Ingeniera Industrial suministro

Unidad I.

Introduccin a la logstica y cadenas de

1.1 CONCEPTOS BASICOS

Definicin de Logstica.

El trmino "logstica" (del ingls: Logistics) ha sido tomado del mbito militar para ser utilizado en el mundo empresarial como el trmino que, en un sentido general, se refiere: 1) al posible flujo de los recursos que una empresa va a necesitar para la realizacin de sus actividades; y 2) al conjunto de operaciones y tareas relacionadas con el envo de productos terminados al punto de consumo o de uso. Por tanto, no es una exageracin el decir que el xito final de un proyecto depende en una buena parte, de la logstica.

Para Ferrel, Hirt, Adriaensns, Flores y Ramos, la logstica es "una funcin operativa importante que comprende todas las actividades necesarias para la obtencin y administracin de materias primas y componentes, as como el manejo de los productos terminados, su empaque y su distribucin a los clientes".

Segn Lamb, Hair y McDaniel, la logstica es "el proceso de administrar estratgicamente el flujo y almacenamiento eficiente de las materias primas, de las existencias en proceso y de los bienes terminados del punto de origen al de consumo.

Para Enrique B. Franklin, la logstica es "el movimiento de los bienes correctos en la cantidad adecuada hacia el lugar correcto en el momento apropiado".

Para el Consejo de Direccin Logstica (CLM, por sus siglas en ingles), la logstica es la parte del proceso de la cadena de suministro que planea, lleva a cabo y controla el flujo y almacenamiento eficiente y efectivo de bienes y servicios, as como de la informacin relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin se satisfacer los requerimientos de los clientes. Implica que la logstica es una parte del proceso de la cadena de suministros no todo el proceso.

En sntesis, se puede adoptar la siguiente definicin de logstica para conocer y describir de una forma amplia y precisa lo que es la logstica en el contexto empresarial:

"La logstica es una funcin operativa que comprende todas las actividades y procesos necesarios para la administracin estratgica del flujo y almacenamiento de materias primas y componentes, existencias en proceso y productos terminados; de tal manera, que stos estn en la cantidad adecuada, en el lugar correcto y en el momento apropiado".

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Definicin de Cadena de Suministros. La cadena de suministros engloba los procesos de negocio, las personas, la organizacin, la tecnologa y la infraestructura fsica que permite la transformacin de materias primas en productos y servicios intermedios y terminados que son ofrecidos y distribuidos al consumidor para satisfacer su demanda. La cadena de suministros abarca todas las actividades relacionadas con el flujo y transformacin de bienes, desde la etapa de materia prima (extraccin) hasta el usuario final, as como los flujos de informacin relacionados. Los materiales y la informacin fluyen en sentido ascendente y descendente en la cadena de suministros

Definicin de Administracin de la Cadena de Suministros. La Administracin de la Cadena de Suministros es un trmino que ha surgido en los ltimos aos y que encierra la esencia de la logstica integrada; incluso va mas all de eso. El manejo de la cadena de suministros enfatiza las interacciones de la logstica que tienen lugar entre las funciones de marketing, logstica y produccin en una empresa, y las interacciones que se llevan a cabo entre empresas independientes legalmente dentro del canal de flujo del producto.

1.1.1

DIFERENCIA ENTRE LOGISTICA, CADENAS DE SUMINSTRO Y ADMINISTRACION DE LA CADENA

En la prctica es difcil separar la direccin de la logstica de los negocios de la direccin de la cadena de suministros. En muchos aspectos promueven la misma misin: Llevar los bienes adecuados al lugar adecuado, en el momento adecuado y en las condiciones deseadas, a la vez que se consigue la mayor contribucin a la empresa

Algunos proponen que la direccin de la cadena de suministros es solo otro nombre para direccin integrada de la logstica de los negocios (IBLM, por sus siglas en ingls) y que con los aos se ha fomentado el amplio alcance de la administracin de suministros (SCM, por sus siglas en ingles), donde la SCM considera temas adicionales mas all de los del flujo del producto. Por ejemplo, a la SCM le puede interesar la fijacin de precios y la calidad de la manufactura. Aunque la SCM promueve ver el canal de suministros en su mayor amplitud, la realidad es que las empresas no practican este ideal.

