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Ao: 12, Vol: 12 No.

Noviembre de 2012

Directorio

Responsables de Seccin
Responsables de Seccin

Directorio Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Secretara de Educacin Contina y Tecnologa Biblioteca MV Jos de la Luz Gmez MVZ MPA Germn Valero Elizondo Crditos Expresiones Veterinarias Publicacin trimestral Comit Editorial Ana Mara Romn de Carlos Juan Manuel Cervantes Snchez Eutimio Gonzlez Luarca Felipe Romn Lpez Bertha Lucila Velzquez Camacho Fernando Carlos Hernndez Cristian Lpez Montelongo Isidro Castro Mendoza Mara de Jess Tron Fierros Editora Ana Mara Romn de Carlos Coordinador Editorial Carlos ngeles Toriz

Historia Juan Manuel Cervantes Snchez Bertha Lucila Velzquez Camacho Culturars Ana Mara Romn de Carlos Tpicos Veterinarios Cristian Lpez Montelongo Conoce tu Biblioteca Arturo Durazno Lpez Conoser Humano Felipe Romn Lpez Dr. Cuervo Carlos ngeles Toriz Los estudiantes escriben Mara de Jess Tron Fierros Soporte del Proyecto PAPIIT 403502 150 aos de educacin veterinaria en Mxico Diseo original Gilberto Aparicio Guerrero Jorge Maldonado Montiel Ricardo Aguilar Diseo Nueva imagen Ariana Martnez Bernal Mantenimiento y Publicacin Carlos ngeles Toriz Indizada desde 2004 por LATINDEX

O bj e t i vo s

Expresiones Veterinarias pretende acompaar tanto a profesores como estudiantes en el proceso enseanza aprendizaje, en un entorno digital, para contribuir a un enriquecimiento cultural de nuestros lectores. Desea tambin establecer un puente entre los usuarios y los servicios de informacin a los que pueden acceder. Para lograr lo anterior, incluye temas veterinarios de actualidad, noticias y avisos sobre el sector pecuario mexicano y sobre el mundo de la informacin, as como temas sobre la historia de la medicina veterinaria y zootecnia en Mxico adems de arte y cultura general. Existe una seccin en la que los lectores podrn conocer un poco ms acerca de los libros y sus autores. Expresiones Veterinarias se pone a disposicin de los que deseen difundir algn artculo, puede ser mdico veterinario, alumno o profesional de la informacin o ciencias afines. Esperando se logren los fines de la revista, esperamos sea de su agrado y apreciaremos nos enven sus opiniones y comentarios que servirn para enriquecer las diferentes secciones.

Editorial Conoce tu Biblioteca Ya vienen los finales Ana Mara Romn de Carlos Cono-Ser Humano Diferentes nombres con los que se le conoce al caballo M.V.Z. Jos Eugenio Villalobos Guzmn Sotto voce Ana Mara Romn de Carlos Cultur-Ars Un instante de ensueo MVZ Silvia Estela Rivera

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Monzn Beef un sueo que va creciendo sublimemente en las praderas de China; Campeche. 18 MVZ Silvia Estela Rivera Dr. Cuervo Mi amor MVZ Silvia Estela Rivera Los Estudiantes Escriben Solo soy un ngel cado Arturo Madrid El mal del cachetn Carlos David Rubio Perdida de biodiversidad en Mxico. Un problema meramente cientfico? Diego Ramrez Historia MV Jos de la Luz Gmez (1840-1912). Centenario luctuoso. Su vida 28 Ana Mara Romn de Carlos Jos Domingo Torres y Elzaurdia. Himno de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Topicos Veterinrios Castrar a las vacas lecheras? (Cuento didctico) 31 Juan Manuel Cervantes Snchez Un Bombero e Investigador de Sevilla acumula el mayor reconocimiento oficial a nivel mundial en su especialidad Seviillapress Noticias sobre el mtodo Arcn Bienestar animal? Reflexin Mvz Msp Celia Martnez Marroqun

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Banco de sueros en medicina veterinaria y zootecnia Jos Alfonso Barajas Rojas 46

Ilustracin de portada: Luca Delgado

Apreciados lectores Un ao ms est por terminar, nos dijeron que sera el ltimo que la especie humana vivira, pero todo parece indicar que no ser as. As que mientras sigamos en este mundo, continuemos trabajando orientando nuestros esfuerzos por promover la paz y la tranquilidad que tanta falta nos hace. Apaguen la televisin, sobre todo a la hora de los noticieros y de las pelculas violentas y hagamos nuestra propia historia. Tpicos veterinarios nos ofrece interesantes noticias sobre el mtodo Arcn, una reflexin sobre el bienestar animal y el Banco de sueros en medicina veterinaria y zootecnia. Juan Manuel Cervantes contina con sus interesantes cuentos didcticos. Culturars nos trae un instante de ensueo y la historia de Monzn Beef. Vivimos un verdadero remanso de paz con Sotto voce. Siguiendo la pauta musical, podremos escuchar el himno a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de Jos Domingo Torres y Elzaurdia. Los mdicos veterinarios mexicanos continan cosechando triunfos, orgullosamente UNAM. Unmonos felicitando a Santiago Aja Guardiola por la condecoracin que le otorg la Asociacin Argentina de Anatoma por su relevante trayectoria cientfica y acadmica. Aline S. de Aluja recibi su tercer Honoris causa, esta vez en Puebla, Los anteriores en Aguascalientes y Michoacn. Hilda Castro Gmez recibi por parte de la Federacin de Ovejeros y Cabreros de Amrica Latina (FOCAL), el reconocimiento de ingreso al Saln de la Fama, por su trabajo a favor de las mujeres indgenas mexicanas. Los invitamos a ver el vdeo producido por ella en Youtube:

Mujeres queso de sol queso de luna - YouTube


www.youtube.com/watch?v=1nXMiU3skM8 Afectuosamente Ana Mara Romn de Carlos

Ya vienen los finales.

Ana Mara Romn de Carlos

Rpidamente nos acercamos a la recta final de este semestre. Vienen los finales!

Estamos preparados para afrontar lo que ello significa?

Para estudiar y poder realizar adecuadamente los trabajos finales, la Biblioteca MV Jos de la Luz Gmez les ofrece los siguientes servicios:

Catlogos Bibliogrficos Biblioteca "MV Jos de la Luz Gmez En esta pgina pueden acceder a los diferentes catlogos disponibles para encontrar las referencias bibliogrficas que necesitasn estas aplicaciones de bsqueda fueron desarrolladas por la Subdireccin de Informtica de la Direccin General de Bibliotecas (DGB):

Catlogos generales de la FMVZ. Esta pgina web ya habitual para sus bsquedas de informacin, les permite realizar bsquedas especficas de sus temas de inters por tipo de material. Servicios de bsqueda multibase de material bibliogrfico

Bsqueda multibase. Permite la navegacin a travs de las bsquedas en todas las colecciones que pertenecen a la Biblioteca FMVZ. Es una aplicacin para el Sistema Bibliotecario de la UNAM, que les permite localizar el material bibliogrfico en varias bases de datos o colecciones.

Alerta bibliogrfica. Realicen bsquedas en la base de datos de la Biblioteca que elijan, del material adquirido recientemente por la biblioteca.

Multibase multibiblioteca. Es una aplicacin que les permite la localizacin del material bibliogrfico en las bases de datos de varias instituciones de educacin superior como son: la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, la Universidad Iberoamericana, el Instituto Tecnolgico de Monterrey, la Benemrita Universidad Autnoma de Puebla, entre otras. En este prototipo se utilizan protocolos internacionales para la recuperacin de informacin.

Bsqueda multibase DGB. Permite la navegacin a travs de las bsquedas en todas las colecciones que pertenecen a los diversos catlogos generales de la DGB-UNAM

Si requieren informacin especializada, consulta a las bases de datos cientficas y acadmicas, obtencin de artculos de revistas cientfico-tcnicas, e-journals, e-books, as como talleres de competencias informativas; acudan al rea de Consulta y Asesora Especializada en Bancos de informacin y Obtencin de Documentos, planta baja de la Biblioteca o envennos un correo a

MVZ MPA Ana Mara Romn de Carlos anacarlo@unam.mx, fmvzdocumentos@gmail.com

Diferentes nombres con los que se le conoce al caballo

M.V.Z. Jos Eugenio Villalobos Guzmn

Existen conceptos que, dependiendo de la denotacin cientfica, regionalismos, jergas, etc., se le denominan a algunas cosas, animales o incluso al ser humano; en este sentido al individuo de la especie humana, se le llama de diferentes maneras ello tiene que ver con la denotacin cientfica, regin, el pas, los modismos, la idiosincrasia, etc; por ejemplo, al hombre se le conoce como: sujeto, ente, criatura, ser pensante, individuo, humano, homo sapiens, persona, gente...; y sin embargo, todo ello encierra un sinfn de cualidades y caractersticas que al mismo tiempo son diferentes en cada uno pero, que hace tambin que se identifiquen con nuestra especie. De la misma manera, cualificamos, denotamos y conocemos al caballo; con diferentes nombres en diferentes partes del mundo. Algunas de las denominaciones tienen que ver con las caractersticas fsicas del propio animal, otras se refieren a la jerga regional, por ejemplo en: Argentina se le llama Bagual al caballo salvaje; o Chafalote o brbaro, se le llama al caballo de gran alzada; Flete se le conoce al caballo de carrera o bien Mancarrn o matungo al caballo viejo. En Chile, se le conoce al caballo salvaje como Chcaro, o sencillamente le llaman al caballo, pingo. En Mxico, se puede nombrar a un caballo con palabras diferentes dependiendo de la regin del pas aunque algunos sinnimos son de carcter mundial pues su origen es del griego, latn, alemn, francs y rabe, lgicamente nosotros los heredamos y adoptamos de los espaoles; sin embargo otros nombres se acuaron aqu mismo. Veamos pues a continuacin algunos nombres con los que se conoce en Mxico al caballo. ALFANA: (etim. del rabe alfanic, caballo padre, garan) caballo utilizado para la cra. ALMIFOR:(etim. del rabe almifor, caballo ligero) genrico de caballo. ALMISOR: el caballo. ARRENQUIN: el caballo que sirve de gua a los dems de la manada, posiblemente se le llame as porque es el que se arranca primero. BRIDON: caballo brioso, de mucha presencia y arrogante. Bridn se llama en tono potico al caballo, el poeta en lugar de usar palabras comunes como espada y caballo, usa acero y bridn, como se canta en nuestro himno nacional mexicano el acero aprestad y el bridn BRINGO: caballo pequeo, de pobre figura. BRUTO: animal irracional, comnmente se entiende los caballos cuando no han recibido adiestramiento y huyen bruscamente ante la presencia del hombre.

CABALGADURA: cualquier bestia que se cabalga. CABALLEJO: despectivo de caballo. CABALLERIA: bestia en que se cabalga. CABALLON: caballo grande y feo. CABALLUELO: caballo de poco precio. CACOMIZTLE: nombre despectivo como se nombra en la novela Astucia de Luis G. Incln. CENCEO: caballo delgado o enjuto de carnes. CHALATE: caballo de poco aprecio. CHARAL: caballo flaco, delgado. CHARCHINA: caballo flaco, de poco valor. CORCEL: (etim. del bajo latn. Corcerius, derivado Del latn cursus, carrera.) Caballo ligero de gran cuerpo, muy usado antiguamente para los torneos, batallas o combates. CORSER: es el caballo principal de los dos que lleva a la guerra un soldado, el segundo se llama dobladura. COSARIO: caballo ya hecho a la rienda. CUACO: nombre dado por el charro en son de aprecio. CUARTAGO: (de cuarto) caballo de mediano cuerpo. CUATATAN: caballo de silla y de trabajo. CUERUDO: dcese del caballo lerdo, pesado, embobado, es decir torpe en el andar. CURTO: caballo corto. DOBLADURA: nombre con que se designa vulgarmente al segundo caballo de los dos que debe llevar a la guerra todo hombre de armas o lanza completa para remplazar en caso de necesidad al primero, el principal de los dos caballos, se llama corser. EQUINO: de origen latino, eqqus caballo as le nombra cierto estrato social. GARABATO: caballo flaco, enjuto, viejo, de poco valor o de pocas cualidades. GARAON: caballo padre. GARRAPATO: caballo intil. GREUDO: caballo recelador en las paradas. GURRUFERO: caballo feo y maoso. HACA O JACA: (etimologas diferentes, del pueblo de Hackney/ del gitano, calor/del germnico Hack, caballo pequeo) caballera cuya alzada no llega a siete cuartas, HACANEA: (etim. del neerl hakkenei, de hakke, caballo, y Nei, pequeo) Caballo chaparro. JAMELGO:(etimologa, del latn, famelicus, hambriento.) Caballo flaco y desgarbado por hambre. LIGERO: nombre que se ha ganado, por lo veloz que es. MANCARRON: caballo indeseable, manco, lesionado, de difcil caminar. MATALOTE: (etim. francs, mast, mstil, flaco.) Caballo flaco con o sin mataduras pesado, sin bro, intil para los trabajos activos, sin gracia. PACHON: caballo que tiene el pelo largo y erizado, como se les pone en invierno. PALAFREN: forma en que los poetas llaman al caballo, de mucha presencia, de buena rienda, que solan montar las damas y los reyes.

