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CLULAS EPIDRMICAS: CATAFILO DE ALLIUM CEPA

Objetivos: Observar, ao microscpio de luz, clulas epidrmicas do catafilo de Allium cepa (cebola), sem e com adio de corante. Durao: Aproximadamente 30 min. Local: Laboratrio adequado. Material: Uma cebola inteira, lmina de barbear, pina, gua destilada, lmina histolgica, lamnula, pipeta de Pasteur, tiras de papel filtro, microscpio de luz e lugol. Nmero de participantes: No mximo 30. Procedimentos: Fazendo uso da lmina de barbear dever ser feito um corte transversal extremamente fino na epiderme superior do catafilo da cebola. Com ajuda de uma pina, depositar a camada extremamente fina da epiderme superior na lmina histolgica e acrescentar uma gota de gua destilada com auxlio da pipeta de Pasteur. Aps a primeira observao, sem a adio do corante, ao microscpio de luz a lmina dever ser inclinada aproximadamente em 45. Ento com a pipeta de Pasteur gotejar duas gotas do corante lugol sobre a regio prxima lamnula, com auxlio de um tira do papel filtro para possibilitar a entrada e posterior o contato do corante com a epiderme superior. Resultados esperados: Na primeira observao, sem o corante, poder-se- notar poucas estruturas celulares, sendo apenas a parede celular um pouco visvel graas a sua espessura. A parede celular componente tpico dos vegetais, fazendo limite entra as clulas vizinhas. A aplicao do corante lugol permitir visualizar melhor as clulas, corando a parede celular destas e de algumas estruturas como ncleo, nuclolo, citoplasma e rea vacuolar. As clulas da epiderme mostrar-se-o alongadas e imbricadas, sem deixar espaos entre si. O citoplasma, por sua vez, apresentar aspectos translcidos e, em algumas clulas, mostrar reas vacuolares, que permitir visualizar regies mais claras do citoplasma e sem presena de organelas. Discusses esperadas: As estruturas celulares que contero grande quantidade de polissacardeos (vacolos e parede celular) podero ser bem evidenciadas com a adio do corante lugol amostra. No caso citado, a parede celular encontrar-se- corada de preto devido sua afinidade com o lugol, o qual contm iodo e este elemento se combina com as molculas de glicose da celulose presente na parede celular e permitir, assim, sua visualizao. As clulas do tecido devero encontrar-se em ntimo contato, sem deixar espaos entre si. Isso ocorrer por se tratar de um tecido de revestimento, que tem essa caracterstica devido sua funo de ser isolante trmico e qumico planta, alm da proteo contra agente patognicos. O citoplasma dever encontrar-se translcido e muito reduzido ao tamanho do vacolo empurra-lo- periferia da clula. O tamanho do vacolo estar relacionado com a absoro de gua do meio externo planta. Quando submetido a um meio hipotnico promove a entrada de gua na clula para equilibrar as concentraes intra e extracelulares. Esta gua destinada ao vacolo, que acaba por aumentar de tamanho. No ser possvel determinar todos os limites do vacolo, uma vez que o tonoplasto no ser visvel.

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