facetas antes mencionadas y no tener criterios para comparar con otros campeonatos, y menos de este calibre. Pero acced al interpretar que sera bueno que alguien no contaminado en la participacin de otros concursos pudiera opinar sobre el campeonato que me ha tocado vivir tan de cerca y no tener que decir si ha sido mejor o peor que otro vivido.

De la cantidad de pjaros no hay nada que hablar, las cifras lo dicen todo. De la calidad, se puede hablar mucho y bueno, por lo menos en las gamas en las que empiezo a entender un poco. Tuve la suerte de estar los tres de das de enjuiciamiento y para m fue lo mejor del concurso. Supongo que ms de uno no estar satisfecho de cmo qued su pjaro pero puedo decir que los jueces se lo curraron. Si algo es criticable, y no es ajeno a ningn otro concurso, es la cantidad de trabajo que se hace y que podra estar mecanizado: el revisar el catlogo, la ordenacin de planillas por criador, captura de datos por parte de los denominados informticos, etc. Tareas que, en cualquier concurso social ya lleva su trabajo, en un campeonato de este calibre, y donde cualquier error es amplificado, se multiplican hasta la extenuacin por culpa de la ineficiencia de los sistemas utilizados. Nos podramos imaginar unos campeonatos donde los criadores hicieran la inscripcin por internet en un servidor. Donde los jueces mediante un ordenador o tablet (tipo Ipad) se conectaran al servidor, utilizando un router (que se le prestara al organizador del concurso por parte de la federacin), y les aparecieran las planillas de las gamas que previamente le han sido asignadas. Los jueces valoraran sin equivocarse en la suma o dando 1 a un pjaro con menos puntos que el 2, y una vez acabada la evaluacin de una gama le aparecera la clasificacin que slo tendra que validar. Esa clasificacin slo estara a la espera de la confirmacin de las anillas para poder ser publicadas en internet en aquellos campeonatos que lo requieran, en aquellos que no, la publicacin podra ser inmediata. Las planillas podran ser enviadas por correo electrnico a los criadores inmediatamente despus de acabar la calificacin. El catlogo no habra que revisarlo. Si todos los concursos usaran este sistema se tendra una base de datos con el palmars de todos los criadores y la valoracin de todos los pjaros presentados a concurso. Esto, que a algunos pueda sonarle a ciencia ficcin, es fcilmente abordable. La tecnologa para ello est ya en la calle al alcance de todos.

NUESTRA PROVINCIA
Pueblo a Pueblo

HOY: SANTISTEBAN DEL PUERTO

Hoy nos adentramos en la Comarca del Condado, concretamente en Santisteban del Puerto, un pueblo que ronda los 5,000 habitantes con una historia apasionante, ya que sus primeros moradores en la edad secundaria fueron los arcosaurios, segn se desprende de las huellas muy bien conservadas en el parque temtico que encontramos en la entrada al pueblo viniendo desde Ubeda. Existen asimismo restos de pinturas rupestres y utensilios en piedra, posiblemente procedente de los pobladores del Paleoltico, se pueden visitar en las cuevas del Apolinario y la Morciguilla, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Su castillo rabe fue escenario de luchas y rebeldas hasta que Fernando III lo conquistara en 1226 y Alfonso X en 1254 la anexionara a beda. No obstante, Sancho IV, mediante Carta Foral, reconoce el privilegio de Villa Real el 15 de Marzo de 1285 que revalidar su hijo Fernando IV antes de cederla a la Orden de Calatrava diez aos despus; privilegio que perdera por su apoyo a Pedro I frente a Enrique II tras la derrota de aqul en la batalla de Montiel. Desde finales del siglo XIV hasta el siglo XIX la historia de Santisteban estuvo ligada a la Casa de los Benavides. En 1300 fue, por poco tiempo, de los calatravos. En el ao 1371 el rey Enrique II concedi la Villa de Santisteban con sus lugares de Navas y el Castellar a Men Rodrguez de Benavides. En el ao 1473 Enrique IV convirti este seoro en condado y siglos ms tarde, en 1793, se convertiran en duques de Santisteban del Puerto. En esta situacin permaneci Santisteban y sus aldeas hasta la abolicin de los seoros decretada en las Cortes de Cdiz. Dentro del patrimonio natural de santisteban del puerto existe una gran variedad de especies amenazadas de monte mediterraneo, como por ejemplo el buitre negro, el lince ibrico, irbis, aguila real y el buitre leonado. Estos animales encuentran en estos espacios uno de sus ltimos refugios. Otra especie, como el lobo ibrico, desapareci de los montes del trmino en los aos 60, siendo vistos posteriormente ejemplares provenientes de la Sierra de Andujar. Dentro de la variedad de animales que habitan en esta zona podemos encontrar el ciervo, el gamo, el jabal, el mufln, zorro, buho real, gineta y una gran cantidad de aves.