PENCO: afresis de zopenco, caballo de desecho, flojo y poco sentido. PISTLE: caballo despreciable. POTRO: caballo desde que nace hasta que muda de dientes de leche, cerca de los cuatro aos y medio. POTRILLO: diminutivo de potro o potro pequeo. POTRILLA O POTRA: hembra que no pasa de los tres aos. REDOMON: caballo no domado por completo. RELINGO: (palo largo y delgado de los barcos) por alusin a este palo: caballo viejo, flaco y enfermizo. REMONTA: (etim. de remontar de re y montar) montar por segunda ocasin, dar nuevo caballo al soldado de caballera que ha perdido el suyo. ROCIN: (etim. del Francs, roussin, y del portugus, rossin, tal vez del alemn roos, caballo.) Caballo de mala traza, basto y de poca alzada. SEMENTAL: caballo padre. TROTON: as se les identifica a los caballos en algunas regiones. TUSON: potro que no ha llegado a dos aos. Nombre de caballeras ANABASIUS: correo posta, postilln de a caballo. ENCUARTE: caballera de refuerzo que se agregan a las que tiran de un vehculo para subir las cuestas o salir de los malos pasos. ESTAFETA: (etim. del italiano staffetta, especie de correo, derivada de staffa, estribo.) correo ordinario que va a caballo de un lugar a otro. De esta misma raz proviene la palabra estafa que significa cometer alguno de los delitos que se caracterizan por el lucro como fin y el engao o abuso de confianza como medio. El sentido etimolgico se encamina a que cuando alguien comete un delito con las agravantes de la ley: premeditacin alevosa y ventaja, huye del lugar de los hechos, es decir esta con un pie en el estribo, se dice, esta estribado o tiene calzado el pie en el estribo, con la finalidad de huir, de hecho. PARAVEREDUS: caballo de posta. POSTA: (etim. del latn, posita, puesta, colocada.) conjunto de caballeras prevenidas o apostadas en los caminos a distancia de 2 3 leguas para que la estafeta o correo y otras personas vayan con toda diligencia de una parte a otra. Correo postal y tarjeta postal heredaron su nombre de la raz posta. REITRES: (etim. de reiter, caballero) especie de caballera alemana, que serva en otro tiempo en el ejrcito francs, especialmente en tiempo de la liga, y en favor de los protestantes. TRONCO: par de mulas o caballos que tiran juntos de un carruaje enganchados a juego delantero o tiran de un arado; pero si tiran uno detrs de otro se le llama en tndem. VEREDUS: caballo corredor. VETERINUS: bestia de carga.

Sotto voce
Ana Mara Romn de Carlos

"El jbilo es esa meloda con la que el corazn expresa todo lo que no puede expresar con palabras. Y a quin elevar este canto sino a Dios? En efecto, l es lo que t no puedes expresar. Y si no lo puedes expresar y tampoco puedes callarlo, qu otra cosa puedes hacer ms que jubilar? Entonces el corazn se abrir a la alegra, sin utilizar palabras, y la grandeza extraordinaria no conocer los lmites de las slabas. Cantadle con arte en el jbilo". (San Agustn. Comentario al Salmo 32, 2.3)

El pasado mes de octubre, nos deleitamos con una sesin de canto a capela, msica vocal sin acompaamiento de instrumentos que era la forma como se cantaba en las iglesias medievales; el canto sagrado en un principio, consista nicamente en una declamacin acentuada del texto sagrado. Es un hecho comprobado es que la msica de la Iglesia primitiva era exclusivamente vocal. Esto se debi a que exista cierta prevencin contra los instrumentos, porque estaban presentes en las danzas y fiestas paganas. A fin de no evocar tales cultos, los clrigos se opusieron a su uso, ni en el culto pblico (eucarista), ni en el privado (gapes). Haba que diferenciar el culto cristiano del de los dioses. Ensamble vocal SOTTO VOCE, del mundo para Mxico. Hicimos un bello recorrido, inicialmente con un motete sacro y una cancin antigua francesa. Escuchamos obras latinoamericana, inglesa y mexicana. Los cuatro estilos ms importantes de la msica contempornea son: el rock and roll, el pop, la msica electrnica y el hip hop. En la actualidad, el estilo de msica que se promueve emplea instrumentos electrnicos y el uso de los sintetizadores midi para acompaar los instrumentos o reemplazarlos. Agradecemos a los integrantes de Sotto voce por tomarse la molestia de rescatar la emisin de sonidos melodiosos con la voz.

Un instante de ensueo
Silvia Estela Rivera Melo

En la inmensidad de tiempo, de la grandeza y la creacin perfecta Donde nos extasiamos! Donde podemos ser parte de la imaginacin.

En el recorrer del tiempo que agoniza y nos muestra lo efmeros que son los segundos.

Donde nuestros ojos se distraen de la monotona y la continuidad, para dar paso al sentimiento y la belleza.

Donde la perfeccin de Dios se observa y se palpa con el alma, a travs de los ojos.

Donde regresamos nuestros pasos por un momento, para reflexionar en nuestro camino y destino.

En nuestros actos y acciones presentes, as como futuros!

Y nos damos cuenta de lo efmeros que somos, comparados con la eternidad del universo.

Y que estamos a tiempo, de comenzar a vivir, a sentir, a palpar, a gozar una palabra llamada Felicidad la cual no tiene ms costo, que abrir el corazn y vivir cada da como si fuera el ltimo de nuestra existencia.

Disfrutar de los amigos honestos y comprometidos en mostrarnos nuestros defectos, virtudes y realidades. Esos que siempre tienen la mano extendida por si la necesitamos.

Dar el 100% de nosotros, cuando un Maestro nos abre las puertas de su conocimiento, para aumentar nuestro crecimiento profesional y laboral (El alumno, tiene la obligacin de superar al maestro).

Dar amor! A quien desinteresadamente te da su corazn en sus actos, y su vida en sus acciones, aun que no sepa expresar como uno en palabras su sentir por ti.

Respeto y gratitud (A ti Vinicio Y Concho), a quienes te cuidan mientras trabajas, pues sin su ayuda, estas preciosuras podran lastimarme. Sin su apoyo no podra hacer mi labor en los ranchos.

Amor, cario, respeto y reciprocidad a esos hermanos que te dan la vida, que aunque no nacieron en la misma cuna, estn ah siempre que necesitas un hombro para llorar, una mano para sostenerte, un consejo para discernir, o un cmplice para volver a ser nio por un rato. Ha estos Dragongelitos que me permiten ser un dragn en esplendor.

Doy gracias a la vida, por darme la oportunidad de ser un DRAGN, una mujer que puede ser todava una nia por ratos, una profesional en lo que hace, una amiga con los amigos, una hermana, con quienes me han dado esa oportunidad, una esposa con mi flaco, una madre con mis cachorros de DRAGN, pero sobretodo por tener hasta el momento la oportunidad de seguir viva, de sentir, gozar y disfrutar de cada instante de ensueo que forja mi vida.

Dicen que las grandes cosas, siempre inician desde los sueos, despus se proyectan en plasmados prcticos y se dejan crecer mediante el trabajo arduo que da a da se realiza para conseguirlo. Con cario a Alina y Beto; esperado en unos aos pueda ver el fruto de su gran esfuerzo.

MVZ Silvia Estela Rivera DRAGONCITO

M o n z n B e e f u n s u e o q u e va c r e c i e n d o s u b l i m e m e n t e e. e n l a s p r a d e ra s d e C h i n a ; C a m p e c h e .
Un sueo que se inicia hace siete aos, con la firme conviccin de volverse realidad, muy a pesar de la adversidad, poco a poco va tomando forma, como resultado del gran esfuerzo y la entereza que vive dentro del corazn de sus creadores. Quienes muy a pesar del trabajo cotidiano, cada tarde se olvidan del cansancio y dan el 100% para seguir adelante.

En la actualidad donde la globalizacin nos ha alcanzado y muchas veces rompe la pauta para que los productores dejen atrs la noble costumbre de producir protena de origen animal; surgen pequeas chispas de luz que dan esperanza a nuestro campo, dando as el modelo para creer nuevamente en l y su capacidad de ser productivo.

Da un gran gusto, llegar a las instalaciones y ver que muy a pesar de no saber de bienestar animal, los propietarios tratan con nobleza y cario a los integrantes de su hato, lo que permite ver la calidez humana y el deseo de que el sueo este completo en todos los aspectos, tomado en cuenta que cada animal es pieza clave y fundamental.

Comenzando con 3 animales, que han permitido que hoy se vea reflejada su labor constante, que se materializa en 21 vientres que forman el pedestal de un gran futuro prometedor, y el aliciente a seguir sin duda alguna, a su meta Que sus nias sean el mejor hato de Beefmaster del estado.

Y es muy cierto en esta vida, cuando uno forja sueos con conviccin, da a da trabajando en su estructura, tarde que temprano esa sublime esencia se ve plasmada en realidad tangible, palpable y visible ante nuestros ojos, y los de los dems que nos rodean.

Hoy podemos ver como Pola, Teresa, La Nia y todas las dems van dando estructura con el producto de sus vientres, a la nueva generacin de vida que har crecer el hato, y con ellos la emocin y el soporte para seguir adelante con este sueo.

Y espero que en unos aos, el Gran Dragn pueda darme el gusto, de ver materializado un hato de no menos de 200 animales puros, y que ponga en el rostro de mis nuevos amigos, el gusto de decir conmigo Esto es Monzn Beef, lo que un da fue un sueo, pero hoy es una enorme realidad.

M i a mor
MVZ Silvia Estela Rivera Melo DRAGONCITO

170912 4:15am

Dicen que cuando has encontrado a la persona perfecta para encontrarte a ti mismo, a tus sueos y tu razn de ser, el mundo gira en la direccin correcta a tu destino; y cada paso que das te llena de ilusiones, alegra, sueos nuevos y vivencias que te alimentan en los pequeos sinsabores del camino, lo que te hace dejar atrs cualquier cosa que no est llena de la esencia de vida. Con todo el amor del mundo, del universo y la esencia de mi propio ser, unas gotas de miel para que endulces tu caminar vida ma. TAM-MMMM-STDHE Mi Amor! Mi amor callado, que se grita en el silencio de la noche universal, dulce como la miel del melipnido que es entregado al ser celestial, en el ofrecimiento de nuestro encuentro, de la unin de nuestros cuerpos en un solo instante, efmero y a su vez eterno; tierno como solo puede ser eso que no lleva intereses humanos, ms bien la forma pura de dos almas que se aman sin ver las reglas de una sociedad, sino aquellas que nos hacen ser una sola esencia ante el infinito. Mi amor sublime! Que me envuelve en mgicos momento, sin observar el tiempo, la distancia o el lugar; y sin ms deja tonos azules con tintes dorados, unidos con lazos fuertes e inquebrantables, con la uniformidad de lo perfecto y la delicadeza de lo efmero ante una eternidad completa. Mi amor suave! Como tersos ptalos de rosas rojas, de rosas blancas y perfumadas, que le ponen el aroma y el color a mi existencia, a mi vida misma a cada paso a cada da. Mi amor fuerte! Como el poder del universo que llevo dentro y que cada da crece a tu lado, a tu ausencia, a nuestro paso y decisin. Mi amor! Que tiene este momento, pero que tambin ha sido eterno, y prudente ha esperado este encuentro, para poder ser uno, ser dos, ser un universo nuevo y conjugado, simple, perfecto y complicado para el mundo mismo, para quienes nos rodean y quienes nos vern en el tiempo, en el mundo y la realidad. Mi amor! Tu, yo y lo que somos juntos en el universo, en la vida, en lo que creamos a cada paso que damos, con la firmeza de saber a donde vamos, sin miedo alguno de lo que la incongruencia pueda decir, pues de antemano sabemos con firmeza, que somos lo que debemos ser, y hacemos lo que debemos hacer sin miedos, sin tabs, simplemente somos un ser doble y simple.

Mi amor! Mi hombre perfecto, a la medida exacta de mis sentimientos, que aunque por minutos se vuelquen en tiempos, son firmes, honestos, sinceros y llenos de ti, de tu esencia que me ha cubierto y me alimenta en las pausas de la vida, como saba que fortifica cada instante la planta, como sol al da para dar nueva vida y luna a la noche para renovar la muerte. Mi amor de entendimiento! De crecimiento mutuo, de desarrollo interno y externo a la par, sin limitaciones ufanas, sin recelos de la enseanza, ms bien de simbiosis y ayuda en la escalada de esta montaa llamada vida, llamada momento, llamada escaln al todo, a la profesin, la esencia y la comunin de nuestro yo. Mi amor, mi amante, mi amigo, mi complemento perfecto! Y si existe una palabra perfecta para explicar esto que siento, que me llena y extasa al estar a tu lado o tu lejana. Al caminar sin temor por que s que te tengo y poseo en mis adentros, en mis tiempos y mi razn. Mi amor! Mi luz, mi gua, mi camino, mi sustento, mi sueo de mujer y de dragn. Si eso eres t vida ma, mi todo conjugado en un solo elemento Tu.

