RESUMEN: Ciencias Naturales DEL SUR (Cap.

Composicin de la vida)

Molculas Orgnicas La materia de la que estn formados los seres vivos es diferente de la que forma parte del mundo inerte. Las molculas que constituyen a los seres vivos se denominan molculas orgnicas. Bioelementos El elemento qumico ms importante en los organismos vivos es el Carbono (C), que junto con el Oxgeno (O), el Hidrgeno (H) y el Nitrgeno (N)son los ms abundantes. Las combinaciones entre carbonos hacen posible la gran variedad y complejidad de las molculas de la vida. Adems de stos, hay otros elementos que estn siempre presentes en los seres vivos, aunque en menor cantidad. Es el caso del Sodio (Na), el Potasio (K), el Calcio (Ca), el Magnesio (Mg), el Azufre (S) y el Fsforo (P). Por ltimo, elementos como el Cobre (Cu), el Manganeso (Mn), el Hierro (Fe) y el Zinc (Zn) forman parte tambin de los seres vivos, pero en cantidades ms pequeas y son denominados oligoelementos. BIOELEMENTOS C,O,H,N Na , K , Ca , Mg , S , P Cu , Mn , Fe , Zn

PRINCIPALES Secundarios Oligoelementos

La base fundamental de los compuestos orgnicos es una larga cadena o esqueleto de tomos del carbono unidos entre s. | | | .. CCC | | | ..

Principios Inmediatos En la materia viva varias molculas iguales se unen con otras formando polmeros1. Los compuestos que forman parte de los seres vivos se llaman Principios Inmediatos y son combinaciones qumicas de los bioelementos. Los Principios Inmediatos se clasifican en: orgnicos, si tienen carbono, e inorgnicos si no contienen carbono.

Inorgnicos Principios Inmediatos Orgnicos

Agua Sales Minerales Glcidos Lpidos Protenas cidos Nuclicos

Los polmeros son macromolculas (generalmente orgnicas) formadas por la unin de molculas ms pequeas llamadas monmeros.

Glcidos Son Principios Orgnicos en cuya composicin figuran el Carbono, el Oxgeno y el Hidrgeno. Glucosa: Es un glcido muy sencillo. La clula lo utiliza como combustible a fin de obtener la energa necesaria para realizar sus mltiples actividades en un proceso denominado respiracin celular. Glucgeno: Es un polmero que constituye una reserva de glucosa que se almacena en el hgado y en los msculos. Lpidos Los elementos mayoritarios en su composicin son el Hidrgeno, el Carbono y el Oxgeno, este ltimo en menor proporcin que en los glcidos. Los lpidos ms importantes son las grasas y las ceras. Las Grasas constituyen la principal reserva de energa. Protenas En su estructura se destaca el papel del Nitrgeno. Las protenas se componen de piezas denominadas aminocidos. Existen unos veinte aminocidos distintos que poseen la propiedad de unirse unos con otros. Los aminocidos pueden repetirse y combinarse de diversas maneras pudiendo formar largusimas cadenas que pueden llegar a contener miles de ellos. Cada especie, vegetal o animal, presenta un juego de protenas caracterstico. Por ejemplo, la hemoglobina del hombre es diferente a la de otros animales, pero igual en todos los hombres. Cada individuo de una determinada especie tiene ciertas protenas exclusivas, distintas a las que pueden tener sus progenitores o descendientes. Slo en los gemelos son idnticas todas las protenas. cidos Nucleicos Los cidos nucleicos son tambin polmeros. Se componen de sustancias ms pequeas, los nucletidos. Los nucletidos contienen Carbono, Oxgeno, Nitrgeno e Hidrgeno, as como tambin fsforo y azfre.