La presse, les blogs culinaires se sont fait l’écho de notre 2ème édition et la communication, notamment sur les réseaux

sociaux, ont permis une fréquentation en hausse d’Amoureusement Soupe qui a pour ambition de s’installer durablement dans le paysage des grands évènement culinaire, ici, à Montmartre comme ailleurs. Le tournage réalisé par France 3, les sollicitations de M6 en témoignent ; l’engouement se confirme pour la Soupe. très grand merci à l’ensemble des partenaires qui ont fourni le matériel et les ingrédients nécessaires. Ils ont permis à tous nos intervenants de travailler de manière professionnelle. Pour ne blesser aucun d'entre eux , je les évoquerais par ordre alphabétique.

Un

https://www.facebook.com/pages/birambeau-la-cuisineplaisir/152797921451037?fref=ts s'est fixé pour objectif de mettre à la portée du plus grand nombre, les ustensiles qui sont utilisés par les professionnels, et vendus en boutiques ème spécialisées. Grâce à la participation pour la 2 année consécutive de la marque, le public très gourmand peut goûter à l’ensemble des soupes proposées avec le bon dosage que confère les louches de Birambeau. L’inox garde toute sa place dans l’offre de la marque.

ÉPICERIE LION https://www.facebook.com/SophieMontiEpicerie?fref=ts

La boutique de Sophie Monti, place des Abbesses renferme toutes les odeurs d’un comptoir colonial. A la fois, jardinière et épicière, sa spécialité est de créer des Kits prêt à réaliser et à consommer, tout en sélectionnant avec exigences, des épices, des confitures, des pâtes à tartiner et autres thés ou café. Artisan attaché à son quartier d’adoption, Sophie nous a, elle aussi, soutenue et accompagné dans notre opération.

www.jeandubost.com/
JEAN DUBOST – Coutelier professionnel, couverts, couteaux Laguiole…

Fabriqué au cœur du bassin Thiernois, les couteaux Pradel Jean Dubost ont équipé cette année, nos cuistots. La chaleur dégagé par des manches en bois certifié PEFC, c'est-à-dire en chêne véritable provenant d’arbres issus de programmes de gestion durable des forêts, (ouf) , et l’affutage des lames en acier inox forgé, ont favorisé une découpe rapide et précise. Sans compter la beauté des couteaux. Jean Dubost , cette année a doté le gagnant du Concours de la meilleure Soupe avec un magnifique coffret de Cuillères à Soupe multicolores complété par un couteau Laguiole à lame fine et longue spéciale pour découpe de poisson.

MASTRAD https://www.facebook.com/pages/MASTRAD/189965501059501?fref=ts

Lorsque l'on évoque Mastrad, on voit tout de suite ces mosaïques de
couleurs et de silicones qui se sont installées ces dernières années dans nos cuisines. Comme le dit lui-même Mastrad « une bonne dose d’utilité, une grosse cuillère de qualité et la touche finale, une pincée d’esthétisme ». Cette vivacité attire et l’on est conforté ensuite par l’utilité de l’objet

METRO Remerciement spéciaux au discret mais efficace Directeur du Métro qui a été cette année, et pour la première fois, notre soutien dans le domaine du CHR et des produits laitiers. Cette « usine » au sein même de Paris déborde d’activité et sa fréquentation prouve son efficacité au sein de notre arrondissement ! https://www.metro.fr/index.php?733

NATURALIA https://www.facebook.com/Naturaliamagasinsbio?fref=ts Tout nouveau partenaire d’Amoureusement Soupe, Naturalia, c’est la note Bio de l’évènement, toujours d’actualité et pourtant avec 40 ans d’existence la chaîne se déploie toujours en accentuant Son aspect éco-responsable. Présent à nos côtés pour les céréales qui complètent certaines Soupe, l’offre de la marque est néanmoins vaste et fait la part belle aux produits frais locaux. PAYSANS.FR

https://www.facebook.com/paysansbio?fref=tshttps://www.faceb ook.com/paysansbio?fref=ts

Créé en 2002 dans le Lot et Garonne par deux utopistes, paysans.fr est la preuve que des systèmes économiques différents, qui ne passent pas forcément par les circuits classiques, sont viables. Cette petite structure, qui fête ses 10 ans, travaille avec plus de 160 petits producteurs, dans toute la France, et s'est organisée pour faire livrer les produits très frais chez les clients. Ce système se veut totalement transparent. Les consommateurs savent combien est rémunéré le producteur ; Ces 2 mêmes utopistes ont surfé sur la vague des Réseaux Sociaux et sont présents à nos côtés dès le début de notre « Aventure » AMOUREUSEMENT SOUPE

https://www.facebook.com/pages/Premi%C3%A8re-PressionProvence/265400160219630?fref=ts Fournisseur officiel d’huile d’olive sur Amoureusement Soupe , Première Pression Provence c’est aussi tous les produits que produisent la Provence, olives, condiments herbes. Pour avoir un petit peu « traîner » dans leurs magasins, dont un prochain ouvrira rue Tardieu en face de la Butte, on ressent de la nostalgie des vieilles boutiques qui reçoivent, chaque semaine la livraison de litres et de litres d’huiles aux multiples goûts du fait de la provenance de producteurs différents. Non contents de doter les commis de petits cadeaux, ils offrent un très beau coffret au gagnant du Concours.

https://www.facebook.com/TefalFrance?fref=ts
TEFAL appartient au Groupe SEB, l’un des leaders mondiaux des appareils de petit électroménager. Tefal est le premier fabricant mondial d'articles de cuisine antiadhésifs. Les cocottes fournis cette année sont, et c’est à souligner, fabriquées en France et se sont parfaitement adaptées aux quantités nécessaires pour satisfaire cette légion de Gourmands. La conception des produits Tefal traduit les valeurs en lesquelles la marque croit:Ils sont modernes et suivent les tendances. Ils s’intègrent dans votre vie et dans votre maison. Ils stimulent vos envies et sont simples à utiliser

Je vous dit à très vite, pour une nouvelle collaboration fructueuse !

crédits photos: serge.verglas.fr pour une utilisation tout autre qu'interne, merci de bien vouloir me contacter car ces photos ne sont pas libres de droits

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