PATRIMONIO CULTURAL:
Iglesia de Santa Mara del Collado: Templo visigodo muy bien conservado, indito en todo el sur espaol.

Este templo es un gran desconocido del romnico andaluz-oriental (y por extensin del hispano), como lo demuestra hasta ahora, la ausencia de trabajos sobre l en este arte. Tambin poca visigoda pertenece una pila de agua bendita. Declarada Monumento Histrico Artstico por Real Decreto de 27 de Enero de 1978, por su estructura, elementos y formas, el templo de Santa Mara del Collado debi tener su nacencia en la segunda mitad del siglo XIII. Su construccin debi realizarse en el reinado de Fernando III (1217-1252). Su campanario es una antigua torre albarrana del castillo de San Esteban. Castillo de San Esteban El castillo se asienta sobre un cerro amesetado que forma casi un crculo de unos 200 metros de dimetro. En torno al escarpe de esta amplia meseta se organizaron sucesivamente el oppidum antiguo y el castillo medieval. Sobre este asentamiento los bereberes construyeron un recinto de calicanto muy empedrado que coronaba el cerro. Para asentarlo excavaron parcialmente en el borde del escarpe y luego, una vez terminado el muro, rellenaron el espacio interior contribuyendo as a la nivelacin de la meseta natural, que es algo ms irregular y rocosa en su parte central. La obra bereber, de los siglos XI y XII, fue completada con otra cristiana en la segunda mitad del siglo XIII. Los vestigios de este perodo se reducen prctimente el torren del lado norte y los refuerzos que fortifican los ngulos sureste, noreste y noroeste. El resto sigui la suerte del castillo bereber, vctima de la propia estructura erosionable del terreno.
FIESTAS DE SANTISTEBAN DEL PUERTO:

DA DE SAN MARCOS (25/04 al 25/04): Desde 1908, los santistebeos celebran la festividad de san Marcos con un almuerzo campero donde se degusta el Roscn de San Marcos. FIESTA DEL PAN DE LA MAYORDOMA (08/09 al 08/09): La Mayordoma est formada por vecinos de la localidad que tienen el cuadro de la Virgen del Collado en sus casas. Esta tradicin se remonta a la aparicin de la Virgen del Collado en una campana y el deseo de todos los habitantes de "llevrsela" a su casa. Su traslado al cabildo hace que se instaure como institucin la "Mayordoma" encargada, en un principio, de la organizacin de estos festejos y formada por las tres casas que albergan durante un ao la custodia del cuadro de la Virgen. Esta fiesta se divide en tres perodos: el da 8 de septiembre los vecinos regalan trigo a la Mayordoma; lunes y martes posteriores al Domingo de Resurreccin se celebra la Fiesta de la Harina de la Mayordoma, el trigo donado se muele en el molino y los participantes se renen para almorzar y pasar una jornada campera; Domingo de Pentecosts, finaliza la fiesta con la fabricacin del pan, con el trigo molido en la fiesta previa, y la distribucin de ste a los asistentes.

