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A

A1

2 3 4 5

A5 A6

B1

5b

10

PULSE

A7

B2 C

A2 A4

3 2

3 2 1

1
2 1

A3

2 1 1
B3

2
B3a

D1 I4

I1 I2 L2

D2

8 12 7
5a

I
I3

L
L1

B3b

11
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E1 E2

L3 L4 J1 J2 J3 M1

3 2

4 1

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F1

F
F2

J
J4

M
M2 J5

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2

G
H1

N
K1

H2 H3

K
K2

Nous vous remercions davoir choisi un produit de la gamme Moulinex exclusivement prvu pour la prparation des aliments.

Description
A A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 B B1 B2 B3 C D D1 D2 E E1 E2 F F1 F2 G H H1 H2 H3 I I1 I2 I3 I4 J J1 J2 J3 J4 J5 K K1 K2 L L1 L2 Bloc moteur capot de sortie haute sortie haute sortie basse touche douverture du capot (A1) Variateur lectronique de vitesse de 1 5 touche Pulse (marche intermittente) bouton Marche/Arrt Ensemble bol poussoir doseur couvercle chemine bol B3a entraneur B3b crou Tige dentranement Couteaux couteau mtal ptrin plastique Coupe - lgumes disque-support 4 lames: . rp fin (A) / pais (C) . tranch fin (D) / pais (H) Batteur botier dentranement fouet Emulsionneur Presse-agrumes cne panier filtre entraneur Bol mixer bouchon doseur couvercle bol fente de verrouillage du couvercle Centrifugeuse poussoir couvercle collerette bande filtrante porte-filtre Mini-hachoir couvercle bol Maxipress palette 2 grilles 8

L3 L4 M M1 M2 N O

crou couronne Broyeur couvercle bol Spatule Accessoire de rangement

Conseils de scurit
- Lisez attentivement le mode demploi avant la premire utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode demploi dgagerait Moulinex de toute responsabilit. - Ne laissez pas lappareil la porte des enfants sans surveillance. Lutilisation de cet appareil par des jeunes enfants ou des personnes handicapes doit tre faite sous surveillance. - Vrifiez que la tension dalimentation de votre appareil correspond bien celle de votre installation lectrique. Toute erreur de branchement annule la garantie. - Votre appareil est destin uniquement un usage domestique et lintrieur de la maison. - Dbranchez votre appareil ds que vous cessez de lutiliser et lorsque vous le nettoyez. - Nutilisez pas votre appareil sil ne fonctionne pas correctement ou sil a t endommag. Dans ce cas, adressez-vous un centre service agr Moulinex (voir liste dans le livret service). - Toute intervention autre que le nettoyage et lentretien usuel par le client doit tre effectue par un centre service agr Moulinex (voir liste dans le livret service). - Ne mettez pas lappareil, le cble dalimentation ou la fiche dans leau ou tout autre liquide. - Ne laissez pas pendre le cble dalimentation porte de mains des enfants. - Le cble dalimentation ne doit jamais tre proximit ou en contact avec les parties chaudes de votre appareil, prs dune source de chaleur ou sur un angle vif. - Si le cble dalimentation ou la fiche sont endommags, nutilisez pas lappareil. Afin dviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agr Moulinex (voir liste dans le livret service).

ACCESSOIRES SELON MODLE :

- Pour votre scurit, nutilisez que des accessoires et des pices dtaches Moulinex adapts votre appareil. - Utilisez toujours les poussoirs pour guider les aliments dans les chemines, jamais les doigts, ni une fourchette, une cuillre, un couteau ou tout autre objet. - Nenlevez les accessoires que lorsque lappareil est larrt complet. - Nintroduisez jamais dustensiles (cuillre, spatule ...) par la chemine du couvercle. - Ne passez aucun ustensile comportant du mtal dans un four micro-ondes. - Nutilisez quun accessoire la fois. - Manipulez le couteau et les lames avec prcaution : ils sont extrmement coupants. - Vous devez obligatoirement retirer les couteaux (D) et la tige dentranement (C) avant de vider le bol de son contenu. - Ne touchez jamais les pices en mouvement. - Ne faites pas fonctionner votre appareil vide.

- Verrouillez lentraneur (B3a) avec lcrou (B3b) jusqu la bute. - Dmontez lensemble et nettoyez-le aprs chaque utilisation.
3 MELANGER/MIXER/HACHER/PETRIR

ACCESSOIRES UTILISS (SELON MODLE)


- Ensemble bol (B), tige dentranement (C), et couteaux (D) : . couteau mtal (D1) pour mixer, hacher, ptrir ou mlanger. . ptrin plastique (D2) pour ptrir ou mlanger.