Fawcett y Magan descubrieron que las empresas que practican la integracin de la cadena de suministros limitan su alcance a un nivel hacia arriba y uno hacia abajo. 2

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El enfoque al parecer se relaciona con la creacin de procesos transparentes dentro sus propias compaas y en la aplicacin de nuevas tecnologas de informacin para mejorar la calidad de la misma y la velocidad de intercambio entre los miembros del canal de flujo. El lmite entre logstica y cadena de suministros es confuso. Para los propsitos de este curso, nos referiremos a la direccin de la logstica de los negocios y a la SCM de modo intercambiable. El foco se centrara en el manejo del producto y los flujos de servicio de la manera ms eficiente y efectiva. Esto incluye la integracin y la coordinacin con otros miembros de los canales de flujo y con los proveedores del servicio para mejorar el desempeo de la cadena de suministros cuando sea practico hacerlo as.

1.1.2

HISTORIA DE LA LOGISTICA

Los orgenes de la logstica cuyo trmino proviene del campo militar, relacionado con la adquisicin y suministro de materiales requeridos para cumplir una misin aplicada a la actividad empresarial, se remontan a la dcada de los cincuenta. Una vez concluida la segunda guerra mundial, la demanda creci en los pases industrializados y la capacidad de distribucin era inferior a la de venta y produccin.

Esto ocasion la proliferacin de los productos en los departamentos de mercadeo, que optaron por vender cualquier artculo en cualquier lugar posible, y los canales de distribucin comenzaron a ser obsoletos. Por tanto la alta gerencia, consciente que la distribucin fsica tena que ser eficiente y representar rentabilidad en lugar de gastos, comenz a probar modificaciones sustanciales en los sistemas de distribucin y esta comenz a tener identidad propia dentro de la estructura de la organizacin. As se dan los orgenes de la logstica en los que el departamento de distribucin controlaba el almacenamiento, el transporte y en parte el manejo de pedidos.

A pesar de que la logstica siempre es una parte esencial en cualquier actividad econmica, sin embargo, en las ltimas dcadas se ha sentido un vivo inters por el desarrollo de la misma, al punto de que un nmero creciente de empresas la estn adoptando como herramienta gerencial en vista de los resultados positivos que arroja la aplicacin. A mediados de los sesenta, los empresarios comenzaron a comprender que la reduccin de inventarios y cuentas por cobrar aumentaba el flujo de caja y vieron que la rentabilidad poda mejorar si se planeaban correctamente las operaciones de distribucin. A finales de esta misma dcada, aparece el concepto de gestin de materiales, desarrollado a partir de una situacin de escasez y discontinuidad de los suministros, pero cuyo fin era el mismo: proporcionar un determinado nivel de servicio con un costo social mnimo. Este perodo que va hasta 1979 se conoce como el de la "madurez" de la logstica, porque la empresa se concientiza de la importancia de ella.

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A partir de 1980, se consolida la logstica como consecuencia de la incertidumbre generada por la recesin econmica caracterstica de la dcada. Se hace indispensable una gerencia de todo el proceso de distribucin. A pesar de todo, hoy da existen todava organizaciones que no se han concientizado de la imperiosa necesidad de contar con la gerencia logstica y el departamento de distribucin. Para otras, continua siendo un multienredo sin orientador (Director Logstico), que coordine todas las actividades desde la compra de materia prima hasta el consumidor final.

"Logstica" es el proceso de planificar, implementar y controlar el flujo y almacenaje de materias primas, productos semi-elaborados o terminados, y de manejar la informacin relacionada desde el lugar de origen hasta el lugar de consumo, con el propsito de satisfacer los requerimientos de los clientes.

En otras palabras, con una buena gestin logstica se pretende proveer el producto correcto en la cantidad requerida, en el lugar indicado en el tiempo exigido y a un costo razonable. La logstica es un sistema con actividades interdependientes que pueden variar de una organizacin a otra, pero normalmente incluirn las siguientes funciones: Transporte,

Almacenamiento, Compras, Inventarios, Planeacin de Produccin, Administracin de personal, Embalaje y Servicio al cliente.

En la dcada de los 90. La logstica es tal vez el proceso que ms est utilizando los adelantos tecnolgicos en reas como la electrnica, la informtica y la mecnica, ha simplificado la administracin de la cadena de suministro mediante el uso del intercambio electrnico de documentos para transacciones y contabilidad, el cdigo de barras para identificar productos y servicios, sistemas de transporte de materiales para reducir tiempos de entrega y manipulacin. De esta forma se reducen los costos operacionales que afectan la rentabilidad final del producto. Por lo anterior podemos afirmar que desarrollar el proceso logstico, fue en los aos 90 el proceso a seguir por las empresas que deseaban estar a la vanguardia en la administracin de la cadena de suministro.