GASTRONOMIA:
Hay una gran variedad de platos tpicos de Santisteban del Puerto de los cuales podemos destacar: El Ajopuerco: cuyos ingredientes son: Hgado de cerdo. Aceite. Manteca. Pan. Almendras. Especias (matalahva, pimienta, canela, hojas de laurel). Perejil. Sal. El Ajoharina, se confecciona con: Harina. Aceite. Ajos. Pimientos secos. Pimiento, tomate y berenjena. Chorizo. Sal. Los Andrajos con Liebre con estos ingredientes: Liebre. Hierbabuena. Agua. Azafrn. Patatas. Tomate. Ajo. Pimiento. O bien el Ajolamano, con Pimientos secos Tomate rojo Cebolla Ajo Comino Aceite Sal. Por muchas cualidades, por su belleza, su situacin privilegiada, su historia y su patrimonio monumental, nuestra recomendacin de visitar Santisteban del Pueblo es muy alta.

ENTREVISTA Ricardo Mendo Silva

Hoy traemos a estas pginas a un personaje muy peculiar, Ricardo Mendo Silva, del que hasta estos momentos no sabamos nada, pero que que en un momento determinado irrumpe en el foro de FOA ofrecindonos a todos los criadores de forma desinteresada su programa de gestin de aviarios ORNIWARE, un programa muy interesante traducido al espaol para llevar el control de aves, parejas, cra, gastos, etc. de nuestros aviarios. Ricardo tiene 27 aos y est casado. Es de Pontvel, un pequeo pueblo a 50 km de Lisboa, donde vive. Desde nio que tiene aves, ha pasado ya por una considerable variedad de especies. En la actualidad solo cra con dos especies de psitacidos, a saber, Neopsephotus Bourkii y Psittacula Krameri Manillensis. Con el tiempo ha aprendido que para mejorar la calidad lo mejor era reducir el nmero de especies, con objeto de poder tener tiempo para trabajar con todos. Es miembro de dos asociaciones, de la Asociacin Ornitolgica de Coimbra, situado en la ciudad donde estudi, y del Grupo Ornitolgico "O Cartaxo", que es la sociedad de su zona de residencia actual. Ricardo ha participado en varias competiciones, donde por ejemplo, en el ao pasado fue campen nacional con Psittacula Krameri salvaje. Es Ingeniero Informtico de profesin y ahora est terminando el doctorado, que es la tercera fase del proceso de Bolonia en la Universidad de Coimbra donde es investigador en el Centro de Informtica y Sistemas. En los ltimos aos ha trabajado con una tecnologa llamada redes de sensores sin hilos, que han aplicado en escenarios crticos, como por ejemplo, en las refineras de petrleo. No obstante, tambin se pueden aplicar estos pequeos sensores para monitorizar nuestras aves . Adems, trabaja en el restaurante de sus padres, llamado "A M", situado en Pontvel y conocido por el conejo asado, que es una especialidad muy apreciada.

ENTREVISTA Ricardo Mendo Silva

Has sido criador de distintos tipos de aves, Por qu te decidiste al final por el mundo de las psitcidas, ms en concreto por estos dos tipos de loros?
Hay tres factores que contribuyeron a la decisin: el tiempo de mantenimiento, la necesidad de reducir el nmero de especies para mejorar significativamente en los dems y la preferencia por los loros, claro. Los loros son aves muy inteligentes, con mutaciones muy variadas y que no necesitan de una atencin tan grande como por ejemplo los canarios, sobre todo durante la cra. Este es un factor que para aquellos que no tienen mucho tiempo libre, como yo, es muy importante. Otra de las razones, la reduccin del nmero de especies, es porque creo que slo se puede hacer una seleccin eficaz y mejorar el plantel cuando en realidad nos especializamos en una especie en particular. Es por esta razn que en la actualidad slo cro los Psittacula Krameri (desde 2003) y los Neopsephotus Bourkii (desde 2008). Los primeros son mi verdadera pasin, principalmente su carisma y mutaciones. Los segundos son aves tambin muy especiales, muy tranquilas y fciles de reproducir.

En Espaa es complicado presentar psitcidas a concursos e incluso su venta, por las exigencias de la ley en cuanto a la presentacin de la cartilla veterinaria y 45 das de tratamiento para la Chlamydophila psittaci. tenis los mismos problemas en Portugal?
No, en Portugal no hay necesidad de presentar ninguna cartilla veterinaria ni tampoco de hacer un tratamiento para la Chlamydophile psittaci. Solo tenemos que estar registrados como criadores en el Instituto de Conservacin de la Naturaleza y tener los respectivos documentos de los ejemplares de especies incluidas en los Anexos I y II de la CITES. Adems, slo tenemos que asegurarnos de que las aves estn debidamente identificadas con anilla cerrada o chip para asegurar que son nacidas en cautiverio.