MONTAGE DES ACCESSOIRES


- Vrifiez la fermeture du capot de sortie haute (A1). - Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse (A3). Verrouillez-le laide de la poigne. - Positionnez la tige dentranement (C) sur lentraneur du bol. - Faites coulisser le couteau mtal (D1) ou le ptrin plastique (D2) sur la tige dentranement (C), jusquau fond du bol. - Mettez les ingrdients dans le bol. - Placez le couvercle (B2) sur le bol et verrouillez-le (clic audible). Attention : Pour le dverrouillage des couteaux (D) de la tige dentranement (C) : - Posez lensemble sur une surface stable. - Tournez la tige dentranement (C) dans le sens des aiguilles dune montre en maintenant le couteau (D) par la partie suprieure.

Mise en service
- Branchez votre appareil. - Pulse (marche intermittente) : appuyez sur la touche (A6) par impulsions successives pour un meilleur contrle de certaines prparations. - Marche continue : basculez le bouton (A7) en face du repre I. - Arrt : basculez le bouton (A7) en face du repre 0. - Slecteur de vitesse (A5) : slectionnez la vitesse indique ou faites-la varier en cours de prparation. 1 - Utilisation sortie basse : le capot de sortie haute (A1) doit tre verrouill. - Utilisation sortie haute : assurez-vous quaucun accessoire nest verrouill sur la sortie basse.

MISE EN MARCHE ET CONSEILS


Mixer - Rglez la vitesse de 3 5 (A5) et basculez le bouton (A7) pour mettre en marche. Vous pouvez mixer jusqu 1 litre de potage, soupe, compote en 20 s. Hacher - Rglez la vitesse sur 5 (A5) et basculez le bouton (A7) pour mettre en marche, ou pour un meilleur contrle du hachage, utilisez la touche Pulse (A6). En 15 30 s, vous hachez jusqu 600 g daliments : . des produits durs : fromage, fruits secs, certains lgumes (carottes, cleri...). . des produits tendres : certains lgumes (oignons, pinards ...). . des viandes crues et cuites (dsosses, dnerves, et coupes en ds). . des poissons crus ou cuits...

Les fonctions de votre robot


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. MONTAGE / DMONTAGE DU BOL (B3)


Le bol est utilis avec les accessoires suivants (selon modle): . couteaux (D), coupe-lgumes (E), batteur (F), mulsionneur (G), presse-agrumes (H), centifugeuse (J), Maxipress (L). - Positionnez lentraneur (B3a) sur le bol. 9

Ptrir/mlanger - Rglez la vitesse sur 5 (A5) et basculez le bouton (A7) pour mettre en marche. - En fonction ptrir, arrtez lappareil ds que vous constatez la formation de la boule de pte. Vous pouvez : . ptrir jusqu 1,2 kg de pte lourde (sable, brise, pain) en 60 s environ. . mlanger jusqu 1 litre de pte crpes, gaufres, etc. en 1 min 1 min 30. . mlanger 1,5 kg de pte lgre (biscuit, quatre-quarts) en 1 min 30 3 min 30.
4 RAPER/TRANCHER

5a 5b

- Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse (A3). Verrouillez-le laide de sa poigne. Avec le batteur (F) : - Placez- le sur lentraneur du bol. Avec lmulsionneur (G) : - Placez la tige dentranement (C) sur lentraneur du bol. - Faites coulisser lmulsionneur sur la tige dentranement. Puis : - Mettez les ingrdients dans le bol. - Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis verrouillez-le (clic audible).

MISE EN MARCHE ET CONSEILS


- Rglez la vitesse de 1 5 (A5) suivant les prparations et basculez le bouton (A7) pour mettre en marche. - Nutilisez jamais ces accessoires pour ptrir des ptes lourdes ou mlanger des ptes lgres. Vous pouvez prparer : mayonnaise, aoli, sauces, blancs en neige (1 7), crme fouette, chantilly (jusqu 0,5 litre).
6 PRESSER LES AGRUMES (selon modle)

ACCESSOIRES UTILISS
- Ensemble bol (B), tige dentranement (C), et coupe-lgumes (E)

MONTAGE DES ACCESSOIRES


- Vrifiez la fermeture du capot de sortie haute (A1). - Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse (A3). Verrouillez-le laide de la poigne. - Embotez la lame dsire (E2) sur le disque-support (E1). - Placez la tige dentranement (C) sur lentraneur du bol, puis le disque-support (E1) sur la tige dentranement (C). - Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis verrouillez-le (clic audible).