Por otro lado, la tecnologa est poniendo todos los elementos sobre la mesa para que las personas no tengan que salir de sus casas para adquirir productos. Los productos de consumo masivo poco diferenciados se vendern en forma telefnica, repartidos directamente a domicilio. Las personas irn a las tiendas a ver, tocar y probar productos que luego comprarn desde sus casas. En otros casos, irn slo a comprar productos muy especficos diseados especialmente para su gusto. Existen muchos factores demogrficos y sociolgicos que hacen factible esta tendencia como: la creciente diversificacin de gustos del consumidor, la incorporacin de la mujer a la vida laboral con la consiguiente reduccin de tiempos disponibles y las exigencias de disponibilidad y menores plazos de entrega. 4

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Otra tendencia muy marcada en el consumidor actual, es su capacidad para elegir entre varios productos de acuerdo a sus beneficios reales, con creciente deslealtad a las marcas. La logstica no slo consiste en administrar la cadena de suministro, sino que tambin significa eliminar intermediarios que le agregan costo al producto.

La logstica ofrece el medio para que el consumidor pueda entrar en contacto con los productos, compararlos y si es necesario, demandar servicios anexos. La tendencia de la logstica apunta hacia un objetivo bien claro, cambiar el enfoque PUSH (empujar) donde son los fabricantes los que empujan a lo largo de la cadena de distribucin sus productos, y son sus niveles de inventario los que generan las grandes ofertas y las promociones sin mirar lo que el cliente esta demandando, a un estilo PULL (jalar) donde la demanda en el punto de venta gatilla los eventos a lo largo de la cadena de distribucin y son las preferencias de los clientes las que condicionan el surtido en las estanteras y por consiguiente en la produccin de las empresas.

1.2 IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA

En la actualidad, las compaas deben decidir cul es la mejor forma de almacenar, inventariar y mover sus productos y servicios, de manera que estn a disposicin de los clientes en el momento, lugar, cantidad y forma adecuada. En este sentido, algunas empresas consideran a la logstica como la administracin de inventarios, otras como el transporte de bienes y otras como un sistema de entrega de mercancas. Todas estas empresas manejan los conceptos correctos. Hoy en da, hay muchas distintas definiciones de logstica dando vueltas.

La razn probable de ello es que en muchas ocasiones es utilizada como un trmino genrico, cubriendo muchos diferentes componentes de las operaciones e influenciando todos los aspectos del negocio de la empresa. En general, logstica integrada es un sistema muy amplio de administracin de toda la cadena de suministro, desde la materia prima, hasta la distribucin de los bienes elaborados al consumidor, es decir que se consideran una serie de aspectos que comienzan con los proveedores de materia prima, hasta llegar a los consumidores.

En un concepto amplio, la logstica se aplica a todas las fases de distribucin de los productos, incluyendo todos los eslabones de la cadena de distribucin, requeridos para hacer llegar el producto hasta el cliente final. La logstica no slo aborda el problema de distribucin de salida (llevar los productos desde el fabricante al consumidor) sino tambin el problema de la distribucin de entrada (llevar los materiales desde los proveedores hasta la fbrica).

Su funcin es la de optimizar fletes, asegurarse que los productos se transporten de buena manera, calcular tiempos de espera y de descarga, manejo y control de almacenamiento. 5

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El objetivo final de la logstica es disminuir los niveles de inventario y de optimizar el funcionamiento de toda la cadena de distribucin. En nuestro pas, recientemente las empresas estn descubriendo la importancia que tiene la logstica. No slo como una estrategia competitiva, reducir costos y, lo ms importante, para dar un excelente servicio al cliente, todo ello a costos razonables.

Es importante que las compaas de nuestro medio consideren a la logstica como parte integral de sus planes, debido a aspectos como:

El servicio al cliente y su satisfaccin, ya que este aspecto se debe constituir en la piedra angular de las estrategias de mercadotecnia.

La disminucin de costos, esto debido a que es necesario coordinar de manera adecuada los niveles de inventario, medios de transporte, ubicaciones de plantas y puntos de venta.