Solo soy un ngel cado

Arturo Madrid

Los campos verdes no son verdes por siempre, como nada lo es para m. Cierro las puertas de casa, nada puede entrar ni salir. Memorizar el momento y brralo despus, como si nada hubiese ocurrido. Llorar una lgrima y secarla despus. Pero sabes que no soy fuerte, que no soy como el resto, que estoy roto por dentro. Perdn, perdido, momento perdido Solo soy un ngel cado. He caminado por losas que han cubierto mi nombre bajo la arena. Y aunque llevo una cruz en el pecho, he perdido la fe. Sin tocar el cielo He abrazado el infierno. Siento el calor de tu pecho, siento el calor de tu cuerpo, pero no sientes el mo. Disolver y perderme en tu vientre. Busco tu sonrisa envuelta entre sbanas. Y si el amor alimentase al planeta no habra hambre en el mundo.

y no hace falta abrir los ojos, para sentir el dolor que sufre el mundo. Memorizar el momento y brralo despus, como si nada hubiese ocurrido. Llorar una lgrima y secarla despus. Pero sabes que no soy fuerte, que no soy como el resto, que estoy roto por dentro. Perdn perdido, momento perdido. Solo soy un ngel cado. La pluma lastima ms que los golpes y atormentarse despus. Herir y ser herido. Clavo la tinta en tu lecho. Mis muecas lloran a chorros. Creer querer lo que no eres y tener que ver lo que eres. Memorizar el momento y brralo despus, como si nada hubiese ocurrido. Llorar una lgrima y secarla despus. Pero sabes que no soy fuerte, que no soy como el resto, que estoy roto por dentro. Perdn perdido, momento perdido. Solo soy un ngel cado.

El mal del cachetn


Carlos David Rubio

Eran ya las 6 de la maana pues era hora de la inspeccin no quera hacerla por la migraa pero no estaba a decisin. Revis cuadra por cuadra sin encontrar algn error al tropezar con una piedra lo mir con gran terror era el trinche cachetn revolcndose de dolor. Era lo que ms tema un tremendo clico ni pedro, ya qu haca haba que sondear al cuaco. Me tena que apresurar la sonda nasogstrica introduje pues la flaca acababa de llegar me dijo: espero que la ca riegues jeje. Mientras salan los alimentos de intestinos, chequ los movimientos no se oa nada me llevaba la tostada. Luego vi una lombriz retorcindose en el suelo casi me sent feliz he aqu la respuesta y mi consuelo. Le pas agua con omeprazol y le di picadero aun sin salir el sol. Chequ de nuevo los movimientos ya se haban normalizado la calaca guard su hoz y dijo, ni hablar, la partida me has ganado ponle la ivermectina y despdete de la catrina.

Perdida de biodiversidad en Mxico. Un problema meramente cientfico?


Diego Ramrez

Es curioso como la gente piensa que todo el trabajo que se requiere hacer para evitar, a veces detener la perdida de especies o conservarlas en el pas es una cuestin meramente cientfica; toda la responsabilidad cae sobre el investigador o el gestionador a cargo, pero, Alguna vez te has puesto a pensar en el por qu se requiere de varios investigadores para realizar este tipo de actividades? tambin te has puesto a pensar que a veces los esfuerzos requeridos para este tipo de tareas son realmente titnicos?. Bueno obviamente el investigador ha sido entrenado para esas cuestiones, pero tambin debemos de tener en cuenta que no puede, por la naturaleza de su trabajo estar al pendiente de todo, y por lo mismo necesita de ayuda; algo que tambin es un problema pues en nuestro pas a lo que menos se destina el presupuesto es justamente a la ciencia, lo cual siempre o casi siempre suele terminar en proyectos inconclusos, o de plano en una investigacin o una idea que se tira al bote de la basura. Una de las principales causas de la fuga de cerebros, y de igual manera la falta de inters por parte de la gran mayora de la poblacin hacia la ciencia, es que, tambin hay que decirlo, esta avanza lentamente,. Pero tambin lo que se puede lograr en base a ella es algo realmente benfico para todos, al parecer el cientfico necesita de la ayuda de quien fuese necesario, pero en estas condiciones sociopolticas como lograrlo?. Es muy conocido que muchas ONG`S reclutan gente que sienta la necesidad de ayudar, participar o simplemente contribuir un poco para evitar perder lo que nos ha sido otorgado simplemente con el hecho de haber nacido, sin embargo esto no es un elogio hacia estas, ya que tambin sus mtodos creo que son algo radicales, y en estos tiempos pues no son de buen ver, ya que carecen de diplomacia y peor aun, a veces, sin resultados. Pero tampoco es cosa de desvalorizarlos pues eso nos da pie a ver que tambin en pases en vas de desarrollo, como es nuestro caso, los problemas de corrupcin en el gobierno, la forma de gobierno capitalista, la mala accin de los funcionarios pblicos, y la forma de vida consumista de la mayora de la sociedad, termina en la apata y desinters de parte de, sin temor a equivocarme, la mayora de la poblacin, y esto pues consecuentemente nos lleva a contemplar a un investigador como un ser omnipotente que lo puede todo.

Claro hay muy buenas ideas, pero sin el apoyo o inters de los dems es casi imposible poder hacer algo, y bueno, tampoco el investigador es capaz de abarcar muchos problemas con una sola solucin, eso seria errneo de pensar si consideramos que seguimos siendo humanos. El problema no solo viene del sector poltico, sino tambin en parte por la falta de identidad de la gente, que se ha visto ha ido en aumento conforme nuestro vecino del norte se ha venido convirtiendo en nuestro referente, aspirando a ser como ellos, la falta de valores, la falta de nacionalidad, y no hablo de un nacionalismo meramente futbolero o bicentenario, sino el cual podramos sentir a diario cuando volteamos a ver la riqueza que tenemos alrededor; que no es nuestra por haberla obtenido por algn intercambio monetario, ni siquiera por el hecho de haberse nacido mexicano, sino mas bien por que de ella dependemos; me atrevera a decir, ella es la que nos hace suyos. Esa riqueza y parte del nacionalismo al que me refiero vienen justamente de la biodiversidad, con la que contamos, disfrutamos y hasta por que no, somos representados mejor que por un conjunto de once personas en el extranjero. La diversidad de la que hablo va desde un ajolote el cual podemos observar en alguna reserva ecolgica, hasta cualquier cactcea que sea admirada por su valor esttico, y tambin por que no? comprender su papel en algn ecosistema, pero claro, como poder comprender esto si la velocidad a la que se pierden las especies es mayor que la capacidad de poder estudiarlas o descubrirlas y mucho menos salvarlas, en los ltimos 30 aos se han perdido demasiadas algunas de las cuales tal vez ni siquiera tuvieron la fortuna de ser conocidas. Es aqu donde voy dando entrada al por que cuestiono si todo esto deba ser mera responsabilidad de los investigadores. Con una poblacin de mas de 103 millones de habitantes, es posible desarrollar suficientes iniciativas, y no me refiero a cierto programa de iniciativas privadas, que tambin es otro fraude, el conocido done un peso para los nios discapacitados; simples movidas de nuestros dos grandes monopolios que manejan la educacin de nuestra juventud en estos das; no, no me refiero a este tipo de iniciativas, sino mas bien a comenzar con esa excitacin de las futuras generaciones y las presentes de informarse y valorar todos los recursos con los que cuenta Mxico, y creo que es hora de tomar las decisiones correctas; hablo no solo de las personas que llevan a cabo sus estudios profesionales, ni tampoco de la planta de profesores existente en las escuelas publicas y privadas si no tambin a los cientficos para que den a conocer su trabajo, ya que tambien a veces tambin pecan de egostas, pero tal vez as sea un muy buen incentivo, cambiar las cosas empezando por informar a todos, desde abajo, desde el pueblo. Si bien es cierto no todos los recursos con los que cuenta el pas son renovables, si podemos convertirlos en una fuente constante de aqu a algunos aos mas, y tal vez eso sea mas significativo que si Mxico ha o no trado medallas de oro en cierto deporte, o que si el PIB ha crecido a base de crear nuevos empleos; tal vez la falta de inters en este tipo de cuestiones bsicas se debe a la falta de informacin que se ha tenido a lo largo de estos aos, durante los cuales el desastre cometido por toda la industrializacin ha sido de consecuencias terribles, tal vez esto sea de poco inters para la gente mientras pue-

dan vivir con un estilo de vida cmodo y ostentoso, pero que pasara el da que gracias a ese mismo estilo de vida, lo que da sentido a su riqueza material se vea comprometido por la falta de la materia prima?. Tal vez a las esferas sociales que cuentan con altos recursos econmicos les sea posible costear los precios a los que se encuentran o encontraran los alimentos, o el agua potable, pero que pasar con la gente de escasos recursos, que ya en estas fechas donde todava no se ha comprometido la industria alimentaria, sufre por la falta de los mismos. Es posible que justamente por este lado se vea enfocada esta solucin, herramientas como la educacin ambiental, nociones bsicas de ecologa, y algunas biolgicas deban de ser usadas para poder, si no cambiar el punto de vista de la gente, s concientizarla de que es momento de valorar y cuidar lo que queda disponible. Es indispensable en este tipo de asuntos mantener un contacto con la sociedad, por los medios que sean necesarios, el intercambio de informacin de calidad, con las comunidades que tengan pleno conocimiento de su entorno; a veces los investigadores fallan en ese aspecto, donde la tradicin oral ha sido de gran importancia para el conocimiento de la biota, este aspecto es todava mas prometedor ya que a la fecha existen comunidades, que tienen un apego muy fuerte por sus races y su medio, y estn dispuestas a conservar sus recursos. Esto me lleva casi a finalizar mis ideas; en este escrito me he dado a la tarea de no mencionar casi ningn aspecto biolgico, ecolgico, taxonmico, o vaya, ningn tecnicismo, que forma parte de mi bagaje lingstico desarrollado en la carrera, sino a tomar una postura diferente sobre un tema que es de inters social, econmico, biolgico y cultural; no es ni siquiera una postura que siento que me convenga, pues tambin compromete mi estilo de vida, es mas bien una postura que he desarrollado desde que entre a la carrera, una postura que de ninguna manera trata de ofender a nadie sino que siento es el origen de muchas de las fallas que ha tenido el desarrollo del pas a lo largo de los aos, y esto es, la falta de identidad del mexicano, donde no solamente se ve comprometido el futuro de su gente y su cultura, si no tambin de paso la biodiversidad, uno de los principales aspectos en los que es reconocido Mxico a nivel internacional, que no solo depende de los investigadores, sino de la poblacin en general, para quien por cierto, los investigadores trabajan da con da. A mi parecer es mas importante saber cual ser el futuro de la biodiversidad?, Que pasar cuando el inters por la ciencia crezca? Acaso todava contaremos con especies a las cuales estudiar? Todava la situacin ser la adecuada para hacer ciencia a un paso lento?, no lo se, pero prefiero pensar positivamente. Es posible que el sistema educativo este en malas condiciones, pero que hay de la iniciativa de la gente por conocer, por preguntarse, por preservar? es algo que me provoca incomodidad al pensarlo, tal vez al encontrar la respuesta a estos cuestionamientos, un gran escalofri me recorra la espalda, y prefiera pensar que no soy el nico que cuenta con una posicin similar a la ma, no es que me de miedo saber que la gente ha perdido ese contacto con su entorno, pero me consuela que en un futuro pueda ser posible que esta situacin cambie para nuestro bienestar, igual la visin no es muy prometedora, pero si es un buen incentivo para poner manos a la obra.

MV Jos de la Luz Gmez (1840-1912) Centenario luctuoso Su vida

Ana Mara Romn de Carlos

Naci en Jimnez, Chihuahua, en abril de 1840, donde estudi la primaria. La epidemia de clera de 1849-50 lo dej sin padres, entonces emigra a la Ciudad de Mxico. Ingres primero a la Escuela de Artes y Oficios. En 1857, al notar que no se haban inscrito alumnos a la carrera de veterinaria, la direccin de la Escuela solicita a la Escuela de Artes le enve siete alumnos para cursar veterinaria. Estos alumnos fueron: Jos de la Luz Gmez, Jos Mota, Manuel Aragn, Mariano Aragn, Jos Lugo, Manuel Escobar y Jos Navarro. por testimonio de Jos de la Luz Gmez -- el Colegio Nacional de Agricultura otorgara a los egresados de la carrera el ttulo de profesor veterinario [y no el de mdico veterinario]. Se gradu en 1862 la primera generacin de veterinarios en medio de severos conflictos; los fondos de la ENAV fueron destinados a apoyar la guerra. Las instalaciones de la ENAV fueron ocupadas como cuartel de las tropas conservadoras, por lo que los alumnos fueron trasladados al Colegio de San Ildefonso y al Colegio de Letrn. La escuela albergaba en su internado a jvenes provenientes de distintos estados de la Repblica. Durante el gobierno del Presidente Benito Jurez (1858 a 1872), Jos de la Luz fue nombrado jefe de la Seccin de Veterinaria del Cuerpo de Sanidad Militar. Organiz el Servicio Veterinario del Ejrcito. Fue tambin profesor de muchas generaciones de mdicos veterinarios. Fund las "Academias Terico-Prcticas", para la instruccin de los Mariscales y herradores en el Ejrcito.

