Universidad Autnoma De Chiriqu. Facultad De Medicina Escuela De Emergencias Mdicas. Informe De Laboratorio De Qumica.

#4 Tcnicas de separacin Elaborado Por: * Yeimy E. Chavarra A. 4-800-2292 * Bryan J. Corella C. * Jonathan Lezcano 4-766-1199 4-770- 475

Profesor: William De Gracia. Fecha De Entrega 14 de septiembre, 2012.

Tcnicas de separacin I. Objetivos:

1. 2. 3. 4. Identificar las mezclas homogneas y las heterogneas. Preparar y separar las mezclas segn la naturaleza de sus componentes. Comprender los conceptos relacionados a la separacin de compuestos qumicos. Separar por cromatografa de columna los colorantes artificiales o naturales presentes en los refrescos.

II.

Resumen:

Hemos realizado este experimento para poner en practica las tcnicas de separacin de mezclas, como pueden ser: la filtracin, la decantacin, la cristalizacin o la destilacin, entre otras; teniendo en cuenta que existen diferentes tipos de mezclas entre ellas la heterognea, es decir, aquella que posee una composicin no uniforme y la homognea, en la cual se distinguen perfectamente sus componentes.

III.

Introduccin:

El trabajo que a continuacin se presentar contiene informacin relacionada con la separacin de mezclas. La materia suele clasificarse para su estudio en sustancias puras y mezclas. Una mezcla es una combinacin fsica de dos o mas sustancias puras, la mezcla tiene composicin variable y sus componentes pueden separarse por mtodos fsicos, adems la temperatura es variable durante el cambio de estado. En el laboratorio generalmente se requiere separar los componentes de una mezcla, bien sea para determinar su composicin o para purificar los componentes y usarlas en reacciones posteriores. Las tcnicas a utilizar dependen del estado general de la mezcla (slida, lquida o gaseosa) y de las propiedades fsicas de los componentes. La correcta separacin de mezclas nos ayuda a poner en prctica todos los mtodos que se presentarn; es importante saber sobre su estado fsico, y caractersticas.

IV.

Materiales y reactivos:

Material de trabajo:
Vaso precipitado (100, 250) ml Embudo de espiga larga Papel filtro Soporte Vidrio reloj Capsula de porcelana Embudo de separacin Balanza digital Balanza granataria Probeta (10, 25,50 y 100) ml Agitadores Esptula Tubos de ensayo Pinzas para soporte Anillos para soporte Pinzas para tubos de ensayo

Material de anlisis:
Aceite Arena Sal Frijol Tierra Harina de maz Maz Limadura Aserrn Colador o tamiz Pipeta de Pasteur Algodn Silica de gel Alcohol etlico al 95% Refresco artificial (tang, etc.) NaCl

V. Procedimiento: A. Preparacin de una mezcla de aserrn o arena, sal y limadura de hierro

Mzc lalo bien.

Proceda a separar los componentes de la mezcla que has obtenido, aprovechando cada una de sus propiedades caracteristicas

En un vaso de precipitado pon la mezcla de sal y de aserrin que tienes y mezclalo bien

Aade 10cmd e agua. Con la varilla agtalo bien.

Ponga el filtro de papel en el embudo. Vierte el contenido del vaso de precipitado en el embudo

indica un procedim iento.

B. Preparacion de una mezcla de aceite y agua

en un vaso de precipitacion coloque 10ml de aceite vegetal con 20 ml de agua. agite trasferir a un embudo de separacion y trasferir todo el aceite.

tapar y dejar reposar por 20 minutos

luego quitar el tapon y dejar salir el agua

si queda solo aceite se transfire a un cilindro graduado

C. Preparacin de Una Mezcla De Harina De Maz Y Granos De Maz Y Frijol

D. Preparacin De La Columna De Cromatografa

Coloca una pequea cantidad de algodn en

una pipeta de Pasteur Agrega 0.5 g de silica gel y 3 ml de alcohol etilico en un vaso quimico y agita.

Aade suavemente esta suspencion a la columna (pipeta pasteur).

Coloca otro pedazo de algodn en la parte superior de la pipeta.

E. Separacin de los colorantes o pigmentos

Disuelve una pequea cantidad del refresco en 1 ml de una mezcla etanol-agua 3:1. homogenizada
Aade 3 gotas de esteextracto en la prte superior de la columna y agrega 5 ml de etanol Recoger lo liduido en vasos quimicos por separados (se diferencian por los colores ). adicionar despues 5 ml de la disolucion de NaCl 1% Cada lquido coloreado corresponde a un compuesto diferente.

VI.

Resultados: A. PREPARACION DE UNA MEZCLA DE ASERRIN O ARENA, SAL Y LIMADURA DE HIERRO

La tcnica escogida fue evaporacin

El agua se evaporo y quedo la sal

B. Preparacin De Una Mezcla De Aceite Y Agua

Se formo una mezcla heterognea/inmiscible

De 1oml de aceite vegetal solo quedo 9.8ml de aceite formando una emulsin

C. Preparacin de Una Mezcla De Harina De Maz Y Granos De Maz Y Frijol

Se formo una mezcla heterognea en la cual se observaron cada uno de sus componentes

D. Preparacin De La Columna De Cromatografa

Aqu tubimos una pequea error con el algodn fue por ello que obtuvimos una parte muy alta de error, ya que en vez de algodn se utilizo algodn de kotex

VII.

Discusin Para separar mezclas heterogneas, como en el caso del aserrn, la sal y el agua (slido-lquido), se pueden utilizar tcnicas tales como la filtracin, la centrifugacin o la decantacin la cristalizacin y la cromatografa. En donde, en la fase experimental se preparo una mezcla de aserrn o arena, sal y limadura de hierro. Al preparar una mezcla de aceite y agua, se da una mezcla heterognea el cual al separarse se hace inmiscible, disminuyendo la cantidad del compuesto.

Al separarse los compuestos se logra observar el resultado de una mezcla heterognea, el cual se distinguen los componentes. Tambin se utilizo la mezcla de la preparacin de una columna de cromatografa para separar los colorantes o pigmentos pero no se pudo ya que se utilizo un material inadecuado y no se pudo obtener el mismo resultado.
VIII.

Conclusin: Se pudo demostrar atreves de esta experiencia que existen diversos tipos de tcnicas de separacin de acuerdo a las caractersticas que la mezcla posea ya sea homognea o heterognea. Existen muchos mtodos de separacin de mezclas pero hay que fijarse en si la mezcla es homognea, heterognea y revisar los componentes y sus propiedades de la mezcla que se quiere separar.

XI.

Bibliografa: http://es.wikipedia.org/wiki/Mezcla www.monografias.com/.../separacin-mezclas/separacin-mezclas html.rincondelvago.com/tecnicas-de-separacion-de-mezclas.html