Es complicada la adaptacin de este tipo de aves a un entorno climtico que no es el suyo?

Contrariamente a lo que se puede imaginar, las psitcidas son aves muy resistentes, que soportan plenamente el clima del sur de Europa durante todo el ao, sin necesidad de climatizacin. Existen incluso colonias de loros en libertad, por ejemplo de Psittacula Krameri, en distintas partes del pas, que se establecieron en su totalidad y se han reproducido. Tambin hay descripciones de colonias de loros en el centro de Europa lo que demuestra la resistencia y a inteligencia de estas especies. El origen de estas colonias se debe principalmente a la fuga de aves de sus cautiverios.

Cuntas parejas sueles utilizar para la cra?

Normalmente yo utilizo 8 a 10 parejas de Psittacula Krameri y cerca de 15 parejas de Neopsephotus Bourkii. Todo depende del tiempo libre que yo pienso tener durante el ao, que normalmente no es mucho y tambin de la calidad de las aves disponibles. Este tipo de aves, son ms propensas a las enfermedades que los canarios? Como hay mencionado anteriormente, este tipo de aves es en general ms resistentes. Por ejemplo, los Psittacula Krameri o las cotorras son aves extremadamente resistentes. No obstante, yo acredito que depende ms de la especie que del tipo, porque tambin hay especies de loros, como por ejemplo, los Neophemas que son tan o ms propensos a las enfermedades que los canarios.

ENTREVISTA Ricardo Mendo Silva

Respecto al programa Orniware que has creado para la gestin de aviarios, Cunto tiempo se necesita para desarrollar un programa como el de orniware?
Desarrollar un programa como el orniware necesita realmente mucho tiempo. Primero porque no es un trabajo fcil de hacer y muy menos la actividad principal. Este programa se tiene desarrollado mientras que hay un poquito de tiempo libre. Segundo, es una actividad que nunca estay completa y que tiene crecido con lo apoyo de toda la comunidad de criadores, que oportunamente van detectando fallas y dando sugestiones. Desde 2009 que este proyecto ha crecido, habiendo ya dedicado muchas horas de trabajo.

Orniware lo puede utilizar gente que no tenga muchos conocimientos de informtica?

El objetivo principal es que cada uno puede utilizarlo, mismo sin muchos conocimientos de informtica. Para eso, la interface es limpia usando imgenes y mensajes sugestivos que permiten un fcil reconocimiento de la funcionalidad de cada seccin. Durante el tiempo de vida del orniware, unos dos comentarios ms comunes es que es muy fcil de usar.

Hay algn tutorial preparado para las dudas que puedan surgir en la utilizacin del programa?
Hay un manual que ha sido preparado durante la versin 2.3, pero eso es en portugus. Estay disponible en la pgina oficial de la aplicacin, a saber: http://www.orniware.com. Este manual est un poquito desactualizado siendo que algunas funcionalidades presentadas estn ligeramente diferentes. No obstante, es suficientemente claro para demonstrar como debe ser el funcionamiento de la aplicacin. Adems, en la misma pgina hay una publicacin peridica, en forma de blog, de consejos y trucos sobre la utilizacin correcta del orniware. La pgina tiene un sistema de traduccin que se puede utilizar para adaptar a los dems idiomas, como el espaol. Cualquier duda o cuestin pueden tambin me contactar directamente para rnsilva@orniware.com.

Orniware est concebido para otras plataformas adems de Windows?

Este ha sido precisamente la razn del origen del orniware. Sucede, que yo no utilizo la plataforma Windows desde hace muchos aos. Por una cuestin de preferencia y tambin por causa de mi trabajo, solo utilizo las plataformas Macintosh y Linux. As, como criador de aves busqu una aplicacin para gestin de mis pjaros que se desarrollaran en estos sistemas operativos. Despus de mucho buscar he llegado a la conclusin de que slo haba soluciones para Windows, que me llev a comenzar a desarrollar una solucin capaz de funcionar en los sistemas que yo utilizaba, Macintosh y Linux. As decid probar la aplicacin en una tecnologa llamada Java, que utilizando una maquina virtual, permite utilizar la aplicacin en cualquier plataforma, como Windows, Macintosh, Linux y cualquier otra ms. Despus de concluida la primera versin yo he pensado: Si lo hice para m, por qu no compartirlo? Y as ha nacido la primera distribucin gratuita del orniware.