En 1864 se organiza la Academia de Medicina de Mxico, a la cual se integr Eugenio Bergeyre. En 1867 ingresa Jos de la Luz Gmez. En 1866 Jos de la Luz Gmez obtuvo el nombramiento de profesor de clnica veterinaria, tambin imparte las ctedras de anatoma patolgica y patologa y, en 1883 se ocupa de la ctedra de microbiologa. En agosto de 1876 fue nombrado miembro del Consejo Superior de Salubridad en cuyo puesto lo sorprendi la muerte. En 1891 es nombrado director de la ENAV, puesto en el que permanece por dos aos. De 1854 a 1907 slo se haban graduado en San Jacinto 172 profesionistas. De 1887 a 1892 las especies animales ms demandadas por los ganaderos eran bovinos, porcinos, mular, caballar, y asnal. Para 1896 se calculaba que en Francia haba cerca de 4,000 mdicos veterinarios, mientras que en Mxico haba un poco ms de 30. Entre 1896 - 97 El MV. Jos de la Luz Gmez form parte del ayuntamiento de la Ciudad de Mxico, desempeando las comisiones de rastro e higiene. El MV. Gmez en varias ocasiones represent a Mxico en las reuniones anuales de la Asociacin Americana de Salubridad Pblica, llevando importantes trabajos relativos a las enfermedades transmisibles al hombre o zoonosis. El 4 de noviembre de 1912 fue atacado por una hemorragia cerebral, que le ocasion la muerte a los 72 aos de edad. El da 5, a las 10 de la maana, fue llevado a la Iglesia de Santa Catalina, donde se cant una misa de cuerpo presente y responsos, en seguida una numerosa concurrencia lo acompa al panten del pocito en la Villa de Guadalupe Hidalgo, donde el profesor Donaciano Montes ley un sentido discurso.

Jos Domingo Torres y Elzaurdia Himno de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia En la revista, antes llamada Selecciones Veterinarias Mxico del mes de agosto de 2003, publicamos el himno que compusiera el MV Jos Domingo Torres y Elzaurdia.

Su hijo, Javier Torres Maldonado nos da la feliz noticia: se ha copiado en formato digital la grabacin del himno Medicina Veterinaria que compuso mi padre, Un amigo de familia est dedicando este blog a l en el cual adems ha citado el artculo que escribiera usted hace tiempo. El enlace es el siguiente:

Jose Domingo Torres y Elzaurdia: http://josetorreselzaurdia.blogspot.it/

El artculo original en Selecciones Veterinarias Mxico: http://es.scribd.com/doc/28764171/Selecciones-Veterinarias-Ago-03

Ilustracin: Luca Delgado

Castrar a las vacas lecheras? (Cuento didctico)

Juan Manuel Cervantes Snchez Departamento de Nutricin Animal y Bioqumica FMVZ UNAM Email: jmcs19@yahoo.com

Resumen Los cuentos didcticos son una pieza bsica en la consecucin de los objetivos educativos, son, as mismo, complemento a las diferentes actividades educativas. Tiene como finalidad introducir al estudiante en un rea muy bien definida del conocimiento, en un corto tiempo. En esta ocasin este recurso didctico es utilizado para orientar a un alumno acerca de la tcnica de castracin de las vacas lecheras, procedimiento que estuvo vigente en Mxico de la dcada de 1880 y que perdur hasta la dcada de 1950. El procedimiento, se practicaba en vacas a los 60 das postparto, la cantidad de leche aumentaba hasta un tercio por da y la lactacin se poda prolongar hasta por 3 aos, la grasa de la leche aumentaba considerablemente y la vaca engordaba y era muy bien cotizada por los carniceros.

PALABRAS CLAVES: Vaca, castracin, leche, grasa.

Summary Didactic tales are a basic part in achieving educational goals; are, likewise, to complement the different educational activities. It aims to introduce students in a well defined area of knowledge in a short time. This time this teaching resource is used to guide a student about the art of dairy cows castration, a procedure which was in force in Mexico in the early 1880s and which lasted until the 1950s. The procedure was practiced in cows at 60 days postpartum, the quantity of milk increased by up to a third day and lactation could extend up to three years, the milk fat increased significantly and cow fattening and very well listed by butchers.

Key words: Cow, castration, milk, fat.

Recursos: La cultura, los saberes, la experiencia, la imaginacin, el inters, la atencin, la curiosidad, la duda, la impaciencia, la corazonada, la expectativa, la indiscrecin, la memoria, la simpata, la antipata, el temor, la contradiccin, la travesura, la satisfaccin, el placer, la sorpresa, entre otros. Castrar a las vacas lecheras? (Cuento didctico). Estaba el profesor Azo firmando actas en una maana templada del mes de marzo en su cubculo cuando de pronto el telfono son: ring, ring, ring, ring. Dr. Azo: Hola buenos das, departamento de nutricin animal. Julio: Hola Dr. Azo, mi nombre es Julio Tern, fui su alumno en la materia de nutricin animal hace algunos aos, tengo una duda, Me podra ayudar a resolverla? Dr. Azo: Hola Julio, me acuerdo de ti, qu te parece si vienes a mi cubculo y platicamos? Julio: Me parece bien doctor, dgame cuando lo puedo ver? Dr. Azo: qu te parece el lunes que entra a las 12:00 en mi oficina? Julio: me parece bien, entonces quedamos. Dr. Azo: De acuerdo Julio, te espero. Trascurri el tiempo y lleg la hora Julio: Hola Dr. Azo, cmo est? Dr. Azo: muy bien, y t? Julio: Tambin gracias, pero tengo una gran duda, espero que usted me pueda ayudar. Dr. Azo: Pues sin mayor prembulo dime de qu se trata. Julio: Pues ver, en las vacaciones de verano me fui a la Huacana, Michoacn, regin de la tierra caliente, all conoc a un viejecito que me platic como era la ganadera en esa regin en la dcada de 1950. Entre las cosas que me cont y me llam mucho la atencin fue el tema de la castracin de las vacas, sabe usted algo al respecto? Dr. Azo: He ledo algo al respecto, pero djame recordar donde. Julio: Segn me explicaron era una prctica habitual, pero realmente no la entiendo. Dr. Azo: Dime Julio, cul es tu duda? Julio: Para qu castrar a las vacas despus del primer o segundo parto si sabemos que las vacas presentan su mejor lactacin en el quinto parto y despus disminuyen paulatinamente? Dr. Azo: Me parece muy interesante que te salgas de los modelos convencionales e indagues acerca de prcticas empricas que se realizan en el campo. Cmo sabrs, para conocer acerca de un tema es necesario investigar ms all de lo que los libros nos informan, su origen, quin lo

pens, cundo lo llevaron a la prctica, qu resultados tuvo, etc? Julio: Qu alivio Dr. Azo, pens que estaba desvariando! Dr. Azo: A veces para valorar y desafiar nuestra realidad nos tenemos que salir de ella, y verla con otra perspectiva. Julio: Esa jugada no me la saba, pero tiene razn, la realidad tiene varias versiones, segn es quien la ve e interpreta. Dr. Azo: Bien, pues creo que estamos sintonizados en el mismo canal. Julio: Pues bien Dr. Azo, tiene alguna informacin que quisiera usted compartir conmigo? Dr. Azo: As es Julio, aunque no lo sepas ests incursionando en un rea de las humanidades que se denomina como historia de la tecnologa. Por suerte he andado ese camino y te puedo orientar. La castracin de las vacas es una tcnica que se desarroll en Europa a mediados del siglo XIX, a Mxico llega en la dcada de 1880. En 1882 Rmulo Escobosa, estudiante de la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria presenta una tesis en la que aborda esta temtica. Julio: Y en qu consista la tcnica? Dr. Azo: Bien, en las vacas Holstein importadas en los primeros tres partos se sometan al procedimiento que consista en una ciruga va vaginal o por el costado mediante la cual se les extraan los ovarios entre los 45 y 60 das postparto. Julio: Qu barbaridad Dr. Azo! por qu razn hacan esa aberracin? Dr. Azo: Si me permites, te doy un buen consejo, en el rea de historia de la tecnologa espera escuchar todos los argumentos antes de opinar. En esa poca las vacas tradas por los espaoles durante la conquista ya estaban muy degeneradas, razn por la que se importaron vacas Holstein de Estados Unidos y Europa, y esto con el fin de modernizar la ganadera mexicana, sin embargo, se observ que despus de que las vacas permanecan en el centro de Mxico al segundo parto ya estaban infectadas con tuberculosis, recuerda que en esa poca no haba todava vacunas, ni antibiticos y una manera de controlar el problema era que ya no parieran, y as controlar en parte la tuberculosis. Julio: Pues tiene razn Dr. Azo, qu ms podran hacer en esta circunstancia? Pero supongo que adems hubo algn factor que inclinara la balanza a favor de esta prctica. Dr. Azo: En Europa observaron que las vacas sometidas a este procedimiento presentaban algunos aspectos benficos, despus de la castracin las vacas aumentaban su produccin de leche en un tercio y la podan mantener a lo largo de tres aos, el nivel de grasa de la leche aumentaba considerablemente y por si fuera poco la composicin de la canal era excelente.

Julio: Si esta prctica era tan efectiva, porque razn desapareci? Dr. Azo: No lo s, es la misma pregunta que me sigo haciendo. Julio: Dr. Azo, creo que esta prctica valdra la pena revalorarla. Dr. Azo: Quizs en el futuro encontremos algn valiente, en fin. Por cierto en el ao 2003 la Reunin Nacional de Investigacin Pecuaria se llev a cabo en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, por suerte conoc a un ingeniero agrnomo de Sonora y me platicaba que la gente de esa regin, en las condiciones de sequa que existen en gran parte del ao, tenan muchos problemas para que las vacas quedaran preadas y a las que quedaban gestantes, trataban por medio de frmacos de alargar lo ms posible su lactancia. Julio: Pues quizs a estos compas si les sera de utilidad sta prctica. Dr. Azo: En la dcada de 1990 el Dr. Zarco y sus colaboradores publicaron un artculo en la Revista Veterinaria-Mxico en el que analizaban la longevidad productiva de las vacas lecheras mexicanas en los sistemas intensivos y encontraron que en promedio las vacas tenan 2.1 partos durante toda su vida, esto es, no llegaban a los 5 partos que se consideran los ms productivos de una vaca lechera antes de que decline su produccin de leche. Julio: Y se seguir la misma tendencia actualmente? Dr. Azo: Buena pregunta, no lo s? Julio: Pues si persiste esta situacin quizs la castracin de las vacas a los 60 das del primer parto sera una forma novedosa de prolongar la lactancia y al final las canales de estas vacas seran muy cotizadas por los carniceros. Dr. Azo: Algo que me gusta mucho de estudiar la historia de la ciencia y la tecnologa es que es una fuente inagotable de ideas, tcnicas y procedimientos, sin embargo, estas innovaciones por algunos factores sociales, econmicos y polticos se quedaron frenadas en el tiempo, pero afortunadamente en cualquier momento las podemos rescatar. Julio: Dr. Azo, por qu razn si esta tcnica era eficiente no la tenemos en la actualidad? Dr. Azo: No lo s, en los documentos que he investigado, encontr que llega a Mxico en la dcada de 1880, Carlos Rincn Gallardo, quien analiza la tcnica en la dcada de 1900, el oficio de castrador de vacas persisti hasta la dcada de 1950 y de ah le perd el rastro. Julio: Y cmo hacan la castracin? Dr. Azo: Algunos lo hacan por via vaginal y otros por un costado. Mira Julio encontr en mi computadora un archivo sobre el tema y que tom de un artculo de Carlos Rincn Gallardo que escribi

