" Las ciencias aplicadas no existen, slo las aplicaciones de la ciencia " (Louis Pasteur)

Docente - Facilitador Ing. Ana Avils Tutivn, Ms.C

2012

Rev. 4
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MATERIA
CUALQUIER COSA QUE OCUPA ESPACIO Y TIENE MASA SE LLAMA MATERIA.
ES TODO LO QUE NOS RODEA, YA SEA QUE SE LE PUEDA VER Y TOCAR O NO, COMO EL AIRE.

MASA
MASA ES UNA MEDIDA DE LA CANTIDAD DE MATERIA EN UN OBJETO.

LOS TRMINOS MASA Y PESO SE USAN A MENUDO COMO SINNIMOS.

PESO
PESO ES LA FUERZA QUE EJERCE LA GRAVEDAD SOBRE UN OBJETO.
LA MASA DE UN OBJETO SE PUEDE DETERMINAR CON FACILIDAD EMPLEANDO UNA BALANZA.

PROPIEDADES

PROPIEDADES
FSICA SE PUEDE MEDIR Y OBSERVAR SIN MODIFICAR LA COMPOSIN O IDENTIDAD DE LA SUSTANCIA.

PARA OBSERVAR UNA PROPIEDAD QUMICA SE DEBE REALIZAR UN CAMBIO QUMICO.

PROPIEDADES
TODAS LAS PROPIEDADES MEDIBLES DE LA MATERIA PERTENECEN A UNA DE LAS DOS CATEGORAS:
PROPIEDADES EXTENSIVAS, Y PROPIEDADES INTENSIVAS.

PROPIEDADES EXTENSIVAS
EL VALOR MEDIDO DE UNA PROPIEDAD EXTENSIVA DEPENDE DE LA CANTIDAD DE MATERIA CONSIDERADA

LONGITUD MASA VOLUMEN

PROPIEDADES INTENSIVAS
EL VALOR MEDIDO DE UNA PROPIEDAD INTENSIVA NO DEPENDE DE CUANTA MATERIA SE CONSIDERE.

LA TEMPERATURA ES UNA PROPIEDAD INTENSIVA. A DIFERENCIA DE LA MASA Y EL VOLUMEN.

PROPIEDADES INTENSIVAS
El color y el punto de fusin de una sustancia, por ejemplo, son las mismas para una muestra pequea o para una muestra grande.

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DENSIDAD
DEFINICIN:
Es la relacin entre masa y volumen.

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DENSIDAD
La densidad de un cuerpo est relacionada con su flotabilidad, una sustancia flotar sobre otra si su densidad es menor.

Por eso la madera flota sobre el agua y el plomo se hunde en ella, porque el plomo posee mayor densidad que el agua mientras que la densidad de la madera es menor, pero ambas sustancias se hundirn en la gasolina, de densidad ms baja.

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DENSIDAD DE SLIDOS
Clculo de la densidad en los slidos: Para hallar la densidad, utilizaremos la relacin:
d = Masa / Volumen

Lo primero que haremos ser, determinar la masa del slido en la balanza.

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DENSIDAD DE SLIDOS
Cuerpos regulares:

Aplicaremos la frmula que nos permite su clculo. Si es necesario conocer alguna de sus dimensiones las mediremos con el calibre, la regla o el instrumento de medida adecuado.

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DENSIDAD DE SLIDOS
Cuerpos irregulares:
En un recipiente graduado echaremos agua y anotaremos su nivel. Luego, sumergiremos totalmente el objeto y volveremos a anotar el nuevo nivel.
La diferencia de niveles ser el volumen del slido.
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DENSIDAD RELATIVA
Se llama tambin densidad relativa, es un nmero que designa la relacin de la masa (o peso) de un cuerpo y la masa (o peso) de un volumen igual de la sustancia que se toma como patrn.
La densidad relativa es adimensional:
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DENSIDAD RELATIVA
Por ejemplo: la densidad del mercurio es 13.6 g/ml y la densidad del agua es 1.00 g/ml.

La gravedad especfica del mercurio ser: dHg = 13.6g/ml dH20 = 1.0 g/ml
13.6 g/ml
SG =
= 13.6

1.0 g/ml
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EQUIPOS PARA DETERMINAR DENSIDAD

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PICNMETROS

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BALANZA DE WESTPHAL O DE MOHR

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DENSMETROS

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PRCTICA DENSIDAD

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DENSIDAD
OBJETIVO DE LA PRCTICA
Determinar la densidad de un slido y un

lquido desconocido y relacionarlo con los lquidos y slidos dados.