Qu requisitos mnimos necesita un ordenador para poder instalar orniware?

Como ha mencionado, esta aplicacin est desarrollada en Java, precisamente utilizando la versin 1.6. As, como requisitos mnimos recomiento la utilizacin de un procesador mayor de 1Ghz, con ms de 512MB de RAM y una resolucin de pantalla mnima de 1.280 x 800 pxeles. Las plataformas recomendadas son el Windows XP, Vista, 7 y 8, el MACOSX as como el Linux kernel > 2.6. Para ejecutar la aplicacin deben tener tambin el Java, versin 1.6 o mayor, instalada. El Java est disponible en el sitio oficial http://www.java.com. Es muy simple y fcil de instalar.

En qu idiomas se puede descargar actualmente orniware?

Orniware ha sido primeramente desarrollado solo en Portugus, pero actualmente est tambin disponible en Espaol, Francs y Ingls.

ENTREVISTA Ricardo Mendo Silva

Tienes previsto ampliar el cupo de idiomas en un futuro?
S, claro. Orniware ha sido preparado para poder adaptarse fcilmente a otros idiomas. Existe un simple fichero desde donde se realiza toda la traduccin, y que permite a cualquier voluntario, sin experiencia en programacin, traducir la aplicacin a cualquier otro idioma. Personalmente me gustara tambin tener una versin en Holands, Alemn e Italiano. Pero si hay algn voluntario para traducir a cualquier otro idioma, es bienvenido.

Cmo se pueden llevar a cabo las actualizaciones?

Por razones de seguridad, la aplicacin suministra un mecanismo para guardar los datos en un fichero XML. Cada criador debe peridicamente hacer copias de seguridad de sus datos, utilizando la opcin Fichero->Guardar como, asegurando as la recuperacin de los datos insertados. As, utilizando este mecanismo de seguridad, los usuarios pueden tambin llevar a cabo las actualizaciones. Para eso, deben hacer una copia de seguridad en la versin antigua y despus con todos los datos en un fichero, los usuarios pueden instalar la nueva versin e importar los datos, importando el mismo fichero, utilizando para eso la opcin Fichero -> Importar. Tanto la operacin de guardar como la operacin de importar pueden demorar algn tiempo, dependiendo de la cantidad de datos existentes. No obstante, hay una barra de progreso, en la parte inferior derecha, que muestra el progreso de cada operacin.

Cuando termina una temporada de cra, hay que abrir una nueva campaa, o enlaza con la anterior?
Si el usuario quiere, puede abrir una nueva campaa, guardando la anterior en un fichero. No obstante, la aplicacin utiliza un sistema de estados que permite activar e desactivar los intervinientes, como por ejemplo, las parejas, o que permite el enlace de temporadas. Mediante los mdulos de estadsticas los usuarios pueden despus consultar los datos de cada temporada individualmente.

Tienes previsto realizar actualizaciones de forma peridica, o segn vayan surgiendo nuevas ideas?
Este es un proyecto completamente ad-hoc, lo que significa que no hay nada previsto y que las actualizaciones surgen de acuerdo a nuevas ideas o problemas detectados en las versiones anteriores. Lo ms importante es que el sistema se presenta estable y muy fiable respecto a garantizar la seguridad de los datos. De todas maneras, si analizarnos lo que se ha avanzado, llegamos a la conclusin de que en 3 aos llegamos a la versin 2.6, lo que representa una gran evolucin y un constante lanzamiento de actualizaciones. No obstante, llegado a este punto, es natural que la frecuencia de actualizaciones disminuya, porque la aplicacin se presenta en un nivel bastante satisfactorio.