sobre este asunto en 1907: Antes de la operacin se deja la vaca sin comer y sin beber agua al menos 24 horas. Lo primero es echar al animal al suelo, y que quede acostado sobre el lado derecho, se clavan tres estacas en el suelo, quedndo las patas de la vaca atadas a una, las manos a la otra y la cabeza a la tercera y atirantando bien las cuerdas para impedirle el movimiento al animal. Una vez hecho esto, se dispondr cerca del operador un lienzo limpio y los instrumentos necesarios. Las manos del operador se lavan con jabn de bicloruro de mercurio. La castracin al ijar consta de 4 tiempos: 1. Incisin del ijar, 2. Bsqueda de los ovarios, 3. Extirpacin de los ovarios, y 4. Costura de la herida. Despus de la operacin se le pone creolina casi pura y en seguida manteca lavada y mezclada con cido fnico, para evitar que las moscas piquen a la herida. Se suelta a la vaca y se aisla para que coma y beba. Los primeros das se le pone cido fnico. As he castrado a varias vacas de la hacienda de Cinega del Rincn y ninguna se me ha muerto. Dr. Azo: Mira Julio, aqu hay otra evidencia historiogrfica de una autor annimo de la misma poca: En las vacas que padecen estados morbidos del ovario, la castracin es el procedimiento de eleccin, la castracin ejerce en la especie vacuna un efecto sobre la secrecin mamaria, aumenta la cantidad y calidad de la leche, acta como si fuera una sustancia galactogoga. Ah se hace al momento del destete del becerro la secrecin de leche persiste hasta por tres aos. Las vacas castraddas buscan el reposo, aprovechan mejor el alimento y pronto engordan, sus formas se redondean y son preferidas por los frigorficos, y adems, ponen fin a la tuberculosis fetal. Julio: Nunca lo hubiera pensado as Dr. Azo. Dr. Azo: Quizs valdra la pena hacer algn ensayo en campo y corroborar esta informacin, si es verdica sera una prctica recomendable para vacas que se van ha desechar y de esta forma hacerlas producir por 24 meses o ms, aumentando el nivel de grasa de la leche en un tercio, para despus mandarlas al rastro con una buena condicin corporal. Julio: Gracias Dr. Azo, creo que fue un gran acierto venir a pedirle orientacin sobre el tema. Dr. Azo: De nada Julio, para mi es muy grato que los jvenes se interesen por prcticas que se hacan hace muchos aos en nuestra ganadera y que pudieran ser aplicables a nuestra realidad. Julio: Bien Dr. Azo, le agradezco su pltica y espero verlo pronto nuevamente. Dr. Azo: Ya sabes Julio que aqu estoy para ayudarte. Adios.

Un Bombero e Investigador de Sevilla acumula el mayor reconocimiento oficial a nivel mundial en su Especialidad

Redaccin Internac. / R/C. Publicado en: www.sevillapress.com/noticia/27952.html viernes 9 de noviembre de 2012 Nacido en Sevilla, Espaa (1961), Jaime Parejo Garca mantiene desde muy joven una innata, exigente y rigurosa lnea autodidacta, en lo que respecta a la observacin, estudio, investigacin del comportamiento animal, centrndose finalmente en la especialidad de Aprendizaje y Conducta de Perros de Bsqueda, Deteccin y Salvamento, siendo en esta, el investigador y docente con mayor reconocimiento oficial a nivel internacional . Est oficialmente certificado como Instructor homologado Mtodo ARCN en las especialidades de Bsqueda y Deteccin Canina de Personas Sepultadas con Vida, Explosivos y Narcticos ( certificacin acadmicamente avalada, oficial por la prestigiosa Universidad Estatal de Bolvar, Ecuador ( Facultad de Ciencias de la Salud y del Ser Humano, Escuela de Gestin de Riesgos y Administracin de Desastres ), y paralelamente oficial por la reconocida Escuela de Fuerzas Especiales N9 Capitn Alejandro Romo Escobar del Ejrcito Ecuatoriano . Su principal obra, el Mtodo ARCN, logr crearla tras afrontar durante doce aos un arduo, sistemtico y fructuoso trabajo de investigacin cientfica y minuciosa gestacin, que culmin en Sevilla, octubre de 1994, y seguidamente se aprob su registro y proteccin legal como nueva obra cientfica en el Registro General de la Propiedad Intelectual . Actualmente este mtodo de formacin e intervencin para equipos caninos de bsqueda, es el sistema oficial por Gobiernos y aplicado por Cuerpos de Bomberos, Policas y Ejrcitos, de pases con especial riesgo de desastres, debido a la excepcional y superior eficacia oficialmente constatada por numerosos expertos oficiales, para la bsqueda y deteccin de supervivientes sepultados, explosivos, narcticos, especies protegidas Los innovadores y trascendentes resultados de la incansable trayectoria docente e investigadora de Jaime Parejo, han generado numerosos e importantes reconocimientos oficiales nacionales e internacionales, otorgados por Universidades, Gobiernos, Instituciones Cientficas, Cuerpos de Bomberos, Ejrcitos, Cuerpos Policiales, Proteccin Civil, Organismos competentes de UNESCO, ONU, etc, citndose por ejemplos: el RECONOCIMIENTO a TODA UNA VIDA en PRO de la CIENCIA Y LA INVESTIGACIN por la prestigiosa Universidad Santo Toms, Primer Claustro Universitario de Colombia, cuyo respectivo Centro de Investigaciones CIUSTA lo seleccion a nivel internacional en 2011 para

concederle tan relevante galardn, tras valorar, reconocer y acreditar su Legado trascendental a la Ciencia y al Bienestar de la Humanidad, el Primer Premio a la Investigacin Cientfica por la Real Sociedad Canina de Espaa, Reconocimiento por la Presidencia del Comit Espaol El Hombre y la Biosfera y Red IberoMAB de la UNESCO, Reconocimiento conjunto de la Sociedad Cubana de Medicina Veterinaria para Casos de Desastres y del Consejo Cientfico Veterinario de Cuba avalando oficialmente el importante y trascendente avance que a nivel de investigacin cientfica en favor de la humanidad constituye el Mtodo Arcn, Reconocimiento del Departamento de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Central Marta Abreu de Cuba valorando y avalando oficialmente el especial carcter novedoso e importante grado de aporte a nivel cientfico de la citada metodologa, cuya sntesis fue adems incluida en el programa oficial de estudios de la carrera de Veterinaria y Zootecnia, Reconocimiento a su labor docente e investigadora por Veterinaria Organizacin y respectivo Comit Cientfico, prestigiosa organizacin internacional de carcter profesional y cientfico, galardonado oficialmente con la V de Oro mxima Distincin que otorga el Colegio Oficial de Veterinarios de Mlaga, Espaa, o el Certificado de Distincin del Premio Sasakawa otorgado en 2005 por la International Strategy for Disaster Reduction de la ONU, que tambin ha reconocido y galardonado oficialmente, a nivel mundial, el demostrado avance que ha implicado la labor de investigacin cientfica y docente de Jaime Parejo, potenciando el salvamento frente a desastres en el planeta, siendo hasta la fecha el nico espaol a quien le ha sido concedida tan importante Distincin. Prestigiosas instituciones cientficas, universitarias y del mbito de las emergencias tanto nacionales como internacionales han nominado a Jaime Parejo para el Premio Prncipe de Asturias en la categora de Investigacin Cientfica y Tcnica, destacando unnimemente en sus argumentaciones, de una forma u otra, el extraordinario mrito, valor y trascendencia de su labor cientfica, la cual ha supuesto muchos aos de entrega a una meticulosa y ardua tarea de investigacin, que culminara con el denominado mtodo Arcn, ampliamente reconocido, a nivel oficial, como un gran avance cientfico y operativo para la Humanidad . Tambin por su extraordinaria trayectoria profesional en favor de la humanidad, ha sido oficialmente condecorado por Fuerzas Especiales de : Ejrcito Ecuatoriano, Polica Nacional de Bolivia, Polica Nacional de Colombia, Cuerpo de Bomberos de Santiago de Chile, Cuerpo de Bomberos de la Diputacin de Huelva, Espaa ,citndose por ejemplos :

Condecoracin en 1999 con la Medalla al Mrito en el Servicio, por el Cuerpo de Bomberos de la Diputacin de Huelva, Espaa Condecoracin en 2004 con el Escudo de Oro de la Defensa Civil Colombiana Condecoracin en 2005 con la Medalla al Mrito por el Cuerpo de Bomberos de Santiago, Chile Condecoracin en 2009 por el Sistema de Fuerzas Especiales del Ejrcito Ecuatoriano como Parcaidista Honoris Causa e incluido en el Libro de Oro de la Institucin. Condecoracin en 2010 con el Escudo de la Escuela de Guas y Adiestramiento Canino de la Polica Nacional de Colombia Condecoracin en 2011 con el Emblema de Oro por el Estado Mayor de la FELCN de la Polica Nacional de Bolivia

Ha sido seleccionado oficialmente para transmitir las sntesis de las innovaciones y resultados etolgicos de sus investigaciones, por los Comits Cientficos de destacados Congresos internacionales y Universidades como conferenciante, especialmente felicitado por Chile, Cuba, Colombia, Bgica, Estados Unidos ( Fuerzas Aliadas Humanitarias / Comando Sur de USA ), Espaa o como articulista de revistas cientficas con alto prestigio internacional como son REDVET o Journal of Veterinary Behavior.

Autor de libros y numerosos artculos, publicndose diversas ediciones. Experto Colaborador del Consejo Superior de Investigaciones Cientficas, Bombero ( funcionario ) del Ayuntamiento de Sevilla . Jaime Parejo Garca es adems el Director del Mtodo ARCN, autoridad mxima relativa a todo el mbito competente de este reconocido sistema de formacin e intervencin, asumiendo desde hace aos la necesaria y ardua direccin, responsabilidad, supervisin, control, regulacin, coordinacin nacional e internacional de la respectiva normativa, procesos oficiales evaluatorios y acreditativos, CTRIMAs, CIFHMAs, etc . Director del Consejo Tcnico Rector Internacional Mtodo Arcn, CTRIMA, Miembro de Honor de la Sociedad Cubana de Medicina Veterinaria para Casos de Desastres, Presidente de Honor del GERCCMA, Espaa.,, Ha dirigido oficialmente la formacin e intervenciones en siniestros ( en exterior y espacios confinados ) de Unidades Caninas de Rescate en diversos pases, con extraordinarios resultados de salvamento acreditados y reconocidos oficialmente por Gobiernos y dems Instituciones competentes de Colombia, Turqua, Taiwan, Chile, Ecuador, El Salvador, Mxico , habiendo formado en Espaa desde 1996 las UCRs pioneras pertenecientes a Cuerpos de Bomberos y dirigido las primeras intervenciones de Unidades Caninas espaolas, en desastres ocurridos fuera del pas, desde 1999 . Felicitado y recepcionado por los Presidentes de Gobiernos de diversas naciones, como ha sido el caso de Espaa, Jos Mara Aznar , en el Palacio de La Moncloa, Madrid ( 2000 ) o Ecuador, Rafael Correa, en el Palacio de Carondelet, Quito ( 2010 ) . Es el autor y promotor de importantes proyectos para potenciacin de la gestin de emergencias y los salvamentos, como son : Manual oficial del Curso de Rescate Canino Mtodo Arcn en 1996, UCRAMtodo Arcn en 1998 ( Unidad Canina de Rescate de Andaluca, unanimemente aprobado en PNL por el Parlamento de Andaluca, Espaa ), PEAL ( Plan Estratgico Arcn para Latinoamrica ) en 2001, CIFHMA ( Centro Internacional de Formacin y Homologacin Mtodo Arcn ) Jaime Parejo, tras haber creado el proyecto que denomin PEAL ( Plan Estratgico Arcn para Latinoamrica ), en base a la superior eficacia ya constatada de su metodologa y al alto riesgo de desastres naturales que afecta a tan extensa regin, inici personalmente su desarrollo el da 2 de noviembre de 2001 ( continuando en la actualidad ), con la imparticin de un curso internacional Mtodo Arcn, oficial por Ministerio del Interior en Santiago de Chile, siendo tres los objetivos fundamentales y prioritarios que pretenda lograr con la progresiva ejecucin de tan importante, arduo y trascendente Plan : formacin de al menos una Unidad Canina Mtodo Arcn en cada pas latinoamericano y Espaa, aprobacin del Mtodo Arcn en cada nacin por sus respectivo Gobierno como el sistema oficial de formacin e intervencin para equipos caninos de bsqueda, progresivo establecimiento de CIFHMAs, Centros Internacionales de Formacin y Homologacin Mtodo Arcn ( siete como mximo ), estrategicamente distribuidos, en Latinoamrica y Espaa . Todo con el nico objetivo innato, prioritario, slido y humanitario de potenciar al mximo el salvamento de vidas a nivel internacional, optimizando demostradamente el nivel de eficacia en las Instituciones, y para ello no ha dudado siempre y desde el principio, en renunciar a todo, como ha sido a su propia promocin laboral, a todos sus periodos vacacionales, al tiempo familiar, a percibir retribucin econmica alguna por la imparticin de cursos, conferencias o seminarios en Latinoamrica, donando adems humanitariamente, entre otros elementos, la totalidad de los derechos econmicos de autor relativos a las diversas ediciones de sus obras escritas y publicadas