ACCESSOIRES UTILISS
- Bol (B3) et presse-agrumes (H)

MONTAGE DES ACCESSOIRES


- Vrifiez la fermeture du capot de sortie haute (A1). - Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse (A3). Verrouillez-le laide de sa poigne. - Positionnez lentraneur (H3) du presseagrumes sur lentraneu du bol. - Placez le panier filtre (H2) en le tournant jusquen position de verrouillage. - Placez le cne (H1) dans lorifice du panier filtre.

MISE EN MARCHE ET CONSEILS


- Introduisez les aliments dans la chemine et guidez-les laide du poussoir (B1). - Rglez la vitesse de 2 5 (A5) et basculez le bouton (A7) pour mettre en marche. Vous pouvez prparer avec les lames (selon modle): . tranch pais (H) / tranch fin (D) : pommes de terre, oignons, concombres, betteraves, pommes, carottes, choux... . rp pais (C) / rp fin (A) : cleri-rave, pommes de terre, carottes rpes, fromage... BATTRE/FOUETTER/EMULSIONNER

MISE EN MARCHE ET CONSEILS


- Positionnez une moiti dagrume sur le cne (H1). - Rglez la vitesse sur 1 (A5) et basculez le bouton (A7) pour mettre en marche. Vous pouvez raliser jusqu 1 litre de jus sans vider le bol.
7 HOMOGENEISER/MELANGER/MIXER

ACCESSOIRES UTILISS (SELON MODLE)


- Ensemble bol (B) et batteur (F) ou - Ensemble bol (B), mulsionneur (G) et tige dentranement (C).
MONTAGE DES ACCESSOIRES

TRES FINEMENT

ACCESSOIRE UTILIS
- Bol mixer (I)

- Vrifiez la fermeture du capot de sortie haute (A1). 10

MONTAGE DE LACCESSOIRE
- Appuyez sur la touche douverture (A4) et relevez le capot de sortie haute (A1).

- Mettez les ingrdients dans le bol mixer (I3), puis verrouillez le couvercle (I2) sur le bol. - Placez le bol mixer (I) sur la sortie haute (A2) (repre 1 align avec . sur le bloc moteur) et verrouillez-le laide de sa poigne (repre 2 align avec . sur le bloc moteur).

9 HACHER TRES FINEMENT DES PETITES

QUANTITES (selon modle)

ACCESSOIRE UTILIS
- Mini-hachoir (K) ou Broyeur (M)

MISE EN MARCHE ET CONSEILS


- Rglez la vitesse de 1 5 (A5) et basculez le bouton (A7) pour mettre en marche, ou pour un meilleur contrle du mixage, utilisez la touche Pulse (A6). Sil y a absence du couvercle ou si celui-ci est mal positionn, le bol mixer ne peut tre mis en place et le robot ne fonctionne pas. Ds que le bol mixer quip de son couvercle est verrouill sur le bloc moteur, on ne peut plus ter le couvercle. Vous pouvez ajouter des ingrdients par lorifice du bouchon doseur (I1) en cours de prparation. - Ne remplissez jamais le bol mixer avec un liquide bouillant. Vous pouvez : - prparer jusqu 1,5 litre de potage finement mix, de velout, de crme, de compote, de milk-shake, de cocktail. - mlanger toutes les ptes fluides (crpes, beignets, clafoutis, far).
8 CENTRIFUGER FRUITS ET LEGUMES

MONTAGE DE LACCESSOIRE
- Appuyez sur la touche douverture (A4) et relevez le capot de sortie haute (A1). - Mettez les ingrdients dans le bol, puis verrouillez le couvercle sur le bol. - Posez laccessoire sur la sortie haute (A2) (repre 1 align avec . du bloc moteur) et verrouillez-le (repre 2 align avec . du bloc moteur). Sil y a absence du couvercle ou si celui-ci est mal positionn, laccessoire ne peut tre mis en place et le robot ne fonctionne pas.

MISE EN MARCHE ET CONSEILS


- Rglez la vitesse sur 5 (A5) et basculez le bouton (A7) pour mettre en marche ou pour un meilleur contrle du hachage, utilisez la touche Pulse (A6). Vous pouvez avec le mini-hachoir : . hacher en quelques secondes : gousses dail, fines herbes, persil, fruits secs, pain, biscottes pour chapelure, jambon, ... . Quantit maximum fruits secs (noisettes, amandes, ...) : 80 g. . prparer des pures pour bb. Ce mini-hachoir nest pas prvu pour des produits durs comme le caf. Vous pouvez avec le broyeur : . hacher en quelques secondes : coriandre, poivre, piment de Cayenne, abricots secs,.... . Quantit/Temps maximum abricot sec : 90 g/ 4 s. MOULINER/PRESSER/ECRASER (selon modle)

(selon modle)

ACCESSOIRES UTILISS
- Bol (B3), tige dentranement (C) et centifugeuse (J)

MONTAGE DES ACCESSOIRES


- Verifiez la fermeture du capot de sortie haute (A1). - Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse (A3). Verrouillez-le laide de sa poigne. - Placez la tige dentranement (C) sur lentraneur du bol. - Faites coulisser le porte-filtre assembl (J3+J4+J5) sur la tige dentranement (C). - Positionnez le couvercle (J2) et verrouillezle.