La explosin en la variedad de productos, esto se debe a que los gerentes actuales ya no llevan el control de inventarios de sus productos en un trozo de papel, sino que, debido a la gran cantidad de productos que algunas empresas manejan, estas requieren un adecuado control lo que significa un autentico reto logstico.

Las mejoras en la tecnologa de la informacin, este aspecto relacionado a la creciente utilizacin de computadoras, scanners, cdigos de barras, transferencias electrnicas de fondos, etc.

La exposicin de los conceptos relativos a la funcin logstica supone un recorrido a lo largo de toda la cadena logstica (nivel de servicio, ciclo de pedidos, distribucin, almacenamiento, fabricacin, aprovisionamiento, compras, etc.). Esto para formular en cada una de las tres reas de la cadena logstica las oportunidades existentes. Por otro lado, desarrollar la estructura logstica estratgica necesaria para conseguir los objetivos finales de incremento de la satisfaccin de los clientes, servicios de apoyo y post venta al cliente, reducir el plazo que transcurre entre la realizacin del pedido y la entrega de los bienes y productos, reducir los costos totales, incrementar la calidad del proceso de entrega, llegar a acuerdos estratgicos con los clientes, transportistas, operadores logsticos y suministradores, utilizando las tecnologas de informacin y mejorar, con todo ello, la posicin competitiva de la empresa.

La meta de la logstica es examinar cada decisin en la cadena de suministro, por el impacto en el sistema total y no solamente en sus componentes. Este objetivo requiere que se administre cada una de las funciones que componen la cadena de suministro como una unidad, en lugar de hacerlo cada una por separado. 6

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La logstica da a las empresas la ventaja de permitirles afianzar la cadena de suministro, permitindoles llevar las mercaderas necesarias al lugar correspondiente, en el momento oportuno. Un sistema de logstica integrada reduce los costos de mantener inventarios, ayuda a prestar mejor servicio al cliente y reduce las inversiones de capital. Otro aspecto que se debe considerar como algo de vital importancia en lo que se refiere a la logstica, es la Administracin de Inventarios. Una vez definidos los precios, la posibilidad de maximizar las utilidades en el negocio para los distintos participantes de la cadena, viene dada por los ajustes en los costos de operacin, y es precisamente ah donde es preciso un manejo eficiente de la cantidad y variedad de productos disponibles es decir que la Administracin de Inventarios es una de las claves para el xito del negocio.

La administracin de inventarios es uno de los factores determinantes en la cadena proveedor - distribuidor - consumidor. Lo que el cliente compre o deje de comprar y en la cantidad que desee, define el accionar de cada uno de los integrantes de esta relacin. Una eficiente administracin de inventarios genera ahorro de costos para toda la cadena y permite a cada uno de los jugadores del negocio maximizar sus beneficios.

La profesionalizacin de los negocios, la reduccin de stocks, de costos, de tiempos de desarrollo, entrega, y el aumento de los niveles de servicio, son slo algunos de los tantos beneficios que este esquema puede dar a una empresa. Lgicamente evita perder ventas por falta de mercadera, lo cual ocurre demasiado en la mayora de las compaas bolivianas, asimismo, desde el punto de vista financiero, permite un mejor uso de los fondos, liberando recursos para destinarlos a otras reas de la organizacin.

1.3 CARACTERISTICAS PRINCIPALES

Las actividades principales del sistema logstico podemos resumirlas en las siguientes:

1. Planificacin Estratgica integrada de la organizacin logstica y gestin total de calidad.

2. Actividad econmica-financiera (pago a proveedores, gastos, cobro de clientes, etc.).

3. Planificacin de las compras. (Segn necesidades de nuestros clientes).

4. Seleccin de proveedores. (A quin se le debe comprar cada producto).

5. Gestin de Compras. (Negociacin de la calidad, plazos, precios, forma de pagos, distribucin, lugar de entrega, etc.). 7

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6. Transporte y Aprovisionamiento de mercancas, materias primas, etc., desde los proveedores a la organizacin propia. Recepcin de las mismas.

7. Almacenaje de las mercancas a la espera de ser consumidas (procesos productivos internos o externos o hasta su comercializacin.) Control del inventario fsico y contable de los productos almacenados.

8. Transporte y Distribucin. (Transporte y puesta en el lugar de consumo o venta de los productos, previamente almacenados).