Noticias sobre el mtodo Arcn


La Universidad Estatal de Bolivar, Ecuador, concede el aval acadmico al curso mtodo Arcn de bsqueda y deteccin canina. Redaccin // Ecuador / 04 /11/2012 Tras el pertinente anlisis por parte de los miembros del Honorable Consejo Directivo de la Facultad de Ciencias de la Salud y del Ser Humano de la Universidad Estatal de Bolvar, Ecuador, y a propuesta de la Comisin Acadmica competente, se aprueba por RESOLUCIN unnime del HONORABLE CONSEJO DIRECTIVO en sesin ordinaria realizada el 26 de octubre de 2012, conceder EL AVAL ACADMICO para el curso con denominacin FORMACIN MTODO ARCN BSQUEDA Y DETECCIN CANINA, previo el pertinente pago de acuerdo al arancel aprobado por el Honorable Consejo Universitario . Publicado por Txomeka Segurnews GK seguridadk9@gmail.com en 11:13 El Mtodo Arcn sigue avanzando con extraordinaria solidez: Clausura en Ecuador del XXXV Curso, Internacional. El da viernes 26 de Octubre de 2.012 se clausur el XXXV Curso Internacional Mtodo Arcn de Bsqueda y Deteccin Canina (Personas Vivas Sepultadas, Narcticos y Explosivos), oficializado por el C.O.T., Comando de Operaciones Terrestres del Ejrcito Ecuatoriano y acadmicamente avalado, oficial, por la prestigiosa y competente Universidad Estatal de Bolvar, Ecuador (Escuela de Administracin para Desastres). Este trascendente evento internacional ha sido organizado y realizado en la Escuela de Fuerzas Especiales N9 Capitn Alejandro Romo Escobar en el Cuartel de la Brigada de Fuerzas Especiales N9 PATRIA, Fotografa oficial (de intervencin ) del xxxv curso internacional mto- sito en la ciudad de Latacunga, Panamericado arcn de bsqueda y deteccin canina ( personas con vida sepul- na Norte Km. 12, Ecuador.
tadas, narcticos y explosivos )

Con una duracin total de 250 horas lectivas, terico-practicas, se ha llevado a efecto desde el da 1 al 26 de octubre de 2012, interviniendo en reas de trabajo interiores y exteriores al citado Cuartel de Fuerzas Especiales.

El Director Tcnico e Instructor Principal ha sido Jaime Parejo Garca, Bombero del SPEIS del Ayuntamiento de Sevilla, Espaa, Director del CTRIMA, Autor cientfico y legal del Mtodo ARCN, siendo el investigador y docente con mayor reconocimiento oficial a nivel mundial en la especialidad de aprendizaje y conducta de perros de bsqueda, y deteccin , reconocido por importantes Instituciones Cientficas, Universidades, Cuerpos Policiales, Militares, de Bomberos, Proteccin Civil, Gobiernos, Naciones Unidas Oficialmente certificado como Instructor homologado Mtodo ARCN en las especialidades de bsqueda y deteccin canina de personas sepultadas con vida, explosivos y narcticos ( certificacin acadmicamente avalada, oficial por la Universidad Estatal de Bolvar, Ecuador (Escuela de Administracin de Desastres), y paralelamente oficial por la Escuela de Fuerzas Especiales N9 Capitn Alejandro Romo Escobar del Ejrcito Ecuatoriano, acreditada como C.I.F.H.M.A., Centro Internacional de Formacin y Homologacin Mtodo ARCN, avalado por el CEDE, Centro de Educacin y Doctrina del Ejrcito Ecuatoriano. Como Instructores Auxiliares han intervenido el Sargento Primero de Infantera Milton Alcides Zurita Fernndez, del Grupo Especial de Comandos GEK-9 de la Brigada de Fuerzas Especiales N9 PATRIA del Ejrcito Ecuatoriano y Javier Luque Snchez, Cabo del Cuerpo de Bomberos de Estepona, Mlaga, Espaa y Subdirector del C.T.R.I.M.A., ambos igualmente certificados como Instructores homologados Mtodo ARCN en las especialidades de bsqueda y deteccin canina de personas sepultadas con vida, explosivos y narcticos. Participaron como alumnos humanos un total de 42 profesionales seleccionados pertenecientes a Cuerpos de Bomberos, Policas y Ejrcitos de Ecuador, Brasil, Per, Paraguay, Nicaragua, Colombia y Espaa: Brigada de Fuerzas Especiales N9 "PATRIA" del Ejrcito Ecuatoriano Escuela de Fuerzas Especiales N9 Capitn Alejandro Romo Escobar del Ejrcito Ecuatoriano Grupo de Fuerzas Especiales 27 de la Brigada de Fuerzas Especiales N9 PATRIA del Ejrcito Ecuatoriano Grupo Especial de Comandos GEK-9 de la Brigada de Fuerzas Especiales N9 PATRIA del Ejrcito Ecuatoriano Centro Canino de la Brigada de Fuerzas Especiales N9 PATRIA Fuerza Area Ecuatoriana (FAE) Fuerza Naval del Ecuador Comando de Inteligencia Militar Conjunto del Ejrcito Ecuatoriano (COIMC) Grupo de Inteligencia Militar Conjunto-Sur (GIMC-SUR) del Ejrcito Ecuatoriano Cuerpo de Bomberos de Pastaza, Ecuador Cuerpo de Bomberos de Patate, Ecuador Escuela de Formacin de Policas (DNE-CFP-UPMA), Polica Nacional de Ecuador Batalln de Operaciones Especiales (BOPE) de la Polica Militar de Brasil DF Grupo de Cuartel General del Mando de Operaciones Especiales del Ejrcito de Tierra (GCGMOE), Espaa XXV Comandancia Departamental Lima Norte del Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Per Departamento Antinarcticos de la Polica Nacional de Paraguay Benemrito Cuerpo de Bomberos de Managua, Nicaragua

Cuerpo Bomberos de Buga, Colombia Durante todo el desarrollo del curso, ha quedado de forma pblica y slidamente patente, de nuevo, al igual que en la totalidad de eventos anteriores, que en efecto las complejas e innovadoras tcnicas Arcn consiguen optimizar en los perros de trabajo los niveles de autonoma y motivacin durante la realizacin de las operaciones de bsqueda, favorecindose al mximo el mantenimiento de un extraordinario y fructuoso grado de concentracin y fijacin en la conducta de bsqueda y deteccin, la elaboracin de fructuosas estrategias de bsqueda canina y un rendimiento del dispositivo olfativo visiblemente excepcional, as consecuentemente el umbral de estmulo o percepcin (en este caso, intensidad mnimamente suficiente que requiere poseer un estmulo oloroso para ser percibido por un ejemplar canino) en lo que respecta al olor de la persona sepultada, y en el referido curso, tambin respecto a explosivos, y narcticos, resulta en todo tipo de situaciones, considerablemente menor para los perros instruidos con el mtodo Arcn que con el resto de sistemas existentes. En consecuencia, esta metodologa consigue lograr demostradamente que los perros de bsqueda y deteccin, puedan detectar y localizar con valores extremadamente potenciados de rapidez y precisin, personas sepultadas, narcticos o explosivos, por ejemplos, incluso en situaciones de extrema dificultad perceptiva, frente a un extraordinario nivel de hermeticidad, incluso en adversas bsquedas realizadas en espacios confinados, con niveles de visibilidad totalmente nulos y dimensiones espaciales para desplazamientos caninos extremadamente reducidas. Con fecha 23 de septiembre de 2012, Jaime Parejo acredit como C.I.F.H.M.A. a la Escuela de Fuerzas Especiales N9 Capitn Alejandro Romo Escobar, mediante el pertinente diploma oficial, indicando que el Mtodo ARCN es el sistema oficial del Gobierno de Ecuador, entre otros pases y ciudades, para la formacin e intervencin de equipos caninos de bsqueda, y que el citado C.I.F.H.M.A. est adems oficialmente avalado por el C.E.D.E., Comando de Educacin y Doctrina del Ejrcito Ecuatoriano . Paralelamente acredit como Miembro Permanente del Consejo Tcnico Rector Internacional Mtodo ARCN al General Roque Moreira Cedeo Comandante de la 9 B.F.E. PATRIA. En sendos actos institucionales, se le hizo entrega a Jaime Parejo, de numerosos reconocimientos oficiales, por los excelentes resultados demostrados y logrados en el curso, y especialmente por su gran aporte, tan reconocido y constatado avance cientfico y operativo en beneficio de la humanidad, el Mtodo ARCN, citndose por ejemplos, los que le otorgaron la Escuela de Fuerzas Especiales N9 Capitn Alejandro Romo Escobar, la Brigada de Fuerzas Especiales N9 PATRIA, la Fuerza Area Ecuatoriana, el Cuerpo de Bomberos de la Primera Zona Provincia TUNGURAHUA Cantn Patate, la Escuela del Cuerpo de Bomberos de Managua. Los Instructores Auxiliares Milton Alcides Zurita y Javier Luque, recibieron tambin un nmero importante de reconocimientos institucionales. A los simulacros finales del curso asistieron mximas autoridades militares del Ejrcito Ecuatoriano, Rectores Universitarios, Alcaldes, Gobernadores, Jefes de Cuerpos de Bomberos, Representantes Diplomticos, Viceministro de Defensa, importantes medios de comunicacin ( se sepult totalmente a un reportero para su localizacin por los perros) los cuales verificaron directamente el ptimo nivel de eficacia del Mtodo ARCN.

Se homologaron oficialmente como Guas de Bsqueda y Deteccin Canina de Personas con Vida Sepultadas, o tambin en ciertos casos, adems, de Narcticos y Explosivos, Mtodo ARCN, los 42 alumnos participantes, y en lo que respecta al conjunto de ejemplares caninos que recibieron formacin especializada en las diversas modalidades de bsqueda y deteccin canina, resultaron oficialmente homologados, en. Bsqueda y Deteccin Canina de Personas con Vida Sepultadas un total de 4 perros pertenecientes al: - Grupo de Cuartel General del Mando de Operaciones Especiales del Ejrcito de Tierra (GCGMOE), Espaa (1 ejemplar) - Centro Canino de la Brigada de Fuerzas Especiales N9 PATRIA (2 ejemplares) - Benemrito Cuerpo de Bomberos de Managua, Nicaragua (1 ejemplar) En Bsqueda y Deteccin Canina de Explosivos un total de 2 perros pertenecientes al - Centro Canino de la Brigada de Fuerzas Especiales N9 PATRIA (1 ejemplar) - Batalln de Operaciones Especiales (BOPE) de la Polica Militar de Brasil DF (1 ejemplar) Por ltimo indicar, que Mnica Rocamora Boshet perteneciente al Grupo de Cuartel General del Mando de Operaciones Especiales del Ejrcito de Tierra (GCGMOE), Espaa, fue oficialmente reconocida por la Escuela de Fuerzas Especiales N9 Capitn Alejandro Romo Escobar del Ejrcito Ecuatoriano, en base a su mayor puntuacin relativa a todo el conjunto de arduos procesos evaluatorios que hubo de afrontar la totalidad de alumnos durante toda la realizacin del curso, caracterizado, como ya han constatado directamente cientos de especialistas, por su extremada intensidad, complejidad, especial nivel de dificultad tcnica y paralelamente por el mximo grado de rigurosidad y exigencia, que de forma estricta, es siempre aplicado, en los ejercicios prcticos con los ejemplares caninos, con objeto de seguir favoreciendo de manera tan progresiva, responsable, necesaria y real el salvamento de vidas en el mundo.