Piensas desarrollar nuevos programas relacionados con la ornitologa adems del de gestin de aviarios (gestin de concursos, gentica, contabilidad, etc)?
La aplicacin orniware ya incluye varios mdulos de gestin como por ejemplo, concursos, gentica o contabilidad y est preparada para incluir otros mdulos que puedan surgir eventualmente. De momento, no siento la necesidad de otro tipo de aplicacin, nunca descartando una evolucin significativa del orniware.

Cmo definiras la entrada de la informtica en el mundo ornitolgico (pginas web, foros, programas de gestin de aviarios, etc.)?
En mi opinin, la entrada de la informtica en el mundo ornitolgico es completamente positiva. Comenzando por los programas de gestin, tenemos la oportunidad de hacer fcilmente la gestin del plantel de una forma clara, lo que permite rentabilizar el tiempo y maximizar la eficacia. Despus, las pginas web, foros, blogs, etc, han sido responsables tanto por el cambio de ideas como por la divulgacin de la actividad. No obstante, los criadores deben tener consciencia de que no toda la informacin se debe compartir en internet, principalmente datos personales, localizacin concreta, fotos de las instalaciones, etc. En Portugal estamos sufriendo bastantes robos de aves, que en parte ocurren debido a la divulgacin que frecuentemente se hace. Con esto concluyo que debemos utilizar las nuevas tecnologas, pero siempre con cuidado y asegurando nuestra privacidad y seguridad.

Adems de en la ornitologa, has pensado emplear tus conocimientos informticos para desarrollar programas de software en otros campos?
No. Mi formacin base es la Ingeniara Informtica, pero mi especializacin y mi trabajo es en gestin de sistemas y redes de comunicacin. El desarrollar programas de software est fuera de cuestin, desde el punto de vista profesional. Orniware ha surgido por una necesidad y es ahora como una forma de hacer algo diferente. Actualmente ha pasado a ser otro hobby para m, que con la ayuda de toda una comunidad de criadores pienso evolucionarlo favorablemente.

Cocina Mediterrnea

Mollejas de Cordero en salsa con gambas y almejas

- kilo de mollejas de cordero - cebolla y 1 diente de ajo - 200 gramos de gambas peladas y 1 puado de almejas - vaso de vino blanco y un chorrito de brandy - 1 guindilla - cucharada de harina - 1 vaso de agua - colorante alimenticio - Aceite de oliva y sal

INGREDIENTES

Se pocha la cebolla y el diente de ajo picados en la sarten con aceite de oliva, una vez pochados se incorpora la harina y se le da unas vueltas, entonces aadimos las mollejas saltendolas durante unos 5 minutos, momento en que se incorpora el agua, el vino, la guindilla y el brandy junto con el colorante alimenticio y la sal, se deja que evapore aproximadamente algo ms de la mitad del caldo, y cuando ya comienza a ligar la salsa se incorporan las almejas y las gambas peladas removiendo hasta que abran las almejas y la salsa quede completamente ligada.

Cocina Mediterrnea

Arroz caldoso con conejo

- 4 puados de arroz y cuadruple de agua MAJADO: - cuatro dientes de ajo, un puado de perejil, vino blanco, 7/8 granos de pimienta, 1 pastilla de caldo de carne, 1 pizca de nuez moscada rayada y colorante alimenticio. - 8/10 trozos de conejo - pimiento rojo troceado, cucharadita de pimentn dulce - 1 hoja de laurel - 1 tomate rallado - Verdura (trigueros, alcachofas, judias verdes, etc.) - Aceite de Oliva - Sal

INGREDIENTES

Se sofre la carne junto con la hoja de laurel y los trozos de pimiento rojo, una vez dorada la carne se incorporan las verduras y se rehogan junto con la carne hasta que estn tiernas, en ese momento se vierte el tomate rallado, se le da unas vueltas junto con la carne y las verduras durante un par de minutos, se aade el pimentn dulce y despus de moverlo un minuto ms, se vierte el majado del mortero mezclado con un vaso de vino blanco, se deja que hierva durante unos dos minutos y se incorpora el agua, cuando comience a hervir se echa el arroz y se mantiene al fuego hasta que est en su punto. Este arroz adquiere un punto exquisito si se hace al fuego con madera de olivo y pias secas. Es optativo aadir junto con la carne unas anillas de calamar.