ACCESSOIRES UTILISS
- Ensemble bol (B), tige dentranement (C),et Maxipress (L)

MONTAGE DE LACCESSOIRE
- Vrifiez la fermeture du capot de sortie haute (A1). - Positionnez le bol (B3) sur la sortie basse (A3). Verrouillez-le laide de sa poigne. - Prenez la palette (L1) 10 - Placez la grille (L2) dsire sur la palette (L1), puis positionnez lcrou (L3) au centre et enfoncez-le fortement jusquau clic. - Positionnez la tige dentranement (C) sur lentraneur du bol. 11

MISE EN MARCHE ET CONSEILS


- Rglez la vitesse sur 5 (A5), et basculez le bouton (A7) pour mettre en marche. - Introduisez les aliments dans la chemine et pressez lentement laide du poussoir (J1). - Videz frquemment les dchets du porte-filtre et nettoyez la bande filtrante. Ne dpassez pas 250 g dingrdients.

10 - Faites coulisser lensemble grille/palette sur

la tige dentranement (C) en alignant les 4 encoches de la grille en face des 4 nervures du bol. 11 - Positionnez les 8 ergots de la couronne (L4) dans les 8 trous de la grille (L2) et tournez lgrement la couronne dans le sens inverse des aiguilles dune montre. 12 - Placez le couvercle (B2) sur le bol, puis verrouillez-le (clic audible).

Rangement
Votre robot Ovatio est muni : - dun accessoire de rangement (O), qui vient se positionner lintrieur de lensemble bol (B). Vous pouvez y ranger les l a m e s coupe-lgumes (E2), le disque-support (E1), le couteau mtal (D1), ainsi que la tige dentranement (C). - dun enrouleur plac sous le bloc moteur, pour ranger et rgler la longueur du cble dalimentation comme vous le dsirez.

MISE EN MARCHE ET CONSEILS


- Introduisez les aliments coups en morceaux. - Rglez la vitesse sur 1 (A5), basculez le bouton (A7) pour mettre en marche, ou pour un meilleur contrle, utilisez la touche Pulse (A6). Vous pouvez prparer avec la grille : . Gros trous : des pures (jusqu 1 kg de lgumes ou fruits cuits) : pommes de terre, carottes, chou-fleur, abricots, pches... . Trous moyens ou petits trous : des coulis de fruits dnoyauts (jusqu 500 g) : tomates, raisins, fraises, framboises, groseilles ...

Si votre appareil ne fonctionne pas que faire ?


- Vrifiez : . le branchement . que les accessoires sont correctement verrouills sur le bloc moteur. . que les couvercles sont correctement verrouills. . avec lutilisation de lensemble bol (B), que le capot de sortie haute (A1) est bien ferm. Votre appareil ne fonctionne toujours pas? Adressez-vous un centre service agr Moulinex (voir liste dans le livret Moulinex Service).

NETTOYAGE ET DMONTAGE DU MAXIPRESS


- Maintenez la poigne du bol, tournez la couronne (L4) dans le sens des aiguilles dune montre et laissez-la en place. - Retirez lensemble grille/palette/couronne laide de la tige dentranement (C). - Retirez la couronne et rincez lensemble sous le robinet avant le dmontage. 13 - Dune main, prenez la palette (L1) et de lautre lcrou (L3). - Exercez une torsion pour dsolidariser lensemble.

Accessoires
Vous pouvez personnaliser votre appareil et vous procurer auprs de votre revendeur habituel ou dun centre service agr Moulinex les accessoires suivants :
Accessoires Centre service agr Moulinex 5 922 843 5 922 842 5 966 866 5 966 941 5 966 908

Nettoyage
- Dbranchez lappareil. - Pour un nettoyage plus facile, rincez rapidement les accessoires aprs leur utilisation. - Lavez et essuyez les accessoires (ils passent au lave-vaisselle lexception du botier dentranement du batteur (F1)). - En cas de coloration de vos accessoires par des aliments (carottes, oranges...), frottezles avec un chiffon imbib dhuile alimentaire, puis procdez au nettoyage habituel. - Ne mettez pas le bloc moteur (A), ni le botier dentranement du batteur (F1) dans leau ni sous leau courante. Essuyez-les avec une ponge humide.

Disque coupe-frites Disque rp noix de coco, parmesan Broyeur Mini-hachoir Maxipress

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