Perro sealizando persona viva totalmente sepultada

Extraccin urgente de persona con vida sepultada, localizada y sealizada previamente por los perros

Jaime Parejo hace entrega oficial al general Roque Moreira Cedeo de su nombramiento como miembro permanente del C.T.R.I.M.A. y de la acreditacin como C.I.F.H.M.A. a la escuela de fuerzas especiales

Entrega de reconocimiento oficial a Jaime Parejo

Fotografa oficial (de gala) del XXXV Curso Internacional Mtodo Arcn De Bsqueda Y Deteccin Canina (personas con vida sepultadas, narcticos y explosivos)

Bienestar animal? Reflexin Mvz Msp Celia Martnez Marroqun El Bienestar Animal, es para los animales y debemos proporcionarlo a los animales. Por qu algunas personas quieren y pretenden proporcionar Bienestar Animal, pero no quieren reconocer que el hombre tambin es un animal? Sabemos en realidad proporcionar Bienestar Animal? Todo esto es muy sencillo, y eso mismo desva en ocasiones su aplicacin integral. El mundo est habitado por una infinidad de seres. No se puede negar que la vida del hombre es una cadena de supervivencia. Quienes han estudiado dicen que existen en la vida, diversidad de corrientes de estudio, hay quienes han estudiado el especismo, el racismo, el sexismo, etc. El hombre no es ajeno a darse cuenta de que en el mundo existe una cierta relacin entre todos los habitantes, todos, pensantes o no pensantes, sintientes, amantes, etc., pero debe vivir y para vivir, necesita satisfacer sus necesidades. Todos los seres, nacen, crecen, se reproducen y mueren. Se quiera aceptar o no, el hombre es el nico ser pensante sobre la tierra. El reconocer esta oportunidad que le da el desarrollo como especie, lo obliga a aprovecharla. Los animales, seres sintientes, amantes, pero no pensantes, dependen del hombre. El hombre desde los tiempos remotos ha tenido la necesidad de alimentarse y proteger su cuerpo contra las inclemencias del tiempo y ha aprendido a satisfacer sus necesidades aprovechando esa cadena innata dentro de la cual vive y no necesariamente debe de maltratar a los seres inferiores de la cadena alimenticia para lograrlo, y si no lo ha aprendido, se lo tenemos que ensear. El desarrollo en este mundo es integral, el hombre debe preocuparse de su vida y tener salud. Salud como los cientficos han dicho que debe ser: Salud es el bienestar fsico, social y mental y no solo la ausencia de enfermedad. La poblacin humana aumenta aun a pesar de que lo pensante le ha dado la oportunidad de implementar un control de la natalidad para evitar lo desenfrenado del crecimiento de la poblacin. Para lograr esto integralmente, el hombre, animal sintiente y pensante, debe alimentarse y protegerse de las inclemencias del tiempo, el hombre no tiene el cuerpo cubierto de pelos ni plumas como los animales no pensantes. Lo mismo pensante le ensea que si va a obtener beneficio de los ani-

males no pensantes, debe de cuidarlos, protegerlos y dejarlos que vivan bien hasta el momento que, por necesidades vitales, tenga la necesidad de obtener su carne y su piel para alimentarse y vestirse. En ningn momento se ha dicho que los trate mal, ni que los torture o utilice la crueldad con ellos. Existe una divisin del trabajo y los humanos que se dedican a proveer a los dems de lo necesario para comer y vestir han aprendido a travs del tiempo, a domesticar a los animales no pensantes. Quienes han estudiado y se comportan como seres congruentes, saben y nos ensean que las protenas de origen animal, son necesarias e indispensables para el correcto desarrollo de la humanidad en sus etapas ms tempranas, cuando se est en pleno crecimiento y desarrollo de todos los sistemas y aparatos del cuerpo, incluido el sistema nervioso. No es posible acceder a las sugerencias de quienes con su supuesta buena intencin de proporcionar Bienestar Animal, pretenden que el consumo de los humanos sea puramente de tipo vegetal. Algunas personas, pretenden aparentar lo que no son ya que hacen ms dao a quienes son sus congneres e insisten en el Bienestar Animal pero menosprecian y discriminan a sus congneres, los discriminan porque son chaparros o prietos o feos o tontos o estn enfermos o poseen capacidades diferentes o defectos o no poseen estudios de posgrado o proceden de un pas supuestamente superior. Se puede dar credibilidad a una persona que trate mal a sus congneres y aparente que le preocupa el Bienestar Animal? Siempre debe existir la congruencia de las ideas con las acciones. En ningn momento se sugiere que se debe de tratar mal a los seres no pensantes. Los humanos sabemos que los animales son seres sintientes, amantes e inteligentes y debemos proporcionarles Bienestar Animal. El hombre para su desarrollo integral necesita el aporte proteico de los animales y tiene que tratarlos bien hasta el momento en que los va a utilizar para alimentarse y vestirse y por lo mismo debe proporcionarles bienestar en la cra, desarrollo y transporte y el mnimo de dolor en el momento de la muerte. No es entendible tampoco, porqu algunas personas que se dicen promulgadoras del Bienestar Animal, apoyan e incrementan el deseo de otros, de mantener en cautiverio y para simple diversin a animales silvestres y exticos. Hemos aprendido que una de las cinco necesidades de los animales sintientes es dejarlos vivir como ellos han vivido siempre, traerlos a un hbitat distinto es proporcionarles un malestar. Los Mdicos Veterinarios, deben curar a estos animales silvestres y exticos si se enferman, pero tienen la obligacin de ensear y exigir que sean dejados en su hbitat natural y no celebrar ni mucho menos propiciar que sean mantenidos en cautiverio como mascotas. Y qu hacemos por los nios? Da a da viven y crecen. Recordemos: El consejo ensea, el ejemplo arrastra

Ilustracin: Luca Delgado

Banco de sueros en medicina veterinaria y zootecnia

Jos Alfonso Barajas Rojas M.V.Z. M.P.V.M, M. Sc. Ph. D. Departamento de Microbiologa e Inmunologa, Facultad de Medicina Veterinaria v Zootecnia Universidad Nacional Autnoma de Mxico Mxico, D. F. C. P. 04510

Introduccin El diagnstico epidemiolgico que permite una "accin directa" en el control de enfermedades requiere de una vigilancia de estos padecimientos seleccionadas con base en la importancia para cada pas. Se requiere de un monitoreo constante que permita recabar ms informacin sobre estas enfermedades en forma primaria en reas de alta prevalencia e incidencia o en donde existe una transmisin activa del agente infeccioso, por lo que se deben instrumentar estrategias para tratar de cambiar la frecuencia de enfermedades que pueden ser controladas considerando el costo-beneficio de estos padecimientos. La medicina preventiva tiene por objeto impedir que los animales y el hombre enfermen por medio de programas de vacunacin, manejo, sanidad y otras medidas zootcnicas, con el fin de incrementar la produccin de carne, leche, huevo y otros subproductos tiles al hombre, as como de evitar las zoonosis potenciales de transmisin por stos al hombre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,23,24,25,26,33,34,38.. Dentro de las acciones que nos permiten tener un conocimiento de los perfiles inmunolgicos de los animales para estudios retrospectivos y prospectivos, se consideran los bancos de suero.29,30,31,32,41,42,43,44,46.

Fig. 1 Seleccin de animales, muestreo serolgico, formacin de un banco de sueros y registro

Los bancos de suero permiten realizar estudios retrospectivos que refuerzan los estudios actuales y prospectivos. La congelacin del suero produce deshidratacin molecular y dimerizacin de las Igs. G. La degradacin enzimtica sobre las inmunoglobulinas depender de la rapidez y tipo de almacenamiento. El largo almacenamiento, produce fragmentos monovalentes FAB, resultando una declinacin en la actividad especfica. La descongelacin y recongelacin deteriora las muestras. El uso de crioprotectores o enzimas inhibidoras, reduce o elimina el deterioro de las muestras. El almacenamiento ininterrumpido a -20 C es satisfactorio produciendo poco dao en la actividad especfica durante por lo menos 2 aos. Siempre se debe tratar de congelar rpidamente las muestras despus de colectarlas. Se debe evitar congelar muestras hemolizadas. Mantener la esterilidad en la medida de lo posible. Los sueros descongelados se deben procesar inmediatamente segn lo que se pretenda, pues el retraso incrementa la protelisis.18,19,20,21,22,23,24,27,28,29,30,35,36,37,39,40,41,44. La seleccin del tamao de la muestra de animales, la coleccin de sangre, el registro de los datos del animal, la separacin de los sueros, su almacenaje y procesamiento e interpretacin son fundamentales en el funcionamiento de un banco de sueros. Fig. 1 En el rea de medicina veterinaria preventiva, la informacin sobre bancos de suero es escasa, pues la mayora de los estudios se inclinan a rumiantes y cerdos. La prevencin de enfermedades est muy relacionada con la higiene, sanidad y salud de los animales tiles al hombre en aspectos productivos o afectivos. De la misma forma est interrelacionada con una multitud de ciencias que sostienen las bases de medicina preventiva, entre las cuales estn: epidemiologa, microbiologa, inmunologa, patologa, enfermedades infecciosas, farmacologa, nutricin, ecologa, estadstica, higiene y salubridad pblica y veterinaria. Los animales que son atacados de enfermedades transmisibles diseminan la infeccin en los locales que habitan, en los caminos, abrevaderos y comederos, almacenes, potreros, etctera; de esta forma contaminan por medio de exudados, trasudados y otras secreciones; entre las ms importantes se encuentran la saliva y deyecciones, las cuales siendo "virulentas" pueden transmitir dichos padecimientos a animales sanos. Para evitar su propagacin es necesario aplicar buenas medidas de medicina preventiva, principalmente de higiene y desinfeccin por distintos mtodos. 12,19,23,24,25,26,30,38 Para la prevencin del contacto con agentes infecciosos y su propagacin como causas de enfermedad en los miembros de una poblacin existen varias medidas: vacunacin, eliminacin (sacrificio de los animales), pruebas de muestreo y tratamiento en grupo, control de vectores, control de reservorios y miscelneos, entre estos se cuenta con la higiene, desinfeccin y erradicacin de enfermedades. 24,33,34. La primera fase de defensa contra la enfermedad es la prevencin. En este contexto una poblacin tiene 4 fases: a) Cuarentena. Consiste primordialmente en la exclusin del organismo infeccioso de reas geogrficas en donde no ha ocurrido antes. Est es la forma ms antigua que existe de medicina preventiva. b) Inmunizacin, higiene y profilaxis, consiste en la proteccin de las poblaciones especficas de enfermedades presentes en esa rea geogrfica. c) Educacin, comprende las medidas tomadas en conjunto de instruccin y orientacin de una poblacin relacionadas con la prevencin de enfermedades. d) Diagnstico temprano, comprende todas las medidas tomadas en conjunto como mtodos de diagnstico previo a la manifestacin de enfermedad de diferente ndole (bacteriolgico, virolgico, inmunolgico y toxicolgico entre otros, en un grupo de animales durante el estado subclnico de enfermedad antes de la manifestacin de los signos. 4,5,6,7,8,9,10,33,34,37,40 Aunados a estas medidas se encuentran el control y erradicacin de enfermedades que complementan una buena medicina preventiva. El principal objetivo que se busca con estas medidas es la "proteccin de la salud de la mayora a diferencia de la enfermedad de la minora". En otras palabras, el sacrificio de la minora como forma de proteccin de la mayora. Epidemiologa es la ciencia que estudia la distribucin de enfermedad en tiempo, geografa y atributos humanos y frecuentemente utiliza esta informacin en la bsqueda de etiologas y pruebas de hiptesis de asociacin. Un trmino ms moder-

no es el de ecologa mdica, que estudia, en grupo, los fenmenos de enfermedad, su distribucin y determinantes de prevalencia. 24,33,34 Los mtodos de muestreo en grupo, como medidas de prevencin, son utilizados generalmente en enfermedades infecciosas crnicas, teniendo importancia tambin en medicina humana las enfermedades no infecciosas. En el caso de la deteccin temprana de infecciones, ste mtodo puede servir para establecer un control permitiendo la identificacin de animales portadores (eliminadores). El objetivo es que mediante la aplicacin de una prueba simple a un grupo de individuos se pueda diagnosticar o detectar la enfermedad en un estado temprano de la etapa clnica o determinar el estado de inmunidad de una poblacin o simplemente el detectar anormalidades que pueden predisponer al individuo a una enfermedad en particular. Entre las enfermedades que afectan a rumiantes de carcter infeccioso que son posibles de ser detectadas en esta forma estn la tuberculosis, brucelosis, histoplasmosis, toxoplasmosis y coccidioidomicosis entre otras. Estas actividades contribuyen con otras medidas que se toman para combatir enfermedades entre los miembros de una poblacin, as para eliminar las causas de enfermedad que existan en el medio ambiente. 15,16,22,23,24,43,44 Un banco de sueros, es una coleccin de sueros planificada, catalogada, formada al azar y representativa de una poblacin, y que es almacenada para preservar sus caractersticas bioqumicas e inmunolgicas. 41,44,45. Los objetivos de un banco de sueros son principalmente ser un recurso de material documentado en el que se pueden medir varios constituyentes sricos a corto, mediano y largo plazo, usando tcnicas contemporneas de serodiagnstico. Asimismo permite realizar estudios retrospectivos utilizando nuevos conocimientos de tcnicas, etiologas y hasta conociendo el impacto productivo y econmico que han tenido ciertos padecimientos. 29,30,31,32,33,34,41,44,45 Antecedentes de los bancos de suero. En 1959 la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) recomienda su establecimiento. Se forman bancos de suero humano en Estados Unidos, Sudfrica y Checoslovaquia. Bancos de suero animal se establecen en: Nueva Zelanda (Timbs, 1979), Australia (St. George, 1979), Louisiana (E.U.A.) y Reino unido (Maff, 1975). 29,30,41,44,46 La validez de las muestras de suero usadas en pruebas serolgicas dependen de la sensibilidad y especificidad de las pruebas serolgicas, la vida de almacenamiento de los sueros, la calidad de las pruebas estadsticas 13,17. y otros criterios para establecer los puntos de corte. (Los bancos de suero promueven los puntos 2 y 3). El banco de sueros, adems de usarse para el estudio de anticuerpos contra enfermedades infecciosas, puede servir para determinar: Marcadores genticos, marcadores bioqumicos, hormonas, vitaminas y toxinas. 29,30 Las muestras de suero pueden orientar los objetivos de investigacin de diferente manera como en el caso de los siguientes ejemplos: 1) Identificacin de problemas importantes de salud con manifestacin clnica y subclnica. 2) Establecer prioridades de vacunacin. 3) Identificar riesgos en el medio ambiente. 4) Evaluar la distribucin de enfermedades especficas. 5) Analizar el descubrimiento de nuevas enfermedades. 6) Evaluar campaas de vacunacin. 7) Determinar la periodicidad epidmica de enfermedades especficas. 8) Contribuir al conocimiento de la etiologa de enfermedades. 9) Ayudar a la valoracin de prdidas econmicas debidas a ciertas enfermedades. 10) Actuar como indicador de posibles brotes de enfermedad. 11) Relacionar resultados de las pruebas con: edad del animal, sexo, raza, especie, estado fi-