AVIARIO FUNES
Nmero 6819

Especialidad en:

Cardenalitos de Venezuela Lipocromo Rojo Mosaico

23200 La Carolina (Jan) Telfonos: 953 68 00 25 - 645 53 89 91

AVIARIO DE LA BLANCA
Antonio de la Blanca C.N. T-795 Blanco recesivo Amarillo intenso y nevado Verde intenso y nevado Raza Espaola Telfono: 686 698 273

DI EGO MARI N
Variedades de Cra Color y Postura: Telfonos: 677-888489 670-599864 Baeza (Jan) Web: www.aviariodiegomarin.webgarden.es

C.N.: 1X-53

Bronces, Rojos, Isabelos, Rojo Mosaico, Rubinos, Brunos y Raza Espaola

JUAN MANUEL ORTEGA

Criador Nacional AC-29
Blancos Recesivos Lizard Raza Espaola Telfono: 617-769815 Baeza (Jan)

Aviario Raperiq Canarios de Postura

Criador Nacional DF-83
Raza Espaola Rizado Fiorino Fife Fancy Rheinlander Bossu Belga Exticos Verdes Blanco Recesivo Amarillo

C/ Te rc ia , 6 23430 R us (Ja n)
Telfonos: 953-770889 618-995977

AVIARIO EL FORESTAL
Criador Nacional nmero AN.27 C/ Giralda, 8 2 D 23400 UBEDA (Jan) Bronces Cobalto Bronces Blanco Recesivo Bruno Rojo Bruno Rojo Mosaico Telfono, 636 94 04 12

AVIARIO DIEGO, CLAUDIA Y JESS

Rafagallego
CANARI OS DE POSTURA:
Rizado de Pars, Rizado del Norte, Rizado Fiorino, Gloster, Raza Espaola

CANARI OS DE COLOR:
Blanco Recisivo, Lipocromo fondo amarillo, Lipocromo fondo rojo, Negro-Rojo, Rojo Mosaico, Satin Plata Recesivo, Agata Topacio Plata.

C/ Comunidad de Extremadura, 10 23440 Baeza (Jan) Tlfnos: 625-066329 / 677-818695

AVIAR IO TITO ANG E L

ngel Garrido Pulpillo

COLOR:

Rojo Negro-Rojo gatas Blanco Recesivo Opal Negro-Amarillo (Verde) I sabelas

C/ Santiago, s/n 23430 Rus (Jan)

POSTURA:

Rizado del Norte

MIGUEL TOHARIAS LOPEZ

CRIADOR NACIONAL BJ-61

AVIARIO

CANARIOS DE COLOR:
Blancos Recesivos Rojos Intensos y Nevados Amarillos Intensos y Nevados

CANARIOS DE POSTURA:
Moa Alemana Gloster Rizado Padovano Telfono 659 51 61 23

DIEGO OLLER MUOZ

Criador Nacional Deportivo K-161
C/ Cristo del Gallo, 56-1 A 23400 UBEDA (Jan) TELFONOS: 953 75 68 73 676 41 80 07

LIPOCROMOS SIN FACTOR

Amarillos intensos y nevados

LIPOCROMOS CON FACTOR ROJO

Rojos Intensos y Nevados Rojos Mosaicos lnea macho

MELNICOS CON FACTOR ROJO

Rubinos en Rojo Mosaico Bronces clsicos intensos y nevados en piel negra

AVIARIO LOLO
Bartolom Prez Moreno

C.N. Nmero 1W-50

I sabela I ntenso y Nevado Raza Espaola

Avda. Ciudad de Ubeda, 5 23430 RUS (Jan) Telfono 610 24 83 10

MARCOS FIGUEROA ZAMBRANA

CRIADOR NACIONAL NMERO U-299
CANARIOS DE COLOR
Rojo Mosaico lnea macho Bruno Rubino rojo mosaico Agata Pastel rojo mosaico refracin azul Agata rojo mosaico refracin azul

Antonio Lpez M uoz Criador Nacional DF-82

Blanco Recesivo y Portadores Rojo Intenso y Nevado Rizado del Norte Bronce Intenso y Nevado