9. Comercializacin de los productos.

Estas que se han descrito son quizs las consideradas como actividades principales, lo que no quiere decir que no existan otras. Ya que si acude a otras fuentes de informacin puedan facilitarte un mayor nmero de funciones incorporadas actualmente al sistema logstico (montaje de piezas, sistemas tecnolgicos de control de informacin, tales como, el software de gestin de almacn (SGA) y el intercambio electrnico de datos (EDI)). En cuanto a la funcin de los inventarios en la cadena logstica, podramos destacar como caractersticas principales las siguientes:

Conseguir el equilibrio entre la oferta (produccin o venta) y la demanda (consumo). La reduccin de costes.

1.4 IMPORTANCIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Las cadenas de suministro generan fuertes obligaciones entre los participantes de la estructura de la cadena con el fin de lograr ventajas competitivas en algn diseo explcito. Tal condicin permite observar la necesidad de establecer vnculos ms estrechos entre las unidades productivas participantes que las obliga a mantener interacciones sistemticamente.

Los enfoques ms recientes acerca del desarrollo industrial, comercial, y logstico, inmersos en un medio ambiente ms interrelacionado, han orillado a las empresas a corregir y reorientar sus esquemas de organizacin con la finalidad de que les permita ser ms competitivos en el nuevo entorno econmico que les rodea. Contrario a la filosofa de la cadena de suministro, la empresa de organizacin tradicional generalmente busca una integracin vertical con sus proveedores y clientes. Realiza negociaciones personales con una ptica de corto plazo buscando una relacin sin compromisos duraderos. 8

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Ms especficamente, la integracin de las compaas participantes en la cadena de suministro, no slo involucra la coordinacin del flujo de bienes y servicios, tambin involucra un mayor compromiso de las partes la cual lleva a un cambio en la cultura empresarial. La estrecha vinculacin de diversas empresas en la cadena de suministro implica un cambio en las posiciones tradicionales. Los proveedores, mayoristas y minoristas se ven como socios, comparten mayor informacin, delinean planes de negocios, ventas y promociones en forma conjunta, participan como un solo equipo de trabajo en la investigacin y desarrollo de productos, analizan y planifican la forma de crecer juntos, es decir, examinan el abastecimiento y la demanda as como la cobertura de sta. Como resultado de una estrecha colaboracin entre los elementos de la cadena de suministro, se produce una agilizacin del proceso productivo que da como resultado mayores beneficios en la cadena de valor de los participantes.

Los objetivos que la cadena de suministro busca son los siguientes:

PRIMERO. Se considera que los costos incurridos por todos los participantes de la cadena de suministro tienen como enfoque la disminucin de los costos de transporte y distribucin, as como los niveles de inventarios en materias primas (insumos), productos intermedios y terminados. En una cadena de suministro eficiente se pueden identificar los intercambios y los costos que se producen a lo largo de la cadena, mismos que se pretenden disminuir con un enfoque general en lugar de concentrarse en reducir los costos por fase, ahorros que frecuentemente se transfieren al consumidor.

Una cadena eficiente tambin facilita una utilizacin ms eficaz del capital de trabajo. Desde el punto de vista de los medios empleados (bienes de capital), una cadena de suministro eficaz puede, no slo facilitar un uso ms eficiente de la materia prima, de inventario en proceso de fabricacin y de inventario final, sino tambin optimizar el intercambio entre la disponibilidad de productos y costos de posesin del inventario.

SEGUNDO. La cadena logstica de suministro busca eficientar las actividades de valor de los participantes para conseguir una ventaja competitiva a travs de la misma. Se destaca aqu, que el sistema de transporte juega un papel preponderante en este sentido. Tambin busca posibilitar el flujo gil de los productos y servicios, reducir los niveles de existencias (stocks) en toda la cadena, abatir los costos por ineficiencias, disminuir el tiempo total de produccin y entrega de los productos (lead time), optimizar los plazos de entrega, aumentar la calidad de servicio, regular la disponibilidad de bienes, mejorar la confiabilidad de los pronsticos de demanda, establecer relaciones mercantiles ms confiables con los socios de la cadena, promover sinergias, entre otros aspectos. 9

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TERCERO. La administracin de la cadena logstica de suministro pretende combinar la eficiente integracin de las organizaciones participantes desde el nivel estratgico hasta el nivel tctico y operativo, las cuales incluyen las decisiones de transporte.

CUARTO. Un plan adecuado de la cadena de suministro permite maximizar el conocimiento y retroalimentacin, disminuyendo as los costos transaccionales entre los participantes de la cadena.