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DENSIDAD
MATERIALES y / o REACTIVOS

Slido desconocido Lquido desconocido Probeta Pipeta Agua Balanza Tabla de Densidades
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DENSIDAD DE UN SLIDO
PROCEDIMIENTO:
Pesar el slido desconocido Llenar con agua una probeta ( unos 30 ml) Anotar el volumen (V1) Agregar el slido al agua en la probeta Anotar el nuevo volumen (V2)
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DENSIDAD DE UN SLIDO
Determinar el volumen del slido (V2 - V1 ) Calcular la densidad del slido

D =

M / (V2 - V1 )
REPETIR 2 VECES

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DENSIDAD DE UN SLIDO
TABLA DE DENSIDADES

SLIDOS Aluminio Cobre Bismuto FeS Plomo Zinc

g /cc 2.70 8.92 9.80 5.00 11.34 7.14

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DENSIDAD DE UN SLIDO
Pesar el slido desconocido

Anotar su Masa

Masa = 40.2 gr
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DENSIDAD DE UN SLIDO
Llenar con agua la probeta
Agua

V1 =30 cc

Anotar Volumen del Agua

(V1)
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DENSIDAD DE UN SLIDO
Introducir el slido en la probeta Anotar el nuevo Volumen (V2)

V2 = 45 cc
30

DENSIDAD DE UN SLIDO
DATOS: PARA DETERMINAR LA DENSIDAD DEL SLIDO

1 2 3

Masa del slido Volumen inicial de agua Volumen final de agua

............g ............cc ...........cc

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DENSIDAD DE UN SLIDO
CLCULOS:
Determinar el volumen del slido (V2 - V1 ) VOLMENES; Vi = 30 cc V2 = 45 cc

Vs = 45 cc - 30 cc Vs = 15 cc

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DENSIDAD DE UN SLIDO
Calcular la densidad del slido

D =

M / (V2 - V1 )

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DENSIDAD DE UN SLIDO
DATOS: Vs = 15 ml M = 40.2 gr CLCULOS: D=M/V D = 40.2 gr /15 ml D = 2.68 gr /cc
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DENSIDAD DE UN SLIDO
Densidad del slido = 2.68 gr / cc Slido es ALUMINIO

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PORCENTAJE DE ERROR
(Valor mayor - Valor menor) % Error = x 100

Valor mayor

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PORCENTAJE DE ERROR
(2.70 - 2.68)
% Error
= x 100 = 0.74 %

2.70

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DENSIDAD DEL LQUIDO

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DENSIDAD DE UN LQUIDO
TABLA DE DENSIDADES

LQUIDOS Aceite vegetal Agua Solucin salina (NaCl) Vinagre

g /ml 0.86 1.00 1.07 0.99

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DENSIDAD DE UN LQUIDO
Pesar un vaso de 100 ml Anotar su masa Masa = 20 gr Paso A

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DENSIDAD DE UN LQUIDO
Medir 10 ml del lquido muestra
Paso B
A A
Vaso

Introducir los 10 ml en el vaso de masa conocida

Paso C

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DENSIDAD DE UN LQUIDO
Pesar el vaso con su contenido. Anotar esta masa

Paso D

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DENSIDAD DE UN LQUIDO
DATOS: PARA DETERMINAR LA DENSIDAD DEL LQUIDO

1
2 3

Masa del vaso vaco (M vaso)

Volumen de la muestra (Vm) Masa del vaso con muestra M(v+m)

............g
............ml ...........g

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DENSIDAD DE UN LQUIDO
CLCULOS: Determinar la masa del volumen de la muestra

VOLUMEN; M = 24 g 20 g = 8 g

V = 10 ml
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DENSIDAD DE UN LQUIDO
CLCULOS:

Determinar la masa del vaso vaco y masa del

vaso con muestra (M2 - M1 ) MASA; Mi = 20 g M2 = 28.4 g

M = 24 g 20 g = 8.4 g

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DENSIDAD DE UN LQUIDO
CLCULOS
D= x
M = 8.4 g V = 10 ml

D = M /V

D = 8.4 g /10 ml D = 0.84 g /ml

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DENSIDAD DE UN LQUIDO
Densidad del lquido = 0.84 gr / ml

Lquido es ACEITE VEGETAL

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PORCENTAJE DE ERROR
(Valor mayor - Valor menor)

% Error

=
Valor mayor

x 100

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PORCENTAJE DE ERROR
(0.86 - 0.84)
% Error
=

x 100 = 2.32 % 0.86

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ANEXOS

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ALUMINIO
Es el tercer elemento ms abundante en la Tierra, despus del oxgeno y el silicio. Por su baja densidad es un metal ideal para estructuras ligeras. Se le obtiene del mineral llamado bauxita por electroqumica.

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ALUMINIO
Puede el aluminio ser nocivo para el organismo?
El hidrxido de aluminio y el de magnesio

neutralizan el cido clorhdrico del estmago.

No se sabe con certeza si los iones aluminio

introducidos por esta va al organismo, pueden ser perjudiciales.

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ALUMINIO
Es posible que hagan bajar la concentracin de fosfatos en el cuerpo, pueden reaccionar con este anin para formar un slido insoluble que se excreta: fosfato de aluminio.

Se han encontrado cantidades altas de aluminio en las clulas cerebrales de pacientes con el mal de Alzheimer.

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VDEOS
http://www.youtube.com/watch?v=GJraVjCOA4U&fea ture=related http://www.youtube.com/watch?v=JlNnu5itbDc&feat ure=related

http://www.youtube.com/watch?v=IjERNpbM_1c

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