AVI ARI O EL SEVI LLANO

Ctra. Crdoba-Valencia, km. 138 23430 RUS (Jan) Mvil: 660 976 220

AVIARIO CHICO
Criador Nacional nmero 1X-59

ESPECIALIDAD EN:
Rojo Intenso y Nevado Blanco Recesivo C/ San Marcos, 30 Portal 1 Bajo D 23400 UBEDA (Jan) Telfono: 661 665 574

Criador Nacional nmero N-878

JOS GUTIRREZ TRIBALDOS

C/ Madrid, 34 Mancha Real (Jan) Telfonos: 953-351467 / 627-491088 ALTA CALIDAD Y SELECCIN EN: Glster Cnsort y Corona, Fife Fancy, Hosso Japons, Border, Rizado del Sur y Melado Tinerfeo
NUMEROSOS PREMIOS OBTENIDOS TANTO A NIVEL NACIONAL COMO INTERNACIONAL

AVIARIO EL PANCHO
Canarios de Postura y Tropicales

Especialidades en Raza Espaola: VERDES INTENSOS Y NEVADOS AMARILLOS, BLANCOS Y BRUNOS MANCHA REAL (JAEN) ALFONSO: 625 564 682

Martn Ruiz Corts

AVIARIO PITE

El Canario que pita, de pite Blanco Recesivo Amarillo Intenso y nevado ESPECIALIDAD EN: Raza Espaola C/ Santiago, 9 23430 RUS (Jan) Tel ono:627 13 23 00 f

AVIARIO BALTASAR DEUTOR Baltasar Deutor Snchez

- Cardenalito de Venezuela - Blanco Recesivo - Rojo Intenso y Nevado - Negro-Rojo Intenso y Nevado - Rojo Mosaico - Raza Espaola
Fuentezuela, 48 23430 RUS (Jan) Telfono: 648 54 54 00

JUAN ANTONIO CAMPIAS JURADO Criador Nacional nmero R-780

ESPECIALIDAD:

- Rizado del Norte - Fiorino Consort y Corona

Virgen del Rosario, 40 2 D 23100 MANCHA REAL (Jan) Telfono: 666 38 91 77

ANTONIO CAMPIAS FERNANDEZ

Criador Nacional nmero 3C-80
ESPECIALIDAD EN:
Glster Corona Glster Consort Virgen del Rosario, 40 2 D 23100 Mancha Real (Jan) Telfono: 666 38 91 77

JUAN JOS FONTA ARAGN

Criador Nacional nmero EA-64

Gamas que cro:

gata-Opal amarillo intenso y nevado Amarillo intenso y nevado Rizado Fiorino Bossu Belga

Web: www.aviariosol.blogspot.com

AVIARIO HERMANOS HURTADO

Criadores Nacional nmeros: BY-72 y CS-21
VARIEDADES DE CRA:
Blanco Recesivo gata Rojo Mosaico Raza Espaola Amarillo Intenso y Nevado Bronce Pastel Rojo Mosaico Ala Gris
E-mail: aviariohnoshurtado@yahoo.es Web: aviariohnoshurtado.webgarden.es

23320 Torreperogil (Jan)

Mvil: 647 088 576 679 193 988

Antonio Aguilar Gutirrez

AVI ARI O AGUI LAR

CANARIOS DE POSTURA
Criador Nacional X-364

Especialidad en Raza Espaola

Amarillos, Blancos, Verdes, Brunos y Grises

Mvil: 661 666 441

MANCHA REAL (Jan)

PEDRO JOS AGUILAR MOLINA

Criador Nacional BW-30

Criador Exclusivo de Hosso Japons

Mvil: 661 666 441 Mancha Real (Jan)

ANTONIO LUIS JDAR SNCHEZ

Criador Nacional 2J-37

Bronces Intensos y Nevados Rojos Intensos y Nevados Lizard en Oro y Plata

C/ Tejedores, 13 23440 Baeza (Jan)

Telfono: 656-914334

Sociedad Ornitolgica El Aviario de Ubeda

Vistanos, te encantar Estamos en UBEDA

CIUDAD DEL RENACIMIENTO