siolgico o ubicacin geogrfica y tipo de manejo. 12) Estudiar enfermedades zoonticas. 13) Abastecer muestras de sueros testigos positivos y negativos para el tipo de animal y ubicacin geogrfica donde se presenta el problema. 29,30 Las limitaciones del banco de sueros se relacionan con: 1) La forma de realizar el muestreo limita ciertos anlisis estadsticos. 2) La vida de las inmunoglobulinas se ve afectada por manejo, tiempo y forma de almacenamiento. 3) Pueden presentarse reacciones cruzadas entre anticuerpos creando dificultades en el diagnstico del problema. 4) Una reaccin positiva no necesariamente significa enfermedad o infeccin pasada. 5) Una reaccin negativa no siempre indica ausencia de enfermedad (ejemplo: antgenos enclaustrados como Campylobacter fetus). 6) Variaciones individuales en interpretacin de pruebas. 13,17 Beneficios un banco de suero: 1) Incrementa las bondades de las pruebas serolgicas por mantener los sueros en optima calidad y con testigos adecuados. 2) Permite submuestreos vlidos por ser planeada. 3) Abarca un muestreo al azar. 4) Las muestras individuales tienen documentacin completa. 5) Se almacenan bajo condiciones controladas. 6) Pueden ser almacenados durante largo tiempo antes de ser sujetos a pruebas de diagnstico. 7) Contiene datos de sueros existentes y adems los resultados de sus pruebas. 8) Pueden complementarse con otros datos de inters como: productividad animal, clima y aspectos econmicos entre otros. Los mtodos de almacenamiento de los sueros son principalmente: 1) Congelamiento: Mediante Nitrgeno lquido (a -196 C -100 C), Ultracongelamiento (- 90 C) y Congelamiento estndar (-20 C). 2) Discos de papel: Secado en papel filtro y almacenado a -20 C. 3) Liofilizacin: Es el mtodo ptimo pero muy caro.2,11,14,18,21,27,39,42,46 Los tipos de recipientes para almacenar los sueros deben de reunir las siguientes caractersticas: Fciles de manejar (almacenar), fciles de llenar, fciles de vaciar y fciles de identificar. Los tipos de material de los recipientes para almacenar sueros utilizados son: Vidrio y plstico (pajillas, viales). El manejo de un banco de sueros debe realizarse por una sola persona, cuyas responsabilidades deben ser la Adquisicin de muestras, procesamiento, mantenimiento de registros, control de entradas y salidas, balance de depsitos y salidas, interaccin con otras colecciones y usuarios, documentar los hallazgos y resultados, elaborar las informaciones o publicaciones. 27 Los sueros pueden mantenerse en ptimas condiciones hasta por 20 aos a -20 C. Se recomienda evitar al mximo descongelar y congelar los sueros, por lo que se pueden separar los sueros en mini recipientes dentro del tubo, y solo sacar un pocillo con suero para evitar el descongelamiento de todo el suero. Se recomienda un sistema computarizado para el manejo del banco de sueros, tomando como base los hatos, las variables registradas para cada animal muestreado son: Fecha de coleccin del suero, dueo y direccin del rancho, tamao del hato, nmero de tubo, especie animal, raza y sexo entre otros.

En Mxico se han venido realizando estudios epidemiolgicos en ganado bovino, ovino, caprino, equino y porcino. Los bancos de suero de bovinos y ovinos que actualmente se manejan en el laboratorio de seroepidemiologa del departamento de Microbiologa e Inmunologa de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM se clasifican en: Altiplano: 1) Bovinos de los estados de Mxico, Hidalgo, Puebla, Tlaxcala, Quertaro, Aguascalientes y Durango. 2) Bovinos del estado de Tlaxcala y Guanajuato (ganado de lidia). A) Ovinos del estado de Morelos. a) Caprinos del estado de Puebla y Quertaro. Con relacin al trpico se tienen: .a) Bovinos de los estados de Tamaulipas, Veracruz, Tabasco, Chiapas y Oaxaca. b) Ovinos del estado de Veracruz y Tabasco. Para mayor informacin sobre estudios realizados en Mxico, se puede consultar las referencias 4,5,6,7,8,9,10,11,12. Sin embargo es responsabilidad de los clnicos de rumiantes el promover la creacin de bancos de suero que incluyan primariamente a los animales que asisten a su clnica o que pueden muestrear mediante visitas especificas o en coordinacin con campaas antirrbicas o aprovechando las exposiciones de estos animales.
Cuadro 1. OPCIONES DE SITIOS DE MUESTREO, CALIDAD DE LAS MUESTRAS, SESGOS Y COSTOS DEL BANCO ASI COMO FACILIDAD DE COLECTA PARA FORMAR UN BANCO DE SUEROS:
Opcin de sitios de muestreo Visitas especficas Otras visitas de campo Rastros Mercados de ganado Lab. de diagnstico Trabajo privado individual Coleccin existente Calidad de muestras Alta Alta Alta Alta Baja Baja Alta y baja Sesgo del muestreo Bajo Bajo-alto Alto Alto Alto Alto Bajo-alto Costo del Banco Alto Bajo Bajo Bajomoderado Bajo Bajo Bajo Facilidad para colectar Bajo Alto Alto Moderado Alto Moderado Alto Estandarizacin de la documentaAlta Moderada y alta Baja Baja Moderada y alta Moderada y alta Baja-alta

Para la evaluacin epidemiolgica de pruebas diagnosticas que se pueden hacer con un banco de sueros, para poder evaluar los resultados de las pruebas diagnsticas de laboratorio de tipo inmunolgico o de cualquier otra ndole, se requiere conocer los siguientes trminos y consultar el cuadro 2. a) Prevalencia real b) Prevalencia aparente c) Factor de prediccin positivo d) Factor de prediccin negativo e) Sensibilidad f) Especificidad g) Certeza o precisin h) Riesgo relativo h) Riesgo atribuible (a+c)/(a+b+c+d) (a+b)/(a+b+c+d) a/(a+b) d/(c+d) a/(a+c) d/(b+d) (a+d)/(a+b+c+d) (a/(a+b))/(c/(c+d)) o (a(a+d))/(c(a+b)) (axd)/(cxb)

Estos parmetros se pueden obtener utilizando como ejemplo el cuadro 2:

Cuadro 2. Tablas de dos por dos, para calcular parmetros epidemiolgicos


Enfermedad Presente (+) Positivos (+) Ejem: ELISA Negativos (-) Ejem: ELISA A (13) (verdaderos vos) positiEnfermedad Ausente (-) B (2) (falsos positivos) D (11) (verdaderos vos) b+d (13) a+b (15)

C (4) (falsos negativos) a+c (17)

c+d (15) negatia+b+c+d = N (30)

La terminologa de uso comn en epidemiologa de bancos de sueros diferentes fuentes. A continuacin se incluyen las ms importantes:

24,45

se puede encontrar en

Prevalencia real: Proporcin de individuos con una enfermedad determinada por el estndar dorado como por ejemplo el aislamiento del agente infeccioso. La prevalencia tambin puede interpretarse como la probabilidad de que un individuo elegido al azar de una poblacin tenga la enfermedad (sinnimo: probabilidad anterior a la prueba). Prevalencia aparente: Proporcin de individuos con una enfermedad determinada diagnosticados por mtodos indirectos como por ejemplo pruebas serolgicas. Mientras mas cercanos sean los valores de prevalencia real y aparente (positivas y negativas), mayor concordancia y confiabilidad de la prueba diagnostica. Factor de prediccin positivo: Es la habilidad de la prueba de detectar los verdaderos positivos. Factor de prediccin negativo: Es la habilidad de la prueba de detectar los verdaderos negativos. Sensibilidad: Habilidad de la prueba diagnostica para detectar como animales positivos, los verdaderos positivos. Los valores son inversamente proporcionales a la especificidad, o sea que al incrementar sensibilidad, disminuye la especificidad y viceversa. Especificidad: Habilidad de la prueba diagnostica para detectar como animales negativos, los verdaderos negativos. Certeza o precisin: Sin error aleatorio asociado (una medicin imprecisa puede desviarse del valor numrico verdadero en cualquier direccin). Riesgo relativo: Razn entre la probabilidad de que suceda un desenlace en un perodo determinado en los expuestos al factor de riesgo y la probabilidad de que suceda entre los no expuestos al factor de riesgo en el mismo perodo. El riesgo relativo es una medida de la fuerza o del grado de asociacin aplicable a los estudios de cohorte (prospectivos longitudinales) y a los ensayos clnicos aleatorios. En los de casos y controles, la razn de productos cruzados se puede utilizar frecuentemente como una aproximacin al riesgo relativo. Riesgo atribuible: Porcentaje del riesgo entre aquellos individuos expuestos al factor de riesgo que est asociado con dicho factor. Si existe una relacin de causa efecto, el riesgo atribuible es el porcentaje de la frecuencia de la enfermedad que se esperara que disminuyera entre los expuestos al factor de riesgo si ese factor se pudiera suprimir completamente.

Incidencia: Es una medida dinmica de nuevos casos de una poblacin que contrae una infeccin durante un perodo determinado. Prevalencia: Es una medida esttica de una poblacin que est infectada en un espacio de tiempo. Proporcin de individuos con una enfermedad determinada en un momento dado. La prevalencia tambin puede interpretarse como la probabilidad de que un individuo elegido al azar de una poblacin tenga la enfermedad (sinnimo: probabilidad anterior a la prueba). Mortalidad especfica: Nmero de muertes como consecuencia de una enfermedad durante un ao, dividido por el total de la poblacin medio anual. Extico: No existente en un pas en particular. Enfermedad endmica: Se presentan cuando existen cadenas de transmisin continuas en la regin afectada. Puede tener varios subniveles: hipoendmica, mesoendmica, holoendmica e hiperendmica. Epidemia: Son los picos de incidencia de la enfermedad. Pandemia: Es una epidemia de distribucin mundial. Zoonosis: Enfermedad infecciosa que los animales pueden transmitir al humano. Antropozoonosis: Enfermedad infecciosa que los humanos pueden transmitir a los animales. Epidemiologa analtica. Las tcnicas de epidemiologa analtica se utilizan para investigar las relaciones causa-efecto, y para evaluar factores de riesgo. Existen 2 mtodos: Estudio del caso control y estudios de cohorte o de grupos. Estudio del caso control: Es un estudio retrospectivo, a bajo costo, que permite un rpido anlisis de la causa despus de aparecida la enfermedad. Estudio de cohorte o de grupos: El estudio comienza con una presumible causa (exposicin) y en lo sucesivo se estudia la poblacin expuesta al virus causal para identificar los efectos o sea un estudio prospectivo. Son anlisis lentos ya que requiere la obtencin de nuevos datos, registro y seleccin del grupo control, adems resulta un estudio caro. Cuando se tiene xito la relacin causa-efecto es irrefutable. Epidemiologa vrica: Estudio de los factores que determinan la frecuencia y distribucin de las enfermedades vricas en la poblacin animal, donde intervienen factores ambientales genticos y del hospedador. Epidemiologa molecular. Utiliza mtodos de biologa molecular pudindose usar varias tcnicas para analizar virus especficos en determinados brotes de enfermedad. Ejemplo: Anticuerpos. Monoclonales, determinacin de "huellas" mediante el estudio del ADN y electroforesis en gel de poliacrilamida. Modelos matemticos aplicados a bancos de sueros. Las matemticas son de gran utilidad para conocer las causas epidmicas y las tendencias de la incidencia de las enfermedades infecciosas. Se han desarrollado modelos que permiten estimar los modos de transmisin de la enfermedad y el tamao de poblacin crtico para virus animales con perodos de incubacin cortos o largos, infectividad persistente o recurrente y la patogenicidad dependiente de la enfermedad. La mxima atencin se ha centrado en la diseminacin nacional e internacional de enfermedades exticas en poblaciones susceptibles. En Mxico se han realizado diferentes estudios por Barajas y col, sobre seroepidemiologa en el

trpico y altiplano que han servido para formar un banco de sueros y principalmente para conocer la seroprevalencia de enfermedades en rumiantes. Asimismo esto ha generado la publicacin de varios textos que sirven como referencia en programas de medicina preventiva, conocimiento de las enfermedades bacterianas, fungales y virales que le permitirn al profesional y estudiante conocer estudios realizados en Mxico. 4,5,6,7,8,9,10,46,47,48,49,50,51 Literatura citada
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