QUINTO. Finalmente, una cadena de suministro efectiva busca asegurar a la empresa disponibilidad de producto dnde y cundo sea necesario, al precio adecuado y con valor agregado para el cliente, como resultado de una mejor comprensin de sus necesidades, reflejada en un aumento en el servicio y satisfaccin de ste.

A partir de los objetivos antes sealados, se observa que la cadena de suministro debe ser estructurada desde una perspectiva de integracin empresarial con el propsito de mejorar los niveles de servicio al cliente. Por esta razn, Browersox (1996) seala que la cadena de suministro cambi de ser un arreglo independiente de negocios a un arreglo de esfuerzos coordinados enfocados a mejorar la eficiencia e incrementar la competitividad. En las economas de mercados, los arreglos de canal a los que se refiere el profesor Browersox, son operados por canales de distribucin que permite el intercambio de bienes y servicios, bajo cierto esquema. En palabras de este autor, los arreglos llevan implcitas estrategias operativas y constantemente estn siendo modificados. Es decir, son sistemas dinmicos que las empresas continuamente observan con el propsito de mejorar su posicin relativa (Bowersox, 1996).

1.5 TIPOS DE CADENAS

La cadena de suministros tctica, supone que la cadena de suministros est dada y se encarga de decidir la utilizacin de los recursos especficamente: los proveedores, los centros de depsitos y ventas, a travs de un horizonte de planificacin.

Cadena de suministro eficiente, son cadenas que aplican estrategias a la creacin la mxima eficiencia en costo. Para conseguir dicha eficiencia debe eliminarse las actividades que no agreguen valor, debe buscarse la economa a escala, aplicar tcnicas de optimizacin para mejorar la capacidad de utilizacin en la produccin y distribucin; y deben establecerse enlaces de informacin para garantizar la mxima eficiencia, exactitud y transmisin efectiva de informacin de costos a lo largo de la cadena de suministros. 10

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La cadena de suministros estratgica, que consiste en decidir acerca de la tecnologa de la produccin, el tamao de la planta, la seleccin del producto, la colaboracin del producto, la colocacin del producto en la planta y la seleccin del proveedor para las materias primas.

Cadena de suministro con proteccin contra riesgo, se trata de cadenas de suministros que aplican estrategias dirigidas a compartir o mantener en comn recursos en una cadena de suministros, de tal manera que los riesgos de interrupcin del suministro se puede compartir. Una sola entidad en una cadena de suministro puede ser vulnerable a interrupciones de los suministros; no obstante, si hay de una fuente de suministro o si se dispone de recursos de suministro alternativos, entonces el riesgo de interrupcin se reduce.

Cadena sensible de suministro, estas aplican estrategias destinadas a responder o actuar con flexibilidad a las necesidades cambiantes y diversas de los consumidores. Para reaccionar las compaas se valen de procesos de fabricacin de acuerdo con los pedidos y la personalizacin de productos como medios para satisfacer las necesidades especficas de los consumidores.

Cadena de suministro giles, esta aplica estrategias orientadas a responder y actuar con flexibilidad ante las necesidades de los consumidores, al mismo tiempo que protege contra riesgo de escasez o fallas de suministro compartiendo existencias y otros recursos de produccin. Esencialmente estas cadenas de suministro cuentan con estrategias que combinan la fuerza de las cadenas de suministro que reaccionan con las de proteccin contra riesgos. Son giles porque tienen la capacidad de responder a las demandas cambiantes, diversas e impredecibles de los consumidores en el momento del trato, mientras que reducen al mnimo los riesgos posteriores de fallas en el suministro.

Cadena de abastecimiento: Es una estrategia de negocios en la que distribuidores y proveedores se comprometen y trabajan juntos para lograr mejores valores para los consumidores. Esta estrategia recibe el nombre de "Respuesta Eficiente al Consumidor (ECR, por sus siglas en ingls), una filosofa que logra reducir los costos de un producto en su camino de la fabrica al consumidor final.

Cadena de valor: Es una red de instalaciones y procesos que describen el flujo de bienes, servicios, informacin y transacciones financieras de los proveedores a travs de las instalaciones y procesos que crean los bienes y servicios que se entregan a los clientes.

Cadena de Servicio-Utilidad: establece relaciones entre las utilidades, la lealtad del cliente y la satisfaccin, la lealtad y la productividad del empleado. 11